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Axox ou oxox um prato tpico da cozinha afro-baiana e tambm uma comida ritual dos ori

xs Oxssi, Ogum e Olokun no candombl e umbanda. Possui duas verses: uma consistindo e
m milho vermelho cozido,[1] e outra em feijo-fradinho com carne-seca, cebola, pim
enta-do-reino, cheiro-verde, tomate e pimento.[2] Quando oferendado para Ogum, re
fogado com cebola ralada, camaro-seco defumado, sal e azeite de dend. Quando ofere
ndado para Oxssi, o milho cozido misturado com melao (mel de cana-de-acar: no confund
ir com mel de abelha, que o grande ewo deste orix) e enfeitado com fatias de coco
sem casca.

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