Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
p=20032
Mousse de auyama
Al consumir alimentos venezolanos se contribuye a la consolidacin de la Soberana Alimentaria, pues de esta manera se fortalece
la produccin agrcola nacional y en consecuencia se dan pasos hacia el autoabastecimiento. Por ejemplo, comer maz en lugar de
trigo o frutas criollas, en lugar de manzanas, peras o uvas, nos hace ms independientes y soberanos como pas.
La auyama, por ejemplo, es un alimento 4S y tiene la capacidad de adecuarse a cualquier preparacin, esta hortaliza le
proporciona muchos beneficios al ser humano, incluso sus semillas pueden ser provechosas ya que son ricas en betacarotenos,
brinda un aporte equilibrado de carbohidratos lo cual ayuda a combatir la diabetes, previene el estreimiento, as como la retencin
de lquidos, es antiinflamatorio y combate la artritis.
A continuacin, te ofrecemos una receta fcil de hacer, perfecta para la merienda diaria o un compartir con amigos y familiares.
Ingredientes (5 raciones):
1 auyama grande.
taza de papeln.
1 cdta. de vanilla.
Preparacin:
Pele la auyama, luego en una batidora mezcle el queso crema y la auyama hasta que est suave. Aada el resto de los
ingredientes y mezcle hasta que quede suave y esponjosa, durante aproximadamente unos 5 minutos. Pruebe y agregue ms
papeln, si as lo desea. Sirva en copas y cubra la mezcla con cacao o con azcar morena. Mantenga refrigerada hasta el
momento de servir.
Protenas: 20 g.
Grasas: 23 g.
Carbohidratos: 71 g.
Tips nutricionales:
INN twitter
ETIQUETAS Like Share 0 Twittear
1 de 3 23/02/2017 17:35
Mousse de auyama | INN http://www.inn.gob.ve/innw/?p=20032
Inst.Nac.Nutrici
@innvzla
Despus de comer te da
mucha sed? Cuidado! Puede Artculos que tambin pudieran interesarle
ser que ests consumiendo
muchos productos LUNES, 20 FEB 2017 JUEVES, 16 FEB 2017
industrializados. Tortilla de hojas de remolacha Souffl de espinaca con yuca
1min Durante los das calurosos que se viven en el pas, se invierte Ingredientes (5 raciones) 500 g de espinaca. 3 huevos. 1 kg
tiempo para el descanso de las ... de yuca. 3 cdas de queso rallado. 2 cdas de ...
Inst.Nac.Nutrici
@innvzla
INN Apure
desarroll
aulas
vivenciales del
curso NPS SAL junto al CNAE
FEB 22, 2017
INN Monagas
realiza
Diplomado de
Gestin Social
Videos Recetas Enlaces de Inters
en Alimentacin y Nutricin
FEB 22, 2017
Tortilla de hojas de
remolacha
Categoras
Souffl de espinaca
con yuca
Alimentacin para
el Vivir Bien Avances
en Nutricin Biblioteca Quesillo de maz
Colectivo Docente #AGARRADATOCOMESANO
noticias_portada
Recetas
Reportajes Paraguas Mousse de auyama
Soberana y seguridad
alimentaria
Sofia Salteado de
vegetales
Desde el campo a tu
mesa
2 de 3 23/02/2017 17:35
Mousse de auyama | INN http://www.inn.gob.ve/innw/?p=20032
3 de 3 23/02/2017 17:35