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Mucosa: en la prctica son las clulas que tapizan las paredes del
tracto y secretan y absorben sustancias.
Submucosa: contiene vasos sanguneos de calibre importante y
plexos nerviosos que inervan las paredes musculares.
Muscular: se encarga de la contraccin del tracto para permitir la
motilidad de los alimentos.
Serosa: brinda sostn a los rganos digestivos.
(Kiezserbaum)
La digestin inicia en la boca, con la ruptura de los alimentos por los
dientes y la primera degradacin bioqumica a cargo de las enzimas de
la saliva liberada por glndulas especializadas. De esta manera el
alimento, como bolo alimenticio se dirige por la faringe hasta el esfago.
En este punto es importante recalcar la funcin de un cartlago
denominado la epiglotis, encargado de que el alimento se dirija al
esfago y no a la trquea evitndose una obstruccin de la va area.
(Guyton)
A travs del esfago el alimento se dirige al estmago, el cual es una
bolsa con una serie de clulas que secretan componentes qumicos que
hace que se forme cido clorhdrico, que a su vez degradar al bolo
alimenticio a tal punto que ahora se le conocer como quimo.
(Netter)
El quimo sale del estmago a la primera parte del intestino delgado,
denominada duodeno. En la segunda porcin del duodeno, el hgado a
travs del conducto coldoco enva la bilis, mientras que el pncreas a
travs del conducto de Wirsung enva un lquido pancretico que
neutraliza la acidez de los alimentos.
(http://www.wisegeek.com/what-is-the-ampulla-of-vater.htm)
El alimento, ahora sumamente degradado y conocido como quilo, pasa
por el yeyuno y el ileon, las otras porciones del intestino delgado, donde
las clulas de su mocosa llamadas enterocitos se encargarn de la
absorcin de nutrientes para enviarlos a travs de la vena mesentrica
superior, que se convierte en vena porta y llega al hgado, donde se
metabolizan los nutrientes.
(Netter)
(Guyton)
La EDA puede ocurrir a cualquier edad de la vida pero son los lactantes y
nios menores de cinco aos los ms predispuestos a desarrollar la
enfermedad y a presentar complicaciones como sepsis, deshidratacin y
muerte.
(http://www.saludymedicinas.com.mx/centros-de-
salud/bebes/articulos/hiperamonemia-sangre-recien-nacido.html)
Black. RE, Morris. SS, Bryce. J (2003). Where and why are 10
million children dying every year? Lancet. 2003;361(9376):2226-
34.
Sistema General de Seguridad Social en Salud Colombia (2013).
Gua de referencia rpida para prevencin, diagnstico y
tratamiento de la enfermedad diarreica aguda en nios menores
de 5 aos
4. Caractersticas de la EDA Rodrigo
5. Causas de la EDA Rodrigo
6. Signos y Sntomas de la EDA Camila
7. Signos de peligro y complicaciones Camila
8. Signos de deshidratacin Carlos
9. Qu hacer en caso de presentar EDA? (suero oral, preparacin
de suero casero) Carlos
10.Auxilio! Mi beb tiene diarrea! Todos