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Revista Brasileira de Ensino de Fsica, v. 37, n.

1, 1503 (2015)
www.sbfisica.org.br
DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1806-11173711658

Construcao de uma balanca simples para determinacao da tensao


superficial de lquidos
(Construction of a simple balance for determination of the surface tension of liquids)

T.O. Reis1 , E.C. Ziemath2 , G.S. Oliveira1 , F.L. Leite1


1
Grupo de Pesquisa em Nanoneurobiofsica, Departamento de Fsica, Qumica e Matem atica,
Universidade Federal de S
ao Carlos, Sorocaba, SP, Brasil
2
Departamento de Fsica, Universidade Estadual Paulista J
ulio de Mesquita Filho, Rio Claro, SP, Brasil
Recebido em 19/8/2014; Aceito em 22/9/2014; Publicado em 31/3/2015

Neste trabalho est a sendo proposto a construca o de uma balanca com materiais de baixo custo para deter-
minaca
o da tens ao superficial de lquidos. A confiabilidade das medidas foi comprovada comparando os resultados
obtidos com aqueles apresentados na literatura para lquidos simples, e empregando o metodo da ascens ao capilar
para o caso de outros lquidos. Por este metodo, os erros sistem aticos dos resultados obtidos foram reduzidos
consideravelmente. O princpio de funcionamento do dispositivo consiste na medida da forca necess aria para
desprender uma l amina de vidro parcialmente imersa em um lquido. Os valores da tens ao superficial s
ao calcu-
lados com base nos conceitos de momento de forcas, e considera as interaco es intermoleculares entre a l
amina e
a superfcie do lquido.
Palavras-chave: tens ao superficial, forcas intermoleculares.

In the present work, it is suggested the construction of a balance using low-cost materials in order to deter-
mine surface tension of liquids. The reliability of the measurements was confirmed by comparing these results
with those reported in the literature using capillary rise method for simple liquids. In the proposed method, the
systematic errors from the obtained results obtained with this device are reduced considerably. The principle of
the devices operation consists of measuring the force required to remove/detach a glass slide partially immersed
in a liquid. The values of surface tension are calculated based on concepts of moment of a force (torque) and
considering intermolecular interactions between glass and liquid surface.
Keywords: surface tension, intermolecular forces.

1. Introduc
ao estao sujeitas a forcas assimetricas cuja resultante esta
direcionada para o interior, formando uma regiao sob
1.1. Conceito de tens
ao superficial tensao, enquanto a resultante das forcas que atua so-
bre as moleculas no volume do lquido e nula. Ambas
As moleculas que constituem um lquido estao sujeitas situacoes estao mostradas esquematicamente na Fig. 1
a diferentes forcas de interac
ao intermoleculares, dentre [2-4].
as quais as forcas de Van der Waals, tambem denomina-
das de forcas de London [1]. Em sistemas constitudos Para o caso de um sistema formado por uma fase
por fases imiscveis, a regiao que limita e distingue as lquida e outra gasosa a interface e denominada su-
substancias da mistura e denominada interface. Em um perfcie [7]. Levando em consideracao que ha forcas
sistema contendo as fases lquida e gasosa, as moleculas resultantes atuando sobre as moleculas da superfcie,
do lquido podem se encontrar totalmente imersas no esta tem uma propriedade chamada tensao supercial,
seu interior ou na interface entre as fases. No volume , sendo a constante de proporcionalidade que relaci-
do lquido, uma molecula interage com suas vizinhas em ona o aumento da area, S, como consequencia da re-
todas as direcoes. Na regiao de fronteira entre as fases alizacao de trabalho, W , ou seja, a tensao supercial
lquida e gasosa nao ha interac
ao signicativa entre as e o trabalho necessario para aumentar a superfcie em
moleculas de ambas as fases. O motivo disto e que uma unidade de area. Se W e este trabalho e S e o
as moleculas localizadas na superfcie da fase lquida aumento da superfcie, entao [5-10]
1 E-mail: fabioleite@ufscar.br.

Copyright by the Sociedade Brasileira de Fsica. Printed in Brazil.


1503-2 Reis et al.

S = 2Xz. (3)
Substituindo as Eqs. (2) e (3) na Eq. (1) temos

F
= . (4)
2X
Considerando a espessura da lamina, Y , a Eq. (4)
pode ser reescrita como segue [7]

F
= . (5)
2(X + Y )
Em geral, Y << X, de modo que a Eq. (4) se
aplica. Portanto, segundo a Eq. (5), para determinar
a tensao supercial de um lquido e suciente conhe-
cermos a periferia da lamina e a forca necessaria para
Figura 1 - Esquema de forcas atuando sobre as mol eculas em desprender a lamina da superfcie do lquido.
um lquido. As setas vermelhas representam forcas com mesmo O termo no denominador da Eq. (5) e o permetro
modulo, enquanto a seta azul representa uma forca com m odulo da lamina (Fig. 2). Portanto, a tensao supercial esta
menor.
expressa em termos de unidades de forca por unidade
de comprimento, em concordancia com a denicao apre-
W sentada na Eq. (1).
= . (1)
S

1.2. Metodos para medida da tens


ao superfi-
cial
Existem varios metodos experimentais para determi-
nar a tensao supercial de lquidos. Os mais difundidos
sao o do anel de Nouy e o da lamina de Wilhelmy. O
primeiro consiste em medir a forca necessaria para des-
prender um anel metalico da superfcie de um lquido.
Eou ltimo apenas substitui o anel por uma lamina [11-
14]. Neste trabalho, empregou-se uma tecnica experi-
mental baseada no metodo Wilhelmy. Para a obtencao
de resultados precisos empregando esta tecnica e im-
portante o conhecimento de determinados mecanismos
inerentes ao metodo e algumas grandezas mensuraveis
para determinacao da tensao supercial. Na Fig. 2 e
mostrado um esquema de uma lamina de comprimento Figura 2 - L
amina parcialmente imersa em um lquido. As li-
X e largura Y, parcialmente imersa num lquido. nhas curvas representam os meniscos em cada superfcie para
O trabalho realizado sobre a superfcie do lquido uma l
amina feita de um material hidroflico.
e [8] Uma vez que os resultados obtidos com metodo que
esta sendo proposto precisam ser conrmados, sera uti-
W = F z, (2) lizado o metodo da ascensao capilar para obter o valor
da tensao supercial de lquidos desconhecidos. Neste
onde F e a forca externa para deslocar a lamina verti- metodo um tubo cilndrico com diametro pequeno e
calmente para cima e z e esse deslocamento. parcialmente imerso em um lquido e ocorre a ascensao
A area da superfcie do lquido deslocada corres- de uma coluna lquida. Este fenomeno e denominado
ponde, aproximadamente, ao produto do comprimento ascensao capilar ou capilaridade [2, 5, 7, 8], e esta mos-
da lamina, X, pelo deslocamento vertical, z, multi- trado esquematicamente na Fig. 3. No interior do tubo
plicada por 2, pois a lamina possui duas faces (as faces capilar com raio r ha uma coluna de lquido com uma
menores sao desprezadas). Neste caso, temos que consi- altura h, que esta suspensa por forcas F. Estas forcas
derar a area total da superfcie do lquido esticada, que estao relacionadas com a tensao supercial e fazem um
e a soma das areas das duas faces da lamina imersas no angulo c , denominado angulo de contato, em relacao a
interior do lquido [8]. Matematicamente, esta area e parede interna do tubo.
Construc
ao de uma balanca simples para determinaca
o da tens
ao superficial de lquidos 1503-3

massa m para que a lamina seja puxada. Na Fig. 4(b)


e mostrado um esquema simplicado das forcas que
atuam na balanca e os deslocamentos angulares e li-
neares que ocorrem durante as medidas.

Figura 3 - Esquema representado a elevac


ao de uma coluna
lquida no interior de um tubo capilar.
Ao longo do permetro do menisco, na linha de inter-
face entre o lquido e a parede interna do tubo capilar,
existe uma forca resultante na direc
ao vertical que esta
equilibrada com o peso da coluna lquida. Portanto, a
componente vertical desta forca, e expressa por [8, 15]:

F = 2 r cosc . (6)

O peso da coluna lquida elevada ate uma altura h


e determinado levando em conta o volume da coluna
lquida no interior do tubo ( r2 h) e sua respectiva
massa ( r2 h) [8]

P = r2 hg, (7)

onde g e a acelerac
ao da gravidade. Nesta equacao o
peso do lquido que ca acima do ponto mnimo do
menisco pode ser desprezado, pois este peso e conside-
ravelmente menor que o peso da coluna de lquido [8].
Igualando as Eqs. (6) e (7), e isolando o termo cor-
respondente `a tensao supercial, obtemos Figura 4 - Esquema simplicado das forcas que atuam na balanca
bem como os deslocamentos angulares e lineares que ocorrem du-
rante as medidas e precisam ser equilibrados.
gh r
= . (8) No movimento circular, o torque ( ) e o analogo a
2cosc
forca que age sobre um corpo em movimento retilneo
1.3. Fundamentos te
oricos do funcionamento [16]. Quanto mais distante o ponto de aplicacao de
da balan
ca uma forca tangencial maior e o torque, sendo que este
pode ser somado [17]. Neste contexto, encostando a
O princpio do funcionamento da balanca que foi de- borda inferior da lamina do braco L2 no lquido uma
senvolvida emprega o metodo de Wilhelmy, na qual nova posicao de equilbrio e estabelecida havendo des-
se mede a forca necessaria para destacar uma lamina locamento do centro de gravidade da posicao G para a
da superfcie de um lquido [11-14]. A Fig. 4(a) mos- posicao G (Fig. 4). Um novo estado de equilbrio e
tra uma representac ao da balanca construda em tres estabelecido e os torques associados `as forcas F2 e P0
estagios do funcionamento: inicialmente a lamina nao sao igualados conforme a Eq. (9) [18, 19].
esta em contato com a superfcie do lquido, depois o
travessao e ajustado para que a lamina toque a su-
perfcie do lquido e nalmente move-se o contrapeso de F2 A O = P0 G O, (9)
1503-4 Reis et al.

onde A O e G O sao as projec


oes das semi-retas A O onde o erro (ou desvio) de 0,4 foi calculado usando a

e G O ao longo da horizontal, respectivamente. teoria de propagacao de erros [25].
Podemos tambem representar as semi-retas A O A Eq. (17) possibilita medir a tensao supercial
e G O em termos do tamanho do braco L2 e do por meio do dispositivo construdo, apenas sendo ne-
parametro D, respectivamente cessario o valor do torque devido ao deslocamento do
contrapeso ao longo do braco L1 durante as medidas.
Os valores da Eq. (17) estao em cm2 para facilitar os
A O = L2 cos , (10) calculos para o leitor. Ressalta-se que o valor nal da
G O = D sin . (11) tensao supercial deve ser expressado em N/m (SI) e
nao em dina/cm.
O contrapeso sobre o braco L1 e movel e seu
comportamento segue a Eq. (9), porem, o termo
(F1 d cos ) faz com que a balanca volte ao seu estado 2. Materiais e m
etodos
de equilbrio inicial (torque restaurador). Neste termo,
F1 e o peso da carga disposta no braco L1 , d e o des- Com base nos trabalhos de Clancy [20], a balanca pro-
locamento sofrido pela carga movel e e o angulo entre posta neste estudo e apresentada na Fig. 5.
o suporte de medida e a reta A B tracejada. Substi-
tuindo as Eqs. (10) e (11) na Eq. (9), e considerando
o torque restaurador, obtem-se

F2 L2 cos = P0 D sin + F1 d cos . (12)

Dividindo a Eq. (12) por cos, temos

F2 L2 = P0 Dtg + F1 d. (13)

Para que o torque restaurador cumpra seu papel e


necessario fazer com que o termo P0 D tan seja nulo,
i.e., tenda a zero. Com isso a Eq. (13) pode ser re- Figura 5 - Foto da balanca proposta para medic
ao da tens
ao su-
escrita, F2 L2 = F1 d, do qual pode-se isolar o termo percial de lquidos.
F2
Para construir esta balanca foram utilizados os se-
guintes materiais:
F1 d
F2 = . (14)
L2 Uma haste cilndrica de aco (homogenea) para o
travessao do dispositivo com (58,800 0,005) cm
Sendo F2 = F cos c [8], obtem-se a seguinte ex- de comprimento;
pressao para F
Uma rolha de cortica;
Placas de alumnio;
F1 d
F = . (15) Blocos de madeira;
L2 cos c
Lamina de vidro de (2,500 0,005) cm de com-
Substituindo a Eq. (15) na Eq. (5), em que F = F primento e (0,100 0,005) cm de espessura;
obtem-se Cuba de policarbonato (PolyhardTM );
Termometro qumico;
Kit soro (mangueiras de silicone);
= , (16)
2(X + Y ) L2 cos c
Seringa descartavel;
onde o termo = F1 d e o torque e c e o angulo de Contrapeso de (3,120 0,001) g
contato no instante do rompimento. Regua milimetrada.
A Eq. (16) pode ainda ser simplicada substituindo
os valores constantes de X, Y , L2 e c (para as di- As medidas de tamanho da haste cilndrica e da lamina
mensoes utilizadas na lamina e na balanca) X = (2,500 de vidro foram realizadas usando um paqumetro co-
0,005) cm, Y = (0,100 0,005) cm, L2 = (29,400 mercial, modelo Starret, com precisao de 0,005 cm e a
0,005) cm e c = 0, assumindo a seguinte forma massa do contrapeso foi medida com uma balanca semi-
analtica, modelo SPLabor, com precisao de 0,001 g.
Na Fig. 5 temos o contrapeso ao longo do braco
= , (17)
(152.8 0, 4) cm2 (`a direita da imagem), uma regua milimetrada e uma
Construc
ao de uma balanca simples para determinaca
o da tens
ao superficial de lquidos 1503-5

trava para se evitar perturbac oes durante as medidas. Na primeira coluna sao destacadas as etapas do pro-
No lado esquerdo da imagem observa-se a cuba com cedimento de medicao dos deslocamentos d do contra-
lquido em estudo, a lamina de vidro presa no braco peso. Os valores da segunda coluna referem-se aos tor-
da balanca e uma seringa para a retirada controlada de ques calculados para cada etapa, e para isso considerou-
agua da cuba durante o procedimento. se a massa do contra peso, a aceleracao da gravidade
Para a operac ao inicial da balanca, a lamina nao se no local onde foram feitas as medidas (978,585 cm/s2 ,
encontra em contato com a superfcie, e, nessa condicao, bairro Santana Rio Claro SP [21]) e o desloca-
o travessao apresenta-se na posic ao horizontal. Pos- mento do contrapeso. No momento do rompimento,
teriormente, a lamina e colocada em contato com a o angulo de contato e considerado nulo, pois neste ins-
superfcie do lquido (injetando agua na cuba ate a tante admite-se um valor de area maximo para a se-
mesma tocar a parte inferior da lamina), e uma nova paracao (rompimento) entre a lamina e a superfcie do
posicao de equilbrio e atingida, inclinando o travessao. lquido. A terceira coluna apresenta as observacoes ex-
Apos esta etapa, e necessario um deslocamento do bloco perimentais de cada etapa, fornecendo informacoes de-
de chumbo ao longo do braco L1 para que a balanca talhadas do procedimento.
volte a sua posic ao original. Como nao ha rompimento Da somatoria dos torques anotados em cada etapa,
da lamina com a superfcie depois de o travessao es- obtem-se o valor de 11.610,0 dina.cm. Este valor e so-
tar na posicao horizontal, uma pequena quantidade de mente representativo para uma medida. Para utilizar-
lquido contido na cuba e retirada utilizando uma se- se a Eq. (17) deve-se realizar, pelo menos, 3 medidas
ringa. Como resultado, uma nova posic ao de equilbrio (triplicata). Para o caso do experimento demonstrado
e atingida. Mais uma vez o bloco de chumbo e deslocado aqui, realizou-se 10 medidas, obtendo o valor medio do
para que o travess ao que na posic ao horizontal. Esse torque e o seu desvio padrao. O valor medio do tor-
procedimento e repetido ate que haja o rompimento en- que obtido foi de = (11.550 440) dina.cm, com um
tre a lamina e a superfcie do lquido. As medidas de erro percentual de 3.8%. Substituindo este valor na
tensao supercial foram realizadas em condicoes ambi- Eq. (17), pode-se determinar o valor medio da tensao
ente e numa sala climatizada, ou seja, T = (25 1) supercial da agua destilada

C. A variacao de temperatura e algo difcil de se con-
trolar, caso nao se realize as medidas numa sala limpa
com ambiente controlado. Para um sistema de baixo = (75, 88 2, 88) dina/cm,
custo e para realizac ao de medidas em condicoes am-
biente (dentro de uma sala, com mnima interferencia ou, de forma arredondada [25] e utilizando o Sistema
do ambiente externo) a variac ao de 1 ou 2 na tem- Internacional de unidades (SI)
peratura, geralmente e observado. Quando se realiza
medidas em salas com climatizacao controlada (ar con-
= (76 3) mN/m.
dicionado, por exemplo), esta variac ao e irrisoria, apos
a estabilizacao da temperatura ( 1 ). Este resultado esta de acordo com os valores repor-
tados na literatura [10,22] corroborando a medida ob-
3. Resultados tida pela balanca. Cunha e Alves [23] reportaram um
valor para a tensao supercial da agua destilada como
A Tabela 1 apresenta os resultados obtidos de uma sendo 72,2 mN/m, valor proximo ao determinado pela
tpica medida para uma soluc
ao de agua destilada, con- balanca proposta aqui. Ja Luz e Lima [7] apresentaram
tendo os valores do torque e as principais observacoes 72,75 mN/m, valor este, mais proximo das medidas ob-
de cada etapa da medida (Fig. 4). tidas neste estudo.

Tabela 1 - Resultados obtidos para o torque e as observac


oes das diversas etapas do procedimento.

Etapa Torque (dina.cm), = F1 d Observacoes experimentais


1 A l
amina n ao tocou a superfcie da
agua.
2 A l
amina tocou a superfcie da agua e o contrapeso foi gradativamente deslo-
cado ao longo do travess ao de forma a restabelecer a posic
ao horizontal.
3 10.407,0 Apesar do travess ao ter cado na posic
ao horizontal a l
amina n
ao desprendeu-se
da superfcie do lquido.
4 Com o auxlio de uma seringa foi retirada uma pequena quantidade de agua
da cuba. Novamente o travess ao inclinou-se.
5 802,0 O contrapeso foi deslocado de forma que o travess ao cou na posic
ao horizontal.
6 Mais uma vez retirou-se agua da cuba com a seringa.
7 401,0 Repetiu-se a etapa 5 onde nalmente ocorreu o rompimento entre a l amina e
a superfcie da
agua.
Total 11.610,0
1503-6 Reis et al.

A medida da tensao supercial foi realizada tambem de menor desequilbrio, diminuindo a tensao supercial
para outras soluc oes com o mesmo metodo apresentado da solucao.
acima. A Tabela 2 apresenta os valores da tensao su- Os resultados obtidos da tensao supercial para
percial de tres soluc oes contendo: i) detergente, ii) as solucoes usando a balanca construda mostraram-
etileno glicol e iii) etileno glicol e alcool isoproplico. se conaveis, destacado pela proximidade dos valo-
Para estes lquidos, tanto a balanca quanto o disposi- res encontrados em comparacao aos determinados pelo
tivo do metodo da Ascensao Capilar foram emprega- metodo da ascensao capilar e a literatura. Os resulta-
dos. Os resultados obtidos com o dispositivo proposto dos obtidos para a agua destilada e para as misturas
estao proximos daqueles encontrados pelo metodo da contendo surfactantes mostraram coerencia com o es-
ascensao capilar (Tabela 2). Desta forma, pode-se ar- perado pela teoria, corroborando para a utilizacao do
mar que a balanca proposta neste estudo apresenta boa dispositivo construdo para medida da tensao super-
acuracia e precisao uma vez que o metodo da Ascensao cial de lquidos.
Capilar proporciona bastante conabilidade.
Analisando os resultados obtidos para a solucao de 4. Conclus
oes
detergente, nota-se que ao acrescentar surfactante na
agua destilada ocorre o aumento da energia livre na su- O estudo e construcao da balanca exigiram muitos tes-
perfcie e consequente diminuicao da tensao supercial tes de materiais para a sua preparacao, e tambem de
do lquido [24], = (28 3) mN/m. O mesmo foi ob- amostras de lquidos para medidas da tensao supercial.
servado para o Etileno glicol e Etileno glicol + alcool Isto possibilitou excelentes resultados para a medida
isoproplico, o valor foi menor em comparacao com o da tensao supercial das diversas soluc oes estudadas,
valor obtido para a agua destilada. Portanto, a solucao e tais resultados estao de acordo com a literatura. O
de detergente, neste caso, foi considerada o melhor sur- valor obtido da tensao supercial da agua destilada foi
factante para diminuic ao da tensao supercial da agua. proximo ao obtido por Cunha e Alves [18] e tambem por
A justicativa microscopica para a diminuicao da Luz e Lima [7]. Os resultados obtidos para as solucoes
tensao supercial se deve a parte apolar (hidrofobica) analisadas tiveram seus valores de acordo com os com-
presente nestas moleculas. Tais moleculas no meio parados aos de um metodo bem estabelecido no meio
aquoso tendem a se dispor na superfcie do lquido de tal cientco.
maneira que a parte apolar volta-se para o ar [7]. Este Por ser de baixo custo, a balanca proposta aqui se
efeito faz com que as forcas das moleculas da superfcie mostra de facil operacao, baixo custo e propicia medi-
da agua, esquematizadas na Fig. 1, quem em estado das conaveis.

Tabela 2 - Valores determinados para a tens


ao supercial utilizando a balanca proposta e o m
etodo da ascens
ao capilar.

Lquido Tens ao supercial, , medida com a ba- Tens


ao supercial, , medida pelo m
etodo
lanca proposta (mN/m) da ascens
ao capilar (mN/m)*
Soluc
ao de detergente 28 3 29 1
Etileno glicol 50 3 48 1
Etileno glicol +
alcool isoproplico 26 3 27 1
*Tubo capilar de raio (0,40 0,01) mm.

Agradecimentos nando a Vida Moderna e o Meio Ambiente (Bookman,


Porto Alegre, 2006), 3a ed.
Os autores agradecem a Fundac ao de Amparo `a [3] T.L. Brown, H.E. Lemay e B.E. Bursten, Qumica:
Pesquisa do Estado de Sao Paulo (FAPESP) pelo A Ciencia Central (Pearson Prentice Hall, S
ao Paulo,
apoio nanceiro a esta pesquisa (Proc. 1999/01254- 2005), 9a ed.
7; 2013/09746-5) e ao Programa Futuro Cientista R
[4] P.G. Hewitt, Fsica Conceitual (Bookman, Porto Ale-
(PFC) (www.futurocientista.net) pelo incentivo ao pro- gre, 2002), 9a ed.
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