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RESUMEN............................................................................................................ 3
INTRODUCCIN................................................................................................... 4
MARCO TEORICO................................................................................................. 5
Historia............................................................................................................... 5
ARTESANA DE LA TOTORA.................................................................................. 8
ORIGEN DE LA TOTORA:...................................................................................... 8
CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS DE LA TOTORA............................................8
Importancia Ecolgica......................................................................................... 9
USOS TRADICIONALES DE LA TOTORA..............................................................10
La totora para elaborar artesanas....................................................................10
La totora en la construccin.............................................................................. 10
La totora como alimento................................................................................... 11
La totora como medicina.................................................................................. 11
La totora como forraje...................................................................................... 11
PROCESO DE CULTIVO DE LA TOTORA..............................................................11
TECNICAS DE ELABORACION DE ARTESANIAS CON TOTORA.........................15
1. Cosechando Totora..................................................................................... 15
ELABORACION DE UNA BALSA............................................................................ 15
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2. Trasladando la totora a tierra............................................................................. 22
3. Seleccionando la totora................................................................................... 24
4. Comenzando a construir la balsa........................................................................27
5. La primera forma........................................................................................... 31
6. Pita o soga................................................................................................... 35
7. Centro estructural de la balsa............................................................................ 37
8. Primeros detalles........................................................................................... 40
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RESUMEN
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INTRODUCCIN
El presente trabajo monogrfico histricamente el hombre ha utilizado en su beneficio los
productos que ofrece la naturaleza. Entre ellos las especies vegetales estos productos, en
su variedad tan grande le han servido como alimento como materiales para construir sus
viviendas sus armas sus utensilios sus vestidos etc. Entre ellos se destacan algunos
como la totora, que su aprovechamiento por determinados grupos humanos como los
UROS en el Per has sido de tal magnitud que ha resultado determinante en su vida .Los
Uros son un pueblo indgena que hace muchos aos por el avance de la conquista Inca
decidieron abandonar sus tierras para internarse en las aguas del lago Titicaca en medio
del agua construyeron sus viviendas sobre islas flotante artificiales estas islas fueron
hechas de totoras sobre las ercieron sus casas con este mismo material construyeron
tambin de totora sus embarcaciones sus muebles utensilios etc. Desde esa poca hasta
nuestros das este pueblo sigue viviendo en estas islas constituyndose en un ejemplo
muy singular de uso y aprovechamiento de la totora pero a su vez de clara dependencia
para subsistir dentro de sus condiciones de vida en nuestro pas la totora crece desde la
costa hasta las montaas de la cordillera es aprovechada en algunas regiones
especialmente en los pueblos asentados a las orillas de lago san pablo en la provincia de
Imbabura destacndose por la fbrica de esteras artesanas etc. La totora ha sido
utilizada desde tiempos ancestrales por algunos pueblos del Per, Ecuador, Bolivia en la
construccin de sus viviendas elaboracin de utensilios esteras etc. Su gran
manejabilidad y fcil cultivo ha permitido que algunos pueblos conserven hasta hoy su
uso tradicional de donde existe ya un conocimiento sobre su cultivo y forma de
tratamiento y preservacin por su rpido crecimiento y desarrollo adems de su
adaptabilidad diversas zonas climticas en las que crece naturalmente y en abundancia
podemos catalogarlo como un material de fcil renovacin valernos de este tipo de
recursos est a tono con la conciencia ecolgica actual que pone en evidencia a la
importancia de la conservacin de nuestro entorno y en la arquitectura, plantea la
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necesidad del uso de materiales renovables en la construccin los vegetales en general
se renuevan peridicamente pero por ventajas que ofrece la totora me incline investigar
sus aplicaciones en la construccin los vegetales si los aprovechamos racionalmente
podrn servirnos indefinidamente.
MARCO TEORICO
Historia
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Con la llegada de los espaoles se fundieron las culturas y con ello las tecnologas
que dieron lugar a las ricas artesanas y el arte Quiteo que brill con luz propia en el
mundo. Los tejidos coloniales eran exportados al resto de las colonias y a Europa. La
simbiosis cultural permiti ampliar la gama y calidad de las artesanas: la carpintera,
el tallado en diversos materiales, la zapatera, la herrera, son algunos de los oficios
que vieron su perfeccin en la diversidad de las artesanas que poco a poco se
hicieron de la fama merecida. El artesano contribuy enormemente al progreso del
pas.
Los conocimientos ancestrales unidos a la materia prima se manifiestan en cientos de
objetos que muestran la produccin de la Artesana o Arte Sano en el Ecuador y
reflejan, de manera extraordinaria, la diversidad cultural en todas y cada una de sus
provincias.
La actividad artesanal forma parte de las redes sociales, econmicas y culturales del
medio rural, de las zonas populares de las ciudades y desde luego de las
nacionalidades indgenas originarias de nuestro pas. Esta actividad se realiza al
interior de una economa mayoritariamente domstica y bsicamente de autoconsumo
y se debe incentivar para que se transmita de generacin en generacin. En muchas
ocasiones esta produccin artesanal abarca objetos que sirven para el uso cotidiano
del hogar y el trabajo, o tienen un objetivo esttico asociado a su uso cotidiano o a
una finalidad ritual que las hace quedar inmersas en la red de smbolos que
constituyen la identidad comunitaria.
Riqueza Artesanal
Pas que tiene muchos pueblos aborgenes precolombinos que produjeron la actividad
artesanal, milenios posteriores al desarrollo de la agricultura, aportando con tcnicas,
motivos y materiales que luego seran adoptados por las reas culturalmente ms
desarrolladas de los Andes y otras regiones, la cermica, los tejidos, el trabajo en
metal, piedra y madera satisfacieron las necesidades diarias de los hombres y de las
mujeres precolombinos y en algunos casos fueron intercambios alarga distancia.
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Definicin
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Importancia Econmica y Social
El sector de las artesanas tiene una alta importancia econmica y social para el
sector turismo en los uros: preservan la cultura y las tradiciones, contribuyen al
crecimiento de la economa del pas, generan ingreso de divisas, generan empleo
directo e indirecto, ayudan a atraer nuevas inversiones, las mujeres estn
involucradas para sustentar a sus familias.
Tipos de Artesanas
- Artesana Tradicional.- Elaborada por artesanos que han aprendido el oficio de sus
padres y abuelos, y es fabricada con materiales propios de cada regin.
Clasificacin de la Artesana
- Artesana artstica utilitaria.- Son los productos que posee las cualidades artsticas
y son utilizados como adornos.
ARTESANA DE LA TOTORA
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ORIGEN DE LA TOTORA:
La totora en nuestro medio no es aprovechada en toda sus capacidades quizs por que
desconocemos de sus bondades pero si tomamos conciencia de sus caractersticas de
resistencias durabilidad y baja densidad aprovechadas en la construccin de embarcaciones y
viviendas en otros lugares podemos darnos cuenta de las posibilidades que ofrece para buscar
aplicaciones en el campo de la arquitectura y la construccin esta propuesta va dirigida a
reconocer y recuperar la totora como material de construccin por su gran potencial tecnolgico y
expresivo que nos ofrece hasta llegar al diseo de paneles aplicables en la construccin estos
paneles sern para cubiertas para muros internos y externos en cada caso destacando la
expresin propia del material
CLASE Monocotilednea
SUBCLASE Commelinidae
ORDEN Cyperales
FAMILIA Cyperaceae
ESPECIES -------------
TAMAO: la totora es una hierba acutica perenne, de escaso porte y fasciculada, que
puede llegar a medir hasta 4m de altura de los cuales al menos la mitad a esta sumergido
bajo el agua y la otra parte se halla por encima de la superficie.
TALLO: posee un tallo erecto, liso flexible, liviano, rollizo triangular similar al csped y sin
tuberosidades en la base.
HOJAS: las hojas de la totora forman una vaina que al tallo en la base. Estn distribuidas
en dos sectores: las hojas de la parten inferior de la planta presentan vainas foliares
carente de lminas mientras que las superiores las desarrollan ocasionalmente.
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FLORES: las pequeas flores de la totora son hermafroditas, es decir, rene en si ambos
sexos, y la envoltura floral est compuesta por 2 a 6 escamas.
FRUTOS: Esta planta produce frutos secos biconvexos o aplanados convexos, lisos o
transversalmente rugoso, con un pericarpio no soldado a ellos. El fruto contenido una sola
semilla de forma similar a la lenteja.
Importancia Ecolgica
Las races sirven para que los peces pongan sus huevos y se protejan
Los tallos sirven para que las aves hagan sus nidos, se reproduzcan y se protejan
Cortada y enterrada la totora se descompone y se hace un buen abono
Purifica las aguas contaminadas
Protege al suelo de las orillas del lago, de la erosin que causan las olas que se
llevan la tierra que sirve para sembrar.
Sirve para que muchos peces, aves, insectos y plantas vivan
Forma un ecosistema til para el ser humano, el medio ambiente y los animales.
Importancia Econmica
Las comunidades locales en Ecuador le atribuyen el nombre vernculo totora, misma
que representa una de las especies de mayor importancia econmica de las
Ciperceas ya que sus tallos son utilizados para la elaboracin de artesanas que son
comercializadas en los mercados locales, regionales e internacionales; donde por
tradicin representan una alternativa de manejo sostenible para las comunidades
indgenas.
Segn Acosta Sols, (1992): acerca del empleo de estas especies dice que los
clododios (falsas hojas) son utilizadas en la confeccin de esteras, petates, abanicos,
aventadores, canastas de diferentes formas y tamaos. En las proximidades de las
lagunas como en San Pablo, Ciucocha y Colta donde existe abundancia de esta
planta, existe una verdadera industria de la totora.
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Elaboracin de la khesana
La totora en la construccin
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El tallo sumergido de la totora en el agua es muy rico y sabroso muy parecido al tallo
tierno de maz. Los brotes tiernos de totora pueden ser consumidos como verdura, ya
que poseen un alto contenido de yodo.
De la raz madura y seca de la totora se extrae harina, para la elaboracin de coladas
fras o calientes.
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Es un importante alimento complementario de los otros forrajes para el ganado, pues
produce ms carne y las vacas mejor leche.
Slo se utiliza el tallo, se proporciona al ganado en algunos casos en la orilla del lago
con los animales estabulados (amarrados) para que no coman directamente de los
totorales, y en otros casos en los corrales, siendo ms recomendable esta ltima.
Tcnicas de sembrado
Tcnicas de orilla
Son las que se pueden practicar en una zona de mayor factibilidad para plantar
porque se puede trabajar con el pie hasta una profundidad de un metro de agua.
Mtodo del apisonado
Caractersticas
- Plntula.- Planta simple con 2 a 10 tallos con yemas y rizomas que pueden tener
tierra.
- Distancia.- 2m. entre planta y planta y entre fila y fila (sistema cuadrado).
Procedimiento
1. Con una cuerda con seales a cada 2 metros se marcan en cuadro los lugares
donde se plantarn las totoras.
2. Se trasladan las plantas desde los semilleros hasta la orilla, y se preparan las
plntulas en tamaos aproximados de un puo, que tengan races, rizomas y tallo de
20 cm. o ms y pueden tener tierra.
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3. Un trabajador con el pie o una pala abre un hoyo de 20 cm. de profundidad.
Tcnicas de fondo
Mtodo de la chamba
Caractersticas
- Plntula.- Bloque de chamba de kikuyo de aproximadamente 20 x 20 cm.
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- poca de plantacin.- Todo el ao
Procedimiento
1. Se deja una cuerda con flotadores a cada 2m. y se la sujeta en cuadro mediante
palos en los lugares donde se plantarn las totoras.
2. Se trasladan las plantas desde los semilleros hasta la orilla y se preparan bloques
de totora contndolos con el azadn en tamaos de 20 x 20 cm. de seccin por unos
10 a 15 cm. de altura. Se amarra una piedra en el centro del bloque.
3. En el bote los trabajadores echan los bloques a la altura de las marcas de los
flotadores.
La cosecha de la totora
Secado de la totora
Las plantas ya cortadas se estiran bien para formar "aldanas" o camas. Estas aldanas
se ponen sobre lo que queda de los tallos ya cortados, y se las deja bien estiradas,
unas sobre otras, cuidando de no pisarlas. Se necesita de 8 a 10 das de secado bajo
el sol.
El tiempo que dura el proceso de secado depende de la frecuencia con que es
expuesta al sol, siendo el factor negativo la presencia de lluvias que disminuye la
efectividad de los rayos solares. El material se encuentra seco cuando adquiere un
color amarillento y tacto flexible
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Desventajas.- Las desventajas es que consume mucho material vegetal, pero es
efectivo para aguas profundas.
La cosecha de la totora
Secado de la totora
Las plantas ya cortadas se estiran bien para formar "aldanas" o camas. Estas aldanas
se ponen sobre lo que queda de los tallos ya cortados, y se las deja bien estiradas,
unas sobre otras, cuidando de no pisarlas. Se necesita de 8 a 10 das de secado bajo
el sol.
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TECNICAS DE ELABORACION DE ARTESANIAS CON
TOTORA
1. Cosechando Totora
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http://mpfiles.com.ar/ca/tiahuanaco.htm
Gran parte de las costas del Lago Titicaca (Bolivia y Per) estn cubiertas de esta planta llamada Totora
(Espadaa Andina). En esta regin del planeta actualmente se pueden ver culturas como la Aimara, que
conviven con esta planta. La utilizan como alimento, como material para construir casas, mobiliario, para
alimentar animales e incluso para hacer papel.
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Los Aimaras utilizan dos mtodos para cosechar esta planta. Uno es tomar con las manos una sola totora y
tirar con fuerza hacia arriba. Este mtodo permite extraerla entera y posiblemente con raz. Esta zona de la
totora es la comestible.
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Se le quita la piel exterior que es dura, y el interior es suave como un palmito. Solo se comen unos diez o
veinte centmetros, para una totora de unos tres metros aproximadamente.
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Para construir una balsa o una casa, se utiliza otro mtodo de cosecha. Se rema en bote hasta donde se
encuentran las totoras que se quieren cosechar y se las corta lo mas profundo posible para aprovechar al
mximo su longitud. Cada trabajador tiene su propio bote y su propia herramienta.
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Las herramientas que se utilizan estn realizadas artesanalmente, como la de esta imagen realizada con un
cuchillo.
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Una vez cortadas, estas quedan flotando. Se las toma con las manos y se las sube al bote.
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2. Trasladando la totora a tierra
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Remar en estos botes no es trabajo sencillo. Los botes y remos estn totalmente realizados a mano. Los
Aimaras, de esta regin nacen en contacto con el lago y nos llamo la atencin que reman parados y mirando
a la proa.
En esta imagen vemos a un joven Aimara remando como estamos acostumbrados a ver.
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Llegando a la costa.
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Aqu podemos ver a uno de los artesanos descargando y trasladando la totora a la costa.
En este trabajo mojarse los pies es cosa de todos los das y el fro del lago hace doler a quienes no estamos
acostumbrados.
3. Seleccionando la totora
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Una vez que la totora esta en tierra, comienza el trabajo de seleccin. Se debe escoger la totora que este en
buen estado. Muchas de las totoras cosechadas ya estn en descomposicin, por esto comprendimos una de
las grandes virtudes de esta planta, si no es cosechada se hecha a perder. Su naturaleza es dar. As como el
bamb ellas viven en comunidad.
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Ahora haciendo una seleccin. Cada artesano tiene su estilo, algunos de solo un tirn logran separar la buena
de la mala, otros hacen una seleccin ms delicada...
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4. Comenzando a construir la balsa
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Aqu vemos como van acomodando las totoras sobre las pitas (sogas).
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Aqu se puede ver mejor la forma general. El presidente siempre esta sobre los detalles.
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Una vez que esta hecha la mitad, se pasa a la otra mitad, de la misma manera, como si fuese un espejo.
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Luego se comienza a poner la totora seca de relleno, continuando con la forma. Una vez que esta finalizada
una de las mitades de la balsa, se comienza con la otra siguiendo los mismos pasos y tratando de que tengan
la misma cantidad de totora.
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Aqu podemos ver una de las mitades terminada y la otra mitad por terminarse. Es como un "globo
desinflado"...
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Se acomodan una vez ms.
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Ahora comienza el trabajo fuerte y todos a la vez. Tomamos de las pitas y tiramos hacia arriba para cerrar la
forma.
5. La primera forma
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Este trabajo es fuerte y bello, porque comenzamos a ver lo que nos sorprende de esta balsa: su forma...
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Ahora veremos una de las primeras muestras de fortaleza de esta cultura. Todos ellos son fuertes y han
trabajado desde nios con el cuerpo.
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Se toman las pitas tirando hacia arriba y se le pasan al compaero que esta en frente. Ahora a jalar con
fuerza hasta lograr cerrar bien la forma.
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Terminando el da de trabajo, las dos mitades ya estn listas.
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El prximo trabajo ser hacerle un nuevo atado con una pita ms corta, para utilizar esta en la prxima etapa.
En esta ocasin no tenan una pita sinttica del Per y aqu comprendimos porque le dicen pita a la soga.
6. Pita o soga
Estas hojas son de una planta que se llama pita y se la puede encontrar en esta regin. Es la misma con la
que algunos artesanos hacen instrumentos musicales como didgeridoo y yembe.
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Esto es realmente increble, como de esta planta, solo con sus hojas logran hacer sogas. Primero las cortan
en tiras, y luego con las dos manos las hacen girar y de un solo movimiento ellas se trenzan entre s. Es muy
fuerte y resistente. Las casas de la isla flotante las construyeron enteramente en pita natural. Todos ellos
saben esta tcnica y no es fcil hacerlo, requiere de mucha prctica.
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Una vez que tenemos la pita lista, se la colocamos en reemplazo de la anterior, para utilizarla en la prxima
etapa.
En esta etapa veremos cmo esta estructura central es la que hace posible la construccin de este tipo de
balsas.
Construiremos una estructura con la misma tcnica que las anteriores, pero mucho ms pequea.
Esta es la que har que las otras dos mitades logren unirse y ser una.
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Aqu vemos el mismo proceso que vimos con las anteriores y la comparacin de tamaos.
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Aqu la estructura central est provisoriamente amarrada.
Luego se ponen las tres estructuras sobre tablas de madera, para que estas puedan girar y acercarse, dado
que es imposible levantarlas y muy difcil moverlas por su gran peso.
Antes de acercar las partes, dejaremos prevista una pita bien extensa que ser la que sirva para la costura
posterior de la balsa. Para esto haremos un nudo especial en el medio de la estructura central.
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Aqu un joven Aimara nos muestra el nudo que utilizan para la estructura central.
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Estas imgenes muestran el tensado del nudo. Este hace posible jalar (como vemos en la imagen) de ambos
lados y una vez que esta ajustado ya no se corre.
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Aqu podemos ver a ocho artesanos empujando con fuerza para poder hacer girar las estructuras y acercar
las mitades.
8. Primeros detalles
Estos son los detalles que se le hacen a la totora para que no quede desprolija y fluya bien en el agua.
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En esta imagen podemos ver el detalle de las totoras sin proliljar.
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En esta podemos ver a todos haciendo el trabajo de prolijado.. Pequeos descansos
Algo muy interesante en la manera de trabajar de los Aimaras, es el descanso y su sentido comunitario.
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Antes de comenzar el da de trabajo, nos juntamos a pichar coca, y cada etapa tiene un descanso, donde se
vuelve a pichar, fumar tabaco, conversar y tomar un refresco.
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Esta dinmica se repite en las cosechas y en todo trabajo que ellos emprenden.
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La coca es parte de su cultura y es motivo de reunin y conversacin y marca un tiempo en el trabajo, una
vez que necesitamos volver a pichar, es el momento para detenerse, reunirse y luego seguir.
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Los aimaras de mayor edad, todava mantienen ms su cultura, incluso algunos no hablan lengua castellana,
solo hablan aimara. Saben leer en la coca el futuro o hacerle preguntas para que ella nos responda. Los ms
jvenes, van perdiendo estas tradiciones y se van volcando al celular, internet, las grandes ciudades y el
dinero. Hoy es muy comn ver a una "cholita" sentada en la calle, vendiendo papa y hablando por celular,
pero incluso esto que es tan ajeno a ellas, no les quita su lengua y su tradicin de trabajar y vivir con la
Pachamama (Madre tierra).
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