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Cdigo: 2016-1
Ao: 2016
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INTRODUCCION
Las plantas son las formas vivientes ms grandes que existen en la tierra, su perodo de vida
es ms largo que el resto de los habitantes del planeta y son las nicas que elaboran sus
propios alimentos; por eso es que no necesitan trasladarse de un lugar a otro como los
animales.
Ayudan a hacer el oxigeno que nosotros respiramos hoy.
Su edad se conoce por el grosor de los anillos de su tronco.
Sirven de refugio para todos, desde pequesimos insectos hasta grandes mamferos.
Sus flores, semillas, y hojas son fuentes de alimentos para los animales y las personas, a
menudo florecen todas al mismo tiempo.
Nos proporcionan alimentos, vestido, medicina, madera y adems protegen al suelo.
Las plantas al igual que cualquier ser vivo, tambin crecen, aumentando de tamao y
desarrollando distintas estructuras.
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OBJETIVOS:
Objetivos Generales:
Conocer la organizacin de las diferentes partes que componen el cuerpo de la
planta: sus estructuras vegetativas y reproductivas.
Establecer relaciones ontogenticas y filogenticas de distintos componentes del
cuerpo de la planta
Interpretar y comparar los mecanismos de reproduccin sexual y asexual en
plantas superiores.
Relacionar la diversidad morfolgica, con la adaptacin que presentan las
plantas frente a las diferentes condiciones de vida.
Adquirir prctica en el manejo de instrumental ptico y de las tcnicas utilizadas
en el estudio de la morfologa vegetal
Desarrollar el espritu crtico y cientfico en el trabajo individual y grupal.
Objetivos especficos
Identificar las partes de la planta y describir sus caractersticas.
aprender los nombres de las partes de la planta.
Reconocer que no todos los vegetales tienen las mismas partes. Reconocer a
las plantas como seres vivos.
Nombra caractersticas observables en races, tallos, hojas, flores y frutos.
Realiza esquemas e ilustraciones de las partes de la planta.
Despus de realizado la practica podremos identificar las partes de algunas
plantas, establecer diferencias entre algunas de ellas y conocer las funciones
que le corresponde a cada una.
Describir la morfologa externa e interna de la planta y sus diferentes rganos.
Conocer los tipos de plantas y sus partes.
La raz
La raz es el rgano generalmente subterrneo, especializado en:
Fijacin de la planta al substrato.
Absorcin de agua y sustancias disueltas.
Transporte de agua y solutos a las partes areas.
Almacenamiento: las plantas bienales como zanahoria almacenan en la raz durante el
primer ao reservas que utilizarn el segundo ao para producir flores, frutos y semillas.
En algunas plantas como Isoetes (pteridfita) y Littorella(Plantaginaceae) las races
transportan dixido de carbono (CO2) para la fotosntesis, ya que sus hojas usualmente
carecen de estomas.
La raz est presente en todos los vegetales vasculares excepto las Psilotales (pteridfitas) que
presentan rizoides. Ciertas espermatfitas especializadas carecen de raz porque se atrofia el
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polo radical, el embrin no presenta radcula; entre ellas hay plantas acuticas como Wolffia
(lenteja de agua), Utricularia y Ceratophyllum demersum y plantas epfitas como Tillandsia
usneoides y algunas orqudeas. Algunas de ellas pueden formar races adventicias (Lindorf et
al., 1991). En Salvinia, pteridfita acutica, la funcin radical es desempeada por hojas
modificadas.
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Sistemas de races: Orgen
En las espermatofitas la radcula o raz embrional situada en el polo radical del embrin origina
la raz primaria despus de la germinacin
En las pteridfitas el embrin no es bipolar, generalmente la raz embrional es lateral con
respecto al vstago En Psilotum cuyo embrin no tiene radcula, slo se formarn rizoides.
Sistema radicular
En las gimnospermas y dicotiledneas la raz primaria produce, por alargamiento y
ramificacin, el sistema radical alorrizo, caracterizado porque hay una raz principal y races
laterales no equivalentes morfolgicamente El sistema radical generalmente es unitario,
presenta ramificacin racemosa, acrpeta, la raz esaxonomorfa o pivotante, tiene races de
2- 5 orden, y crecimiento secundario.
En las monocotiledneas igual que en las pteridfitas, la raz embrional por lo general muere
pronto. El sistema radical de la planta adulta se forma por encima del lugar de origen de la raz
primaria, en las gramneas o Poaceae sobre el tallo o sobre el hipoctilo. El sistema radical
es homorrizo, est formado por un conjunto de races adventicias
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Sistema radical alorrizo Sistema radical homorrizo
Races adventicias
Son las que no se originan en la radcula del embrin, sino en cualquier otro lugar de la planta,
pueden surgir de partes areas de la planta, en tallos subterrneosy en races viejas Pueden
tener o no ramificaciones, pero tienen forma y tamao relativamente homogneo. No tienen
crecimiento secundario generalmente. Son races fasciculadas o sistemas radicales
fibrosos. Su duracin vara, en algunos pastos perennes pueden durar varios aos
En muchas monocotiledneas como la gramilla (Cynodon dactylon) y dicotiledneas como la
frutilla (Fragaria) que presentan tallos postrados, frecuentemente el sistema radical no es
unitario, pues en cada nudo nace un fascculo de races adventicias.
Algunos cormfitos monocaules como la palma Socratea y Pandanus, monocotiledneas
arbreas o arbustivas, logran mayor estabilidad desarrollando races adventicias
llamadasraces flcreas o races zancos. Dichas races tambin aparecen en gramneas como
el maz y el sorgo. Son gruesas, se forman en los nudos basales, y penetran al suelo donde
cumplen doble funcin: sostn y absorcin.
Races adventicias
Planta dePhilodendron con Races flcreas o zancos
en tallo de Oplismenus
races adventicias en Zea mays, maz
hirtellus
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Races flcreas en desarrollo
Aspecto general del rbol
y fijadas al suelo
Algunas plantas tienen races gemferas: se forman yemas en las races que permiten la
propagacin vegetativa de la planta (Linaria vulgaris, Rumex acetosella, Populus spp.).
PARTES DE LA RAZ
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-Cuello: separacin ms o menos evidente de la raz y el tallo. Puede estar bajo tierra o encima
de ella.
-Zona suberificada o de ramificacin: a partir de esta zona empiezan a dividirse las races.
-Zona pilfera o de maduracin: posee pelos radicales temporales que se encargan de la
absorcin en las primeras fases de crecimiento de la raz.
-Zona de crecimiento o de divisin celular: a partir de aqu se produce el crecimiento de la raz.
-Cofia, caliptra o pilorriza: conjunto de clulas parenquimticas que protegen las clulas
embrionarias del pice.
Esta estructura no es igual para todas las plantas ya que las acuticas y las parsitas ,por
ejemplo, carecen de pelos radicales ni de caliptra ya que pueden absorber el agua ms
fcilmente.
TIPOS DE RACES
Se pueden utilizar distintos varemos a la hora de clasificar las races:
Segn su aparicin:
-Principal: la primera que aparece.
-Secundarias: raicillas que aparecen a continuacin de la primaria y son ms pequeas.
-Terciarias...
RAMIFICACIN DE LA RAZ
El grado de ramificacin est influenciado por el suelo. Las races son escasamente
ramificadas si crecen en agua o pantano. En suelos aireados y secos son muy ramificadas.
Muchos rboles tienen un sistema radical dividido que les permite aprovechar mejor la
provisin de agua: races horizontales, superficiales para absorber el agua de lluvia, yraces
profundas verticales para alcanzar el agua de las capas internas del suelo, cuando baja el nivel
fretico.
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En dicotiledneas tropicales se han descripto cuatro patrones de ramificacin de races para
rboles viejos
FUNCIONES DE LA RAZ.
b) Funcin de Fijacin.- La raz fija las plantas al suelo con excepcin de las races
areas y las plantas acuticas flotantes.
LA HOJA
Las hojas son rganos vegetativos, generalmente aplanados, situados lateralmente sobre el
tallo,
encargados de la fotosntesis.
La morfologa y anatoma de tallos y hojas estn estrechamente relacionadas. Un rgano no
puede existir sin el otro, en conjunto constituyen el vstago.
En numerosas especies de dicotiledneas la forma de la hoja se modifica en el curso del
desarrollo del individuo.Se distinguen los siguientes tipos de hojas
Hojas primordiales
Son las primeras hojas que nacen por encima de los cotiledones de la planta joven. En plantas
con hojas compuestas como el fresno, el poroto y el chivato, las hojas primordiales son simples
o con menor nmero de fololos, mientras en otras plantas como la arveja son ms reducidas
Hojas vegetativas o nomfilos
Aparecen despus de las hojas primordiales y son las que se forman durante toda la vida de la
planta. Son morfolgicamente ms complejas, y son las hojas caractersticas de cada especie.
En ciertas plantas hay hojas de tamao y forma diferentes: el fenmeno se llama heterofilia.
Por ejemplo en el Eichhornia azurea, camalote las hojas sumergidas son acintadas y las hojas
emergentes tienen la lmina elptica o romboidal.
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HOJAS DICOTILEDNEAS
Las partes de una hoja de dicotilednea son:
Limbo o lmina: porcin verde, aplanada, delgada, con dos caras: la adaxial, superior, ventral,
haz o epifilo dirigida hacia el pice, y la cara abaxial, inferior, dorsal, envs o hipofilo dirigida
hacia
la base del tallo.
Cuando ambas caras son del mismo color, la hoja se llama concolora; cuando son de distinto
color, generalmente la adaxial es de color verde ms oscuro, se llama discolora.
Pecolo: une la lmina con el tallo, es generalmente cilndrico estrecho. Se denomina ssil a la
hoja que carece de pecolo.
LMINA o LIMBO
El aspecto de la lmina foliar depende de su forma, del grado de divisin de la misma, del
dibujo
del margen y del tipo de venacin.
Organizacin:Hoja Simple
Cuando la hoja es simple, consta de una sola lmina foliar . sta puede ser :
Hipertextos de Botnica Morfolgica TEMA 2
Entera
cestada, cuando la incisin llega casi hasta el nervio o hasta el nervio mismo, con porciones de
base ancha, no articuladas sobre la vena (Myriophyllum, Dahlia, Petroselinum, Foeniculum).
HOJA COMPUESTA
La lmina foliar est dividida en varias subunidades llamadas fololos, articuladas sobre el
raquis
de una hoja o sobre las divisiones del mismo. Pueden tener pecilulos o ser ssiles.
Segn el nmero de fololos la hoja puede ser:
Cuando hay ms de tres fololos, segn su disposicin la hoja puede ser:
Pinnada: subunidades o pinnas dispuestas a lo largo de un eje o raquis. Puede ser
paripinnada o imparipinnada.
Segn el grado de divisin la lmina puede ser: bipinnada, tripinnada, cuadripinnada. En
dichos
Casos hay rquices secundarios, terciarios, etc, y las porciones de lmina se llaman pnulas.
Palmaticompuesta: subunidades o fololos insertos en el extremo del raquis, (lapacho, palo
borracho). Si los fololos estn divididos, la disposicin de los folilulos ser pinnada. No se
conocen hojas bipalmadas o bipalmaticompuestas.
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HOJA DE MONOCOTILEDONEAS
Las hojas de monocotiledneas presentan una diversidad morfolgica casi tan grande como las
de
dicotiledneas. A pesar de su diversidad, la mayora de las hojas tienen un aspecto comn,
caracterstico.
Son generalmente enteras, con venacin paralela, y la vaina est siempre bien desarrollada.
Veremos los tipos ms importantes:
1 tipo: presenta limbo entero, alargado, con venacin paralela, y se fija al tallo por medio de
una vaina que lo abraza ms o menos completamente. La vaina puede cubrir varios
entrenudos.
En la unin de lmina y vaina puede haber un apndice laminar, la lgula, en posicin vertical.
La
lmina presenta dos caras bien definidas, homlogas de las caras del limbo de hojas de
dicotiledneas. El haz mediano puede ser ms grande y estar asociado a una costilla
prominente.
Las venas laterales pueden o no formar costillas. Ej: Zea mays, Tulipa, Convallaria.
2 tipo: algunas hojas presentan un pecolo entre la vaina y la lmina, como en las Araceae.
En Victoria cruziana (irup) el pecolo es muy largo, puede alcanzar 2 metros, y adems se
inserta
en el centro de la lmina (hoja peltada). En Eichhornia crassipes, camalote, el pecolo est
inflado,
y cada hoja presenta una nica estpula intrapeciolar, membrancea, situada entre la hoja y el
tallo, terminada en un lbulo estipular (Bell, 1993). En Potamogeton las hojas presentan un par
de estpulas, una a cada lado, que pueden estar parcialmente soldadas a la hoja.
Las hojas de las Marantaceae presentan pulvinos entre el pecolo y la lmina, que les
permiten
cambiar la posicin de la lmina foliar de horizontal (diurna) a vertical (nocturna).
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3 tipo: hojas ensiformes o equitantes, se encuentran en Iridaceae. Las hojas presentan una
vaina que lleva sobre su cara dorsal el limbo, dispuesto en un plano perpendicular a la
superficie
del tallo. Las primeras hojas presentan solamente vaina, y las subsiguientes poseen cada vez
el
limbo ms desarrollado. El limbo es aplanado, pero ambas caras son verticales. En otros casos
la
porcin basal de la hoja es envainadora, y la porcin apical constituye el limbo, sin haber una
diferencia morfolgica entre ambas porciones, como ocurre en Belamcanda chinensis.
Una organizacin del mismo tipo muestran las hojas de Allium cepa (cebolla) y Juncus
microcephalus, pero con vaina cilndrica, totalmente cerrada, y lmina cilndrica cerrada en el
pice, fijada dorsalmente sobre la vaina; la cavidad de la lmina no tiene comunicacin con la
cavidad de la vaina. Las primeras hojas de la cebolla son como las de Iris, casi sin lmina,
reducida sta a una masa de tejido clorofiliano.
HOJAS DE GIMNOSPERMAS
Hay una forma foliar tpica de gimnospermas, la hoja acicular, presente en Pinus, Abies, Larix
y
Picea. Cada hoja tiene dos partes, la lmina que es una aguja verde, recorrida por una sola
vena y
terminada en una punta aguda, y la base concrescente con el eje al que envuelven
constituyendo
el cojinete foliar. Sobre cada una de sus caras hay dos lneas longitudinales que indican la
ubicacin de los estomas. En Sequoia las hojas presentan un ligero aplastamiento
dorsiventral. Los pinos tienen un follaje particular, pues presentan dos clases de hojas: las
ramas
largas presentan solamente hojas reducidas o escamas, aplicadas contra el tallo.
En la axila de estas escamas se insertan ramas cortas, que llevan en su base algunas escamas
terminan en 1-5 hojas aciculares. En Taxodiceas, Cupresceas y Podocarpceas las hojas
son
uninervadas y escuamiformes, mientras en algunas especies de Araucariceas son
anchamente
ovadas, con varias venas.
En Ginkgoceas la hoja tiene forma de abanico, con limbo expandido, con venacin dicotmica
abierta.
En Cycas las hojas son pinnaticompuestas.
En los cipreses y en Thuja las hojas son reducidas y concrescentes, parcialmente soldadas al
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tallo.
Por fin en Gnetum las hojas son pecioladas, similares a las de dicotiledneas.
FILOTAXIS Y VENACION
Es la disposicin de las hojas sobre el tallo. Est ntimamente ligada a la estructura primaria del
tallo: el nmero de haces vasculares del tallo queda determinado por la filotaxis, cuanto ms
densa es la misma, mayor ser el nmero de haces caulinares. El estudio de la filotaxis puede
hacerse de dos maneras: estudiando el arreglo de las hojas a lo largo del tallo ya desarrollado,
o estudiando un corte transversal de una yema, donde se puede analizar la situacin respectiva
de varias hojas jvenes. Las relaciones de las hojas entre s se representan en los diagramas
foliares: el centro es el pice caulinar, los primordios dibujados ms cerca son los ms jvenes,
los ms lejanos son las hojas ms desarrolladas. Cada nudo es una circunferencia, las hojas
de un verticilo se representan en la misma circunferencia. La mediana de cada hoja es un
plano imaginario determinado por el eje caulinar y la lnea media de cada hoja.
DISPOSICIN ALTERNA:
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2. Filotaxis helicoidal: Las hojas estn esparcidas
sobre el tallo, ordenadas regularmente sobre una
espiral dextrorsa o sinistrorsa: la espira generatriz.
Las hojas se disponen sobre lneas longitudinales
que se llaman espirsticos, porque a diferencia de
los ortsticos, no son exactamente verticales. Todas
las hojas que se encuentran situadas sobre un
mismo espirstico son inervadas por trazas foliares
que nacen sobre un mismo simpodio vascular.
Mirando desde el pice, cuando las hojas son
numerosas y los entrenudos son muy cortos, como
ocurre en las Crasulceas o en las pias de las
Conferas, se observan alineaciones secundarias
denominadas parsticos, que marcan las lneas de
contacto de cada hoja con las anteriores o
sucesivas.
DISPOSICIN VERTICILADA: en esta disposicin, 2 o ms
hojas se insertan
simultneamente en cada nudo del tallo.
Si se estudian 2 verticilos sucesivos se constata
que cada hoja se inserta en un lugar tal que
corresponde al espacio que separa las hojas del
verticilo siguiente, es decir que las hojas de los
verticilos sucesivos alternan.
El nmero de hojas en cada verticilo vara. El
caso ms frecuente es dos, y en este caso se
trata de filotaxis decusada (Amaranthaceae,
Labiatae)
PREFOLIACIN O VERNACIN
En la yema, las jvenes hojas se disponen sobre un corto tallo embrionario siguiendo el orden
de
su formacin. El limbo de las hojitas presenta en las yemas una disposicin caracterstica en
cada
especie, llamada prefoliacin o vernacin. Se distinguen varios tipos:
plana, limbo extendido;
conduplicada, limbo plegado en dos a lo largo de la vena media (Petunia thymifolia);
replegada, limbo plegado como un abanico (vid);
convoluta, limbo enrollado paralelamente a la vena media (lechuga);
involuta, limbo con sus mrgenes arrollados hacia el haz (lamo, peral);
revoluta, limbo con mrgenes arrollados hacia el envs (sauce; Muehlenbeckia sagittifolia).
circinada, las hojas se enrollan sobre s mismas desde el pice hacia la base. Lo mismo
ocurre en las pinas, que lo hacen desde el extremo hacia su insercin sobre el raquis. Esta
prefoliacin es caracterstica de las pteridfitas, y se presenta raramente en espermatfitas
(Ejs.: Utricularia foliosa y U. gibba).
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CONCLUSION
Hay plantas en casi todas las zonas del planeta, tanto en la tierra como dentro del agua.
Las plantas son seres vivos capaces de fabricar su propio alimento. Gracias a ellas, los dems
seres vivos pueden alimentarse y respirar.
Aunque hay muchsimas especies vegetales, el ser humano solo utiliza unas pocas, que le
proporcionan alimento, madera, abrigo, perfumes, medicinas o materiales diversos.
Todos los vegetales que han vivido desde hace millones de aos han suministrado el oxgeno
suficiente para que la vida contine en el planeta.
Muchas plantas tienen raz, tallo y hojas y se reproducen mediante flores. Pero hay otros
vegetales sin flores que se reproducen de manera distinta, como los helechos, los musgos y las
algas.
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BIBLIOGRAFA
2.-Camefort, M. 1972. Morphologie des Vgtaux Vasculaires. 2da ed. Doin, diteurs.
3.-Carlton, W. M. 1961. Laboratory Studies in General Botany. John Wiley & Sons.
http://www.com/trabajos57/las-plantas/las-plantas2.shtml#xconclu#ixzz4Da3ar3sg
www.trabajos83/organos-planta/organos-planta.shtml#ixzz4DZzARPYS
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Glosario
Adnata/o: estructuras que siendo diferentes, se encuentran fusionadas, como por ej.:
estambres y
ptalos.
Anastomosis: que se unen o juntan, ya sea directamente o por medio de un tercero, como por
ejemplo las venas en la hoja.
Diedro: ngulo formado al cortarse dos planos.
Epictilo: parte superior del eje de un embrin o plntula, por encima de los cotiledones y por
debajo de la siguiente hoja u hojas.
Haz vascular: cordn de tejido que contiene xilema primario y floema primario (y procmbium si
todava existe), frecuentemente rodeado por una vaina de parnquima o fibras.
Homlogo: rgano que tiene el mismo origen que otro.
Mesfilo: tejido fundamental (parnquima) de una hoja, situado entre las capas de la epidermis
y
entre los nervios de la misma.
Multilacunar: nudos con ms de tres trazas foliares que determinan igual nmero de lagunas
foliares.
Raquis: eje de una hoja de helecho (fronde) desde donde surgen las pinnas; en las hojas
compuestas, extensin del pecolo correspondiente al nervio medio de una hoja entera.
Rastro foliar o traza foliar: la extensin de un haz vascular que parte del sistema vascular del
tallo para ingresar en la hoja.
Recurvo: curvado hacia la base o hacia abajo.
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INDICE
Introduccin.pg. 1
Objetivos...
La raiz....pg. 2
pg. 4
.....pg. 5
.pg.6
...pag.8
.pag.9
La hoja.pag.10
Hoja de monocotiledneaspag.12
Hojas de gimnospermas.pag.13
Conclusin
Bibliografa
Glosario
Anexo
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