TEIXEIRA, Rejeane PDF

RNO VIRT
E
D
Caderno Virtual de Turismo

ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
SMO
RI
L DE TU
UA
CA
Zona Rural de Pelotas: Desenvolvimento para o

Turismo
Rejane Cruz Teixeira
Resumo
Este artigo visa apontar as potencialidades dos atrativos e empreendimentos tursticos da

zona rural de Pelotas, sugerindo algumas propostas para minimizar os pontos fracos e
desenvolv-los de forma sustentvel. Primeiramente, foi realizado um estudo sobre a vivncia
adquirida no estgio em Planejamento na Zona Rural, diante as potencialidades e carncias,
em busca de minimiz-las, atravs de alternativas para o espao rural como o Programa
Pelotas Colonial. A seguir, so apresentados dados histricos coletados atravs de pesquisa
bibliogrfica da colonizao local, em busca de resgate da cultura, para evidenci-la
como uma das potencialidades a ser explorada pelos prprios imigrantes, o que faz tornar
a zona rural uma fonte de culturas coloniais de artesanato de arquitetura de gastronomia
e atividades diversas segmentadas. Tambm so apresentadas as caractersticas de cada
distrito e seus produtos tursticos. Por fim, so sugeridas normas de condutas para utilizao
dos atrativos no espao rural com mnimos impactos, possibilitando aos empreendimentos
tursticos melhor conservao das reas de lazer abertas visitao. E a possibilidade da
implantao de uma rede de servios tursticos, a fim de conquistar aes vantajosas e
www.ivt -rj.net
LTDS
Laboratrio de Tecnologia e
Desenvolvimento Social
Zona Rural de Pelotas: Desenvolvimento para o Turismo
maior competitividade no mercado turstico.
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
Introduo
Diante a globalizao o turista est
O turismo um fenmeno social,
cada vez mais exigente, em busca de
complexo e diversificado. E como uma
qualidade de vida, sendo primordial a
atividade
sofre
hospitalidade com qualidade, o servio
transformaes constantes, devido
qualificado e principalmente um diferencial
competitividade e exigncias do fluxo
devido competitividade. Um turista no
turstico.
pensa em sair a viajar, e no sentir ser bem
tambm
No espao rural, o turismo definido
vindo a um destino, no espera chegar em
como qualquer atividade turstica "no
um empreendimento turstico, qualquer do
urbana",
trade e no ver qualidade, tanto no
as
quais
em
determinadas
si,
atendimento ou nos servios prestados. Assim
complementarem-se ou serem identificadas
os profissionais do mercado turstico devem
isoladamente, dependendo da realidade do
buscar ao mximo, informaes, mantendo-
local.
se atualizados e preparados para todos os
CA
situaes,
podem
interagir
entre
Cada tipo de espao pode gerar

inmeros tipos de turismo, portanto, podem
O elemento fundamental para obter
oferecer a oportunidade de se desenvolver
qualidade, hospitalidade e servio, o
vrios tipos de produtos tursticos. Os
investimento na rea de recursos humanos,
empreendimentos esto a caminho de
sendo
especializaes, e no espao rural no
funcionrios qualificados impossvel a
diferente, procuram oferecer aos turistas,
sustentabilidade,
produtos segmentados e diferenciados, no
prestadoras de servios tursticos ou at
fugindo a autenticidade, a harmonia
mesmo dos atrativos culturais e naturais. Sem
ambiental e principalmente a preservao
dvida o treinamento especializado para
e divulgao das razes e costumes junto
com o turista primordial para o sucesso e
conscincia ecolgica.
divulgao dos empreendimentos tursticos,
O turismo rural a soma de ecoturismo,

turismo verde, turismo cultural, turismo
um
diferencial,
seja,
porque
das
sem
empresas
por acontecerem em grande parte boca-aboca pelos prprios consumidores.
esportivo, agroturismo e turismo aventura,
Desta forma devemos implantar
no se excluindo nenhum porque todos se
projetos integrados que abranjam vrios
complementam.
segmentos a fim de desenvolver vrias
Sabe-se que no Rio Grande do Sul,

existe um forte consenso que o turismo rural e
cultural viro como uma nova fonte de
divisas para o crescimento de indicadores
do desenvolvimento humano e sustentvel.
Devido s vrias formas de explorao
econmica, tanto dos bens naturais, quanto
dos
culturais,
necessitando
serem
potencializados com infra-estrutura, recursos

fsicos e principalmente recursos humanos
especializados em turismo. Porque uma das
mais fortes relaes se d entre o turista e o
* Acadmica do Curso Superior de Turismo
Cultural da Universidade Catlica de Pelotas
tipos de cliente sem exceo.
prestador de servio, seja ele, empresa ou

prestadora de servios tursticos.
atividades tursticas e o desenvolvimento

regional. O turismo no espao rural de Pelotas
uma alternativa econmica para os
distritos, mesmo estando ns cientes de que
necessitam de algumas prioridades bsicas
como: estradas em melhores condies, mais
escolas de ensino mdio, sinalizao turstica
dos atrativos, melhoria na sade e sobretudo
especializao no atendimento ao turista e
maior divulgao dos atrativos oferecidos.
Desenvolvimento
Em Pelotas o Turismo no espao rural
est sendo descoberto at mesmo pela
2
econmica,
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
prpria populao urbana, a qual atravs
natural e cultural. No esquecendo de
de uma pesquisa de opinio pblica, que
contar
realizei no primeiro semestre de 2002, na
equipamentos adequados segundo normas
UCPel, como trabalho da disciplina de
de segurana e competncia profissional.
com
imprevisto,
oferecer
Mtodos e Tcnicas de Pesquisa Aplicada
Motivaes como a paisagem, o
ao Turismo, Coordenada pela professora
desporto, a aventura, o consumo, a cultura
Gabriela Scur, sobre a demanda de turismo
e a histria resumem o "apetite" dos turistas
na zona rural. Teve como objetivo, identificar
urbanos que podem muito bem ser
se a populao urbana de Pelotas tinha
explorados pelos pequenos proprietrios,
conhecimento da potencialidade turstica
impulsionando o ganho das famlias.
existente na zona rural, o que os possibilitaria

uma forma de contato com a natureza, com
Pelotas Colonial: Uma Alternativa de

Turismo no Espao Rural
os valores culturais do meio, alm do

Com o programa denominado "Pelotas
acolhimento familiar ofertado nos servios

personalizados dos empreendimentos.
Colonial", que desenvolvi durante o estgio

na rea de Planejamento da zona rural,
Infelizmente a concluso apresentou

que a populao no estava ciente da
variedade de atrativos culturais e naturais
do municpio, que preferiam optar pela zona
urbana, por falta de informaes, de
sinalizaes tursticas, de no saberem como
supervisionado pelo Departamento de

Turismo - SMDE - Prefeitura Municipal de
Pelotas - constatei que o turismo no meio
rural,
atende
uma
demanda
bem
diversificada atrada pelo meio ambiente, a

qual at o momento ainda sazonal.
acessar aos atrativos, apenas tinham

Aps o trabalho de divulgao com
conhecimento dos quais existem placas na
em contato com guias especializados, no

tinham
conhecimentos
dos
servios
oferecidos pelas agncias receptivas, os

meios de transportes a utilizar, impossibilitando
visitas tanto da populao urbana, quanto
dos
turistas
uma
sustentabilidade
econmica, ecolgica, social e cultural.
banner's e folder, o pblico consumidor

mostrou grande interesse pelo meio rural,
devido no ter conhecimento das diversas
opes oferecidas, fazendo assim a
demanda aumentar. Entre as atividades
mais procuradas pelo consumidor do turismo
no
meio
rural
esto:
descanso,
entretenimento, conhecimento da histria

Foi
constatado
que
faltam
local e da gastronomia.
investimentos em publicidade do turismo

A integrao do meio urbano com o
receptivo, turismo para jovens e terceira

idade, as quais carecem de servios
diferenciados, diante as vrias opes que
a zona rural pode oferecer, como por
exemplo turismo eqestre, rapel (descidas de
meio rural, propicia o desenvolvimento do

turismo, viabilizando qualidade de vida para
ambos, diminuindo o xodo rural e gerando
empregos na comunidade local.
pedreiras
Porm, para que se possa oferecer um
desativadas, ciclismo (passeio de bicicletas
produto que atenda ao perfil do consumidor
nas trilhas), raiking (caminhadas pequenas),
deste turismo, necessita-se de uma srie de
traiking (caminhadas em trilhas), canyoning
fatores: identidade prpria, a fim de respeitar
(descidas de quedas d'gua em cabos) e
as
outras opes de turismo aventura com
autenticidade
com
apoio de recursos e respeito scio-econmico,
propriedades
produtivas,
paredes
em
cabos)
nas
caractersticas
do
ambiente,
otimizao
das
harmonia
BR 392. Tambm no sabiam, como entrar
exposies dos atrativos, atravs dos
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
CA
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
ambiental aproveitando ao mximo as
formas
de
estruturas j existentes, preservao e
gastronomias.
costumes,
artesanatos
divulgao das razes e dos costumes junto
A zona rural de Pelotas farta em terras
conscincia ecolgica e principalmente
frteis e ricas em matos da regio serrana,
profissionais
comeou a ser interesse para o abastados
especializados
para
atendimento ao turista.
charqueadores, estancieiros e comerciantes
Um dos meios de divulgao que
pelotenses no sculo XIX, aps o domnio e
venho trabalhando o encaminhamento
explorao da regio de plancie. Cujos
dos empreendimentos e atrativos da zona
objetivos principais eram a extrao da
rural para fazerem parte do Guia de Turismo
madeira, formao de pequenas lavouras,
Rural da SETUR, os quais j participaro no
ambas atividades baseadas na mo-de-
ano de 2003.
obra escrava.
Colonizao
os primeiros imigrantes chegaram a ento
A histria da colonizao Alem diz que
A zona rural de Pelotas apresenta,
Provncia de So Pedro do Rio Grande, no
maior nmero de imigrao em famlias
dia 25 de Julho de 1824. Sendo que a primeira
Alems, seguidas das famlias Italianas,
Colnia
algumas Francesas e ainda Austracas,
denominada Colnia Arroio do Padre, por
Portuguesas e Canarianas, o que a faz tornar-
Augusto Gerber e Guilherme Baner, que
se uma fonte de culturas coloniais, de
possua em 1900, 74 lotes com 67 famlias
artesanatos,
de
alems e um total de 385 pessoas.
gastronomias
de
fundada
em
1868,
diversas
A nica Colnia Italiana oficial do Rio
segmentadas, alm das mais exuberantes
Grande do Sul, foi fundada em 1885, pelo
paisagens das corredeiras, cachoeiras,
Governo Imperial, localizada na zona rural
pousadas, cafs coloniais, camping's, trilhas
de Pelotas, sendo conhecida como Vila
e programas ecolgicos.
Maciel, e em 1900, j possua 65 lotes com 55
A maioria, dos atrativos naturais da
famlias e 343 pessoas todas italianas.
zona rural de Pelotas, encontram-se inseridos
Estes italianos foram uns dos que
nas propriedades particulares, portanto
ajudaram a construir Pelotas e transformaram-
tornou-se necessria uma integrao dos
se em agricultores, comerciantes e pequenos
colonizadores com os Acadmicos de Turismo,
industriais. Tambm trouxeram tradies,
da UCPel. Viabilizando estudos nos locais
como cultivo de uvas e produo do vinho,
para formatao de programas, como o
jogo de bocha e o jogo de mora o qual
Pelotas Colonial, planejamentos e rotas, como
desapareceu no governo Getlio Vargas,
a Rota das Cachoeiras, a qual permiti
sendo proibido falarem suas lnguas e
percorrer os caminhos que os imigrantes
manterem tradies culturais, at passada
fizeram vindos h mais de cem anos da Itlia,
a Guerra e os perigos do Estado Novo. Assim
Alemanha e Frana, nos passando a sua
os imigrantes italianos passaram a adotar
tranqilidade, envoltos de excepcionais
Pelotas como sua casa.
atrativos naturais.
Devido a distncia entre a zona rural e
Com certeza, o turismo cultural uma
a zona urbana ser pequena, implica no fato,
das potencialidades da zona rural de
com poucas excees, que os produtores
Pelotas, devido s vrias famlias de
conseguem comercializar seus produtos
imigrantes que permanecem, preservando
diretamente ao mercado. Vendendo aos
suas razes, apresentando para os turistas em
exportadores, com freqncia aos prprios

4
arquiteturas,
atividades
Alem
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
CA
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
consumidores e fugindo da explorao dos
queda dos ingressos e aumento dos custos
intermedirios.
da
realmente muito escassa a bibliografia
explorao
envelhecimento,
agropecuria,
o
abandono
o
das
da histria das imigraes na zona rural de
atividades no campo e as propriedades
Pelotas, o que impossibilita sabermos a histria
agrcolas, a falta de oportunidades para
real de todos esses imigrantes que aqui
jovens e mulheres, a imigrao das famlias
chegaram e construram suas vidas e seus
em direo a zonas urbanas e dificuldades
empreendimentos. O que consistiria em um
para comercializao dos produtos do
bom livro para os turistas que procuram ler a
campo.
histria dos locais antes de visit-los. Mas

contudo,
televiso
brasileira
Os pontos fortes so: sustentabilidade
est
das geraes futuras, utilizao correta dos
comeando a se dar conta da importncia
patrimnios, variedade e qualidade de
da valorizao local e da imigrao,
recursos; hospitalidade; bons preos e
resgatando a importncia para os nossos
proximidade a vrias cidades. As ofertas
imigrantes e fazendo filmagens at mesmo
para o turismo na zona rural so os
em plena Colnia de Pelotas.
alojamentos; a gastronomia; as atividades
Portanto, para evoluo do turismo na
na natureza, as opes culturais e a
zona rural e a valorizao dos atrativos, a
participao e visitao em trabalhos
sustentabilidade depende de trs mbitos,
agropecurios. Desta forma, devemos nos
o controle econmico, o social e cultural e
especializar, em busca de qualidade no
principalmente o controle ambiental,
atendimento, na comercializao de forma
atravs da educao e conscientizao da
justa dos produtos, na definio da clientela
comunidade local. A educao para o
e utilizar o marketing como ferramenta
turismo engloba vrios atores, a comunidade
prioritria para a conservao dos clientes,
local, os turistas, as autoridades e o trade
que buscam este produto turstico.
turstico, e o treinamento para o turismo
e os vizinhos, porque todas as pessoas que

trabalham com o turismo diretamente ou
Caractersticas dos
Empreendimentos e Atrativos
Naturais e Culturais
no, devem estar informadas e participarem
O Departamento de Turismo utilizou
dos planejamentos para um pacto social
para o mapeamento e identificao dos
turstico entre o campo e a cidade .
atrativos,
Outros
evidenciados
pilares
atravs
locais
de
serem
um
marco
estratgico so as crenas e costumes, os

recursos, o mercado e a organizao.
Enfocando o consenso como mtodo, o
respeito dos limites ambientais e as
empreendimentos
potencialidades tursticas, uma pesquisa de

opinio pblica nos distritos para a
viabilidade da implantao do Projeto de
Turismo Rural em 2001, o qual foi muito bem
aceito pelos proprietrios das propriedades
tursticas, a comunidade local e as escolas.
transformaes longo prazo como metas,
No primeiro semestre de 2002, foi
atravs dos atores locais, da gesto
implantado o Programa Pelotas Colonial, o
participativa e da persistncia para obter
que fez apresentar a populao do
um turismo harmnico, sustentvel e
municpio, principalmente a comunidade da
competitivo.
zona
As razes para o desenvolvimento

sustentvel do turismo no espao rural so a
urbana
potencialidade
no
explorada da zona rural. Os quais esto na

sua maioria, bem formatados, como
5
engloba os seguintes atores, a linha de frente
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
CA
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
aluguel, 2 quadras de vlei, 1 cancha de
transformaes, medidas a serem tomadas
bocha, 1 cancha de futebol de sete,
pelas autoridades, como por exemplo:
churrasqueiras individuais e coletivas, trilhas
investimentos na melhoria dos acessos, maior
ecolgicas e banho na Laguna dos Patos
sinalizao turstica, tanto nas BRs 392, 293 e
em rea no poluda. Seu horrio de
116, quanto nas estradas internas da colnia,
atendimento das 7:30 s 19 horas, atravs
recursos financeiros, recursos humanos
de agendamento ou no local.
especializados e marketing interno e externo.
A Colnia Z-3, um atrativo muito rico
Os distritos mapeados foram: o 2 Distrito
a ser preservado e divulgado, mas ainda
- Colnia de Pescadores So Pedro Z-3, o 5
carece de apoios e investimentos na sua
Distrito - Cascata, o 6 Distrito - Santa Silvana
infra-estrutura.
- Colnia do Progresso (antigo 10 Distrito Arroio
Cascata - Este distrito localiza-se em
do Padre), o 7 Distrito - Quilombo / Colnia
torno de 15 quilmetros do centro da cidade,
Municipal / Santo Antnio, o 8 Distrito - Rinco
oferecendo vrias opes como: cafs
da Cruz / Colnia Maciel e o 9 Distrito - Monte
coloniais, museu, santurio, casa de retiro e
Bonito.
pousada.
Colnia de Pescadores So Pedro Z-3 -
O caf colonial mais prximo, o
Localizada a 25 quilmetros do centro da
Parque Nova Cascata, localiza-se no
cidade uma terra de pescadores, onde
quilmetro 88, direita da BR 392, oferecendo
vivem muitas famlias de baixa renda, as quais
aos turistas e a comunidade local, uma rea
trabalham diariamente incluindo sbados,
arborizada com espao para lazer e
domingos e feriados, oferecendo seus servios,
gastronomia, servindo caf colonial e
como refeies, passeios e eventos. Sua
eventualmente almoo e janta, com
natureza peculiar, devida a beleza que a
produtos tpicos italianos. O funcionamento
colnia oferece e as pessoas so muito
sbados, domingos e feriados durante o
hospitaleiras. As refeies com especialidades
ano, com exceo dos eventos na Pscoa
da Z-3, so oferecidas pela Sra. Dete em sua
e Natal, que oferecem entretenimentos
residncia com agendamento, o que faz uma
diferenciados como a Toca do Coelho e a
integrao do turista com a localidade. Os
Casa do Papai Noel. O local possui espao
passeios so oferecidos pelos pescadores,
para eventos com capacidade de 400
com agendamento e valores acessveis,
pessoas, lanchonete com capacidade para
ainda com visita a Ilha da Feitoria, uma
200 pessoas, pistas de caminhadas, quadras
beleza rara.
de
No ms de fevereiro nos dias 1 e 02,
esportes,
parque
infantil
comercializao de produtos coloniais.
comemorado o dia de Nossa Senhora dos
Quase em frente tambm no km 88, do
Navegantes, o que faz atrair milhares de fiis
lado esquerdo da BR 392, localiza-se o Caf
para a participao do evento. Tambm
Colonial Sabor da Serra, oferecendo caf
comemoram a Semana Santa, em maro e
colonial, visita fabricao dos produtos
a Festa de So Pedro no dia 29 de junho.
(gelias, pes e doces), quadra de esportes,
Outro atrativo o Camping Municipal,
parque infantil, churrasqueiras, local para
localizado na Avenida Rubens Machado
eventos, com capacidade para 100
Souto, n 3092, a 23 quilmetros da rea
pessoas, aude para pesca, passeio em
central de Pelotas, que oferece uma imensa
trator, caminhadas, turistas com animais
rea arborizada para acampamentos de 100
domsticos na parte externa da casa, trilhas
barracas, 20 cabanas equipadas para
e comercializao dos produtos coloniais.

6
produtos tursticos, necessitando algumas
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
CA
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
A 25 quilmetros da zona urbana
O acesso para estes quatro atrativos
localiza-se o Santurio de Guadalupe, que
pela BR 392, sendo asfaltado todo o percurso,
tm seu funcionamento dirio, oferecendo
o que possibilita o deslocamento rpido.
a Capela das 9 horas s 11:30 pela manh
Santa Silvana - Colnia do Progresso -
e tarde das 14:30 s 18:30, missa ao
conhecida como colnia alem, por abrigar
domingo s 15 horas e visitao ao Santo
representantes desta etnia, pela fabricao
Sudrio no domingo (ou com agendamento
de doces, cucas, bolachas e pela produo
em outro dia). Tambm oferece local para
de morango "in natura" (diferenciados e sem
eventos com churrasqueira e casa de retiro
conservantes). So realizadas festas como a
com capacidade para 65 pessoas.
Femorango no Recanto dos Coswig, vendas
Secretaria de Turismo do Estado, classificam-
de produtos tpicos alemes fabricados pela

comunidade local e outros atrativos.
se como "Programas especiais", abertos
As propriedades mapeadas foram o
visitao, possibilitando contato com a
Recanto dos Coswig e o Camping Moinho
natureza e com os valores culturais do meio.
das Pedras, as quais, aps a diviso das
J a Pousada do Moinho, localizada
terras da Famlia Fiss Goldbeck, se tornaram
a 25 quilmetros do espao urbano,
duas propriedades tursticas independentes.
classificada como "Casa de Colnia", por
O Camping Moinho das Pedras est
identificar-se com a colonizao da regio,
localizado a 45 quilmetros da zona urbana,
dispondo de rea, mobilirio e decorao
com acesso pela BR 116. Recebeu este nome
adequadas, onde o proprietrio compartilha
por no passado ter sediado um moinho
o uso da casa com os hspedes, em regime
datado em 1868, o qual era o motivo da
de explorao familiar. Seu estilo colonial
sustentao
datado 1929, antigo moinho, e a residncia
classificao de acordo com a SETUR
1985, por ter passado por reformas para
Programas Especiais e o incio da atividade
iniciar a atividade turstica em outubro de
turstica foi em 1992.
2001.
da
propriedade,
atendimento
feito
sua
pelos
A famlia vive na propriedade, oferece
proprietrios, os quais procuram atender seus
hospedagem em 4 quartos com e sem
clientes "turistas", da melhor forma possvel,
banheiro privativo, dispe o uso da cozinha
sendo assim muito receptivos. Possuem infra-
ou prepara as refeies, oferecendo sala de
estrutura para barracas, inclusive algumas,
jogos, churrasqueiras, sala de estar com
para aluguel e ainda trs quartos com
lareira, local para eventos com capacidade
banheiros para 4 pessoas. Dispe de um bar
para 60 pessoas, banhos em cachoeira,
e no caso de agendamento possvel
passeios
charrete
organizar almoos, devida estrutura para
(terceirizados), caminhadas e trilhas, pesca,
eventos com capacidade para 80 pessoas.
hspedes
cavalo
com
animais
de
domsticos,
camping, comercializao de produtos

coloniais (terceirizados) na temporada de
vero e ainda possibilita passar o dia na
propriedade. Tendo seu funcionamento 24
horas por dia, todos os dias da semana, por
situar-se a beira da BR 392 e disponibilizar,
hospedagem aos viajantes.
A propriedade do Recanto dos Coswig

localizada ao lado do camping, e sua
classificao da SETUR hospedaria colonial,
por ser uma propriedade produtiva rural,
dispondo de equipamentos e instalaes
independentes
prximas
sede,
destinadas exclusivamente ao alojamento

dos hspedes. A propriedade datada 1890
Estes trs atrativos de acordo com a
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
CA
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
e seu incio da atividade turstica de 1934,
A famlia Gruppelli estabeleceu-se na
o que a faz o produto turstico mais antigo
Colnia Municipal por volta de 1875, alguns
da Colnia do Progresso. A dedicao
anos depois iniciou a dedicao ao turismo,
fabricao dos produtos coloniais total, por
atravs de seu restaurante familiar que serve
os utilizarem nos servios na padaria, nos
at os dias de hoje diariamente, os
cafs da manh e colonial, almoo e janta.
funcionrios da fbrica de cermica Bella
A hospedagem pode ser tanto no
Grs, tambm oferecem pousada e caf
camping nas reas arborizadas para
colonial.
acampamentos, quanto na pousada, que
conseguiram construir um museu da famlia
oferece quartos com banheiros privativos e
com apoio do fotgrafo Neco Tavares e
televisores, estando inclusa na diria a
outros atores da histria local. De acordo com
utilizao da piscina, do salo de jogos e o
a classificao da SETUR, enquadram-se
passeio a cavalo e charrete. Para os que
como Casa de Colnia, devido produo
preferem utilizar a rea de camping,
e a famlia viver na propriedade. O local
oferecido iluminao, banheiros com
oferece alm da deliciosa gastronomia,
chuveiros, churrasqueiras e tanques para
atendimento familiar diferenciado, espao
limpeza de materiais.
para eventos com capacidade para 100
24 horas, todos os dias da semana, sendo
alguns
anos
pessoas, espao para o lazer e atividades

de contato com a natureza.
que com agendamento o parque fica
Um outro projeto implantado o ano
aberto por mais tempo. E para os turistas que
passado, foi a "Trilha Casa do Imigrante", o
vo apenas para passar o dia, as opes
qual pesquisamos o histrico da famlia,
so bem diversificadas: passeios pelo arroio
buscamos tradues em italiano e alemo,
Quilombinho, passeio a cavalo, banhos de
para divulgao atravs de frases nos
piscina, jogos e ainda cafs, almoo e janta.
idiomas citados nas placas da trilha at a
Ainda possvel locao para eventos com
casa do imigrante, a qual foi decorada com
capacidade interna para 70 pessoas.
mveis e acessrios tpicos da poca, e
Alm destes empreendimentos o distrito

possui a Cachoeira do Camboat e a do
Corvo como atrativos naturais abertos
visitao atravs de agendamento ou da
Agncia Receptiva Terrasul, utilizando a Rota
das Cachoeiras.
aberta
visitao
na
abertura
da
Kolonatale de 2001, sendo um sucesso,

devido o pblico ter aprovado o projeto.
Mas, infelizmente por falta de recursos fsicos
e humanos, o projeto no deu continuidade
este ano, sendo que, o material e as placas
foram guardados para conservao e para
Quilombo - Colnia Municipal - Colnia
uma nova implantao.
Santo Antnio - Este distrito divide suas

colnias entre famlias italianas, alems e
francesas que produzem e comercializam
produtos tpicos de suas culturas como doces,
licores, vinhos, pssegos "in natura", queijos,
salames e outros embutidos. Alm de
empreendimentos ainda se localizam na
regio, os atrativos naturais como a
Cachoeira do Bachini, a Represa do
Quilombo e a Cascata dos Trs Cerros.
propriedade
do
Bachini
est
localizada na Colnia Santo Antnio e

classificada de acordo com a SETUR, como
Hospedaria Colonial, oferecendo aos turistas,
terapia corporal integrativa, comida caseira
e pousada, atravs da participao nas
atividades da propriedade, do ecoturismo
e ainda dispondo de local para eventos com
capacidade
para
200
pessoas.
Seu
funcionamento nos finais de semana e

8
O horrio de atendimento das 08 s
Passaram-se
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
CA
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
feriados ou atravs de agendamento, possui
exigindo a intermediao de profissionais
hospedagem para 33 pessoas na pousada
especializados em atrativos naturais e de
e dispe de rea para acampamento. E
agncias de turismo receptivo, para o
para grupos de empresas, entidades, escolas
controle ambiental, tanto dos turistas, quanto
e universidades os pacotes so especiais em
dos
termos de valores.
adequadas, em grupos pequenos, evitando
propriedade
que
merece
visitao a fabrica de Doces Crochemore,
garantindo
visitas
a depredao e o lixo, e agregando valores

scio-econmicos a ambos.
localizada tambm na Colnia Santo
A propriedade da Famlia Camelato,
Antnio, recebe a classificao da SETUR,
descendentes de italianos, datada do
como Programas Especiais. A famlia
sculo XIX, localiza-se na Colnia Maciel a
Crochemore, descendentes de franceses,
45 quilmetros do espao urbano e classifica-
fundadores da Colnia Francesa de Pelotas,
se quanto a SETUR como Programas
dedica-se desde 1940 ao fabrico de doces e
Especiais, por possibilitar desde 1997, a
compotas de pssego "in natura", seguindo
visitao a cantina do preparo do vinho e
a tradio dos colonizadores franceses nessa
dos licores, visita produo de pssegos e
regio. A fabrica oferece visitao e
ainda a Cachoeira do Camelato, inserida
degustao de doces durante a semana,
na propriedade. So 45 hectares de reas
de segunda sexta-feira com agendamento
arborizadas e belssimas paisagens, o
e valores a combinar. O produto da
atendimento feito pelos proprietrios, sendo
Crochemore faz parte da Rede do Doce, o
estes muito receptivos e atenciosos com os
que oferece vantagens compartilhadas
turistas, ainda oferecendo degustao dos
para os produtores e doceiros.
produtos e o valor de visitao bastante
As empresas que integram na rede de

cooperao, fogem da concorrncia,
acessvel, possibilitando agendar ou no a

visitao.
possuem objetivos comuns, uma entidade
A Cachoeira do Arco-ris, propriedade
juridicamente estabelecida, mantendo, no
da famlia Cruz, descendentes alems, desde
entanto
o sculo XIX, localizando-se na Colnia Arroio
individualidade de cada participante,
Bonito, dentro da propriedade de 22
englobando benefcios como estratgias
hectares, com incio da atividade turstica
conjuntas,
compartilhado,
em 1972. Quanto classificao da SETUR,
investimentos,
Programas Especiais, oferecendo contato
ampliando a escala produtiva e a facilidade
com a natureza, visitao as atividades
aos crditos.
agrcolas
reduo
independncia
marketing
de
custos
rea
de
camping
com
Rinco da Cruz - Colnia Maciel -
capacidade para 10 barracas. Recebe os
Colnia Arroio Bonito - Este um dos distritos
turistas atravs de agendamento durante a
mais ricos, em atrativos naturais encontra-se
semana ou no local finais de semana e
nele, a Cachoeira do Arco-ris, a do Gottinari,
feriados.
a do Camelato, a do Imigrante e a
Monte Bonito - Esta Colnia, at mesmo
Corredeira do Pegoraro, apresentando os
pelo nome, possvel saber a potencialidade
mais belos patrimnios naturais situados
dos atrativos os quais nela se encontram,
dentro de propriedades rurais e ainda como
foram mapeados trs deles: o Centro Holstico
atrativo cultural a Casa do Imigrante.
de Convivncia, o Campo dos Sonhos e o
Portanto, um dos distritos que devem ter
Stio Panamar.
conscincia da importncia destas reas,

9
Outra
proprietrios,
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
CA
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
O Centro Holstico de Convivncia
famlia Mendez, cuja origem do Panam,
propriedade da famlia Guerra, possui 5
localiza-se a 25 quilmetros da rea urbana,
hectares, a 20 quilmetros da cidade, pela
possui 30 hectares de rea arborizada e
BR 293, e deu incio atividade turstica em
florida, tendo sua classificao da SETUR
1972, classificado quanto a SETUR, como
identificada como Programas Especiais. O
Programas
com
proprietrio dedicado ao cultivo de
programas de Weekend-Rural (ecoturismo)
orqudeas, a criao de aves ornamentais
e Rener (reenergizao), visando despertar
(Conquistou o ttulo de Granja do Ano 2003,
talentos potenciais, capacidades ainda no
na Expointer de Esteio RS), tambm cria
descobertas,
pneis, tm no campo ponto de frutas,
da
construiu um galpo para comercializao
Trabalha
que
desenvolvimento
da
facilitam
auto-estima,
interao em equipe, viso e pensamento
dos
estratgico, superao de desafios, a partir
comunidade em geral utilizar a rea de sua
de valores humanos essenciais. Os encontros
propriedade de quinta-feira a domingo, pela
podem ocorrer em datas estratgicas,
manh e tarde.
agendadas por empresas ou grupos afins,
artesanatos
Para
poder
locais
expor
permite
idia
de
desenvolvendo-se no mnimo durante um
integrao, apresentei as potencialidades
dia com refeies includas, atravs de
dos empreendimentos e atrativos naturais e
pacotes.
para
culturais. Devida minha experincia no
acomodaes de grupos, quando optarem
trabalho desenvolvido no estgio de
por programas desenvolvidos em dois dias.
Planejamento na zona rural de Pelotas,
O stio ocupa uma rea, rica em matas,
identifiquei a carncia diante a falta de
corredeiras, pequenas cachoeiras, trilhas
integrao dos empreendimentos, cujos
para caminhadas, colees de plantas
proprietrios me transmitiram durante as
medicinais, apicultura e muito ar puro.
visitas a campo e atravs das reunies, por
Possui
infra-estrutura
O Campo dos Sonhos, propriedade
falta de apoios das autoridades locais. Dentre
da Famlia Rosa, possui 33 hectares e localiza-
elas a demora na confeco e renovao
se a 21 quilmetros da cidade, seguindo pela
de alvars, pouco interesse na sinalizao
BR 293, e de acordo com a classificao da
turstica devido no ser uma prioridade para
SETUR, enquadra-se em Programas Especiais,
tais setores, falta de apoio para recursos
deu incio atividade turstica em 1999.
financeiros, pouca mo-de-obra para auxlio
Oferece rea arborizada para lazer e
nas pequenas propriedades e at mesmo
camping, jogos de bocha e futebol, banho
desinteresse de alguns profissionais para
de piscina e arroio, gua encanada, luz,
apoio e divulgao de empreendimentos
telefone, cavalos, charrete para passeio,
no mapeados, mas com potencialidades
churrasqueiras,
para o trade turstico.
comercializa
produtos
coloniais para os turistas "hspedes" (como
Desta forma pretendo apresentar
galinhas, ovos, ovelha e porco), possui 5
algumas propostas para minimizar os pontos
cabanas,
vestirios,
fracos, atravs de alternativas para os
estacionamento e ainda um salo para
empreendedores e atrativos da zona rural,
eventos com capacidade para 250 pessoas
integrando
sentadas e seu funcionamento dirio das
programas de desenvolvimento sustentvel,
08 s 18 horas.
tanto para especializaes, como para o
banheiros,
O Stio Panamar um dos mais belos
os
empreendimentos
marketing interno e externo.
atrativos do Monte Bonito, propriedade da

10
Especiais.
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
CA
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
A primeira proposta devido falta de
* Calcule o tempo dos roteiros e deixe
recursos financeiros para a contratao de
com algum de confiana e com a
profissionais especializados nos atrativos, ser
administrao das propriedades, para
normas de condutas para utilizao dos
possibilitar o acionamento em caso de
atrativos naturais da zona rural de Pelotas,
resgate.
baseadas nas normas do Ministrio do Meio

Ambiente, por falta de controles setoriais,
como forma de conservao e controle
ambiental sustentvel da regio.
Porque
ambientes
as
pessoas
naturais
para
* Aprender tcnicas bsicas de

primeiros socorros, evitando improvisaes.
* Quem no tem experincia em
atividades recreativas em ambientes
procuram
realizarem
atividades de lazer, porm, muitos desses

locais naturais so frgeis e precisam ser
naturais, deve solicitar apoio de profissionais.

* No participar de excurses sem
Guias especializados e cadastrados na
EMBRATUR.
tratados com cuidado. E at mesmo os

proprietrios necessitam basear-se em
algumas normas para poder cobrar dos
3 - Cuidado nas trilhas e nos camping's:

*
Manter-se
nas
trilhas
pr-
determinadas e no usar atalhos.
visitantes utilizaes adequadas.
* Para acampar evitar reas frgeis e
Normas de Utilizao dos

Atrativos Naturais da Zona Rural
de Pelotas
1 - Planejamento:
em
qualquer fonte de gua.

* No cavar valetas ao redor das
barracas.
contato
com
as
No destruir nem cortar a vegetao,
propriedades antes da visitao para
nem remover pedras para montagem de
receber maiores informaes.
barracas.
* Informar-se sobre as condies

climticas locais, para prevenir-se antes de
atividades em ambientes naturais.
de no mximo 10 pessoas, minimizando os

impactos.
vazia.
* Ao percorrer uma trilha ou deixar o
acampamento, certificar-se que o local est
Evitar visitar locais populares em

feriados prolongados e frias.
Certificar-se
* Quem pode levar a embalagem

cheia na viagem, pode traz-la de volta
*Procurar viajar em grupos pequenos,
4 - Traga seu lixo de volta:
da
como se ningum o tivesse utilizado.

* No queimar e nem enterrar o lixo.
forma
de
acondicionamento do lixo para traz-lo de

volta.
* Escolher atividades de acordo com
* Utilizar instalaes sanitrias ou cavar

um buraco longe 60 metros de qualquer fonte
de gua sem remover vegetaes.
5 - Deixar cada coisa em seu lugar:
o condicionamento fsico e experincia, no

extrapolando os limites.
2- Responsabilidade e Segurana:
* No construa qualquer tipo de

estrutura (bancos, mesas, pontes, etc.) e no
*No se arriscar sem necessidade, pela

dificuldade e demora nos salvamentos em
quebre ou corte galhos de rvores, mesmo

mortas ou tombadas.
ambientes naturais.
*
No
leve
nenhum
tipo
de
11
*Entrar
manter distncia mnima de 60 metros de
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
CA
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
"lembranas" como pedras, flores e outras
os empreendedores e atrativos da zona rural
para a casa.
com
* Tirar apenas fotografias, deixe apenas
integrao
programas
de
desenvolvimento sustentvel, tanto para

especializaes, como para o marketing
pegadas e leve apenas lembranas.
interno e externo so as parcerias como o
6 - No faa fogueiras:
Programa Costa Doce do SEBRAE. O qual

*
Fogueiras
enfeiam
locais
de
acampamento e ainda causam incndios.

* Utilize o fogareiro para cozinhar ou a
churrasqueira para assar.
possibilitou efetivar o Programa Pelotas

Colonial, atravs de roteiros, capacitao
no atendimento ao cliente, na produo de
produtos tpicos coloniais, objetivando um
* Utilize lanterna ou lampio para

iluminar o acampamento.
atendimento com qualidade e satisfatrio

para o pblico consumidor deste turismo,
* Se houver necessidade de uma
atravs de apoios de tcnicos especializados
fogueira, utilizar somente locais pr-
em todos os segmentos, entre eles: arquitetos
estabelecidos pelos administradores locais e
para viabilidade de projetos, bilogos para
manter o fogo pequeno. Certificar-se ao
controle
deixar o local, que a fogueira est totalmente
planejamentos
apagada.
profissionais.
ambiental,
estratgicos
Tambm
7 - Respeitar os animais e plantas:
consultores
possvel
para
outros
atravs
do
"Programa de Extenso Empresarial" do SEDAI
*Observar os animais distncia.
- Programa Desenvolver RS, promover a

* No alimentar os animais.
qualificao
* No retirar flores ou plantas silvestres.
dos
empreendimentos,
transferindo conhecimentos para inovaes
8 - Seja Corts com outros visitantes:
gestoras no processo produtivo e no produto,
*Ande e acampe em silncio.
o qual se encaixaria nos empreendimentos
* Deixar animais domsticos em casa.

* Ao visitar pontos de interesse,
aproveitar a vez e ceder lugar aos demais,
rurais
produtivos
que
necessitam
de
modificaes.
Mas a proposta que considero uma
das solues para as dificuldades da zona
* Colaborar com a educao aos

outros visitantes, transmitindo os princpios de
rural de Pelotas, como a falta de apoio das

autoridades
locais
para
pequenos
empreendimentos, como a concorrncia
mnimo impacto sempre que possvel.
com os atrativos na zona urbana e com as

praias prximas, com os custos altos, com a
Aspectos Conclusivos
falta de profissionais qualificados, com os
Atravs destas normas se utilizadas

pelos empreendimentos ser possvel que os
passeios se tornem mais prazerosos, seguros e
ainda estaro garantindo que os atrativos
riscos nos investimentos como infra-estrutura

e mdia, e ainda ao acesso ao crdito, so
as redes de cooperao, e neste caso a
criao de uma rede de servios tursticos.
das localidades sejam conservados e que se

possa
voltar
utiliz-las,
sustentabilidade
social,
devida
econmica,
ecolgica e cultural.
As
redes
trabalham
com
sensibilizao e a seleo das empresas,

permitindo a identificao da melhor
formatao jurdica e a elaborao de
Outra proposta para minimizar os

pontos fracos, atravs de alternativas para
planos de negcios de curto e mdio prazo

para a evoluo das mesmas. Acompanham
12
caso existam.
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
CA
ISSN: 1677-6976
Vol. 4, N 3 (2004)
permanentemente o processo de formao
Referncias Bibliogrficas
e consolidao das redes, motivando os
ALMEIDA, Joaquim Ancio; FROEHLICH,
envolvidos, atuando como facilitadores de
Jos Marcos; RIELD, Mrio (Orgs.) Turismo Rural
atividades,
e Desenvolvimento Sustentvel. So Paulo:
organizando
reunies
mediando possveis conflitos. Oferecem
Papirus, 2000.
cursos de capacitao gerencial para o
ALMEDA, Joaquim Ancio; VIANA,
nivelamento dos empreendedores, ajudam
Andyara Lima Barbosa; RIELD, Mrio (Orgs.)
a definir as metas e aes necessrias nos
Turismo Rural: Tendncias e Sustentabilidade.
planejamentos estratgicos, permitem
Santa Cruz do Sul: EDUNISC, 2002.
acesso a linhas de crdito. E ainda permitem

criar centrais de negcios, conquistando
aes vantajosas, marketing compartilhado,
fortalecendo a marca, parcerias com os
ANJOS, Marcos Hallal dos; Estrangeiros

e Modernizao: A Cidade de Pelotas no
ltimo quartel do Sculo XIX. Pelotas: Editora
Universitria / UFPel, 2000.
fornecedores, distribuidores, prestadores de

CONGRESSO INTERNACIONAL SOBRE
servios, consultorias para recursos humanos,

a fim de qualificar os empreendimentos e
possibilitar a competitividade com mais fora
TURISMO
RURAL
Desenvolvimento
Sustentvel (3.:2002: Santa Cruz do Sul, RS)

Anais do III Congresso Internacional sobre
no mercado.
Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentvel.

J existe um exemplo de rede de
Santa Cruz do Sul: EDUNISC, 2002.
servios, atravs da Rede Recebe, que deu

CONSULADO GERAL DA REPBLICA
certo na regio de Caxias do Sul, foi
com
32
empresas
viabilizando
na
associao,
divulgao
dos
FEDERAL DA ALEMANHA. 1824 Antes e Depois O Rio Grande do Sul e a Imigrao Alem. 2
Ed. Porto Alegre, 1999.
CORRA, Rachel Mello Varoto; Roteiros
empreendimentos em eventos de grande

porte,
contratao
de
profissionais
especializados para o fortalecimento da
Tursticos: Planejamento e Organizao.

Pelotas: UCPel, 2001.
rede, central de negcios, pacotes tursticos
DIRETORIA DO PROGRAMA NACIONAL
integrados, sede prpria, reduo nos custos,
DE REAS PROTEGIDAS. Ministrio do Meio
marketing compartilhado e todos os outros
Ambiente. Excursionismo de Mnimo Impacto.
fatores construtivos.
Ed. Secretaria de Biodiversidade e Floresta.
Assim espero um dia ter o prazer de ver
Braslia-DF, 2001. FRANA, Jnia Lessa, et al.
os produtos tursticos da Zona Rural de
Manual para normalizao de publicaes
Pelotas,
tcnico-cientficas. Belo Horizonte: Editora
trabalhando
integrados
fortalecidos atravs de uma Rede de

Cooperao
recebendo
de
os
servios
turistas
tursticos
com
toda
UFMG, 2000.
RUSCHMANN,
Dris.
Turismo
Planejamento Sustentvel: A Proteo do
hospitalidade que tpica de nossa regio.
Meio Ambiente. 7 ed. So Paulo: Papirus,

1997.
13
concretizada em julho de 2001 e atua hoje
RNO VIRT
E
D
SMO
RI
L DE TU
UA
CA

TEIXEIRA, Rejeane PDF

Caricato da

Informazioni sul documento

Titolo originale

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

TEIXEIRA, Rejeane PDF

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

RNO VIRT

Caderno Virtual de Turismo

Zona Rural de Pelotas: Desenvolvimento para o

Este artigo visa apontar as potencialidades dos atrativos e empreendimentos tursticos da

Rejane Cruz Teixeira

Zona Rural de Pelotas: Desenvolvimento para o Turismo

maior competitividade no mercado turstico.

Diante a globalizao o turista est

O turismo um fenmeno social,

cada vez mais exigente, em busca de

complexo e diversificado. E como uma

qualidade de vida, sendo primordial a

hospitalidade com qualidade, o servio

transformaes constantes, devido

qualificado e principalmente um diferencial

competitividade e exigncias do fluxo

devido competitividade. Um turista no

pensa em sair a viajar, e no sentir ser bem

No espao rural, o turismo definido

vindo a um destino, no espera chegar em

como qualquer atividade turstica "no

um empreendimento turstico, qualquer do

trade e no ver qualidade, tanto no

atendimento ou nos servios prestados. Assim

complementarem-se ou serem identificadas

os profissionais do mercado turstico devem

isoladamente, dependendo da realidade do

buscar ao mximo, informaes, mantendo-

se atualizados e preparados para todos os

Cada tipo de espao pode gerar

O elemento fundamental para obter

oferecer a oportunidade de se desenvolver

qualidade, hospitalidade e servio, o

vrios tipos de produtos tursticos. Os

investimento na rea de recursos humanos,

empreendimentos esto a caminho de

especializaes, e no espao rural no

funcionrios qualificados impossvel a

diferente, procuram oferecer aos turistas,

produtos segmentados e diferenciados, no

prestadoras de servios tursticos ou at

fugindo a autenticidade, a harmonia

mesmo dos atrativos culturais e naturais. Sem

ambiental e principalmente a preservao

dvida o treinamento especializado para

e divulgao das razes e costumes junto

com o turista primordial para o sucesso e

divulgao dos empreendimentos tursticos,

O turismo rural a soma de ecoturismo,

por acontecerem em grande parte boca-aboca pelos prprios consumidores.

esportivo, agroturismo e turismo aventura,

Desta forma devemos implantar

no se excluindo nenhum porque todos se

projetos integrados que abranjam vrios

segmentos a fim de desenvolver vrias

Sabe-se que no Rio Grande do Sul,

potencializados com infra-estrutura, recursos

tipos de cliente sem exceo.

prestador de servio, seja ele, empresa ou

atividades tursticas e o desenvolvimento

Rejane Cruz Teixeira

Zona Rural de Pelotas: Desenvolvimento para o Turismo

Caderno Virtual de Turismo