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SANITARIA Y AMBIENTAL
1. INTRODUCCION
En el caso de tratamiento de elfuentes cloacales, se debe considerar que una parte del consumo
de agua potable no ser descargado a la red cloacal, por evaporacin, infiltraciones y otras
prdidas. Para ello se estima un coeficiente de prdida cuyo valor se encuentra entre 0.8 y 0.9. La
demanda para el proyecto de este tipo de instalaciones resulta
Esta demanda, para ambos casos, no es fija, sino que crece a travs del tiempo. Por eso es
necesario establecer un perodo de diseo para las obras a proyectar, de forma que su capacidad
asegure un buen funcionamiento al final de este perodo.
Este perodo depende de varios factores, como la calidad de los materiales y la accin del medio
ambiente. Adems, se debe tener en cuenta que las previsiones que se hagan sobre la evolucin
de la demanda durante el perodo de diseo pueden ser rroneas, de modo que puede suceder
que la demanda real supere a la demanda prevista, con lo cual existir una incapacidad funcional
de las instalaciones. En el caso opuesto, si la demanda real no alcanza las previsiones del proyecto,
se estar hablando de una capacidad ociosa de las obras.
Existe una diferencia fundamental en relacin a la fuente de obtencin del agua. Cuando la fuente
es subterrnea, si hubiera demanda insatisfecha se podra solucionar haciendo otros pozos. En
cambio, cuando la captacin es superficial, la obra es ms difcil de adaptar por su propia
naturaleza.
Por lo general el perodo de diseo de la obra civil (20 a 40 aos) es mayor al de la instalacin
electromecnica (10 a 15 aos). Esto se ve reflejado adems en el marco legal en el cual se
encuadra el proyecto. A modo de ejemplo, el ENOHSA exige 20 aos de perodo de diseo para la
obra civil y 10 aos para la instalacin electromecnica.
1.2.Parmetros de diseo
La dotacin por habitante y por da depende de muchos factores. En primer lugar, existe una
dotacin mnima recomendada por la OMS por cuestiones de salubridad. Se establece en 75 a 80
lts/hab-da para conexiones domiciliarias y en 40 a 50 lts/hab-da para canillas pblicas.
Por otro lado, existen aspectos reglamentarios establecidos por le SNAP, que define una dotacin
bsica al inicio del perodo de diseo de entre 75 y 200 lts/hab-da, complementando este rango
de valores con valores mximos recomendados de 240 lts/hab-dia para poblaciones sin red cloacal
y de 320 lts/hab-da para poblaciones con red cloacal.
El consumo de agua potable por persona depende en gran medida del tamao de la poblacin. En
general, a mayor tamao de la poblacin, se incrementa el consumo por habitante. La
composicin del consumo tambin es un aspecto a tener en cuenta: por un lado se encuentra el
consumo domiciliario comn, que es similar para distintas localidades, y por otro lado el consumo
no domiciliario o industrial, que marca la diferencia segn el tamao de la poblacin.
En todos los casos, la dotacin depende de factores genricos y especficos. En cuanto a los
factores genricos, se pueden mencionar:
Tamao de la poblacin
Caractersticas de la poblacin
Clima
Pautas culturales
Presin en la red
Una frmula de clculo adaptada a las condiciones locales en nuestro pas es la frmula de Capen,
que estima la dotacin en funcin del tamao de la poblacin, segn
0.125
P
= f ( P ) = 150
1000
Debe tenerse en cuenta que a lo largo del perodo de diseo no slo variar el tamao de la
poblacin servida, si no que tambin es esperable una variacin del consumo unitario o dotacin.
Por esta razn es til conocer la variacin diaria y anual del consumo. Para un da cualquiera, la
demanda alcanzar un valor mnimo un valor mximo, y existir un consumo medio para ese da.
Lo mismo suceder para el estudio de la variacin del consumo diario a lo largo de un ao, dando
origen a un caudal mximo diario anual (Qc) y a un caudal medio diario anual (Qd). La relacin
entre ellos determina el coeficiente de pico '
Qc
'=
Qd
El caudal medio diario anual (Qd) es igual al producto entre la poblacin y el consumo medio diario
por habitante, lo cual se conoce como caudal de referencia
Qd = P
Qa
'' =
Qb
Como hiptesis de diseo, y para simplificar el clculo, se establece que el da que se produce el
mximo caudal instantneo del ao, tambin se produce el mismo caudal medio, con lo cual
Qb = Qc
Qa
= ' '' =
Qd
Estos 3 coeficientes de pico pueden estimarse como funcin inversa del tamao de la poblacin,
ya que son menores a mayor tamao de la poblacin. Adems, el coeficiente de pico es mucho
mayor si la alimentacin es directa, y mucho menor cuando la alimentacin se da mediante
tanques de reserva domiciliarios.
El rea de proyecto depender fundamentalmente del financiamiento de las obras. Por lo general
se establecen etapas de obras que sern ejecutadas en distintos plazos en funcin de la densidad
de poblacin actual y la densidad de poblacin futura. El costo total de las obras define un costo
unitario por vivienda o unidad de consumo, lo cual debe cotejarse con la capacidad contributiva
del vecino, a fin de establecer las condiciones de financiacin de las obras, y definir las etapas de
ejecucin.
La capacidad de las obras de saneamiento se define en base al caudal a tratar por da y las horas
por da que trabajan las instalaciones. Si las instalaciones funcionan 24hs por da, el volumen
mximo a tratar ser igual a el producto de las 24hs. de trabajo por el caudal medio del da de
mayor consumo a tratar por da. Si las instalaciones trabajan menos horas por da, el caudal
mximo a tratar por da ser igual al caudal medio del da de mayor consumo, multiplicado por
24hs y dividido por las horas en que trabajan las instalaciones
2. CALIDAD DE AGUAS
La calidad del agua de bebida se debe a mltiples caractersticas fisico-qumicas, que pueden ser
visibles o no al ojo humano. Las primeras son las caractersticas organolpticas (sabor, olor, color),
que pueden o no afectar a la salud, pero que por sobre todo afectan la percepcin y la
confiablidad del consumidor. Las segundas incluyen una serie de bacterias, organismos y
sustancias inorgnicas presentes en el agua que pueden afectar a la salud y que no pueden ser
advertidas a simple vista.
A fines de evaluar las caractersticas de calidad del agua, es preciso conocer de donde proviene,
dado que dichas caractersticas estarn definidas en funcin de la fuente de origen. Distinguimos
entre aguas superficiales y subterrneas.
2.1.Aguas Superficiales
Las aguas superficiales, como su nombre lo indica, son las que provienen de fuentes superficiales
como ros y lagos. Sus caracetersticas principales son
Baja salinidad, por no estar en contacto ntimo con las sales solubles de los suelos
Dentro de las fuentes superficiales, se puede distinguir entre los cuerpos lnticos (ros y arroyos) y
los cuerpos lticos (lagos y represas). La diferencia es que mientras en los primeros el agua se
encuentra en continuo movimiento, en los segundos se trata de cuerpos de agua estancada la
mayor parte del tiempo.
Esta diferenciacin hace que las aguas provenientes de cuerpos lnticos tengan bajas
concentraciones de algas, con valores importantes y variables de turbiedad por los coloides en
suspensin, mientras que las aguas provenientes de cuerpo lticos tengan altas concentraciones
de algas y por lo general baja turbiedad. Es importante tener en cuenta que el tamao de las algas
de agua dulce es microscpico, diferente a las algas marinas.
2.2.Aguas subterrneas
Las aguas subterrneas provienen de pozos ejecutados en el terreno de los cuales se extrae el
agua contenida en acuferos. Sus caractersticas principales son:
Alta alcanilidad, producto de la elevada concentracin de sales alcalinas que elevan el pH.
Un alto valor de pH motiva que el agua adquiera dureza. La dureza temporaria es la que
se debe a sales de carbonatos y bicarbonatos de calcio y magnesio, y que puede
descomponerse con el calor y precipitarse. Estas precipitaciones generan incrustaciones
en caeras y vajilla, adems de reducir el poder de limpieza por precipitar el jabn. La
dureza se mide en trmino de concentracin de CaCO3 (en mg/l).
Baja turbiedad. Por lo general al extraer agua de un pozo de captacin, no se arrastran
partculas coloidales y el agua es transparente e incolora.
Presencia variable de nitratos. La misma puede deberse a la presencia natural por el ciclo
del nitrgeno o bien a causas antrpicas, como la presencia de fertilizantes nitrogenados,
efluentes cloacales, excretas de animales, etc. La presencia de nitratos en el agua puede
producir metahemoglobina en lactantes, la cual reemplaza a la hemoglobina, y al no
transportar xigeno, reduce el xigeno disponible para el beb en la sangre.
2.3.Otras caractersticas
Hierro y manganeso: Dan color rojizo y turbiedad por aparecer formando sales insolubles.
Adems producen un sabor metlico, producen manchas, depsitos en caeras e
inconvenientes en los procesos de tratamiento.
Sodio: Aparece disuelto en el agua, y slo es txico para los riones de los lactantes, que
no lo excretan correctamente.
Sulfatos: La mayora son solubles en agua. Su consumo en exceso produce efecto laxante.
Tambin afectan el sabor en concentraciones altas.
Metales pesados: Cromo, plomo, cadmio, nquel, etc. Son txicos y afectan al cerebero y
los riones.
2.4.Condiciones microbiolgicas
Bacterias: La mayora no son malas para la saluda, pero los patgenos producen
enfermedades. Estos pueden llegar a las fuentes a partir de la materia fecal, produciendo
enfermedades de origen hdrico. Para medir la calidad bacteriolgica del agua se usa la
escherichia coli, que son abundantes, resistentes, de rpida deteccin y de origen
intestinal. La presencia de escherichia coli en el agua es nico indicador de contaminacin
fecal. La escherichia coli es una bacteria no patgena del grupo de coliformes fecales
dentro del grupo coliforme de bacterias. El otro grupo de bacterias del grupo coliforme es
el grupo C.E.K (Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella).La escherichia coli tambin puede
presentarse en su versin patgena en la carne cruda de cerdos y vacas.
Para determinar la presencia de escherichia coli en el agua, se lleva una muestra de agua a
35 y luego a 44. La escherichia coli es una bacteria termotolerante an a temperaturas
mayores a 44, de modo que si se determina su presencia para ambas temperaturas, esa
muestra presenta contaminacin tanto ambiental como fecal. Si en cambio se presentan
bacterias termotolerantes a 35 pero no a 44, esto significa que slo existe
contaminacin ambiental por presencia de otras bacterias termotolerantes, pero no
escherichia coli.
Las bacterias coliformes fecales pueden producir clera, salmonella, tifus, etc.
3. ESTUDIOS DE FUENTES
La fuente es el punto neurlgico de todo sistema de abastecimiento de agua porque determina las
caractersticas de las obras de captacin, tratamiento, conduccin y distribucin. El estudio de
fuentes consiste en la investigacin de los recursos hdricos locales, en el orden en que
aparentemente se presente ms facilmente su aprovechamiento.
En primer lugar se debe hacer un reconocimiento hidrogeolgico del rea de las obras para
reconocer cursos de agua, cuencas, acuferos, zonas de recarga, etc. La informacin se
complementa mediante la recopilacin y anlisis de la informacin disponible de distintos
organismos nacionales y regionales abocados a la provisin de agua potable, y la informacin
recabada en el terreno en relacin al actual aprovechamiento de las aguas de la zona.
Se deber hacer una evaluacin de todas las variantes posibles y procedes a elegir una segn un
estudio comparativo que incluya tanto aspectos sanitarios como de seguridad de abastecimiento
(calidad y cantidad), con el menor costo y la mayor simplicidad de operacin posible.
3.1.Consideraciones generales
3.1.1. Cantidad
Se refleja a travs de la capacidad media requerida afectada por la incidencia de consumo interno
de la planta de potabilizacin.
La insuficiencia de la fuente para cubrir la demanda detectada durante los estudios permite hacer
un redimensionamiento de la amplitud del proyecto, modificando la poblacin a servir como la
dotacin a suministrar.
3.1.2. Calidad
La tcnica actual permite potabilizar el agua de cualquier fuente, pero la variable econmica indica
que ciertas alternativas no sean factibles. Mientras el agua de la fuente se aproxime ms a las
normas de calidad establecidas, ms econmico resulta el tratamiento corrector. Si se tuviera
agua naturalmente potable, los costos se reduciran notablemente respecto del caso de agua que
requiera tratamiento potabilizador, tanto en costos de construccin como de explotacin.
3.1.3. Distancia
Considera la distancia que media entre la fuente de provisin y el consumo, pudiendo ser una
fuente cercana o una fuente lejana. No es un problema tcnico, sino econmico en cuanto al costo
de conduccin. Sin embargo una fuente ms alejada podra llegar a representar en algun caso un
menor costo de explotacin, por mayor facilidad de tratamiento.
3.1.4. Desnivel
La captacin puede ser fcil o difcil. Si bien esto es un concepto relativo, un anlisis comparativo
de las obras necesarias para ejecutar la toma segn una y otra alternativa, definir qu tipo de
captacin es ms conveniente.
3.2.Criterios de seleccin
2 Prioridad: Agua que no necesite tratamiento para cumplir con los requisitos de calidad
pero que requiere de impulsin mecnica para ser distribuida entre los consumidores.
3 Prioridad: Agua que requiera un tratamiento sencillo, pero que pueda ser distribuida a
gravedad.
En cualquier caso, la alternativa a seleccionar ser la que produzca menor costo por habitante,
considerando los costos de construccin y explotacin.
3.3.Tipos de fuentes
A fines de cumplir con la cantidad de agua a servir, es necesario asegurar la continuidad del
servicio, de modod que el caudal mnimo supere con cierta holgura las necesidades del consumo.
Cuando no se tengan datos, ser necesario realizar aforos y construir la curva altura-caudal.
Aguas freticas
Aguas sublveas
Ms all de las diferencias entre unas y otras, los lineamientos bsicos del anlisis son comunes.
Se busca establecer la calidad a partir de la determinacin de caractersticas fsicas y qumicas del
agua, y la cantidad disponible.
En primer lugar se debe hacer un estudio sobre el aprovechamiento actual de las aguas
subterrneas en la zona, a partir de una inspeccin de los principales pozos. Debe recabarse
informacin sobre ubicacin, niveles piezomtricos, profundidades, espesor de los acuferos
utilzados, perfiles geolgicos, regmenes de funcionamiento, caudales extrados, depresiones, etc.
Es importante tener una referencia sobre la posible direccin de escurrimiento de las napas.
Si no existen pozos, habr que hacer perforaciones de estudio. Los estudios constan de
Perforacin: Se perfora desde el nivel de terreno natual hasta el piso de la primera napa,
tomando muestras de suelo para caracterizar el perfil geolgico.
Ensayo final: Una vez terminado el pozo y habilitadas las napas consideradas aptas, se
hace un ensayo final
En acuferos confinados se hacen ensayos de explotacin del pozo a caudal mximo, el cual se
define como aquel cuyo nivel dinmico asociado est a 1m por encima del techo del acufero a
explotar.
En el caso de una acufero fretico se toma aquel caudal cuyo nivel dinmico est 1m por encima
del nivel de la bomba o filtro.
Una vez definido el caudal mximo de explotacin del pozo, se efecta el aforo con este caudal
constante. La duracin depende de las caractersticas del pozo: si se habilita la napa fretica es de
72hs y si se trata de pozos semisurgentes, es de 24 a 48 hs.
En el aforo se definen
Coeficiente de transmisibilidad
T = kn
Donde la potencia del acufero se define como el cociente entre el caudal extrado y la depresin
observada del nivel dinmico respecto del nivel esttico
Q
n=
3.4.Aguas subsuperficiales
Las aguas freticas pueden utilizarse cuando constituyen la nica fuente econmicamente
explotable. Su nivel oscila mucho y est influenciado por el rgimen de lluvias. Su calidad es
variable y siempre existe el riesgo de contaminacin microbiolgica, sobre todo en zonas pobladas
sin red cloacal. Su capacidad es reducida.
Las precauciones a tomar son severas y el control peridico de la calidad tambin lo es.
Es el agua que escurre en el lecho permeable de cursos de agua, en zonas de montaa o al pie de
las mismas, y a veces a distancia considerable de ellas.
Estas aguas son captadas con galeras o pozos filtrantes y son por lo general naturalmente
potables, dado que se originan por infiltracin recientes, por lo cual el contenido salino es bajo. La
filtracin que sufren en el escurrimiento las hace libres de turbiedad.
Los ensayos para el clculo hidrulico se hacen teniendo en cuenta los niveles de estiaje del curso
superficial. Asimismo se realizan perfiles geolgicos, de permeablidad y granulomtricos de lugar,
con los respectivos anlisis qumicos de las aguas del ro y de las captadas.
Es importante caracterizar los suelos para conocer el arrastre de material durante las lluvias, que
hace a la afectacin de la calidad.
Asimismo, hay que hacer correcciones en funcin del coeficiente de escorrenta de la cuenca, para
considerar infiltraciones y evaporacin.
Por su composicin qumica (alcalinidad y dureza bajas, contenido de dixido de carbono disuelto)
las aguas de lluvia pueden ser agresias para los materiales de las obras.
4. OBRAS DE TOMA
El diseo de las obras necesarias para ejecutar la toma o captacin de la fuente de agua debe
responder a ciertas caractersticas:
La variabilidad de los cursos de agua hace que la solucin a adoptar tambin lo sea. La obra deber
cumplir con ciertas condiciones de seguridad
La toma debe poder conducir el caudal para el cual se proyecta la planta de tratamiento. Dicho
caudal debe considerar el consumo de la poblacin y el consumo interno de la planta
Qproy = ' f Pf + Q
El caudal mnimo que debe poder conducir la toma debe ser igual a este valor multiplicado por un
coeficiente de seguridad igual a 2 para conducciones a gravedad e igual a 3 para impulsin
mecnica
Qmin Q proy
= 2 para conduccin a gravedad
= 3 para conduccin por bombeo
Si la capacidad de la fuente es suficiente no existen problemas. Si es peridicamente insuficiente,
habr que regularizar caudales para poder utilizar la fuente. Sin es insuficiente, se debe desechar
la alternativa o complementarla de alguna forma.
La toma deber encontrarse aguas arriba y a una distancia razonable de todo foco de
contaminacin. A nivel regional esto es difcil de lograr debido al funcionamiento como circuito
cerrado.
La obra de toma debe resistir estructuralmente tanto los efectos estticos dados por el peso
propio de la estructura y las sobrecargas permanentes y de servicio, como los efectos dinmicos
derivados de la flotacin, el vuelvo, la socavacin y el impacto de objetos flotantes, que se
producen para la creciente mxima.
Cuando el nivel interno es menor al externo, la diferencia de carga produce un empuje hacia arriba
que debe ser resistido. El empuje horizontal producido por la corriente y las embarcaciones
tambin es objeto de consideracin frente a vuelco.
La ubicacin del conjunto de la obra de toma debe estar ubicada de tal forma que produzca la
mnima interferencia con el curso de agua, y que adems se facilite el acceso operativo. Para ello
se la debe ubicar en tramos rectos y zonas de mrgenes estables.
En cuanto a la boca de toma, sta debe ubicarse acorde al rendimiento esperado, para garantizar
la captacin del agua en calidad y cantidad. Para ello debe cumplir con ciertas condiciones
Con adecuada sobreelevacin respecto al lecho (0,30m a 1,50m para evitar ingreso de
materia orgnica).
Una vez seleccionada la zona de emplazamiento se debe definir hasta donde debe ingresar la boca
en el curso, donde colocar el equipamiento electromecnico, y sus caractersticas.
La ubicacin de la boca de toma queda definida por el nivel mnimo, la geometra del perfil
longitudinal y la sumergencia y sobreelevacin adoptadas. Esto define un punto crtico de
ubicacin de la boca de toma, y una zona de posible ubicacin de la misma.
La mejor solucin es aquella que define un anlisis tcnico econmico donde influyen los
siguientes factores:
Longitud de penetracin
Facilidad de acceso
Topografa
Estabilidad de mrgenes
Equipo de bombeo
El tratamiento de aguas para potabilizacin comprende a grandes rasgos dos tipos de procesos:
En general existe un procedimiento adecuado para cada tipo de agua en funcin de su origen o
fuente de donde proviene, y en funcin de las sustancias a remover o caractersticas a modificar.
Dentro de las aguas superficiales, los principales procesos se destinan a remover turbiedad, color,
microorganismos y algas.
Dentro de las aguas subterrneas, los principales procesos se destinan a remover hierro y
manganeso, arsnico y fluoruros, y sales.
La definicin de una lnea de tratamiento comprende por un lado los datos que se tengan sobre la
capacidad de tratamiento (en cuanto a caudal) y sobre la calidad del agua cruda de la fuente en
cuestin. Adems ser preciso establecer decisiones sobre las etapas constructivas a definir en
funcin del financiamiento posible, el n de lneas a construir para poder planificar el
mantenimiento y la tecnologa apropiada de tratamiento, en funcin de la ubicacin de las obras y
los recursos locales con los que se cuente.
A continuacin se listan procesos tpicos de remocin de distintas sustancias tanto para aguas
superficiales y subterrneas:
5.1.1. Desinfeccin
En su versin ms simple, el proceso de desinfeccin consiste en aplicar una dosis adecuada de
cloro al agua cruda y darle un determinado tiempo de contacto en un tanque de reserva para
luego distribuirla
Otra forma de remover hierro y manganeso es la descarbonatacin con cal. Aqu se agrega al agua
cruda una lechada de cal que hace subir el pH, para luego proceder a la coagulacin y floculacin y
posterior sedimentacin y filtracin. En ltima instancia se agrega cido sulfrico para bajar el pH
y neutralizar el efecto alcalino de la cal.
Por ltimo, es posible realizar un tratamiento biolgico donde se realiza en primera instancia una
aeracin, proseguida de una prefiltracin gruesa mediante un biofilm formado por bacterias del
hierro. Luego se hace una filtracin infal. El proceso tiene como ventaja el no utilizar productos
qumicos y mantener las condiciones naturales del agua en todo el proceso.
En zonas de montaa donde los lechos de ros y arroyos no arrastran materiales coloidales en
suspensin (y por lo tanto las aguas son ms cristalinas) el proceso de clarificacin puede hacerse
por simple filtracin y posterior desinfeccin, sin la necesidad de agregar un coagulante para que
se precipiten coloides en suspensin. El prefiltro de grava ascendente se coloca para absorber
picos de turbiedad durante la crecida de los ros y arroyos en perodos de lluvia, y el posterior filtro
lento realiza una accin de tipo biolgica. Finalmente, se desinfecta el agua.
5.2.2. Tratamiento convencional
El caso opuesto es el de los ros de llanura (como el Paran) donde el flujo arrastra continuamente
partculas coloidales en suspensin y por dicha razn la turbiedad es elevada. Ello conduce a la
necesidad de establecer un proceso de coagulacin y floculacin que permita separar este tipo de
partcular y de esa forma lograr la clarificacin del agua.
Mezcla rpida: se incorporan productos qumicos llamados coagulantes (en gral sulfatos de
aluminio).
Floculacin: consiste en una mezcla lenta donde se da tiempo a que se formen los flocs.
Filtracin
Desinfeccin
En todos los casos, el tipo de proceso a utilizar no slo depende del tipo de sustancia a remover si
no que tambin ser necesario hacer foco en el capital con el que se cuente, la disponibilidad de
materiales y mano de obra local, las posibilidades de operacin, control y mantenimiento por
parte de personal con poco nivel de capacitacin, y los impactos que puedan producirse en el
medio ambiente.
A continuacin se detallarn cada una de las operaciones unitarias que hacen a un proceso de
tratamiento convencional.
En esto consiste el proceso de coagulacin-floculacin, que busca aglutinar las partculas en masas
pequeas con peso especfico mayor al del agua, las que se conocen como flocs. Esto permite
remover la turbiedad tanto orgnica como inorgnica, remover el color, eliminar algunas
bacterias y microorganismos susceptibles de ser separados por coagulacin, destruir algas y
plancton, y en algunos casos, eliminar sustancias que produzcan olor y sabor.
Los dos fenmenos ms importantes que se dan en este proceso son, por un lado, la
desestabilizacin de las partculas, eliminando las fuerzas que las mantienen unidas y haciendo
que se separen, y por otro lado, el transporte de estas partculas dentro del lquido para producir
la formacin de aglomeraciones tridimensionales porosas.
5.3.1. Coagulacin
Es la desestabilizacin qumica de las partculas suspendidas. Esto se logra aadiendo algn agente
qumico, que puede ser
Este coagulante entra en contacto con el agua y con las partculas coloidales suspendidas,
producindose reacciones fsicas y qumicas. Para lograr la mezcla ntima del coagulante con el
agua se realiza lo que se conoce como mezcla rpida. El objetivo final es la desestabilizacin de las
partculas suspendidas a partir de la reduccin del potencial repulsivo de la doble capa.
El mecanismo que se pone de manifiesto puede entenderse mediante el modelo de la doble capa,
donde se considera que los coloides son un conjunto de molculas o tomos que forman el ncleo
de una partcula, rodeada por una doble capa elctrica de iones que interactuan con la fase
acuosa. La capa interna est fuertemente adherida, mientras que la capa externa posee menor
atraccin.
Tambin puede pensarse en un modelo qumico donde los iones positivos del coagulante
reaccionan con los iones negativos de la superficie de los coloides.
1) En primer lugar le coagulante se disocia, formando iones positivos y negativos, que son
luego hidratados.
4) Los coloides adsorben los extremos de las cadenas, formandose cogulos que van
ganando tamao y al cabo de un tiempo forman los flocs.
5) Por ltimo, los coloides proveen sitios para la formacin de precipitados de hidrxidos de
aluminio, debido a la presencia de sales de aluminio o hierro. El precipitado de estos
hidrxidos produce un efecto de barrido ya que en su cada van atrapando nuevas
partculas coloidales que se incorporan a estos microflculos.
6) En el caso de utilizar polielectrolitos, las largas cadenas forman un puente qumico con las
partculas coloidales, dando lugar a la formacin de macroflculos.
Es importante tener en cuenta que el proceso de coagulacin corresponde a una mezcla rpida,
donde se aplica mucha energa en un tiempo corto al agua para que se produzca la mezcla ntima
con el coagulante. Por lo general la mezcla se da en un perodo de alrededor de 1 minuto, al cabo
del cual ya aparecen los primeros flocs.
Las variables que definen las caractersticas de la mezcla son el gradiente de velocidad, que por lo
general es alto, el tiempo de mezclado que por lo general es bajo, y la viscosidad del agua.
P
G=
V
V
T=
Q
El diseo determinar qu valores de G y T se tienen en la mezcla, lo cual a su vez define qu tipo
de mecanismo de coagulacin se da en mayor medida. Para el caso de sulfato de aluminio como
coagulante, se tienen los siguientes rangos de G y T asociados a los mecanismos de adsorcin y
barrido
La mezcla rpida puede hacerse mediante mezcladores de tipo hidrulico o mecnico, en funcin
del origen de la potencia.
5.3.2. Floculacin
Es el fenmeno por el cual las partculas desestabilizadas se agrupan para formar cogulos
mayores. Esto ocurre porque al acercarse las partculas, predominan las fuerzas de Van Der Waals
por sobre las fuerzas de repulsin. La floculacin puede ser ortocintica, si es inducida por fuerzas
externas que otorgan energa al lquido (por ejemplo mediante paletas), o pericintica, si se da por
el movimiento de las partculas dentro del lquido a causa del movimiento browniano y por
gravedad. Es un proceso exclusivamente fsico.
Es un proceso de la mayor importancia, ya que hecho de forma correcta permite obtener mejor
agua decantada, menor consumo de coagulantes y reducir las dimensiones de los sedimentadores
y filtros.
La floculacin es un proceso de mezcla lenta que requiere un tiempo largo de mezclado (alrededor
de 40 minutos) y poca energa de mezclado, es decir un gradiente G bajo.
1) pH inicial: la coagulacin se da con mayor eficiencia para un cierto rango de pH, el cual es
menor para valores bajos de turbiedad y color, como as tambin de dosis de coagulante.
2) Alcalinidad: Los iones hidratados de aluminio se combinan con iones oxhidrilos para
formar un precipitado de hidrxido de aluminio, el cual es es primer factor de coagulacin
para casos de baja turbiedad. En el caso de que la alcalinidad sea muy baja, y la turbiedad
a remover tambin lo es, ser necesario agregar cal previamente para alcalinizar el agua y
favorecer la formacin de este precipitado por presencia de iones oxhidrilos.
7) Grado de agitacin
8) Tiempo de sedimentacin
En resumen, la dosis ptima del coagulante se puede obtener a partir de ensayos realizados con
jarras con distintas concentraciones, y eligiendo aquella que de cmo resultado el mnimo costo y
la menor turbiedad posible, lo cual no necesariamente implica que se obtenga la mnima
turbiedad. En Rosario se trabaja con 50 mg/l.
1) Tamao de flocs
4) Alcalinidad y pH inicial
5) Tiempos y gradientes ptimos (Se obtienen de ensayos de jarras para distintos gradientes
y tiempos, buscando que el tiempo total de floculacin est entre 20 y 30 minuotos).
6) Velocidad de sedimentacin
Los floculadores son unidades diseadas para que se de el proceso de floculacin. Pueden ser de
tipo hidrulico o mecnico. El proceso de floculacin permite obtener mejor agua decantada, un
menor consumo de coagulante, y dimensiones ms reducidas de las unidades posteriores como
sedimentadores y filtros, por un mayor aprovechamiento de los mismos.
Corresponde a aquellos donde se utiliza la energa disipada por el flujo a travs de un conducto o
tanque. Se pueden destacar floculadores de pantallas horizontales o verticales, de accin de
chorro de agua y de medio poroso.
Como ventajas, puede mencionarse que no requieren energa externa, lo cual los hace ideales en
conducciones a gravedad, no hay posibilidad de cortocircuitos, y requieren slo un mantenimiento
mnimo.
Como desventajas, la prdida de carga es importante (0,15m a 0,60m) y poseen poca flexibilidad
frente al cambio de caudal, lo cual podra solucionarse con tabiques removibles.
La energa para lograr la agitacin del agua se da a partir de la disipacin de energa dada por la
prdida de carga sufrida a lo largo del floculador. La prdida de carga se da fundamentalmente por
los cambios de direccin y de seccin en los extremos de los tabiques, por las turbulencias
desarrolladas, y en menor medida por la friccin con las paredes y el fondo del canal.
Los floculadores de pantalla vertical tambin poseen tabiques dispuestos para que el agua suba y
baje a su alrededor. Presentan mayor dificultad de limpieza.
Los mejores resultados se obtienen con una mayor separacin entre tabiques al comienzo y una
menor separacin al final, de modo de obtener una mayor velocidad al principio y una menor
velocidad al final.
Altas velocidades pueden romper los flocs, mientras que bajas velocidades pueden producir la
sedimentacin de slidos. Se recomienda que la velocidad se encuentre en el rango de 15 a 45
cm/seg. El tiempo total de permanencia del flujo est entre 20 y 30 minutos, con gradientes de
entre 20 y 75 seg-1. La separacin de las pantallas vara entre 45 y 60cm, su longitud debe ser de
entre 2 y 3 veces la separacin, y la separacin entre su extremo y la pared del canal debe alcanzar
1,5 veces la separacin. La profundidad es de unos 60cm en floculadores horizontales y de 2 a 3
metros en floculadores verticales.
El gradiente de mezcla es la raz cuadrada del cociente entre la potencia disipada y la viscosidad
dinmica del agua
W Q h h
G= = =
Vol T
Los floculadores reciprocantes dan energa a travs de parrillas de madera que suben y bajan
alternativamente, o cintas oscilantes que van y vienen dentro del tanque de floculacin.
Los floculadores neumticos lo hacen por inyeccin de aire a presin mediante caos
difusores colocados en el fondo del tanque.
Los floculadores rotatorios comunican energa mediante paletas o turbinas que giran
alrededor de ejes horizontales o verticales.
Como ventajas, se puede decir que la prdida de carga es prcticamente nula, y es posible
variar la energa aplicada independientemente del caudal, lo que permite mejor ajuste.
W
G=
A r3
W = a n 3
Vol
5.3.4. Sedimentacin
Se entiende por sedimentacin al fenmeno por el cual los slidos en suspensin en un fluido son
separados del mismo por efecto de la gravedad. Los slidos separados son ms densos que el agua
y su velocidad de cada es tal que pueden llegar al fondo del sedimentador en un tiempo
econmicamente aceptable. Entre sus usos se destaca
Eliminacin de arena
Concentracin de slidos
Las deducciones de velocidad de cada se hacen para partculas perfectamente esfricas y aisladas.
Para tener en cuenta que en el caso real las partculas se alejan de estas dos hiptesis, se aplica a
la velocidad ideal Vs, un coeficiente de ajuste para tener en cuenta estas variaciones, de modo que
la velocidad de cada real resulta
Vs' = f sVs
fs < 1
De esta forma, la velocidad que tiene una partcula es V, que surge de la composicion de Vf y Vs,
que son la velocidad del flujo y la velocidad de sedimentacin para fluido esttico
respectivamente. La trayectoria de las partculas se asume parablica.
3) Toda partcula que entra en la zona de lodos queda atrapada y se considera removida.
El sedimentador idela debe disearse para eliminar el 100% de partculas que tengan una
determinada velocidad de sedimentacin crtica Vsc o mayor, que ingresando en la zona a-a de la
zona de sedimentacin, son retenidas en las posiciones extremas de la zona de lodos b-b.
La velocidad de flujo es
Q
Vf =
BH
H Vsc H QH Q Q
= Vsc = V f = = =
L Vf L BHL BL As
Donde As es el rea superficial del sedimentador. El cociente Q/As tiene dimensiones de velocidad
y se lo llama carga superficial, expresandoselo en m3/m2-da o m3/m2-hora.
A partir de lo definido, todo conjunto de partculas cuya velocidad de sedimentacin sea mayor a
la crtica quedar retenido con una eficiencia del 100%, y todo conjunto cuya velocidad de
sedimentacin sea menor, quedar retenido en forma parcial con una eficiencia proporcional al
cociente entre la velocidad crtica de sedimentacin y la carga superficial. Si llamamos t al tiempo
de sedimentacin, la eficiencia de retencin de un conjunto de partculas de velocidad Vs es
H ' Vs t V
E= = = s
H Vsc t Q
As
La eleccin de la velocidad crtica determina el mnimo tamao de partculas que sern retenidas
por el sedimentador y por lo tanto deja un cierto conjunto de partculas de menor tamao que
escaparn, como se ve a continuacin
Las diferencias que surgen entre un tanque ideal y un tanque real surgen de interferencias dadas
por:
Corrientes elicas, dadas por vientos que impulsan las masas de agua, que producen
desvos del flujo superficial
Si se quieren aplicar los conceptos vistos para un decantador de fondo y flujo inclinados, es
necesario replantear las ecuaciones.
Cuando una partcula asciende con velocidad media Vo, arrastrada por el flujo entre dos placas
planas paralelas que forman un ngulo con la horizontal, la velocidad resultante que determina la
trayectoria de la partcula puede descomponerse en dos componentes Vx y Vy. Si las placas fueran
horizontales la velocidad Vy de la partcula crtica sera igual a la velocidad Vsc definida con
anterioridad. Al estar inclinadas las placas, se puede hacer una relacin de tringulos para
determinar las relaciones entre las velocidades y las dimensiones del espacio entre placas que
ocupa el flujo.
Luego de algunas operaciones se llega a que
V0
Vsc =
sin + L cos
Donde la velocidad Vo se obtiene dividiendo el caudal que entra al decantador por el rea
horizontal del mismo, la cual debe proyectarse en un plano perpendicular a las pantallas
Q Q
V0 = =
Ah sin A0
Apo
At = Ah + = Ah + Ap
sin
Donde Apo es el rea perpendicular a las placas ocupada por ellas. El rea Ap medida
horizontalmente es
ne p a
Ap =
sin
Donde n es el nmero de placas y a es su largo. El valor de ep se puede igualar a cero si las placas
son delgadas.
El rgimen de flujo en un sedimentador de alta tasa debe ser laminar, con un nmero de Reynolds
menor a 280 para partculas floculentas y menor a 600 para partculas discretas. Asegurar un
nmero de Reynolds bajo (NR<500) no alcanza para decir que se logra un flujo laminar en el
decantador. Este se logra slo despus de una distancia XL medida desde el punto de entrada,
considerando que el perfil de velocidades no sufre variaciones posteriores. El clculo de XL se
puede hacer segn
X L = 0.013N R e
V0
Vsc =
sin + Lu cos
L XL V0
Lu = Vsc =
e L
sin + 0.013 N R cos
L
Lu = 0.013 N R e
e
Coagulantes utilizados
En cualquier caso, la carga superficial podra evaluarse a partir de ensayos de sedimentacin del
agua cruda en cuestin. Cuando no puede realizarse este ensayo, se puede trabajar con cargas
superficiales obtenidas de normas. En cualquier caso, la carga superficial se ubica entre 13 y 45
m3/m2-dia.
Forma del sedimentador: Los sedimentadores para agua potable son rectangulares, con
relaciones ancho largo de 1-4 o 1-5.
Velocidad horizontal del flujo: La velocidad del flujo en forma horizontal ayuda por un lado a la
floculacin dentro del decantador promoviendo los choques y aumentando la proporcin de
partculas finas que pueden ser removidas, y por otro lado arrastra y resuspende los flculos
ya sedimentados. Por ello es conveniente que la velocidad horizontal no sea ni tan alta como
para que pase esto tlimo ni tan baja como para no estimular la floculacin.
Nmero de unidades: En toda planta el nmero de unidades debe ser como mnimo de dos, de
modo de que cuando una de ellas se suspenda por mantenimiento o limpieza, la otra pueda
seguir funcionando. El rea de los decantadores se debe aumentar en un cierto porcentaje
que ser menor a mayor nmero de unidades.
3.3.4.3.2. Zona de entrada
El gradiente de velocidad que trae el floc es de entre 20 y 40 s-1, mientras que en el decantador es
menor a 1s-1. Esto hace que sea necesaria una estructura de entrada que cumpla ciertos
requisitos
1) Distribuir el agua tan uniformemente como sea posible en toda el rea transversal del
decantador
4) Evitar altas velocidades que provoquen resuspensin de los sedimentos del fondo
Para ello las velocidades de entrada no deben ser superiores a 15cm/s. Por otra parte, si las
velocidades de entrada son muy bajas, la distribucin del flujo deja de ser uniforme.
Los tabiques difusores deben hacerse con un nmero importante de orificios circulares pequeos.
Si no hay remocin mecnica de lodos, los orificios ms bajos deben estar a h/4 o h/5 por encima
del fondo, y los ms altos a h/5 o h/6 de la superficie del agua. El tabique debe estar a 0.80m de la
pared frontal del decantador para permitir la limpieza.
3.3.4.3.3. Zona de salida
Los sedimentadores de alta tasa se calculan para cargas superficiales de entre 120 y 180 m3/m2-
da, con una eficiencia de remocin del 90%. Es importante definir adecuadamente el material de
las placas para que sean resistentes bajo agua durante un largo tiempo. Pueden hacerse de
asbesto-cemento, de acero inoxidable o de plstico.
Las placas de asbesto-cemento se usan en placas de 1.20m a 2.40m y de 6 a 10mm, con inclinacin
de 60.
Las placas de plstico no son muy utilizadas por su alto costo y porque no ofrecen buena
resistencia mecnica, lo cual limita las posibilidades de tamao. Adems, no cualquier plstico
puede someterse por largo tiempo al efecto de los rayos del sol.
Para un funcionamiento correcto se busca que el agua floculada presente una distribucin
adecuada del agua floculada sobre las placas, una extraccin apropiada de lodos, y una recoleccin
uniforme del agua decantada.
Por esa razon el NR se ubica entre 10000 y 250000 para los primeros y entre 100 y 500
para los segundos.
La carga superficial se ubica entre 120 y 180 m3/m2-da para sedimentadores de alta
carga, y entre 20 y 50 m3/m2-da para sedimentadores convencionales.
5.3.5. Filtracin
Las variables que definen la filtracin son el caudal de escurrimiento, el rea de filtracin, la
porosidad y el espesor del manto filtrante. Se puede definir la velocidad intersticial como la
velocidad del flujo entre poros (Vb):
Q
V=
Af
Vol. poros
=
Vol. total
V Q
Vb = =
A
Donde es la porosidad, que se ubica alrededor de 0,4 para arena.
Las acciones de un filtro pueden ser fsicas, qumicas o biolgicas. En las aguas de consumo el
mecanismo de adsorcin cuyas fuerzas involucradas son las mismas que en el proceso de
coagulacin y floculacin. Las partculas suspendidas en el agua son atradas por el material del
manto poroso o por materiales depositados previamente y quedan retenidos all.
Remocin de turbiedad
Remocin de color
Remocin de algas
2) Duracin de la carrera: Los filtros rpidos tienen una carrera de 12 a 36hs mientras que los
filtros lentos tienen una carrera de 20 a 60 das.
5) Material del lecho: Puede utilizarse un medio simple (arena o antracita), un medio dual (arena
y antracita), o un lecho mezclado (arena, antracita y granate).
Un filtro se compone de
Un falso fondo que retiene el material poroso del manto filtrante y en los filtros rpidos
distribuye uniformemente el agua de lavado
La expansin por lavado por flujo inverso en un filtro rpido, que alcanza un 25 a 30% del
manto filtrante
Intercepcin: Se da cuando una partcula que viaja cerca del manto es removida por
contacto con el mismo o por contacto con partculas adheridas a el
Impacto inercial: Se da cuando una particula contina su trayectoria por fuera de las lneas
de flujo, lo cual es comn para altas velocidades y tamao de partcula grande. Esta
trayectoria por fuera de las longitudes de flujo hace que se pueda producir un impacto con
la superficie del material filtrante
Efecto gravitacional: Las fuerzas gravitacionales son ms importantes que las inerciales
La adherencia entre las partculas suspendidas y los granos del lecho filtrante depende de las
caractersticas de ambos. Las partculas se adhieren al medio poroso siempre y cuando resistan las
fuerzas ejercidas por el agua. Esto se debe a fenmenos de accin superficial que son
influenciados por parmetros fisico-qumicos como los que se describen
Fuerzas de Van Der Waals: Son las principales responsables de la adhesin de las partculas
a los granos del filtro. Son independientes del pH y las caractersticas del agua. Solo
dependen de la densidad y tamao de las partculas, y su distancia respecto a los granos
del filtro.
Fuerzas electrostticas:
o Entre granos y partculas con igual carga (hay repulsin, pero esta puede ser
vencida por la combinacin de mecanismos de transporte y fuerzas de Van der
Waals)
Constituye un lecho ideal donde el tamao y la permeabilidad disminuyen en el sentido del flujo
Constituye un lecho donde la permeabilidad aumenta con la profundidad del filtro (granos
pequeos arriba y grandes abajo.
Al pasar un flujo Q por un lecho filtrante, la friccin que el fluido sufre al pasar a travs de los
poros produce una prdida de carga h. Debe tenerse en cuenta que esta prdida de carga es
variable en funcin del grado de colmatacin del filtro.
h f = h(t =0 ) + h(tiempo )
Para t=0, los granos del manto estn limpios, y la prdida de carga es igual a un valor inicial h0 que
depende exclusivamente de las caractersticas del medio, la viscosidad y la velocidad.
k LV
h0 =
D2 g
Donde se involucra el coeficiente de friccin k,la viscosidad cinemtica del fluido v , la longitud del
conducto L, la velocidad del flujo en el conducto V, el dimetro del conducto D y la aceleracin de
la gravedad g.
Para t=tf, los granos se encuentran sucios, y la prdida de carga es igual a un valor final hf mayor a
h0, debido a la prdida de permeabilidad con el tiempo. Esta prdida depende del valor de la
porosidad en las condiciones reales y el valor inicial de porosidad del manto, con una relacin
cbica del cociente
dh f = dh0 0
5.3.5.5. Variacin de la prdida de carga
En la figura pueden observarse las curvas de presin desarrolladas en el manto para 3 condiciones
distintas de limpieza del mismo. Existe un 4to caso crtico donde la presin disponible se agota
(p<pmin), con lo cual el aire asciende dejando una grieta por la cual el agua puede pasar sin ser
filtrada.
Dureza del floc: La eficiencia depende de las caractersticas fsicas (volumen, densidad y
tamao), y las caractersticas qumicas (cargas elctricas del material suspendido y los
granos). Hay 3 tipos de condiciones
Lento: Se usa para pequeas ciudades. Se colmatan fcilmente si el agua cruda presenta
mucha turbiedad. Se usan para turbiedades menores a 30 UNT. El lavado se hace
removiendo la capa superior colmatada por raspado. La capa superior acta como barrera
para bacterias patgenas. La carrera es de 1 a 2 meses, y se disponen drenes de fondo. El
filtro debe estar siempre mojado para que no muera lacapa biolgica.
2 capas: se usa una capa de antracita de 50 a 70cm por encima de una capa de arena de 30
a 40cm.
3 capas: se usa una capa superior de antracita de 50 a 70cm, una capa intermedia de arena
de 15 a 20cm, sobre una base de grava o granate.
El granate sirve de soporte a la arena para que sta no se pierda, y adems ayuda a distribuir el
agua de lavado.
El objetivo del drenaje es soportar el medio filtrante, colectar el agua tratada y distribuir el agua
de lavado. Las decisiones de diseo deben tener en cuenta la ubicacin e inaccesibilidad del
mismo, su rol en la eficiencia del filtro, los costos operativos y el tipo de lavado. Las diferentes
tipologas son
Fondo tipo Leopold: Permite una adecuada distribucin de presiones y produce baja
prdida de carga. Lavado con agua sola o agua y aire.
Fondo tipo Wheeler: La instalacin lleva tiempo, tiene una distribucin deficiente del
caudal, y presenta problemas de migracin de gravas y prdida de arenas. Lavado solo con
agua.
Vigas invertidas: Solo permiten un lavado a bajas presiones por no estar ancladas. Lavado
con agua sola o agua y aire.
La cantidad ideal es 4 unidades de forma que cuando un filtro sale de servicio queda cubierto el
75% de la capacidad.
Qdiseo
=
V filtracion
B n +1
=
L 2n
L
Para filtros gruesos, 1000 , donde L es la profundidad del lecho y D es el dimetro efectivo de
D
la partcula del manto filtrante.
Para determinar a altura total de la caja, es necesario considerar una revancha de en 20 y 30cm y
un sobrenadante de lavado de 1,50 a 2,00m. Esto debe sumarse al espesor del manto filtrante,
que como se mencion anteriormente tiene un valor mximo de 2m para 1 sola capa y de 1,20m
para 2 capas, siendo igual a un minimo de 1,20m para 3 capas.
Para filtros rpidos la carrera es de 24 a 72hs. La velocidad del agua debe ser suficiente para
expandir el manto filtrante pero no tan grande como para que se escape la arena por la canaleta
de lavado superior. El lavado se debe realizar a contracorriente para lograr la expansin del manto
filtrante. La expansin est en el orden del 25 al 30% de la altura del manto. La velocidad de
lavado se debe encontrar entre 10 y 14mm/s.
Limpieza del manto filtrante, durante la cual el agua es evacuada por canaletas ubicadas
por encima del manto filtrante
El proceso de lavado dura de 5 a 6 minutos, y puede realizarse con agua, agua y aire o aire solo. El
aire solo se usa para mantos de gran espesor.
Las canaletas de lavado actan como vertederos. Su clculo se hace adoptando una velocidad de
lavado, a partir de la cual se puede calcular el caudal de lavado, en funcin del rea del filtro.
Adoptando una de las dimensiones de la canaleta se puede despejar la otra de la frmula de
caudal para vertederos de cresta afilada. Se debe tener en cuenta la distribucin del caudal en la
cantidad de canaletas que se proyecten.
5.3.6. Desinfeccin
Los desinfectantes no matan todos los microorganismos, sino slo los patgenos. Cuando los
microorganismos entran en contacto efectivo con el desinfectante, estos lo absorben, penetrando
en la clula y matndola o inhibiendo su funcionamiento reversible o irreversiblemente.
Debe poder destruir o inactivar dentro de un tiempo dado los organismos patgenos que
puedan estar presentes en el agua a desinfectar
El anlisis para determinar el contenido o dosis de desinfectante debe ser exacto, sencillo,
rpido y apropiado tanto para laboratorio como campo
Debe tener accin rpida a la temperatura del lugar y en un breve tiempo de contacto
pH. La efectividad del desinfectante vara segn el pH, siendo ms efectivo para pH < 7.
Caractersticas de diseo del sistema que puedan afectar al tipo tiempo del contacto del
desinfectante con los microorganismos (evitar zonas muertas).
Existen tablas que definen la concentracin y tiempo necesarios para cada tipo de
microorganismos, el porcentaje del mismo a remover y el pH del agua. La frmula general para
esta relacin surge de
K = Cn t
Donde K es una constante que depende del tipo de microorganismo y las condiciones especficas,
C es la concentracin del desinfectante, n es el coeficiente de dilucin, y t es el tiempo de contacto
para lograr la inactivacin buscada.
n>1 significa que la concentracin del desinfectante influye ms sobre la inactivacin que
el tiempo de contacto.
Oxidantes qumicos: Son los cloros en general, en forma de cloro gaseoso, lavandina,
hipocloritos o cloramina (cloro + amonaco). Adems se pueden mencionar el ozono, que
es caro, con menor efecto residual e inestable, aunque deja menos sustancias nocivas que
el cloro.
Radiacin: Puede ser ultravioleta, que da buenos resultados pero no tiene efecto residual,
por lo cual precisa de otro desinfectante para ello. Tambin por luz solar o rayos Gamma.
Iones metlicos: Filtros de plata, que son riesgosos porque al saturarse liberan agua
contaminada a la red.
Dentro de los cloros, que son los ms utilizados, hay distintas variantes:
Gas cloro, que se utiliza para grandes plantas, y asegura un cloro efectivo del 99%.
Hipoclorito de sodio (agua lavandina), que se utiliza para servicios ms chicos, asegurando
un cloro activo del 2 al 15% que se pierde durante el almacenamiento.
Hipoclorito de calcio, que es el cloro en tabletas utilizado en piscinas, con un cloro activo
del 65%.
Al agregar gas cloro al agua, se genera una reaccin de hidrlisis, dando como resultado cido
hipocloroso e ion hipoclorito. La suma de ambos se denomina cloro libre. El cido hipocloroso es el
de mayor poder desinfectante, siendo 100 ms bactericida que el ion hipoclorito. Como a menor
pH se forma en mayor proporcin el primero, sera ideal un pH cido en la desinfeccin, para
mayor eficicencia. Esto no es posible por la alcalinizacin que se da en etapas previas de
clarificacin. En medios cidos se produce cido hipocloros ms aniones oxhidrilos, y en medios
alcalinos se produce ion hipoclorito ms agua.
Al agregar cloro al agua, una parte se utiliza para oxidar sustancias, formando cido clorhdrico,
protenas, sustancias orgnicas e inorgnicas, etc., que no tienen poder desinfectante. El resto del
cloro es el que acta como desinfectante.
5.3.6.5. Demanda de cloro
Lo ptimo sera contar con la mayor cantidad de cloro libre posible. Las normas piden un cierto
porcentaje de cloro libre en el agua. Para determinar la demanda de cloro libre se le agrega al
agua una solucin de cloro, dandole determinado tiempo de contacto hasta que aparezcan
vestigios de cloro residual. Si este ltimo es nulo, significa que el cloro agregado se consumi en su
totalidad oxidando, y para desinfectar se debe agregar una mayor cantidad.
Una vez satisfecha esta cantidad de oxidacin, se agrega tanto cloro como sea necesario para
lograr la concentracin deseada de cloro residual. En general se pide que el cloro residual libre en
la red sea de 0.50mg/l. Adems existen otras recomendaciones para una buena desinfeccin,
como una turbiedad menor a 0,5 UNT, un pH menor a 8 y un tiempo de contacto mayor a 30
minutos.
Formacin de cloraminas por combinacin del nitrgeno con el cloro, formando cloro
residual combinado
Entre las ltimas dos fases se ubica el punto de quiebre en la curva concentracin vs. cloro
residual, que es un punto inters de diseo donde comienza a formarse el cloro libre.
Si en el agua hay sustancias hmicas, algas, etc., se forman trihalometanos, que son cancergenos
y que adems son de reaccin lenta por lo cual se siguen formando en la red. Esto hace que sea
indispensable el tratamiento previo para eliminar todo vestigio de estas sustancias.
Si existen fenoles en el agua, se forman clorofenoles que dan mal sabor al agua.
5.3.6.6. Puntos de aplicacin de cloro
A partir del caudal de proyecto de la planta, se le suma un componente en concepto del consumo
de agua clorada dentro de la planta para lavado de filtros y decantadores, alrededor del 4% del
caudal de proyecto
Q = Pf f ' + Q
Por un lado se tienen recomendaciones dads por la OMS, que definen 0.5mg/lts de cloro libre
para un tiempo de contacto de 30 minutos. Para ello debe tomarse una muestra de agua y medir
la cantidad de cloro a agregar para lograr dichos parmetros.
Por otro lado se pueden usar valores tpicos recomendados, con dosis mnima de 1mg/lts y
mxima de 5mg/lts de cloro en agua. Cuando la cloracin se hace en un tanque, el volumen
mnimo de funcionamiento define el tiempo de contacto mnimo que tiene el cloro con el agua,
junto con el caudal. En el caso de que el cloro se inyecte en la conduccin, la longitud de la misma
hasta el punto de conduccin y el caudal define el tiempo de contacto, por lo cual se tendr una
longitud mnima aceptable en funcin del caudal y la velocidad.
Conocida la concentracin de cloro a aplicar, es necesario llevar dicho valor a dosis reales de cloro
a aplicar diariamente en la planta. Para ello debe decidirse de qu forma se aplicar el cloro, lo
cual se relaciona con el tamao de la planta y de los depsitos de almacenamiento de stock.
El cloro puede aplicarse en gas mediante tubos de 50-75kg para consumos menores a 50kg por
da, o en tambores de 1000kg para consumos mayores. Tambin puede optarse por el suministro
mediante camiones tanque para consumos mayores a 2000 kg/da. En plantas pequeas se utiliza
hipoclorito de sodio lquido con 8 a 16% de cloro en peso (en bidones de 25 lts) o hipoclorito de
calcio slido con 50 a 70% de cloro en peso.
Fluoracin o defluoracin
Control de algas (fitoplancton), que dan mal sabor, olor y tapan filtros
Control de olor y sabor con carbn activado, que absorbe hidrocarburos que provocan
mal olor y sabor
El conjunto de los desages cloacales de una poblacin es colectado por la cloaca mxima, y
requiere de un tratamiento adecuado para cumplir con los lmites especificados por la Ley 11220
Anexo B. En la misma se indican valores mximos permitidos de DBO, DQO, sulfuros, coliformes
totales y fecales, etc.
El sistema de evacuacin se compone, adems de la red colectora, de la planta de tratamiento, el
cuerpo receptor (que puede ser cerrado o abierto) y las estaciones elevadoras que sean
necesarias. El tamao aproximado de la planta est entre 1.3 y 1.5 m2/habitante.
Q efluente
Poblacin
Dotacin
Coeficientes de pico
Existencia de industrias
Secuencia de tratamiento
Exigencias de tratamiento
El principal parmetro que indica la calidad del efluente crudo es la Demanda Biolgica de Oxgeno
(DBO), que indica la cantidad de materia orgnica que tiene el efluente, dado que a mayor
presencia de materia orgnica, mayor ser la necesidad de oxgeno para vivir que tengan las
bacterias. La DBO se mide agregando bacterias al agua y midiendo el oxgeno consumido a los 5
das.
Otro parmetro importante es la Demanda Qumica de Oxgeno (DQO) que representa el oxgeno
que consumen las reacciones qumicas del efluente. La DBO siempre es menor que la DQO, ya que
est incluida en ella. En un efluente industrial, la relacin DBO/DQO es mucho menor que en un
efluente cloacal, por la menor presencia de materia orgnica.
Los valores tpicos de DBO para efluentes cloacales estn en el orden de 200 a 300 mg/l, mientras
que en un efluente frigorfico estn en el orden de 2000 mg/l. Los slidos suspendidos en un
efluente cloacal estn en el orden de 300 mg/l.
La clasificacin de los procesos unitarios se puede hacer segn el tipo de proceso, o por la
secuencia en que se encuentra en la lnea de tratamiento
6.2.Pretratamientos
Son procesos fsicos para la eliminacin de slidos o bien para la minimizacin de variaciones de
calidad y cantidad de los efluentes a tratar. Los objetivos de un pretratamiento son acondicionar el
agua residual a ser tratada, remover materiales que puedan daar equipos aguas abajo y reducir
acumulacin de materiales en procesos aguas abajo.
Los materiales que se separan en un pretratamiento son maderas, trapos, hojas, arena, aceite y
grasas. Las unidades de pretratamiento ms comunes son rejas, desarenadores, tamices,
compensadores de caudales y trituradores de slidos.
Todas las plantas de tratamiento deben contar con un sistema de rejas metlicas para interceptar
los slidos gruesos, evitando daos en electrobombas e interferencias en el funcionamiento de las
unidades de tratamiento.
Los barrotes son preferentemente rectangulares, con el lado mayor paralelo a las lneas de
corriente.
La velocidad de aproximacin se calcula como el cociente entre el caudal y el rea transversal del
canal. La velocidad de pasaje por la reja se calcula como el cociente entre el caudal de diseo y el
rea neta de la reja (que es igual al rea transversal del canal de aproximacin menos el rea
ocupada por los barrotes). Dichas velocidades tiene un valor mnimo aceptable (0.40m/s) para que
no se produzca sedimentacin de materia orgnica en esta etapa, y un valor mximo para evitar el
atascamiento de slidos. La prdida de carga en las rejas tambin es objeto de limitacin a valores
de 0,15 a 0,20m para que no se produzca una elevacin excesiva del tirante aguas arriba.
Las rejas se clasifican segn su abertura en finas y gruesas, por su geometra en rectas y curvas, y
por su limpieza en manuales o mecnicas.
El volumen de slidos retenidos ser funcin inversa de la abertura o separacin entre barrotes.
Los bastidores se colocan con una inclinacin de entre 30 y 60 grados respecto del plano
horizontal para rejas de limpieza manual y de hasta 90 grados para la de limpieza mecnica.
El canal tiene dimensiones mnimas por cuestiones de limpieza para que pueda trabajar el
operario.
Cuando existan fuertes variaciones de caudal, se recomienda instalar 3 unidades, donde una sirve
para el caudal mnimo y las restantes pueden entrar o no en servicio en funcin del caudal
instantneo.
6.2.2. Desarenadores
Son unidades destinadas a retener slidos tales como gravas, arenas y en general todo tipo de
partculas pequeas e inorgnicas que puedan acumularse en las unidades de tratamiento aguas
abajo, o desgastar los equipos mecnicos.
Q V
Vs = qs = s
A
= 1.2 1.6
La carga superficial de un desarenador se ubica entre 1200 y 1500 m3/m2-da. Las dimensiones de
un desarenador son por lo tanto menores a las de un sedimentador en una planta de
potabilizacin, por la mayor carga superficial que supone una velocidad de sedimentacin mayor.
Los desarenadores no tienen obras de entrada y ni rebalses de salida, pero puede aumentarse su
longitud por seguridad, en 0,50m en la entrada y dos veces el tirante mximo a la salida.
La variacin del caudal en un desarenador produce una variacin no proporcional del tirante,
pudiendo hacer que se superen los valores recomendados de velocidad horizontal. Por ello se
colocan dispositivos de control aguas abajo del desarenador, de modo de lograr una respuesta
proporcional. Los ms usados son
En una planta donde el caudal es constante, se prev un espacio para almacenamiento de slidos
en el desarenador que dure aproximadamente 15 das. La disposicin final de los sedimentos se
debe hacer mediante un relleno sanitario controlado, junto con los slidos interceptados en las
rejas.
6.2.3. Tamices
Fijos: Son similares a las rejas. La seccin de la malla se reduce en el sentido aguas abajo
para prevenir atascamientos. Se complementan con un sistema vibratorio para la limpieza.
Cilndricos: Consisten en tambores que giran a 4-5 rpm, con perforaciones por las cuales
escapa el lquido tamizado, quedando retenidos los slidos en su interior. Pueden ser de
paso simple o doble.
Es una alternativa a rejas y tamices, donde se trituran slidos de entre 6 y 10mm, que quedan en
la corriente y son sedimentados luego, o bien se separan en la misma etapa. Con ello se logra
mejorar etapas posteriores.
6.3.Tratamientos primarios
Los tratamientos primarios tienen como objetivo remover contaminantes que sedimentan o
flotan, utilizando procesos fsicos de flotacin y sedimentacin, o bien coagulacin qumica. En
esta unidad de proceso, se produce algn tipo de degradacin biolgica, aproximadamente el 20%
de la reduccin total de la DBO que se produce en la planta.
6.3.1. Flotacin
Se utiliza para separar partculas con una densidad menor a la del lquido. Esto se llama flotacin
natural, la cual puede mejorarse incorporando aire. Esta flotacin provocada permite separar
partculas ms densas que el lquido residual a partir de burbujas finas.
La flotacin se usa en el tratamiento de efluentes industriales para separar grasas, aceites y fibras.
6.3.2. Sedimentacin
Se trata de procesos biolgicos que remueven la DBO que escapa del tratamiento primario
(aproximadamente el 80% del total), y aumenta la remocin de slidos suspendidos.
El diseo hidrulico debe favorecer los procesos que se busca que se produzcan, estableciendose
un caudal mnimo aceptable a fines de evitar sedimentacin y degradacin biolgica en unidades
donde no corresponda, y un caudal mximo que define la capacidad de las distintas unidades. Para
estos fines es comn realizar un diseo modular de las unidades de tratamiento secundario, a fin
de considerar la evolucin temporal de los caudales de efluentes.
o Lagunas de estabilizacin
o Infiltracin en el terreno
o Humedales (Wetlands)
o Barros activados
Los procesos biolgicos que degradan la materia orgnica se clasifican segn se expone a
continuacin
Procesos aerobios: Son aquellos donde las bacterias que degradan la materia orgnica se
desarrollan en presencia de oxgeno. Los subproductos son nuevas clulas, que forman el
barro biolgico, dixido de carbono y agua.
Procesos anaerobios: Son aquellos donde las bacterias que degradan la materia orgnica
se desarrollan sin presencia de oxgeno. Los subproductos son nuevas clulas, que forman
el barro biolgico, sulfuros y metano.
Se utilizan en zonas con temperaturas no muy bajas en invierno (15 promedio anual), no siendo
favorables en climas tropicales. Es el sistema que mayor superficie requiere, aunque no requiere
energa elctrica para funcionar, ni equipos electromecnicos. Son de fcil mantenimiento y no
requieren mano de obra caligicada para su atencin y control. Pueden soportan incrementos
bruscos de calidad y cantidad de efluente, y son eficientes en la eliminacin de bacterias
patgenas.
Las lagunas de estabilizacin se usan para poblaciones de entre 1000 y 10000 habitantes.
El diseo se realiza de forma emprica, adoptando una carga superficial (para lagunas facultativas)
o volumtrica (para lagunas anaerbicas) de diseo. A partir de la DBO con que ingresa el elfuente
cloacal y su caudal, se determinan las dimensiones de las lagunas, y se calcula la eficiencia de
remocin en funcin de la temperatura ambiente.
Lagunas anaerbicas: Funcionan como una cmara sptica, donde las bacterias que se
desarrollan no necesitan oxgeno disuelto para vivir, sino que simplemente lo toman de las
sustancias orgnicas que degradan. El lquido sptico no podra volcarse en un curso
porque consumira todo el oxgeno disuelto en poco tiempo, por lo cual debe existir algn
tratamiento posterior. Para lograr que se desarrollen bacterias en ausencia de oxgeno, se
articulan los parmetros de diseo para que esto ocurra. De esta forma, se busca que el
tirante sea lo suficientemente grande (2m-4m) de modo de disminuir la accin de la luz
solar, y buscando una flujo de mezcla completa, para lograr la mayor eficiencia posible. La
capacidad de estas lagunas es de 1000 a 4500 kgDBO/Ha-dia, y el tiempo de permanencia
se ubica entre 3 y 5 das. Su eficiencia est en el orden del 40%. Se forma una crosta
superior.
Lagunas facultativas: Son las ms usadas. Las bacterias que se desarrollan lo hacen tanto
en presencia de oxgeno disuelto como sin el, dependiendo de la zona que se considere.
Las bacterias necesitan los nutrientes provenientes del lquido residual, pero a su vez
necesitan oxgeno que proveen las algas que se desarrollan. Entre estas ltimas y las
bacterias se produce un intercambio continuo de nutrientes, CO2 y O2, en un proceso
fotosinttico. El tirante es menor al de las lagunas anaerbicas, siendo menor a 2m, para
que entre la luz solar y se desarrollen algas. La capacidad ronda los 100-200 kgDBO/Ha-
da, con un tiempo de permanencia de 10 das y eficiencia de aproximadamente 70%.
La diferencia fundamental que existe entre las lagunas anaerbica y facultativa, ms alla de los
tirantes para los cuales se proyectan, es en cuanto a la materia orgnica que reciben. Si una laguna
facultativa recibe el doble de DBO de lo que fue proyectado, el oxgeno se consume rpidamente y
las bacterias cambiarn, haciendo que la laguna pase a comportarse como anaerbica.
Lagunas aerbicas: Prcticamente ni se usan. Toda la masa tiene oxgeno disuelto, para lo
cual se deben proyectar tirantes muy pequeos (0.30m-0.40m) que favorezcan la
fotosntesis. Las algas proliferan enormemente y por ello requiere mantenimiento
constante, porque sino se colmatan.
El agua residual a tratar escurre por un medio permeable de material inerte al cual se adhieren los
microorganismos responsables del proceso biolgico. Este biofilm se desprende continua o
intermitentemente de la superficie porosa debido a la mortandad de las bacterias, lo que produce
el arrastre de slidos en suspensin con el agua tratada. Es por ello que siempre es necesario
colocar un sedimentador secundario aguas abajo. El proceso de degradacin es esencialmente
aerbico.
La carga hidrulica es el volumen total de lquido que atraviesa la superficie del lecho diariamente,
incluyendo la recirculacin. Esto permite el clculo de una carga superficial.
Q + Qrecirc
H SLR =
Af
La carga orgnica es el peso de DBO aplicado diariamene por unidad de volumen del manto del
lecho
DBO Q
CV =
Vol
La carga orgnica superficial se calcula como la carga orgnica por unidad de volumen dividida el
rea especfica del agregado ptreo del manto.
CV
OSLR =
Aesp
La relacin entre la carga orgnica y la carga hidrulica define la altura recomendable del manto
para asegurar un buen funcionamiento del biofilm (desprendimiento y formacin continuas) como
as tambin las fases de recirculacin a realizar.
Las instalaciones deben contar con una estructura cilndrica o prismtica, rellena con material
ptreo o sinttico, donde el lquido a tratar se disperse y fluya, siendo recogido en el fondo. Los
elementos complementarios comprenden el sostn de los brazos distribuidores, la columna
central de ingreso y la ventilacin del lecho.
El manto filtrante debe tener alta superficie especfica, bajo riesgo de obstruccin, resistencia al
agua residual, no degradarse con el tiempo y ser de bajo costo. El tipo de material y la carga
orgnica definen la eficiencia del lecho.
Es necesaria tanto la ventilacin como el drenaje del manto para poder asegurar la formacin del
biofilm y su autolimpieza. El riego del lquido se hace mediante brazo rotativo.
Los lechos permanecen humedos la mayor parte del tiempo, sin que un perodo de secado
favorezca la aparicin de vectores
No ingresa biomasa en el crudo, sino que todo se genera dentro del reactor (lo cual no es
del todo cierto).
No sale biomasa del sedimentador secundario, con lo cual la eficiencia se supone del
100%.
Si se recircula biomasa desde el sedimentador secundario hacia el reactor, intercalando una purga
para controlar las cantidades, se puede lograr generar bacterias que no slo remuevan DBO sino
tambin otro contaminantes.
Se define como tiempo de permanencia celular a aquel en el cual el barro est en el circuito, y
tiempo hidrulico a aquel en el cual el efluente est en el circuito.
Si no hubiera purga, el tiempo de permanencia celular se hace infinito, mientras que el tiempo
hidraulico se mantiene constante (aprox. 10 horas). A la inversa, si se hace una purga continua, el
tiempo de permanencia celular baja y se hace igual al tiempo hidrulico. Es ms o menos lo que
ocurre en una laguna de estabilizacin o en un lecho percolador.
Para verificar el nivel de microorganismos se observa el nivel de barro generado por una muestra.
Para saber que parte de ese barro es biolgico, se eleva la temperatura y lo que se volatiliza es
biolgico.
Los slidos suspendidos que ingresan en el crudo (300 mg/l) son despreciables frente a los que se
encuentran en el reactor (3000 mg/l) o en la purga (12000 mg/l). Por eso es posible despreciar la
entrada de biomasa con el crudo.
La bacteria desarrollada en el reactor, sea cual sea, debe ser sedimentable y floculenta. En ese
sentido no son deseables las bacterias filamentosas, porque el sedimentador no trabaja
correctamente.