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MSMO0001
Marca: BRASTEMP 12/02/2001
A partir de maro de 2001 estaremos lanando no mercado, a nova linha de Fornos de Microondas
BRASTEMP modelos BMG27A (Grill), BMK27A (Crisp), BMK38A (Crisp), BMK38P (Crisp - Linha
Prata), BMS27A (Simples Toque) e BMS38A (Simples Toque).
Como principais novidades, eles possuem a funo JET DEFROST (descongelamento rpido),
orientaes no display e nos modelos de 38 litros, a porta abre para baixo, semelhante aos foges,
auxiliando no preparo dos alimentos.
Fabricados em Manaus, estes produtos foram desenvolvidos em parceria com a Whirlpool - Sucia.
Desta forma, deixam de ser produzidos os modelos BMB27A, BMC27A, BMC38A, BMC38P, BMU27A e
BMV38A, respectivamente.
1 - ESPECIFICAES:
B M K 38 A B H NA
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1.4 - Especificaes Gerais:
BMS27A BMG27A BMK27A BMS38A BMK38A/P
Volume da Cavidade (litros) 27 27 27 38 38
Dimenses (desembalado)
Altura (mm) 330 330 330 330 330
Largura (mm) 545 545 545 600 600
Profundidade (mm) 435 435 435 485 485
Dimenses (embalado)
Altura (mm) 370 370 370 360 360
Largura (mm) 595 595 595 635 635
Profundidade (mm) 480 480 480 512 512
Peso Embalado (kg) 19,5 20,4 20,8 25,9 27,0
Peso Desembalado (kg) 18,9 19,8 20,2 25,2 26,3
Peso Mximo - - - 7,0 7,0
sobre a Porta (kg)
Cor da Capa Externa Branca Branca Branca Branca Branca /
Prata
Cavidade Pintada Pintada Inox Pintada Inox
Branca Branca Branca
Garantia 1 ano 1 ano 1 ano 1 ano 1 ano
2- CUIDADOS NA INSTALAO:
Antes de instalar o forno de microondas, verifique:
Se o Dimetro (bitola) dos fios est de acordo com as especificaes.
Se a Tomada exclusiva e est em boas condies de uso.
Se o Local da instalao:
- bem ventilado;
- uma superfcie plana;
- no recebe raios solares ou fontes de calor;
- longe de rdio ou TV (podem sofrer interferncias do microondas);
- possui o fio terra e o(s) disjuntor(es) est(o) instalado(s).
Se for embutir o microondas, a distncia mnima entre o mvel e as laterais e traseira do produto de 10
centmetros e na parte de cima 12 centmetros.
No utilize extenses e/ou benjamins ("T"), pois podero ocasionar mau contato e sobrecarga na rede
eltrica.
No recomendada a instalao em suporte de parede, pois o produto ficar instvel podendo
prejudicar o seu funcionamento.
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3 - ACESSRIOS:
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4 - CARACTERSTICAS CONSTRUTIVAS E FUNCIONAIS:
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5 - PAINEL DE CONTROLES / INSTRUES DE USO:
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5.3 - Tecla POTNCIA:
Para selecionar a Potncia de Microondas utilizada para o cozimento (de 0 a 10). Veja abaixo, a relao
Nvel / Potncia de Cozimento dos Microondas:
Nvel selecionado Potncia de cozimento Uso
0 0 Tempo de espera (no emite microondas)
1 150 Watt Manter alimentos aquecidos
2 200 Watt Amolecer / amaciar alimentos
3 300 Watt Descongelar alimentos em geral
4 400 Watt Cozimento lento de carnes duras
5 500 Watt Descongelar pratos prontos
6 550 Watt Preparar sopas e massas em camadas
7 650 Watt Preparar aves inteiras, bolos e tortas
8 750 Watt Reaquecer pratos prontos
9 800 Watt Preparar refogados e carnes
10 950 Watt Ferver lquidos e cozimentos em geral
Pressione a tecla Potncia at selecionar o nvel desejado. Siga as informaes do display. Aps 3
segundos, gire o Boto Rotativo para selecionar o tempo de cozimento (mximo de 90 minutos). Veja
abaixo, a variao do tempo programado:
Tempo programado Variao
de 5 segundos a 1 minuto de 5 em 5 segundos
de 1 a 3 minutos de 15 em 15 segundos
de 3 a 6 minutos de 30 em 30 segundos
de 6 a 30 minutos de 1 em 1 minuto
de 30 a 90 minutos de 5 em 5 minutos
Pressione a tecla Liga. No final do processo, so emitidos 3 sinais sonoros e a palavra FIM aparece no
display.
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5.6 - Funo CRISP / AUTO CRISP (BMK27A e BMK38A):
A Funo Crisp / Auto Crisp deixa os alimentos tostados e crocantes como em um forno convencional.
Durante o processo, o Prato Crisp aquecido pelas Microondas e o alimento que cozido pelo calor do
prato em conjunto com as Microondas. No final do tempo programado, o Magnetron desligado e a
Resistncia ligada para dourar/grelhar o alimento. Os tempos em o Magnetron e a Resistncia ficam
ligados so calculados automaticamente, dependendo do tempo programado.
Pressione a tecla Crisp e programe o tempo desejado atravs do Boto Rotativo. Siga as informaes do
display. Pressione a tecla Liga. No final do processo, so emitidos 3 sinais sonoros e a palavra FIM aparece
no display.
Pressione a tecla Auto Crisp at aparecer o tipo de alimento desejado e selecione uma das receitas
programadas:
Quantidade Alimento Mensagem
500g Pizza Congelada -
500g Pizza -
4 ou 10 unidades Torradas VIRAR
2 ou 4 unidades Hambrguer -
250 ou 500g Po de Queijo Congelado -
Para obter um melhor resultado, o Prato Crisp dever ser pr-aquecido no Microondas
(sem o alimento) em potncia ALTA por 3 minutos.
Ao retir-lo, utilize o Pegador do Prato e, se possvel, Luvas Trmicas.
O Prato Crisp pode ser untado com leo de cozinha.
No coloque o Prato Crisp no fogo ou forno convencional.
No utilize a Suporte do Grill na Funo Crisp / Auto Crisp.
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5.8 - Funo JET DEFROST:
Atravs do tipo e do peso do alimento, automaticamente so programados o tempo e potncia de
descongelamento.
Pressione a tecla Jet Defrost at aparecer o tipo de alimento desejado. Selecione o peso atravs do
Boto Rotativo. Siga as informaes do display. Pressione a tecla Liga. No final do processo, so emitidos 3
sinais sonoros e a palavra FIM aparece no display. Veja abaixo os alimentos programados:
Alimento Quantidade Mensagem
Carnes de 100g a 2kg VIRAR
Aves de 100g a 2kg VIRAR
Peixe de 100g a 2kg VIRAR
Vegetais de 100g a 2kg MEXER
IMPORTANTE
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5.12 - Funo PIPOCA:
"Estoura" automaticamente 100g de Pipoca para Microondas. O tempo fixo e varia de acordo com o
tamanho (volume) do produto. Para produtos 38 litros o tempo 2 minutos e 25 segundos e para produtos
27 litros o tempo de 2 minutos e 10 segundos. Estes tempos foram programados conforme os tipos e
fabricantes diferentes de pipoca, buscando os mais indicados para as caractersticas dos nossos
modelos/produtos.
Pressione a tecla Pipoca (no necessrio pressionar a tecla Liga). No final do processo, so emitidos 3
sinais sonoros e a palavra FIM aparece no display.
IMPORTANTE
6 - FERRAMENTAS NECESSRIAS:
- Jogo de Chaves Torx;
- Jogo de Chave Philips;
- Jogo de Chave de Fenda;
- Jogo de Chave de Boca;
- Alicate de Bico;
- Multmetro Analgico (com escala X10k);
- Multmetro Digital;
- Alicate Amperomtrico;
- Ferro de Solda de 30 Watt e estanho;
- Luvas (para proteo);
- Pano para limpeza.
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7 - CARACTERSTICAS CONSTRUTIVAS - CIRCUITO DE BAIXA TENSO:
IMPORTANTE
DICA
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7.2 - Micro-chaves:
Encaixadas e presas nos Suportes por garras. So acionadas atravs dos cames e molas, que so
movimentados pela ao da porta. Dependendo do modelo do produto, as chaves variam de posio e de
funo.
Para test-las, desligue os fios dos seus terminais e verifique a continuidade. Coloque as pontas de prova
de um Multmetro na escala x1 nos terminais das micro-chaves, acione e desacione as mesmas e veja na
tabela os valores correspondentes que devem ser encontrados:
IMPORTANTE
CHAVE MONITORA
CHAVE PRIMRIA
CHAVE SECUNDRIA
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7.2.2- Suportes das micro-chaves 38 litros - Conexo dos fios Suporte Direito:
SUPORTE DIREITO
CHAVE PRIMRIA
SUPORTE DIREITO
CHAVE MONITORA
7.2.3- Suportes das micro-chaves 38 litros - Conexo dos fios Suporte Esquerdo:
SUPORTE ESQUERDO
CHAVE SECUNDRIA
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7.3 - Motor do Prato Giratrio:
O Motor do Prato pode girar no sentido horrio ou anti-horrio. Ele do tipo sncrono com rotor em im
permanente. O im permanente do rotor magnetizado de modo a ter mais de um plo magntico. O
estator desse tipo do motor constitudo com igual nmero de plos magnticos existentes no rotor, s que
quem determina a posio desses plos na circunferncia do estator, a corrente eltrica que circula no
bobinado do estator. A corrente eltrica que circula no bobinado alternada (60Hz) e a mudana de
polaridade da rede eltrica, faz com que os plos magnticos do estator mudem de posio em torno de sua
circunferncia 60 vezes por segundo. No momento exato que o motor ligado, quase impossvel saber
qual a polaridade da corrente eltrica que comea a circular no bobinado e assim, o rotor poder girar para
um lado ou outro. A rotao do prato no interfere no cozimento, nem no desempenho do produto, sendo
isso, uma caracterstica normal do motor, portanto no um "defeito". Para substitu-lo, corte as abas (em
vermelho) da tampa inferior localizada na base/chassi do produto. Recoloque a tampa, fixando-a atravs de
dois parafusos.
27 litros 38 litros
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7.4.1- Rotina de Testes da Placa Eletrnica:
Para acessar a Rotina de Testes, para qualquer uma das Placas Eletrnicas, proceda da seguinte forma:
1- Desligue o Microondas, retirando o plugue da tomada;
2- Abra a porta do Microondas;
3- Mantenha pressionada a tecla Cancela e ao mesmo tempo, ligue o plugue na tomada. Todo o Display
ir acender (teste do Display);
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7.4.2 - Rels da Placa Eletrnica - Conexes dos fios:
PRODUTOS 27 LITROS
FIO 1 - BRANCO
FIO 2 - MARROM/MARROM
FIO 3 - AMARELO/AMARELO
FIO 4 - PRETO
PRODUTOS 38 LITROS
FIO 1 - BRANCO
FIO 2 - MARROM/MARROM
FIO 3 - AMARELO/AMARELO
FIO 4 - CINZA
Detalhe do Fusvel
IMPORTANTE
Verifique o Fusvel ANTES de trocar a Placa Eletrnica. Evite trocas indevidas.
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7.6 - Resistncias:
Responsveis pela Funo Grill, elas douram e grelham os alimentos.
Para produtos 120V, elas esto ligadas em paralelo e para produtos 220V, elas esto ligadas em srie.
Para test-las, desligue-as do circuito e verifique o valor de cada Resistncia (em Ohm) com um
Multmetro Digital, conforme tabela abaixo:
Produtos 27 litros Produtos 38 litros
120V 220V 120V 220V
31 26 12 38
IMPORTANTE
Os valores acima podem variar 10% para mais ou para menos.
IMPORTANTE
Antes de fazer qualquer manuteno nos componentes do Circuito de Alta Tenso,
DESCARREGUE o Capacitor de Alta Tenso. Evite acidentes.
Troque o Capacitor
se no o ponteiro no se movimentar
ou se ficar no fim da escala.
Descarregando o Capacitor
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8.2 - Transformador de Alta Tenso:
O Transformador formado por um enrolamento Primrio e dois Secundrios. No Primrio, ele alimentado
pela tenso da rede (120V ou 220V dependendo do produto) e "transforma" a mesma para 2.000V (no
Secundrio de Alta Tenso, fornecido para o Capacitor de Alta Tenso) e aproximadamente 3V (no
Secundrio de Baixa Tenso, fornecido para o Filamento do Magnetron).
Para test-lo, desligue-o do produto e verifique o valor de Resistncia (em Ohm) com um Multmetro Digital,
conforme valores da tabela abaixo. Os valores so os mesmos para produtos de 27 e 38 litros:
120V 220V
Primrio 0,5 1,5
Secundrio de Baixa Tenso (fios Vermelhos) 0 0
Secundrio de Alta Tenso (fio Branco ou Amarelo + Carcaa) 88 105
IMPORTANTE
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8.3 - Diodo de Alta Tenso:
O Diodo de Alta Tenso responsvel, juntamente com o Transformador e o Capacitor, do fornecimento de
4.000V para o Magnetron. Nos produtos 120V o Diodo duplo, possuindo um Limitador de Tenso que
ligado em paralelo com o Capacitor. NUNCA coloque o Diodo de um produto 27 litros em um produto
38 litros ou de um produto 120V em um produto 220V.
Para testar o Diodo de Alta Tenso, retire-o do circuito e verifique a continuidade com um Multmetro na
escala X10k. Refaa a medida invertendo as pontas de prova. Num sentido, o valor dever ser infinito (o
ponteiro no se movimenta) e no outro dever ficar entre 50k a 200k.
Para testar o Limitador de Tenso, verifique a continuidade com um Multmetro na escala X10k. O ponteiro
no se movimenta (infinito), mesmo que as pontas de prova forem invertidas.
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8.4 - Magnetron:
O Magnetron o componente que gera as Microondas (2.450MHz).
O teste do Magnetron dividido em duas etapas. Primeiramente, verifique a continuidade do Filamento do
Magnetron e a continuidade entre o Filamento e a Carcaa do Magnetron. Depois, faa o teste prtico de
funcionamento do Magnetron, conforme abaixo:
Caso a gua no ferva, verifique o Transformador, o Diodo, o Capacitor de Alta de Tenso, os fios de
ligao destes componentes e o Termostato do Magnetron. Verifique, tambm, se h tenso no primrio do
Transformador de Alta Tenso (teste do circuito de Baixa Tenso). Se eles estiverem funcionando, troque o
Magnetron.
IMPORTANTE
O Magnetron com falta de rendimento provoca maus resultados nos cozimentos em geral
e nas funes pr-programadas como pipoca, arroz e auto cozinhar.
Os mesmos sintomas ocorrem se a tenso da rede, com o produto em funcionamento,
estiver abaixo de 108V para produtos 120V e 198V para produtos 220V.
Certifique que tenso da rede est com valores aceitveis ANTES de trocar o Magnetron.
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8.5 - Termostato de Segurana (do Magnetron):
Localizado sobre o Magnetron, o Termostato abre seus contatos quando a temperatura de acionamento for
atingida, interrompendo a passagem de corrente eltrica.
Para test-lo, verifique a continuidade com um Multmetro na escala x1. Na temperatura ambiente, ele
dever apresentar continuidade. Troque-o se no apresentar.
Temperatura de acionamento 27 litros 38 litros
Termostato do Magnetron 125oC 145oC
DICAS
IMPORTANTE
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9.2- Produtos 38 litros:
Para retirar a porta dos produtos de 38 litros, faa da seguinte forma:
1- Retire a Capa Externa e solte os parafusos da Dobradia Direita e da Dobradia Esquerda;
IMPORTANTE
NO RETIRE A PORTA SE ELA ESTIVER TOTALMENTE ABERTA,
POIS A MOLA DA PORTA (DOBRADIA ESQUERDA) PODE MACHUCAR SUA MO.
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7- Feche um pouco a porta e puxe-a para retirar.
IMPORTANTE
Em caso de substituio, recomendamos que seja trocada a porta montada para qualquer modelo.
Os itens que formam o Conjunto da Porta (porta montada) so de reposio.
10 - INFORMAES IMPORTANTES:
Para sua segurana, sempre que for realizar qualquer trabalho no produto, desligue-o da tomada e
descarregue o Capacitor de Alta Tenso.
NUNCA REALIZE MANUTENO NO CIRCUITO DE ALTA TENSO COM O FORNO EM
FUNCIONAMENTO.
Tenha cuidado ao trabalhar no produto; algumas peas metlicas podem cortar sua mo.
NO so itens de reposio: parafusos (exceto do suporte das micro-chaves), arruelas e porcas.
Para substituir o Motor do Prato Giratrio, necessrio cortar a tampa inferior, colocando dois
parafusos para fix-la posteriormente.
Verifique no Catlogo de Peas CP0153 os cdigos dos chicotes e fios, conforme a cor e
comprimento dos mesmos.
SEMPRE verifique o Fusvel da Placa ANTES de trocar a mesma. Evite trocas indevidas.
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11 - POSSVEIS PROBLEMAS / SOLUES:
Problema Verifique
No cozinha / No assa / Circuito de Alta Tenso (Magnetron, Diodo, Capacitor,
No descongela / No aquece Transformador).
Placa Eletrnica.
Termostato do Magnetron.
Programao / Uso incorreto.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
No doura Resistncia.
Placa Eletrnica.
Programao / Uso incorreto.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Fascamento / Centelhamento na Prato Crisp colocado incorretamente.
cavidade Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Utenslio metlico no interior do forno/prximo as paredes.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Suporte do Grill usado no modo Microondas / CRISP.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Suporte do Grill usado incorretamente no modo
COMBINAR MICROONDAS + GRILL.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Prato Giratrio se movimenta para os dois Normal. Isso no influencia no resultado do cozimento.
lados Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Estalos / rudos durante o cozimento Normal. Durante o cozimento, o alimento produz rudos.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Normal. Durante as funes que utilizam a resistncia pode
ocorrer rudo devido a dilatao/contrao dos materiais
provocado pelo calor da mesma.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Normal. O Magnetron produz rudo caracterstico.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Excesso de vapor de gua no interior do Local da instalao inadequado / produto embutido.
forno Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Objetos obstruindo a sada de ar.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Motor do Ventilador.
Porta embaada Normal. Devido ao choque trmico (quente dentro e frio fora),
o vidro da porta pode embaar.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Protetor Trmico desligando Local da instalao inadequado / produto embutido.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Objetos obstruindo a sada de ar.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Motor do Ventilador.
Protetor Trmico.
Magnetron.
Fusvel queimado Circuito de Alta Tenso (Magnetron, Diodo, Capacitor,
Transformador).
Circuito de Baixa Tenso (micro-chaves, motores, Placa
Eletrnica, Resistncia).
Suporte do Fusvel.
Variao de Tenso - Oscilao de Energia Eltrica.
No aceita programao / No liga Normal. Trava automtica de segurana acionada.
Oriente o consumidor. Consulte o Manual de Instrues.
Micro-chaves.
Placa Eletrnica.
Display no acende Fusvel da Rede / Fusvel da Placa Eletrnica.
Placa Eletrnica.
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12 - ESQUEMAS ELTRICOS - BMS27A:
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13 - ESQUEMAS ELTRICOS - BMG27A:
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14 - ESQUEMAS ELTRICOS - BMK27A:
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15 - ESQUEMAS ELTRICOS - BMS38A:
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16 - ESQUEMAS ELTRICOS - BMK38A:
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