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Integrantes:
MECANICA DE FLUIDOS
FIC UNASAM
I.
INTRODUCCION
Los Alumnos
FLUIDOS NO NEWTONIANOS
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MECANICA DE FLUIDOS
II.
FIC UNASAM
OBEJTIVOS
2.1.Demostrar que es posible caminar sobre un fluido.
2.2.Explicar el comportamiento del fluido no newtoniano.
III.
MATERIALES
3.1.Agua
3.2.Fcula de maz
3.3.Bandeja
IV.
MARCO TEORICO
4.1.FLUIDOS NEWTONIANOS
Los fluidos como el aire y el agua, de gran aplicacin en la ingeniera, cumplen con
la ecuacin:
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V.
MARCO CONCEPTUAL
5.1. MECANICA
Es una rama de la mecnica de los medios continuos, y esta a su vez es una rama
de la fsica que estudia el movimiento de los fluidos y las fuerzas que los
provocan; los fluidos se dividen en Gases y lquidos, estos tienen una
caracterstica similar y es que son incapaces de resistir esfuerzos cortantes, y
esto provoca que no tengan una forma definida, pero aparte de estos existe lo
que son los fluidos no newtonianos que son altos en resistir esfuerzos cortantes.
La mecnica de fluidos es fundamental en campos tan diversos como la
aeronutica, la ingeniera qumica, civil e industrial, la meteorologa, las
construcciones navales y la oceanografa.
FLUIDOS NO NEWTONIANOS
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5.3. FLUIDO
Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre cuyas
molculas slo hay una fuerza de atraccin dbil. La propiedad definitoria es que los
fluidos pueden cambiar de forma sin que aparezcan en su seno fuerzas restitutivas tendentes
a recuperar la forma "original" (lo cual constituye la principal diferencia con un slido
deformable, donde s hay fuerzas restitutivas).
Un fluido es un conjunto de partculas que se mantienen unidas entre si por fuerzas
cohesivas dbiles y las paredes de un recipiente; el trmino engloba a los lquidos y los
gases. En el cambio de forma de un fluido la posicin que toman sus molculas vara, ante
una fuerza aplicada sobre ellos, pues justamente fluyen. Los lquidos toman la forma del
recipiente que los aloja, manteniendo su propio volumen, mientras que los gases carecen
tanto de volumen como de forma propias. Las molculas no cohesionadas se deslizan en los
lquidos, y se mueven con libertad en los gases. Los fluidos estn conformados por los
lquidos y los gases, siendo los segundos mucho menos viscosos (casi fluidos ideales).
CARACTERISTICAS
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Viscosidad, aunque la viscosidad en los gases es mucho menor que en los lquidos. La
viscosidad hace que la velocidad de deformacin puede aumentar las tensiones en el
seno del medio continuo. Esta propiedad acerca a los fluidos viscosos a los slidos
viscoelsticos.
CLASIFICACIN
Los fluidos se pueden clasificar de acuerdo a diferentes caractersticas, de acuerdo con su
comportamiento viscosos que presentan en:
Lquido
Vapor
Gas
Incluso el plasma puede llegar a modelarse como un fluido, aunque este contenga cargas
elctricas.
DENSIDAD
La densidad de un fluido es su masa por unidad de volumen. Si m es la masa de una
porcin de fluido dentro de un cubo de lado l, entonces el fluido tiene densidad.
donde
es muy pequea, pero de acuerdo con la consideracin hecha en el continuo, es
mucho ms grande que la longitud de la trayectoria libre promedio de la particula.
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VOLUMEN ESPECFICO.
El volumen especifico vs de un fludo es su volumen por unidad de masa, o sea el recproco
de la densidad.
PESO ESPECFICO.
El peso especfico es el peso por unidad de volumen del fluido.
Para una viga recta para la que sea vlida la teora de Euler-Bernoulli se tiene la siguiene
relacin entre las componentes del esfuerzo cortante y el momento flector:
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FLUIDOS NO NEWTONIANOS
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, estn
5.6.-VELOCIDAD
La velocidad es una magnitud fsica de carcter vectorial que expresa el desplazamiento de
un objeto por unidad de tiempo. Se representa por o . Sus dimensiones son [L]/[T]. Su
unidad en el Sistema Internacional es el metro por segundo (smbolo m/s).
En virtud de su carcter vectorial, para definir la velocidad deben considerarse la direccin
del desplazamiento y el mdulo, el cual se denomina celeridad o rapidez.1
De igual forma que la velocidad es el ritmo o tasa de cambio de la posicin por unidad de
tiempo, la aceleracin es la tasa de cambio de la velocidad por unidad de tiempo.
FLUIDOS NO NEWTONIANOS
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VI.
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PROCEDIMIENTO
6.1. Primero formamos nuestro fluido no Newtoniano. Para ello utilizaremos fcula
de maz y agua.
6.2. En una bandeja colocaremos por cada porcin de agua dos porciones iguales de
fcula de maz. Lo mejor es que se coloque primero la fcula de maz y
despus aadamos el agua, esto con cuidado ya que si nos pasamos en la
cantidad de agua, podramos arruinar nuestro fluido.
6.3. Mezclaremos poco a poco y lentamente hasta que obtengamos una mezcla
espesa y uniforme.
6.4. Cuando la suspensin se acerca a la concentracin crtica es cuando las
propiedades de este fluido no Newtoniano se hacen evidentes. Podemos notar
en ella que cuando se le aplica una fuerza casi nula el fluido se comporta
como un lquido, y que cuando se le aplica una fuerza mayor, cambia sus
propiedades y se comporta como un slido. Esto lo podemos lograr
introduciendo un dedo lenta y rpidamente.
6.5. Si en este momento sostenemos la mezcla en nuestra mano, podremos notar la
viscosidad que tendr nuevamente al pasar de nuevo al estado lquido.
6.6. Finalmente se har la prueba sobre dicho fluido y demostrar que si es posible
caminar sobre dicho fluido no newtoniano.
VII.
VIII.
IX.
X.
RESULTADOS
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA REFERENCIADA
Nota: los tems VII, VIII Y IX, se especificaran luego de los ensayos de laboratorio
y la contrastacion de resultados de estos.
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