Segn la Real Academia de la Lengua Espaola (RAE) define a un fluido como
se dice de las sustancias en estado lquido o gaseoso, vale decir, un fluido no es
un slido. Por otro lado, el diccionario Ingles de Oxford dene un uido como una sustancia liquida o gaseosa que no tiene forma denida y que cede fcilmente ante la accin de fuerzas externas. Sin considerar momentneamente la parte de la denicin relacionada con la accin de fuerzas externas, deniremos a un uido como una sustancia lquida o gaseosa que no tiene forma denida, adquiriendo as la forma del recipiente que lo contiene. En caso que no exista un recipiente contenedor, el uido naturalmente se deforma y uye o escurre hasta alcanzar una nueva situacin de equilibrio. Sabiendo esto es conveniente mencionar que existen fluidos reales (son los que ofrecen resistencia al desplazamiento, es decir, tienen viscosidad); y fluidos ideales (es un lquido que no ofrece resistencia al desplazamiento). Ahora bien para relacionar lo dicho anteriormente con el sistema circulatorio podemos empezar definiendo el mismo, como la estructura anatmica que comprende una mezcla de nutrientes, agua y oxgeno, al que llamamos sangre, la cual es transportada por una gran variedad de rganos tubulares, que son pequeos tubos o conductos hechos de tejido muscular, los cuales dependiendo de lo que transportan, se les nombra, estos pueden ser arterias, capilares y venas, esta distribucin es realizada desde nuestra bomba biolgica, llamada corazn, hasta cada una de las partes de nuestro cuerpo. Ya definido esto, podemos notar que nuestro aparato circulatorio constituye uno de los ejemplos ms claros y asombrosos de sistema de flujo por tuberas que se puede encontrar hecho por la naturaleza, pues cada una de sus partes representa un objeto que ya ha sido estudiado por la mecnica de fluidos y por la hidrulica a lo largo de la historia, como bombas, vlvulas, tuberas de dimetros constantes y variables, viscosidad de un fluidos, presin, velocidades de flujo, volumen, etc. Asi que, si lo enfocamos correctamente, en este ejemplo tan palpable y real, se pueden ver muchas descripciones dadas en clase de mecnica de fluidos. El sistema circulatorio constituye un circuito de flujo continuo, en el que el volumen impulsado por el corazn es el mismo volumen que debe circular por cada una de las subdivisiones de la circulacin. La sangre fluye casi sin resistencia en todos los vasos de la circulacin, pero no en las arteriolas y en capilares. Para que la sangre pueda atravesar los pequeos vasos en que se presenta la resistencia, el corazn enva la sangre a las arterias a presin elevada. En el mismo orden de ideas si sealamos a la sangre como un fluido, podemos explicar los procesos de circulacin sangunea y sus fenmenos desde la parte fsica, aplicando los conceptos bsicos de la mecnica de fluidos como la viscosidad. La sangre es el fluido fundamental del aparato circulatorio, tiene un olor caracterstico y una densidad relativa que oscila entre 1,046 y 1,066; esta es varias veces ms viscosa que el agua y eso dificulta ms su paso por los vasos pequeos. La viscosidad de la sangre depende principalmente de la relacin entre los glbulos rojos y el volumen del lquido plasmtico, y en menor medida de la concentracin de protenas en el plasma. A mayor viscosidad de la sangre, mayor resistencia. Cualquier situacin que incremente la viscosidad de la sangre, como la deshidratacin o la policitemia (nmero de glbulos rojos inusualmente alto), incrementa entonces la presin arterial. La deplecin de protenas plasmticas o de glbulos rojos, debido a anemia o hemorragia, disminuye la viscosidad y entonces disminuye la presin sangunea. Como se ha venido mencionando en lneas anteriores cada una de las partes del sistema circulatorio ha sido objeto de estudio de la mecnica de fluidos, sin embargo, no hemos dado una definicin concreta de la misma, la cual es una parte de la fsica que se ocupa de la accin de los fluidos en reposo o en movimiento, as como de las aplicaciones y mecanismos de ingeniera que utilizan fluidos. Esta puede subdividirse en dos campos principales: la esttica de fluidos (hidrosttica), que se ocupa de los fluidos en reposo, y la dinmica de fluidos (hidrodinmica), que trata de los fluidos en movimiento. Una caracterstica fundamental de cualquier fluido en reposo es que la fuerza ejercida sobre cualquier partcula del fluido es la misma en todas direcciones. Si las fuerzas fueran desiguales, la partcula se desplazara en la direccin de la fuerza resultante. De ello se deduce que la fuerza por unidad de superficie la presin que el fluido ejerce contra las paredes del recipiente que lo contiene, sea cual sea su forma, es perpendicular a la pared en cada punto. Si la presin no fuera perpendicular, la fuerza tendra una componente tangencial no equilibrada y el fluido se movera a lo largo de la pared. Este concepto fue formulado por primera vez en una forma un poco ms amplia por el matemtico y filsofo francs Blaise Pascal en 1647, y se conoce como principio de Pascal. Dicho principio, que tiene aplicaciones muy importantes en hidrulica, afirma que la presin aplicada sobre un fluido contenido en un recipiente se transmite por igual en todas direcciones y a todas las partes del recipiente, siempre que se puedan despreciar las diferencias de presin debidas al peso del fluido y a la profundidad. Cuando la gravedad es la nica fuerza que acta sobre un lquido contenido en un recipiente abierto, la presin en cualquier punto del lquido es directamente proporcional al peso de la columna vertical de dicho lquido situada sobre ese punto. La presin es a su vez proporcional a la profundidad del punto con respecto a la superficie, y es independiente del tamao o forma del recipiente. As, la presin en el fondo de una tubera vertical llena de agua de 1 cm de dimetro y 15 m de altura es la misma que en el fondo de un lago de 15 m de profundidad. El segundo principio importante de la esttica de fluidos fue descubierto por el matemtico y filsofo griego Arqumedes. El principio de Arqumedes afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta una fuerza hacia arriba igual al peso del volumen de fluido desplazado por dicho cuerpo. Esto explica por qu flota un barco muy cargado; el peso del agua desplazada por el barco equivale a la fuerza hacia arriba que mantiene el barco a flote. El punto sobre el que puede considerarse que actan todas las fuerzas que producen el efecto de flotacin se llama centro de flotacin, y corresponde al centro de gravedad del fluido desplazado. El centro de flotacin de un cuerpo que flota est situado exactamente encima de su centro de gravedad. Cuanto mayor sea la distancia entre ambos, mayor es la estabilidad del cuerpo. El principio de Arqumedes permite determinar la densidad de un objeto cuya forma es tan irregular que su volumen no puede medirse directamente. Si el objeto se pesa primero en el aire y luego en el agua, la diferencia de peso ser igual al peso del volumen de agua desplazado, y este volumen es igual al volumen del objeto, si ste est totalmente sumergido. As puede determinarse fcilmente la densidad del objeto (masa dividida por volumen). Si se requiere una precisin muy elevada, tambin hay que tener en cuenta el peso del aire desplazado para obtener el volumen y la densidad correctos. Por su parte la hidrodinmica, rama de la mecnica de fluidos se ocupa de las leyes de los fluidos en movimiento; en este mbito estas leyes son enormemente complejas, y aunque la hidrodinmica tiene una importancia prctica mayor que la hidrosttica, slo podemos tratar aqu algunos conceptos bsicos. El inters por la dinmica de fluidos se remonta a las aplicaciones ms antiguas de los fluidos en ingeniera. Arqumedes realiz una de las primeras contribuciones con la invencin, que se le atribuye tradicionalmente, del tornillo sin fin. La accin impulsora del tornillo de Arqumedes es similar a la de la pieza semejante a un sacacorchos que tienen las picadoras de carne manuales. Los romanos desarrollaron otras mquinas y mecanismos hidrulicos; no slo empleaban el tornillo de Arqumedes para bombear agua en agricultura y minera, sino que tambin construyeron extensos sistemas de acueductos, algunos de los cuales todava funcionan. En el siglo I a.C., el arquitecto e ingeniero romano Vitrubio invent la rueda hidrulica horizontal, con lo que revolucion la tcnica de moler grano. A pesar de estas tempranas aplicaciones de la dinmica de fluidos, apenas se comprenda la teora bsica, por lo que su desarrollo se vio frenado. Despus de Arqumedes pasaron ms de 1.800 aos antes de que se produjera el siguiente avance cientfico significativo, debido al matemtico y fsico italiano Evangelista Torricelli, que invent el barmetro en 1643 y formul el teorema de Torricelli, que relaciona la velocidad de salida de un lquido a travs de un orificio de un recipiente, con la altura del lquido situado por encima de dicho agujero. El siguiente gran avance en el desarrollo de la mecnica de fluidos tuvo que esperar a la formulacin de las leyes del movimiento por el matemtico y fsico ingls Isaac Newton. Estas leyes fueron aplicadas por primera vez a los fluidos por el matemtico suizo Leonhard Euler, quien dedujo las ecuaciones bsicas para un fluido sin rozamiento (no viscoso). Euler fue el primero en reconocer que las leyes dinmicas para los fluidos slo pueden expresarse de forma relativamente sencilla si se supone que el fluido es incompresible e ideal, es decir, si se pueden despreciar los efectos del rozamiento y la viscosidad. Sin embargo, como esto nunca es as en el caso de los fluidos reales en movimiento, los resultados de dicho anlisis slo pueden servir como estimacin para flujos en los que los efectos de la viscosidad son pequeos. En otro orden de ideas la ecuacin de Bernoulli, se puede considerar como una apropiada declaracin del principio de la conservacin de energa para el flujo de fluidos. El comportamiento cualitativo que normalmente se evoca con el trmino efecto de Bernoulli, es el descenso de la presin del lquido en las regiones donde la velocidad de flujo es mayor. Este descenso de presin por un estrechamiento de una va de flujo puede parecer contradictorio, pero no tanto cuando se considera la presin como una densidad de energa. En el flujo de alta velocidad a travs de un estrechamiento se debe incrementar la energa cintica, a expensas de la energa de presin. De acuerdo a las consideraciones anteriores si aplicamos el teorema de Bernoulli al sistema circulatorio del hombre, lo fundamental es usarlo solo para comparar presiones y velocidad en segmentos del mismo caudal, por ejemplo, se puede usar ste teorema para saber que en un segmento estrechado de la aorta: La velocidad es mayor que en el segmento normal, la presin P contra la pared es menor, la presin cinemtica Pc es mayor. El caudal que manda el corazn es constante. Este caudal no se frena por ningn motivo. Para poder pasar por la obstruccin lo que hace la sangre es aumentar su velocidad (la velocidad aumenta porque el dimetro de la arteria disminuye). Al aumentar la velocidad dentro de la arteria, la presin adentro tiene que disminuir. Pero afuera de la arteria la presin sigue siendo la misma. Entonces la presin de afuera le gana a la presin de adentro y la arteria se comprime. Y qu pasa al comprimirse la arteria? La obstruccin se cierra ms. Esto provoca un aumento de la velocidad dentro de la obstruccin, lo que a su vez obliga a la arteria a cerrarse ms todava. TROMBOSIS. No se puede usar Bernoulli para comparar presiones entre la ilaca izquierda, por ejemplo, y la aorta, simplemente porque el caudal no es el mismo. Por su parte el principio de Pascal, es uno de los ms significativos e interesantes de la Hidrosttica. Bsicamente este principio dice que, en un fluido en equilibrio, la presin que se ejerza en cualquiera de sus puntos, se transmite con la misma intensidad en todas direcciones y en todos los puntos del fluido. Probablemente el ejemplo ms comn y que vamos a utilizar para demostrar este principio, es el de una esfera con hoyos en varios lados de su superficie. Hay un mbolo en un punto, que se usa para ejercer presin al fluido que tenga dentro. Al observar la reaccin, se puede observar que el fluido sale con la misma velocidad en cada hoyo, lo que demuestra que la presin ejercida por el mbolo se transmiti con la misma intensidad en todos los puntos, como lo dicta el principio de pascal. Otra aplicacin de este es en el torrente sanguneo; ya que la presin que ejerce el corazn se transmite por igual en todo el sistema circulatorio. Por ltimo y no menos relevante el efecto de la presin hidrosttica, de Pascal, puede ser utilizado en las rehabilitaciones de patologas donde la falta se encuentra en el sistema circulatorio, ya que esta estimula la respuesta de los vasos sanguneos. A las paredes vasculares se le opone una fuerza externa que, junto a los efectos trmicos, los cuales producen una vasodilatacin, el organismo debe realizar un esfuerzo para mantener este riego sanguneo en ptimas condiciones. Este juego de fuerzas produce un fenmeno que ayuda a trabajar sobre el retorno venoso. En patologas respiratorias se dar la sumatoria de dos fuerzas, 1) la presin que recibe la parrilla costal, por esta presin hidrosttica y 2) la presin negativa que se origina dentro del trax con la consecuente elevacin del diafragma. El resultado de esto ser que el paciente necesitar mayor fuerza inspiratoria para vencer las resistencias y tendr facilitado movimientos espiratorios. Para finiquitar todos estos principios los cuales fueron expuestos en lneas anteriores se relacionan en que todos tienen que ver con los fluidos, tanto en movimiento como en reposo y que tienen aplicaciones en distintos campos.
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