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que se deben desembolsar para adquirir bienes y/ servicios para el desarrollo de actividades
en pos de la consecucin de un objetivo determinado.
3. Acumulacin de Costos
3.1. Sistemas de Costeo de Productos y Servicios:
Los sistemas de costeo se relacionan a la acumulacin o concentracin de costos, la cual
debe ser realizada en forma ordenada a fin de poder registrar y acumular costos en forma
homognea, respetando mtodos y formas elegidas previamente de manera de poder
identificar y conformar un sistema.
Costos por rdenes:
Bsicamente este sistema se relaciona con rdenes de pedido, distinto de una produccin
estandarizada, es decir que se identifica directamente con el producto.
Aqu, cada unidad de costeo es un lote de produccin que se va siguiendo a lo largo de todos
los departamentos o reas que intervienen en su fabricacin. Como el lote se va siguiendo, el
producto es fcilmente identificable, tendiendo a ser nico. Es as que un sistema de costeo
por rdenes se utiliza en empresas que trabaja a pedidos o que brindan servicios:
> Compaas constructoras;
> Agencias de publicidad;
> Estudios jurdicos y contables;
> Talleres mecnicos;
La informacin contable y/u operativa consiste en hojas en donde se acumulan los costos por
cada rden de produccin y por cada elemento de ellos. As, la sumatoria de de todas las
hojas u rdenes de fabricacin constituirn la produccin del perdodo o Produccin en
Proceso y una vez que la produccin termina pasa a Produccin Terminada o Producto
Terminado.
Costos por Procesos:
As como el Costeo por rdenes se relaciona con directamente el producto, el Costeo por
Procesos se centra, justamente, en los procesos y con sistemas de fabricacin
estandarizada.
Cada unidad de costeo es un centro de costo o centro de proceso y el coste del producto o
lote de productos se halla por la sumatoria de los procesos que forma parte de su fabricacin.
La produccin es a gran escala, seriada y de fabricacin contnua, con pasos que resultan
similares, homognos y repetitivos. No hay diferenciacin entre las unidades producidas en
los diferentes perodos, al menos no dentro de los lotes de produccin.
Se aplica a industrias que trabajan para stock:
> Harina;
> Pintura;
> Productos qumicos;
> Cemento;
La acumulacin de los costos es sistemtica. Cada proceso est compuesto por un costo de
produccin propio que contituye el producto terminado al final de cada proceso,siendo as la
materia prima principal e inicial de los procesos siguientes de manera de que cuando el
producto est terminado, contiene el costo de todos los procesos que intervinieron en su
fabricacin.
Finalmente, todos los procesos y produccin terminada se divide por la cantidad de productos
terminados en cada perodo para consituir as el costo final que va a pasar al proceso
siguiente o, en su caso, a la producto terminado.
Sistemas hbridos:
Adoptan caractersticas de ambos costeos (se desarrollarn ms adelante):
> Costeo por operacin;
> JIT- Just In Time (JAT- Justo A Tiempo);
> Costeo hacia atrs o de deduccin posterior;
> Costo objetivo;
un comportamiento errtico ya que los costos unitarios son influidos por variaciones en los
volmenes de produccin, por lo que no permite la fijacin de precios.
Predeterminado, en base normalizada o a priori:
A diferencia de los costos histricos, los predeterminados se calculan antes de incurrirse, es
decir, se presupuestan y se va aplicando el costo normalizado a medida que se lleva a cabo el
proceso de fabricacin. Esto permite una comparacin con los costos realmente incurridos
dando lugar a diferencias y anlisis.
La predeterminacin puede ser:
> Limitada: solo Carga Fabril;
> Intermedia: Materiales + Carga Fabril;
> Total: Mano de Obra + Materiales + Carga Fabril;
Estados de Costos:
El estado de costos muestra para un perodo, el flujo de los costos de consumo de materiales
directos hasta el costo de los productos vendidos en ese perodo:
Inventario inicial de Materiales Directos
+ Compra de Materiales Directos
- Inventario final de Materiales Directos
----------------------------------------------------Consumo de Materiales Directos
+ Insumos de Mano de Obra Directa
+ Insumos de Carga Fabril
----------------------------------------------------Costo de Prodccin del Perodo
+ Inventario inicial de productos en proceso
Bibliografa:
"Sistemas de Costos".Carlos Manuel Gimnez. Ediciones LA LEY. Buenos Aires. 2007
1.2. Comprobantes:
Los comprobantes que se utilizarn dependern del tipo de empresa, del circuito de
informacin establecido y de la metodologa que se haya optado para su implementacin.
Como la contabilidad de costos forma parte de la contabilidad de gestin, toda la informacin
referida a movimientos de costos de produccin o movimiento de Bienes de Cambio ser la
misma para generar los registros en ambas contabilidades. Sin embargo, hay comprobantes
internos de la contabilida de costos que no son registrados en la contabilidad general que
suelen ser:
> Comprobantes referidos a transferencias de materia prima de un departamento productivo a
otro;
> Comprobantes de improductividades de mano de obra;
> Los referidos a la aplicacin de la cuota horaria de la carga fabril o costos indirectos, entre
otros.
En general, los comprobantes mantienen relacin con todos los movimientos referidos a:
> Compras de materiales;
> Gastos de abastecimiento;
> Sueldos y jornales;
> Costos generales de produccin;
> Mantenimiento de inventarios de productos terminados y en proceso, entre otros.
1.4. Registracin:
Debe realizarse en forma simultnea con la contabilidad financiera a fin de evitar omisiones o
desfazajes que desorganicenla integracin entre ambas contabilidades.
Los cargos a la contabilidad de costos deben ser peridicos (diarios, semanales o mensuales),
analticos y por elementos del costo. Todos los costos que se relacionan a las operaciones
fabriles se debitan en una cuenta control que permite mantener un seguimiento peridico
donde se verifiquen que todos los cargos de la contabilidad financiera, referidos a los
procesos productivos, hayan sido registrados en la contabilidad de costos.
Al final del perodo, la actualizacin del costo de mercaderas vendidas con el saldo de las
cuentas de bienes de cambio, los mayores de control de la contabilidad general y el control de
la contabilidad de costos, quedaran saldadas. Ello indicar que todos los cargos han sido
debidamente apropiados a los correspondientes productos y devueltos a la contabilidad
financiera para la confeccin de los balances.
1.5. Codificacin:
La codificacin del plan de cuentas de la contabilidad de costos puede respetar la codificacin
del plan de cuentas de la contabilidad general o financiera.
Fuente:http://plandecuentas.com.co/plan-de-cuentas.html
Pueden ver en la imagen como ejemplo, la parte de Inventario de Produccin de Bienes y
desagregar en sub rubros segn las necesidades de la empresa.
muchos de los costos indirectos son facturados por los proveedores en momentos diferentes
al de su devengamiento. En general, los costos indirectos son en su mayora fijos o contienen
una parte fija, por lo que son ms fciles de estimar.
La solucin consiste en calcular una couta para aplicrsela a cada trabajo sobre la base de las
unidades de capacidad normal que consuma el producto o servicio y, al final del perodo
cuando se produzcan cambios entre lo planificado y lo efectivamente realizado, se debern
aplicar los ajustes correspondientes.
2. Modelos de Costeo:
2.1. Concepto:
Los modelos que se expondrn a continuacin estn basados en diferentes supuestos para
determinar cmo se valuarn los productos exhibidos en los Estados Patrimoniales. Cabe
aclarar que stos modelos son tambin denominados Mtodos de costeo:
Bibliografa:
El tamao optimo del inventario se logra cuando el total de costos combinados de pedidos y
mantenimiento del inventario estn en su punto ms bajo.
terminados.
o De acuerdo a la actividad departamental: dentro de estas categoras funcionales generales,
la mano de obra se clasifica de acuerdo con los departamentos, por ej: mezclado, cocido,
compras, etc.
Separando los costos de mano de obra por departamentos se mejora el control sobre estos
costos.
o De acuerdo al tipo de trabajo: dentro de un departamento, la mano de obra puede
clasificarse de acuerdo con la naturaleza del trabajo que se realiza. Estas clasificaciones de
trabajo generalmente sirven de base para establecer las diferencias salariales.
o De acuerdo con la relacin directa o indirecta con los productos elaborados:
La mano de obra de produccin que esta comprometida directamente con la produccin de los
productos, se denomina mano de obra directa. La mano de obra de produccin que no esta
directamente comprometida con la produccin se denomina mano de obra indirecta. Por ej:
supervisin, mantenimiento del edificio, etc.
La MOD se carga directamente a Produccin en proceso, mientras que la MOI se convierte en
parte de los CIF.
causa.
Un mtodo alternativo es tratarlos como Gastos del periodo, considerando al tiempo ocioso
como una perdida no inventariable.
o Prestaciones: incluyen una variedad de costos relacionados con la mano de obra, despensa,
fondos de pensiones, hospitalizacin, seguro de vida. Frecuentemente se incluyen dentro de
CIF o se cargan como Gastos del Periodo, de Ventas o Administracin.
3.2. Clasificacin:
3.2.1 Segn el Objeto del Gasto: es en el cual se ha gastado o se va a gastar fondos.
Segn esta clasificacin pueden dividirse en tres categoras:
o Materiales indirectos: artculos intangibles necesarios para el proceso de fabricacin pero
que no se convierten fsicamente en parte del producto terminado. Ej: aceites, lubricantes,
artculos de limpieza, etc.
o Mano de obra indirecta: costos del personal de fabrica que no trabaja fsicamente en la
fabricacin del producto. Por ej: supervisores, recibidores, encargados de materiales, personal
de mantenimiento, etc
o Costos indirectos genrales de fabricacin: incluyen el costo de adquisicin y mantenimiento
de las instalaciones para produccin y otros costos varios de fabrica. Por ej: depreciacin de
la planta, amortizacin de instalaciones, calefaccin, energa elctrica, telfono, impuestos
inmobiliarios, etc
o Costos fijos: son aquellos costos cuyo monto total ni se modifica de acuerdo con la actividad
de produccin. Estos varan con el tiempo ms que con la actividad, o sea, se presentaran
durante un periodo de tiempo an cuando no haya alguna actividad de produccin. Existen
tres tipos de costos fijos:
o Costos fijos comprometidos: son los generados por la planta, maquinaria y otras facilidades
empleadas.
Por ej: la amortizacin y la depreciacin
o Costos fijos de operacin: son costos que se requieren para mantener y operar activos fijos.
Por ej: la calefaccin, energa elctrica, seguros e impuesto inmobiliario.
o Costos fijo programados: son los costos de los programas especiales aprobados por la
gerencia.
Por ej: el costo de un programa de publicidad o el costo de un programa para mejorar la
calidad de los productos de la empresa.
o Costos semivariables o semifijos: son costos que no varan directamente y en proporcin
con los cambios de la actividad productiva. A estos se los clasifica como fijos o como variables
dependiendo de sus caractersticas predominante.
3.3. Acumulacin:
Los CIF pueden acumularse segn el objeto del gasto en un solo mayor auxiliar que respalda
a una sola cuenta de control para toda la fabrica (forma sinttica)
Sin embargo cuando la fabrica se divide en varios receptores (departamentos, actividades,
tipos de trabajos, etc), es til mantener una cuenta de control y mayores auxiliares para cada
uno de los receptores (forma analtica).
El tamao de la empresa, el proceso de fabricacin y los niveles gerenciales son algunos
factores que determina la acumulacin y la estructura de la cuenta de costos.
3.4. Distribucin:
Se trata de la distribucin de aquellos costos que no se identifican con ningn rea, pero que
sirven a varios por lo que existe la necesidad de prorratearlos, entre aquellos departamento
productivos y de servicios a quienes benefician.
La distribucin de los CIF se realiza mediante tres etapas:
1) Asignacin primaria: consiste en el proceso de realizar la distribucin de los CIF entre las
reas de produccin y de servicios sobre alguna base establecida.
Coeficiente de asignacin Primaria = Costo total / Base o clave de reparto
2) Prorrateo secundario: consiste en la transferencia de los costos de los departamento de
servicios a los departamento o reas beneficiados por los mismos, ya sean de produccin o
de servicios nuevamente.
La prioridad del orden en que los departamento de servicio realizan la transferencia, la
determina la cantidad de departamentos a los que presta servicio.
que primero ensambladas las piezas para hacer un producto que luego se proceso en uno o
ms departamento o procesos de acabados.
La contabilidad de costos por ordenes es apropiado para empresas cuya produccin no es
continua, es decir cuando la produccin consiste en trabajos o procesos especiales. Por ej:
taller mecnico, carpintera, construccin de edificios.
Las empresas que utilizan este sistema de acumulacin, elaboran productos segn
especificaciones de distintos clientes, es decir realizan productos diferentes (no hay similitud
entre ellos)
Tambin se emplea cuando el tiempo requerido para fabricar una unidad de producto es
relativamente largo o el precio de venta depende del costo de produccin. Por ej: produccin
de vinos y quesos.
Las tasas normales o de CIF predeterminadas son particularmente tiles para el costeo por
ordenes, debido que los costos indirectos reales no pueden determinarse sino hasta el finde
mes o del ao, los costos del trabajo no pueden conocerse inmediatamente despus de su
terminacin sino se recurre a las tasas de costos indirectos. Estas tasas tambin le ofrecen a
la gerencia una base para estimar los costos y las cotizaciones de precios.
2.1. Introduccin:
El sistema de costos por procesos (que se relaciona con productos uniformes), destaca la
acumulacin de los costos de produccin para un periodo especfico, por departamentos, por
procesos o centro de costos a travs de los cuales circula el producto.
En las empresas que utilizan este sistema, se elaboran productos relativamente
estandarizados para tenerlos en existencia en lugar de producir para clientes determinados
segn sus especificaciones, como en el sistema de ordenes de trabajo.
Bajo un sistema de costos por procesos, despus que los costos se han cargado a los
departamentos de produccin, se asignan a los productos fabricados. No se hace ningn
esfuerzo para averiguar el costo especfico de cada unidad separad de produccin, los costos
de los productos que se obtienen son costos promedio que se han ido acumulando de
departamento en departamento.
2.1.1. Proceso de Produccin:
Un proceso es una entidad o seccin de la empresa en la cual se hace un trabajo especfico,
especializado y repetitivo. Cualquier proceso puede utilizarse para la fabricacin de varios
productos, adems cualquier producto puede requerir procesamiento en varios procesos.
Los procesos segn su relacin entre si, pueden ser secuenciales o paralelos. Un proceso
paralelo opera independientemente uno de otro, la produccin de los proceso paralelos no se
convierte en materia prima ni en insumo para otro. Un proceso es secuencial cuando recibe la
produccin de otro proceso.
2.1.2. Apreciacin en la Contabilidad de Costos por Procesos:
Los costos son directos con respecto a los proceso o departamentos son los que tienen
importancia para los propsitos de control, los costos que se relacionan directamente con el
producto tambin se relacionan directamente con los proceso. Por ej: MD, MOD, Gastos
Generales Directos
Para propsitos de costeo de los productos, los costos que tienen una relacin indirecta con
los procesos se asignan a estos sobre alguna base razonable.
Despus de acumular los costos para cada departamento o proceso, se preparan los informes
de control e informacin para la gerencia.
Una vez que se ha obtenido la informacin de control de las cuentas de costos, todos los
elementos del costo de produccin se pasan a las cuentas del proceso con el fin de
determinar el costo de fabricacin total de los productos terminados.
El inventario de apertura de Produccin en Proceso ms los tres elementos del costo (MD,
MOD, CIF) que se componen en proceso durante un periodo de tiempo deben contabilizarse.
Despus de asignar los costos de produccin incurridos a los productos, se les contabiliza ya
sea como costo de artculos procesados y se les enva al siguiente proceso o como inventario
final de Produccin en Proceso.
El flujo de los costos por las cuentas se realiza acreditando un proceso y cargando el siguiente
proceso (o productos terminados) por el costo de los artculos transferidos. Los saldos
restantes en las cuentas del proceso forman el inventario de Produccin en Proceso.
El costo unitario del producto se obtiene dividiendo las unidades de productos fabricados o
procesados entre el costo de los artculos fabricados o procesados.
2.1.3. Inventario de Trabajos en Proceso en la Contabilidad de Costos por procesos:
En los sistemas de contabilidad de costos por procesos, no se llevan hojas de costos de
trabajo, por lo cual el mayor inters recae sobre la asignacin de los costos, no a los
productos, sino a los procesos o departamentos en los cuales se incurren los costos.
La particularidad de este sistema es la dificultad de determinar el costo del inventario de
Produccin en Proceso, debido a puede ubicarse en uno o todos los procesos de produccin.
Deben calcularse los distintos inventarios y sumarse juntos para constituir en el inventario total
de Produccin en Proceso a usarse en los estados contables.
Los sistemas de costos basados en la actividad suponen una vuelta a los orgenes de la
contabilidad de costos. Debido a que junto al inicio de la revolucin industrial y al nacimiento
de la contabilidad de costos, la produccin empez a desarrollarse dentro de un mismo recinto
y bajo supervisin directa del empresario, lo que produjo como consecuencia la necesidad de
que la contabilidad de costos se dedicara a conocer las actividades que se desarrollaban en la
organizacin.
La complejidad cada vez mayor de los procesos productivos unida a la falta de medios
tcnicos e informticos para medir y controlar las actividades, fueron factores que provocaron
que la contabilidad de costos tienda a preocuparse cada vez menos por las actividades como
ncleo del clculo de los costos y ms por las diferentes partes de la organizacin.
A finales de los 80, cuando existen enormes posibilidades tcnicas y tecnolgicas a
disposicin de las empresas, los sistemas de los costos basados en la actividad han
experimentado un inters en el mundo cientfico y empresarial.
1.2. Fundamentos:
o La idea clave de los Sistemas ABC es considerar que los productos no consumen costos,
sino que los productos consumen actividades exigidas para su fabricacin, es decir los
productos demandan actividades.
o Las actividades son las que consumen recursos o factores productivos, siendo los costos
nada ms que la expresin cuantificadas en termino monetarios de esos recursos o factores
productivos consumidos.
Esto quiere decir que son las actividades y no los productos las que generan los costos.
o De la idea clave surgen importantes consideraciones:
> Una adecuada gestin de los costos habr de actuar sobre los autentico generadores de
costos: las actividades que los originan. Los sistemas ABC vienen siendo utilizados para
gestionar adecuadamente las actividades a fin de alcanzar la mejora continua en su ejecucin
y reducir cada vez ms los costos que de ellas derivan.
> Es posible establecer una relacin causa efecto entre las actividades y los productos, de
manera que a mayor consumo de actividades por parte de un producto, habr que asignarle
mayores costos, y viceversa, a menor consumo de actividades menores costos.
o Los sistemas ABC pueden ser utilizados para asignar de una forma ms objetiva y precisa
los costos. Calculado el costo de una actividad concreta, los costos sern asignados a los
productos en funcin del uso o consumo que cada uno de ellos haya hecho de la actividad.
dedicada al envasado.
o Actividades a nivel de empresa: son aquellas que actan como soporte o sustento general
de la organizacin. Dado que las actividades son comunes para todos los productos, es decir
para todo el proceso productivo y no estn implicadas directamente en el, la utilizacin de
cualquier base de asignacin destinada a repercutir los costos que originan sobre los
productos comportara un elevado grado de subjetividad. Ej: actividades realizadas en el
mbito de administracin, contabilidad, financiacin, etc
Las tres primeras categoras suelen denominarse actividades primarias, por que contribuyen
directamente al logro del objetivo funcional de la organizacin, mientras que las actividades a
nivel de empresa son denominadas actividades secundarias y poseen la caracterstica de
servir de apoyo a las actividades primarias.
2) La frecuencia en su ejecucin: segn esta clasificacin las actividades pueden ser
repetitivas o no.
o Actividades repetitivas: son aquellas que se realizan de una manera sistemtica y
continuada en la empresa. Estas actividades poseen como caractersticas comunes las de
terne prefijado un consumo de recursos estandarizado cada vez que se ejecutan y un objetivo
concreto y bien determinado para cada una de ellas. Ej: actividades como preparar la primera
materia prima, pulimentar el producto, realizar anotaciones contables o poner a punto la
maquinaria.
o Actividades no repetitivas: son las efectuadas con carcter espordico u ocasional, o incluso
una sola vez. Ej: aquellas realizadas para introducir modificaciones en un producto o en los
procesos o en el lanzamiento de una campaa de publicidad y en la transcendencia que las
mismas puedan ostentar para la empresa.
3) Su capacidad para aadir valor al producto: considerando que el concepto de valor aadido
puede observarse desde dos pticas convergentes:
o Desde una perspectiva interna: se refiere a aquellas actividades estrictamente necesarias
para fabricar adecuadamente el producto
o En su proyeccin externa: tomando con referencia el mercado, puede interpretarse como
toda actividades que haga aumentar el inters del cliente por el producto.
Dentro de esta clasificacin podemos encontrar las siguientes actividades:
o Las actividades que aaden valor del producto
o Las actividades que no aaden valor al producto
Desde una perspectiva interna sern consideradas actividades de valor aadido si son
estrictamente necesarias para obtener el producto, por el contrario cuando la eliminacin de
una actividad no comporte problema alguno para la obtencin del citado producto, estaremos
en presencia de actividades que no aaden valor. Ej: la preparacin y puesta a punto de la
reparto de los costos localizados en los centros, entre las distintas actividades que lo han
generado.
LA ASIGNACIN EN LA CONTABILIDAD DE
COSTOS
1. La Asignacin de costos
1.1. El concepto de Asignacin:
En trminos generales, mediante la asignacin contable se pretende distribuir o repartir un
conjunto de elementos entre uno o varios receptores.
Dentro del mbito de la contabilidad, podemos entender como asignacin contables al
proceso mediante el que a travs de una funcin, se redistribuye, divide o reparte un
determinado gasto, costo o ingreso entre periodos de tiempo, secciones, centros, productos,
mrgenes, etc en partes mutuamente excluyente con la finalidad de ponerlos en referencia
con su objetivo u objetivos correspondientes.
Para que la asignacin de un costo indirecto no sea arbitraria debe cumplir los siguientes
requisitos:
Se debe proporcionar reglas generales y claras sobre como asignar el costo.
Se pueda determinar que el criterio aplicado es el mejor.
Ser capaz de asignar a cada receptor la parte exacta de costo que realmente consumi.
Ser susceptible de verificacin con la realidad, es decir, tiene que poder comprobarse.
La dificultad de identificar el concepto o los conceptos a repartir con sus receptores suele
aparecer en casos de produccin mltiple y solo en aquellos casos en lo que se hace uso
comn o conjunto de dichos conceptos, cuyos costos se pretenden repartir.
2. Produccin Conjunta
2.1. Caractersticas de las Industrias de Produccin Conjunta:
La empresa no puede decidir que fabricar y que no, debido a que si renuncia a la obtencin de
un producto tambin renuncia a la obtencin de los dems. Es imposible obtener los
productos por separado.
Una aumento en la produccin de cualquier producto ocasiona aumentos, proporcionales o no
en los restantes. Ej: obtencin de productos derivados del petrleo