INSPECCION Y MUESTREO DEL PRODUCTO EN PROCESO Y PRODUCTO

TERMINADO CON SUS RESPECTIVAS PRUEBAS ENSAYOS YSU

DOCUMENTACION

JUAN PABLO GRISALES MEJIA

INSTITUCIN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCIN Y DISEO
INGENIERIA EN PRODUCCIN INDUSTRIAL
MEDELLN
2017
INSPECCION Y MUESTREO DEL PRODUCTO EN PROCESO Y PRODUCTO
TERMINADO CON SUS RESPECTIVAS PRUEBAS ENSAYOS YSU
DOCUMENTACION

JUAN PABLO GRISALES MEJIA

ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE GRADO

DOCENTE METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION:

BANESSA OSORIO CASTAO

INSTITUCIN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCIN Y DISEO
CARRERA: TECNOLOGIA EN PRODUCCION INDUSTRIAL
MEDELLN
2017
 Nota de Aceptacin:

______________________________________________

______________________________________________

______________________________________________

______________________________________________

______________________________________________

______________________________________________

______________________________________________
Firma del presidente del jurado

______________________________________________
Firma del jurado

______________________________________________
Firma del jurado
 AGRADECIMIENTOS

El autor expresa un gran agradecimiento a:

Nombre, Tipo de asesor o vinculacin en el proyecto. Ttulo profesional o carrera.

 CONTENIDO

Pg.

INTRODUCCIN 10

1 PROBLEMA 11

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 11

1.2 FORMULACIN DEL PROBLEMA 11

2 OBJETIVOS 12

2.1 OBJETIVO GENERAL 12

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 12

3 JUSTIFICACIN 13

4 MARCO DE REFERENCIA 14

4.1 MARCO CONTEXTUAL 14

4.1.1 INTERNACIONAL. 14

4.1.2 NACIONAL. 14

4.1.3 INSTITUCIONAL. 14

4.2 MARCO TORICO 14

4.2.1 BASE TERICA 1. 14

4.2.2 BASE TERICA 2. 14

4.2.3 BASE TERICA 3. 14

4.2.4 BASE TERICA 4. 14

5 DISEO METODOLGICO 15

5.1 TIPO DE INVESTIGACIN Y ENFOQUE METODOLGICO 15

5.2 ETAPAS PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO 15

5.3 TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE LA

INFORMACIN 15

5.3.1 FUENTES DE INFORMACIN. 15

5.3.2 TCNICAS PARA RECOLECCIN DE INFORMACIN. 15

5.3.3 INSTRUMENTOS PARA REGISTRO DE INFORMACIN. 16

6 RECURSOS DEL PROYECTO 17

7 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 22

8 BIBLIOGRAFIA 23

ANEXOS 24
 LISTA DE TABLAS

Pg.

Tabla 1. Ttulo tabla (insertar tabla).........................................................................19

Tabla 2. Ttulo tabla (insertar tabla).........................................................................19

LISTA DE ILUSTRACIONES

Pg.
 LISTA DE ANEXOS

Pg.

Anexo A 24

Anexo B 25
 GLOSARIO

En orden alfabtico
INTRODUCCIN
 1 PROBLEMA

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

No cabe discusin alguna de la importancia de medir el desempeo del rea de

calidad pues de esta manera se puede decir si las empresas son capaces de
reducir los costos ms que todo en cuanto a reprocesos lo que en los
ltimos aos se presenta ms que en los aos anteriores y el tiempo
que abarcan en dar satisfaccin del rea de calidad tanto al cliente interno
como al externo.

Actualmente los procesos administrativos desarrollados en el rea de calidad de

inspeccin, muestreo del producto en proceso y del producto terminado con sus
respectivas pruebas, ensayos y su documentacin de plsticos PLASTICOS
TRUHER S.A no presentan no presentan seguimiento suficiente al proceso de
inspeccin del material que permitan un mayor control en cuanto a todos los filtros
que tiene en el proceso de calidad y eviten un mayor desperdicio de tiempo y
dinero que se ve reflejado en todos los reprocesos que se presentan
constantemente por falta mayor control de cada uno de los proceso productivos
que se realizan en la empresa.

Esta situacin se presenta ya desde hace varios meses por ciertas razones
primero que todo por la falta de control que se realiza respecto a los asistentes de
calidad y tambin por el crecimiento de la empresa tanto en infraestructura,
teniendo sede en Medelln capital antioquea y tambin en Manizales teniendo as
un mayor crecimiento en clientes; teniendo en cuenta que con el aumento de
clientes se necesita mayor control en que el cliente quede conforme respecto al
requerimiento que le solicito a la empresa por lo tanto en la mayora de los casos
se presentan demasiados reprocesos que presentan unas perdidas bastante
grandes para la compaa, que para el futuro puede ser peor y demasiado tarde
poder reorganizar este inconveniente.

La compaa est ubicada en el municipio de sabaneta, lo que permite una mayor

conexin con el rea metropolitana de Medelln, lo que genera una cierta
responsabilidad de competir con las otras organizaciones que giran en torno a la
fabricacin de productos de plstico para la industria alimenticia como a la
farmacutica con el fin de llegar a tal punto de ofrecer en su portafolio productos
de alta calidad pero tambin para cumplir con los requisitos que se necesitan en el
momento que se realice alguna auditoria externa y con esto poder satisfacer al
cliente, tambin fidelizarlo para que pueda ser una compaa competitiva en el
mercado y reducir los costos en cuanto a reprocesos que se presentan
constantemente; y finalmente que se permita controlar el desempeo en el rea de
calidad y mejorar la productividad y calidad con respecto a otros mercados con los
cuales compite diariamente y es bastante complejo mantener la credibilidad y la
fidelizacin con el cliente.

PLASTICOS TRHUER S.A es una compaa dedicada a la importacin

comercializacin y distribucin de productos plsticos para la industria
farmacutica alimentaria para grandes compaas en el pas entre ellas la nacional
de chocolates, Bavaria, frudelca, laproff, Avon entre otros en el rea de soplado
inyeccin e inyecto-soplado de envases, tapas.

En la actualidad la sede principal se encuentra ubicada en el municipio de

sabaneta al sur del valle de aburra all existe una problemtica basada en la falta
de inspeccin y un seguimiento que se realiza en todo el proceso productivo de un
producto desde el momento en que pasa por cada filtro desde materia prima hasta
el producto terminado y despachado que se realiza en el rea de calidad.

En este proceso de la compaa se viene presentando un problema con respecto

al proceso que se realiza en el departamento de calidad. Debido a que se
presenta muy poco control en la inspeccin que se le realiza al producto en
proceso y producto terminado que afecta notablemente no solo el rea comercial
de la compaa si no tambin la credibilidad que tiene la compaa con respecto a
la excelente calidad por la que se caracteriza y se destaca frente a sus clientes y
se ve reflejado toda esta problemtica en el aumento de reprocesos que se viene
presentando en los ltimos tiempos en la compaa.

Partiendo del problema que se plantea anteriormente se busca dar respuesta

partiendo del desarrollo de este proyecto que se est presentando la siguiente
pregunta respecto a la problemtica presentada la que se muestra a continuacin,
Porque es necesario realizar desde el proceso del rea de calidad identificar por
medio de un buen seguimiento a los analistas de calidad para evitar reprocesos?
Y as poder mejorar el proceso y aumentar en una cien por ciento la productividad
y la calidad de la empresa TRUHER S.A

1.2 FORMULACIN DEL PROBLEMA

Es posible por medio de un mayor control y seguimiento en el proceso de
inspeccin y muestreo del producto en la empresa PLASTICOS TRUHER y poder
evitar as en un gran margen los reprocesos que se presentan en la compaa?
 2 OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Hacer un mayor seguimiento del proceso de inspeccin y muestreo del producto
en proceso y producto terminado que permita evitar en un gran porcentaje los
reprocesos que se presentan en la empresa y que se pueda reducir la perdida que
se est presentando en cuanto a reprocesos y aumentar la rentabilidad de la
compaa.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

3 JUSTIFICACIN
 4 MARCO DE REFERENCIA

4.1 MARCO CONTEXTUAL

4.1.1 Internacional.

4.1.2 Nacional.

4.1.3 Institucional.

4.2 MARCO TORICO

4.2.1 Base terica 1.

4.2.2 Base terica 2.

4.2.3 Base terica 3.

4.2.4 Base terica 4.

 5 DISEO METODOLGICO

5.1 TIPO DE INVESTIGACIN Y ENFOQUE METODOLGICO

Tipo de investigacin segn su alcance

Tipo de investigacin segn su enfoque metodolgico

5.2 ETAPAS PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO

Secuencia lgica del paso a paso para la recoleccin de la informacin y el

desarrollo del proyecto

5.3 TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE LA

INFORMACIN

5.3.1 Fuentes de informacin.

Primarias:

Secundarias:

5.3.2 Tcnicas para recoleccin de informacin.

(Como lo va a hacer)

Entrevistas
Encuestas
Muestreo
Observacin directa
Grupos focales
5.3.3 Instrumentos para registro de informacin.

(Con que lo va a hacer)

Cuestionarios (formato)
Diagramas de procesos

NOTA: Lo que est en amarillo, NO va en la tabla de contenido, es lo que se

desarrolla en el punto.
6 RECURSOS DEL PROYECTO
7 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
 8 BIBLIOGRAFIA

Con normas APA

ANEXOS