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COSTUMBRES Y TRADICIONES GARIFUNAS

El Yancun
Es una representacin de una batalla contra los ingleses. Tambin es una danza
guerrera, con traje y mscaras de mujer, que es bailada nicamente por varones,
pero esto no quiere decir que de vez en cuando la baile una mujer.
Esta danza recuerda un hecho del siglo XVII suscitado en la Isla de Roatn,
cuando los ingleses la haban posesionado, y que los garifunas, vistindose de
mujer, la recuperaron en una batalla memorable.

El Jungujugu
(se baila en grupo, alrededor de los instrumentos de forma espontnea).El rito por
excelencia de los garifunas. Es una variante del vodoo haitiano, pero que ellos
llaman Chugu.

RELIGION
La Religin que profesa el Pueblo Garfuna es el Dug, que es una mezcla entre el
Catolicismo y creencias de algunas religiones Africanas, Europeas y Amerindias.
Aunque en la actualidad muchos Garfunas se han convertido a la Religin Catlica.

SOPAS Machuca
Una riquisima sopa de pescado (puede llevar ademas otros mariscos) con vegetales
finamente picados como:papa, cebolla, ajo, tomate muy espesa condimentada con comino y
un poco de crema de coco.Lo interesantees que va acompaada en un plato separado por
una bola de pltano, que se forma al cocer pltanosmaduros y sazones que luego se unen en
una sola masa. La bola de pltano se deshace en la sopa o secome en pedazitos remojados
en la sopa.

Tapao
Es una excepcional sopa de mariscos (langosta, cangrejo, pescado, camarones, calamar y
caracol). Losmariscos son primero remojados en margarina con ajo y cebolla hasta que
despiden su sabor luego se lesagrega la crema de coco (agua de coco licuada con carne de
coco hasta formar un liquido espeso) y se le daun hervor, en ese momento se le agregan las
rodajas de pltano verde y la secreta sazn.

Traje Garfuna
Este traje es muy colorido para las mujeres, ya que tiene influencia africana, aunque ha
quedado en desuso por la influencia de la moda y la escases y alto costo de las telas que se
utilizan para su elaboracin.
El Yancun
SOPAS Machuca

El Jungujugu
Tapao

RELIGION
Traje Tpico Garfuna