LABORATORIO N0 1

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS

INTEGRANTES:
ISABEL MENDOZA UERIBE
MARIA TERESA AMARIS
DANIELA CASTILLEJO

DOCENTE:
FABIAN TORRES

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

VALLEDUPAR CESAR
2014

OBJETIVO GENERAL
Estudiar el mecanismo amortiguador de una solucin
buffer o tapn como sistema reguladores de pH.
Preparar soluciones amortiguadoras de un PH
determinado.
Observar el efecto amortiguador de las soluciones buffer
al agregarles cidos o bases.

OBGETIVO ESPECFICO
Analizar cmo funciona una solucin amortiguadora.
Determinar la accin reguladora de una solucin
amortiguadora cuando se le adiciona pequeas
cantidades de acido fuerte o cuando se diluyen.
Comparar el efecto amortiguador entre una solucin
buffer y una solucin no amortiguadora.

FUNDAMENTO TEORICO
Entender las soluciones amortiguadoras y
particularmente las razones por lo que estas son capaces
de resistir los cambios PH cuando se adicionan pequeas
cantidades de acido o base o cuando se les diluye, es a
menudo una dificulta para los estudiantes que se inicia
en qumica la demostracin que haremos en esta
prctica es simple ; pero permite ilustrar como
funcionan una solucin amortiguadora la funcin
amortiguadora es la de desistir los cambios de PH
cuando se le agregan diversas cantidades de acido base.
Su funcin es muy importante en los sistemas qumicos y
biolgicos y los procesos que requieren un cierto valor de
PH que no sea modificable con facilidad. Ya sea para el
funcionamiento adecuado de las enzimas en el sistema
digestivo o los glbulos rojos en el torrente sanguneo.
Como funciona una solucin buffer a razn del
funcionamiento de las soluciones amortiguadoras se
basa en el principio de chatelier en el equilibrio qumico.
El acido o base utilizada, siendo dbil se disocia
parcialmente en la solucin, por lo que hay una
proporcin segn su constante de equilibrio tanto de
producto como de reactivo. Es decir, poniendo como
ejemplo una solucin amortiguadora hecha por un acido
dbil. Al momento de agregarle ms acido, este se
disociara y aumenta la concentracin de iones H+, pero
el ion comn(en este caso la base conjugada de la
solucin creada )que se encuentre en la solucin por
contrarrestar el efecto de desbalance en la reaccin, se
asociara con los iones liberados y reducir su
concentracin de esta forma reduciendo su PH, que no
aumentara tan notablemente a como lo hara en una
solucin que no es amortiguadora.

MATERIALES Y REACTIVOS

Vaso precipitado de 100 ml

Bureta 25 ml
Peachimetro
Agua destilada
Solucin 0.1 m de NaOH
Solucin 0.1 m de CH3COOH
Solucion0.1 m de CH3COONa
Probeta graduada de 50 ml
Solucin 0.1 m de

PROCEDIMIENTO
1. Efecto amortiguadoras de un buffer acido ante la
adicin de un acido fuerte (HCL0.1m)
BEAKER 1: 20mlsol.CH3-OOH 0.1m 20ml sol CH3COONa 0.1m buffer PH +0.5ml sol.HCL 0.1 m PH
+0.5 ML sol HCL0.1m PH
2. Efecto amortiguador de un buffer acido ante la adicin
de una base fuerte (NaOH 0.1m)
BEAKER 1: 20 ml sol. CH3-COOH 0.1m 20 ml sol.
CH3-COONa 0.1m PH + 0.5 ml sol. NaoH PH.
BEAKER 2: 40ml sol. H2O PH +0.5 sol. NaOH 0.1m
PH +0,5 sol NaOH 0.1m PH
3. Efecto amortiguador de un buffer acido ante una
dilucin.
BEAKER1: 1.5 ml sol.CH3-CHOOH0.1 m 1.5ml sol.
CH3-COONa0.1m PH+ 70m H2O PH
BEAKER2: 30ml sol. HCL 0.1 m PH +70ml H20 PH.

Observacin y resultado
1beaker=4,15 PH+3PH+3PH
2beaker= 3.55PH+2.24PH
1 beaker=4.15PH + 6PH
2beaker=6PH + 7PH
1beaker=4.01PH +4.6PH
2beaker=2PH+4PH

Discusin y anlisis de resultado

Una disolucin reguladora o amortiguadora, tiene la

capacidad de resistir los cambios de pH cuando se agregan
pequeas cantidades de cidos y bases. Este debe contener
una concentracin relativamente grande de cido para
reaccionar con los OH- que se le aadan; y tambin debe
contener una concentracin semejante de la base semejante
para que reaccione con la cantidad de iones H+ que se le
aada.
Adems, los componentes cidos y bsicos del amortiguador
no deben consumirse el uno al otro en una reaccin de
neutralizacin. Esto requerimientos se satisfacen con un par
cido Ion base conjugado, por ejemplo un cido dbil y su
base conjugada (suministrado por una sal) o una base dbil y
su cido conjugado (suministrado por una sal).
Las soluciones amortiguadoras, resisten cambios bruscos de
pH, es por eso que al adicionarle HCl y NaOH, la variacin de
PH de la solucin Buffer es muy pequea. Si esta solucin no
fuese reguladora al agregarle el HCl (cido fuerte), el PH
disminua en grandes proporciones, por el contrario al
adicionarle NaOH aumentara.
Las soluciones tampones se pueden diluir sin que cambie la
concentracin del H3O. La concentracin de H3O depende
solamente de ka y del cociente de las concentraciones del
cido y del anin. Cuando se diluye la solucin tampn,
cambia la concentracin de del cido y del anin, pero el
cociente permanece constante, y [H3O] no cambia. Razn por
la cual al agregar agua destilada a la s/n buffer no cambiaba
significativamente de pH.
De igual forma suceda cuando se agregaba un cido y una
base fuerte, la solucin buffer tienden a mantener constante
la concentracin del H3O
En algunos de los resultados se observa la diferencia entre el
pH calculado y el pH obtenido por el pH meter, a partir del
error calculado, todo ello provisto por las falencias en cuanto
a la manipulacin y preparacin de las soluciones buffer lo
que produjo una alteracin en su pH terico o real.

Cuestionario
1. Cite ejemplos donde se pongan en evidencia la
importancia de las soluciones amortiguadoras.
las disoluciones amortiguadoras son muy importantes en los
sistemas qumicos y biolgicas.
El pH en el cuerpo humano vara mucho de un fluido de a otro; por
ejemplo, el pH de la sangre es alrededor de 7,4, en tanto que el
del jugo gstrico humano es de alrededor de 1,5.
En la mayor parte de los casos, estos valores de pH, que son
ctricas para el funcionamiento adecuado de las enzimas y del
balance de la presin osmtica, se mantienen gracias a las
disoluciones amortiguadoras.

2. Enumere algunas soluciones amortiguadoras que

regulan el pH de la sangre.

Muchas biomolculas actan a un determinado valor de pH y solo

toleran fluctuaciones mnimas en el pH. Dado el bajo grado de
ionizacin del agua (H2O), cuando aadimos en sta una pequea
cantidad de cido o de base, el pH vara en mucha cantidad,
llegando a niveles de pH en los cuales las biomolculas no podran
cumplir sus funciones. Por esta razn los lquidos fisiolgicos
contienen tampones que, a diferencia del agua, mantienen el pH
constante. Los tampones mantienen la cantidad de cidos y de
bases en equilibrio en un determinado pH en el cual la actividad
biolgica de las protenas, hormonas, enzimas, bombas de iones
sea ptima. En humanos, los valores compatibles con el
mantenimiento de funciones vitales son de pH entre 6,8 y 7,8;
siendo el intervalo de 7,35 a 7,45 el de normalidad. En concreto,
podemos decir que cada lquido fisiolgico tiene un nivel
caracterstico normal de pH: -Sangre arterial: pH= 7,4 - Sangre
venosa: pH= 7,35 - Lquido intersticial: pH= 7,35 - Lquido
intracelular: pH= 6 - 7,4 - Orina: pH= 4,5 - 8 - HCl gstrico: pH=
0,8

Sistemas tampn en el organismo Existen tampones de gran

importancia en el organismo:
Inorgnicos:
Tampn bicarbonato:
CO2 + H2O H2CO3 HCO3 - + H+
Tampn fosfato:
H2PO4- HPO42- + H+
Orgnicos:
Tampn hemoglobina:
HHbO2

3. cuando se presentan cidosis y alcalosis en la

sangre
Los trminos acidosis y alcalosis se utilizan para describir situaciones
anormales que aparecen por existir un exceso de cido o de lcali (base)
en la sangre. Tambin se emplea para su descripcin el concepto de
trastornos del equilibrio cido-base, siendo sus causas variadas.
Se est ante una acidosis cuando el pH sanguneo cae por debajo de
7.35, mientras que se est ante una alcalosis cuando el pH es superior a
7.45. Son muchas las situaciones o enfermedades que pueden hacer
variar el pH, situndolo ms all de los lmites anteriormente citados.

4. Que diferencia existen entre los trminos

A. Acidosis respiratoria y acidosis metablica
B. Alcalosis respiratoria y alcalosis metablica

La acidosis respiratoria o hipercapnea: primaria es un

disturbio cido-base iniciado por un aumento en la pCO2 que
resulta de una disminucin en la ventilacin alveolar. La
hipercapnea
lleva a aumento agudo en el bicarbonato plasmtico (5-10
minutos) que se origina por el taponamiento tisular.
Acidosis metablica:
Este proceso lleva a una disminucin del bicarbonato
plasmtico acidemia. La acidemia resultante estimula la
ventilacin alveolar y conduce a una hipocapnia secundaria
Caracterstica de este trastorno.
Alcalosis respiratoria: Es el trastorno cido-base iniciado
por una disminucin en la pCO2 con la consiguiente

Alcalinizacin de los fluidos corporales. La hipocapnea

produce una disminucin adaptativa en la
Concentracin de bicarbonato plasmtico.
Alcalosis metablica: Es una de las anormalidades cidobase ms frecuentemente encontradas en la prctica clnica.
Se define como una elevacin primaria de la concentracin
plasmtica de bicarbonato. El aumento del pH sanguneo
disminuye la ventilacin alveolar conduciendo a hipercapnea
secundaria, caracterstica de este trastorno.

4. Describa con ecuaciones lo que sucede cuando se

agrega una pequea cantidad (por ejemplo,
0.01mol) de acido o de base fuerte a una solucin
0.1mde acido actico-acetato de sodio
HCO3/H2CO3 CO2+H2O=H2CO3
Acido H neutralizado por un acido
H+H2CO3=H20+HCO3
CH3-COO/CH3-COOH=H+CH3-COO=CH3-COOH
250ml s/ n CH3-COOH 0.1M D=1.05G/ML 96%
6. explica el mecanismo amortiguador del buffer
H2C03/HCO3 presente en la sangre
El cuerpo humano (y los sistemas biolgicos en general) buscan
quedarse en homeostasis (es decir, en un estado de equilibrio y
condiciones constantes en el tiempo). La sangre debe mantener un pH
ms o menos constante, ya que de esto dependen equilibrios inicos,
reacciones cido-base, reacciones en las clulas, etc.. El valor de pH de
la sangre se encuentra en el rango 7,30-7,40. Solo con un cambio de 1
unidad para arriba o para abajo puede sobrevenir la muerte.
Para lograr mantener un rango de pH ms o menos constante y acotado,
la sangre tiene una serie de mecanismos de regulacin cido-base, y por
lo tanto posee las caractersticas de un sistema buffer.

7. el PH de los glbulos rojos es ligeramente inferior al

PH del plasma sanguneo a que se bebe dicho
fenmeno?

 Composicion
Buffer cidos: acido dbil y su sal CH3-COOH/CH3-COON
Buffer bsico: base dbil y su sal NH4/NH y CL
7.35 7.45 = PH sanguneo

8. calcula el PH de una sola solucin amortiguadora

compuesta por acido actico (CH3COOH) 0.1m y
acetato de sodio (CH3COONa) 0.1 m. constante de
disolucin de acido actico Ka= 1.8x10exp,-5.
M=moles de soluto /lt de la solucion
250ml *1lt/100ml=0.25lt .sol
CH3 COOH
C=12G/ML*2=24G/mol
O=16/MOL*2=32G/mol
H=19G/MOL*2=4G/mol
=60G/mol

CONCLUCION
Al preparar las soluciones amortiguadoras logramos
determinar que el PH de las soluciones aunque se le agregue
alguna otra solucin; el PH de la solucin amortiguadora se va
a mantener l la zona til.
Cuando la sustancia que se agrega a la solucin
amortiguadora es agua destilada el cambio de PH va a ser
mnimo.
Al preparar una solucin cualquiera los errores siempre van a
estar presentes los cuales debemos tratar de corregirlos.
Las soluciones amortiguadoras cumplen un papel importante
en cualquier reaccin biolgica ya que no permiten un cambio
brusco de PH y logran mantener las soluciones en un lugar
donde el PH sea ptimo para estas.

Bibliografa
Timberlake; Karen. (2002), principios de qumica
orgnica, qumica orgnica y bioqumica. Editorial harla,
tercera edicin. Mexicano D.F
Garzn Guillermo. Qumica general con manual de
laboratorio. Editorial McGraw - HILL, 2 edicin. 1986
Mxico.
Longo Federick. Qumica general. Editorial McGRAW HILL, 1979 buenos aires.
Mahan Bruce H. Qumica curso universitario. Editorial
fondo educativo interamericano, 2 edicin. 1977, 1968
Bogot, caracas, Mxico.