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MANUAL DE INSTRUCCIONES
COCINAS-HORNOS-ANAFES
En este Manual encontrara las indicaciones para lograr un funcionamiento adecuado del
artefacto.
ndice
Advertencias generales Pg. 3
Instrucciones para el instalador Pg. 4
Conexin de la parte de gas Pg. 5
Conexin de la parte elctrica Pg. 7
Transformacin para los diferentes gases Pg. 7
Tabla 1 Pg. 8
Tablas 2; 3 Pg. 9
Instrucciones para el usuario Pg. 13
Encendido de los quemadores de hornalla Pg. 13
Utilizacin del horno Pg. 14
Tablas 4; 5 Pg. 15
Uso de la parrilla Pg. 15
Utilizacin del grill Pg. 15
Utilizacin del asador rotativo
y el porta broquetas Pg. 17
Utilizacin del cuentaminutos Pg. 17
Utilizacin del reloj electrnico Pg. 18
Mantenimiento y limpieza Pg. 19
Consejo til Pg. 21
3
Advertencias generales
Antes de instalar o hacer uso del artefacto recomendamos la lectura de este Manual.
El mismo contiene importantes recomendaciones que debern tenerse en cuenta para la
adecuada utilizacin del artefacto, instrucciones de funcionamiento y descripciones de los
accesorios de toda la gama. Considerar slo los que efectivamente se encuentran en el
artefacto comprado.
Este artefacto ha sido concebido y fabricado para ser utilizado por privados en sus hogares, no
para su uso profesional. Su manejo corresponde a personas adultas, por lo cual se recomienda
mantener alejados a los nios y que no jueguen con el mismo, para evitar que toquen zonas
calientes que puedan causarles dao.
Se debe tomar en cuenta que el artefacto no deber ser operado bajo ninguna
circunstancia por nios, o personas con capacidades reducidas.
La utilizacin intensa y prolongada del artefacto puede necesitar una ventilacin
complementaria, por ejemplo abriendo una ventana, o una ventilacin ms eficaz, por ejemplo
aumentando la potencia de la ventilacin mecnica, si existe.
El cable de alimentacin no debe ser sustituido ni reparado por el cliente. para ello debe
recurrirse a un electricista matriculado. Tomar en cuenta que el cable de color celeste est
destinado al neutro.
Durante la instalacin cuide que el cable de alimentacin elctrica no quede en contacto directo
con partes calientes del artefacto, o atraviese la zona de salida de los gases de combustin.
El toma corriente para la ficha del artefacto debe estar ubicado en un lugar accesible.
Los muebles adyacentes o los nichos que contengan artefactos de coccin deben poder soportar
una temperatura de 65 C por sobre la temperatura del ambiente (IRAM 2092-2-1)
Tener en cuenta que ningn material combustible debe colocarse a menos de 20 mm del cuerpo
del artefacto (Fig. 1A). Adems, el adhesivo que une el laminado al mueble debe resistir
temperaturas no inferiores a 90C, para evitar deformaciones o desencoladuras del
revestimiento.
4
La conexin a la red de gas deber realizarse por medio de un tubo metlico rgido o bien por
medio de un tubo flexible de acero inoxidable de pared continua, el cual deber estar
certificado por un organismo reconocido por ENARGAS. el tubo de entrada del gas en cocinas y
anafes se presenta con una rosca gas macho.
Para cambiar la lmpara del horno, desenrosque la cubierta de proteccin de cristal y la lmpara,
sustityala con otra igual, resistente a altas temperaturas, para 220 V, potencia 25 W y conexin
tipo E14.
Como todo artefacto de uso normal deber contar con un mantenimiento adecuado a fin de
subsanar el desgaste que con el tiempo sufrirn necesariamente sus partes ms activas.
Recurra siempre a repuestos originales que podr adquirir en los centros de asistencia tcnica
autorizados.
LMPARA 25W
ROSCA E14
CUBIERTA DE
PROTECCIN
TECHO DE HORNO
Este artefacto ha sido aprobado bajo las normas NAG 312 (10) e IRAM 2092-1-6, para
artefactos de uso domstico.
Recuerde que este artefacto deber instalarse en un todo de acuerdo con lo establecido en
las disposiciones y normas mnimas para la ejecucin de instalaciones domiciliarias de gas.
Las cocinas y anafes deben quedar bien asentadas y niveladas para evitar su deslizamiento.
Para fijar el artefacto seguir los siguientes pasos Una vez retiradas las rejillas, tapas,
quemadores y plancha (Ver conexin de cocinas y anafes ms adelante), ver los orificios
en el tope, que estn en los soportes de respaldo, donde deben colocarse los tornillos para la
fijacin del artefacto. (Ver Fig. 3A y 3B)
Los hornos deben ser fijados al mueble por medio de dos tornillos en los laterales del marco
de horno. (Fig. 3C)
Es imprescindible efectuar una buena toma a tierra para su correcta proteccin contra
eventuales inconvenientes, de acuerdo a normas de seguridad vigentes.
Nuestros artefactos estn equipados con ficha triple de conexin (2 polos y tierra), la que
debe conectarse directamente a un receptculo triple adecuadamente conectado a tierra.
Donde existan receptculos para dos espinas el mismo debe ser reemplazado por uno de 3
espinas, convenientemente conectado a tierra, de acuerdo a cdigos y ordenanzas
vigentes.
NOTA: Una vez conectado el artefacto es necesario verificar el correcto funcionamiento del
grifo valvulado que comanda el quemador de horno, ya que muchas veces en el transporte
del artefacto se aleja o se desliza la termocupla.
Rogamos por lo tanto retirar el piso de horno y verificar que funciona bien al MAXIMO y al
MINIMO. Si el quemador no permanece encendido luego de soltar el dial puede deberse a dos
motivos:
1) Que el niple que une la termocupla al grifo valvulado no est bien ajustado. Verifique
accionando fuertemente con la mano, o suavemente con el uso de una llave fija corta,
el ajuste el nicle. Un esfuerzo excesivo puede destruir el extremo de la termocupla.
2) Que el extremo de la termocupla no reciba calentamiento adecuado. Asegrese el
correcto funcionamiento de la termocupla desplazndola hacia Ud. hasta que haga el
tope debido. Encienda el quemador y verifique que tanto al MAXIMO como al MINIMO
se calienta el extremo de la termocupla en una extensin de 3 a 5 mm solamente.
(Fig. 2 y 8A)
- Retire las rejillas de plancha, las tapas y los cuerpos de quemadores. (Fig. 5A)
- Retire la plancha extrayendo los tornillos de sujecin. (Fig. 5B)
- Conecte un tubo metlico
rgido o un tubo flexible REJILLADEPLANCHA
de acero inoxidable de
TAPAQUEMADORHORNALLA
pared continua (rosca
macho Gas) al CUERPOQUEMADORHORNALLA
extremo del barral. (Fig.
5B)
- Conecte el otro extremo
del tubo a la red de gas.
- Vuelva a colocar la
plancha, ajustndola con BUJADEENCENDIDO
sus respectivos tornillos,
COPA
los cuerpos de
quemadores, las tapas y
las rejillas. Fig. 5A
7
Fig. 5B
REJILLA DE PLANCHA
TORNILLO DE
SUJECION
CUERPO DE
QUEMADOR
TAPA QUEMADOR
COPA
BARRAL
(ROSCA 12" GAS
Conexin de hornos
Los hornos se proveen con un tubo metlico semiflexible para su conexin a la red de gas.
- Este tubo de entrada de gas se presenta en uno de sus extremos con una rosca macho de
. colquela a la red de gas.
- Retire los diales y a continuacin el panel de llaves aflojando los tornillos de sujecin que se
encuentran en la parte inferior del mismo. (Fig. 3C)
- Posicione el horno hasta que haga tope en su parte dorsal contra el mueble.
- Coloque el otro extremo del tubo a la entrada del grifo valvulado termostato (segn modelo)
rosca con virola cnica.
- Vuelva a colocar el panel de llaves, ajustndolo con sus tornillos, coloque luego los diales.
- Conecte la ficha a la red elctrica.
Utilice en la red general una llave trmica y un disyuntor diferencial para su seguridad. Consulte a un
electricista matriculado.
Cuando utilice el artefacto con gas licuado coloque un regulador de gas con filtro, el mismo
debe estar certificado por un organismo reconocido por ENARGAS. ste filtro asegurar que
las impurezas mismas del gas obstruya los inyectores y dae los robinetes. Haga revisar
peridicamente el mismo por un instalador matriculado.
Este artefacto est regulado para gas natural y equipado para realizar el cambio a gas licuado. Para
realizar esta operacin recurrir a un Instalador Matriculado, el cual debe atenerse a las Normas y
Reglamentaciones en vigencia. Para realizar la transformacin de un gas a otro proceder de la
siguiente manera:
1- Quemadores de hornallas.
- Retirar las rejillas, las tapas y los cuerpos de quemadores. (Fig. 5A)
- Retirar los inyectores (Fig. 6) y sustituirlos por los adecuados al gas que se va a
trabajar, en provisin. (ver Tabla 1)
- Montar los cuerpos de quemadores las tapas y rejillas.
Fig. 6
INYECTORES
2- Quemador de horno.
- Abrir la puerta de horno y retirar los accesorios y el piso del horno. (Fig. 2 y 7)
- Retirar el quemador, corrindolo hacia su derecha, aflojando el tornillo (b) de fijacin.
(Fig. 2 y 7)
- Retirar el inyector y sustituirlo por el adecuado al gas con el que se va a trabajar, en
provisin (Fig. 7 y 8). El sellador utilizado para los mismos es un sellador de
roscas, aprobado por el IGA, tipo anaerbico o a base de tefln
- Reinstalar el quemador.
- Para regular el aire primario, encender el quemador durante algunos minutos y aflojar
levemente el tornillo (c) de fijacin del tubo regulador de aire, mover ste tubo hasta
que la llama se presente de un color azulado, estable, sin ruido y sin puntas amarillas.
(Fig. 8). Para condiciones ideales de presin de gas (ms abaja descritas),
aconsejamos tomar desde la parte trasera del quemador hasta el eje del tornillo:
70 mm para gas natural, y para gas licuado 60 mm. (Fig. 8B)
9
- Apretar el tornillo de fijacin del tubo regulador de aire.
- Colocar el piso y los accesorios en su lugar.
TORNILLO "E"
REGULACIN DE MNIMO
Tabla 1
( Inyectores-mm)
Tabla 2
(Consumo gas)
Gas
Quemador Natural/Licuado
Kcal/h
Auxiliar 900
Semi-rpido 1475
Rpido 2100
Horno 500 2600
Horno 560/600 3100
Horno cocinas 560/600 2950
Consumo mx. cocinas 500 8550
Consumo mx. cocinas 560/600 8900
Consumo mx. hornos simples 3100
Consumo mx. anafes simples 5950
Consumo mx. cocinas dobles 17800
Consumo mx. hornos dobles 5400
Consumo mx. anafes dobles 11900
Nota: nuestros artefactos estn regulados para las presiones de gas arriba mencionadas.
Tener en cuenta que cualquier variacin de las mismas afectar el normal funcionamiento del
mismo. Por lo tanto haga revisar peridicamente por un instalador matriculado la presin de
lnea.
Tabla 3
(Consumo elctrico mximo)
Potencia mx
Artefacto
elctrica (W)
Cocinas con luz 25
Cocinas-Hornos con luz y encendido 26
Cocinas-Hornos con luz-encendido-motor
2047
giratorio-resistencia superior
Anafes simples y dobles 1
Cocinas y hornos dobles 2072
5
4
8
2
a b c
6
0
3 4
Lateral cocina
Lado derecho
810
Nivel de
piso
465
600 57,5
L/C BARRAL
0
L/C GRIF OS
L / C BARRAL
45
15
30
77,5
888
25
600
Nota: Para medidas de nicho del horno; conexin de gas y evacuacin de gases:
ver Fig. 1D-E-F-G-H
12
L ARTEFACTO
96,5
368
C
CONEXIN GAS
1/2" GAS NOMINAL
L BARRAL
171
C
136,5
69
0
91
45
15
30
532
22
ANCHO DE CAJA
530 25
600
98 L BARRAL 600
C
240
260
CONEXION GAS
LC
LC
LC BARRAL
80
0
45
15
30
1200
13
ARTEFACTO
115
LC
338
600
1200
BARRAL
57
49
9
8
7
6 5 4 3
2
1
BARRAL
1267
1292
1292
600 25
585
610
Consejos preliminares
Al encender los quemadores, controlar siempre que la llama sea regular. antes de sacar los
utensilios de coccin, aconsejamos apagar los quemadores.
Tanto el aislamiento trmico del horno, como los residuos de aceite de fabricacin emiten humos
y olores desagradables durante los primeros minutos de utilizacin. Se aconseja, antes de la
primera utilizacin del horno, que se ponga el mismo en funcionamiento durante 45 minutos,
aproximadamente, y a la potencia mxima. A fin de eliminar esos olores sin transmitirlos a los
alimentos.
Si un quemador se apaga por accidente, cierre el grifo del mismo y espere 1 minuto para volver a
encenderlo.
Para una correcta utilizacin de los quemadores de hornalla la llama no debe sobrepasar
del borde exterior del recipiente.
Utilizar solamente recipientes que posean fondo plano y evitar el uso de los que posean fondo
inestable o deformado para evitar accidentes por vuelcos o desbordamientos de lquidos.
Tener en cuenta que cuando un lquido empieza a hervir, se debe regular la llama a un nivel
inferior y suficiente para mantener el hervor. Si utiliza grasas y aceites para la coccin poner
mucho cuidado puesto que stos al sobrecalentarse pueden incendiarse.
Para obtener un menor consumo de gas y un mejor rendimiento se aconseja utilizar recipientes
de dimetro adecuado a los quemadores evitando que la llama sobresalga del fondo de las
mismas. (ver Tabla 5)
Recuerde que el uso de un artefacto de coccin a gas genera calor y humedad. Debe
asegurarse una buena ventilacin de la cocina: mantener abiertos los orificios de ventilacin
natural o instalar un dispositivo de ventilacin mecnica (campana extractora), previendo para
ello una distancia mnima entre sta y el artefacto de 650-700 mm (Fig. 1A-1C). La utilizacin
intensa y prolongada del artefacto puede necesitar una ventilacin complementaria, por ejemplo,
abriendo una ventana o aumentando la potencia de la ventilacin mecnica.
Aproximar una llama a la cabeza del quemador. En algunos modelos accionar el mando del
encendido elctrico.
15
horno.
Aproximar una llama al quemador a travs del orificio
existente en el piso del horno. (Fig. 2 y 7)
Presionar la llave del horno y girarla en el sentido MINIMO
Artefactos con encendido: accionar el dial de encendido elctrico durante 15 segundos como
mximo, seguir luego los pasos 3; 4; 5 y 6, si durante este lapso el quemador no enciende,
aguardar 2 minutos y repetir la operacin. No es necesario abrir la puerta de horno.
16
Horno a gas con termostato
8
2
descriptas en el prrafo anterior. 4 6
GRADUACION
TEMPERATURA
QUEMADOR HORNO
Tabla 4
Mnimo Mximo
recipiente recipiente
(mm) (mm)
Auxiliar 90 160
Semi-rpido 160 220
Rpido 220 260
Uso de la parrilla
Asar a la parrilla es una forma de coccin por calor radiante, con lo cual se reduce la formacin de
humo y se logra un tostado exterior similar al obtenido en el asado. Para asar a la parrilla hay que
colocar la asadera con su estante en las guas laterales del compartimiento inferior. (Fig. 2)
En los artefactos que poseen cajn parrilla la apertura de la puerta se realiza de la siguiente manera:
extraiga el mismo hasta el segundo tope de la gua del cajn parrilla, a continuacin vuelque la
puerta hacia abajo. Para cerrar efecte las operaciones en contrario. (Fig. 18)
Para extraer la asadera del cajn parrilla efecte los siguientes pasos (FIG. 21):
Abra la puerta del cajn parrilla.
Tire hacia usted la asadera hasta el tope delantero.
Levante levemente la asadera y squela de su compartimiento.
Para volver a colocar la asadera en el cajn, efecte las operaciones anteriores en contrario.
Nota: Por razones normativas de seguridad el artefacto est dotado de un dispositivo que
impide la utilizacin simultnea de la resistencia del grill y del quemador de horno.
El grill elctrico colocado en la parte superior del horno genera calor basado en la radiacin de rayos
infrarrojos.
Se enciende mediante el dial de la llave conmutadora, este mismo nos permite tambin utilizar el
asador giratorio y dems funciones elctrica (ver figuras siguientes). Para utilizar esta funcin (grill
elctrico) calentar el horno previamente cinco minutos.
Cocinas c/spiedo-resistencia
Encendido
Luz
Cocinas c/spiedo-resistencia-reloj
0
Las indicaciones son las mismas que
para las cocinas c/spiedo reloj
18
Hornos c/spiedo-resistencia
LUZ DE HORNO
RESISTENCIA GRILL
Siempre que se utilice la rejilla para colocar alimentos a cocinar se pondr la bandeja en la parte
inferior para recoger los jugos.
19
Durante el funcionamiento del horno en operaciones de coccin la puerta debe permanecer
cerrada.
Evitar abrir la puerta del horno durante la coccin de los alimentos para no provocar variaciones
de temperatura y aumentar el consumo de energa.
Tenga en cuenta de equilibrar bien los alimentos en sus soportes para evitar esfuerzos intiles al
motor de spiedo.
Cuando ase con el asador giratorio o con las broquetas tenga en cuenta que el peso
mximo que soportan las mismas es de 2,5 kg.
Para accionar el cuentaminutos girar su mando una vuelta completa en el sentido horario, y luego
girar en el sentido opuesto hasta el tiempo deseado si este es menor a 60 min.
ACC I O
A N
0 R A
A
R
P
45
15
R
P
R
A
30
A N
S E L E CC I O
Una vez conectado el horno a la red elctrica el reloj comienza a titilar, para ponerlo en hora:
1) Pulsar el botn izquierdo (aparecer las 00:00 hs. y titilando el logo cuentaminutos)
2) Para ponerlo en funcionamiento, tener en cuenta que el botn izquierdo disminuye y el
derecho aumenta. Transcurrido el tiempo deseado volver a la hora y la chicharra sonar 15
veces. Esta dejar de sonar si se oprime cualquier botn o ambos simultneamente.
RELOJ ELECTRNICO
BOTN IZQUIERDO
(PARA DISMINUIR LA
HORA EL TIEMPO)
BOTN DERECHO
(PARA AUMENTAR LA
HORA EL TIEMPO)
Si por error se puso el cuentaminutos para volver al reloj pulsar el botn izquierdo y llevarlo a cero, al
cabo de 2 segundos aparecer de nuevo la hora.
Si por error se puso un horario equivocado o se quiere cambiarlo, repetir las operaciones 1 y 2.
Los pulsadores pueden usarse de dos formas. Si se oprimen intermitentemente la hora cambiar de
igual modo. Si se mantienen oprimidos la hora cambiar y no se detendr hasta que se los suelte.
En el momento de colocar la hora no se puede utilizar el cuentaminutos sino al cabo de 5
segundos, de lo contrario se modificar el horario.
El cuentaminutos comienza a funcionar una vez que se dejan de oprimir los botones. si se cambia el
tiempo, ste ser el que comenzar a correr.
Mantenimiento y limpieza
Atencin:
Limpieza general
Un buen mantenimiento y limpieza despus de cada uso aumenta la vida de su cocina y permite una
utilizacin sin problemas.
No usar nunca polvos abrasivos, productos inflamables, estropajos de acero o cido para efectuar la
limpieza del artefacto.
Dejar bajar la temperatura y limpiar con una esponja hmeda y un detergente comn.
Las piezas enlozadas pueden ser lavadas con agua jabonosa y una esponja o trapo de algodn.
Las piezas cromadas se limpian con un pao humedecido con limpiador no abrasivo.
En caso de que las manchas persistan, debe usarse un detergente no abrasivo o vinagre caliente.
El cristal de la puerta de horno debe limpiarse con agua caliente y un estropajo de nylon humedecido
en un detergente comn.
Debe evitarse frotar el panel de mandos, porque esto puede hacer desaparecer las inscripciones
contenidas en el mismo.
Retirar las tapas y los cuerpos de los quemadores (Fig. 5A). Limpiarlos con agua caliente y jabn
(sobre todo las ranuras) frotndolos con un cepillo o esponja no metlicos y ponerlos a funcionar
slo cuando estn completamente secos.
Limpie los desbordes y manchas grandes con una esponja embebida en agua caliente, utilizando un
detergente lquido no agresivo. Si despus de esta operacin ciertas manchas no son eliminadas,
frtelas con un cepillo suave. Enjuague con agua caliente.
Las paredes interiores de estos hornos poseen la propiedad de autolimpiarse a medida que se va
utilizando. Dicha propiedad se logra gracias a un esmalte especial que se ha aplicado a las mismas,
el cual ha sido elaborado para que elimine la grasitud y restos de aceite. Para que lo anterior sea
posible, y luego de cada coccin de alimentos con grasa, se debe dejar funcionando el horno en
posicin media y en vaco durante aproximadamente 15 minutos.
De saber que en la siguiente coccin no se generar grasitud o salpicaduras de aceite debido al tipo
de alimento, el tiempo de coccin del mismo servir para que el horno se autolimpie, por lo tanto, no
ser necesario cumplir con el proceso mencionado anteriormente. De lo contrario debe realizarse
en cada coccin. En caso de que se produzcan grandes derrames o salpicaduras es necesario
absorberlos mediante esponja o toalla de papel antes de que el horno se enfre totalmente,
cuidando que sea una temperatura no riesgosa para la integridad fsica del usuario. Luego se
deber hacer funcionar el horno para cumplir con el proceso ya mencionado o tomar la precaucin
que la prxima coccin se destine a alimentos no grasos. Si estos depsitos de grasa llegaran a
quemarse y formar cuerpo sobre el esmalte ser necesario una limpieza ms a fondo. Remoje las
costras o manchas algunas horas y frote con un cepillo suave y agua caliente, puede usar tambin
jabn neutro no abrasivo. Luego repita el proceso de autolimpiado. No utilice polvos limpiadores
abrasivos, ni estropajos o cepillos metlicos que deterioren el esmalte. Tampoco utilice sustancias
antiadherentes o limpiadores custicos especiales para la limpieza de hornos ya que no son
adecuadas para este tipo de esmalte.
22
Limpieza de la parrilla
Utilizar el mismo mtodo que para la limpieza del horno con esmalte negro.
En los artefactos que poseen cajn parrilla, el mismo se puede extraer para una limpieza ms a
fondo siguiendo las siguientes instrucciones.
Algunos modelos llevan un cristal interior, el cual se puede desmontar tambin para su limpieza,
desenroscando los dos tornillos (f) que la sujetan a la puerta. (Fig. 17)
Consejo til:
Algunas veces al efectuar la limpieza del horno o de la parrilla ud. puede desplazar el extremo de la
termocupla de su posicin correcta y al querer operar en el horno, el mismo se apaga al poco tiempo
de encendido.
mn 650-700 mm
mn 20 mm
170
TOMA
CORRIENTE
950
CABLE DE
ALIMENTACIN
700
NIVEL DE PISO
MUEBLE
NOTA: EL ACCESO AL TOMACORRIENTE DEBE QUEDAR
LIBRE DE OBSTCULOS (ESTANTES, UTENSILIOS, ETC.)
Fig. 1B
150
0
45
15
30
TOMA
CORRIENTE
CABLE DE
ALIMENTACIN
1250
NIVEL DE PISO
MUEBLE
ADYACENTE
Fig. 1C
mn 650-700 mm
ANAFES SIMPLES Y DOBLES
150
TOMA
950
CORRIENTE
150
700
500
NIVEL DE PISO
MUEBLE
ADYACENTE
Fig 1D
TECHO
CURVA A 45
ESPACIO
CAO CHAPA TIL
HIERRO ZINCADO
Profundidad 620 mm: incluye puerta de mueble
76,2 (3")
CURVA A 45
A) = 863
B) = 1267
515
Mn. 620
PISO PROFUNDIDAD
INCOMBUSTIBLE
820
DEL NICHO
DE ACUERDO A
REGLAMENTACIN
DE ENARGAS
ESPACIO
TIL
NIVEL
DE PISO
FIJACIN DE ARTEFACTOS:
A) FIJAR EL ARTEFACTO AL MUEBLE CON DOS TORNILLOS A TRAVES
DE DOS AGUJEROS LOCALIZADOS EN LOS PATINES DE FRENTE.
B) FIJAR EL ARTEFACTO AL MUEBLE CON DOS TORNILLOS A TRAVES
DE DOS AGUJEROS LOCALIZADOS EN EL FRENTE DEL ARTEFACTO.
25
Fig. 1E
(Mampostera)
Medidas:
A) Hornos simples
B) Hornos dobles
400
28
A) 888 -- B)1267
CONEXIN GAS ROSCA
HEMBRA 12 " GAS NOMINAL
590
25
Apoyo horno
Listn 515x110x25 (1")
DETALLE DE
CONEXIN DE GAS
515
590
Fig. 1G
Variante para empotrar el horno
en un mueble modular
Medidas:
A) Hornos simples
B) Hornos dobles
700
VER VISTA A
CORTE B
700
620
515
590
B) 1292
A) 888
NIVEL
DE PISO
Mueble
Aluminio
espesor 0,8 mm
VISTA A
700
Plancha lana de vidrio
espesor 4 mm
CONEXIN ELCTRICA
620
HORNOS
80 mm Mn.
TECHO
ESPACIO
CAO CHAPA TIL
HIERRO ZINCADO
515
Mn. 620
PISO
PROFUNDIDAD
INCOMBUSTIBLE
820
DEL NICHO
DE ACUERDO A
REGLAMENTACIN
DE ENARGAS
ESPACIO
TIL
NIVEL
DE PISO
Fig. 1H
DETALLE DE NICHO
Medidas:
A) Hornos simples
B) Hornos dobles
ALACENA SUPERIOR
B) 1267
A) 863
LISTN
515x110x25 (1")
59
0
TECHO ALACENA
INFERIOR PROF. 515
ALACENA INFERIOR
27
Fig. 2
RESISTENCIA GRILL
EJE DE MOTOR "E"
ELCTRICO
PORTALMPARAS
ESTANTE
DE HORNO
ASADERA
DE HORNO
PISO DE
HORNO
ORIFICIO DE
ENCENDIDO
BUJA DE
ENCENDIDO
INYECTOR
DE HORNO
TERMOCUPLA
ASADERA PARRILLA
ESTANTE ASADERA
Fig. 3A
REVESTIMIENTO
TORNILLO SOPORTE
FIJACION PLASTICO
A LA PARED DE RESPALDO
TARUGO
PLASTICO
Fig. 3B
REVESTIMIENTO
TORNILLO
SOPORTE
FIJACION
PLASTICO
A LA PARED
DE RESPALDO
TARUGO
PLASTICO
28
Fig. 3C
PANEL DE LLAVES
TORNILLO DE SUJECIN
9
1
8
7 2
6 3
5 4
172
ORIFICIO DE
ENCENDIDO
TERMOCUPLA
3 a 5 mm
INYECTOR
NATURAL= 70 mm
LICUADO=60 mm
Fig. 17
TORNILLOS "F"
RANURA "B"
CRISTAL INTERIOR
ENGANCHE "A" TORNILLO "F"
CRISTAL INTERIOR
CRISTAL EXTERIOR
30
Fig. 18
MOVER G
I
R
A
R
Fig. 19
TOPE ASADERA
COMPARTIMIENTO INFERIOR
ASADERA PARRILLA
GUA SUPERIOR
Fig. 20A/20B
TOPE TRASERO
TOPES DELANTEROS
GUAS
GIRAR
TOPE TRASERO
GUA INTERMEDIA
Fig. 21
MOVER
TOPE DELANTERO
LEVANTAR
Instalaciones elctricas
VERDE-AMARILLO
R (VIVO)
VERDE-AMARILLO
A (NEUTRO)
220 V
MASA SOPORTE
LLAVE CONMUTADORA
VERDE -AMARILLO
ROJO
NEGRO AZUL
LLAVE CONMUTADORA
NARANJA
AZUL
ENCENDIDO 200
PORTALMPARAS
GENERADOR
MASA
PORTALMPARA
1080
400
400
600
600
32
RESISTENCIA
MASA
RESISTENCIA
MASA
MOTOR
Amarillo
Verde Am arillo
V erde
Azul
Marrn
Azul
MOTOR SPIEDO
LLAVE DE CORTE
Cocinas con luz-encendido-spiedo-resistencia
Amarillo
Verde
Marrn Marrn
Marrn
MASA SOPORTE
LLAVE CONMUTADORA
Marrn
Verde Amarillo
Rojo
Naranja
Rojo SOPORTE GENERADOR
Negro Azul
LLAVE CONMUTADORA
Naranja
Azul
PORTALMPARAS
ENCENDIDO
MASA
PORTALMPARA
GENERADOR
33
MASA
RESISTENCIA
MASA
MOTOR
Verde Amarillo
Azul
Marrn Marrn Marrn
Verde Amarillo
MOTOR SPIEDO
Marrn
RELOJ
MASA SOPORTE PRENSACABLE TRASERA
GENERADOR COCINA
Azul Rojo
Verde Amarillo
Rojo (V)
Azul (N)
220 V
Verde
Amarillo
Amarillo
Verdew
Rojo
LLAVE CONMUTADORA
Marrn Marrn
Verde Amarillo Verde Amarillo
Naranja Naranja
Rojo Rojo
Negro SOPORTE GENERADOR
Azul Azul Azul
Verde Amarillo
Negro
LLAVE CONMUTADORA
Verde Amarillo
Azul
Naranja
Azul
Azul
PORTALMPARAS
ENCENDIDO
MASA
PORTALMPARA
GENERADOR
34
Cocinas dobles
RESISTENCIA
MASA
RESISTENCIA
MASA
MOTOR
VERDE AMARILLO
VERDE AMARILLO
AZUL
MARRON
M ARRON
MOTOR
AZUL
SPIEDO
VERDE AMARILLO
VERDE AMARILLO
MARRON MARRON
MARRON
ROJO
AZUL
MASA SOPORTE
LLAVE
CONMUTADORA
NARANJA MARRON
ROJO VERDE AMARILLO VERDE AMARILLO
NARANJA
ROJO
NEGRO AZUL
NEGRO
AMARILLO
MASA ENCENDIDO
LLAVE
AZUL
CONMUTADORA
VERDE
NARANJA
AZUL
PORTALMPARAS
MASA
NEGRO
PORTALMPARA
VERDE AMARILLO
BUJIA
HORNALLAS
BUJIA HORNO
GENERADOR
NEGRO
MASA SOPORTE
GENERADOR
VERDE AMARILLO
AZUL
NARANJA
AZUL
AZUL
ENCENDIDO 200
PORTALMPARAS
MASA
PORTALMPARA
BUJIA
HORNALLAS
BUJIA HORNO
GENERADOR
TRASERA
MASA PROTECCION
HORNO
INSTALACION
VERDE-AMARILLO
ROJO (V)
AZUL (N)
VERDE-AMARILLO 220 V
PROTECCIN PALA
HEMBRA
AMARILLO
VERDE
VERDE-AMARILLO
ROJO
PROTECCIN PALA
MACHO C/TRABA
ROJO
MASA SOPORTE
AZUL
LLAVE CONMUTADORA
ROJO
NARANJA NARANJA
NARANJA
LLAVE
CONMUTADORA
NARANJA
AZUL
PORTALMPARAS
VERDE AMARILLO
Hornos con luz-encendido
MASA
PORTALMPARA
MASA SOPORTE
GENERADOR
GENERADOR
BUJIA HORNO
35
RESISTENCIA
MASA
LLAVE DE CORTE RESISTENCIA
MASA
MOTOR
VERDE-AMARILLO
AZUL
AMARILLO
VERDE
MARRON MARRON MARRON
AZUL
RELOJ
TRASERA
MASA PROTECCION
HORNO
AZUL
INSTALACION
AZUL ROJO
BLANCO
ROJO
AZUL VERDE-AMARILLO
VERDE-AMARILLO
ROJO (V)
AZUL (N)
VERDE-AMARILLO VERDE 220 V
MASA SOPORTE RELOJ AMARILLO
PROTECCIN PALA
HEMBRA
AMARILLO
VERDE
VERDE-AMARILLO
ROJO ROJO
ROJO PROTECCIN PALA
AZUL AZUL AZUL MACHO C/TRABA
MASA SOPORTE
LLAVE CONMUTADORA
VERDE-AMARILLO
ROJO
NARANJA NARANJA
BLANCO BLANCO
NARANJA
AZUL
AZUL
NARANJA
LLAVE
MARRON
CONMUTADORA
MASA SOPORTE
GENERADOR
PORTALMPARAS
VERDE AMARILLO
GENERADOR
MASA
PORTALMPARA
BUJIA HORNO
36
37
Hornos dobles
PRENSACABLE TRASERA
HORNO
MASA SOPORTE
PROTECCION
VERDE-AMARILLO
LLAVE DE ROJO (V)
CORTE AZUL (N)
220 V
VERDE-AMARILLO
PROTECCIN PALA
HEMBRA
AZUL
MARRON PROTECCIN PALA
MARRON MACHO C/TRABA
ROJO
NARANJA
ROJO
MASA SOPORTE
LLAVE PROTECCION
CONMUTADORA
NARANJA
VERDE-AMARILLO
NEGRO
BLANCO
AZUL
AZUL
LLAVE CONMUTADORA
VERDE-AMARILLO
A MASA PROTECCION
NEGRO
VERDE-AMARILLO
HORNO SUPERIOR
AZUL
HORNO INFERIOR
GENERADOR
PORTALMPARAS
NEGRO
SUPERIOR
MASA
PORTALMPARA
NEGRO
AZUL
BLANCO
MARRON
AZUL
VERDE-AMARILLO
PORTALMPARAS
INFERIOR
MASA
PORTALMPARA RESISTENCIA
MASA
RESISTENCIA
MASA
MOTOR
VERDE-
VERDE-AMARILLO
AMARILLO
AZUL
BLANCO
MARRON
AZUL
MOTOR
SPIEDO
VERDE-
AMARILLO
AZUL
MARRON
38
Anafes simples
MASA LLAVE
LLAVE CONMUTADORA CONMUTADORA
VERDE-AMARILLO
NARANJA
ROJO
GENERADOR DE
ENCENDIDO
NARANJA
AZUL
MASA PRINCIPAL:
ARMADO SOBRE LA CAJA
DE ANAFE
VERDE-AMARILLO
BUJAS HORNALLAS
R (VIVO)
C (NEUTRO)
220 V
Anafes dobles
GENERADOR DE
ENCENDIDO 2
NARANJA
AZUL
BUJAS HORNALLAS DERECHAS
AZUL
MASA PRINCIPAL:
VERDE-AMARILLO
ARMADO SOBRE
GENERADOR DE
LA CAJA DE ANAFE
ENCENDIDO1
R (VIVO)
C (NEUTRO)
220 V