g2 Fernandez Solis Juan Andres Guia de Gestiom Empresarial

INGENIERA EN SEGURIDAD
PUBLICA Y PRIVADA
DISTANCIA
GUIA DE ESTUDIO DE
GESTION EMPRESARIAL
JUAN ANDRES FERNANDEZ
SOLIS
FECHA DE ENTREGA:
19/01/2017
Actividades de aprendizaje
Actividad de aprendizaje 2.1.
G2. GESTION EMPRESARIAL

Elaborar un plan de negocios y analizar la factibilidad y vialidad sobre la base de conceptos de
estudio financiero. Indicar las acciones del lder empresarial y un gerente.
Planteamiento de la actividad
El anlisis financiero es la parte bsica que permite conocer el aspecto econmico, el valor de la
inversin, el monto de los recursos econmicos necesarios para la implementacin, los costos en
operaciones y la rentabilidad que puede proporcionar y reestructurar el plan de negocios.
1) Elabore mediante un cuadro cuales son las principales diferencias y caractersticas
entre el lder empresarial y el gerente, segn Zalesnik
PRINCIPALES DIFERENCIAS Y CARACTERSTICAS ENTRE EL LDER EMPRESARIAL
Y EL GERENTE, SEGN ZALESNIK
Gerente
1. Hacen
cosas.
Lder
correctamente
las 1. Hacen las cosas correctas.

2. Se interesan por la efectividad.
2. Se interesan por la eficiencia.

3. Innova.
3. Administra.
4. Desarrolla.
4. Mantiene.
5. Se centran en las personas.
5. Se centran en los programas
6. Confan en la confianza
y las estructuras.
7. Alinean a la gente con una
direccin.
6. Confan en el control.
7. Organizan y se proveen de
8. Hacen hincapi en la filosofa, en
personal.
los valores de la esencia y en los
8.
Hacen
hincapi
en
las objetivos.
tcticas, estructuras y sistemas.
9. Tienen una visin a largo plazo.
9. Tienen una visin a corto
10. Preguntan qu y por qu.
plazo.
11. Desafan el 'status quo'.
10. Preguntan cmo y dnde.
11. Aceptan el 'status quo'.
12. Se centran en el Muro.
12. Se centran en el presente.
13. Tienen
horizonte.
13. Tienen su mirada

mnimo aceptable.
en
14. Desarrollan procesos

horarios detalladamente.
su
mirada
en
el
el
14.
Desarrollan
estrategias.
visiones
y
15. Buscan el cambio.
15. Buscan la previsibilidad y el 16. Buscan riesgos.

orden.
17. Incitan a la gente a cambiar.
16. Evitan riesgos.
18.
Utilizan
la
influencia
de
17. Motivan a la gente a persona-a-persona.
ajustarse a los estndares.
19. Incitan a los otros para que les
18. Utilizan la influencia de sigan.
posicin-a-posicin
20. Funcionan al margen de normas,
(superior-a-subordinado).
regulaciones,
polticas
y
19.
Necesitan
que
otros procedimientos.
obedezcan.
21. Toman la iniciativa de liderar.
20. Funcionan bajo normas
organizacionales, regulaciones,
polticas y procedimientos.
21. Les han dado el puesto.
La diferencia entre los directivos y los lderes, escribi
Zaleznik,reside en la psiquis y su concepcin del orden y el
desorden.
Los directivos buscan ante todo el orden mental sin ahondar

en el problema. En este sentido, afirmaba Zaleznik
Los lderes empresariales tienen mucho ms en comn con
los artistas, los cientficos y otros pensadores creativos que
con los directivos.
2) Investigue y realice un anlisis de los siguientes conceptos: la estructura de un plan de

negocios, estudio financiero, presupuesto de inversiones, publicidad, capital de trabajo,
flujo de caja, tasa de descuento, financiamiento, tabla de amortizacin, tasa interna de
retorno y VAN.
1. La estructura de un plan de negocios: Es importante para el desarrollo de un plan de
negocios, est compuesto por las siguientes etapas:
Resumen del negocio.
Estudio de mercado.
Estudio tcnico.
Estudio de la inversin.
Estudio de los ingresos y egresos.
Estudio financiero.
2. Estudio financiero: Es el anlisis de la capacidad de una empresa para ser sustentable,
viable y rentable en el tiempo.
Adems podemos decir que el Estudio financiero es una parte fundamental de la
evaluacin de un proyecto de inversin.
3. Presupuesto de inversiones: Es el proceso por medio del cual se procede a la
asignacin racional de recursos entre los diferentes activos productivos y, tal como se
concibe en esta obra, comprende fundamentalmente las inversiones de las empresas
cuyos efectos y beneficios se producen en varios perodos anuales.
4. Publicidad: Es una forma de comunicacin que intenta incrementar el consumo de
un producto o servicio, insertar una nueva marca o producto dentro del mercado de
consumo.
Mejorar la imagen de una marca o reposicionar un producto o marca en la mente de un
consumidor.
Esto se lleva a cabo a travs de campaas publicitarias que se difunden en los medios de
comunicacin siguiendo un plan de comunicacin preestablecido.
5. Capital de trabajo: Es lo que comnmente conocemos activo corriente. (Efectivo,
inversiones a corto plazo, cartera e inventarios).
La empresa para poder operar, requiere de recursos para cubrir necesidades de insumos,
materia prima, mano de obra, reposicin de activos fijos, etc. Esto es el capital de
trabajo.

6. Flujo de caja: Es un informe financiero que presenta un detalle de los flujos de ingresos
y egresos de dinero que tiene una empresa en un perodo dado.
Algunos ejemplos de ingresos son los ingresos por venta, el cobro de deudas, alquileres,
el cobro de prstamos, intereses, etc.
7. Tasa de descuento: Es una medida financiera que se aplica para determinar el valor
actual de un pago futuro. As, si VA es el valor nominal esperado de una obligacin con
vencimiento de un lapso especfico y la tasa de descuento es d y su valor actual que
puede ser reconocido por una persona o entidad tomadora es VB:
8. Financiamiento: Es el conjunto de recursos monetarios y de crdito que se destinarn a

una empresa, actividad, organizacin o individuo para que los mismos lleven a cabo una
determinada actividad o concreten algn proyecto, siendo uno de los ms habituales la
apertura de un nuevo negocio.
9. Tabla de amortizacin: Son tablas matemticas que son usadas para calcular cul ser
el pago mensual del prestatario.
Un calendario de amortizacin muestra el pago, los intereses y el desglose de capital, y
el Saldo impago del prstamo para cada perodo de la duracin del mismo.
10. Tasa interna de retorno: (TIR) es una tasa de rendimiento utilizada en el presupuesto
de capital para medir y comparar la rentabilidad de las inversiones.
Tambin se conoce como la tasa de flujo de efectivo descontado de retorno.
La tasa de descuento que hace que el VAN sea igual a cero
Se trata, pues, de despejar la "k" de la siguiente frmula:
Este clculo, que se hace bastante complejo cuando supera las ecuaciones de 2 grado, queda
resuelto de una forma sencilla con las calculadoras financieras o las hojas de clculo.
11. VAN: Suma de los flujos de caja anuales actualizados deducido el valor de la
inversin. Si a los flujos de caja (cobros - pagos) le llamamos: Q1, Q2,...,Qn a la tasa de
descuento seleccionada: k y al desembolso inicial: A
Siendo:
Q1, Q2,Q3 = 5.000, 8.000, 10.000

k = 5% (1)
A = 20.000
Tendremos:
VAN = Suma flujos de caja actualizados - Desembolso inicial= 656,52

VAN = 20.656,52 - 20.000
VAN = 656,52
Actualmente estos clculos se han trasladado a las calculadoras financieras o a las hojas de
clculo que incluyen funciones que calculan el VAN con tan solo introducir el valor del
desembolso inicial, de los flujos de caja y la tasa de descuento.
3) Indique el nombre y actividad de la empresa seleccionada, a qu se dedica,
productos o servicios que oferta. Grafique la micro y macro ubicacin. Enumere y
6

describa los pasos para implementar el negocio que usted necesita (IESS, patente,
permiso de bomberos etc.).
NOMBRE Y ACTIVIDAD DE LA EMPRESA:
Pan de Vida ( Panadera y Pastelera)
Empresa comercial y de servicios.
A QU SE DEDICA?
EL negocio consiste en la comercializacin de panes, pasteles, tortas, postres y otros productos
alimenticios, destacando la produccin de panes tradicionales de la regin. El negocio contar
con un rea de produccin, almacn de materia prima e insumos, y venta de panes, pasteles y
otros productos complementarios.
La produccin de panes y pasteles es una actividad diaria. Por ello, se debe tener en cuenta que
en este negocio no hay das de descanso y se debe seguir horarios estrictos en la produccin y en
la comercializacin, sobre todo de los panes, que forman parte de los alimentos bsicos de la
canasta de consumo de las familias.
PRODUCTOS O SERVICIOS QUE OFERTA.
El pan es de naturaleza tangible 100% natural el cual se elabora con insumos de calidad. Su
produccin pertenece al sector aliementicio.
CARACTERISTICA DEL PRODUCTO
PRODUCTO
CARACTERISTICA
DETALLES
DEL
PRODUCTO
Pan relleno
Contextura
suave,
buena
Pan francs
presentacin, agradable sabor

Alargado,
buena
Tiene un peso de 8 onzas

presentacin, agradable sabor

Pan mestiza
yaroma
Es redondo con una cubierta
de harina con manteca
Contextura
Pan de yema
suave,

buena
presentacin agradable sabor

Tamao menor la redendo, de
7

color amarillo
LOS CONSUMIDORES O CLIENTES

Se han identificado dos segmentos de mercado:
Las familias que compran pan y productos alimenticios para el desayuno, lonche y otras
ocasiones.
Las bodegas, los restaurantes, las fuentes de soda y otros negocios relacionados con la
venta de alimentos preparados a base de pan, que realizan pedidos especiales.

MICRO Y MACRO UBICACIN.
La Panadera y Pastelera ( Pan de Vida) est ubicada en la Av. El Inca y de las Brevas.
PASOS PARA IMPLEMENTAR EL NEGOCIO QUE USTED NECESITA (IESS,
PATENTE, PERMISO DE BOMBEROS ETC.).
Compaas
Si desea constituir una compaa hay 14 pasos que le exige la

Superintendencia de Compaas. Y su trmite puede demorar, como
mnimo un mes, si ha entregado correctamente los documentos .
8
Una compaa limitada debe conformarse con entre dos y 15
socios y el capital mnimo inicial debe ser de USD 400.

Una compaa annima est conformada desde dos socios en
adelante y con un capital mnimo de USD 800.
En un primer paso, debe presentar un nombre para su compaa y que la

Superintendencia apruebe. Abrir una cuenta en cualquier banco con monto
del capital y tres escrituras de constitucin realizadas en una notara. Tras
72 horas recibir una respuesta. Si todo ha estado en regla, debe publicar la
resolucin en el peridico y dejarlo oficializado en la misma notara que la
formaliz.
Las siguientes obligaciones tienen que ver con la presentacin de
El Servicio de
informacin en el SRI, el Registro Mercantil y otros entes relacionados.

Permite al emprendedor operar bajo dos dinmicas: el Registro nico de
Rentas Internas
Contribuyentes (RUC) y el Rgimen Impositivo Simplificado (RISE). En
(SRI)
caso de operar con el RUC, debe emitir facturas y declarar mensualmente

el Impuesto al Valor Agregado (IVA) y otras obligaciones.
Para sacar el RUC debe presentar originales y copias a color de la cdula
de ciudadana, papeleta de votacin y planillas de agua, luz o telfono.
Para sacar el RUC, si es artesano debe adjuntar la calificacin de la Junta
Nacional del Artesano; si es profesional, el ttulo avalado por el Conesup;
si es educador, el acuerdo ministerial que le autorice a operar escuela,
jardines...
Cuando se trabaja con el RISE, el emprendedor no debe generar ingresos
mayores a USD 60 000 en el ao. El beneficio es que no debe facturar
(solo entregar comprobantes de venta) y debe pagar una cuota mnima al
Municipio
mes, que va de USD 1 a USD 15, segn la actividad que realice.

Una vez que est decidido a montar su negocio, debe tomar en cuenta que
el lugar donde va a funcionar tiene que tener una Licencia Metropolitana
de Funcionamiento, en el caso de Quito. Y algo similar con las dems
ciudades principales del pas.
La Licencia Metropolitana de Funcionamiento comprende los siguientes
componentes: patente municipal, permisos de prevencin y control de
incendios por parte del Cuerpo de Bomberos, control de publicidad exterior
y certificado del Ministerio de Salud y del de Ambiente. Todo ello se
solicita en las oficinas municipales.
9

El plazo de vigencia de la licencia es de dos aos. Para las personas
naturales no obligadas a llevar contabilidad, el plazo ser hasta el 15 de
febrero de cada ao. Y para las personas naturales obligadas a llevar
contabilidad, el plazo es de 30 das hbiles contados a partir del 28 de
marzo de cada ao.
Para las personas jurdicas (empresas) el plazo es de 30 das hbiles
Salud
contados a partir del 28 de abril de cada ao.

Antes de pensar en su negocio debe tener en cuenta que hay actividades
que requieren exigencias del Ministerio de Salud. Especialmente en la
fabricacin de alimentos, medicinas, cosmticos y de bares y restaurantes.
El permiso se puede sacar como mximo hasta diciembre.
Para procesar alimentos, el Ministerio le extender un permiso y, para
obtenerlo, debe presentar el Registro Sanitario de su producto, una
solicitud de pedido del certificado y el comprobante del depsito de USD
40 por cada producto que venda.
En el caso de bares y restaurantes, las autoridades le extendern el permiso,
antes de la verificacin de que haya buenas condiciones higinicosanitarias en el local, el personal presente un buen estado de salud
(respaldado por el certificado de salud ocupacional otorgado por el
Ministerio), entre otros.
El proceso ms largo es el que tiene que ver con la solicitud del Registro
Artesanos
Sanitario, que se obtiene en el Instituto de Higiene Izquieta Prez.

Iniciar una actividad como artesano puede significarle una serie de
beneficios, no obstante, debe saber que igualmente tiene que realizar todos
los trmites en el SRI, Municipio, Ministerio de Salud y del Ambiente, de
requerirlo.
Para los artesanos y empresarios de la microempresa hay un tratamiento
especial mediante el cual no requieren de Registro Sanitario, sino de
Licencia Sanitaria extendida por la Direccin Provincial de Salud de la
respectiva provincia donde elabore o expenda el producto.
El Municipio extiende una exoneracin del impuesto de patente para
artesanos calificados.
Para obtenerlo debe presentar al Municipio un formulario de inscripcin,
copia de la calificacin en la Junta de Defensa del Artesano y copia del
Registro nico de Contribuyentes (RUC).
10

Al operar como artesano no tendr la obligacin de afiliarse a una cmara
de la actividad que realiza. En el caso de que est interesado en exportar,
Ambiente / IEPI
tambin hay beneficios a travs de la Junta.

Quienes vayan a realizar actividades donde se manejen productos de
peligrosidad ambiental deben solicitar al Ministerio de Ambiente una
autorizacin de operacin.
Especficamente, el emprendedor debe estar sometido a una serie de
inspecciones por parte de las autoridades de control. Una vez aprobado, se
le otorga una licencia, que dura un ao.
En cuanto a las obligaciones que mantienen quienes generan patentes o
marcas, deben registrarse e inscribirse en el Instituto Ecuatoriano de la
Propiedad Intelectual (IEPI).
El costo de la inscripcin para marcas es de USD 54 y para patentes de
USD 108. Las autoridades especializadas en verificar la informacin
remitida al IEPI verificarn todos los componentes del dueo de la patente
o marca, as como la revisin de que no est en ninguna otra parte del pas
ni del mundo.
Los trmites pueden demorar varias semanas, dependiendo de las especificaciones
precisas que se pidan.
Otros trmites que debe tener en cuenta
Registro
Debe adjuntar tres escrituras de la constitucin de la compaa y la
mercantil.
resolucin de la Superintendencia de Compaas. Adems, la publicacin

en el peridico.
Adicionalmente, para obtener el Registro Mercantil, debe presentar copias
de cdula y certificado de votacin, y el certificado de inscripcin en la
Cmara de la
Direccin Financiera del Municipio.

Para afiliarse a la a Cmara de la Produccin respectiva a su actividad,
Produccin
debe presentar la solicitud, adems de la informacin bsica del dueo del

negocio y del modelo del negocio.
La Cmara de Industriales, la Cmara de Comercio y la Cmara de la
Pequea Industria ofrecen la afiliacin, con tarifas que van de USD 150 a
Instituto
15 000 al ao, segn el tamao de la empresa.

Si empieza con nmina en su negocio, tiene la obligacin de afiliar a su
Ecuatoriano de
personal al Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS) y registrarlos
Seguridad
en el Ministerio de Relaciones Laborales.
11

Social (IESS)
Si es discapacitado puede obtener algunas ventajas. Pero antes debe

afiliarse al Conadis. Para ello debe presentar alguna o algunas deficiencias
irreversibles y certificados mdicos
4) Elabore un cuadro del presupuesto de inversin de negocios que usted esta

desarrollando en: inversin fija, diferidos, publicidad, capital de trabajo.
Inversin en Activo Fijo
1. Inversin en Terreno
Rubro
Unidad de
medida
unidades
Instalacin
Inversin total en Terreno
2. Inversin en Mobiliario y Equipos
Rubro
Unidad de
Cantidad
Precio
Unitario.
800.000
Cantida
Precio
Inversin
total.
800.000,00
800.000,00
Inversin total.
Escritorios
Sillas secretariales
Amasadora
Sobadora
Mesa de Trabajo
Mesones
de
medida
pieza
pieza
pieza
pieza
pieza
pieza
d
4
4
2
4
1
4
Unitario.
3200
1.200,00
1.400,00
700
1.500,00
5.600,00
12.800,00
4.800,00
2.800,00
2.800,00
1.500,00
22.400,00
Trabajo
Enfriador
Plancha
pieza
pieza
1
1
699
6.000,00
699,00
6.000,00
Sndwichera
Cortadora
Horno
pieza
pieza
6
3
3.500,00
8.700,00
21.000,00
26.100,00
Microondas
Balanza
pieza
325
1.300,00
Electrnica
Horno
Rebanadora
Nevera
Pieza
pieza
pieza
1
1
1
2.500,00
1.700,00
2.300,00
2.500,00
1.700,00
2.300,00
(4
puertas)
INVERSION EN MOBILIARIOS Y EQUIPOS
TOTAL ACTIVO FIJO
Inversin en Activos Intangibles
12
108.699,00
908.699,00

Rubro
Unidad
Estudio y Proyecto de
Gasto Legal
Gasto
de
de
Cantidad
Precio
Inversin
medida
Horas
Horas
Horas
4
3
20
Unitario.
500
500
150
total.
2.000,00
1.500,00
3.000,00
Horas
1
10
13.140,00
500
13.140,00
5.000,00
Entrenamiento/
Asistencia Tcnica
Gasto de Publicidad
Gastos
Impuestos
Municipales
Inversin total en Activo Intangible
24.640,00
Capital de Trabajo : Viene representado por la diferencia entre el activo circulante y el

pasivo circulante que totaliza el capital adicional con el que hay que contar para iniciar
operaciones antes de la generacin de ingresos.
Inversin en Capital de trabajo
Rubro
Cantidad
Monto Unitario.
Inversin total.
Efectivo
30.000,00
150.000,00
Inversin total en Capital de trabajo
150.000,00
Cronograma para el desembolso de la inversin
Concepto
Inversin
Bienes fsicos
302.899,67
302.899,67
302.899,67
total.
908.699,00
Intangibles
8.213,33
8.213,33
8.213,33
24.640,00
Capital de trabajo
50.000,00
50.000,00
50.000,00
150.000,00
Inversin total del proyecto
3.136.144,00
Fuentes de Financiamiento
Para la puesta en marcha del proyecto, los socios cuentan con capital propio de 50.000,00 Bs,
aportando cada uno: 25.000.
13

Elaborar sobre la base de una oportunidad de negocios el plan de negocios para identificar la
realidad, evaluar su situacin actual y analizar su vialidad. Plantear si la empresa creada es
viable y si se la pueda poner en ejecucin.
Tome como referencia para el desarrollo de esta actividad, la empresa que usted est creando de
cualquier naturaleza y proceder a realizar el estudio financiero de un periodo de cinco aos, que
contenga lo siguiente:
1) Una tabla de amortizacin para cinco aos, donde indique el capital social de la empresa
y con esta informacin analice que se dispone de capital propio el 50% y se debe solicitar
un crdito o financiamiento en una entidad financiera del 50%, a una tasa de inters anual
del 10.32%.
Depreciaciones y amortizaciones
DESCRIPCION
VALOR
VIDA
Depreciacin Activo Tangibles

TOTAL
DESCRIPCION
908.699
(AOS)
10
MONTO
VIDA
Amortizacin
24.640
(Aos)
5
Activos
Intangibles
TOTAL
UTIL
DEPREC. ANUAL
UTIL
90.870
90.870
MONTO TOTAL
4.928,00
4.928,00
1. Presupuesto
Aos
Concepto
Ingresos
Gastos Generales
Gastos Publicidad
Gastos
1
1.382.400
2.569
9.845
61.104
2
1.713.600
3.698
11.569
61.104
Financiamiento
14
3
2.073.600
5.896
14.589
61.104
4
2.462.400
7.896
18.496
61.104
5
2.880.000
9.875
21.456
61.104

Gastos Sueldos
Totales
298.170
1.754.088
298.170
2.088.141
298.170
2.453.359
298.170
2.848.066
298.170
3.270.605
Plan de Inversin
Descripcin
Monto (Bs.)
Activo Fijo:
Terreno
Mobiliarios y Equipos
Activos Intangibles:
Estudio y Proyecto
Gasto Legal
Gasto de Entrenamiento/
Monto Total
908.699,00
800.000
108.699
24.640,00
Asistencia
Tcnica
Gasto de Publicidad
Gastos Impuestos Municipales
Capital de Trabajo (1 Mes):
Inventario de Materiales
Gastos Operativos
Mano de Obra
TOTAL
2.000,00
1.500,00
3.000,00
13.140,00
5.000,00
104.794,00
79.667,00
280,00
24.848,00
1.038.133,00
Estado de Ganancias y Prdidas

DESCRIPCION
AO 1
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
Ingresos
Egresos
Total Gastos en Operaciones
Gastos Generales
Gastos Publicidad
Gastos Financiamiento
Gastos Sueldos
1.382.400
451.355
451.355
2569
9845
61104
298169,92
1.713.600
1.426.141
1.426.141
3698
11569
61104
298169,92
2.073.600
1.536.519
1.536.519
5896
14589
61104
298169,9
2.462.400
1.658.102
1.658.102
7896
18496
61104
298169,92
2.880.000
1.790.285
1.790.285
9875
21456
61104
298169,92
Inventario de Materiales
Util. Antes de Imp.
ISLR (34%)
Utilidad Neta
+ Depreciacin
+ Amortizacin
F.N.E.
8
79.667
931.045
316.555
614.490
908.699
24.640
1.547.829
8
1.051.600
287.459
97.736
189.723
908.699
24.640
1.123.062
3
1.156.760
537.081
182.608
354.474
908.699
24.640
1.287.813
8
1.272.436
804.298
273.461
530.837
908.699
24.640
1.464.176
8
1.399.680
1.089.715
370.503
719.212
908.699
24.640
1.652.551
15
2) El organigrama funcional y estructural, el personal a su cargo de la empresa.

ESTRUCTURA ORGANICA
JUNTA
GENERAL DE
GERENTE
GENERAL
CAJA
DPTO DE
COMERCIALIZACI
ON
COMPRAS
PERSONAL
DPTO DE
PRODUCCION
MARKETIN
G
JEFE
PANADERO
16
ALMACEN
3)
Los
ingresos (que la empresa
va a recibir producto de sus ventas) y gastos (costos) estas cifras ayudaran para realizar el
flujo de caja de un periodo de cinco aos.
Ingresos y gastos.
El efectivo en banco corresponde al valor de efectivo designado a la compra de materiales
a ser utilizados en la operacin de la panadera, y las cuentas x pagar a la cuota e inters por el
prstamo otorgado por la institucin financiera de acuerdo a la tabla de amortizacin.
Concepto
Activo
Aos
1
150.000,00
2
165.000,00
3
181.500,00
4
199.650,00
5
219.615,00
Circulante
Banco
Inventario
550.000,00
956.000,00
605.000,00
1.051.600,0
665.500,00
1.156.760,0
732.050,00
1.272.436,0
805.255,00
1.399.679,60
1.656.000,00
0
1.821.600,0
0
2.003.760,0
0
2.204.136,0
2.424.549,60
Circulante
Pasivo Circulante
Cuentas
por 1.156.000,00
1.271.600,0
1.398.760,0
1.538.636,0
1.692.499,60
Pagar
Total
1.156.000,00
0
1.271.600,0
0
1.398.760,0
0
1.538.636,0
1.692.499,60
500.000,00
0
550.000,00
0
605.000,00
0
665.500,00
732.050,00
de
Materia Prima
Total
Activo
Circulante
Totales
Pasivo
17

Ingresos de la Panadera
Ao
1
2
3
4
5
Capacidad
1.728
2.016
2.304
2.592
2.880
Precio
800
850
900
950
1.000
Ingresos por Servicios

1.382.400
1.713.600
2.073.600
2.462.400
2.880.000
Costos y gastos del negocio.

Gastos de Mano de Obra
Ocupacin
Cantidad
Sueldo Anual
Prest. Soc. (40%)
Total
Encargado
Cajera
Panaderos
Hornero
Despachador
TOTAL MOD
1
1
2
1
1
60.000
48.000
72.000
14.400
18.579
212.979
24.000
19.200
28.800
5.760
7.431
85.191
84.000
67.200
100.800
20.160
26.010
298.170
Gastos financieros : Para la puesta en marcha de este proyecto, el 95% de la inversin se

financiar con un prstamo bancario a una tasa de inters del 24% anual.
Gastos Operativos
Descripcin
Aos
1
Electricidad
Agua
1.320,00
180,00
1.452,00
198.000,0
1.597,00
217.800,0
1.756,00
239.580,0
1.932,00
263.538,0
Internet
TOTAL
1.863,00
3.363,00
0
2.050,00
201.502,0
0
2.255,00
221.652,0
0
2.480,00
243.816,0
0
2.728,00
268.198,0
4) Con la informacin que usted tiene de los ingresos y gastos, elabore el flujo de caja
(cinco aos), luego los indicadores como TIR, VAN. Determine si la empresa que se est
creando tiene la factibilidad o viabilidad del plan de negocios.
18

Flujo de caja proyectada.
DESCRIPCION
Ingresos
AO 1
1.382.400
AO 2
1.713.60
AO 3
2.073.60
AO 4
2.462.40
AO 5
2.880.00
Saldo Inicial
104.794
0
1.035.84
0
1.006.74
0
1.805.36
0
2.786.32
Total de Ingresos
1.487.194
0
2.749.44
3
3.080.34
2
4.267.76
7
5.666.32
Total de Egresos
451.355
0
1.742.69
3
1.274.98
2
1.481.43
7
1.704.47
451.355
6
1.426.14
1
1.177.24
6
1.298.82
2
1.431.01
0
1.035.840
1
316.555
1.006.74
5
97.736
1.805.36
8
182.608
2.786.32
1
273.461
3.961.85
Gastos
en
Operaciones
I.S.L.R (34 %)
Saldo Final de Caja
Indicadores de evaluacin del proyecto
Perodo de recuperacin de la inversin
AO
UTILIDAD NETA
UTILIDAD
INVERSION
614.490
189.723
354.474
530.837
719.212
ACUMULADA
614.490
804.213
1.158.686
1.689.523
2.408.735
TOTAL
1
2
3
4
5
1.038.133
Por lo tanto, la inversin se recuperar en dos (2) aos, cinco (5) meses y catorce (14) das
AO
(VAN)
FLUJO
NETO
DE
F.N.E ACTUAL
EFECTIVO
1
2
3
1.547.829
1.123.062
1.287.813
1.146.540
616.221
523.421
19
INVERSION

4
5
TOTAL
1.464.176
1.652.551
440.817
368.541
3.095.540
VPN = 3.095.540
AO
1.038.133
1.038.133: 2.057.406
Tasa Interna de Retorno (TIR)
FLUJO
NETO
DE
F.N.E ACTUAL
INVERSION
EFECTIVO
1
2
3
4
5
T.I.R
1.547.829
1.123.062
1.287.813
1.464.176
1.652.551
1.014.311
482.281
362.408
270.014
199.708
2.328.723
1.038.133
134,19%
5) Conclusiones y recomendaciones.
Por medio del estudio de mercado se pudo detectar las necesidades de este tipo de
proyecto, ya que la panadera constituye una necesidad en la poblacin de Quito del municipio
Quito.
En el estudio financiero se pudo observar la inversin necesaria para la puesta en marcha
de este proyecto la cual es de Bs.F. 1.038.133,00 as como todos los costos y gastos necesarios
para el desarrollo del mismo y la estimacin de los Ingresos por Ventas.
En cuanto al Estado de Resultado, en l se elaboran y proyectan las operaciones de la
empresa, observando que la Utilidad Neta para el primer ao es de Bs.F. 614.490,00 y el Flujo
Neto del Efectivo asciende a Bs.F. 1.652.551,00 para el ltimo ao. El Valor Actual Neto arroj
como resultado Bs. 2.057.406,00 indicando rentabilidad y la Tasa Interna de Retorno di como
resultado 134,19%, y si se compara con el nivel de inflacin y a las tasas del mercado (activas y
pasivas) es mucho ms alta, demostrando que el proyecto genera beneficios y garantiza el
retorno de la inversin en dos aos, cinco meses y catorce das.
De ese retorno, se puede invertir en ampliar a la panadera o servir como referencia para
futuros proyectos.
20

Plantear las diferentes oportunidades de empresas innovadoras.
1) Enumere y describa las fuentes de oportunidades para innovar.
1. Lo inesperado: Consiste en estar preparado para todo, desde el xito al fracaso inesperado.
La idea es adaptarse a las diversas oportunidades.
2. La incongruencia: Tambin habla de aprovechar las oportunidades que se generan a raz de
la incoherencia.
3. La innovacin basada en la necesidad del proceso: Es propia de quienes estn insertos en
los procesos de de la propia empresa o de sus clientes.
4. Cambios en la estructura del sector industrial o en la estructura del mercado: Como
ejemplo se cuenta del perodo de inflacin acelerada en Brasil, donde se present como crucial la
lgica de que las familias hicieran compras para todo el mes, creando el mercado para los
hipermercados.
Con el declive de la inflacin y mayor dificultad para la movilidad urbana, resurgieron las
tiendas de vecindario, que acapararon la inversin de los grandes empresarios del retail.
LAS FUENTES DE OPORTUNIDADES QUE SON RESULTADO DE LOS CAMBIOS
FUERA DE LA EMPRESA O DEL SECTOR EN QUE ACTA, SON LAS SIGUIENTES:
5. Cambios demogrficos o poblacionales. En Brasil existen una serie de oportunidades y
amenazas relacionadas con los cambios demogrficos: envejecimiento de la poblacin,
crecimiento de la clase media, aumento del nmero de personas con alto poder adquisitivo,
inseguridad urbana, el cambio del papel de la mujer, disminucin de las familias, dificultad en la
movilidad urbana, entre otras.
6. Cambios en percepcin, disposicin y significado: Como ejemplo se relata el cambio en la
percepcin de la salud y del cuerpo que experimentaron en Brasil. Esto gener una cantidad
enorme de oportunidades de negocios, como academias, restaurantes de comida saludable,
alimentos especiales y spas. As que en cada segmento de mercado es posible hallar la
oportunidad.
7. Nuevo conocimiento, tanto cientfico como no cientfico. La innovacin basada en
conocimiento es ms difcil de controlar. Es bastante comn que el creador de la nueva
tecnologa no sea quien aproveche la oportunidad de negocio. Para revertir esto se necesita
conocer las condiciones de implementar la innovacin como algo negociable, el posicionamiento
estratgico de la innovacin y la prctica de la administracin emprendedora, un conjunto de
actividades que ofrece disciplina al proceso, evitando as mltiples trampas.
21

De esta forma, el proceso de innovacin puede ser sistematizado, y el primer paso para esto es
identificar dnde est la oportunidad de innovacin.
2) Grafique una empresa innovadora.
GRAFICA DE UNA REDES E MEDIOS INNOVADORES

JUNTA ASAMBLEA SOCIOS
CONSEJO DE VIGILANCIA
CONSEJO ADMINISTRATIVO
PRESIDENTE
GERENTE
SECRETARIA
JEFE FINANCIERO
ASISTENTE CREDITO Y COBRANZAS
ASISTENTE CONTABLE
CAJEROS
3) Indique qu es marketing, estrategias de precios y estrategia tecnolgica.
MARKETING: Es un sistema total de actividades que incluye un conjunto de procesos

mediante los cuales se identifican las necesidades o deseos de los consumidores o clientes para
luego satisfacerlos de la mejor manera posible al promover el intercambio de productos y/o
servicios de valor con ellos.
22

ESTRATEGIAS DE PRECIOS: Se denomina estrategia de precios a todos aquellos recursos
de marketing que una empresa puede desarrollar consistentes en la modificacin de
los precios de sus productos. La empresa proyecta y comunica una imagen perceptible y clara
para que sea percibida a medio y largo plazo.
ESTRATEGIA TECNOLGICA: Es el proceso de adopcin y ejecucin de decisiones sobre
las polticas, estrategias, planes y acciones relacionadas con la creacin, difusin y uso de la
tecnologa. El concepto de estrategia tecnolgica es ms amplio que el de investigacin y
desarrollo (I
+d)
tradicional.
Comprende
no
slo
la investigacin
desarrollo de
nuevos productos y procesos, sino que su accin debe extenderse a todas las funciones o
subsistemas de la empresa.
4) Describa un ejemplo de una empresa innovadora que se encuentra en su entorno.
Es una Empresa innovadora dedicada al Diseo y

fabricacin de elementos publicitarios, con ms de quince
aos de experiencia en el mercado publicitario.
PUBLAG se dirige al comercio e instituciones que
necesitan: publicidad, promocionar, vender ms, anunciar,
dar a conocer, incrementar sus ventas, propaganda directa, y a la decoracin interior y exterior
del comercio o institucin creando una nueva imagen.
Para este fin ponemos a su consideracin los productos de acuerdo a las necesidades que usted
requiera a nivel nacional.
PUBLICIDAD INTERIOR Y
EXTERIOR
VALLAS
ROTULOS LUMINOSOS
ROTULOS EN LONA TENSADA
BACKING
ROOL UP
SEALETICA PEATONAL
SEALETICA INDUSTRIAL
EXHIBIDORES
PUBLICIDAD INFLABLE
23
LETRAS CORPOREAS
BANER
MANGAS FLOTANTES
MANGAS ESTATICOS
DUMMIES
CARPAS
CAMINANTES
ENVASES
IMPRESIONES
HOJAS
VOLANTES
TARJETAS
PERSONALES
CATALOGOS
DIPTICOS
GIGANTOGRAFI
AS 1440 DP
MANTENIMIENTO
ROTULOS
INFLABLES
PINTURA
INTERIOR Y
EXTERIOR
ALUMINIO
ARTICULOS
PROMOCIONALES
GORRAS
LLAVEROS
ESFEROS
BOLSOS
TOMA TODOS
La eficaz labor de PUBLAG ha logrado que empresas como: Mexichem del Ecuador Plastigama,
Eternit Ecuador, Mario Rubio Ca. Ltda., Acimco, y otros que siguen con nosotros y cuentan con
nuestros servicios como su herramienta.
De igual manera para su conocimiento estamos habilitados para participar en el portal de
compras pblicas (INCOP), contamos con toda nuestra documentacin legal al da, que afirman
nuestra seriedad y compromiso en el mercado.
Direccin: Darquea y Versalles esquina Frente al Mercado Santa Clara
Localidad: Quito, Pichincha

Telfono: 023191322
Telfono Oficina: 023191322
Telfonos 2: Taller.- Miguel A. Zambrano S-840 y 2 de Diciembre
Celular: 0994761918
Telfono Oficina: 023191322
Email: publag_101@yahoo.es
Sitio Web: www.publag.com.ec
24
Biografa
Ttulo: Innovacin empresarial Autor: Rodrigo Varela Editorial: Pearson Edicin o ao:
Tercera edicin. Nombre de la asignatura: Gestin Empresarial

Ttulo: De la idea a tu empresa Autor: Servillo Anzola Editorial: McGraw Hill Edicin o
ao: Tercera edicin

Ttulo: El emprendedor de xito Autor: Rafael Alcaraz Editorial: McGraw Hill Edicin
o ao: Tercera edicin
25
Ttulo: Identificacin de oportunidades de innovacin Autor: Artemis Rivero Editorial:
McGraw Hill.
Texto en Google Innovacin en la gestin de la Xavier Ballart
innovacin Investigacin
Net grafa:
https://books.google.com.ec/books?id
dq=gestion+de+nueva+empresa&hl=e n&sa=X&redir_esc=y
https://books.google.com.ec/books?id =EyGULb1bwCEC&printsec=frontcover &dq=
=tSLLL9MQFaIC&printsec=frontcover&
%C2%A0+videos.+Gesti%C3%B3n
+de+la+innovaci%C3%B3n+en+la+emp
resa&hl=es-
419&sa=X&ved=0ahUKEwiL9sjov9rNA
hVDVD4KHSG0AKUQ6AEIKjAB#v=onep age&q&f=false
Sistemas de informacin en las empresas - Hipertext - ( UPF )www.upf.edu
La gestin del conocimiento: una gran oportunidad - El profesional de la
informacinwww.elprofesionaldelainformacion.com
https://www.google.com.ec/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=11&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjtidbG
s5PRAhWIOSYKHSkjD3YQFghSMAo&url=http%3A%2F
%2Fwww.elprofesionaldelainformacion.com%2Fcontenidos%2F1999%2Fmarzo
%2Fla_gestion_del_conocimiento_una_gran_oportunidad.html&usg=AFQjCNHreNDT
yI5kseu3rT04LbZ6EPwww.google.com.ec
poltica empresarialpoliticaempresarialfaca.blogspot.com
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=9&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjtidbGs
5PRAhWIOSYKHSkjD3YQFghBMAg&url=http%3A%2F
%2Fpoliticaempresarialfaca.blogspot.com%2F&usg=AFQjCNGaNOxOIE4noEHgDNqq1s4rTDQ8w&sig2=XJ8QoqJe7sHFp-
AJSLdLZwwww.google.com.ec
Ingeniera en gestin empresarial GestioPoliswww.gestiopolis.com
Gestin empresariales.slideshare.net
sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=imgres&cd=&ved=0ahUKEwj9gK7Gs5PRAhWF7CY
KHd4fCzwQjhwIBQ&url=http%3A%2F%2Fes.slideshare.net%2Frebo_94%2Fgestionempresarial-40081867&psig=AFQjCNGFfQ3q9xuDi2-
uX8_eBhiavD8rag&ust=1482894745393634www.google.com.ec
mbitos de gestin empresarial ejemplos - Buscar con Googlewww.google.com.ec
26
Resultado
de
imgenes
de
Google
http://image.slidesharecdn.com/antecedentesgestionempresarial-141009134258conversion-gate02/95/gestion-empresarial-20-638.jpg?
cb=1412862927www.google.com.ec
27
para

g2 Fernandez Solis Juan Andres Guia de Gestiom Empresarial

Caricato da

Informazioni sul documento

Titolo originale

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

g2 Fernandez Solis Juan Andres Guia de Gestiom Empresarial

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

INGENIERA EN SEGURIDAD

G2. GESTION EMPRESARIAL

las 1. Hacen las cosas correctas.

2. Se interesan por la eficiencia.

10. Preguntan cmo y dnde.

G2. GESTION EMPRESARIAL

11. Aceptan el 'status quo'.

12. Se centran en el Muro.

12. Se centran en el presente.

13. Tienen su mirada

14. Desarrollan procesos

15. Buscan la previsibilidad y el 16. Buscan riesgos.

Los directivos buscan ante todo el orden mental sin ahondar

G2. GESTION EMPRESARIAL

2) Investigue y realice un anlisis de los siguientes conceptos: la estructura de un plan de

G2. GESTION EMPRESARIAL

8. Financiamiento: Es el conjunto de recursos monetarios y de crdito que se destinarn a

G2. GESTION EMPRESARIAL

Q1, Q2,Q3 = 5.000, 8.000, 10.000

VAN = Suma flujos de caja actualizados - Desembolso inicial= 656,52

G2. GESTION EMPRESARIAL

presentacin, agradable sabor

Tiene un peso de 8 onzas

presentacin, agradable sabor

Tiene un peso de 8 onzas

presentacin agradable sabor

Tiene un peso de 7 onzas

G2. GESTION EMPRESARIAL

LOS CONSUMIDORES O CLIENTES

venta de alimentos preparados a base de pan, que realizan pedidos especiales.

Si desea constituir una compaa hay 14 pasos que le exige la

G2. GESTION EMPRESARIAL

Una compaa limitada debe conformarse con entre dos y 15

socios y el capital mnimo inicial debe ser de USD 400.

En un primer paso, debe presentar un nombre para su compaa y que la

informacin en el SRI, el Registro Mercantil y otros entes relacionados.

Contribuyentes (RUC) y el Rgimen Impositivo Simplificado (RISE). En

caso de operar con el RUC, debe emitir facturas y declarar mensualmente

mes, que va de USD 1 a USD 15, segn la actividad que realice.

G2. GESTION EMPRESARIAL

contados a partir del 28 de abril de cada ao.

Sanitario, que se obtiene en el Instituto de Higiene Izquieta Prez.

G2. GESTION EMPRESARIAL

tambin hay beneficios a travs de la Junta.

resolucin de la Superintendencia de Compaas. Adems, la publicacin

Direccin Financiera del Municipio.

debe presentar la solicitud, adems de la informacin bsica del dueo del

15 000 al ao, segn el tamao de la empresa.

personal al Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS) y registrarlos

en el Ministerio de Relaciones Laborales.

G2. GESTION EMPRESARIAL

Si es discapacitado puede obtener algunas ventajas. Pero antes debe

4) Elabore un cuadro del presupuesto de inversin de negocios que usted esta

Inversin en Activo Fijo

Inversin en Activos Intangibles

G2. GESTION EMPRESARIAL

Capital de Trabajo : Viene representado por la diferencia entre el activo circulante y el

Inversin total en Capital de trabajo

Cronograma para el desembolso de la inversin

Inversin total del proyecto

G2. GESTION EMPRESARIAL

Actividad de aprendizaje 2.2.

Depreciacin Activo Tangibles