RICETTA GLHWEIN

1.5 vino 5 litri vino 2 bott 2 litri

1l 1l 1.5l
250g zucchero 500g zucchero 150g 250
150 200 250
1 scorza limone 5-6 in totale 1 3 Cs
1 1
1 scorza arancia 5-6 1
1 pezzi 1 2
2 stecche cannella 75g 1 2
2 2 3
2 anici stellati 4 10
1
2 chiodi di garofano 2
3 8 10
1 pezzo di ginger?
1 punta noce moscata 1/2 cc
1/2 pz
40cl acqua
1 mela
tutt insieme e portare a quasi a ebollizione arancia a dadi
per 2-5 min tutto a fuoco lento
20 min
totale 4.2 litri di vino, 6 bottiglie
400g zucchero
4 arancie bio (anche 2+2)
4 limoni non trattati/bio
5 anici stellati
8 stecche di cannella
32 chiodi di garofano
1 cc noce moscata?