Fundamentos de

Hidrosttica e Calorimetria

Prof Fbio Tozo

Conceitos Fundamentais
sobre Propriedades dos
Fluidos

Prof Fbio Tozo

 Contedo do Curso
Conceitos Fundamentais, definio de fluido e
propriedades dos fluidos.
Fluidos em Repouso e Presso.
Medio de Presso.
Princpio de Pascal e de Arquimedes.
Temperatura e Medio de Temperatura.
Dilatao Trmica de Corpos Slidos e Lquidos.
Calorimetria e propriedades trmicas importantes.
Conceito de Fluxo de Calor.
 Aulas

Aulas expositivas com apresentao

dos tpicos e resoluo de
exerccios tpicos. Atividades em
grupo para resoluo de exerccios.
Atividades em laboratrio.
 Notas
As notas sero divididos em:
P1 Total 10,0
Prova 8,0 + Laboratrio 2,0

P2 Total 10,0
Prova 8,0 + Laboratrio 2,0
 Bibliografia
1) HALLIDAY, David; RESNICK, Robert;
WALKER, Jearl. Fundamentos da Fsica :
gravitao, ondas e temodinmica. 8 ed. So
Paulo: LTC - Livros Tcnicos e Cientficos,
2009, v.2.
2) TIPLER, PAUL A.. FSICA PARA CIENTISTAS
E ENGENHEIROS. 6 ed. Rio de Janeiro: LTC,
2012.
3) YOUNG, Hugh D. (org.); FREEDMAN, Roger
A.. Fsica II: termodinmica e ondas. 2 ed. So
Paulo: Pearson, 2010.
 Livro
HALLIDAY, David;
RESNICK, Robert;
WALKER, Jearl.
Fundamentos da
Fsica : gravitao,
ondas e
temodinmica. 8 ed.
So Paulo: LTC -
Livros Tcnicos e
Cientficos, 2009,
v.2.
 Email

fabio.tozo@anhanguera.com
 Definio do Curso
Hidrosttica, tambm chamada esttica dos
fluidos ou fluidosttica (hidrosttica refere-se a
gua, que foi o primeiro fluido a ser estudado,
assim por razes histricas mantm-se o nome)
a parte da fsica que estuda as foras exercidas
por e sobre fluidos em repouso.
 Calorimetria a parte da cincia fsica que
estuda as trocas de energia entre corpos ou
sistemas quando essas trocas se do na forma de
calor. Calor significa uma transferncia de energia
trmica de um sistema para outro, ou seja:
podemos dizer que um corpo recebe calor, mas
no que ele possui calor. A Calorimetria uma
ramificao da termologia.
 Fluidos
Slidos e fluidos se distinguem em funo de seu
comportamento quando submetidos a uma carga externa.

Slidos se fragmentam ou se deformam

permanentemente quando submetidos a esforos
externos.

Fluidos so substncias que se deformam sem

desintegrao de sua massa (escoam) e se adaptam
forma do recipiente que os contm.
 Fluido: Comprovao experimental
Experimento:
Esta experincia revela a ao de foras que arrastam o fluido
no sentido do movimento de uma placa.

O fluido pode ser considerado como composto de lminas

paralelas placa, cada uma deslizando sobre as vizinhas, sendo
arrastada pela mais veloz e arrastando a mais lenta. Isto
tambm vale para fluidos gasosos.
 Fluidos - Definio
Definio Cientfica: Fluidos so substncias que se
deformam continuamente quando submetidas a um
esforo cisalhante (tenso de cisalhamento).

So fluidos: gua, ar, leo diesel etc.

So slidos: diamante, uma barra de ao etc.
Podem ser fluidos: pastas, parafina, betume.
 Movimentao de fluidos

Perfis laminares de velocidades de fluidos escoando em:

(a) Um rio (b) dentro de um tubo

Fluidos Diferenas entre gases e lquidos
Um lquido praticamente
incompressvel, tem volume
definido e assume a forma do
recipiente em que est contido,
apresentando uma superfcie
livre.

Um gs muito compressvel e
expande-se indefinidamente se
no existirem esforos
externos, ocupando o volume
de todo o recipiente que o
contm.

15
 Escoamento de Fluidos
Aplicaes e importncia

Otimizao do funcionamento
de equipamentos, mquinas,
aeronaves etc.
 Escoamento de Fluidos
Aplicaes e importncia

Entendimento de fenmenos
da natureza e monitoramento
de corpos vivos.
 Escoamento de Fluidos
Aplicaes e importncia
Gerao de energia
 Escoamento de Fluidos
Aplicaes e importncia
Na indstria, uma grande diversidade de fluidos so
processados em equipamentos, tubulaes, tanques
etc.
 Propriedades fsicas dos fluidos
e variveis de processo
Propriedades fsicas que distinguem analiticamente os
fluidos e so mais empregadas no estudo do
escoamento de fluidos.
Massa especfica () - Peso especfico ()
Densidade (d) - Volume especfico (s)
Viscosidade ( ou ) - Presso de vapor (Pvap)

Para entender o comportamento dos fluidos, estuda-se

as variaes sofridas pelas propriedades acima em
funo de variveis de processo (T e p).
 Variveis de processo
Temperatura (Noo Intuitiva)

Grandeza fsica que indica o estado (grau de agitao)

das partculas de um corpo, caracterizando o seu
estado trmico.
T1 > T2 T1 > Teq > T2

T1 T2 T T

contato
 Variveis de processo
Presso: Define-se presso como a razo entre a
componente normal de uma fora e a rea em que ela
atua.
F

F
p A

Unidades de presso:
- Pa (N m-2), kPa (103 Pa), kgf cm-2, lbf in2 (psi), m H2O,
mm Hg (Torr), atm, bar.
 Presso em fluidos estticos

Presso
hidrosttica
phid = g H
Ptot = patm + g H
23
 Presso em fluidos estticos

Gases Ideais
pV=nRT
p1 V1/T1 = p2 V2/T2

24
 Propriedades Fsicas dos Fluidos
Massa especfica ou densidade absoluta ()
a quantidade de massa de uma substncia existente
em um determinado volume, ou seja, a massa que ocupa
uma unidade de volume.
m

Unidades de medida:
V
kg m-3, kg L-1, ton m-3, g cm-3, lbm ft-3.
 Propriedades Fsicas dos Fluidos
Densidade (d)
a razo entre a massa especfica de uma substncia e
a massa especfica de uma substncia de referncia em
condies-padro.
Corresponde ao nmero de vezes que um material
mais pesado que outro.

d
padro
Unidades de medida: adimensional.
 Propriedades Fsicas dos Fluidos
Densidade (d)
Substncia de referncia e condies-padro.
Lquidos e slidos: geralmente gua
Condies diversas so aplicadas:
4C T em que a gua possui maior ;
20C T recomendada pela ISO;
15C T empregada pelo API.

Gases e vapores: ar (diversas condies-padro)

 Propriedades Fsicas dos Fluidos
Volume especfico (s)
o volume ocupado por uma determinada massa de uma
substncia, ou seja, o volume ocupado por unidade de
massa.
Corresponde ao inverso da massa especfica:
V 1
s
m
Unidades de medida:
m3 kg-1, L kg-1, m3 ton-1, cm3 g-1.
Variao da massa especfica com a presso

Lquidos: so praticamente
incompressveis, s sofrem
variaes significativas a altas
presses;

Gases: so compressveis.
Efeitos significativos de p em
so observados.

Lei dos gases ideais

m
pV nRT RT
Mm
m p Mm
29
V RT
 Propriedades Fsicas dos Fluidos
Viscosidade absoluta ou dinmica ()
Pode ser encarada como a resistncia do fluido ao
escoamento, ou seja, a resistncia que todo fluido
oferece ao movimento relativo de suas partes.

Funciona como uma espcie de atrito interno,

descrevendo a "fluidez" da substncia.

Por exemplo, o mel apresenta uma resistncia maior

deformao (ao escoamento) que a gua, dizemos ,
ento, que ele mais viscoso que gua.
 Entendendo a viscosidade
Foras tangenciais (foras de cisalhamento) arrastam o fluido
no sentido do movimento.

No fluido, a lmina de lquido vizinha placa adere a esta e

acompanha a mesma em seu movimento. A lmina seguinte
desliza sobre a primeira, apresentando velocidade menor que a
da placa. Quanto mais distante da placa estiver a lmina lquida,
menor sua velocidade.
 Entendendo a viscosidade
Foras tangenciais (foras de cisalhamento) arrastam o fluido
no sentido do movimento.

As foras de resistncia viscosa agentes nas faces de uma

lmina tm intensidade proporcional rea das faces, e ao
gradiente de velocidade entre elas.
 Fluidos Grandezas Fundamentais

Vazo: a quantidade de fluido que atravessa um

sistema estudado por unidade de tempo.

A vazo pode ser:

Vazo mssica: quantidade = massa;
Vazo volumtrica: quantidade = volume;
Vazo molar: quantidade = nmero de moles.

Algumas unidades de medida empregadas:

Vazo mssica = kg s-1, kg min-1, ton h-1, g s-1;
Vazo volumtrica: m3 s-1, m3 h-1, L s-1, galo h-1;
Vazo molar: mol s-1, mol h-1, kgmol s-1, lbmol s-1.
 Exerccios
1- Sabendo que a densidade do cobre 8,9.10
kg/m. Qual ser sua massa, quando esse cobre
for moldado em formato de um cubo homogneo,
contendo de 20m de volume?
2- ) A presso em um liquido independe:
a) da densidade do liquido.
b) da profundidade no liquido
c) do formato do recipiente
d) do campo gravitacional
e) da presso em sua superfcie
 3- Um bloco de madeira, cujo volume 0,5m, tem
massa igual a 0,3Kg. Determine a densidade dessa
madeira em g/cm.

4- Um tanque tem 11 x 103 metros de altura, e est

completamente cheio de gua. Sendo g=9,8 m/s2,
determine a presso hidrosttica exercida pela
gua, no fundo do tanque. ( Considere densidade
da gua 1,0 kg/m)