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Tema:
Cncer gstrico
Docente :Gomez Anchante Victor
Ciclo
:V
Integrantes:
- Ascarza Aiquipa Sheyla
- Morales Muoz Dalia
- Moron Ormeo Edward
- Truyenque Pacheco Jhazmin
- Yanque Muoz Angela
- Moscaiza Ramos Manuel
- Gonzales Martinez Fernando
- Arca Mavila Jordi
- Quispe Huaman Katia
- Hernandez Ramos Percy
- Rosas Aguado Powell
Ica Per
2016
DEDICATORIA
El presento trabajo lo dedicamos a Dios
por guiarnos en mi camino, a mis padres
por el apoyo constante y esta prestigiosa
institucin
que
nos
alberga
para
INDICE
CARATULA...................................................................................................... 1
DEDICATORIA................................................................................................. 2
INTRODUCCION.............................................................................................. 5
CNCER GASTRICO........................................................................................ 6
DEFINICIONES....................................................................................... 6
1.
1.1.
Cncer............................................................................................ 6
1.2.
Cncer Gstrico...............................................................................7
1.3.
1.3.1.
Adenocarcinoma:.........................................................................8
1.3.2.
Linfoma:....................................................................................... 8
1.3.3.
Tumores carcinoides:....................................................................9
ETIOLOGIA............................................................................................ 9
2.
2.1.
a)
b)
Plipos gstricos.............................................................................. 12
c)
Enfermedad de Mntrier...................................................................12
d)
2.2.
Lesiones precancerosas................................................................13
2.3.
Factores Psicoemocionales............................................................13
3.
EPIDEMIOLOGIA..................................................................................13
3.1.
A nivel mundial............................................................................. 13
3.2.
En el Per...................................................................................... 18
3.3.
Regin Ica.................................................................................... 18
4.
ETIOPATOGENIA..................................................................................19
5.
FISIOPATOLOGA................................................................................. 21
6.
DIAGNOSTICO..................................................................................... 28
6.1.
Biopsia.......................................................................................... 28
6.2.
Endoscopa...................................................................................29
6.3.
Ultrasonido endoscpico................................................................30
6.4.
Radiografa.................................................................................... 31
6.5.
Tomografa computarizada.............................................................31
6.6.
Ingestin de bario..........................................................................33
6.7.
6.8.
6.9.
Laparoscopia.............................................................................. 34
TRATAMIENTO..................................................................................... 35
7.
7.1.
7.2.
7.3.
7.4.
7.5.
8.
CONCLUSION................................................................................................ 56
RECOMENDACIONES.................................................................................... 57
RESUMEN..................................................................................................... 59
BIBLIOGRAFA.............................................................................................. 60
INTRODUCCION
En el trabajo que se presenta a continuacin se trata un tema muy importante
como lo es el Cncer gstrico, el cual es un agente causante de muertes a
nivel mundial.
El cncer lo constituye todo tumor maligno que se caracteriza por una
multiplicacin anormal y desordenada de clulas, las cuales tienen la
caracterstica de invadir los tejidos adyacentes (metstasis).
El principal atributo de los tumores malignos es su capacidad de diseminacin
fuera del lugar de origen. La invasin de los tejidos vecinos puede producirse
por extensin o infiltracin, o a distancia, produciendo crecimientos secundarios
conocidos como metstasis. La localizacin y va de propagacin de las
metstasis vara en funcin de los cnceres primarios.
Cuanto ms agresivo y maligno es un cncer, menos recuerda a la estructura
del tejido del que procede, pero la tasa de crecimiento del cncer depende no
slo del tipo celular y grado de diferenciacin, sino tambin de factores
dependientes
del
husped.
Una
caracterstica
de
malignidad
es
la
CNCER GASTRICO
1. DEFINICIONES
1.1. Cncer
Cncer es el nombre que se da a un conjunto de enfermedades
relacionadas. En todos los tipos de cncer, algunas de las clulas
del cuerpo empiezan a dividirse sin detenerse y se diseminan a
los tejidos del derredor.
El cncer puede empezar casi en cualquier lugar del cuerpo
humano,
el
cual
est
formado
de
trillones
de
clulas.
1.2.
Cncer Gstrico
El cncer de estmago o cncer gstrico es un tipo de
crecimiento celular maligno producido con capacidad de invasin
1.3.
1.3.1. Adenocarcinoma:
Alrededor del 95% de los cnceres del estmago son de este
tipo. Cuando se utilizan los trminos cncer de estmago o
cncer
gstrico
frecuentemente
se
refieren
un
1.3.2. Linfoma:
Hace referencia a los tumores cancerosos del sistema
inmunolgico. Alrededor del 4% de los cnceres de estmago
son linfomas. El tratamiento y el pronstico dependen del tipo
de linfoma.
Tumores del estroma gastrointestinal (GIST): Estos tumores
son poco comunes y se originan en la pared del estmago a
partir de las llamadas clulas intersticiales de Cajal. Algunos
de estos tumores no son cancerosos, es decir, son benignos.
2. ETIOLOGIA
Se ha demostrado que ciertas condiciones se asocian con un mayor
riesgo de cncer.
La anemia perniciosa se asocia con un riesgo de 4 a 6 veces mayor de
contraer cncer gstrico que la poblacin general. La ciruga gstrica por
padecimientos benignos a largo plazo (posterior a 15 aos), se asocia
con un incremento del riesgo de cncer gstrico en los bordes de los
tejidos residuales de la gastrectoma.
Tambin se evidencia un incremento de riesgo de carcinoma gstrico
despus de vagotoma con piloroplastia. Existe un mayor riesgo de
carcinoma gstrico en trabajadores de las minas de carbn, chacareros,
ceramistas, trabajadores del caucho y personas relacionadas con
procesamiento de la madera.
No se ha determinado si este riesgo es profesional o refleja en realidad
el estrato socioeconmico de estos trabajadores. Recientemente se ha
sugerido que un genotipo inactivo de la enzima glutatin transferasa (la
cual est involucrada en procesos de detoxificacin de compuestos
potencialmente carcinognicos) puede estar asociado con un riesgo
incrementado de cncer gstrico en la poblacin China.
Numerosos investigadores han postulado que la dieta es el factor
principal en la etiologa del cncer gstrico: Una dieta de alto riesgo es la
que contiene escasa cantidad de grasas y protenas animales, alta
cantidad de carbohidratos complejos, cereales en granos y tubrculos,
10
11
2.2.
Lesiones precancerosas
La O.M.S en la reunin de expertos celebrada en Londres en
1978, defini la displasia como la concomitancia de grados
dispares de atipia celular, anomalas de diferenciacin y
alteraciones de la organizacin arquitectura1 de la mucosa
gstrica. La displasia es un concepto hstico: representa una
2.3.
12
3. EPIDEMIOLOGIA
3.1. A nivel mundial
El cncer gstrico (adenocarcinoma) es el quinto tumor maligno
ms frecuente en el mundo. En el ao 2012, se diagnosticaron
cerca de un milln de casos nuevos. Existe una amplia variacin
geogrfica en su presentacin. Ms de la mitad de los casos se
concentran en Japn y China. Tambin es un cncer comn en
Sudamrica, Europa del Este y algunos pases del Oriente Medio
y, en cambio, es poco frecuente en Europa, Estados Unidos,
Australia y frica.
En los pases occidentales, la incidencia (= nmero de casos
nuevos por ao) del cncer de estmago distal (= de cuerpo y
antro) est disminuyendo pero est aumentando el cncer de la
unin gastroesofgica y de la parte proximal (= de cardias) del
estmago.
El riesgo de desarrollar un cncer gstrico aumenta a partir de los
50 aos y es mximo en la sptima dcada de la vida. El cncer
gstrico es dos veces ms frecuente en varones que en mujeres.
A pesar del descenso continuo de las tasas de incidencia y
mortalidad, por cncer gstrico, este contina siendo la segunda
causa de muerte por cncer en el mundo. En el ao 2000 el
nmero de casos nuevos fue mayor de un milln, dos tercios de
los cuales aparecieron en los pases en desarrollo; ese nmero
aumenta cada ao debido al envejecimiento de la poblacin. Las
tasas ms altas se presentan en Japn, China, Corea, pases del
Este de Europa, pases tropicales de Amrica del Sur y Costa
Rica. Las tasas ms bajas ocurren en la poblacin blanca de los
Estados Unidos, Australia y frica.
La supervivencia de los pacientes con cncer gstrico es muy
baja, tanto en los pases industrializados como en los que estn
en vas de desarrollo, debido a que la mayora de los casos se
diagnostican en etapas avanzadas, cuando la probabilidad de
curacin es muy reducida. En Japn, las tasas generales de
supervivencia son considerablemente mayores gracias a los
13
patognesis
comportamiento.
tipo
El
adenocarcinoma
de
difuso
que
cumplen
un
papel
carcinognesis gstrica.
Heliocobacter pylori y cncer gstrico
14
importante
en
la
15
un
ambiente
de
riesgo
de
cncer
gstrico,
que
de
gastritis
atrfica
hipoclorhidria
es
16
3.2.
En el Per
El cncer al estmago es la primera causa de mortalidad por
cncer en el Per y, segn la Organizacin Mundial de la Salud
(OMS), ocupa el segundo lugar en el mundo. Adems, podra
estar asociado a factores genticos, ambientales y alimentarios.
De acuerdo a la Vigilancia Epidemiolgica de Cncer, se estim
que en el ao 2011, se produjeron a nivel nacional un total de 4
863 defunciones por cncer de estmago en el Per. Los
departamentos con mayor incidencia de mortalidad por cncer
gstrico fueron Hunuco, Huancavelica, Junn y Pasco.
3.3.
Regin Ica
El cncer gstrico ocupa el primer lugar de incidencia en la regin
de Ica, seguido del cncer al pulmn, prstata, mama y cuello
17
18
la
enfermedad
de
Mntrier,
el
sndrome
de
19
5. FISIOPATOLOGA
Antes de iniciar con los procesos especficos involucrados en la
carcinognesis, es importante el concepto de Homeostasis celular: que
20
explica
los
procesos
reguladores
normales
del
crecimiento
celulares
renovables
deben
efectuar
funciones
relacionadas:
a) proliferar con oportunidad y fidelidad apropiadas del contenido de
DNA,
b) diferenciarse en un patrn compatible con la funcin normal del
tejido,
c) involucionar de manera tal que las tasas de proliferacin e involucin
guarden el equilibrio,
d) reparar cualquier dao al DNA resultante de la exposicin a
mutgenos como radiacin, toxinas y virus transformantes. Un
defecto de cualquiera de estas funciones, puede causar la formacin
de un tumor.
Carcinognesis: El trmino cncer se refiere a un grupo de
enfermedades caracterizadas por el crecimiento autnomo de clulas
neoplsicas anormales. El cncer es resultado de una prdida de la
regulacin de los aspectos crticos de la funcin celular, como
proliferacin, diferenciacin y apoptosis. Sin la restriccin apropiada de
estos procesos, las clulas neoplsicas se producen en gran nmero,
invaden estructuras adyacentes y desarrollan colonias metastsicas. La
Historia Natural de la mayor parte de los tipos de cncer sugieren que el
desarrollo de estas caractersticas anormales ocurre de manera
progresiva.
Inicio: Se define como la exposicin a agentes que introducen un
cambio gentico hereditario, es decir, agentes que inducen mutaciones
decisivas para la unin de metabolitos carcingenos electroflicos al
DNA. Promocin: Es la exposicin de las clulas iniciadas a agentes
que inducen su proliferacin. A veces, esta proliferacin permite otras
mutaciones espontneas que culminan en la expresin de fenotipo
maligno (transformacin maligna).
Progresin: Describe el desarrollo progresivo de un mayor crecimiento
local, invasin y metstasis de las clulas transformadas. La evolucin
21
22
qusticas
circundante.
Los
dilatadas
plipos
son
idnticas
adenomatosos
al
epitelio
generalmente
gstrico
solitarios,
las
categoras
diferenciado
no
diferenciado
respectivamente.
a) Los intestinales o diferenciados tienen patrn de crecimiento
expansivo, y se observa con frecuencia infiltracin linfoctica del
23
proporcional
la
cantidad
de
ganglios
linfticos
24
Prdida ponderal
Vmitos o hematemesis
Melena
Disfagia
Lesin ocupante del abdomen
Diarrea y esteatorrea.
25
estar
tachonado
con
siembras
tumorales,
pueden
26
6. DIAGNOSTICO
Antes de solicitar pruebas ms complejas, se realiza un anlisis de
sangre, que permite valorar el estado general de salud y un estudio de
sangre en heces, que indica la existencia de algn problema en el tubo
digestivo.
Con esta informacin, el mdico valora la necesidad de completar el
estudio con otras pruebas. Las ms habituales son las siguientes:
6.1.
Biopsia.
Puede que su mdico sospeche cncer si se observa un rea que
luce anormal en una endoscopia o en un estudio por imgenes,
aunque la nica manera de saber con certeza si en realidad se
trata de cncer es mediante una biopsia. Durante una biopsia, el
mdico extrae una muestra del rea anormal.
Las biopsias para saber si se trata de cncer de estmago se
hacen con ms frecuencia durante la endoscopia superior. Si
durante la endoscopia el mdico observa cualquier rea anormal
en el revestimiento del estmago, se pueden pasar instrumentos
27
6.2.
Endoscopa.
Esta prueba le permite al mdico observar el interior del cuerpo.
La persona puede estar sedada, y el mdico inserta por la boca
un tubo delgado, flexible e iluminado llamado gastroscopio o
endoscopio, que pasa por el esfago hasta llegar al estmago e
intestino
delgado.
La
sedacin
consiste
en
administrar
28
6.3.
Ultrasonido endoscpico.
Esta prueba es similar a la endoscopia, pero el gastroscopio tiene
en el extremo una pequea sonda de ultrasonido que produce
una imagen detallada de la pared del estmago. El ultrasonido
utiliza ondas de sonido para crear una imagen de los rganos
internos. La imagen de ultrasonido ayuda a los mdicos a
determinar la extensin del cncer en el estmago y los ganglios
linfticos, tejidos y rganos circundantes, tales como el hgado o
las glndulas suprarrenales.
6.4.
Radiografa.
Este estudio radiolgico se realiza para examinar el revestimiento
interno del esfago, el estmago y la primera parte del intestino
delgado. Este estudio se usa con menos frecuencia que la
endoscopia para detectar cncer de estmago u otros problemas
estomacales, ya que puede pasar por alto algunas reas
29
6.5.
Tomografa computarizada
La tomografa computarizada (computed tomography, CT) es un
estudio de radiografa que produce imgenes transversales
detalladas de su cuerpo. En lugar de tomar una sola imagen,
como se hace en una radiografa convencional, una tomografa
computarizada toma muchas imgenes mientras gira a su
alrededor. Luego, una computadora combina estas fotografas en
imgenes de secciones transversales de la parte del cuerpo que
se est estudiando.
Antes del estudio, es posible que le pidan que tome una o dos
pintas de una solucin de contraste y/o que le apliquen una lnea
30
31
6.6.
Ingestin de bario.
Con la ingesta de bario, la persona bebe un lquido que contiene
bario y se toman una serie de placas radiogrficas. El bario cubre
el revestimiento interno del esfago, estmago e intestinos, de
manera que los tumores u otras anormalidades resultan ms
fciles de ver en la radiografa.
6.7.
6.8.
32
6.9.
6.10. Laparoscopia.
Si este estudio se realiza, por lo general, se hace slo despus de
que se haya encontrado el cncer de estmago. Aunque la CT o
el MRI pueden crear imgenes detalladas del interior del cuerpo,
stos pueden pasar por alto algunos tumores, especialmente si
son
muy
pequeos.
Los
mdicos
podran
realizar
una
33
7. TRATAMIENTO
Usted tendr que comparar los beneficios de cada tratamiento con los
posibles efectos secundarios y riesgos. Sus opciones de tratamiento
dependen de muchos factores. La localizacin y la etapa (extensin de
la propagacin) del tumor son muy importantes. Para seleccionar su plan
de tratamiento, usted y el equipo de profesionales que atiende su cncer
tambin tomarn en cuenta su edad, estado general de salud y sus
preferencias personales.
Los tratamientos principales para el cncer de estmago son:
7.1.
34
35
36
consumir
linfticos
cercanos
al
cncer
(llamada
linfadenectoma D2).
Los cirujanos en Europa y Estados Unidos no han podido
igualar los resultados que han obtenido los cirujanos
japoneses. No est claro si esto se debe a que los cirujanos
en Japn tienen ms experiencia (el cncer de estmago es
mucho ms comn en Japn), los pacientes japoneses suelen
presentar una enfermedad en etapa ms temprana (porque se
someten a pruebas de deteccin del cncer de estmago) y
37
complicaciones.
7.2.1. Gastrectoma subtotal:
Para algunas personas
que
estn
lo
suficientemente
38
39
40
7.3.
41
convencional.
menudo,
se
administra
42
(cido folnico)
Capecitabina (Xeloda)
Carboplatino
Cisplatino
Docetaxel (Taxotere)
Epirrubicina (Ellence)
Irinotecn (Camptosar)
Oxaliplatino (Eloxatin)
Paclitaxel (Taxol)
43
glbulos blancos)
Sangrado o aparicin de moretones despus de cortes o
Estos
efectos
secundarios
son
usualmente
temporales
Por
ejemplo,
se
le
pueden
administrar
medicamentos
de
quimioterapia
tienen
efectos
44
45
b) Ramucirumab
Para que los cnceres crezcan y se propaguen, necesitan
crear nuevos vasos sanguneos de modo que los tumores
reciban sangre y nutrientes. Una de las protenas que le enva
una seal al organismo para que forme nuevos vasos
sanguneos se llama VEGF. Para actuar, la VEGF se une a las
protenas de la superficie celular llamados receptores. El
ramucirumab (Cyramza) es un anticuerpo monoclonal que
se une a un receptor de VEGF. Esto evita que la VEGF se una
al receptor y le enve una seal al organismo para que forme
ms vasos sanguneos, lo que puede ayudar a desacelerar o
detener el crecimiento y la propagacin del cncer.
7.5.
46
47
7.6.
Seguimiento y vigilancia
Todos los pacientes deben ser controlados de forma sistemtica;
este seguimiento debe incluir una historia clnica completa y
exploracin fsica cada cuatro a seis meses durante los primeros
tres aos, ya que 80% de las muertes ocurren durante este
48
49
Algunas
correlaciones
encontradas
con
la
suplementacin
de
antioxidantes, han sido menores que con alimentos, aunque parece que
la vitamina C y los betacarotenos podran tener algn impacto.
En las poblaciones y grupos de alto riesgo deben tomarse medidas
audaces, de salud pblica, por medio de una "intervencin social",
promoviendo y facilitando la disponibilidad y consumo de frutas y
verduras ricas en antioxidantes, desde la infancia. Adems, hay
evidencia de que mejorando el almacenaje y el transporte de los
alimentos, se mantendrn mejor su "frescura" y el contenido de
antioxidantes, contribuyendo al efecto protector. En poblaciones
tropicales con altas tasas de cncer gstrico, sera fcil promover la
produccin y consumo de frutas y verduras ricas en vitaminas
antioxidantes (mangos, ctricos, papayas, pejibaye, ayotes, pias, etc),
porque tal tipo de alimentos se produce con facilidad en esas reas.
Estas intervenciones tendran ventajas adicionales y podran ser
beneficiosas, no solo para la prevencin de varios cnceres, sino
tambin para disminuir el riesgo de enfermedades cardacas, diabetes y
las relacionadas con el sobrepeso.
Tambin se ha propuesto la erradicacin masiva de H. pylori para
prevenir el cncer gstrico. Sin embargo, aunque combinar antibiticos
es una buena solucin para tratar las patologas gstricas en algunos
individuos infectados por H. pylori, ello no representa una solucin
definitiva. La erradicacin masiva de H. pylori para prevenir el cncer
gstrico, es cuestionada por el alto costo, el riesgo de generar cepas
resistentes a los antibiticos y por no ofrecer garantas de erradicacin
definitiva. Adems, no ha sido bien valorado el impacto de la
erradicacin en las lesiones precancerosas, y es difcil predecir cuntos
cnceres se evitaran si se erradica H. pylori. Un buen medio preventivo
podra ser la vacunacin, que es la prctica mdica ms efectiva para
controlar una infeccin en la escala global. En todo caso, todava no se
ha aprobado una vacuna, para los humanos, contra esa bacteria.
Mientras aparece una vacuna adecuada, se han elaborado criterios que
establecen, segn las diferentes poblaciones, cules son los sujetos que
deben recibir tratamiento. Adems, los recientes aportes de El-Omar y
50
51
Deteccin temprana
Los programas de deteccin se basan en el supuesto de que el cncer
temprano (aquel que est circunscrito a la mucosa y submucosa), si no
se trata, puede progresar a cncer avanzado, y luego a la muerte del
paciente.
En Japn, donde el cncer gstrico es un problema importante de salud
pblica, se han implantado programas masivos de deteccin temprana,
por medio de fotofluorografa. Los pacientes sospechosos de presentar
una lesin cancerosa detectados por Rayos X, se someten a una
gastroscopa y biopsia. Los casos con cncer se someten a una ciruga.
Esos programas han tenido un xito reconocido ah, pero, se ha
cuestionado la baja especificidad del mtodo y su costo-efectividad. Es
un proceso caro porque requiere de un grupo de mdicos y tcnicos
especializados y de equipos de alta tecnologa. Adems, ese sistema
debe ser adaptado a las circunstancias socioeconmicas y culturales de
los pases o grupos donde se trata de instalar. Es importante hacer
nfasis en la necesidad de que los programas de deteccin sean
econmicos, simples y efectivos, especialmente para pases pobres, con
altas tasas de cncer gstrico. Algunos han cuestionado si todos los
cnceres tempranos finalizan en cncer invasor, por lo cual es
importante determinar el impacto de los programas de deteccin en las
tasas de mortalidad por este tipo de cncer.
Hace poco tiempo, se introdujo en Japn la prueba de pepsingenos
sricos, se basa en que los niveles de pepsingenos I y II (PG I y PG II)
en suero reflejan el estadofuncional y morfolgico de la mucosa gstrica.
Varios estudios muestran que valores bajos de la razn PGI/PG II
significan alto riesgo de gastritis crnica atrfica y cncer gstrico, y la
determinacin de estos niveles puede ser usada como un mtodo de
tamizaje para esas patologas. El sistema tiene muchas ventajas, porque
es sencillo y barato, aunque antes de usarlo masivamente, se deben
determinar, en la poblacin donde se va a emplear, los puntos de corte
(cut off ) de los niveles sricos de PGs I y II, que discriminan las
diferentes lesiones precancerosas y cncer. Despus sera necesario
evaluar el impacto del programa que usa estos marcadores, en las tasas
de mortalidad por cncer gstrico. Se ha demostrado que la sensibilidad
52
53
CONCLUSION
Los cnceres de estmago tienden a desarrollarse lentamente en un perodo
de muchos aos. Antes de que se forme un verdadero cncer, a menudo
ocurren cambios precancerosos en el revestimiento interno (mucosa) del
estmago. Estos cambios tempranos casi nunca causan sntomas y, por lo
tanto, no se detectan. En muchos casos se puede tratar desde los primeros
sntomas de cncer de estmago. Segn los especialistas, una dieta rica en
sal, alimentos ahumados y grasosos aumentan el riesgo de padecer esta
enfermedad.
Los tumores cancerosos que comienzan en diferentes secciones del estmago
podran producir sntomas diferentes y tienden a tener consecuencias
diferentes. La localizacin del cncer tambin puede afectar las opciones de
tratamiento.
El cncer de estmago se origina en las clulas que recubren la capa interna
de este rgano y se disemina a travs de las capas externas. La edad, la dieta
y las afecciones estomacales, influyen en el riesgo de padecer esta
enfermedad. Una infeccin por helicobacter pylori (lcera gastroduodenal),
gastritis crnica, la obesidad y una dieta con alto contenido de sal pueden
causar este tipo de cncer. Los que se contienen en las carnes muy asadas o
quemadas, en altas concentraciones se encuentran personas que consumen
enormes cantidades de papa o de habas, agreg Sierra. En la fase inicial del
cncer de estmago pueden presentarse sntomas como: indigestin e
incomodidad estomacal, sensacin de hinchazn despus de comer, nuseas
moderadas y acidez estomacal. Cuando la enfermedad est avanzada los
sntomas son diferentes. vomita sangre o que la deposicin es negra o que
pierde peso. Si una persona presenta frecuentemente estos sntomas debe
practicarse una endoscopia que identificar el origen de la molestia. Cualquier
sntoma que tenga uno en referente a la boca del estmago, como se
menciona, amerita una endoscopia, puntualiz el especialista.
54
RECOMENDACIONES
Para reducir el riesgo de contraer otras enfermedades, los mdicos en general
recomiendan a los sobrevivientes de cncer que sigan recomendaciones
generales de buena salud. Estas recomendaciones incluyen llevar una dieta
rica en nutrientes y a base de vegetales, dejar de fumar, mantener un peso
saludable, minimizar el consumo de alcohol y mantenerse fsicamente activo.
Evitar o reducir al mximo:
Evitar el consumo de azcar blanco o moreno, miel, dulces, golosinas, etc.
Edulcorar con nctar de agave que se extrae de la savia del cactus y que es
3 veces ms dulce que el azcar pero su ndice glucmico es muy bajo (3-4
veces menor que el de la miel.
Reducir el consumo de patatas excepto de la variedad Nicola. Consumir
boniato, lentejas, guisantes, judas. Sustituir los cereales refinados y
azucarados del desayuno por copos de avena, cereales All Bran o Special
K.
Evitar por completo las grasas vegetales hidrogenadas tipo margarina y
todas las grasas animales cargadas de omega
Evitar las comidas conservadas en sal o con alto contenido de la misma
(embutidos, bacon, jamn) ya que se incrementa la incidencia de cncer de
estmago.
Evitar el consumo de bebidas muy calientes ya que se incrementa la
aparicin de cnceres de la cavidad oral, faringe y esfago.
No ingerir Vitamina B elaborada en comprimidos, inyectables, o cualquier
otra forma medicinal, por el potencial efecto estimulante que puede tener
sobre el tumor. Lo que no quiere decir que no se pueda consumir la
vitamina B presente en los alimentos naturales, los cuales pueden ser
ingeridos sin temor.
Consumir o incrementar:
Incrementar el consumo de verduras crucferas (brcoli, repollo, coles de
Bruselas, col blanca y roja). Se deben cocinar al vapor, en microondas a
baja potencia o fritos con aceite de oliva para que no se pierdan los
55
RESUMEN
El cncer gstrico es una de las neoplasias que produce mayor mortalidad en
la poblacin mundial. A pesar de que las tasas de incidencia estn
56
BIBLIOGRAFA
file:///C:/Users/Equipo/Downloads/70233-90596-1-PB%20(1).pdf
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000223.htm
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ancer-de-estomago-what-is-what-is-stomach-cancer
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