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Semana Santa

La Semana Santa comienza con la celebracin el domingo anterior al Viernes Santo de la Entrada
triunfal de Jesucristo en Jerusaln o Domingo de Ramos.
La Semana Santa es la conmemoracin anual cristiana de la Pasin, Muerte y Resurreccin de Jess de
Nazaret. Por eso, es un perodo de intensa actividad litrgica dentro de las diversas confesiones cristianas. Da
comienzo el Domingo de Ramos y finaliza el Domingo de Resurreccin,1 aunque su celebracin suele iniciarse
en varios lugares el viernes anterior (Viernes de Dolores) y se considera parte de la misma el Domingo de
Resurreccin. La fecha de la celebracin es variable (entre marzo y abril segn el ao) ya que depende del
calendario lunar. La Semana Santa va precedida por la Cuaresma, que finaliza en la Semana de Pasin donde
se celebra la eucarista en el Jueves Santo, se conmemora la Crucifixin de Jess el Viernes Santo y la
Resurreccin en la Vigilia Pascual durante la noche del Sbado Santo al Domingo de Resurreccin. Durante la
Semana Santa tienen lugar numerosas muestras de religiosidad popular a lo largo de todo el mundo,
destacando las procesiones y las representaciones de la Pasin. 2
ndice
1. Triduo pascual
2. La fecha de la Semana Santa
3. Das de la Semana Santa
4. Celebraciones
5. Vase tambin
6. Referencias
7. Enlaces externos
Triduo pascual:
Artculo principal: Triduo Pascual
Los das ms importantes de la Semana Santa son los formados por el llamado Triduo Pascual: La introduccin
al Triduo (el Jueves Santo y el Viernes Santo), en el que se conmemora la muerte de Cristo; Sbado Santo, en
el que se conmemora a Cristo en el sepulcro, y el Domingo de Pascua de la Resurreccin.
La fecha de la Semana Santa:
Artculo principal: Clculo de la fecha de Pascua

Es en el Concilio de Nicea I (en el ao 325) donde se llega finalmente a una solucin para este asunto. En l se
estableci que la Pascua de Resurreccin haba de ser celebrada cumpliendo unas determinadas normas:
Que la Pascua se celebrase en domingo.
Que no coincidiese nunca con la Pascua juda, que se celebraba independientemente del da de la semana.
(De esta manera se evitaran paralelismos o confusiones entre ambas religiones).
Que los cristianos no celebrasen nunca la Pascua dos veces en el mismo ao. Esto tiene su explicacin
porque el ao nuevo empezaba en el equinoccio primaveral, por lo que se prohiba la celebracin de la
Pascua antes del equinoccio real (antes de la entrada del Sol en Aries).
No obstante, sigui habiendo diferencias entre la Iglesia de Roma y la Iglesia de Alejandra, si bien el Concilio
de Nicea dio la razn a los alejandrinos, establecindose la costumbre de que la fecha de la Pascua se
calculaba en Alejandra, que lo comunicaba a Roma, la cual difunda el clculo al resto de la cristiandad.
Finalmente, Dionisio el Exiguo (en el ao 525), desde Roma convenci de las bondades del clculo alejandrino,
unificndose al fin el clculo de la pascua cristiana.
La Pascua de Resurreccin es el domingo inmediatamente posterior a la primera Luna llena tras
el equinoccio de marzo y se debe calcular empleando la Luna llena astronmica. Por ello puede ocurrir no antes
del 22 de marzo y el 25 de abril como muy tarde.
Das de la Semana Santa:
Estos son todos los das de Semana Santa:
Domingo de Ramos. Entrada triunfal de Jesucristo en Jerusaln.

Lunes Santo. Uncin de Jess en casa de Lzaro. Jess expulsa a los mercaderes del Templo de Jerusaln.

Martes Santo. Jess anticipa a sus discpulos la traicin de Judas y las Negaciones de San Pedro.

Mircoles Santo. Judas Iscariote conspira con el Sanedrn para traicionar a Jess por treinta monedas de plata.

Jueves Santo. Lavatorio de los pies. La ltima Cena. Eucarista. Oracin de Jess en el huerto de
Getseman. Arresto de Jess.

Viernes Santo. Prisin de Jess. Los interrogatorios de Caifs y Pilato. La flagelacin. La coronacin de espinas. Va
Crucis. Crucifixin de Jess. Sepultura de Jess.

Sbado Santo. Vigilia Pascual.

Domingo de Resurreccin. Pascua.


Celebraciones:
A lo largo de gran parte del mundo existen celebraciones asociadas a la Semana Santa, alguna de ellas
destacadas como Fiestas de Inters Turstico Internacional como la Semana Santa en Sevilla o Semana Santa
en Zamora, que tienen un gran impacto econmico 3 ms all de su inters religioso.
El ciclo vacacional que corresponde a la Semana Santa es conocido como "Semana de Turismo" en Uruguay,
por una ley de 1919, de secularizacin de las fiestas religiosas.
Vase tambin:
Procesin
Gastronoma de Semana Santa
Referencias:
Volver arriba Semana Santa. lema.rae.es. Consultado el 4 de abril de 2015.
Volver arriba La Semana Santa. es.catholic.net. Consultado el 4 de abril de 2015.
Volver arriba Los oficios cofrades dan empleo en Andaluca a ms de 10.000.... www.diariodejerez.es. Consultado el
10 de abril de 2016.
Enlaces externos:
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Semana Santa.
Semana Santa en la Enciclopedia Catlica
Semana Santa en Catholic.net
La Semana Santa La Semana Santa en los Primeros Cristianos
Marchas de Semana Santa
Rafael BachillerAs cambia la fecha de la Semana Santa, elmundo.es, 20-4-2011.

Gastronoma de Semana Santa

El pan de pascua (en ucraniano: Kulich) - Pintor: Mykola Pymonenko.


La Gastronoma de la Semana Santa corresponde a todas las costumbres culinarias y todos los alimentos
permitidos durante el periodo sagrado del cristianismo y suele transcurrir desde el Domingo de Ramos hasta
el Domingo de Resurreccin, desde el punto de vista litrgico. Cada pas (con alguna representacin o
grupo cristiano) suele tener algn conjunto de platos, o preparaciones, caractersticos de esta fecha que por
regla general no suele tener contenido carnal debido a la abstinencia observada durante este periodo.
ndice
[ocultar]
1General
2Alimentos desayuno
o 2.1Carnes
o 2.2Huevos y lcteos
3Alimentos Pascuales
o 3.1Las Costumbres Judas
o 3.2Las Iglesias Ortodoxas
4Europa
o 4.1Alemania
o 4.2Italia
o 4.3Espaa
4.3.1Repostera
o 4.4Pases del este de Europa
5Amrica
o 5.1Argentina
o 5.2Chile
o 5.3Colombia
o 5.4El Salvador
o 5.5Ecuador
o 5.6Honduras
o 5.7Mxico
o 5.8Paraguay
o 5.9Per
o 5.10Repblica Dominicana
o 5.11Venezuela
6Literatura
7Referencias
8Vase tambin
9Enlaces externos
General:
"Llegada de la Cuaresma" (Dibujo de Manuel Molin en el semanario humorstico L'Esquella de la Torratxa, Barcelona,
I906).
Por regla general se opone por completo a la abundancia mostrada en el Carnaval, una de sus caractersticas
es la austeridad de la gastronoma de la Semana Santa, tanto en la elaboracin de los alimentos como en los
ingredientes empleados. La tradicin reza que el Viernes Santo y el Mircoles de Ceniza debe regir el ayuno y
la abstinencia de cualquier tipo de alimento durante todo el da, este sacrificio llega a los Viernes de Cuaresma
donde la abstinencia slo ser de alimentos preparados con carne.
El ayuno debe ser entendido como en no hacer ms que una sola comida al da y en abstenerse de ciertos
manjares.1 Esta imposicin obliga a unas reglas gastronmicas severas en cuanto a los ingredientes y a las
cantidades, los pescados acompaados de todo tipo de verduras, legumbres, etc. y los dulces pasan a ser los
ingredientes protagonistas de la mayora de los platos. Suelen ser platos, por regla general con gran capacidad
de saciamiento: ayudan a evitar la tentacin del consumo de carne.
La comida nica que se haca durante el ayuno antiguamente era a la puesta del sol, tras algn tiempo se fij a
las tres de la tarde, y posteriormente ya desde el siglo XIV se permite hacerla a medioda. A esta comida se la
denomin colacin.
Alimentos desayuno:
Carnes:
La carne es la comida principal de abstinencia, cubre tanto a las carnes rojas (buey, ternera, carnero) como a
las carnes blancas (cabrito, cordero, cerdo) y la caza. Este precepto se aplica por igual a los productos de
carne: embutidos y dems partes. En algunos casos es permitido el uso de tocino, siempre y cuando no sea
posible cocinar con aceites vegetales y dems hierbas.
Aunque la Biblia no habla de comer pescado en Semana Santa, esto se ha mantenido por tradicin como
especie de conmemoracin a la pasin y muerte de Jess. 2
La costumbre viene de la filosofa de los paganos el cual le tenan culto a la diosa de la paz, el placer, y la
fertilidad Venus (en la mitologa romana) o Freyja (en la mitologa nrdica). 3 Se dice que "PEZ" viene de la
palabra "DAG", que se traduce a aumento,y eso es debido a su alto ndice de reproduccin, el pez fue usado
como smbolo de la fertilidad desde tiempos remotos.
Los antiguos romanos asociaron al pez con Venus, y fue usado como su principal smbolo en el da de su
festividad, el viernes, donde se coma pescado en honor a la diosa. 4
Las enseanzas de la iglesia se basa en el evangelio de Juan (21:5) "Entonces Jess les dijo: Hijos, acaso
tenis algn pescado? Le respondieron: No" y El les dijo: Echad la red y hallaris pesca, entonces la echaron, y
no podan sacarla por la gran cantidad de peces, 5 en Lucas (9:13) Dadles vosotros de comer y dijeron ellos: No
tenemos ms que cinco panes y dos pescados, luego Jsus los multiplica. De esta manera se busca honrar los
deseos que tuvo Jess en vida en el da de su muerte.

Ordenacin tradicional de los ingredientes en el Plato del Sder. Los ingredientes (en sentido de reloj, desde la parte
superior): chazeret (lechuga romana), z'roa (una tibia de cordero asada), charoset, maror (chrein), karpas (palos de apio)
y beitzah.
Plato de magiritsa.
Huevos y lcteos:
Son slo objeto de ayuno durante la Cuaresma, existan no obstante bulas especiales para poder comer
lcteos: "Indulto de Lacticinios". Con posterioridad se elimin este rigor, quedando fuera del ayuno pascual.
Alimentos Pascuales:
Algunos alimentos traen a la gastronoma de la Semana Santa un simbolismo, los ms repetidos en las
diferentes culturas Europeas son:
El huevo duro: implementado quizs en lo que se denomina hoy en da huevo de pascua, y su origen (anterior
al cristianismo) es incierto. No obstante el huevo duro aparece como ingrediente en diversos platos.
El pan. El denominado pan pascual en las culturas de la Europa del Este.
El bacalao. En concreto el bacalao en salazn que participa en diversas gastronomas de Semana Santa en
Europa y Amrica.
El pescado seco
Las Costumbres Judas:
La gastronoma de esta fecha es familiar y con toques tradicionales, las procesiones y el recogimiento
promueven esta situacin. La situacin gastronmica recuerda mucho a la Pascua juda y muchos de los platos
de esta poca pueden tener influencias claras de las celebraciones culinarias del Psaj (vase el plato del
Sder para ms informacin). Los Judos suelen comer en la pascua Pan sin levadura.
Las Iglesias Ortodoxas:
La abstinencia de la ingesta de carne, no tiene igual repercusin en todos los pases. Por ejemplo, en algunas
partes de Europa de influencia ortodoxo y coptos es una costumbre de muy antiguo la ingesta del cordero
pascual (easter lamb), se suele encontrar en forma de sopas como la griega: Magiritsa, la observancia de esta
tradicin no es por igual en todos los pases cristianos.
Europa:

Kartoffelpuffer.
Alemania:
En Alemania al igual que en muchos de los pases del norte de Europa es muy celebrada la costumbre de
los huevos de pascua. En la cocina berlinesa y del Rhein est el Kartoffelpuffer que es una especie de pasta
de patata servida en especial durante este periodo religioso.
Italia:
En Italia es muy popular el empleo de dulces en esta poca y existen numerosos ejemplos de dulces pascuales
(Dolci pasquali) como: la Colomba pasquale (paloma pascual), la pastiera tpica de la Campania,
las scarcella en la Apulia o la cuddura de la Sicilia, el casatiello que es una especie de bollo salado muy tpico
de la cocina napolitana, etc.
Espaa:

Monas de pascua

Plato de Torrijas

Pastas del penitente. La repostera espaola es muy abundante e incluye diversos tipos de dulces, pastas, torrijas, tartas y
otros postres.
En Espaa es muy tradicional en el norte servir una especie de sopa denominada las sopas de ajo, con sus
trozos de pan duro en agua y con grandes cantidades de pimentn que hace recordar la carne, tpico de
la Semana Santa en Zamora. El potaje de vigilia que es una variedad de potaje realizado
con bacalao en salazn. El bacalao en salazn se puede decir que es el pescado protagonista en la Semana
Santa en Espaa, tiene su preparacin en buuelos, en croquetas y en tortillitas, todos ellos son ejemplos de
uso de este pescado. Antao eran muy populares los Huevos de vigilia. Al igual que el bacalao,
los escabeches en el interior son muy populares y un ejemplo de ello es chicharro en escabeche.
En la ciudad de Crevillente (Alicante) es muy popular el "pa torrat" de Viernes Santo que consiste en pan
tostado al horno en abundante aceite acompaado de ajos y de la tradicional coca de boqueron, masa de
harina con abundante boqueron frito con cebolla. En muchas ciudades de castellanas es muy popular la
preparacin de las patatas viudas.
Repostera:
En el terreno de la repostera espaola pascual es muy popular en todo el territorio por estas fechas las
famosas torrijas, elaboradas con pan y cuyas recetas difieren bastante de un lugar a otro, e incluso entre
cocineros. Las torrijas se elaboran con restos de pan y se fren tras remojarse en leche para ser servidas
calientes. Las frutas de sartn son muy populares en la repostera de esta poca. Son populares en algunas
zonas del sur de Espaa los Pestios. En Catalua son muy famosas las Monas de Pascua y en Valencia se
suele comer al aire libre las denominadas longanizas de pascua y las monas (bollos con huevos cocidos), o los
mismos Hornazos del sur de Espaa, los dulces ms tpicos de la Semana Santa de beda, junto a los
llamados "Puritos Americanos".
Pases del este de Europa:

El cordero de pascua un postre tpico en Repblica Checa y en otros pases del Este de Europa.
En muchos de los pases del este de Europa son muy tradicionales los alimentos durante esta poca y es
frecuente encontrar preparaciones tales como el: Babka (), conocido tambin como Baba () es un
pastel que se sirve el domingo de resurreccin. En Polonia es frecuente observar la ingesta del 'cordero
pascual' ('Baranek Wielkanocny') que se toma incluso como un pastel Makowiec, se sirve la sopa Zurek
Wielkanocny (borscht blanco) con huevos cocidos, siendo popular igualmente el Babka.
Amrica:
Argentina:
Para la Pascua cristiana se consumen huevos de pascua y rosca de pascua. En tanto que para Semana Santa,
fechas en que la Iglesia catlica exige ayuno de carnes salvo las de pescados, son tpicas las empanadas de
vigilia (principalmente las rellenas de atn), y guisados con bacalao o, en su defecto, cazn. Los pescados
acompaados de cualquier tipo de verdura, legumbre, etc. los dulces pasan a ser los ingredientes protagonistas
de la mayora de los postres.
Chile:
Se suele comer algunos tipos de empanadas con mariscos, con verduras, a veces con
mermelada de frutas (peras, alcayotas), o manzanas picada (esto es tpico en el Sur), pero por lo general, la
primera, es de consumo ms habitual y masivo, junto con la de queso, que puede ser frita o al horno, esta
ltima se hace con masa de milhojas. Tambin es el consumo habitual de pescado y mariscos, comidas
como pescado frito, ceviche, pescado al horno, curanto (tpico del sur de Chile) y dems platos especializados
en pescados y mariscos.
Colombia:
En Colombia, durante la Semana Santa se acostumbra consumir pescado en lugar de la carne roja. En la Costa
Caribe es tradicional entre familiares y amigos regalarse dulces caseros a base de frutas y tubrculos.
El Salvador:
Para la Semana Santa muchos salvadoreos catlicos tienen por costumbre preparar frutas en miel. Jocotes,
mangos y torrejas (pan envuelto en huevos batidos) en miel. Tambin para Viernes Santo muchos hacen tortas
de pescado. Tortas de pescado son pescado salado envuelto en masa con sazn al gusto, son fritas y despus
hechas en sopa con repollo.
Ecuador:

Fanesca.
Para la Semana Santa se prepara un plato llamado "Fanesca". La fanesca es un tipo de sopa preparada con
vegetales, granos de cereales, y bacalao salado, que se suele acompaar con postres como dulce de higos con
queso. Esta fanesca es un platillo que representa a Jess con el bacalao y a los doce discpulos o las doce
tribus de Israel con su variedades de granos. En algunos lugares de la costa se preparan platillos a base de
choclo en la pascua. Las humitas, que son preparadas con choclo molido (maz tierno), leche, huevo, queso y
mantequilla envueltas en hojas de choclo y cocinadas al vapor, son muy populares en cantones rurales de la
provincia del Guayas. En la zona sierra se prepara algo similar llamado chihuilde a base de harina de maz,
queso y refrito de cebollas en mantequilla pura de vaca y manteca de cerdo, pero envuelto en las hojas ms
gruesas de la planta de maz. Adems desde cuaresma se consume un dulce tradicional llamado jucho que se
prepara con panela, canela, estrella de olor, clavo de olor, pimienta dulce ms una mezcla de hierbas
aromticas y almbar de durazno acompaado de un fruto silvestre llamado capul. La mazamorra o colada de
choclo que proviene el lquido extrado del choclo tierno y cocido con leche hasta espesar y puede ser de sabor
dulce o salado. Tambin el arroz con leche o a su falta, la tradicional chucula preparada a base de pltano bien
maduro cosido con leche, canela, pimienta y clavo de olor, azcar, queso y mantequilla, despus triturado con
un molinillo de mano hasta que quedar cremoso, es muy popular en zonas donde se produce bastante el
pltano.
Honduras:
La semana santa es conocida como la Semana Mayor, durante este tiempo de recogimiento espiritual los
feligreses y poblacin en general aprovechan para degustar platillos tpicos como: las torejas en miel (de pan,
pinol) los buuelos en miel; adems de otras frutas y vegetales como la papaya, el ayote, el mango entre otras,
todas y cada una de ellas acompaados con una taza de Chilate (Bebida preparada con diferentes semillas) y
no puede faltar la famosa sopa de tortas de pescado (preparado con pescado seco, salado en forma de
tapado).
Mxico:
En este pas, se d la tradicional abstinencia de carnes rojas, se preparan platillos como los " romeritos", una
especie de planta regional (no debe confundrsele con el romero) que se cocina en "mole", una compleja salsa
elaborada a base de diversas especies de chile, pan, chocolate, mltiples especias y semillas oleaginosas.
Estos platillos suelen acompaarse de tortas hechas de papa con atn o de camarn seco (molido). Es comn
tambin la preparacin de un chile mexicano llamado "poblano" (una variedad de pimiento) con relleno de pollo
en salsa de tomate, de queso, de atn o de cualquier otro guisado, segn la regin. Igualmente conocido el
consumo de sopas de leguminosas, como lentejas y habas, a las cuales se le aaden sabor mediante el frito de
tomate y cebolla, y el cocimiento con cilantro. En la Ciudad de Puebla, al sur de la Cd. de Mxico se preparan
tambin los chiles chipotles rellenos de queso. Tambin es una poca en que se consume mucho el nopal,
preparado de diferentes maneras.
Suele consumirse variedades de pescado local, y frutos de mar durante la cuaresma, tanto en cocidos (sopa de
mariscos, caldo miche, caldo de pescado), inclusive, constituye una tradicin el consumir tacos de pescado
durante la cuaresma, nica poca usual para elaborarlos en el interior de la repblica, aunque cotidianos en las
zonas costeras. Es comn la elaboracin del agua de ensalada, que consiste en una mezcla de frutas picadas
(manzana, pltano, meln, sanda, fresa, papaya...) y lechuga en agua azucarada; sta adquiere su color con el
pigmento de la flor de jamaica o jugo de betabel. Como postre, en el centro del pas se elabora la llamada
Capirotada, una combinacin de capas de bollo (elaborado nicamente en semana santa) y atole de fcula de
maz sabor vainilla, cocido con canela, entre las cuales suele aadirse elementos de sabor como nueces,
pasas, piones, almendras, coco rayado y fruta cristalizada: higos, manzana, pera, durazno, fresas y el acitrn,
un raro dulce elaborado con la pulpa de las biznagas gigantes, una cactacea xerofila, la cual es cocida por
varias horas en caramelo. Los ingredientes de la Capirotada varan de acuerdo al lugar en donde se preparen.
Una variacin, en vez de fcula de maz se utiliza piloncillo, el cual se pone a hervir con canela y clavo para
darle un sabor especial. Al igual que a la de fcula se le ponen nueces, pasas, etc.
Paraguay:

Chipa.
En Semana Santa, en una familia paraguaya no puede faltar la famosa chipa. Ya sea de almidn, guas, so'o,
asador o en cualquiera de sus formas, es la principal caracterstica de este periodo en este pas. Tambin no
puede faltar el cocido
Per:
En Semana Santa, las familias peruanas se alimentan a base de pescado con el cual se
preparan: ceviche, chilcano y dems tipos de preparacin del pescado. En el norte del pas, se consume un
plato a base de habas llamado colao, malarrabia (pescado frito, frejoles y pltano) y sudado de pescado. en el
sur se prepara el famoso chupe de viernes a base de camarones, pescado, machas, choclo, queso, calabaza,
habas,
Repblica Dominicana:
Para la Semana Santa se preparan las "Habichuelas con Dulce". Es un plato que se prepara con habichuelas
(frijoles) rojos, leche de coco, leche evaporada, azcar, canela, malagueta, batata (papa dulce) y que se
acompaa de galletitas dulces y pasas sin semilla. Este se prepara desde inicio de la cuaresma, por lo regular
se prepara la primera Habichuela con Dulce para el Mircoles de Ceniza (da de inicio de la Cuaresma),
tambin se preparan para el Mircoles y Viernes Santos. Esta prctica es acompaada de una tradicin que
implica compartir con vecinos este plato. Por esto, para estos das, siempre se ven personas llevando de una
casa a otra un envase con Habichuelas con Dulce para compartir con vecinos de la zona.
En otras zonas del pas es tradicional preparar en lugar de este plato Maz con Dulce. La preparacin es la
misma, lo nico que se sustituye son las habichuelas por Maz.
Venezuela:
Es muy tpico en este pas consumir principalmente el pescado salado (seco) o fresco, as como las nicas
carnes permitidas de la poca como chigire (capibara) y babo (caimn pequeo), ambos preparados en forma
de piscillo. Mencin aparte merecen los famosos dulces consumidos en dicha poca, tales como
el majarete, buuelos de yuca o batata, arroz con coco, etc.
Literatura:
"Ayunos y Abstinencias (cocina de cuaresma)", Y. Domnech y F. Mart, Madrid, Imprenta helnica, Pasaje de
la Alhambra 3. 1914
"The Anthropology of Food and Body: Gender, Meaning, and Power". Counihan, Carole. New York: Routledge,
1999.
Referencias:
1. Volver arriba Catecismo de Po X. Mira a la cantidad y a la calidad. (Po X, De diebus feslis, n. 5.)
2. Volver arriba La Iglesia record que comer carne en Semana Santa no es pecado. edant.clarin.com.
Consultado el 2016-12-16.
3. Volver arriba Chile, BioBioChile-La Red de Prensa Ms Grande de (2014-04-18). Por qu
supuestamente no se debe comer carne en Semana Santa?. BioBioChile - La Red de Prensa Ms Grande de Chile.
Consultado el 2016-12-16.
4. Volver arriba Freya. www.bibliotemas.org. Consultado el 2016-12-16.
5. Volver arriba http://bibliaparalela.com/john/21-5.htm

Semana Santa en Arequipa


Semana Santa en Arequipa

Cristo de la Caridad, Patrono Jurado de Arequipa, en su tradicional


procesin de Lunes Santo, Templo Santa Marta

Nombre Semana Santa Arequipea


oficial
Tipo Religioso
Ubicacin Arequipa, Per
Comienzo El Domingo de Ramos de la semana del
primer plenilunio posterior
al equinoccio de primavera
Trmino Domingo de Resurreccin, el domingo
siguiente al de Ramos
Fecha Marzo o Abril
Participan Cofradas y Hermandades
tes
Significad Representar y celebrar la Pasin, Muerte y
o Resurreccin de Cristo
Costumbr Antiqusimas procesiones,
es Escenificaciones de la vida de Jess y la
variada culinaria arequipea
[editar datos en Wikidata]

La Semana Santa en Arequipa est muy relacionada con las efemrides religiosas. El aniversario de la ciudad,
que se celebra el 15 de agosto, es tambin motivo de celebracin de Nuestra Seora de la Asuncin. En
Semana Santa, existen celebraciones que, siguiendo el patrn dictado por la ciudad del Misti, que se cumplen
en forma semejante en todas las localidades del departamento. Durante esa semana, en las calles, la fiesta
religiosa se complementa con las procesiones, la degustacin de postres tradicionales y la compra de objetos
devocionales de artesana. Es por eso que la ciudad de Arequipa se ha ganado el ttulo de "La Sevilla De
Amrica" y "La Roma Del Per".
ndice
[ocultar]
1Jueves de Pasin
2Viernes de Dolores
3Sbado de Pasin
4Domingo de Ramos
5Lunes Santo
o 5.1Lignum Crucis
6Martes Santo
7Mircoles Santo
8Jueves Santo
9Viernes Santo
10Sbado Santo y/o Sbado de Gloria
11Domingo de Resurreccin
12Audiovisual
13Resumen e Itinerario
14Referencias
15Vase tambin
16Enlaces externos
Jueves de Pasin:
En Arequipa, se ha rescatado una devocin que se haba credo perdida entre los aos. Este jueves anterior
al Domingo de Ramos, se marca con el Recorrido Procesional de Nuestra Seora de los Dolores, apodada "La
Napolitana", porque fue trada desde Npoles (Italia) en el Siglo XVII, adems de ser la 1 Dolorosa en haber
recibido una Coronacin Cannica en el Per. Das previos a su da central, se reza la Setena Dolorosa y el da
Viernes de Dolores, se lleva a cabo su Misa de Fiesta. Todo es organizado por la Cofrada de Nuestra Seora
de los Dolores. Se la venera en la Parroquia y Convento "Nuestra Seora de Montserrat - La Recoleta", ubicado
en el Barrio "Antiquilla" del distrito de Yanahuara.
Desde el ao 1981 hasta el ao 2010, 1 Nuestra Seora del Patrocinio "La Virgen de Triana", imagen tallada por
el Padre Vctor2 , el Capelln del Monasterio "Santa Catalina" (que tambin impuls la devocin a esta imagen),
presida los actos iniciales de la Semana Santa el Jueves de Pasin o de Dolores, celebrando la Misa Solemne
y en seguida la Procesin de la imagen, contando con la presencia del Colegio del Sagrado Corazn, cuyos
alumnos vestan capuchas y trajes de color blanco, al estilo sevillano. Pero, por los objetivos pastorales del
capelln, que tena cada vez menos tiempo de organizar los actos de culto y por el nmero de fieles que no era
tan numeroso, desapareci esta tradicin. La talla de la Virgen es venerada en el Templo y Monasterio "Santa
Rosa".
Jueves de Pasin

Nuestra Seora de los


Dolores "La Napolitana"
Viernes de Dolores:
En este da anterior a la Semana Santa, en los diferentes templos de Arequipa, se rinde honor a la Virgen de los
Dolores, como es el caso del Monasterio de Santa Rosa, donde se realiza el rezo del "Va Matris" que
conmemora los dolores de la Virgen; mientras que a las 18:00 horas, se realiza en la Plaza de Armas el Via
Crucis Arquidiocesano, con la participacin de todas las rdenes, organizaciones y grupos religiosos que
existen en Arequipa, siendo presidido por el Arzobispo de la ciudad. En Cayma, sale en Procesin la imagen de
Nuestra Seora de los Dolores del Santuario "San Miguel, arcngel".
Viernes de Dolores

Vista de la Plaza de Armas en el Homenaje a Nuestra Seora


Va Crucis Arquidiocesano. de los Angustias una vez
culminada la Setena
Dolorosa.

Estacin IV: Jess es negado por Rezo del Va Matris en el


Pedro. Monasterio "Santa Rosa".

Estacin VI: Jess es flagelado y


coronado de espinas.

Sbado de Pasin:
Un da antes del Domingo de Ramos, del Centenario Mercado "San Camilo" (antes Templo de "La Buena
Muerte" de los Padres Camilos, derruido por el terremoto de 1868), sale el Recorrido Procesional del Seor del
Perdn, imagen que se encuentra en la puerta principal del mercado, talla realizada por el escultor Valentn
Garca Quinto3 en los aos 60 (hecha ntegramente en madera, midiendo aproximadamente 1.70 m). En un
comienzo, el Seor sala acompaado de la Virgen de las Angustias, pero como ella reside en el Templo de San
Francisco, se mand a hacer una imagen propia, la que actualmente conocemos como Nuestra Seora de la
Amargura "La Consumata", imagen tallada por el escultor arequipeo Vctor Paredes Polanco, capelln del
Templo del Monasterio de Santa Catalina. A ambas imgenes, los comerciantes y vendedores del centro de
abastos les tienen mucha devocin, por lo que en el ao 1969 logra fundarse la hermandad 4 y actualmente
ultiman los preparativos para la Procesin, la cual, llega a realizarse aproximadamente a las 17:00 horas,
oficindose al da siguiente, Domingo de Ramos, la Misa de Fiesta seguida de la Procesin por el interior del
mercado. De igual manera, se realiza en la Octava, el Domingo de Resurreccin.
Sbado de Pasin

El Seor del Perdn. Nuestra Seora de la


Amargura "La
Consumata".

Domingo de Ramos:
Este da, marca el comienzo oficial de las actividades de la Semana Santa. Por la maana, sale el Seor de
Ramos de los 3 monasterios existentes en Arequipa: "Santa Rosa" (Orden Dominica), "Santa Teresa" (Orden
Carmelita Descalza) y "Santa Catalina" (Orden Dominica), mientras que en Yanahuara, el Seor Triunfante
recorre el distrito montado en un pollino. Posteriormente, se procede a escuchar la misa en los diferentes
templos de la ciudad, y al medioda, se oficia la Misa de Fiesta en honor al Cristo de la Caridad. En nuestra
Baslica Menor, se bendicen los ramos, hechos artesanalmente de romero, olivo y palma, adquiridos en los
exteriores de los templos al igual que las cruces de madera con el rostro de Cristo en bulto. Por la tarde, sale en
su Recorrido Procesional anual la imagen del Seor del Gran Poder, rplica de la imagen homnima de Sevilla,
esculpida por Valentn Garca Quinto en los claustros del Templo y Convento "San Francisco", ubicado tambin
aqu, en Arequipa y va acompaado por su madre, Nuestra Seora de las Penas, imagen trada de Espaa por
Monseor Rodrguez Balln en 1965. El cortejo sale de la "Baslica Catedral de Arequipa".
Domingo de Ramos en la maana

El Seor de Ramos, Monasterio Misa de Fiesta en honor al


de Santa Catalina. Cristo de la Caridad.

Domingo de Ramos en la tarde

El Seor del Gran Poder. Nuestra Seora de


las Penas.
Lunes Santo:
En este da, sale en Procesin del Templo "Santa Marta", el Cristo de la Caridad, Patrono Jurado de Arequipa.
Esta imagen fue un obsequio hecho por el Rey Carlos V de Espaa a pocos aos de que Arequipa fuera
fundada (1540)5 en un lienzo que est ubicado al reverso del estandarte de la ciudad y de una imagen en bulto
que estaba en una ermita ubicada en la ranchera de San Lzaro, que serva para adoctrinar a los indios del
lugar. Luego, en el ao 1566 6 , la imagen fue trasladada a la Sala de la "Caridad", que estaba dentro del Portal
del Cabildo (hoy Portal de la Municipalidad) y que serva de refugio para los pobres y menesterosos 7 . De all es
llevado a la Ermita de Santa Marta (actual Parroquia de Santa Marta, siglo XVI) y se data que la primera
procesin ocurri un 05 de marzo de 1684 8 en la que lleg por primera vez a la Plaza de Armas y desde aquel
ao lo hace ininterrumpidamente cada Lunes Santo.
Su festividad comienza el Quinto Sbado de Cuaresma, da en que se realiza la Tradicional Bajada 9 del Cristo y
se le eleva a sus andas, de all se realiza un solemne quinario y culmina con la Misa de Fiesta, que es
celebrada el Domingo de Ramos, oficiada por el Arzobispo. Al caer el crepsculo, sale en Recorrido Procesional
acompaado por el Seor Jess Nazareno, Santa Marta (una de las primeras patronas de Arequipa, protectora
contra los terremotos), San Juan, apstol y Nuestra Seora de los Dolores (una primigenia Virgen de los
Dolores que sala en una carroza y que acompa al Cristo hasta el ao 2004 10 , desde el ao 2005 hasta el
ao 2010 lo hizo Nuestra Seora de la Encarnacin 11 y desde el 2011 hasta el da de hoy lo hace la Dolorosa
restaurada, que data del siglo XVI12 ). Antiguamente, el Seor ingresaba a los monasterios y conventos
existentes en la ciudad y se cantaba el salmo 50, popularmente conocido como "El Miserere". Algunos rasgos
de la tradicin han desaparecido (se ha rescatado el tradicional ingreso al Monasterio de Santa Teresa, el ao
2015 lo volvi a hacer), al llegar a la Plaza de Armas, el Cristo recibe homenaje por parte de la Municipalidad
Provincial de Arequipa en "El Portal de la Municipalidad" donde se entonan los Himnos del Per y de Arequipa,
y es llevado con pompa y solemnidad por las autoridades locales, por los miembros de la Polica Nacional del
Per, as como los Marinos de Guerra, quienes, con su banda, entonan marchas fnebres para acompaar el
recorrido. Adems, la mayordoma de Fiesta y Procesin est a cargo de instituciones civiles y militares.
El Cristo de la Caridad, por Resolucin Municipal N 1215 del 20 de Marzo de 1991 es declarado como Patrono
y Protector Jurado de la Regin Arequipa" y se le otorg la Medalla de Oro de la Ciudad 13 , as como de
diversas distinciones que las instituciones le brindan.
En el Lunes Santo del ao 2012, el actual Alcalde de la ciudad, Dr. Alfredo Zegarra hizo la entrega de las
"Llaves de la Ciudad" a la Imagen del Cristo de la Caridad, como Patrono Jurado de nuestra ciudad, en el
homenaje de las autoridades14 y el respectivo cambio de mayordoma.
El Templo de Santa Marta, lugar de residencia del Cristo, ha soportado varios sismos, y con el ltimo
movimiento telrico del 2001 ha quedado seriamente daado 15 , por lo que en los ltimos aos la Procesin ha
salido por la puerta lateral (hasta el ao 2013 sala por la puerta principal) y en una ocasin (ao 2014) el
recorrido comenz desde el Templo del Monasterio de Santa Teresa 16 .
El Cristo de la Caridad, por ser una imagen que concita gran devocin en el pueblo arequipeo, participa de
distintas actividades extraordinarias que organiza el Arzobispado como son la Misa de Clausura por los 400
aos de la Arquidicesis de Arequipa17 (2010) y el Ao Jubilar de la Misericordia 18 (2015).
Lunes Santo
San Juan, apstol. Nuestra Seora de la
Cueva Santa,
conocida
popularmente como
Santa Marta.

El Seor Jess El Cristo de la Caridad,


Nazareno. Patrono Jurado de la
Ciudad de Arequipa.

Nuestra Seora de los


Dolores.

Lignum Crucis:
La Hermandad del Cristo de la Caridad custodia la Reliquia del "Lignum Crucis", verdadera astilla de la Cruz de
Cristo, que fuera entregada por S. S. Po XII a Jos Luis Bustamante y Rivero, quien la trajo a la ciudad y se la
dio al Padre Ireneo De Madariaga, quien, al final de su vida, la entreg en custodia a este Movimiento Laical de
"Santa Marta". Esta Reliquia, tambin la poseen los Templos y Conventos "Santo Domingo" y "San Francisco" y
el Templo de "La Compaa De Jess".
Lignum Crucis del Templo Lignum Crucis de la
de "La Compaa de Parroquia "Santa Marta"
Jess", llevado bajo palio bajo palio
por un Sacerdote de la
Orden (Orden Jesuita).

Martes Santo:
Por la maana, en la hoy "Baslica Menor de Arequipa", el Arzobispo realiza la Misa Crismal, donde se bendice
el Santo Crisma y el clero y los religiosos de la ciudad renuevan sus promesas sacerdotales. En Yanahuara, en
horas de la tarde, se da lugar el Recorrido Procesional del Encuentro, en el que el Seor Jess Nazareno, San
Juan, apstol, La Vernica y La Virgen Dolorosa recorren el permetro de la plaza principal del distrito. Mientras
que en el centro de la ciudad, del famoso Templo de "La Compaa De Jess", sale la Procesin llamada "La
Pasin y Muerte de Nuestro Seor, Jesucristo", que est conformada por las imgenes del Seor Jess
Cautivo, talla que viste de blanco, que lleva el escapulario trinitario nicamente para el Martes Santo y que es
acompaado por la banda del Colegio "San Jos", del Seor Justo Juez, imagen antiqusima del Siglo XVII,
trada de Espaa, cargado por encapuchados penitentes vistiendo trajes de color prpura al estilo de Sevilla,
denominados "La Hermandad Escarlata", del Seor Jess De Nazareth, del Cristo de la Buena Muerte,
atribuido al salmantino Bernardo Prez De Robles y cerrando el cortejo, va Nuestra Seora de la Esperanza "La
Macarena", que se uni a la procesin en 1949, talla trada tambin por los padres jesuitas. Al finalizar el
Recorrido Procesional, el Arzobispo oficia la Misa.
Procesin del Encuentro

Jess Nazareno, Nuestra Seora de


Parroquia San Juan los Dolores.
Bautista de Yanahuara

Martes Santo
El Seor Jess El Seor Justo Juez
Cautivo, vestido y sus tradicionales
con su tnica faroles rojos.
blanca y el
escapulario
trinitario.

El Seor Jess De El Calvario: San Juan,


Nazareth. apstol, la Dolorosa y el
Cristo de la Buena
Muerte.

Nuestra Seora de la Buena Esperanza "La


Macarena", cerrando el cortejo.

Mircoles Santo:
El taido de las campanas del Templo y Convento "Nuestra Seora de la Merced" anuncian la salida del lienzo
del Seor de la Sentencia, magnfica obra de algn artista espaol apodado "El Divino", que representa la
escena, segn algunos, de Jess siendo juzgado ante Caifs, mientras que otros, dicen que es Jess ante
Poncio Pilatos, su esposa prcula y algunos guardias. Dicha imagen es acompaada por Nuestra Seora del
Consuelo, conocida como "La Mercedaria" y por San Juan, apstol. Aos atrs, el Seor de la Sentencia era
acompaado por el Cristo del Auxilio (el cual, formaba el Calvario junto con La Dolorosa y San Juan,
anteriormente mencionados), mientras que la Virgen sala en la madrugada del Sbado de Gloria en una
Procesin exclusiva de varones, los cuales, iban vestidos de luto y entonando el canto "Hasta Cundo, hijo
Perdido?". Actualmente, el Recorrido Procesional es organizado por la Orden Mercedaria, junto con la
participacin del Ejrcito Peruano (que tienen bajo su proteccin a la Virgen de las Mercedes), de los Jueces y
Fiscales (por ser el Seor de la Sentencia el Patrono de los Juzgados y de quienes buscan paz y justicia) y de
la feligresa en general. Al finalizar el recorrido, se oficia una Misa celebrada por el Arzobispo. En Distritos
como Tiabaya y Paucarpata, se realizan las clebres "Procesiones del Encuentro", resaltando las imgenes de
Jess Nazareno (que procesiona en la "Fiesta de Cuasimodo") y la del Seor de la Amargura (el Protector de
Arequipa, cuya Festividad es el Primer Domingo de Cuaresma).
En Cerro Colorado, se realiza la Procesin del Encuentro en la que participan las imgenes del Seor Jess
Nazareno de Cerro Viejo (que procesiona el IV domingo de Cuaresma) y Nuestra Seora de los Dolores de la
parroquia homnima, ubicada en la Plaza Las Amricas.
Mircoles Santo

San Juan, apstol. El Seor de la Sentencia.

Nuestra Seora del El Seor de la Amargura,


Consuelo. que procesiona el
Mircoles Santo en la
Procesin del Encuentro.

Encuentro de Jess Nuestra Seora de los


Nazareno de Cerro Viejo Dolores de Cerro
y la Dolorosa. Colorado.

Jueves Santo:
En este da, no hay procesiones, pero, se visitan los monumentos alegricos en honor al cuerpo y sangre de
Cristo, organizados en cada templo arequipeo:
El Pelcano Eucarstico es visitado en la "Baslica Menor de Arequipa", y en este mismo recinto como en otros
Templos de la ciudad se realiza la homila conmemorando la "ltima Cena", dando inicio al Triduo Pascual y el
tradicional "Lavado de Pies" 19 , efectuado por el Arzobispo de Arequipa como smbolo de humildad y de amor
fraterno20 ante 12 adultos mayores que representan a los 12 apstoles.
Nuestra Seora del Amparo del Templo y Convento "San Francisco" es expuesta para su respectivo
besamanos.
En "Santa Marta", el Cristo de la Caridad recibe la masiva visita de los fieles, porque ahora, lo tienen ms
cerca, ya que ha bajado de sus Sagradas Andas para ser venerado.
El Templo y Convento "Santo Domingo" ya cubri sus imgenes con telas moradas en seal de luto.
Para el almuerzo, se degustan los tradicionales postres (arroz con leche y las mazamorras morada y de
chancaca) y los platos hechos de pescado y carnes, tales como los chupes y entradas tpicas de la culinaria
arequipea. Ya adentrada la penumbra, se realiza el tradicional recorrido de las 14 Estaciones, mientras que la
Plaza Mayor de la ciudad y sus calles aledaas lucen abarrotadas de comerciantes y devotos, ya que la gente
se prepara para la Festividad Central: el Viernes Santo.
Jueves Santo

Monumento de la Iglesia Monumento de la Iglesia


de San Lzaro. de San Francisco.

Veneracin al Reverencia a
Cristo de la Nuestra
Caridad. Seora de las
Angustias.

Viernes Santo:
En este da de ayuno y abstinencia, las campanas se silencian, ya que la ciudad ya siente el dolor de la muerte
de Jess; claro ejemplo en la Plaza de Armas, las banderas son elevadas a media asta en seal de duelo 21 .
Esto, es ms adentrado en el Templo y Convento "Santo Domingo", el escenario central del da: 22
El Cristo Yacente es colocado en la cruz para preparar el "Sermn de las 3 Horas", rito religioso que
rememora las palabras dichas por Jess cuando estaba crucificado (dando a conocer adems, que la talla del
Cristo es articulada), de igual manera las imgenes de San Juan, apstol y la Virgen Dolorosa son colocadas
a ambos lados de la cruz.
Dicho sermn inicia al medioda. Los devotos escuchan atentamente en medio de lgrimas y tristeza por la
muerte del Seor.
Luego de la ceremonia, se da lugar a la Liturgia de la Pasin, la adoracin a la Cruz y el descendimiento de
Jess, momento en el que todos los fieles se agolpan para poder tocar el cuerpo de Cristo yacente, que es
llevado al interior del Convento para ser puesto en su urna.
En las picanteras, se prepara el tradicional "Chupe de Viernes", elaborado con pescado en trozos, sal,
pimienta, organo, algas, verduras, leche, huevos, papas, choclo, entre otros ingredientes, siendo opcional,
agregar fideos en el aperitivo. Esto, segn la costumbre, de no comer carnes rojas.
Durante la tarde, en distritos como Paucarpata, se escenifica la Vida, Pasin y Muerte de Jess con gran
realismo, a cargo del grupo parroquial "Jess Nazareno" 23 de la Parroquia Santa Ana, quienes han
representado el Via Crucis desde hace ms de 30 aos 24 .
Acaecida la noche, se realiza el Recorrido Procesional del Santo Sepulcro, organizado por la Centenaria
Hermandad de Caballeros del Santo Sepulcro de Arequipa (fundada el 29 de abril de 1870 25 26 y que registra en
el libro de actas de la Hermandad a miembros ilustres como el hroe nacional Francisco Bolognesi27 que firm
el acta de fundacin en condicin de militar retirado 28 , al Ex-Presidente del Per Don Jos Luis Bustamante y
Rivero, entre otros). Acompaan al Cristo Yacente, la Santsima Cruz con el Sudario, el Divino Rostro, San Juan
apstol, el Anda de las Reliquias de la Pasin (que son los clavos y la corona de espinas utilizados para colocar
al Seor en la cruz), el Lignum Crucis (que es llevado bajo palio), Santa Mara Magdalena y la Virgen de los
Dolores de la Familia Vivanco (imagen trada desde Francia que fue dada en custodia a la Hermandad del
Santo Sepulcro para su especial veneracin). Al llegar a la Plaza de Armas, el Coro Polifnico Municipal 29 recibe
a las imgenes en el Portal de la Municipalidad, rindiendo homenaje entonando cantos gregorianos. Las
autoridades civiles, militares y religiosas, as como la feligresa en general participan en la procesin, portando
cirios y velas de color verde. Se toca la marcha fnebre "Morn", que fue creada en el momento en el que el
General Jos Trinidad Morn era fusilado en la Plaza de Armas (1854). Adems, se entona "El Miserere", en
castellano y en latn, meloda en yarav arequipeo del Salmo 50.
Los distritos de Miraflores, Yanahuara 30 , Paucarpata31 , Cayma y Sachaca tambin participan de estos actos
religiosos.
De la Parroquia "Seor de la Caa" (Barrio "Antiquilla" - Yanahuara), sale la Centenaria Procesin del Seor del
Santo Sepulcro. Esta, inicia a las 21:00 horas, despus de terminada la Procesin de "Santo Domingo" y refleja
un momento ms funesto y tradicional en esta zona de Arequipa, recorriendo las calles tradicionales "Antiquilla",
"Beaterio" y "Umacollo". Su iniciador y primer devoto fue Dn. Juan De Dios Quiroz Sotomayor (a la fecha, su
Familia sigue con la devocin y tradicin).
Viernes Santo

Cruz Alta presidiendo el Cuadro del Divino


cortejo. Rostro.

San Juan, Apstol. Reliquias de la


Pasin (Clavos y
Corona de
Espinas).

Anda del Santo Sepulcro Mara Magdalena.


(Detalle de Cristo
Yacente).
Nuestra Seora de los
Dolores, al comps de la
Marcha Fnebre de Morn.
Viernes Santo en los distritos

Descendimient Rostro del


o de Jess en Crucificado en el
Acequia Alta, Descendimiento,
Cayma. Cerro Viejo.

Nuestra Seora de los


Dolores de Cerro Viejo.

Sbado Santo y/o Sbado de Gloria:


En este da, no se celebran Eucaristas, ya que las puertas de los templos estn cerradas, cumpliendo con lo
que manda el da. Pero, en el Templo y Convento "San Francisco", se realiza el ejercicio de "La Soledad de
Mara", que, al culminar, da paso a la Procesin de la enjoyada Virgen de las Angustias (rplica de la Virgen de
la Macarena de Sevilla - Espaa), tambin obra de Valentn Garca Quinto, cuya Cofrada (fundada en 1954)
tiene a cargo su devocin. Tanto ella como sus Sagradas Andas, tienen adornos de oro y joyas que las mujeres
nobles de la ciudad le regalaban en agradecimiento a milagros obrados. La Virgen va acompaada de San
Juan, apstol y de la Santsima Cruz con el Sudario y en su camino, recibe diversos homenajes: de la M. P. A.,
de la Centenaria Hermandad de Caballeros del Santo Sepulcro de "Santo Domingo" y de instituciones pblicas
y privadas. A partir de las 22:00 horas, se realiza en la Plaza de Armas la "Vigilia Pascual", preparndose la
ciudadana para la Pascua de Resurreccin. En el 2015, 32 la Municipalidad Provincial de Arequipa nombr a
Nuestra Seora de las Angustias como "Reina de la Paz".
Sbado Santo
San Juan, apstol. La Santsima Cruz
con el Sudario.

Nuestra Seora de las


Angustias (detalle de la
bambalina frontal del palio,
que porta el escudo
bordado de la Ciudad).
Domingo de Resurreccin:
A las primeras horas de la maana, se realiza la Procesin del Divino Nio de la Resurreccin "El Cabezoncito"
del Templo y Monasterio "Santa Rosa De Santa Mara Del Seor San Jos". Las campanas de los templos del
centro de la ciudad repican despus de un largo silencio, debido a la alegra de la resurreccin. En Yanahuara,
se realiza la Procesin de la Virgen del Rosario y del Santsimo, mientras que en Cayma y otros barrios
tradicionales (como "7 Esquinas"), despus de participar en la Eucarista, tiene lugar la tradicional "Quema de
Judas", que consiste en la confeccin de un mueco en tamao natural, hecho a semejanza de Judas y por un
pirotcnico. Lo ms resaltante y simptico es que, antes de ser quemado, se da lectura a su "testamento", el
cual, consiste en crticas dirigidas a las autoridades del lugar y, porqu no, tambin, a vecinos despistados o
muy importantes. Luego, se procede a encender el mueco con mucha algaraba y al final, se va a los
restaurantes del lugar a saborear el no menos famoso "Caldo de Pascua", hecho sobre la base de carne de res,
de cordero, de gallina, de la lonja de cerdo, de la lengua del cordero, de la chalona, de chuo, de papas, de
yuca, de racacha y de garbanzo. Tambin, se degusta el tpico adobo arequipeo, acompaado de t piteado y
pan de 3 puntas.
A las 11 de la maana, sale en procesin el Seor Jess Nazareno del Templo "Santiago Apstol" del distrito de
Tiabaya, iniciando as las actividades para la fiesta de Cuasimodo, el II domingo de Pascua.
Domingo de Resurreccin

Jess Nazareno, Parroquia


"Santiago Apstol" de
Tiabaya
As, la Semana Santa arequipea ha culminado, pero la tradicin catlica en la "Ciudad Blanca" contina a lo
largo del ao.
Audiovisual:
Marcha Fnebre a "Morn", marcha fnebre oficial del estado peruano y acompaa el paso de "La Dominica".
Viernes Santo en Arequipa, el Sermn de las 3 horas y la Tradicional Procesin del Santo Sepulcro.
Marcha Procesional "Corazn Herido", tradicional de la ciudad de Arequipa, rescatado por el maestro Luis
Durand Romero.
Domingo de Ramos 2015, paso de Nuestra Seora de las Penas al repique de las campanas de la Baslica
Catedral de Arequipa.
Semana Santa de Arequipa 1992
Costumbres: A los pies del Misti (relatos de Semana Santa), Sonaly Tuesta, TV Per. Arequipa 2011.
Resumen e Itinerario:
Da Hora Imgenes Descripcin Lugar

Procesin de la Virgen
Viernes de Monasterio Santa
4 de la tarde Dolorosa en el rezo del
Dolores Rosa
Va Matris.

Procesin del Seor del


Sbado de Perdn y la Virgen de
5 de la tarde Mercado San Camilo
Pasin la Amargura "La
Consumata".

Procesin del Seor del


Domingo de 5 y 30 de la Baslica Catedral de
Gran Poder y Nuestra
Ramos tarde Arequipa
Seora de las Penas.

Procesin del Cristo de


Lunes Santo 5 de la tarde la Caridad, San Juan y Templo Santa Marta
la Virgen Dolorosa.

Procesin del
Encuentro: San Juan, la Parroquia San Juan
Martes Santo 5 de la tarde Vernica, Jess Bautista de
Nazareno y la Yanahuara
Dolorosa.
Procesin de la Pasin
y Muerte de N.S.
Jesucristo: Jess
Cautivo, Justo Juez,
Iglesia de la
6 de la tarde Jess de Nazareth,
Compaa de Jess
Cristo de la Buena
Muerte y Nuestra
Seora de la
Esperanza Macarena.

Procesin del Seor de


la Sentencia, San Juan
Mircoles
5 de la tarde y Nuestra Seora del Iglesia La Merced
Santo
Consuelo "La
Mercedaria".

Visita a las estaciones Todas las Iglesias de


Jueves Santo Todo el da
y a los monumentos. la Arquidicesis

Solemne Procesin del


Santo Sepulcro,
acompaado por la
Viernes 7 de la Cruz, el Divino Rostro, Templo Santo
Santo noche San Juan, las Reliquias, Domingo
Mara Magdalena y
Nuestra Seora de los
Dolores.

Procesin de Nuestra
Sbado de Seora de las Templo San
5 de la tarde
Gloria Angustias, San Juan y Francisco
la Cruz.
Procesin del Seor
Domingo de 11 de la Jess Nazareno y Parroquia Santiago
Resurreccin maana bendicin de Apstol de Tiabaya
automviles.

Referencias:
http://www.hermandaddejesuscautivoarequipa.blogspot.com
http://marioberriose.blogspot.pe/2011/04/viernes-santo-en-arequipa.html
http://www.arequipaperu.org/costumbres
Fiestas del Per. Tomo 2, Apurimac-Arequipa.
Hermandad del Cristo de la Caridad Arequipa
Vase tambin:
Arequipa
Semana Santa
Cultura del Per
Etnografa del Per
Enlaces externos:
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