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Caso propuesto por Gabriel Yermo Fuentes (profesor de Estrategia)
Caso Bodegas Torres
1. Presentacin
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Caso Bodegas Torres
2. Breve historia
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Caso Bodegas Torres
4. Marcas
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Caso Bodegas Torres
Adems del Centro de Visitas Torres cuenta con varios Talleres con sedes
en Barcelona, Madrid, Valencia, Santa Cruz de Tenerife y Gran Canaria
donde se imparten cursos de vino y cata.
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Caso Bodegas Torres
En los cinco primeros puestos del ranking estn Mxico, Reino Unido,
Pases Bajos, Alemania, y Finlandia. Destaca especialmente el creci-
miento en el ltimo ao de mercados maduros como Reino Unido,
Pases Bajos, Alemania, Blgica y Finlandia. Han experimentado creci-
mientos de doble dgito otros mercados nuevos como Rusia, Lituania y
China.
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Caso Bodegas Torres
7. Distribucin comercial
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8. Posicionamiento comercial
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Caso Bodegas Torres
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Caso Bodegas Torres
9. Presencia en China
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Los vinos con denominacin de origen han sido los nicos que han ex-
perimentado en 2012 un crecimiento del 2,1% en volumen y del 2,2%
en valor mientras que descienden en torno a un 3,5% el resto de cate-
goras (vinos de la tierra, vinos sin indicacin geogrfica y vinos de im-
portacin). El incremento del consumo de vinos con Denominacin de
Origen se ha concentrado sobre todo en el canal de alimentacin con
casi un 4% ya que en el de hostelera ha permanecido prcticamente
estable.
Los vinos blancos capitalizan mejor ese incremento de las ventas (9,6%).
Las ventas de rosados descendieron un 1,5% y las de vinos tintos no tu-
vieron variacin. Como resultado las denominaciones de origen dedica-
das a la produccin casi exclusiva de vinos blancos han sido las que han
conseguido incrementar su participacin de mercado en el ltimo ao
tanto en hostelera como en alimentacin.
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Caso Bodegas Torres
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Caso Bodegas Torres
Los vinos de Francia dominan el sector con la mitad del mercado de im-
portacin. Sus vinos se consideran de calidad y tienen un precio supe-
rior a la media. Los vinos del Nuevo Mundo cuentan con gran presencia.
Australia tiene una gran red de distribucin y Chile (con un arancel me-
nor) como principales suministradores. Italia ocupa el quinto lugar, de-
trs de Espaa (7% de cuota en 2012) seguida de EEUU, Nueva Zelanda,
Sudfrica, Argentina y Alemania.
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Caso Bodegas Torres
La mayor parte del mercado est dominado por las grandes empresas
chinas, por otras dedicadas en exclusiva al vino importado y por dis-
tribuidores con fuerza local. En la mayora de los casos utilizan subdis-
tribuidores. Otro aspecto relevante son los aranceles que gravan las
importaciones de vino. Por el gran nmero de intermediarios el precio
en bodega de un vino se ve multiplicado por tres en el canal minorista y
hasta por siete u ocho en el canal HORECA.
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Caso Bodegas Torres
Se pide:
El alumno debe analizar las distintas situaciones planteadas en este caso y
exponer su resolucin para cada una de las reas de Negocio. Para su reso-
lucin hay que Investigar y analizar la situacin de la empresa a travs de la
Informacin suministrada y los Anexos que se adjuntan. Consultar tambin
si es necesario otras fuentes de informacin: web de la empresa, informes
de mercado, noticias de actualidad, etc para dar una solucin de forma
argumentada y razonada. Deben de establecerse claramente las reas de
negocio siguientes:
AREAS DE NEGOCIO
- Analiza el caso y elabora un DAFO en el que resumas y concretas el
1. Estrategia diagnstico de la compaa. Razona y argumenta los elementos clave.
- Qu estrategia genrica est siguiendo la compaa? Por qu?
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%variacin
Pas 2010 2011 % total
2010/11
Francia 28.917 29.936 3,50 % 12,40 %
Italia 24.624 23.052 - 6,30 % 9,50 %
Alemania 19.700 19.700 0,00 % 8,10 %
Reino Unido 13.200 12.800 0,40 % 5,30 %
Espaa 10.359 10,75 - 2,00 % 4,20 %
resto UE 21.649 21.947 1,40 % 9,10 %
Total UE 118.449 117.585 - 0,70 % 48,60 %
EEUU 27.600 28.500 3,30 % 11,80 %
China 15.846 17.000 7,30 % 7,00 %
Argentina 9.753 9.725 - 0,30 % 4,00 %
Australia 5.317 5.265 - 1,00% 2,20 %
Brasil 3.519 3.700 5,10 % 1,50 %
Resto No UE 59.716 60.161 0,75 % 74,90 %
Total No UE 121.751 124.351 0,00 % 51,40 %
Total Mundo 240.200 241.900 0,70 % 100, 00 %
Fuente: OIV
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Fuente: OIV
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Fuente: Nielsen. VCPRD Vino de Calidad Producido en una Regin Determinada, sinnimo
comunitario de vinos con denominacin de origen
Fuente: Alimarket
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Fuente: Alimarket
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