Maestra

Reporte
Nombre:

Matrcula:

Barrios Ocampo, Jos Ramn

Nombre del curso:

02808156
Nombre del profesor:

Economa
Mdulo: 2

De la Fuente Garca, Jos Luis

Actividad: Proyecto final

Tema: 8

Anlisis econmico aplicado a la toma de

decisiones de la empresa: GRUPO MODELO
S.A.B de C.V.

Fecha: 30 de Septiembre 2016

Bibliografa:

Salarios mnimos aprobados para el 2015

http://www.forbes.com.mx/estos-son-los-salarios-minimosaprobados-para-2015/#gs.FTttD5k

TIIE (TASA DE INTERS INTERBANCARIA DE EQUILIBRIO

http://www.banxico.org.mx/ayuda/temas-mas-consultados/tiie--tasa-interesinterbanca.html

Parkin, M. (2013). Economa (11va. Edicin ed.). Mxico, D.F.: Pesaron.

Producto Interno Bruto a precios de 2008, por sector de actividad econmica

http://www.inegi.org.mx/est/contenidos/proyectos/cn/bs/default
.aspx

informacin estadstica y documental sobre los indicadores de la inflacin

http://www.banxico.org.mx/dyn/portal-inflacion/index.html

Tasa de desempleo por entidad federativa en Mxico 2015

http://www.inegi.org.mx/sistemas/bie/cuadrosestadisticos/Gene
raCuadro.aspx?s=est&nc=624&c=25462

Salarios mnimos aprobados para el 2015

http://www.forbes.com.mx/estos-son-los-salarios-minimosaprobados-para-2015/

Gasto pblico federal http://ciep.mx/composicion-por-objetos-de-

gasto-2015/

Programas de fomento gubernamental

http://www.inaes.gob.mx/doctos/pdf/transparencia/DiagnosticoPFES/PROGRAMAS_G
UBERNAMENTALES_DIAGNOSTICO_INAES.pdf

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NDICE
1. OBJETIVO DEL PROYECTO FINAL............................................................................3
2. DOCUMENTACIN.................................................................................................................4
2.1 Anlisis microeconmico....................................4
2.2 Anlisis macroeconmico..........................................................................................5
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA................................................................................8
4. CONCLUSIONES FINALES.............................................................................................11

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1. OBJETIVO DEL PROYECTO FINAL

Objetivo General: Enlazar los principales elementos microeconmicos identificados para la
empresa GRUPO MODELO S.A.B de C.V. con las variables macroeconmicas que definen el
contexto en que opera la misma. En funcin de este anlisis, proponer estrategias corporativas
que permitan aumentar la competitividad de la empresa y su posicionamiento en el mercado.

2. DOCUMENTACIN
2.1 Anlisis microeconmico

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En base a toda la documentacin recabada sobre el Grupo Modelo, S.A.B. de C.V.,
procederemos con el siguiente anlisis microeconmico:
Los productos ms importantes de la compaa son:

Cerveza Corona en presentacin de botella de 355 ml (exportacin)

Cerveza Pacfico en presentacin de botella de 355 ml (consumo nacional).

Tomando como referencia que la elasticidad de la demanda es el grado en que la demanda de

un bien o servicio vara con su precio, Este tipo de producto enfrenta una demanda
relativamente inelstica, ya que su venta y distribucin est en funcin ciclos anuales, como se
menciona en el punto anterior y no en funcin al precio.
Segn Pindyck y Rubinfel, la estructura monopolista se centra cmo nico productor de un
producto, el cual se centra en una posicin nica, de ah que sean ellos mismos quienes
determinen el precio y la cantidad a vender con determinado precio (Robert S. Pimdyck, 2009).
Por otro lado una estructura bajo un rgimen de Oligopolio, es representada por un pequeo
grupo de empresas, las cuales compiten entre s, existiendo barreras naturales o legales que
impiden la entrada de nuevas empresas (Parkin, 2013)
Otro tipo de estructura de mercado, se encuentra el Monopsonio, en la cual, un mercado tiene
muchos vendedores, pero solo un comprador, de modo tal, que se puedan beneficiar de
mantener el control de los precios y que el precio y la cantidad que maximizan los beneficios
son diferentes a los de un mercado competitivo (Robert S. Pimdyck, 2009).
Partiendo de lo anterior, la estructura que tiene Grupo Modelo de acuerdo a los competidores y
tipo de producto es un Oligopolio, ya que slo son dos empresas cerveceras quienes tienen
acaparado el 99% del mercado nacional (El Financiero, 2014), por lo que son stas quienes
regulan para s mismas el precio de sus productos, y dejando solo a los consumidores, la
decisin de seleccionar la empresa que mejor satisfaga en cuanto a la calidad y sabor del
producto.
Entre los principales insumos que utiliza Grupo Modelo, para la fabricacin y venta de sus
productos, se encuentran: malta, lpulo, levadura, agua y adjuntos (cereales).
a. De acuerdo con los proveedores y el tipo de insumo, qu tipo de estructura pudiera tener
este mercado?

Estructura Monopolio:
o

Insumos: Malta, Lpulo, insumo para envases.

Grupo Modelo, emplea como estrategia competitiva para la disminucin de sus costos de
produccin, el auto-consumo para los principales insumos que requiere para la fabricacin y
distribucin de sus productos. Por dichas razones, de acuerdo a los proveedores y el tipo de
insumos, entre dentro de la estructura de monopolio.

Estructura Monopsonio:
o

.Insumos: Levadura, Cereales

En este tipo de insumos, la empresa entra dentro de la estructura Monopsonio, ya que por la
elevada demanda de la produccin de levadura y cereales, Grupo Modelo logra establecer
alianzas con los proveedores, siendo la empresa quin regula el precio al determinar la
cantidad de produccin que se debe de realiza para abastecer su produccin.

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Como se coment anteriormente, los principales insumos de la compaa corresponden a
malta, lpulo, agua, levadura, aluminio, vidrio, gas y material de empaque.
El grupo tiene una estructura vertical para el abastecimiento de insumos necesarios para la
produccin de cerveza. Estas materias primas son producidas en su mayora por empresas
subsidiarias y/o asociadas, principalmente para la elaboracin de maltas, tapas, envases de
vidrio, botes, cartn para empaque e incluso maquinaria.
De acuerdo a la informacin publicada en el reporte anual de Grupo Modelo, AB InBev tiene
centralizada en su oficina corporativa en Blgica, la negociacin de los principales insumos,
tales como: botella, bote, tapa, malta, cebada, lpulo, adjuntos, corrugados, plegadizos y
plastitapa. (Grupo Modelo, 2015)
Estas estrategias de posicionamiento, negociacin y volmenes de compra, le permiten a
Modelo contar con un alto grado de competitividad en cuanto a precio y calidad de los insumos.
As mismo, a fin de disminuir los riesgos y mantener los precios estables de sus materias
primas, Modelo cuenta con instrumentos financieros derivados relacionados con la variabilidad
en precios y fluctuaciones cambiarias de diversas monedas. Algunos de los instrumentos de
cobertura incluyen los precios de maz, trigo, aluminio y gas natural.
Debido a que por factores climatolgicos no existe produccin de Lpulo a nivel nacional,
Modelo importa la totalidad de esta materia prima. (Grupo Modelo, 2015).
2.2 Anlisis Macroeconmico
En funcin de la documentacin de los aspectos anteriores de Grupo Modelo, S.A.B. de C.V.,
procederemos con el siguiente anlisis macroeconmico:
De acuerdo a la actividad econmica de grupo Modelo podra entrar en los siguientes dos
rubros:
SCN-SCIAN1

Concepto

2012

2013

2014R

11

Agricultura, cra y explotacin de animales, aprovechamiento forestal, pesca y

caza

8.3

2.6

3.5

43-46

Comercio

4.8

2.2

3.1

Ya que actualmente grupo modelo es participe en la agricultura de algunos tipos de trigos y

cebada, Podramos decir que la participacin de grupo Modelo en el PIB del pas es de 6.6%
(3.5+3.1) en 2014.
La variabilidad de precios en las mercanca de grupo modelo es apenas de 1.2%, ya que la
comercializacin y fabricacin de las botellas es prcticamente el mismo, al congelar ciertas
materias primas. El diferenciador mayoritario seria en algunos insumos, tapas, etiquetas, ya
que estas si varan desacuerdo a la presentacin de cada cerveza.
Actualmente grupo modelos se encuentra en los estados de:
o
o
o
o
o

Mxico
Coahuila
Jalisco
Sinaloa
Sonora

Para el caso del Estado de Mxico el promedio del ao 2015 desempleo fue de 5.49%
Para el caso de Coahuila el promedio del ao 2015 desempleo fue de 5.09%

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Para el caso de Jalisco el promedio del ao 2015 desempleo fue de 4.70%
Para el caso de Sinaloa el promedio del ao 2015 desempleo fue de 4.30%
Para el caso de Sonora el promedio del ao 2015 desempleo fue de 4.89%
Situando a estos 5 estados dentro de los lugares, se encuentran en los lugres: 20, 27,28, 29 y
31 respectivamente, colocando al estado de Guerrero como el numero uno con un mayor
porcentaje de desempleo (2.08%) y el de mayor lugar Tabasco el numero 32 con menor
porcentaje de desempleo (6.74%)

Podemos hablar del rubro del subsidio y otras ayudas, aunque no directamente, se est
haciendo beneficiaros grupo modelo, si en parte de la ayuda que el gobierno est haciendo
para las personas del campo.
El 80% de la malta se importa de otros pases como EE.UU. y pases europeos, y muy poca
cantidad es sembrada y cultivada en nuestro pas. El gobierno de Mxico est invirtiendo $1,
649,653 MDP, es incentivos al campo, principalmente de los siguientes productos agrcolas:
o
o
o
o
o
o

Maz
Trigo
Frijol
Arroz
Malta
Cebada

La preocupacin por superar esta dependencia alimentaria ya perme en el gobierno federal,

donde existe la meta sexenal de alcanzar la seguridad alimentaria, de acuerdo con Enrique
Martnez y Martnez, titular de la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentacin (Sagarpa).
La FAO dice que un pas puede hablar de que tiene seguridad alimentaria cuando produzca 75
por ciento de los alimentos que consume. En este momento nosotros estamos produciendo 57
por ciento; el objetivo en los seis aos de la actual administracin federal es llegar exactamente
a 75 por ciento, para ser un pas que tenga seguridad alimentaria para sus habitantes,
anunci.

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El presidente y director general de Grupo Modelo, Carlos Fernndez reprob el aumento del
impuesto a la cerveza, que pas de 25% a 26.5% y consider que la medida "es muestra de
que no hay ningn inters por hacer de las empresas nacionales, empresas ms competitivas".
Asimismo el empresario seal que el gobierno no ha justificado en qu se gastarn los
recursos que se recaudarn con el incremento de impuestos en el Paquete Fiscal 2010, en el
cual figuran la Ley del Impuesto al Valor Agregado; la Ley Federal de Derechos, en su captulo
del rgimen fiscal de Pemex, el Impuesto a los Depsitos en Efectivo, la Ley del Impuesto
Sobre la renta, y la Ley del Impuesto Especial Sobre Produccin y Servicios.
Al participar en la Tercera Conferencia Espaa-Iberoamrica de Responsabilidad Social de las
Empresas, organizada por la Fundacin Carolina y la Embajada de Espaa en Mxico, Carlos
Fernndez llam al Gobierno federal a que explique el plan a largo plazo del proyecto pas que
se tiene, toda vez que las empresas, dijo, s tenemos proyectos a largo plazo.
Al hablar de las ventas de la cervecera, el tambin presidente de la Fundacin Carolina Mxico
reconoci que la crisis ha menguado el crecimiento de las exportaciones de la compaa,
mismas que cayeron entre 4% y 5%. En cambio, dijo, que las ventas del mercado interno
crecieron 2%.
Cabe destacar que Grupo Modelo, hasta diciembre de 2007, tena una participacin de 63% en
el mercado.
Por otro lado, Carlos Fernndez aclar que pese a la crisis Grupo Modelo, que exporta a ms
de 150 pases del mundo, no ha frenado las inversiones en proyectos de desarrollo social en
Mxico y aclar que al cierre de este ao la empresa habr invertido 700 MDD en sectores
como educacin, ecologa y atencin a clientes, entre otros.
"Se construy el Museo Modelo de Ciencias e Industria en Toluca, capital del central estado de
Mxico, se cre una complejo recreativo, deportivo y de convivencia familiar en el norteo
estado de Coahuila, y se han ampliado la red de distribucin", coment ante directivos de
bancos y empresas espaolas, entre los que destacan el presidente de BBVA Bancomer
Mxico, Ignacio Deschamps y el director general de Grupo Santander Mxico, Marcos
Martnez.
Al da de hoy no, como lo mencione anteriormente la mayora de los estmulos que el gobierno
est otorgando es para los productores del campo, en cierta forma ayuda indirectamente al
intentar disminuir la importacin de los productos y lograr que estas materias primas se cultiven
en Mxico.

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En funcin de la documentacin realizada en las dos secciones anteriores de Grupo Modelo,
S.A.B. de C.V., procederemos a dar respuesta a las siguientes preguntas:
1. Existe alguna correlacin entre el desempeo histrico de las ventas de la empresa y
el producto interno bruto?

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Part de lo general a lo particular, el panorama general del desempeo del PIB en diferentes
sexenios y tome en cuenta la diferencia entre el producto interno bruto nominal y el producto
interno bruto real

En el ao 2008 las actividades terciarias aportaron entre el 53% y 61% del PIB; El sector
alimenticio represento 10% de estas actividades.
Esto se ha mantenido entre el 9% y 10% desde esa fecha hasta el ao 2015.
Correlacionado las bajas del sector con los diferentes periodos de gobierno tenemos:

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Por lo tanto puedo concluir que si Existe una correlacin entre las ventas del sector y el PIB
2. El tipo de cambio es relevante para los costos o las ventas? Por qu?
Sin duda es relevante en este sector, como ejemplo el impacto que tuvo GRUPO MODELO ya
que la compaa se vio afectada por el comportamiento en el tipo de cambio, sobre todo en las
importaciones de materias primas.
Sus ingresos, gastos operativos, arrendamientos y compras de algunas materias primas son en
dlares.
3. Cmo ha impactado el costo del factor trabajo y factor capital (salarios y tasa de
inters) en las ganancias?
Para Responder a esta pregunta me enfoque al subsector de la fabricacin de botellas de
vidrio.

La mayora de los mercados regionales continuaron con tendencias negativas. Latinoamrica

destaca como la regin con mayor crecimiento durante la crisis econmica mundial.
Puedo destacar tambin una mala administracin en los costos en el pago de salarios a
Directivos y Gerentes, ya que estos representan el 20% de los ingresos de GRUPO MODELO,
el doble que otras compaas a diferencia de Cuauhtmoc - Moctezuma.
4. El incremento del gasto gubernamental es benfico, perjudicial o irrelevante para la
empresa? Por qu?

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El gobierno federal transfiri la mayora de las empresas paraestatales al sector privado y
promovi el ingreso de nuevos actores econmicos en los mercados, con la intencin de
incentivar su activacin econmica.
El sector alimenticio no ha sido ajeno a dicha restructuracin econmica.

Desregularizacin de precios
Privatizacin de empresas prestadoras (concesiones, permisos y cultivos)
1988 se privatizan las cerveceras del pas
1989 ingresan empresas extranjeras a la compra de las empresas mexicana
(HEINEKEN)
Esquema rector del sistema nacional de la comisin federal para la proteccin contra
riesgos sanitarios (COFEPRIS) que genero organizacin
En 1995 se crea y publica la ley de regulacin y fomento sanitario de la secretaria de
salud
Las concesiones se pueden revocar
Todas las cerveceras son privadas

4. CONCLUSIONES FINALES
Para cualquier empresa, el conocimiento de los factores macroeconmicos de la economa, as
como del entorno nacional e internacional en el que se desarrolla, le permiten como entidad,
contar con la informacin completa, relevante y oportuna, con el objetivo de que su
administracin general tome las mejores decisiones de inversin, produccin y precios de venta
de sus productos, con el objetivo de maximizar sus utilidades y minimizar sus costos, buscando
de esta forma no perder su participacin en el mercado nacional e inclusive internacional.
En el caso de Grupo Modelo, el conocimiento de los factores macroeconmicos, les ha
permitido realizar alianzas con proveedores, buscar nuevos productores de sus principales
insumos de produccin, as como identificar cuestiones climatolgicas que inciden directamente
en la obtencin de la materia prima.
De igual manera, el mantenerse constantemente monitoreando el comportamiento de la
economa internacional, le ha permitido a Grupo Modelo realizar operaciones financieras
derivadas buscando minimizar cualquier efecto negativo respecto a la variabilidad en precios y
fluctuaciones cambiarias de diversas monedas y contra los precios de algunos de sus insumos.
De manera general, concluyo que el conocimiento pleno de los factores macro y micro, brindan
los elementos necesarios para que Grupo Modelo se encuentre en posibilidad de comprender
la influencia de los factores econmicos influyen directamente en las respuestas de qu, cmo
y para qu producir, a fin de obtener ganancias en el mercado.

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La concentracin econmica, con menores niveles de concentracin se favorece las
condiciones para una sana competencia. La estructura de los mercados de la industria
alimenticia mexica se asemeja ms a competencia monopolstica o a una estructura
oligoplica, dependiendo de la diferenciacin del producto ofrecido por las cerveceras.
Estrategias para aumentar la competitividad de una cervecera:

Eliminacin de los servicios de concesin

Eliminacin de las etiquetas impresas (imprimir sobre la botella)
Eliminacin de la cerveza Premium
Creacin de kioscos de auto venta o facturacin
Reduccin del servicio de facturacin de compra por cantidad
Utilizacin de puntos de venta alternativos (aplicacin MODELO GO)

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