REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE MEDICINA
DEPARTAMENTO DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS Y TROPICALES
CTEDRA DE MICROBIOLOGA
UnC BACTERIOLOGA Y VIROLOGA

TEMA 1:
EL MUNDO MICROBIANO Y TU

MARACAIBO, ENERO DE 2016

 Los microorganismos y sus
aplicaciones en diferentes campos.
Clasificacin, nomenclatura e
identificacin de los microorganismos.
Bioseguridad en Microbiologa.

Bacterias
Hongos
MICROORGANISMOS Protozoos
Virus
Microalgas/Cianobacterias

Seres vivos diminutos que individualmente
suelen ser demasiado pequeos para ser
observados a simple vista.
Biomasa con alto nivel de protenas para
alimentacin humana y animal.
Obtencin de metabolitos de inters: cidos grados
para produccin de biocombustibles, fitopigmentos
(clorofila, carotenoides)
Cianobacterias bioindicadores y bioremediacin
 Tendencia a asociar estos microorganismos slo con infecciones,
enfermedades o inconvenientes frecuentes (deterioro de los alimentos).
La mayora realizan contribuciones fundamentales ayudando a
mantener el equilibrio de los organismos vivos y las sustancias qumicas
en nuestro ambiente (base de la cadena alimenticia, degradar residuos,
funciones en la fotosntesis, flora normal, sntesis de productos qumicos,
enzimas, alcoholes, frmacos)

BREVE HISTORIA DE LA MICROGIOLOGA

La ciencia de la microbiologa tiene una antigedad de slo 200 aos.
El descubrimiento del ADN de M. tuberculosis en momias egipcias de
3000 aos nos recuerda que los microorganismos han estado presentes
durante mucho ms tiempo.
Los ancestros bacterianos fueron las primeras clulas vivas que
aparecieron en la Tierra.
 1. Hipcrates.
8. Anthony Van Leeuwenhoek
2. Galeno
POCA DE LAS 3. Aristteles y Marcus T. Varro.
9. John Needham
10. Francesco Redi
ESPECULACIONES 4. Roger Bacon
11. Charles Linnaeus
5. Girolamo Francastorium
12. Spallanzani
6. Zacarias Janssen
13. Edward Jenner
7. Galileo

POCA DE ORO
1. Louis Pasteur 6. Chamberland (filtro)
2. Joseph Lister (asepsia y antisepsia) 7. Beijerinck (virus)
8. Ricketts
3. Robert Koch
9. Paul Ehrlich (tinciones, inmunidad, quimioterapia)
4. Julius Richard Petri 10. John Tyndall (teora de la biognesis, padre de la microbiologa junto a
Pasteur)
5. Hans Gram

POCA CONTEMPORNEA
1. Twort y DHerelle (Bacterifago)
5. Roberto Gallo (identificacin del VIH)
2. Albert Calmette (forma atenuada de
6. Watson y Crick (modelo ADN)
Mycobacterium)
7. Gerard Domagk (sulfonamidas)
3. Alexander Fleming (lisozima y penicilina)
8. Avery MacLeod (ADN-genes y cromosomas)
4. Salk y Sabin (vacuna poliomielitis)
 Louis Pasteur (1822-1895)
Qumico francs. Padre de la Microbiologa. Logr explicar la accin
general de los microorganismos.
1855-1860 Hace diversas investigaciones sobre las fermentaciones
(lctica, alcohlica, butrica).
1859-1862 Hace estudios para lograr argumentos en contra de la
teora de la generacin espontnea.
1877-1881 Desarrolla una vacuna contra el carbunco.
1880 Hace investigaciones sobre el clera aviar y descubre la
inmunizacin con cultivos atenuados
1884 Vacuna contra la rabia.
HISTORIA DE LA MICROGIOLOGA
EN VENEZUELA
1. Jos Gregorio Hernndez (26 de Octubre de 1864)
2. Luis Daniel Beaperthuy (Fiebre amarilla) (26/08/1807)
3. Bernardino Mosquera (Fiebre tifoidea, Brucelosis, rayos x)
4. Rafael Rangel (Necator americanus, padre de la Parasitologa y
Bioanlisis) (25/04/1877)
5. Enrique Meier Flegel
6. Santos Anbal Dominici
7. Jess Rafael Risquez
8. Juan Manuel Iturbe
9. Flix Pifano
10. Jos Francisco Torrealba
11. Enrique Tejera
12. Arnoldo Gabaldn
13. Jacinto Convit (Lepra)
Clasificacin, nomenclatura
e identificacin de los
microorganismos
Taxonoma
Ciencia de la clasificacin biolgica (griego taxis,
estructuracin u orden; y nomos, ley o nemein,
distribuir, gobernar) Disposicin ordenada.
Compuesta por tres ramas independientes; pero
inter-relacionadas:

Clasificacin Nomenclatura Identificacin

Estructuracin de los organismos en
grupos o taxones en funcin de
semejanzas mutuas o del parentesco
evolutivo (grados de similitud que hay
entre ellos)
CLASIFICACIN DE LOS MICROORGANISMOS
Carl Woese (1978) sistema de clasificacin basado en la
organizacin celular de los organismos.

BACTERIAS
Pared celular con
peptidoglucano

ARCHAEA
Pared celular sin EUCARYA
peptidoglucano Protistas
(mohos mucosos, protozoos y
algas)
Hongos
(levaduras, mohos y setas)
Vegetales
(Musgos, helechos, conferas y
plantas)
Animales
(Esponjas, parsitos, insectos y
vertebrados)
 Clasificacin Clasificacin Clasificacin
Fenotpica Analtica Genotpica

Clasificacin Fenotpica

Morfologa microscpica Patrones de antibiograma

Morfologa macroscpica Fagotipo
Biotipo
Serotipo
Clasificacin Analtica

Anlisis de los cidos grasos de la pared celular

Anlisis de los lpidos celulares totales
Anlisis de las protenas celulares totales
Electroforesis enzimtica tipo multifocus locus

Clasificacin Genotpica

Relacin guanina citosina

Anlisis de la secuencia del cido nucleco
Anlisis de plsmidos
Ribotipificacin
Fragmentos de ADN cromosmico
NOMENCLATURA (DENOMINACIN) DE LOS
ORGANISMOS
Asignacin de nombres a grupos taxonmicos de
conformidad con normas publicadas.
Carlos Linneo (1735) nomenclatura cientfica

asigna dos nombres a cada organismo (Sistema de

Nomenclatura Binomial).

Los nombres cientficos

describen un organismo,
honran a un investigador o
identifican el hbitat de
una especie.
 Sistema Binomial

Nombre latinizado, en letra cursiva, consta de dos

partes:
La primera, se consigna en mayscula, es el nombre del
gnero. A menudo se acorta el nombre abreviando el
nombre del gnero con una letra.
La segunda, en minscula, es el epteto de especie
(Nombre especfico de especie).
Ejemplo: Escherichia coli (E. coli)
 Parte prctica de la taxonoma.
Consiste en determinar que un aislamiento
en particular pertenece a un taxn
reconocido
Especie

Coleccin de cepas que comparten numerosas propiedades

estables y que difieren en forma significativa de otros grupos de
cepas
Se caracterizan por diferencias fenotpicas y genotpicas

Cepa
Poblacin de organismos que descienden de un organismo nico o de un
aislamiento en cultivo puro (axnico)
Las cepas dentro de una especie pueden diferenciarse ligeramente unas de
otras:
Biovariedades: diferencias bioqumicas y fisiolgicas
Morfovariedades: formas diferentes
Serovariedades: propiedades antignicas diferentes
Gnero

Grupo bien definido de una o ms especies

que est claramente separado de otro.
Grupo de especies relacionadas
Importancia de la Taxonoma

Organizar conocimiento sobre los organismos

Hacer predicciones y formular hiptesis para
nuevas investigaciones
Ubica a los microorganismos en grupos tiles y
significativos
Permite a los cientficos, trabajar y comunicarse de
forma eficiente
Esencial para la identificacin exacta de los
organismos
 El estudio de las bacterias comenz con la
primera observacin de Van Leeuwenhoek
BACTERIOLOGA
de los raspados de dientes.
Desde entonces se siguen descubriendo
regularmente nuevas bacterias patgenas.
En 1828 se introdujo el trmino "bacteria",
de manos de Christian Gottfried Ehrenberg.

Microorganismos procariotas, es decir,

microorganismos unicelulares sencillos, sin
membrana nuclear, mitocondrias, aparato de Golgi
ni retculo endoplsmico que se reproducen por
divisin asexual.
 VIROLOGA

El descubridor de los virus fue Martinus Wilem Beijerinck.

Los virus son las partculas infecciosas de menor tamao (20-300 nm) y
no pueden visualizarse mediante el microscopio ptico.
Se han descrito ms de 25 familias vricas que contienen ms de 1.550
especies de virus, muchas de las cuales se asocian a enfermedad en el
ser humano.
Estos microorganismos son verdaderos parsitos cuya replicacin
exige la existencia de unas clulas anfitrionas.
Los Virus
Las verdaderas caractersticas distintivas de los virus
son su organizacin estructural simple y su
mecanismo de replicacin.

Contienen una
Inducen la sntesis
cubierta proteica (a Se multiplican
de estructuras
Contienen un nico veces incluida en dentro de las
especializadas
tipo de cido una envoltura de clulas vivas
capaces de
nucleico (ADN o lpidos, protenas e mediante el uso de
transferir el cido
ARN) hidratos de la maquinaria de
nucleico viral a
carbono) que rodea sntesis de la clula
otras clulas
el cido nucleico.
 Bioseguridad en
Microbiologa Clnica
 Tcnicas
Equipo de
de
seguridad
laboratorio
TCNICAS DE
LABORATORIO.
Seguimiento estricto de las prcticas y Diseo de la
instalacin
tcnicas estndar microbiolgicas. (o barreras
secundarias)
EQUIPO DE SEGURIDAD
(BARRERAS PRIMARIAS)
DISEO Y CONSTRUCCIN DE LA
INSTALACIN (BARRERAS SECUNDARIAS).

Las barreras secundarias dependen del tipo de agente infeccioso

que se manipule en el laboratorio.
Separacin de las zonas donde tiene acceso el pblico
Disponibilidad de sistemas de descontaminacin (autoclaves)
Filtrado del aire de salida al exterior
Flujo de aire direccional, etc.
 Mtodos que hacen
seguro el manejo de
materiales infecciosos
en el laboratorio.

Propsito reducir al mnimo la exposicin del

personal de los laboratorios, otras personas y el
entorno a agentes potencialmente peligrosos.

Niveles de contencin o de seguridad biolgica 4

Combinacin de los tres elementos de seguridad biolgica.
Vara de acuerdo al tipo de operaciones que se realizan, las vas de
transmisin de los agentes infecciosos y la funcin o actividad del
laboratorio.
CLASIFICACIN DE LOS AGENTES BIOLGICOS EN
FUNCIN DEL RIESGO DE INFECCIN

Agente biolgico del grupo 1. Poco

probable que cause enfermedad al
hombre.

Agente biolgico del grupo 4. Causa

Agente biolgico del grupo 2. Puede
enfermedad grave en el hombre,
causar enfermedad al hombre y suponer
suponiendo un serio peligro para los
un peligro para los trabajadores. Poco
trabajadores, con muchas probabilidades
probable que se propague a la
de que se propague a la colectividad y sin
colectividad. Generalmente existe
que exista generalmente profilaxis o
profilaxis o tratamiento eficaz.
tratamiento eficaz.

Agente biolgico del grupo 3. Puede

causar enfermedad grave al hombre.
Represente un serio peligro para los
trabajadores, con riesgo de propagacin a
la colectividad. Generalmente existe
profilaxis o tratamiento eficaz.
Es el nivel de seguridad requerido para los agentes
biolgicos del grupo 1.

Es el utilizado habitualmente en los laboratorios de

prcticas de universidades o centros docentes
donde se emplean cepas no patgenas (E. coli K12,
Saccharomyces cerevisiae, etc.).

Ejemplos tpicos son todos los microorganismos

que se utilizan en la industria de la alimentacin para
la elaboracin de quesos, cerveza, embutidos, etc.
Es el obligado para agentes del grupo 2 que perteneciendo a la
propia flora habitual del hombre, son capaces de originar patologa
infecciosa humana de gravedad moderada o limitada.
Deben ser manipulados por personal especializado (tcnicos de
laboratorio, especialistas en Microbiologa) y son los que con ms
frecuencia se estudian en el Laboratorio de Microbiologa Clnica:
Staphylococcus, Salmonella, etc.
Cuando se manipulan agentes biolgicos del grupo 3, microorganismos que
cursan con patologa grave, de difcil y largo tratamiento, que pueden curar
con secuelas y ocasionalmente producir la muerte.
Peligro de infeccin adquirida a travs de aerosoles y por fluidos biolgicos.
Principales medidas correcta manipulacin y utilizacin de cabinas de
seguridad.
Ejemplos: M. tuberculosis, Brucella.
Slo pueden ser procesados por personal calificado y en una zona con
infraestructura apropiada para el Nivel de Contencin 3 (aire acondicionado
independiente, sin recirculacin de aire, con gradiente de presin, cabinas de
bioseguridad).
Nivel requerido cuando se procesa un agente especialmente
patgeno e infectocontagioso, de alta mortalidad y para el que no
existe tratamiento y/o es poco fiable.
Normalmente son microorganismos de dosis infectiva baja y alta
contagiosidad o para trabajar con animales de experimentacin
infectados por microorganismos del grupo 4.
Ejemplos: Arenavirus (fiebre de Lassa, virus Machupo), virus Ebola,
Mycobacterium bovis multirresistente.
 Medidas
Higiene
generales

Objetos
punzantes y
cortantes
Medidas generales

Acceso limitado slo al personal autorizado.

Cumplimiento de las normas de seguridad por el
personal.
reas debidamente identificadas con la seal de
riesgo biolgico y el nivel de contencin.
Puertas y ventanas cerradas (adecuada contencin biolgica).
Limpieza y desinfeccin diaria de todas las superficies de trabajo y
siempre que se produzca un derrame.
Transporte de residuos y muestras peligrosas fuera del laboratorio en
contenedores cerrados, resistentes e impermeables siguiendo las normas
especficas para cada tipo de residuo.

El laboratorio debe permanecer limpio y

Medidas
ordenado y no utilizar los pasillos como
Higiene
generales
almacn. Siempre debe quedar un espacio
Objetos libre no inferior a 120 cm para poder evacuar
punzantes y
cortantes el laboratorio en caso de emergencia.
 USAR EQUIPO DE PROTECCIN PERSONAL EN TODO MOMENTO. La
ropa protectora de las reas con nivel de contencin 3 (cubrebatas)
nunca debe ser usada fuera del rea de trabajo y si se quita debe de ser
desechada automticamente en una bolsa de material contaminado.
Jams debe volver a ser usada.

Los guantes siempre sern desechados antes de salir

del rea de trabajo. Jams se saldr de la misma con
los guantes puestos, ni con ellos se coger el telfono,
etc.
Tras quitarse los guantes, se realizar un lavado de
manos y el secado se realizar con papel.
Se pondr extremo cuidado en minimizar el riesgo de
autoinoculacin y de generacin de aerosoles. No
debern usarse lentes de contacto.
 El cabello largo debe llevarse recogido.
Comer, beber, fumar y aplicarse cosmticos EST PROHIBIDO en el rea del
laboratorio, as como el almacenamiento de comida o bebida.
Las heridas y cortes en las manos, si se han producido en el Laboratorio,
sern comunicados al responsable de la Seccin correspondiente. Las
heridas y cortes deben permanecer vendadas y despus es imprescindible
ponerse guantes.
 El uso de agujas hipodrmicas y jeringas debe ser limitado.
Nunca se debe volver a poner la capucha a las agujas y stas
no deben ser torcidas ni separadas de la jeringa.
Las agujas y jeringas usadas, as como los bistures, deben ser
desechados slo en contenedores especiales diseados para este
propsito.