GUAS DE PRACTICAS

LABORATORIOS/TALLERES Y
CENTROS DE SIMULACIN
INGENIERA INDUSTRIAL Y DE
PROCESOS
CRITERIO

PUNTAJE

Formato establecido para informes

Describe materiales, mtodos de forma ordenada, coherente con las actividades
desarrolladas en la prctica. Incluye normas de seguridad.
Presenta los resultados obtenidos, discute los resultados asociando a trabajos
similares y los sustenta con grficos y tablas.
Concluye y recomienda objetivamente
Utiliza formato APA para referirse a consultas. Es cogerente con el tema de la
prctica
Redaccin y ortografa
Incluye bibliografa
TOTAL.

0.5
2.0

ASIGNATURA:
CARRERA: (En Lab)
NIVEL Y PARALELO (En Lab) :
Fecha realizacin :
Fecha presentacin informe:
Prctica N:

Termodinmica
Ingeniera Ambiental
4-B
24 de Noviembre del 2016
30 de Noviembre del 2016
2

CALIFIC
N

2.0
2.0
1.5
1.5
0.5
10

Grupo N 6
Integrantes
Pamela Medina Acosta
Johanna Molina Cadena
Sheyla Vargas Tambaco
Gabriel Ypez Rosero

CALOR ESPECFICO EN LIQUIDOS

1.

OBJETIVOS

Encontrar el calor especfico del aceite de manera prctica, partiendo de la ley fundamental de la
calorimetra.
Encontrar en que vara la determinacin del calor especfico prctico del calor especfico terico
(error porcentual).
2. CONCEPTOS
El calor, es la trasferencia de energa trmica de una parte a otra de un cuerpo o entre diferentes
cuerpos, en virtud de una diferencia de nivel energtico (diferencia de temperaturas entre ellos). La
direccin de transferencia de energa trmica es siempre desde el cuerpo o sustancia de mayor
temperatura a la de menor temperatura, es muy comn creer que la materia contiene calor, cuando
en realidad; la materia contiene energa de formas diversas, pero no contiene calor, porque el calor
es la energa que pasa entre dos objetos que se encuentran en contacto trmico. (Netto, 2013)
La calorimetra es la medida de la cantidad de calor que puede absorber o ceder un cuerpo, mientras
este realiza un proceso que puede ser fsico o qumico, si hablamos de calorimetra, hay que
mencionar ciertos principios que son fundamentales para su estudio:
- Siempre que entre varios cuerpos haya un intercambio de energa trmica, la cantidad de
calor perdido por unos cuerpos es igual a la cantidad de calor ganada por los otros.
-

La cantidad de calor absorbida o desprendida por un cuerpo es directamente proporcional a

su variacin de temperatura. As, para elevar la temperatura de un cuerpo de 20C se
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requiere el doble de cantidad de energa trmica que para elevarla a 10C.
-

La cantidad de calor absorbida o desprendida por un cuerpo es directamente proporcional a

su masa.

Cuando varios cuerpos a temperaturas diferentes se ponen en contacto, la energa trmica se

desplaza hacia los cuerpos cuya temperatura es ms baja. El equilibrio trmico ocurre
cuando todos los cuerpos quedan a la misma temperatura. (Cisneros, 2012)

3. MATERIALES Y EQUIPOS
Se coloc un vaso de precipitacin vaco en la balanza analtica y se encer, se coloc 150g de agua
y aceite por separado, posteriormente se midi la temperatura inicial del agua y aceite, y se puso los
dos vasos de precipitacin juntos a calentar en la fuente de calor, continuamente se tom el tiempo
en el momento que comenz el proceso de combustin hasta que uno de los lquidos lleg a 80 C y
al mismo tiempo se midi la temperatura del otro lquido, finalmente se anot los datos y se realiz
los clculos correspondientes. Se utiliz normas de seguridad dentro del laboratorio para evitar
quemaduras al momento que se realiz el proceso de combustin.
4. PROCEDIMIENTO
Material
Agua
Aceite

T =T f T i

mL

Ti

Tf

kg
0.15
0.15

K
294.15
303.15

K
333.15
353.15

Calcular el calor especfico del aceite

m c (tf ti)(agua) = m c (tf ti)(aceite)

c (tf ti)(agua) = c (tf ti)(aceite)
c(tf ti)(agua)
c (aceite)=
(tf ti)(aceite)
cal
39 k
g C
c (aceite)=
50 k
1

c ( aceite ) = 0.78

cal
g C

Calcular el calor absorbido por cada lquido.

K
39
50

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q= m*C*T
Agua:

q(agua) =m* C*T

q(agua) =0.15 Kg* 4184

J
Kg K

* 39 k

q(agua) = 24,476.64 J
Aceite
q(aceite) =m* C*T
q(aceite) =0,15 Kg * 2000

J
Kg K

q(aceite) = 15,000 J

obtener el error porcentual

experimental
|Valor tericoValor
|.100
Valor terico

e=

e=

0.45

cal
cal
0.78
gC
g C
.100
cal
0.45
g C

e=|73.33|

* 50 K

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e=73.33
Se observ que el Aceite fue el primero en llegar a una temperatura de 80 C en 5 minutos
con 6 segundos, mientras que el agua llego a los 60 C en el mismo tiempo.
Se visualiz que el aceite tubo una dilatacin de 0.3 cm, en cambie el agua al evaporase
perdi un poco de su contenido, es decir, no se observ dilatacin en el agua.
Fig1. Laboratorio de Fsica
Fig 2. Agua y Aceite en la estufa. Tomada en el laboratorio de fsica

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. CONCLUSIONES
Se concluy que a travs de las leyes fundamentales de la calorimetra se pudo determinar el calor
especfico de ciertas sustancias lquidas pero estas varan dependiendo de varios factores como la
temperatura ambiente, el aire y la intensidad en la que se encuentre la hornilla o cocineta.
5.2. RECOMENDACIONES
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Se recomienda observar que la balanza se encuentre nivela y a lo que procedamos a pesar el lquido
enceremos la balanza si no nuestros clculos no saldrn con el resultado esperado, tener en cuenta el
tiempo en el cronometro para poder realizar correctamente los clculos, los termmetros no deben
tocar el fondo de los embaces que se utilizan ya que as la temperatura va a variar ya que est en
contacto directo con la hornilla.
6. CUESTIONARIO.
1. Qu lquido asciende primero, porque?
El aceite asciende primero por la diferencia en el punto de ebullicin de cada
sustancia, la temperatura a la que una sustancia cambia de estado lquido a
gaseoso.
Esto se debe, a que una vez alcanzado este punto, la energa trmica ya no se
emplea para seguir calentando el lquido, si no para convertirlo en gas. Mientras
que el agua hierve a 100 C y, a partir de ese, se convierte en vapor y el aceite
contina calentndose hasta superar los 200 C. (academia, 2007)
2.Proponer otro mtodo para el mismo experimento
Mtodo para determinar el valor de V
Anteriormente concluimos que:
Vt = Vo ( 1 + .t)
considerando el volumen como la relacin de la masa sobre la densidad V = m / ,
reemplazando en la expresin anterior:
(m/)t = (m/)o(1 + .t) t = o/ (1 + .t) aplicando el principio fundamental de la hidrosttica:

t. ht = o.ho = 1/t.( ho/ht 1 )

Expresin que me permite calcular el coeficiente de dilatacin cbica de un lquido
independientemente de la dilatacin del recipiente que lo contiene.(Gonzlez,1997)
3. Consulte en libros el calor especfico.
El calor especfico constituye una caracterstica del sistema, Se define el calor
especfico (c) como la cantidad de calor que al ser suministrado retirada de la
unidad de masa de un sistema, causa una variacin de temperatura de un grado.
(Fernndez, 2006).
4. Del resultado anterior compare y concluya.
Se concluye que el calor especfico del aceite es un cuarto menos que el calor
especfico del agua ya que dependi de los tipos de aceites utilizados en el
laboratorio y que el aceite se caliento ms rpido y se increment su volumen a
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comparacin del agua.

7. BIBLIOGRAFA.

Cisneros. (2012). colegiocisneros.edu.co/termodinamica/calorimetria. Recuperado el 30 de

noviembre del 2016 de colegiocisneros.edu.co/termodinamica/calorimetria:
https://sites.google.com/a/colegiocisneros.edu.co/fisica10y11/home/termodinamica/calorimetria
Netto, S. (2013). fisicanet.com.ar. Recuperado el 30 de noviembre del 2016 de
www.fisicanet.com.ar/: http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termodinamica/ap09_calorimetria.php
Gonzlez, N. (1997). Fisica Para Ciencias Exactas. FC Editorial. Primera Edicin

academia. (2007). Recuperado el 30 de noviembre del 2016 de

http://www.academia.edu/6835882/TERMODIN%C3%81MICA_B%C3%81SICA_LIBRO_GU
%C3%8DA_DE_CLASE
Fernndez, T. M. (2006). Termodinmica primer principio. Espaa.: Universidad Politcnica de
Madrid (UPM).