TIPOS DE COMPOSTAJE

La composta lenta o fra

El proceso lento o fro para crear composta es sencillo. Se acumula en un
montculo los desperdicios domsticos y hojas secas y los deposita en un
receptculo y los deja sobre la tierra.
Este mtodo no requiere ningn mantenimiento, pero se tomar varios
meses hasta un ao para que el material se descomponga. Este proceso se
puede utilizar cuando no hay mucho tiempo ni materia orgnica disponible y
no hay urgencia por el material descompuesto.
No mezcle maleza a o plantas enfermas porque la temperatura en este
proceso no es suficiente para matar las semillas o los organismos que
causan enfermedades en las plantas.
Aada los desechos del patio segn se acumulan. Triturando o cortando los
desechos ayuda al proceso de descomposicin. Puede utilizar su podadora
de patio para triturar el material. Pase la podadora sobre pequeos
montculos de yerbajo, hojas y ramas secas. Un beneficio del proceso de
composta lenta o fra, es que el material descompuesto tiene la capacidad
de controlar las enfermedades que existan en el suelo con ms eficiencia
que el proceso de composta rpida o caliente. Este proceso tambin deja
ms material sin descomponer que se puede eliminar ms adelante.
(Ramirez, 2010)
Los receptculos para la composta pueden ser tan sencillos como un balde
de 1 m3 con ventilacin, tela metlica, bloques, verja de madera, o madera
tratada, y ms. (Ramirez, 2010)
La composta rpida
El proceso de composta rpida requiere ms trabajo, pero con solo unos
minutos al da y con los ingredientes correctos usted puede tener composta
en solo unas semanas dependiendo de las condiciones del clima.
La poca de composta coincide con la poca de cosecha; cuando las
condiciones para el crecimiento de las plantas es favorable. Estas mismas
condiciones funcionan tambin para la actividad biolgica en el montculo
de composta. Como este proceso de composta genera mucho calor se
puede continuar durante pocas de fro.
Los montculos calientes trabajan mejor cuando el material alto en carbono
y el material alto en nitrgeno son mezclados a proporcin de 1 a 1. Las
dimensiones mnimas que el montculo debe tener para generar calor
eficientemente es de 1 m por 1 m.
Los montculos de 1.3 m a 1.8 m de dimensin son los ms eficientes en
generar el calor necesario para el proceso de descomposicin del material
orgnico. Segn ocurra la descomposicin, el montculo se reducir. Su

usted no tiene suficiente material para mezclar, guarde ste hasta que lo
pueda mezclar con otro material para utilizarlo.
Los montculos calientes generan de 50 C. Este calor destruye todas las
semillas de maleza y cualquier enfermedad que exista en el materia
vegetativo. Estudios han demostrado que la composta producida a esta
temperatura tiene menos habilidad para controlar la enfermedad en los
suelos ya que estas temperaturas destruyen algunos de las bacterias
necesarias para controlar las enfermedades en los suelos. Las altas
temperaturas destruyen algunas de las bacterias necesarias para controlar
las enfermedades en los suelos. (Ramirez, 2010)
Compost en superficie.
Consiste en esparcir sobre el terreno (nunca enterrar, ni envolver), una
delgada capa de material orgnico (de menos de 10 cm.), dejndolo
descomponerse y penetrar poco a poco en el suelo. Segn se va dando el
proceso natural de incorporacin al suelo se esparcen nuevos restos en un
proceso continuo. Cuanto ms desmenuzado est ms rpida ser la
absorcin pero tambin ms rpidamente se perdern algunos nutrientes.
En pocas no muy calurosas se puede depositar sin ningn tipo de
proteccin. En situaciones de menor humedad ambiental y precipitaciones o
altas temperaturas es mejor cubrirlos con una delgada capa de paja picada,
hierba, conferas, etc.
Este compostaje se emplea fundamentalmente en los huertos y sirve de
acolchado de la tierra que a su vez impide la evaporacin de humedad y el
nacimiento de hierbas no deseadas e incluso protege de heladas en pocas
fras.
Los organismos vivos del suelo son los que irn dando buena cuenta de los
restos esparcidos y se encargarn de incorporarlos en los diferentes niveles
del suelo.
El compostaje en superficie tiene sus limitaciones de uso en huertos, pues
algunos cultivos como las judas y las zanahorias no admiten bien este tipo
de fermentacin. An as esta dificultad se puede superar con una adecuada
distribucin de las plantas y de este tipo de compostaje en el huerto.
Otra forma de compostaje en superficie consiste en sembrar leguminosas y
otras especies (algunas crucferas como las mostazas), para luego segarlas
o triturarlas dejndolas sobre la superficie.
Compost en montn. Cuando hay una cantidad abundante y variada de
residuos vegetales y orgnicos (sobre 1m3 o superiores), se puede llevar a
cabo este tipo de compostaje que a su vez tiene una gran cantidad de
variantes y de las que os proponemos algunas. (Abarrataldea, 2003)
Compostaje de podas vegetales

Despus de acumular restos vegetales de todo tipo, se trituran estos y se

mantienen sumergidos en agua en alguna alberca o bidn, durante 24 o 48
horas segn grosor- Despus se agrupan en montn de 2x2x1,5 m. y se
mantiene durante 21 das. Posteriormente se deshace este montn y se
vuelve a rehacer en forma piramidal de 2,2m de base por 1,6m de altura y
la longitud que nos imponga la cantidad de residuos, y se cubre con 2 3
cm. de tierra o arena y a su vez protegido por ramas o pinocha, durante al
menos 90 das. (Abarrataldea, 2003))

Compostaje residuos vegetales y estircol

Se trituran los residuos y se remojan durante 3 das. Se recolectan hierbas
aromticas en toda la variedad posible y se remojan a su vez durante 24
horas. Despus se hace un montn de capas alternas de 15 cm. de residuos
vegetales, otra de estircol de oveja o caballo y una tercera de las hierbas
aromticas. Se suceden esta serie de capas hasta alcanzar una altura de
unos dos metros y se deja durante 21 das. Despus se deshace y se vuelve
a rehacer en forma piramidal de 2,2 m de base por 1,6 m de altura y se deja
90 das. (Abarrataldea, 2003))
Compostaje de conferas
Se trituran las ramas y junto a las hojas se ponen a remojo durante siete
das. Se sacan y se amontonan durante 21 das. Se deshace el montn y se
vuelve a rehacer con forma trapezoidal de 2,2 m de base por 1,6 m de alto y
1,1 m de anchura menor, se cubre con una capa fina de tierra y otra
superior de ramas y se mantiene durante 90 das. Resulta muy aconsejable
regar peridicamente con purn de ortigas para activar la lenta
descomposicin. (Abarrataldea, 2003))
Compostaje de hojas
Se hace un montn con series de capas que comienzan con de 25 cm. de
hojas, otra de dos dedos de ramas trituradas, se le monta otra de residuos
de cocina o cortes de csped y despus otra de hojas. Siempre la ltima
capa ser de hojas. Se cubre el montn con tierra para evitar que se vuelen
las hojas y al cabo de un mes lo mezclaremos y airearemos. (Abarrataldea,
2003))
Compost en cajoneras o silos.
Muy indicado para cantidades domsticas de residuos orgnicos de
alimentos, jardn y pequeos huertos. Se pueden emplear compostadores

comercializados de todos los tamaos y materiales o construirlos

respetando unas sencillas indicaciones. Hay una variante de este
compostaje (lombricultura o vermicompostaje), que se desarrolla con la
ayuda de una especie de lombriz denominada roja de California (Eisenia
foetida), que es muy voraz, pero que no vamos a tratar en este manual.
La cajonera o silo es muy sencilla de preparar. Un cajn hecho de cualquier
tipo de material con un volumen suficiente como para contener todos los
residuos orgnicos que vayamos produciendo durante al menos cuatro
meses. No tiene fondo ya que es fundamental el contacto directo entre la
tierra y los restos; deber tener orificios de ventilacin por todos sus caras.
La parte superior la cubriremos para controlar mejor la humedad aunque
tambin conviene que tenga pequeos orificios de ventilacin y entrada de
algo de humedad ambiental; Por esta parte se vertern los residuos.
Una de sus caras laterales estar preparada para abrirse y poder acceder
mejor al montn. En la parte inferior de este lateral incorporaremos una
pequea trampilla por donde poder sacar el compost ya preparado.
(Abarrataldea, 2003))
El compostaje en estas cajoneras o silos puede funcionar de forma continua
respetando las condiciones de humedad y aireacin que indicbamos ms
arriba. (Abarrataldea, 2003))

El funcionamiento es muy simple. El olor desagradable (no confundirlo con

el olor habitual de cada tipo de los restos orgnicos), nos indicar
compactacin, exceso o falta de humedad y falta de aireacin que se
resolver volteando los residuos. Si observamos que comienzan a aparecer
una coloracin excesivamente blanquecina (presencia de gran cantidad de
hongos filamentosos), estaremos ante un defecto de humedad que se
resolver remojando los residuos. Si tenemos cuidado de ir mezclando los
residuos ms acuosos con los menos acuosos y los ms nitrogenados con
los menos, nunca nos dar problemas. (Abarrataldea, 2003))
Es conveniente que antes de asentar el compostador descastemos la
vegetacin de la base que vaya a ocupar. Tambin al inicio de la actividad
es conveniente que pongamos sobre el suelo que previamente hemos
desnudado de vegetacin, unas ramas de arbustos delgadas para facilitar la
aireacin inicial y algo de compost maduro para acelerar la activacin de la
descomposicin.
Hay otro tipo de compostaje en cajonera o silo basada en sucesivos volteos
de los residuos. En alguno de ellos se utilizan dos o tres espacios en los que
se van volteando y rehaciendo los montones de forma progresiva. En este
sistema se necesitan residuos de mayor contenido en nitrgeno pues se va
perdiendo en los sucesivos volteos. (Abarrataldea, 2003))
Compost fresco

Proviene de un perodo de maduracin corto (de 2 a 3 meses) y en l se

aprecian materiales an sin descomponer. Es muy recomendable dejarlo
reposar durante dos semanas para que no queme a las plantas. Se usa
principalmente como proteccin ante los cambios de temperatura y de
humedad, especialmente frente a las sequas. Mejora las caractersticas del
suelo y lo protege del crecimiento de hierbas no deseadas. (Compostaje
Domstico, 2008)
Compost maduro
Su proceso de maduracin es ms largo (de 4 a 6 meses). No se aprecian
materiales en descomposicin, excepto los ms estables, como cscaras de
huevo o ramas. Tiene una textura terrosa, un olor agradable a tierra de
bosque, es de color oscuro y est a temperatura ambiente. Antes de usarlo
se recomienda pasarlo por un tamiz.
Su color oscuro atrae mayor radiacin solar y mantiene una alta
temperatura que beneficia el crecimiento vegetal. Se utiliza comnmente
como fertilizante, ya que aporta minerales (nitrgeno, fsforo, etc.) y
favorece la capacidad del suelo para retener agua. (Compostaje Domstico,
2008)

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Abrrataldea. 2003. Manual prctico de compostaje. Tipos de compostaje.
Disponible en: http://www.abarrataldea.org/manual.htm
Compostaje Domestico. 2008. Tipos y usos del compost. Disponible en:
https://compostajedomestico.wordpress.com/breve-guia-del-compostajedomestico/#tipos-y-usos-del-compost
Ramirez Yunueth. 30/03/2010. Tipos de composta. Disponible en:
http://yuyugreen.obolog.es/tipos-composta-544422