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UNIDAD PRODUCCIN CONJUNTA, NATURALEZA Y

6 CARACTERSTICAS

Introduccin a la unidad
En las operaciones de manufactura, muchas veces se requiere elaborar diversos
productos de manera simultnea. Esto significa que no pueden elaborar un
producto sin el otro; por ejemplo, en la industria del petrleo o del carbn donde un
producto es resultado de otro.

El producto principal se diferencia de los subproductos por su importancia relativa;


por ejemplo, la gasolina es un producto conjunto mientras que la cera es un
subproducto. Tambin en industrias como la de la madera y qumica se elaboran
productos conjuntos y subproductos.

Objetivo particular de la unidad

Definir el concepto y naturaleza de la produccin conjunta y del costo


conjunto. Identificar y enumerar las caractersticas generales de las
industrias de produccin conjunta, los procesos conjuntos y el costo
conjunto.
Identificar el concepto y caractersticas fsicas y financieras de los distintos
tipos de produccin conjunta (produccin principal, coproduccin,
subproduccin, desechos y desperdicios y poner en prctica los mtodos y
bases de asignacin del costo conjunto.
El alumno deber poseer conocimientos bsicos de administracin,
contabilidad, costos, sistemas de costos y registro contable de los costos.

Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

LO QUE S:
El alumno deber poseer conocimientos bsicos de administracin, contabilidad,
costos, sistemas de costos y registro contable de los costos. Responde las
siguientes preguntas:

1. Qu son los costos?


2. Cules son los tres elementos del costo de produccin?
3. Cules son las caractersticas del sistema de costos por procesos?
4. Cules son las cuentas que se abren para el sistema de costos por procesos?
5. Qu es la produccin equivalente?
6. Qu es y cmo se calcula el costo unitario?
7. Qu secuencias pueden ocurrir en los procesos productivos?

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

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Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Temas de la unidad VI

1. Generalidades
2. Objetivos
3. Caractersticas
4. Punto de quiebra o separacin
5. Tipos de productos.
5.1. Producto principal
5.2. Coproducto
5.3. Subproducto
5.4. Desecho
5.5. Desperdicio
6. Problema ilustrativo

Resumen de la unidad

La produccin contina y sometida a procesos intensivos puede dar como


resultado que en alguno de los procesos surjan dos o ms tipos de productos, sin
que el administrador de la produccin y la empresa en s tengan la intencin de
que aparezcan.

En ocasiones, estos tipos de productos (absolutamente distintos al producto objeto


de la entidad), pueden ser aprovechados vendindolos como artculos de
segunda, o incluso, de primera calidad, si el la naturaleza del producto lo permite.
Otras veces, la industria tendr que eliminarlos porque o se puede hacer nada con
ellos.

Cuando los tipos de productos cuentan con un amplio espectro de utilizacin no


hay mayor problema en cuanto a su control, pero cuando las posibilidades de

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aprovechamiento se reducen, es necesario controlarlos fsica y financieramente y


entonces que surgen los costos conjuntos.

El costo conjunto es el que le corresponde al proceso donde surgen dos o ms


tipos de productos diferentes. Este proceso es conocido como el de la produccin
conjunta que se obtiene al producir dos o ms artculos en un solo proceso de
fabricacin o transformacin en forma simultnea. Se pueden obtener varios
productos iguales en importancia en el mercado, o bien, de calidad si no inferior,
no tan relevante en el mercado.

Lo anterior provoca que los elementos del costo de produccin (materia prima,
sueldos y salarios y gastos indirectos) no sean cuantificables fcilmente en el
proceso en que surgen, por lo que, ser necesario prorratearlos para obtener el
costo unitario ms aproximado a la realidad para cada tipo de producto, resultado
del proceso conjunto.

El punto de separacin es aquel en el que los productos conjuntos se vuelven


identificables. Los productos que se obtienen de manera conjunta estn tan
relacionados entre s, que un incremento en la produccin de uno aumenta la
produccin del otro, aunque no siempre en la misma proporcin. Despus del
punto de separacin, los tipos de productos pueden seguir siendo procesados o
bien, pueden venderse en el estado en el que se encuentren.

Los distintos tipos de productos que surgen el proceso de produccin conjunta y,


que por lo tanto, son sujetos al prorrateo descrito son:

a) El producto principal que es el objeto de la sociedad.


b) El coproducto que tiene una calidad similar a la del producto principal.
c) El subproducto que no cuenta con todos los requisitos de calidad exigidos
por el mercado.

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Las bases para asignar el costo conjunto pueden ser:

Materiales identificables en cada producto conjunto (unidades fsicas): se


prorratean los costos conjuntos entre los productos sobre la base de la
proporcin que guarda cada producto en el total de materiales utilizados.
Promedios ponderados, es decir, un promedio aritmtico en funcin a
alguna medida, por ejemplo, un recipiente. A cada producto se asigna un
factor de ponderacin, que se multiplica por el nmero de unidades. Los
costos conjuntos se prorratean entre los productos, segn su participacin
en el total de las unidades ponderadas
Valor de la venta efectuada: se prorratea el costo conjunto entre los
productos, segn su participacin en las ventas realizadas
Valor hipottico de las ventas
Utilidad bruta constante
Proporcin de ventas a la produccin

Conviene sealar que a medida de que se repite el surgimiento de los distintos


tipos de productos, sus costos pueden ser controlados a travs de los costos
estndares que se estudiaran en el siguiente tema. No obstante, el sistema de
costos y la base de asignacin darn resultados diferentes que pueden provocar
que un tipo de producto subsidie a otros productos.

Cuando se habla de costos conjunto, es necesario hacer referencia al costo


ecolgico, es decir, a la eliminacin de los residuos nocivos de la industria que
tambin surgen en los procesos. La efectiva existencia de problemas
medioambientales, en especial los producidos por los desechos dejados durante el
proceso productivo, simbolizado por esas grandes chimeneas humeantes, que
hasta hace poco era un signo de progreso, actividad plena, gran capacidad

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productiva y que muchas industrias mostraban con orgullo; ahora debido a la


contaminacin y a la creciente preocupacin por el entorno natural, han llevado
incluso a que esas empresas modifiquen sus criterios respecto de lo que ellos
pensaban que era la imagen de una gran e importante industria, cambiando
radicalmente su imagen por la de no contaminantes y conscientes del medio
ambiente. Estas empresas son conocidas como empresas verdes.

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Tema 1. Generalidades

Objetivo del tema


Definir el concepto y la naturaleza de la produccin conjunta y del costo conjunto.

Desarrollo
Los productos conjuntos o coproductos, tambin llamados productos principales,
resultan de las operaciones de elaboracin simultnea que tienen valor
significativo de venta. Los subproductos son productos incidentales que resultan
del procesamiento de otro producto. Para valorar y distinguir un coproducto de un
subproducto nos basamos en su valor de mercado, en el cual el producto conjunto
tiene un valor ms cuantioso y significativo que el subproducto. Aunque el
subproducto aporta una parte pequea del ingreso, ste puede llegar a ser
significativo.

Mtodo de asignacin de los costos conjuntos a los coproductos

El objetivo es asignar los costos conjuntos incurridos antes del punto de


separacin a cada coproducto, de tal forma que puedan determinarse los costos
unitarios. Para ello deben usarse mtodos razonables y bases lgicas, as como
saber las caractersticas de la industria.

Mtodo de asignacin con base en las unidades producidas (volumen de


produccin)

En este mtodo se asignan los costos a los coproductos considerando la


produccin total. En caso de que la base de medicin vare de producto a
productos, debe buscarse uniformidad en los mismos; es decir, utilizar unidades
de medida iguales. A continuacin se ofrece un ejemplo.

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INDUSTRIA PRODUCTOS
Alimentos y agricultura CONJUNTOS-
SUBPRODUCTOS
Fbrica de harina Harina de marca, harina blanca,
harina de calidad media, fibra,
germen de trigo

Empacado de carne Carne, cuero, fertilizante,


gelatina, grasa, pelo

Despepitado de algodn Fibra y semilla de algodn

Pesca Pescado fresco, aceite,


fertilizante
Enlatadora Frutas y vegetales, jugos,
alimento para animales

Extractivas
Cobre Cobre, oro, plata y otros metales

Aserraderos Maderas, aserrn, trozos de


madera
Refinera Gasolina, diesel, aceite, parafina

Qumicas
Jabn Jabn y glicerina
Carbn mineral Carbn mineral, amoniaco, gas

Transformacin

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Cemento Tubera de concreto, bloques y


grava

ACTIVIDAD 1
En el material y direcciones electrnicas sugeridas, investiga el concepto de la
produccin conjunta y del costo conjunto. Indica las caractersticas generales de
las industrias de produccin conjunta.

Para enviar tu actividad, pulsa Editar mi envo y se mostrar un editor de texto en


el que debers redactar tu informacin. Cuando termines, guarda tu tarea
haciendo clic en Guardar cambios.

ACTIVIDAD 2
Investiga el tipo de industrias en las que puede presentarse el costo conjunto,
indica un ejemplo.

Para enviar tu actividad, pulsa Editar mi envo y se mostrar un editor de texto en


el que debers redactar tu informacin. Cuando termines, guarda tu tarea
haciendo clic en Guardar cambios.

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Bibliografa bsica

Autor Captulo Pginas

2. Garca Coln, Juan 7 137-156

3.Hansen y Mowen 7 237-249

4. Horngren, Charles, T.
Foster, George Datar y M. 16 569-583
Srikant

6. Ro Gonzlez, Cristbal del 7 VII1-VII38

Sitios electrnicos

Sitio Descripcin

http://www.parisinet.com/cs/Cds/COSTO Se describen las generalidades de la


S/cap3/capit_3.htm produccin y el costo conjunto.

http://www.slideshare.net/JuaniMoreta/lo Presentacin que describe las


s-costos-conjuntos generalidades del costo conjunto.

http://www.buenastareas.com/ensayos/C Aqu se muestran las generalidades de los


ostos-Conjuntos/96735.html costos conjuntos.

http://yacscostos.blogspot.com/2008/05/ Se definen los costos conjuntos.


definicion.html

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Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Autoevaluacin
Responde si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes aseveraciones. Una
vez que concluyas, obtendrs tu calificacin de manera automtica.

Verdadera Falsa
1. En el proceso de produccin conjunta, se elaboran
varios productos de manera simultnea.
( ) ( )

2. Para valuar y distinguir los diferentes tipos de


produccin conjunta, nos basamos en su valor de ( ) ( )
mercado.

3. Un subproducto aporta una gran parte del ingreso ( ) ( )


de una entidad.

4. Una industria textil puede experimentar procesos de ( ) ( )


produccin conjunta.

5. El costo conjunto es el valor de la produccin ( ) ( )

separada.

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Tema 2. Objetivos

Objetivo del tema


Identificar el propsito que persigue el control fsico y financiero del costo conjunto,
as como su importancia para la obtencin de utilidades.

Desarrollo
Los costos por procesos persiguen los siguientes objetivos:

Acumular los costos del producto en forma masiva e ininterrumpida


Acumular los costos en un periodo especifico por departamentos
Transferir de un centro de costos productivos a otro el costo
acumulado.

Con frecuencia, las empresas adoptan uno de dos sistemas bsicos de costeo
para asignar costos a productos o servicios.

Costeo por procesos


El costeo por procesos se ocupa del flujo de las unidades a travs de varias
operaciones o departamentos, sumndosele ms costos adicionales en la medida
en que avanzan.

Costos unitarios
Los costos unitarios de cada departamento se basan en relacin entre los costos
incurridos en un periodo de tiempo y las unidades terminadas en el mismo
perodo.

Los costos por rdenes buscan los siguientes objetivos:

Acumular el costo de produccin para ordenes especificas

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Determinar las cantidades de artculos sin importar la duracin del


periodo requerido para producirlos

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ACTIVIDAD 1
En el material y direcciones electrnicas sugeridas, investiga los controles fsicos y
financieros de la produccin conjunta y del costo conjunto. Elabora un resumen
con la informacin obtenida.

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
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ACTIVIDAD 2
Elabora un reporte del impacto financiero del costo conjunto para la obtencin de
utilidades y para la valuacin de inventarios.

Para enviar tu actividad, pulsa Editar mi envo y se mostrar un editor de texto en


el que debers redactar tu informacin. Cuando termines, guarda tu tarea
haciendo clic en Guardar cambios.

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Bibliografa bsica

Autor Captulo Pginas

2. Garca Coln, Juan 7 137-156

3.Hansen y Mowen 7 237-249

4. Horngren, Charles, T.
Foster, George Datar y M. 16 569-583
Srikant

6. Ro Gonzlez, Cristbal del 7 VII1-VII38

Sitios electrnicos

Sitio Descripcin

http://www.parisinet.com/cs/Cds/COSTO Se describen los objetivos de los costos


S/cap3/capit_3.htm conjuntos.

http://www.slideshare.net/JuaniMoreta/lo Se describen los objetivos de los costos


s-costos-conjuntos conjuntos.

http://www.buenastareas.com/ensayos/C Se describen los objetivos de los costos


ostos-Conjuntos/96735.html conjuntos.

http://yacscostos.blogspot.com/2008/05/ Se describen los objetivos de los costos


definicion.html conjuntos.

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Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Autoevaluacin
Responde si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes aseveraciones. Una
vez que concluyas, obtendrs tu calificacin de manera automtica.
Verdadera Falsa
1. La determinacin del costo total para cada tipo de
producto, es un objetivo que persigue el clculo del ( ) ( )
costo conjunto.

2. La determinacin del costo conjunto es irrelevante


para la valuacin de inventarios. ( ) ( )

3. El costo conjunto slo se avoca a la valuacin del


subproducto.
( ) ( )

4. La asignacin del costo conjunto a cada tipo de


producto es sumamente sencilla e identificable.
( ) ( )

5. El clculo del costo conjunto puede ser


presupuestado.
( ) ( )

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Tema 3. Caractersticas

Objetivos del tema


Identificar las caractersticas generales de las industrias de produccin conjunta,
de los procesos conjuntos y del costo conjunto.

Desarrollo
Analizar los costos de produccin conjuntos
Distinguir los costos conjuntos y los costos comunes
Asignar los costos de produccin a un centro de costos

Localiza el libro Contabilidad de costos de Juan Garca Coln y lee el captulo 7


para profundizar en el tema.

ACTIVIDAD 1
En el material y direcciones electrnicas sugeridas, investiga las caractersticas de
los procesos de produccin conjunta y del costo conjunto. Elabora un resumen con
la informacin obtenida.

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

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ACTIVIDAD 2
Investiga el caso de una empresa con produccin conjunta e identifica si cumple
con las caractersticas que resumiste.

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Bibliografa bsica

Autor Captulo Pginas

2. Garca Coln, Juan 7 137-156

3.Hansen y Mowen 7 237-249

4. Horngren, Charles, T.
Foster, George Datar y M. 16 569-583
Srikant

6. Ro Gonzlez, Cristbal del 7 VII1-VII38

Sitios electrnicos

Sitio Descripcin

http://www.parisinet.com/cs/Cds/COSTO Se describen las caractersticas de los


S/cap3/capit_3.htm costos conjuntos.

http://www.slideshare.net/JuaniMoreta/lo Se describen las caractersticas de los


s-costos-conjuntos costos conjuntos.

http://www.buenastareas.com/ensayos/C Se describen las caractersticas de los


ostos-Conjuntos/96735.html costos conjuntos.

http://yacscostos.blogspot.com/2008/05/ Se describen las caractersticas de los


definicion.html costos conjuntos.

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Autoevaluacin
Responde si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes aseveraciones. Una
vez que concluyas, obtendrs tu calificacin de manera automtica.

Verdadera Falsa
1. La produccin conjunta se caracteriza por emplear la ( ) ( )
misma capacidad productiva para elaborar distintos
tipos de productos de manera simultnea.

2. En la produccin conjunta se emplean distintos tipos ( ) ( )

de materia prima.

3. En el proceso de produccin conjunta surge un solo


( ) ( )
tipo de producto a la vez.

4. En el proceso de produccin conjunta existe una


( ) ( )
fase en la que se separan los distintos productos
surgidos.
5. En la produccin conjunta es indispensable que los
( ) ( )
productos separados se vuelvan a procesar.

6. En el costo conjunto debe acumularse al costo ( ) ( )


separado.
7. El costo conjunto intervienen los tres elementos del
costo de produccin. ( ) ( )

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Tema 4. Punto de quiebra o separacin

Objetivos del tema


Definir el concepto del punto de separacin e identificar su importancia en el
control de la produccin y costo conjuntos.

Desarrollo
Punto de separacin

Es la fase del proceso de produccin conjunta en la que surgirn dos o ms


productos identificables. Puede ocurrir en diferentes etapas de la operacin, por lo
cual puede no ser el mismo para todos los productos.

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ACTIVIDAD 1
En el material y direcciones electrnicas sugeridas, investiga las caractersticas e
importancia del punto de separacin. Describe con tus propias palabras el
proceso que se lleva a cabo.

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haciendo clic en Guardar cambios.

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Autor Captulo Pginas

2. Garca Coln, Juan 7 137-156

3.Hansen y Mowen 7 237-249

4. Horngren, Charles, T.
Foster, George Datar y M. 16 569-583
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6. Ro Gonzlez, Cristbal del 7 VII1-VII38

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Sitio Descripcin

http://www.parisinet.com/cs/Cds/COSTO Se analiza el punto de separacin.


S/cap3/capit_3.htm

http://www.slideshare.net/JuaniMoreta/lo Se analiza el punto de separacin.


s-costos-conjuntos

http://www.buenastareas.com/ensayos/C Se analiza el punto de separacin.


ostos-Conjuntos/96735.html

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definicion.html

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Autoevaluacin
Responde si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes aseveraciones. Una
vez que concluyas, obtendrs tu calificacin de manera automtica.

Verdadera Falsa
1. El punto de separacin es el momento en que no se ( ) ( )
gana ni se pierde.

2. En el punto de separacin se pueden conocer los


diferentes tipos de produccin conjunta. ( ) ( )

3. Los productos identificables en el punto de


( ) ( )
separacin surgen sin terminar.

4. En el punto de separacin slo se identifican los


( ) ( )
subproductos.

5. El costo que se acumula despus del punto de


( ) ( )
separacin es el costo conjunto.

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Tema 5. Tipos de productos

Objetivos del tema


Identificar el concepto y caractersticas fsicas y financieras de los distintos tipos
de productos conjuntos (producto principal, coproducto, subproducto, desechos y
desperdicios).

Desarrollo
Costos conjuntos

Costo de produccin que se acumula antes del punto de separacin; costos de


uno o varios procesos que dan como resultado dos o ms productos diferentes en
forma simultnea. No se pueden identificar o relacionar fcilmente con los
productos obtenidos en forma simultnea. Los productos que se obtienen en forma
simultnea se clasifican en:

TIPOS DE
PRODUCTO

PRODUCTO COPRODUCTO SUBRPODUCT DESECHOS DESPERDICIO


PRINCIPAL (1) (2) O (4) (5)

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1. Producto principal
Es tambin llamado producto conjunto o coproducto y resulta de las operaciones
de manufactura, donde las empresas elaboran dos o ms productos que implican
valores significativos de venta.

2. Coproducto
Del costo de produccin se obtienen dos o ms productos en forma simultnea y
son considerados de igual importancia, ya sea por las necesidades que cubren o
por su valor comercial.

3. Subproducto
Del costo de produccin se obtienen dos o ms productos en forma simultnea y
uno de ellos se considera de importancia secundaria en relacin con el producto
principal.

4. Desecho
Resulta de los desperdicios del proceso de manufactura que no tienen un valor en
dinero.

5. Desperdicio
Se refiere al material vendible que resulta de un proceso de manufactura que tiene
un valor en dinero. stos resultan de la produccin que podran ser clasificados
como un subproducto.

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Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

ACTIVIDAD 1
Investiga, en sitios web y bibliografa sugerida, el concepto y las caractersticas de
los distintos tipos de produccin conjunta y elabora un cuadro comparativo.

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

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Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Bibliografa bsica

Autor Captulo Pginas

2. Garca Coln, Juan 7 137-156

3.Hansen y Mowen 7 237-249

4. Horngren, Charles, T.
Foster, George Datar y M. 16 569-583
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6. Ro Gonzlez, Cristbal del 7 VII1-VII38

Sitios electrnicos

Sitio Descripcin

http://finanzasurl.tripod.com/FINAN/cost En este sitio se muestran los diferentes


os/cos15.htm tipos de produccin conjunta o conexa.

http://www.buenastareas.com/ensayos/S Se mencionan los coproductos y los


ubproductos-Y- subproductos
Coproductos/199409.html

http://www.uv.mx/univirtual/sea/SEA- Aqu se detallan los coproductos y los


ContabilidadCostos/Modulo2/tema21.ht subproductos
m

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Autoevaluacin

Relaciona la columna relativa a los tipos de produccin, con la columna que


describe su concepto. Anota en el parntesis la respuesta que consideres
correcta.

CONCEPTO TIPOS DE
PRODUCTOS
A. Producto que se considera de importancia
principal para el negocio.
1 Producto Principal

B. Residuo que cuenta con valor monetario.


2 Coproducto

C. Producto que se considera de igual importancia


3 Subproducto
que el producto que constituye el objetivo de la
empresa.
4 Desechos

D. Residuo sin valor monetario.

E. Produccin obtenida despus del punto de

separacin con importancia inferior a la del producto


principal.

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Tema 6. Problema ilustrativo

Objetivos del tema


El alumno pondr en prctica los mtodos para asignar y valuar la produccin
conjunta. Asimismo, pondr en prctica el registro contable del costo conjunto, con
la finalidad de conocer su control financiero.

Desarrollo

Determinacin del costo de los productos segn el valor de mercado.


Compaa X, S.A. De C.V.

DETERMINACION DEL COSTO DE LOS COPRODUCTOS CORRESPONDIENTES AL MES DE ENERO 2005


VALOR DE MERCADO

VALOR DE MERCADO
COPRODUCTO PROD TOTAL UM POR BARRIL TOTAL FACTOR ASIGNACION COSTO C PRECIO UNITARIO UTILIDAD O PERDIDA % INGRESO
A 4,500 BARRILES 80.000 360,000.00 0.8064516 290,322.58 64.52 69,677.42 19%

B 2,000 BARRILES 60.000 120,000.00 0.8064516 96,774.19 48.39 23,225.81 19%

C 3,500 BARRILES 40.000 140,000.00 0.8064516 112,903.23 32.26 27,096.77 19%

10,000 BARRILES 620,000.00 500,000.00 120,000.00

COSTOS CONJUNTOS 500,000.00 0.8064516


INGRESO TOTAL 620,000.00

COMPARACION DE PRECIOS

SISTEMA
UNIDADES PROD VALOR DE MERCADO
80.000 64.52
60.000 48.39
40.000 32.26

Costos I
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Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Determinacin del costo de los productos segn la actividad de la empresa.

RANGO
2,100 2,300
2,301 2,500
2,501 2,700
2,701 2,900
2,901 3,100
3,101 3,300
MAS 3,300

PESO 3,150
COSTO CONJUNTO 32.00
MATERIA PRIMA (POLLO) 19.20
MANO DE OBRA DIRECTA 10.80
CARGOS INDIRECTOS 2.00

PRECIO DE VENTA PESOS/ KG


PECHUGA 35
MUSLOS 26
PIERNAS 24
ALAS 15
HUACAL 8
RABADILLA 8
CABEZA Y PESCUEZO 6
HIGADO Y MOLLEJA 6
PATAS 6

RESILTADO DE LA MUESTRA
PESO PROMEDIO GRAMOS
PARTES CANTIDAD CARNE HUESOS PIEL Y GRASA OTROS TOTAL g
PECHUGA 600 100 75 775
MUSLOS 2 300 75 75 450
PIERNAS 2 225 100 25 350
ALAS 2 100 100 50 250
HUACAL 75 100 50 225
RABADILLA 50 125 50 225
CABEZA Y PESCUEZO 40 100 35 175
HIGADO Y MOLLEJA 25 125 150
PATAS 2 125 125
VICERAS 325 325
SANGRE 100 100
PLUMAS 50 50

TOTAL 8 1,390 700 385 725 3,200

PARTES CARNE % COSTO PESO / KG PRECIO VENTA PESOS KG PESO g INGRESO $ UTILIDAD $ %
PECHUGA 600 43% 13.81 35.00 775 27.13 13.31 49%
MUSLOS 300 22% 6.91 26.00 450 11.70 4.79 41%
PIERNAS 225 16% 5.18 24.00 350 8.40 3.22 38%
ALAS 100 7% 2.30 15.00 250 3.75 1.45 39%
HUACAL 75 5% 1.73 8.00 225 1.80 0.07 4%
RABADILLA 50 4% 1.15 8.00 225 1.80 0.65 36%
CABEZA Y PESCUEZO 40 3% 0.92 6.00 175 1.05 0.13 12%
HIGADO Y MOLLEJA 6.00 150 0.90 0.90 100%
PATAS 6.00 125 0.75 0.75 100%

1390 32.00 57.28 25.28 44%

Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

ACTIVIDAD 1
Resuelve el ejercicio 7.1 de costos conjuntos del libro de contabilidad de Costos
de Juan Garca Coln.

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

ACTIVIDAD 2
Resuelve el ejercicio 7.2 del libro de contabilidad de Costos de Juan Garca Coln

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

ACTIVIDAD 3
Resuelve el ejercicio 7.3 del libro Contabilidad de costos de Juan Garca Coln.

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Bibliografa bsica

Autor Captulo Pginas

2. Garca Coln, Juan 7 137-156

3.Hansen y Mowen 7 237-249

4. Horngren, Charles, T.
Foster, George Datar y M. 16 569-583
Srikant

6. Ro Gonzlez, Cristbal del 7 VII1-VII38

Sitios electrnicos

Sitio Descripcin

http://www.eva.com.mx/sia/facs/Talleres/ Aqu se muestran ejercicios resueltos de


contacost/tu9e1.htm costos conjuntos.

http://es.calameo.com/read/0001101126 En este sitio hay nmeros casos de costos


ccbb4b611d0 conjuntos.

http://www.parisinet.com/cs/Cds/COSTO En este sitio hay un caso prctico resuelto


S/cap3/capit_3.htm de costos conjuntos.

Costos I
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Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Autoevaluacin
Responde si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes aseveraciones. Una
vez que concluyas, obtendrs tu calificacin de manera automtica.

Verdadera Falsa
1. El control contable de los costos conjuntos se lleva a ( ) ( )
cabo en el sistema de costos por procesos.

2. La base de valor neto de realizacin es la nica ( ) ( )


para distribuir el costo conjunto.

3. Durante el registro contable de los costos conjuntos,


( ) ( )
especficamente en el proceso de produccin conjunta,
se debe abrir una cuenta controladora llamada
produccin en proceso para acumular el costo de los
diferentes tipos de productos.

4. El registro contable de los tres elementos del costo


( ) ( )
de produccin se ve alterados por el costo conjunto.

5. La valuacin del producto principal requiere el


( ) ( )
clculo de la produccin equivalente.

6. Los desechos provocan gastos ( ) ( )

Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

EXAMEN PARCIAL
Responde si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes aseveraciones.
Verdadera Falsa
1. Las empresas de produccin alternativa emplean el ( ) ( )
procedimiento para el control de operaciones denominado
procesos productivos.

2. La produccin conjunta incluye a los coproductos y a los ( ) ( )


subproductos.

3. Los costos ecolgicos incluyen la eliminacin de los


( ) ( )
desechos y desperdicios.

4. La produccin conjunta surge en un solo proceso.


( ) ( )
5. El valor neto de realizacin de los distintos tipos de
productos constituye una de las bases de asignacin del
costo conjunto. ( ) ( )

6. La produccin conjunta surge con la intencin de que ( ) ( )


sea elaborada.

7. El costo conjunto resulta fcil de identificar en los ( ) ( )


diferentes tipos de productos.

8. El subproducto tiene la misma importancia que el


( ) ( )
producto principal.

Conteste las siguientes preguntas sealando la opcin que considere correcta.

9. El costo conjunto es aquel que:


a). Se calcula en dos procesos productivos

Costos I
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Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

b). Se acumula antes del punto de separacin


c). Se obtiene por un pedido especial
d). Se obtiene de procesos paralelos
e). Slo considera la mano de obra

10. El proceso donde surgen dos o ms tipos de productos se llama de:


a). Produccin separada
b). Produccin en proceso
c). Produccin conjunta
d). Proceso de elaboracin
e). El pedido del cliente

11. El tipo de producto conjunto que tiene similar importancia con el producto
principal es el:
a). Coproducto
b). Desecho
c). Equivalente
d). Paralelo
e). Secuencial

12. Al momento del proceso conjunto en el que se reconocen los distintos tipos de
productos se le llama punto de:
a). Reorden
b). Remesa
c). Separacin
d). Equilibrio
e). Operacin

Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Resuelve el siguiente ejercicio y contesta a las preguntas que se te formulan a


continuacin.

Una empresa elabora un producto principal en un proceso especfico. Derivado


de ese proceso, surge un coproducto. El costo conjunto para enero de 2007 es
de $20,000.00 y se reconoce que se emplea el 70% de los materiales en el
producto principal y el 30% en el coproducto.

13. A cunto asciende el costo conjunto para el coproducto?


a). $60,000.00
b). $20,000.00
c). $15,000.00
d). $ 6,000.00
e). $ 5,500.00

14. Si para vender el producto principal se necesitara continuar procesndolo por


separado en otro proceso, a cunto ascendera su costo total, suponiendo un
costo separado de $6,000.00?
a). $20,000.00
b). $21,000.00
c). $26,000.00
d). $30,000.00
e). $40,000.00

Tiempo aproximado: 60 minutos

Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

LO QUE APREND DE LA UNIDAD

1. Investiga, en las direcciones electrnicas sugeridas, en la gua de estudio para


la presente unidad, casos relativos a industrias que presenten productos
conjuntos para que observes su aplicacin e importancia actuales. Analzalos y
elabora un reporte.

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

2. Resuelve el siguiente caso prctico para que refuerces el conocimiento


adquirido relativo a la mecnica contable para asignar los costos conjuntos.

La empresa La vaca contenta, S.A., se dedica a la reproduccin, cra, engorda,


sacrificio y distribucin de carne de res y de cerdo. En el sacrificio de la res, la piel
de algunos animales se vende a una empresa peletera. No siempre ocurre este
hecho, pero la empresa ha procurado que esto suceda frecuentemente cuidando
la piel del animal.

A continuacin, se presentan los datos del proceso de sacrificio correspondiente


al mes de enero de 2007. Conviene aclarar que el mtodo empleado para asignar
el costo conjunto es el de valor neto de realizacin.

Informe de produccin del proceso de sacrificio:

PRODUCTO UNIDADES

Producto principal 50,000


Subproducto 10,000

Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Costo conjunto $ 1,470,000.00


Costo de procesos separados (empaque)

PRODUCTO IMPORTE
Producto principal $500,000.00
Subproducto $50,000.00
Se pide:
a) Asignar el costo conjunto al producto principal y al subproducto con base
en el valor neto de realizacin
b) Determinar la utilidad por tipo de producto

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

1
3. Resuelve el siguiente ejercicio para que refuerces el conocimiento adquirido
relativo a la mecnica contable para asignar los costos conjuntos.

Sander Pharmaceutical, Co., compra una materia prima que procesa


posteriormente para elaborar Anarol, un medicamento eficaz para la gripe. Como
consecuencia del proceso productivo, surgen dos productos adicionales, llamados
Estyl y Betryl (ambos con amplia participacin en el mercado). Durante octubre, la
farmacutica incurri en costos por $250,000.00 en el proceso donde se elaboran
los tres productos.

A continuacin, se presentan los datos que servirn al contador de la firma para


distribuir y analizar el costo conjunto:

MATERIALES UNIDADES
PRODUCTO VENTAS
UTILIZADOS PRODUCIDAS*

Costos I
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Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Anarol 2000 litros 1500 litros $ 400,000.00


Estyl 3000 litros 2000 litros 200,000.00
Betryl 5000 litros 2500 litros 300,000.00

* Todas las unidades producidas y terminadas, se venden.

La compaa vende Anarol y Estyl a otras compaas farmacuticas en el punto


de separacin. Puede vender Betryl en el punto de separacin o procesarlo
adicionalmente para venderlo como antiasmtico.

Se pide:
Distribuir el costo conjunto utilizando como bases los materiales utilizados, las
unidades producidas y las ventas en el punto de separacin.

Si se somete Betryl a un proceso adicional, la compaa incurrira en un costo de


$30,000.00 y lo vendera a $130.00. Le conviene a Sanders procesar Betryl?
Suponga que Anarol y Estyl se pueden combinar para crear un medicamento
vetarinario llamado Anarol vet, el cual se vendera a $112.00 cada unidad.
Considera que la compaa debera sacrificar parte de la produccin habitual
para elaborar este producto?

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

4. Para los ejercicios de las actividades 3 y 4, proponga las soluciones factibles


para hacer rentable los subproductos.
5. Resuelve el siguiente ejercicio para que refuerces el conocimiento adquirido
relativo a la mecnica contable para asignar los costos conjuntos. Envalo al
correo electrnico de tu asesor para su revisin y discute tus dudas en el
foro correspondiente a la asignatura.

Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

PROCESO A
DE PRODUCCIN CONJUNTA
Hoja de costos totales $1,500.00
II. Informe de produccin
Produccin principal
Terminada 250 unidades
En proceso 100 unidades (al 50% de avance)
Subproduccin 50 unidades

PROCESO B
PRODUCCIN PRINCIPAL
I. Hoja de costos totales $2,000.00
II. Informe de produccin
Terminada 200 unidades
En proceso 50 unidades (50% de avance)

PROCESO C
PRODUCCIN PRINCIPAL
I. Hoja de costos totales $ 500.00
II. Informe de produccin
Terminada 30 unidades
En proceso 20 unidades (50% de avance)
Se pide:
a) Valuar el producto principal y el subproducto en el primer proceso
b) Calcular el costo total del producto principal
c) Calcular el costo total del subproducto
d) Registrar las operaciones en asientos de mayor

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

6. Resuelve el siguiente ejercicio para que refuerces el conocimiento adquirido


relativo a la mecnica contable para asignar los costos conjuntos. Envalo al
correo electrnico de tu asesor para su revisin y discute tus dudas en el
foro correspondiente a la asignatura.

PROCESO A
DE PRODUCCIN CONJUNTA
I. Hoja de costos totales $8,000.00
Informe de produccin
Produccin principal
Terminada 400 unidades
En proceso 100 unidades (al 50% de avance)
Subproduccin 150 unidades

PROCESO B
PRODUCCIN PRINCIPAL
I. Hoja de costos totales $9,000.00
Informe de produccin
Terminada 300 unidades
En proceso 100 unidades (50% de avance)
PROCESO C
PRODUCCIN PRINCIPAL
I. Hoja de costos totales $2,000.00
II. Informe de produccin
Terminada 120 unidades
En proceso 30 unidades (50% de avance)

Se pide:

Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

a) Valuar el producto principal y el subproducto en el primer proceso


b) Calcular el costo total del producto principal
c) Calcular el costo total del subproducto
d) Registrar las operaciones en asientos de mayor

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una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

7. Investiga, en las direcciones electrnicas sugeridas, en la gua de estudio para


la presente unidad, casos relativos a empresas verdes para que comprendas
su importancia actual.

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una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

8. Discute, en el foro correspondiente a la asignatura, la importancia de los costos


ecolgicos en las industrias mexicanas, especficamente el caso de CEMEX,
remitindote a su direccin electrnica. Elabora un reporte con tus
resultados para que te sirvan como punto de referencia para entender el
impacto ecolgico en los costos.

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

9. Investiga y elabora un resumen de la Ley General del Equilibrio Ecolgico y la


Proteccin al Ambiente para que identifiques los conceptos ecolgicos

Costos I
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Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

vigentes que afectan a la estructura de costos de una industria.

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

10. Investiga y elabora un resumen de la Ley General del Equilibrio Ecolgico y


la Proteccin al Ambiente para que identifiques los conceptos ecolgicos
vigentes que afectan a la estructura de costos de una industria.

Realiza esta actividad en un documento de Word, gurdala en tu computadora y,


una vez concluida, presiona el botn Examinar, localiza el archivo, seleccinalo y
haz clic en Subir este archivo para guardarlo en la plataforma.

Costos I
44 Licenciatura en Contadura a Distancia
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Glosario de la unidad

Bases de asignacin
Son los elementos fsicos, cuantificados en unidades fsicas, en los que se
fundamenta la distribucin de algn concepto financiero, en este caso en
particular, los costos conjuntos.

Coproducto
Tipo de produccin conjunta que cuenta con la misma importancia en el mercado
que el producto principal.

Costo conjunto
Es el costo del proceso en donde surgen dos o ms tipos de productos de manera
simultnea.

Costos por procesos


Sistema de costos empleado cuando la produccin de una industria es contina y
constante. (Ver unidad 5)

Desechos
Son residuos que carecen de valor econmico y que por el contrario provocan
gastos.

Desperdicios
Son residuos que pueden ser vendidos para evitar gastos.

Industrias de produccin alternativa


Son aqullas industrias en las que se les puede dar varios usos a los diferentes
tipos de productos.

Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Produccin conjunta
Es el volumen de produccin que incluye varios tipos de productos de productos
elaborados al mismo tiempo en un solo proceso.

Produccin principal
Son los bienes que elabora una industria y que constituyen su objeto principal de
venta.

Produccin separada
Es la produccin que proviene del proceso de produccin conjunta.

Subproducto
Tipo de produccin conjunta que no tiene menor importancia en ventas que el
producto principal.

Valor neto razonable


Es la estimacin del valor de ventas de los tipos de produccin conjunta.
Constituye una base de asignacin.

Costos I
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Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

MESOGRAFA
Bibliografa bsica

1. Gayle Rayburn, Leticia, Administracin y contabilidad de costos, Mc Graw Hill,


Mxico, Vigente.

2. Garca Coln, Juan, Contabilidad de costos, Mc Graw Hill, 2 edicin, Mxico


2001, 329 p.

3.Hansen y Mowen, Administracin de costos, Thompson, Mxico, 2003.

4. Horngren, Charles, T. Foster, George Datar y M. Srikant, Contabilidad de


costos, un enfoque gerencial, Pearson Educacin, 10 edicin, Mxico 2002, 906
p.

5. Ramrez Padilla, David Noel, Contabilidad administrativa, Mc Graw Hill, 7


edicin, Mxico, 2004.

6. Ro Gonzlez, Cristbal del, Costos I, ECAFSA, Mxico, 2000.

7. Warren Reeve, Fess, Contabilidad administrativa, International Thompson


Editores, Mxico, 2000, 1144 p.

Material audiovisual de Costos I, elaborado por Guadalupe Padilla lvarez.

Costos I
Licenciatura en Contadura a Distancia 47
FCA-UNAM
Unidad VI.
Produccin conjunta, naturaleza y caractersticas

Sitios de inters:

http://www.parisinet.com/cs/Cds/COSTOS/cap3/capit_3.htm

http://www.slideshare.net/JuaniMoreta/los-costos-conjuntos

http://www.buenastareas.com/ensayos/Costos-Conjuntos/96735.html

http://yacscostos.blogspot.com/2008/05/definicion.html

http://finanzasurl.tripod.com/FINAN/costos/cos15.htm

http://www.buenastareas.com/ensayos/Subproductos-Y-Coproductos/199409.html

http://www.uv.mx/univirtual/sea/SEA-ContabilidadCostos/Modulo2/tema21.htm

http://www.eva.com.mx/sia/facs/Talleres/contacost/tu9e1.htm

http://es.calameo.com/read/0001101126ccbb4b611d0

http://www.parisinet.com/cs/Cds/COSTOS/cap3/capit_3.htm

Costos I
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