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GUA

DIDCTICA
QUMICA
ESTEQUIOMETRIA

2012

PABLO EMILIO QUIQUE CRUZ


COMPETENCIA
Utilizo las matemticas para modelar, analizar, presentar
datos y modelos en forma de ecuaciones, funciones y
conversiones

INDICADORES DE DESEMPEO

Realiza clculos de volumen, presin, temperatura, numero de


moles a los que se encuentran sometidos los gases

QU CONOZCO DEL TEMA?


INDAGACIN

Analice la siguiente ecuacin, que expresa la combustin completa


de un pedazo de carbn slido.
C(s) + O2 (g) CO2 (g)
Cules son los reactivos y cuales los productos de la reaccin?
Es una ecuacin estequiometrica?
Cuntos tomos de oxigeno se requieren para la combustin
completa para un tomo de carbono?
Establezca algunas diferencias entre una ecuacin qumica y una
ecuacin matemtica?

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Lic. Pablo E. Quique cruz U.D
PROFUNDIZO SOBRE EL TEMA
FUNDAMENTACIN

Los clculos estequiomtricos se basan en las relaciones fijas de


combinacin que hay entre las sustancias en las reacciones qumicas
balanceadas. Estas relaciones estn indicadas por los subndices numricos
que aparecen en las frmulas y por los coeficientes. Este tipo de clculos
es muy importante y se utilizan de manera rutinaria en el anlisis qumico y
durante la produccin de las sustancias qumicas en la industria. Los
clculos estequiomtricos requieren una unidad qumica que relacione las
masas de los reactantes con las masas de los productos. Esta unidad
qumica es el mol.

En una reaccin qumica siempre se conserva la masa, de ah que una


cantidad especfica de reactivos al reaccionar, formar productos cuya
masa ser igual a la de los reactivos. Al qumico le interesa entonces la
relacin que guardan entre s las masas de los reactivos y los productos
individualmente.

Los clculos que comprenden estas relaciones de masa se conocen como


clculos estequiomtricos.

La estequiometra es el concepto usado para designar a la parte de la


qumica que estudia las relaciones cuantitativas de las sustancias y sus
reacciones. En su origen etimolgico, se compone de dos races,
estequiometra, que se refiere a las partes o elementos de los compuestos
y que dice sobre la medida de las masas.

Cuando se expresa una reaccin, la primera condicin para los clculos


estequimtricos es que se encuentre balanceada, por ejemplo :

Mg + O2 MgO
2 Mg + O2 2 MgO Reaccin balanceada

La reaccin anterior se lee como : 2 ATG de Magnesio reaccionan con un


mol de Oxgeno y producen 2 moles de Oxdo de magnesio (reaccin de
sntesis)

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2ATG Mg = 49 g 1 mol de O2 = 32 g 2 moles de MgO = 81 g

49 g + 32 g = 81 g
2Mg + O2 2 MgO

Lo que demuestra la ley de Lavoisiere " la materia no se crea ni se


destruye, slo se transforma ", cuando reaccionan 49g ms 32g y se
producen 81g.

ATG

Cuntos ATG se encuentran contenidos en 54 g de Al? *Consultar la tabla


peridica
1 ATG de Al ---- 27 g
X---- 54 g X = (1) (54) / 27 X = 2 ATG

4.5 ATG de Pb a cuntos g equivalen ?

1 ATG de Pb ---- 207 g


4.5 ATG----X X = (4.5) (207) / 1 X = 931.5 g

MOLES

Cuntos moles se encuentran contenidos en 120 g de H2O?

1 mol de H2O ---- 18 g


X---- 120 g X = (1) (120) / 18 X = 6.6 moles

0.6 moles, de NaNO2 a cuntos g equivalen ?

1 mol de NaNO2 ---- 69 g


0.6 moles---- X X = (0.6) (69) / 1 X = 41.4 g

No. DE ATOMOS Y No. DE MOLCULAS.

1 ATG de cualquier elemento contiene 6.023 X 10 23 tomos y 1 mol de


cualquier compuesto tiene 6.023 X 10 23 molculas. El nmero 6.023 X 10 23
es conocido como nmero de Avogadro (N) .

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Cuntos tomos estn contenidas en 15 ATG de Cobre?

1 ATG de Cu ---- 6.023 X 10 23 tomos


15 ATG----X

X = (15) (6.023 X 10 23) / 1 X = 9.023 X 10 24 tomos

Cuntos tomos estn contenidos en 230 g de Niquel ?


Convertir g a ATG (230g = 3.93 ATG)
1 ATG de Ni ---- 6.023 X 10 23 tomos
3.93 ATG----X

X = (3.93) (6.023 X 10 23) / 1 X = 2.36 X 10 24 tomos

Cuntas molculas estn contenidas en 0.25 moles de CO2 ?

1 mol de CO2 ---- 6.023 X 10 23 molculas


0.25 moles----X

X = (0.25) (6.023 X 10 23) / 1 X = 1.5 X 10 23 molculas

VOLUMEN MOLAR

El volumen que ocupa 1 mol de cualquier gas en condiciones estndar


(0 C y 1 atm de presin) es igual a 22.4 litros.

Qu volumen ocupan 0.75 moles de N2 en condiciones estndar?

1 mol de N2 ---- 22.4 litros


0.75 moles----X

X = (0.75) (22.4) / 1 X = 16.8 litros

Qu volumen ocupan 100g de CO2 en condiciones estndar ?


Convertir g a moles (100g = 2.27 moles)
1 mol de CO2 ---- 22.4 litros
2.27 moles----X

X = (2.27) (22.4) / 1 X = 50.8 litros

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REACTIVOS O PRODUCTOS

En una reaccin qumica se puede calcular la cantidad de reactivos


que se necesitan para generar una cantidad definida de productos, o
la cantidad de productos que se forma con una cantidad definida de
reactivo.
Es necesario contar con una reaccin balanceada y establecer la
cantidad de ATG o moles que participan (tericamente) en la reaccin.
Cuntos g de Na se necesitan para preparar 12 g de sal (NaCl) ?

Reaccin: 2 Na + Cl2 2 NaCl


2 ATG de sodio = 46 g , 1 mol de cloro = 71g y 2 moles de cloruro de sodio =
117 g
(la suma de los reactivos es igual al producto).

Terica 46 g 71 g 117 g
2 Na + Cl2 2 NaCl
Real X 12 g

Se establece la relacin terico-Prctica, y se calcula la cantidad de


sodio.
Na NaCl
46 g ------ 117 g
X------ 12 g X = (46) (12) / 117 X = 4.7 g

Cuntos g de H2O se producen cuando reaccionan 28 g de Zn(OH) 2 ?

Reaccin: Zn(OH) 2 + H2S ZnS + 2 H2O

2 mol de hidrxido de zinc = 99.5 g reaccionan con 1 mol de cido


sulhdrico = 34 g y produce 1 mol de sulfuro de zinc = 97.5 g ms 2
moles de agua = 36 g (la suma de los reactivos es igual al producto).

Terica 99.5 g 34 g 97.5 36 g


Zn(OH) 2 + H2S ZnS + 2 H2O
Real 28 g X

Se establece la relacin terico-Prctica, y se calcula la cantidad de


agua.

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Zn(OH) 2 H2O
99.5 g -------- 36 g
28 g--------X X = (28) (36) /99.5 X = 10.1 g

REACTIVO LIMITANTE

Cuando se tiene una reaccin donde participan dos reactivos, existe una
relacin terica de la cantidad de ambos, por ejemplo si se agregan
cantidades al azar de ambos reactivos, lo ms probable es que uno de
ellos se haya agregando en exceso y el otro reactivo se terminar en la
reaccin (este ltimo se conoce como reactivo limitante) .Los clculos
estequiomtricos para determinar el reactivo en exceso y el reactivo
limitante consiste en establecer dos condiciones, primero usando uno de
los reactivos y despus el otro, la condicin que pueda llevarse a cabo se
tomar de referencia.
Calcular la cantidad de reactivos (que reaccionan) y el reactivo limitante,
si se hacen reaccionar 250 g de sulfato cprico con 80 g de fierro.

Reaccin: CuSO 4 + Fe FeSO 4 + Cu Reaccin balanceada

1 mol de sulfato cprico = 159.5 g reaccionan con 1 ATG de fierro = 56 g y


produce 1 mol de sulfato ferroso = 152 g ms 1 ATG de cobre = 63.5 g (la
suma de los reactivos es igual al producto).

Terica 159.5 g 56 g 152 g 63.5 g


CuSO4 + Fe Fe SO4 + Cu

Real 250 g X

Se establece la condici A , y se calcula la cantidad de fierro.


CuSO 4 Fe
159.5 g --------- 56 g
250 g --------- X X = (250) (56) /159.5 X = 87.7 g

B
Terica 159.5 g 56 g 152 g 63.5 g
CuSO4 + Fe Fe SO4 + Cu

Real X 80 g

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Se establece la condicin B , y se calcula la cantidad de sulfato cprico.
CuSO 4 Fe
159.5 g --------- 56 g
X-------- 80 g X = (80) (159.5) /56 X = 227.8 g

La pregunta es Cul de las dos condiciones se puede realizar,


considerando los 250 g de sulfato y los 80 g de fierro ?

La respuesta es "la condicin B" , ya que pueden reaccionar 227.8 g de


sulfato cprico con 80 g de fierro, por lo que el reactivo limitante es el fierro
y el reactivo en exceso es el sulfato (sobraran 22.2 g).

Vizcaya universidad de santander

CONSTRUYO MI CONOCIMIENTO
ACTIVIDADES
Realizar el taller de las pginas 138- 139 del libro hipertextos qumica
1de Santillana. Lo puedes mirar en lnea entrando a la pgina web
http://santillana.com.co/docentes/index.php?validation_student/114
Las respuestas para ingresar son:
1. Cromatografa
2. Clasificacin de la materia
3. Longitud
4. Dolly
Realizar la prctica de laboratorio de la pgina 145, del libro
hipertextos qumica 1de Santillana. Entregando su respectivo
informe.
Realizar un mapa mental en Cmaptools o en edraw max los cuales
puede descargar en:
http://edraw-max.softonic.com/descargar
http://cmaptools.softonic.com/descargar

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VALORO MIS CONOCIMIENTOS
EVALUACIN
Contestar la evaluacin anexa ir

CIBERGRAFIA
MATERIAL DE CONSULTA
http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/esteq.html
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Estequiometria.html
http://www.youtube.com/watch?v=2tLavSjry_w&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=MzevVs_FEUU&feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?v=9ZgqOQcRILI&feature=fvsr
http://www.youtube.com/watch?v=bwvomSral70&feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?v=neOHdhfxeEA&feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?v=cT1J2gCmgTQ&feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?v=nWKA8hx1CVc&feature=relmfu

RECURSOS

Luz marina Fonseca Vizcaya universidad de santander

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