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FSICA MENCIN

FM-19

Temperatura Calor Dilatacin


En esta unidad estudiaremos como la energa es
capaz de modificar la estructura molecular de los
cuerpos, ya sea, aumentado su temperatura o bien
cambiando el estado (slido, lquido o gaseoso) en
que se encuentran. Primero analizaremos las formas
que hay de medir cuan fros o calientes se encuentran
los cuerpos para luego adentrarnos en el
importantsimo concepto de energa calrica.

2016

TEMPERATURA Y DILATACIN
Hemos estudiado el comportamiento de sistemas en reposo y en
movimiento. Las magnitudes fundamentales de masa, longitud y
tiempo se usaron para describir el estado de un sistema
determinado.

Para muchas de las mediciones que


hacemos cotidianamente ocupamos
nuestros sentidos. Si colocas tu mano
derecha en agua caliente y la mano
izquierda en agua fra, cuando
percibas la temperatura de un
recipiente de agua tibia sumergiendo
ambas manos, sentirs la misma
temperatura para cada mano? Haz la
prueba!!!

Considere por ejemplo, un bloque de 10 kg que se mueve con una


velocidad constante de 20 m/s. Los parmetros masa, longitud y
tiempo estn presentes y son suficiente para describir el
movimiento. Podemos hablar del peso del bloque, de su energa
cintica o de su momentum lineal, pero una descripcin ms
completa de un sistema requiere algo ms que una simple
descripcin de esas cantidades. Esto se hace patente cuando
nuestro bloque de 10 kg encuentra fuerza de friccin. Mientras que
el bloque frena, la energa mecnica disminuye. El bloque y la
superficie estn ms calientes, lo que implica que su temperatura
se eleva. En esta gua se presenta el concepto de temperatura
como la cuarta magnitud fundamental.

Temperatura
La temperatura es una magnitud fundamental y escalar que nos
dice cuan caliente o fro es algo respecto de cierta referencia. Esta
cantidad est asociada con el movimiento promedio de las
molculas que componen dicha sustancia. Si estas se encuentran a
mayor o menor velocidad promedio, ser mayor o menor su
temperatura respectivamente.

Vmolecular
promedio

<

Vmolecular
promedio

Calor
Suponga que tuvisemos dos cuerpos con distinta temperatura,
uno en contacto con el otro y lejos de influencias externas
(aislados). El cuerpo ms caliente se ira enfriando, mientras que el
ms fro se ira calentando.
La energa que se transfiere desde un objeto a otro debido a
una diferencia de temperatura se llama calor. Cuando los
cuerpos alcanzan la misma temperatura decimos que estn en
equilibrio trmico.

Termmetros
La comparacin de las temperaturas de los cuerpos por medio del
tacto slo proporciona una idea cualitativa de dichas cantidades.
Para que la temperatura pueda considerarse una cantidad fsica es
necesario que podamos medirla, a fin de que se tenga un concepto
cuantitativo de la misma.

Termmetros Lquidos
En nuestro estudio consideraremos el termmetro ms comn, el
cual relaciona la temperatura con la altura de una columna de
lquido en el interior de un tubo capilar de vidrio. En este
termmetro, las variaciones en la temperatura producen
dilataciones o contracciones del lquido, haciendo subir o bajar la
columna. As a cada altura de la columna podemos asignarle un
nmero, el cual corresponde a la temperatura que determin dicha
altura.
El lquido que ms se emplea en este tipo de termmetro es el
mercurio debido a las siguientes caractersticas:
- sus puntos lmites, bastante separados (-39 C y 357 C)
determinan un amplio margen de temperaturas medibles;
- su dilatacin es bastante regular, lo que favorece la precisin del
instrumento;
- tiene baja capacidad calrica, es decir, con una pequea cantidad
de calor su temperatura se eleva apreciable y rpidamente;
- es fcil de obtener qumicamente puro;
- no moja al vidrio, por lo cual no influye la capilaridad del tubo.
Termmetro Clnico. Est destinado a registrar la mxima
temperatura del cuerpo humano, este objetivo se logra mediante
un estrangulamiento del tubo capilar inmediatamente por encima
del bulbo, el cual impide que el mercurio baje cuando la
temperatura empieza a disminuir, luego de alcanzado su valor
mximo. Una vez usado este termmetro es necesario hacer volver
el mercurio al bulbo agitando con fuerza el tubo.
3

Termmetro de mercurio

Termmetro de gas

Otros tipos de termmetros

Termmetro de resistencia
elctrica

Termmetros de Gas: Se basan en la variacin de la presin y


del volumen de los gases, ofrecen medidas de alta precisin en
amplios intervalos de temperatura (-263 C a 1000 C).
Termmetros de Resistencia elctrica: Ofrecen alta precisin,
algunos usan semiconductores (germanio), son los ms
recomendados para medir temperaturas muy bajas (0,2 K a 50 K).
Termmetros de Radiacin (pirmetro ptico): Se basan en la
medida de la energa irradiada por un cuerpo, la cual depende de la
temperatura. La corriente elctrica en el filamento se altera hasta
que objeto y filamento aparecen igualmente brillantes.

Termmetro de radiacin

Termmetros Bimetlicos: Se basan en el encurvamiento de


lminas bimetlicas al ser calentadas. Se usan como termostatos
(instrumentos destinados a regular la temperatura de un recinto).
Termmetros de cristal lquido: Se usan para medir diversas
temperaturas, ya que en cada una de ellas su color se modifica, es
decir, estn basadas en los cambios de color (tiras para bebe).

Escalas termomtricas
Para reforzar estos contenidos
accede a:
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Unidad VII: Temperatura.
Mdulo I: Medicin de la
Temperatura.

Escala Celsius
Para que podamos medir temperaturas es necesario graduar el
termmetro, es decir, sealar las divisiones y asignarles nmeros.
Cuando procedemos de esta manera estamos construyendo una
escala termomtrica.
En la construccin de determinada escala termomtrica se adoptan
ciertas convenciones. Debido a que son arbitrarias a travs de los
aos fueron surgiendo varias escalas termomtricas en muchos
pases. Naturalmente, esta diversidad de escalas traa consigo una
serie de inconvenientes para el trabajo cientfico. Para acabar con
estas dificultades, los fsicos sugirieron la adopcin de una escala
nica, basada en las convenciones internacionales: la escala
Celsius (anteriormente llamada centgrada), que en la actualidad
ha sido adoptada en casi todos los pases del mundo.
El conjunto de convenciones empleadas para graduar un
termmetro en la escala Celsius es el siguiente:

1.

Se introduce el termmetro en una mezcla de hielo y agua en


equilibrio trmico (hielo fundente) a la presin de 1 atm. Se
espera hasta que el termmetro entre en equilibrio trmico con
la mezcla, momento en que se estabiliza la altura de la
columna lquida. Se marca cero en el extremo de la columna
(figura a). As, podemos decir que la temperatura del hielo en
el estado de fusin (a la presin de 1 atm) es cero grados
Celsius, y se escribe 0 C.

2.

Despus, el termmetro se introduce en agua hirviente, o en


ebullicin a la presin de 1 atm. En el punto en que la columna
lquida se estabiliza, se marca 100. Entonces, podemos decir
que la temperatura del agua hirviente (a la presin de 1 atm)
es de 100 grados Celsius, y se escribe 100 C (figura b).

3.

Se divide el intervalo entre 0 C y 100 C en 100 partes


iguales, extendiendo la graduacin tanto hacia arriba de
100 C, como debajo de 0 C. Cada intervalo entre dos
divisiones sucesivas (el tamao de 1 C) corresponde a una
variacin de temperatura que se representa por (1C).

100C
0C

hielo fundente

fig. a

agua hirviente

fig. b

Una vez realizadas estas operaciones, el termmetro estar listo


para proporcionar en la escala Celsius, la temperatura de un cuerpo
con el cual haya entrado en equilibrio trmico.

Sabas que..
Debido a que para obtener un
termmetro en escala Celsius
se hacen 100 divisiones, esta
escala tambin es llamada
Centgrada.

Anders
Celsius
(27
de
noviembre 1701-1744) fue un
fsico y astrnomo sueco. Es
conocido por idear la escala de
temperatura centgrada que en
su honor denominamos Celsius.

Escala Kelvin
Otra escala que se emplea universalmente, sobre todo en los
medios cientficos, fue la propuesta por el gran fsico ingls Lord
Kelvin (1824 1907), a la cual se le ha dado el nombre de escala
de Kelvin o escala absoluta.

William Thomson, primer barn


Kelvin, (Belfast, Irlanda, 26 de
junio de 1824 - Largs, Ayrshire,
Escocia, 17 de diciembre de 1907)
fue un fsico y matemtico
britnico.
Kelvin destac por sus importantes
trabajos en el campo de la
termodinmica y la electricidad,
gracias
a
sus
profundos
conocimientos
de
anlisis
matemtico.
Es
especialmente
conocido por haber desarrollado la
escala de temperatura que lleva su
nombre .

La idea de proponer esta escala surgi de las discusiones


relacionadas con las temperaturas mximas y mnimas que puede
alcanzar un cuerpo. Se comprob que tericamente no hay un
lmite superior para la temperatura que puede alcanzar un objeto.
Pero se observa que existe un lmite natural cuando se intenta
bajar la temperatura. Los estudios realizados en los grandes
laboratorios de diversos pases, ponen de manifiesto que es
imposible una temperatura inferior a -273,16 C. Esta temperatura
se denomina cero absoluto.
En realidad, el cero absoluto es una temperatura lmite que no se
puede alcanzar, pero se han obtenido valores muy prximos a ella.
El lmite inferior para la temperatura de un cuerpo
es -273,16 C. Esta temperatura recibe el nombre de
cero absoluto, y equivale a 0 K.
Es importante mencionar que los grados de la escala Kelvin son del
mismo tamao que los de la escala Celsius.
Sea TK la temperatura Kelvin, y TC la temperatura Celsius
correspondiente. Del grfico se observa la relacin lineal entre T K y
TC, dada por la relacin
TK = TC + 273

TK

273
TC

Nota: la pendiente de la recta del grfico es 1, lo cual implica que


TC = TK. Adems debes tener en cuenta que por efectos de
clculo se aproxima el cero absoluto a -273C.

Escala Fahrenheit
Otra escala para medir la temperatura fue desarrollada en 1714
por Gabriel Daniel Fahrenheit. El desarrollo de esta escala se bas
en la eleccin de ciertos puntos fijos. Fahrenheit escogi la
temperatura de la solucin salina como su punto fijo inferior y le
asign el nmero y unidad 0 F. Para el punto fijo superior eligi la
temperatura del cuerpo humano. Por alguna razn inexplicable, el
design el nmero de la unidad 96 F para la temperatura del
cuerpo. El hecho de que la temperatura del cuerpo humano sea en
realidad de 98,6 F indica que se cometi un error experimental al
establecer la escala. Si relacionamos la escala Fahrenheit con los
puntos fijos aceptados universalmente para la escala Celsius,
observemos que 0 y 100 C corresponden a 32 y 212 F
respectivamente.
Suponga que fabricamos dos termmetros sin graduar y los
colocamos en una mezcla de hielo y agua, como lo indica la figura
4. Despus de permitir que las columnas de mercurio se
estabilicen, marcamos 0 C en uno de los termmetros y 32 F en
el otro. A continuacin, colocamos los dos termmetros
directamente sobre el agua hirviendo, permitiendo que las
columnas de mercurio se estabilicen en el punto de vapor.

100C

0C

212F

32F

En la siguiente figura ambos termmetros representan la misma


temperatura (la temperatura del agua), pero en diferentes escalas.
7

Para ilustrar la diferencia entre


las escalas de temperatura, se
muestra
un
termmetro
graduado en Fahrenheit y
Celsius a la vez. Fjate que en
100 graduaciones de Celsius hay
180 graduaciones Fahrenheit.

Resulta obvio que la diferencia entre TC y 0 C corresponde al


mismo intervalo que la diferencia entre TF y 32 F.
212F

100C

TC

100 divisiones

TF

0C

180 divisiones

32F

El cociente del primero entre 100 divisiones debe ser igual al


cociente del ltimo entre 180 divisiones. As tendremos que
TC 0
T 32
= F
100
180

Simplificando y despejando TC, obtenemos


TC =

5
(TF 32)
9

o despejando TF
TF =

TC + 32

En el siguiente grfico se muestra el comportamiento grfico entre


ambas escalas
TF

32
-40

TC

-40

Nota: como la pendiente de la recta no es unitaria, implica que las


variaciones de temperatura en la escala Celsius no son las mismas
que en la escala Fahrenheit (1C) (1F). Para encontrar las
variaciones se usa

9
TF = TC
5
Dilatacin
Un hecho muy conocido es que las dimensiones de los cuerpos
aumentan cuando se eleva su temperatura. Salvo algunas
excepciones, todos los cuerpos, independientemente de que sean
slidos, lquidos o gaseosos, se dilatan cuando aumenta su
temperatura.

Dilatacin lineal
Al tomar una barra de cierta temperatura y calentarla, se producir
un aumento en todas sus dimensiones lineales, o sea, aumentar
su longitud, su altura, su ancho, o la dimensin de cualquier otra
lnea que imaginemos trazada en la barra. En un laboratorio
podemos descubrir experimentalmente que factores influirn en la
dilatacin de cualquiera de esas lneas. Consideremos, por ejemplo,
que L0 es longitud inicial de una barra, a una temperatura T0, si
elevamos la temperatura de la barra a T, su longitud se vuelve L.
Entonces, una variacin de temperatura T = T T0 produjo una
dilatacin
L = L L0 en la longitud de la barra (figura a).

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Unidad VII: Temperatura.
Mdulo II: Dilatacin Trmica.

L (m)
T0
L0

L
T

L0

La pendiente de este
grafico es L0

L
fig. a

T0

T(C)
fig. b

Al hacer varias mediciones de T y L para las barras de diferente


longitud (diversos valores de L0), es posible concluir que la
dilatacin (L) depende de la longitud inicial (L0), del aumento de
temperatura (T) y del coeficiente de dilatacin lineal (), segn la
ecuacin
L = L0 T
9

Coeficiente de dilatacin lineal


Sustancia

(C-1)

Aluminio

23 x 10-6

Cobre

17 x 10-6

Vidrio Comn

9 x 10-6

Cinc

25 x 10-6

Vidrio Pirex

3,2 x 10-6

Tungsteno

4 x 10-6
-6

Plomo

29 x 10

Acero

11 x 10-6

El grfico de la figura b muestra el largo total de la barra en


funcin de la temperatura.
Si efectuamos experimentos con barras de distinto material, se
comprueba que el valor de es distinto. Esto se puede comprender
recordando que las fuerzas que unen a los tomos y a las
molculas varan de una sustancia a otra, haciendo que se dilaten
de distinta manera.
Para analizar el significado fsico del coeficiente de dilatacin lineal,
veamos el cobre con = 17 x 10-6 C-1. Lo que significa que una
barra de cobre de 1 m de longitud, aumenta 17x10-6 m cuando su
temperatura se eleva en 1 C.

Dilatacin superficial y volumtrica


En el aumento del rea de un objeto producido por una variacin
de temperatura, se observan las mismas leyes de la dilatacin
lineal. Al considerar una superficie inicial A0 y elevar su
temperatura en T, el rea sufre una dilatacin A.
La imagen muestra una junta de
expansin trmica, que es usada en
el pavimento para evitar que este
se quiebre producto de la
dilatacin.

A = A0 T

donde se puede hacer la aproximacin = 2 , y se denomina


coeficiente de dilatacin superficial.
De manera equivalente se analiza la variacin de volumen de un
cuerpo que inicialmente posee un volumen V0 y ante una variacin
de temperatura T, su volumen aumentar en V.
V = V0 T
Ac tambin se puede hacer la aproximacin
denomina coeficiente de dilatacin volumtrica.

10

= 3 , y se

Dilatacin irregular del agua


El agua, es una sustancia que presenta una irregularidad en su
dilatacin. Cuando la temperatura del agua aumenta entre 0 C y
4 C, su volumen disminuye. Al hacer que su temperatura se eleve
a ms de 4 C, el agua se dilatar normalmente. El diagrama
volumen v/s temperatura para el agua tiene, entonces, el aspecto
que muestra la figura 9. As una cierta masa de agua tendr un
volumen mnimo en 4 C, o sea, que a esta temperatura la
densidad del agua es mxima.
kg

m3

lquido

gaseoso

La imagen muestra como se disponen


las molculas de agua cuando sta se
encuentra en sus tres estados.

[V]

slido

100

T[C]

fig. 10

fig. 9

T[C]
]

CALOR
Cuando dos sistemas a diferentes temperaturas se colocan juntos,
finalmente alcanzarn una temperatura intermedia. A partir de esta
observacin, se puede decir con seguridad que el sistema que
posee mayor temperatura ha cedido energa trmica al sistema de
menor temperatura. La energa trmica perdida o ganada por los
objetos se llama calor.

Calor

T1

T2
T1 > T2

11

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Unidad VII: Temperatura.
Mdulo III: Concepto de Calor.

La idea del calor como una sustancia se debe descartar. No se trata


de algo que el objeto posea, sino de algo que l mismo cede o
absorbe. El calor es energa en trnsito, que pasa desde un
objeto de mayor temperatura a otro de menor temperatura.
La unidad de energa del SI, es el joule, por lo tanto es la unidad
usada por los cientficos para medir el calor, puesto que ste es
una forma de energa. Sin embargo, hay tres antiguas unidades
que an se conservan. Estas primeras unidades se basaron en la
energa trmica requerida para producir un cambio patrn
(estndar). Son la calora, la kilocalora y la unidad britnica
(British termal unit) o Btu.
Nota:
Del equivalente mecnico del calor se obtiene que:
1 cal = 4,186 J
Las caloras que vienen indicadas en los alimentos, son en verdad
kilocaloras, es decir:
1 Calora = 1.000 cal =1 kcal

CONCEPTOS

Una calora (cal) es la cantidad de calor necesaria para elevar


la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius.

La capacidad calorfica (C) de un cuerpo, es la relacin del


calor suministrado con respecto al correspondiente incremento
de temperatura del cuerpo. Tambin la podemos definir como
la cantidad de calor necesario para elevar en un grado la
temperatura de un cuerpo.

A partir de esta definicin, se observa que al agregar Q unidades


de calor a una sustancia le producen un cambio de temperatura T,
por lo tanto:

c=

Q
T

12

El calor especfico (c) de un material, es la cantidad de calor


necesario para elevar en un grado la temperatura de un gramo
de masa. Este calor se relaciona con la capacidad calorfica
segn
c=

C
m

De la definicin de calor especfico y capacidad calorfica, se puede


determinar la energa calrica Q transferida entre una sustancia de
masa m y los alrededores para un cambio de temperatura T,
como:

Calor Especfico
Sustancia cal/ g C
aceite
0,47
agua
1,00
alcohol
0,66
mercurio
0,033
cobre
0,093
hielo
0,55
madera
0,42
plata
0,056
vidrio
0,20
aluminio
0,22

Q = m c T
Observar que cuando se le agrega calor a una sustancia, la
temperatura aumenta y Q es positivo. Cuando se le quita calor a
una sustancia, la temperatura disminuye y Q es negativo.
La unidad de calor en el sistema internacional es el Joule,
pero la ms utilizada por motivos histricos y didcticos es la
calora, cuya relacin con la anterior es 1 cal = 4,18 J
(equivalente mecnico del calor).

Conservacin de la Energa Calrica


Cuando dos cuerpos A y B de distintas temperaturas se ponen
dentro de un calormetro, entran en contacto trmico y al cabo de
un tiempo se logra el equilibrio trmico. Considerando que el calor
que uno cede lo absorbe el otro, se tiene:
QA + QB = 0
o bien
mA cA TA = -mB cB TB

Calormetro: recipiente en cuyo interior ocurren los intercambios


de calor. El calormetro est aislado trmicamente para evitar
perdidas de calor. Tericamente, el calormetro no debera interferir
en los cambios de calor entre los cuerpos colocados en su interior.
La capacidad calorfica del calormetro ser considerada
nula en los clculos, a menos que se especifique lo
contrario.
13

Por qu razn despus de


haber cocinado carne con
pur, la carne se enfra ms
rpido que el pur? qu
propiedad provoca esto?

Cambio de fase

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Unidad VII: Temperatura.
Mdulo V: Cambio de estado.

Cuando una sustancia absorbe una cantidad de calor, la velocidad


de sus molculas aumenta y su temperatura se eleva. Dependiendo
del calor especifico de la sustancia, la elevacin de temperatura es
directamente proporcional a la cantidad de calor suministrado e
inversamente proporcional a la masa de la sustancia. Sin embargo,
cuando un slido se funde o cuando un lquido hierve ocurre algo
curioso. Durante el cambio de fase la temperatura permanece
constante hasta que todo el slido se funde o hasta que todo el
lquido hierve.
El calor latente de fusin Lf de una sustancia, es el calor por
unidad de masa necesario para cambiar la sustancia de la fase
slida a la lquida a su temperatura de fusin.

Lf =

Q
m

Q = m Lf

El calor de vaporizacin Lv de una sustancia, es el calor por


unidad de masa necesario para cambiar la sustancia de lquido a
vapor a su temperatura de ebullicin.

Lv =

Q
m

Q = m Lv

En el grfico se muestra el caso del agua, en condiciones normales.


Se parte con una masa de hielo que est una temperatura inferior
a 0 C, este hielo se calienta hasta transformarlo en vapor de agua,
pasando por su fase lquida:
T(C)
LV=540
cal/g

100

Slo agua

Agua y vapor

Slo vapor

LF =80 cal/g

Q (cal)
Hielo

Hielo y
agua

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Nota: Cuando en un sistema las variables termodinmicas (presin, temperatura,


volumen, etc.) varan se dice que el sistema ha sido sometido a un proceso
termodinmico. Si durante dicho proceso no fluye calor hacia fuera o hacia dentro del
sistema, se denomina proceso adiabtico. Tambin pueden clasificarse como procesos
Isotrmicos, isobricos e isocricos si la temperatura, la presin y el volumen
respectivamente permanecen constantes.

Absorbe Calor
evaporacin
vaporizacin

fusin

Slido

Lquido

solidificacin

ebullicin
Gaseoso

condensacin
sublimacin

Cede Calor

Transmisin del calor


Conduccin
Suponga que una persona sostiene uno de los extremos de una
barra metlica, y que el otro extremo se pone en contacto con una
llama. Los tomos o molculas del extremo calentado por la llama,
adquieren una mayor energa de agitacin. Parte de esta energa se
transfiere a las partculas de la regin ms prximas a dicho
extremo, y entonces la temperatura de esta regin tambin
aumenta. Este proceso contina a lo largo de la barra, y despus
de cierto tiempo, la persona que sostiene el otro extremo percibir
una elevacin de temperatura en ese lugar.
Por tanto, hubo una transmisin de calor a lo largo de la barra, que
continuar mientras exista una diferencia de temperatura entre
ambos extremos. Observemos que esta transmisin se debe a la
agitacin de los tomos de la barra y mediante choques entre las
partculas, esta energa es transferida sucesivamente de uno a otro
tomo, sin que estas partculas sufran ninguna traslacin en el
interior del cuerpo. Este proceso de transmisin del calor se
denomina conduccin trmica.
15

El calor se propaga por la barra hasta


la mano por conduccin.

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Unidad VII: Temperatura.
Mdulo IV: Transmisin de
calor.

La mayor parte del calor que se transfiere a travs de los cuerpos


slidos, es transmitida de un punto a otro por conduccin.
Dependiendo de la constitucin atmica de una sustancia, la
agitacin trmica podr transmitirse de uno a otro con mayor o
menor facilidad, haciendo que tal sustancia sea buena o mala
conductora del calor. As, por ejemplo, los metales son conductores
trmicos, mientras que otras sustancias, como, corcho, porcelana,
madera, aire, hielo, lana, papel, etc., son aislantes trmicos, es
decir, malos conductores del calor. Esta propiedad est relacionada
con la conductividad trmica (k) de los materiales. Esta
conductividad se puede entender como la razn de flujo de calor
que fluye de un punto a otro a travs de un objeto uniforme, en un
intervalo de tiempo dado, la cual depende del tamao y forma de
los objetos.
La ecuacin que nos permite obtener esta razn de flujo es la
siguiente:
T2
T1

Q
T T2
=kA 1
t
L

Donde A es la seccin de corte o rea, L es el espesor del objeto, y


t es el intervalo de tiempo durante el cual fluye una cantidad de
calor Q. Se observa que una de las caras est a una temperatura
T1 y la otra a una temperatura T2. El calor fluye de T1 a T2 ya que
se est considerando T1 > T2. La conductividad trmica k es propia
de cada material, y a mayor valor de k mejor conductor del calor
ser el material.
Radiacin
Tierra

Sol
El calor se propaga desde el Sol hasta
la Tierra por radiacin.
Sabas que
8,3 minutos demora la energa solar
en llegar a la tierra!. La forma en
que se propaga esta energa es
debido a la radiacin de ondas
electromagnticas. La Tierra, para
mantenerse trmicamente estable a
lo largo del tiempo debe ser capaz
de absorber y de emitir parte de la
energa recibida.

Es el proceso mediante el cual el calor se transfiere por medio de


ondas electromagnticas. La fuente ms evidente de energa
radiante es nuestro Sol. Ni la conduccin ni la conveccin pueden
intervenir en el proceso de transferencia que hace llegar su energa
trmica a la Tierra. Sin embargo, cuando entra en juego un medio
material, la transferencia de calor que se puede atribuir a la
radiacin generalmente es pequea, en comparacin con la
cantidad que se transfiere por conduccin y conveccin.

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Conveccin
Cuando un recipiente con agua es colocado sobre un mechero, la
capa de agua del fondo recibe calor por conduccin. Por
consiguiente, el volumen de esta capa aumenta, y por tanto su
densidad disminuye, haciendo que se desplace hacia la parte
superior del recipiente para ser reemplazada por agua ms fra y
ms densa, proveniente de la regin superior. El proceso contina,
con una circulacin continua de masas de agua fra hacia abajo y
agua caliente hacia arriba, movimientos que se denominan
corrientes de conveccin. As el calor que se transmite por
conduccin
a las capas inferiores, se va
distribuyendo por
conveccin a toda la masa del lquido, mediante el movimiento de
traslacin del propio lquido.
La mayor parte del calor que se transmite a travs de los fluidos y
gases es por conveccin trmica.
Corrientes de conveccin

Debido a que los fluidos comienzan a flotar a medida que se


hacen menos densos, existen varios casos en la naturaleza
en que masas de fluido se mueven en crculo generando las
llamadas corrientes de conveccin. Un ejemplo se da en la
playa donde se produce una brisa marina hacia la arena
durante el da y hacia el mar durante la noche tal como se
muestra en la imagen.

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Cuando la llama calienta la parte baja


del fluido, el calor se propaga por
conveccin hacia la parte superior.

Actividades

1. Qu es la temperatura?
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

2. De qu forma se propaga el calor en la radiacin?


_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

3. De qu forma se propaga el calor en la conveccin?


_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

4. De qu forma se propaga el calor en la conduccin?


_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

ACTIVIDAD 1
Se tienen dos escalas termomtricas, una de ellas es la escala Celsius y la otra es la escala
ficticia llamada Medidor, cuyos valores se expresan en M. De acuerdo al grfico responda
las siguientes preguntas:
T[M]
35

30

100

T[C]

-15

1.

Cul es el valor de la temperatura a la que ambas escalas indican el mismo valor?

2.

Si T = 20 C, entonces cunto es la variacin en la escala Medidor?

3.

El da de hoy la temperatura mxima fue de 32 C, a cunto equivale sta temperatura


en la escala Medidor?

ACTIVIDAD 2
A continuacin se muestran tres objetos que sirven para calentar. Cul es la principal forma
de calefaccionar que tiene cada uno de ellos?

a)

Chimenea de tiro forzado, ubicada en una habitacin.

b)

Un grupo de personas que salieron de camping se


colocan alrededor de una fogata, en una noche fra.

19

c)

La figura muestra una estufa laser a parafina que


adems cuenta con un ventilador.

ACTIVIDAD 3
Trminos pareados
Relacione cada concepto con su respectiva unidad de medida.

A. Calor latente

_____ calora

B. Densidad

_____ cal/g

C. Calor especfico

_____ cal/gC

D. Coeficiente de dilatacin

_____ cal/C

E. Calor

_____ 1/C

F. Capacidad calrica

_____ g/m3

ACTIVIDAD 4
Complete las siguientes oraciones segn corresponda

1.

Los 0 K corresponden a __________ C.

2.

La escala de Fahrenheit coincide con la escala de Celsius a los __________.

3.

La densidad del agua es mxima a los __________ K.

4.

El calor fluye desde los cuerpos con ________ temperatura hacia los cuerpos con
__________ temperatura.

5.

El calor se puede transmitir mediante __________, __________ y __________.

6.

El calor latente de fusin del agua es __________.

20

7.

Cambio de fase de estado slido a gaseoso recibe el nombre de __________.

8.

El Instrumento utilizado para medir la temperatura se llama ______________.

9.

Los cambios de fase son: __________, __________, ___________, __________, y


__________.

10. En unidades del sistema internacional el calor se mide en __________.

ACTIVIDAD 5
Responda con una V si es verdadero o una F si es falsa, a las siguientes
aseveraciones.

1.

_____ En el sistema internacional la unidad de medida de la temperatura es en


grados Celsius.

2.

_____ Los cambios de fase de los materiales son procesos isotrmicos.

3.

_____ Al aumentar la temperatura de los materiales siempre se dilatarn.

4.

_____ El equilibrio trmico entre dos cuerpos se produce cuando igualan sus
temperaturas.

5.

_____ El agua (a 1atm de presin) se congela a los 0 K.

6.

_____ El coeficiente de dilatacin volumtrica de un material se puede aproximar al


triple del coeficiente de dilatacin lineal de ste.

7.

_____ La evaporacin del agua puede ocurrir a temperatura ambiente.

8.

_____ Las escalas Celsius y Kelvin tienen relacin directamente proporcional.

9.

_____ El calor latente de fusin se mide en cal/g.


21

10. _____ La capacidad calorfica depende del material.

11. _____ El proceso de transmisin de calor mediante ondas electromagnticas recibe el


nombre de radiacin.

12. _____ El calor especfico del agua es mayor que el calor especfico del hielo.

ACTIVIDAD 6
Un estudiante quera saber cmo iba a estar el tiempo en la ciudad de Santiago, el problema
es que el informe que recibi vena en ingls y por lo tanto la temperatura vena dada en
grados Fahrenheit. Transforma la temperatura mnima y mxima a grados Celsius, para
saber como estar el clima en la ciudad.

Da

Mnima (C)

Lunes
Martes
Mircoles

22

Mxima (C)

ACTIVIDAD 7
Escriba sobre cada flecha el nombre del cambio de estado correspondiente:

a)

Slido

Gas

b)

Gas

Lquido

Slido

Lquido

Lquido

Gas

c)

d)

Escriba sobre la lnea segmentada el proceso de transmisin del calor, que


corresponde a cada situacin:

1)

Una tetera con agua hirviendo en su interior, se coloca en el suelo, debido a esto el
calor se propaga en el suelo, mediante el proceso llamado _ _ _ _ _ _ _

2)

Una persona coloca sus manos en los costados de una ampolleta encendida. El calor que
siente esta persona, lleg a l gracias al proceso llamado _ _ _ _ _ _

3)

Un globo aerosttico asciende gracias a que se le entrega calor, esta energa llega a el
por el proceso llamado _ _ _ _ _ _

23

ACTIVIDAD 8
DEMRE PROCESO DE ADMISIN 2012
Pregunta 37 (mdulo electivo)
Una barra de plata se encuentra a una temperatura de 30 C. Al calentarse hasta 40 C su
longitud aumenta en 10-2 cm. Cul era su longitud antes de calentarse? (Considere el
coeficiente de dilatacin lineal de la plata igual a 2x10-5)
A)
B)
C)
D)
E)

5x101 cm
5x103 cm
5x10-3 cm
2x10-2 cm
2x102 cm

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR


rea/eje temtico: energa/calor
Nivel: II medio
Contenido: Dilatacin de la materia con el aumento de temperatura
Habilidad: Aplicacin
Clave: A
Dificultad: Alta
COMENTARIO
Este tem mide la capacidad que tienen los postulantes de aplicar su conocimiento sobre
expansin trmica.
Cuando aumenta la temperatura de un cuerpo, normalmente se expande. En el caso que
presenta el enunciado se trata de una dilatacin lineal. Se analizar este caso particular.
Considerando una varilla larga de longitud L a un temperatura T cuando la temperatura vara
en T, el cambio de longitud L es proporcional a T y a la longitud inicial L/L = T, donde
se denomina coeficiente de dilatacin lineal. Este coeficiente depende del material de la
varilla y tiene unidades recprocas a la de temperatura, por ejemplo 1/C.
De la relacin anterior es posible determinar L:
L = L/T
Y reemplazando los datos que entrega el enunciado, se tiene:
L = 5x101 cm
Por lo tanto, la opcin es A).

24

Este tem result extremadamente difcil para los postulantes pues solo el 12% respondi
correctamente. La omisin alcanz el 70%, lo que sugiere que es un tema no conocido por
los postulantes o que no estn acostumbrados a trabajar con notacin cientfica.
Pregunta 39 (mdulo electivo)
A un volumen de agua se le aplica calor a una tasa constante desde que es hielo a -20 C
hasta que hierve. Cul de los siguientes grficos representa mejor la temperatura T del
agua en funcin del calor proporcionado Q?

A)

B)

C)

T(C)

T(C)

T(C)

100

100

100

80

80

80

60

60

60

40

40

40

20

20

20

-20

-20

D)

-20

E)

T(C)

T(C)

100

100

80

80

60

60

40

40

20

20

-20

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR


rea/eje temtico: energa/calor
Nivel: II medio
Contenido: Influencia del calor en los cambios de fase
Habilidad: Anlisis, sntesis y evaluacin.
Clave: D
Dificultad: Alta

25

0
-20

COMENTARIO
Esta pregunta mide la capacidad que tienen los postulantes de analizar qu ocurre con la
temperatura de un material a medida que absorbe calor y evaluar cul grfico muestra dicha
informacin.
Para analizar que ocurre con la temperatura de un material a medida que absorbe calor, se
debe tener presente que mientras el material no tenga un cambio de fase, la temperatura
aumentar con el calor absorbido (requirindose para ello simplemente que el calor
especfico sea positivo), y cuando el material est en un cambio de fase, la temperatura
permanecer constante hasta que todo el material haya cambiado de fase.
En el caso que describe el enunciado se analiza agua, por lo tanto, los puntos de cambio de
fase ocurren a los 0 C y a los 100 C. As, el primer tramo de anlisis ser entre los -20 C
y los 0 C; y el segundo tramo ser entre los 0 C y los 100 C. Inicialmente se tiene un
bloque de hielo a -20 C; a medida que se aplica el calor la temperatura se eleva hasta los
0 C, donde ocurre el primer cambio de fase. As, las opciones A) y C) son incorrectas, ya
que ellas indican que la temperatura del bloque inicialmente no cambia.
Luego, a los 0 C, donde ocurre la fusin del agua (pas de slido a lquido), la temperatura
se mantiene constante, lo que grficamente se representa por una lnea horizontal en el eje
Q, que corresponde a los 0 C. As, las opciones B) y E), con incorrectas.
Por lo tanto, la opcin correcta es D). De hecho, esta opcin muestra tambin que, luego de
este cambio de fase, el continuar proporcionando calor temperatura aumenta de forma
constante desde 0 C a 100 C. Finalmente, a los 100 C el agua pasa de lquido a gas
(vaporizacin) por lo que se mantiene constante la temperatura, lo que grficamente se
representa por una lnea horizontal a los 100 C.
Este tem lo contest correctamente el 24% de los postulantes y lo omiti el 24% de ellos.
Esto sugiere que es un tema conocido por los postulantes, pero que no han logrado una
comprensin real del teme. Los distractores ms elegidos fueron B) y E) con un 27% y 21%
de respuestas, respectivamente, lo que indica que hay una escasa comprensin de lo que
ocurre con la temperatura de una sustancia cuanto esta cambia de fase.

DEMRE PROCESO DE ADMISIN 2011


Pregunta 38 (mdulo comn)
Se arrastra una caja de 30 kg sobre una superficie horizontal, durante 10 s, recorriendo una
distancia de 5 m. Si la fuerza de roce es de 100 N. Cunto calor se disipa debido al roce?
(Considere que 1 joule equivale a 0,24 calora)
A)
B)
C)
D)
E)

12 cal
36 cal
120 cal
720 cal
1200 cal

26

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR


rea/eje temtico: energa/calor
Nivel: II medio
Contenido: Roce y calor.
Habilidad: Aplicacin
Clave: C
Dificultad: Alta

COMENTARIO
Este tem mide la capacidad que tienen los postulantes de calcular el calor disipado debido a
una fuerza.
El calor disipado por la fuerza de roce es la energa que se transfiere al ambiente debido a
esta fuerza. Por lo tanto, basta calcular el trabajo que realiza la fuerza de roce durante el
desplazamiento.
El trabajo, T, que realiza una fuerza, de magnitud F, cuando un cuerpo se desplaza en la
misma direccin que la de la fuerza aplicada sobre l es:
T = Fx, donde x es la magnitud del desplazamiento del cuerpo.
El enunciado indica que la fuerza de roce es: F = 100 [N], y que la distancia recorrida es
5 [m], entonces para calcular el desplazamiento hay que tener presente que la magnitud de
la fuerza de roce tiene sentido opuesto al desplazamiento, por lo tanto, el desplazamiento
del cuerpo es x = -5 [m] en la direccin de la fuerza.
Calculando se tiene:
T = Fx
T = 100 [N] (-5) [m] = -500 [Nm] = -500 [J]
El signo menos indica que se trata de energa que se disipa en el recorrido.
Finalmente, para transformar la unidad de medida de joules a caloras basta multiplicar el
valor en joules por 0,24:
T = -500 [J] = (-500) 0,24 [cal] = -120 [cal]
Por lo tanto, la respuesta correcta es la C).
Este tem result extremadamente difcil para los postulantes, pues slo lo contesta
correctamente el 14% de ellos. La alta omisin, cercana al 71%, sugiere que es un tema
que debe tratarse ms ampliamente en el aula.

27

Pregunta 39 (mdulo comn)


En un sistema aislado trmicamente se tienen dos cuerpos R y S de igual masa y ambos a la
misma temperatura, mayor que 0C. Amos cuerpos se ponen en contacto trmico con un
gran cubo de hielo, como muestra la figura, hasta lograr el equilibrio trmico con l.

Hielo
R

Si el calor especfico de R es mayor que el calor especfico de S, entonces es correcto afirmar


que
A)
B)
C)
D)
E)

ambos cuerpos pierden la misma cantidad de calor.


el cuerpo R pierde ms calor que el cuerpo S.
el cuerpo R pierde menos calor que el cuerpo S.
el cuerpo R gana calor y el cuerpo S pierde calor.
el cuerpo R pierde calor y el cuerpo S gana calor.

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR


rea/eje temtico: energa/calor
Nivel: II medio
Contenido: Transmisin de calor a travs de un objeto y su relacin con diferencia de
temperatura.
Habilidad: Anlisis, sntesis y evaluacin.
Clave: B
Dificultad: Alta
COMENTARIO
Esta pregunta mide la capacidad que tienen los postulantes de analizar una situacin
relacionada con transferencia de calor e inferir al respecto.
Ambos cuerpos sealados en el enunciado tiene una temperatura mayor que la temperatura
del hielo (0 C). Entonces, para que el cuerpo R alcance el equilibrio trmico con el cubo de
hielo debe ceder calor para bajar la temperatura, por consiguiente, la opcin D) es
incorrecta.

Por otro lado, el calor especfico, c, de una sustancia es la cantidad de calor que la sustancia
necesita absorber/ceder para elevar/bajar su temperatura en 1 grado por unidad de masa, y
se puede calcular con la siguiente relacin.
C Q/mT, donde Q es la energa transferida a una muestra de masa m y T la variacin de
temperatura de la muestra.
Cabe sealar que el calor especfico es, en esencia, qu tan insensible trmicamente es una
sustancia a la adicin de energa, es decir, mientras mayor calor especfico tenga un
material, ms energa se debe agregar/quitar a una masa determinada del material para
causar un cambio determinado en su temperatura.
Entonces, como el calor especfico del cuerpo R (cR) es mayor que el calor especfico del
cuerpo S (cS), para que la temperatura de R descienda 1 grado, R necesita perder ms calor
que S, por lo tanto, la opcin correcta es la B).
Este tem result difcil para los postulantes, pues el 25% lo responde correctamente. Esta
pregunta evidencia un conocimiento escaso del tema, pues el distractor C) tambin fue
elegido por un 25% de los postulantes. Por otro lado, la omisin alcanza el 30%.

DEMRE PROCESO DE ADMISIN 2010


Pregunta 32 (mdulo comn)
El calor absorbido o cedido por un cuerpo se puede expresar en
I)
II)
III)

caloras.
joules.
grados Celsius.

Es (son) correcta(s)
A)
B)
C)
D)
E)

solo
solo
solo
solo
solo

I.
II.
I y II.
I y III.
II y III.

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR


rea/eje temtico: energa/calor
Nivel: II medio
Contenido: Introduccin fenomenolgica del calor como forma de energa.
Habilidad: Reconocimiento.
Clave: C
Dificultad: Alta

29

COMENTARIO
Este tem mide conocimiento que tienen los postulantes sobre el calor, en particular sobre
sus unidades de medida.
El calor se define como energa en trnsito, por lo tanto, la unidad de medida de calor es la
misma que la unidad de medida de energa. En el sistema internacional la energa se mide
en Joules, por lo tanto, la afirmacin II) es correcta. Otra unidad conocida para medir la
energa es la calora, por lo tanto, la afirmacin I) tambin es correcta. Los grados Celsius
son una unidad de temperatura, por lo tanto la afirmacin III) es incorrecta. En
consecuencia, la opcin correcta es la C).
Este tem fue respondido correctamente por el 22% de los estudiantes y la omiti el 16% de
ellos. Llama la atencin que es distractor ms elegido fue el D), con una 28%. Aqu los
postulantes posiblemente confunden el concepto de calor con temperatura.

Pregunta 33 (mdulo comn)


Si la temperatura de un cuerpo se mide simultneamente con dos termmetros, uno
graduado en grados Celsius que marca TC y el otro en grados Kelvin que marca TK, se puede
afirmar que
I)
II)
III)

la cantidad de TK es siempre mayor que TC.


la cantidad TC es siempre mayor que TK.
la cantidad TK es directamente proporcional a TC.

Es (son) correcta(s)
A)
B)
C)
D)
E)

solo
solo
solo
solo
solo

I.
II.
III.
I y III.
II y III.

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR


rea/eje temtico: energa/calor
Nivel: II medio
Contenido: Termmetros y escalas de temperatura. Escala de Kelvin y Celsius.
Habilidad: comprensin
Clave: A
Dificultad: Alta

30

COMENTARIO
Este tem mide el conocimiento que tienen los postulantes sobre las escalas de temperatura
Kelvin y Celsius.
Para verificar la validez de las afirmaciones I), II) y III) se debe recordar la relacin que
existe entre las escalas de temperatura Kelvin y Celsius. La equivalencia entre una
temperatura escrita en grados Celsius (TC) y una escrita en kelvin (TK) es la siguiente:
TK = TC + 273,15. Por consiguiente, TK ser siempre mayor a TC, con lo que la afirmacin I)
es correcta y la afirmacin II) es incorrecta.
Adems, la relacin tambin muestra que ambas cantidades no son directamente
proporcionales, pues pata obtener la temperatura en kelvin a partir de la afirmacin III) es
incorrecta. Dado lo anterior, la opcin correcta es la A).
Este tem fue respondido correctamente por el 15% de los postulantes y lo omiti el 23% de
ellos. Lo anterior sugiere que este contenido es conocido por los postulantes, peo no
comprendido adecuadamente. Llama la atencin que los postulantes que tienen un buen
desempeo en la prueba de Fsica eligen mayoritariamente el distractor D) (42%). En este
caso reconocen la afirmacin I) como correcta, pero desconocen la definicin correcta de
una relacin directamente proporcional.

CALORMETRO

El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor


suministradas o recibidas por los cuerpos. Se trata de un recipiente que contiene el lquido
en el que se va a estudiar la variacin del calor y cuyas paredes y tapa deben aislarlo al
mximo del exterior. El recipiente donde se realizan las experiencias en las que se producen
variaciones de calor, se llama calormetro

Termmetro

Agitador
Tapa de madera
Anillo aislante

Vaso exterior
Vaso interior

Agua u otro lquido

31

Problema 1
Al introducir un metal de masa 100 g y temperatura 50 C en un calormetro que contiene
200 gramos de agua a 10 C. En qu temperatura aproximada se alcanza el equilibrio
trmico?

Problema 2
Se introduce una pieza de aluminio de masa 100 g y calor especfico 0,22 cal/gC, que
est a una temperatura de 80 C, en un calormetro que contiene 100 g de agua a
10 C. Cul es el valor de la temperatura final T que se alcanza en el equilibrio?

32

ACTIVIDAD 9
A un objeto de adamantium (material ficticio) que puede existir en los estados de slido,
lquido y gaseoso, se le aplica calor de modo que su temperatura se comporta de acuerdo
siguiente grfico. Sabiendo que la masa del objeto es de 4 g responda las siguientes
preguntas:

T [C]
14

10

20

24

26

-10

1) Cuntas veces cambi de estado el cuerpo?

2) Cul es el calor especfico del cuerpo en su estado slido?

3) Cul es la capacidad calorfica del cuerpo en el estado lquido?

4) Cul es el calor latente de fusin del cuerpo?

5) Cul es el calor latente de vaporizacin del cuerpo?

32

Q [cal]

GLOSARIO DE TRMINOS

Dilatacin trmica: Esta dilatacin ocurre cuando los cuerpos aumentan sus dimensiones
fsicas, debido al aumento de temperatura.
Coeficiente de dilatacin lineal: Nos permite conocer que materiales se dilatan ms, ya
que a mayor coeficiente mayor es la dilatacin del cuerpo.
Calor latente: Cantidad de calor necesario por unidad de masa, para que una sustancia
cambie de estado sin cambiar su temperatura.
Calor especfico: Cantidad de calor necesario para elevar en un grado la temperatura de un
gramo, de una sustancia, por unidad de masa.
Capacidad calorfica: Es la energa necesaria para aumentar en un grado la temperatura
de una determinada sustancia.
Calor: Cantidad de energa que se transfiere de un cuerpo a otro.
Temperatura: Es lo que me indica que tan fro o calienta se encuentra un cuerpo, y su
valor se relaciona con la energa cintica promedio de las partculas del cuerpo.

34

CLAVES DEL MATERIAL FM-19

ACTIVIDAD N 1

ACTIVIDAD N 5 (Verdadero o Falso)

1. -30 C
2. 10
3. 1 M

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.

ACTIVIDAD N 2
a.

Evaca el humo por conveccin, pero


calienta principalmente por radiacin.
b. Radiacin.
c. Conveccin.

F
V
F
V
F
V
V
F
V
V
V
V

ACTIVIDAD N 3 (Trminos Pareados)


ACTIVIDAD N 6
A.
B.
C.
D.
E.
F.

cal/g
g/m3
cal/gC
1/C
calora
cal/C

ACTIVIDAD
oraciones)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

(Completar

-273
-40
277
mayor
menor
conduccin
conveccin
radiacin
80 cal/g
sublimacin
termmetro
fusin, vaporizacin, condensacin
solidificacin, sublimacin
Joule

Da

Mnima (C)

Mxima (C)

Lunes

5,6 F

20 F

Martes

6,7 F

21,1 F

Mircoles

6,7 F

21,7 F

ACTIVIDAD N 7
a)
b)
c)
d)

sublimacin
condensacin
fusin
vaporizacin

Escribir proceso de transmisin del


calor
1)
2)
3)

conduccin
radiacin
conveccin

ACTIVIDAD N 9
1)
2)
3)
4)
5)

2
0,25 (cal/gC)
0,5 (cal/C)
1 (cal/g)
1,5 (cal/g)

DMDSFM-19

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