Los otros cinco

CONVINO / Antonio Laveaga

13 Ene. 2017
Sigo con mi tarea de seleccionar vinos que pretendo
degustar este 2017. Es difcil escoger tan slo 10 etiquetas
con tanta oferta que hay en el mercado, obvio beber ms,
pero aqu va la segunda parte de en las que pondr ms
nfasis.

Casta Negra, de Casta de Vinos. Llegamos a Mxico, a esta

joven vincola de una gran pareja enamorada del vino,
Sergio Castaeda y Claudia Horta.
Este binomio ha trabajado muy bien sus fichas, ya que l
produce y ella es bsicamente la vendedora, sommelier y
hasta relacionista pblica.
Casta Negra est hecho con base en uvas Nebbiolo y Petite
Sirah, esa es la razn por la que lo quiero degustar, dos
uvas que se pueden volver icnicas en el Valle de

Guadalupe.
Hipervinos $499

Nerone, de Villa Montefiori. Hace muchos aos conoc a

Paolo Paoloni, trabajaba para Industrias Valle Redondo. Se
retir de esa empresa para hacer la propia: Villa Montefiori.
Hace vinos mexicanos con cepas italianas y francesas.
Nerone, por ser de una uva poco vista en nuestro Pas:
Aglianico, es el vino que quiero degustar.
Vinoteca $734

Seleccin Especial, de Abada Retuerta. Este vino, en

especfico la cosecha 2012, fue calificado como el nmero
12 del mundo por la revista Wine Spectator.
Es procedente de Espaa, de Sardn de Duero, y mezcla de
3 uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. No se lo
pierda, es de precio asequible y se vende en grandes
superficies.
Dedquele ms tiempo a los vinos espaoles, los
importadores estn comprando buenos caldos.
Costco $579

Lucente, de Luce Della Vite. Pasamos por Italia, los vinos de

este pas no han estado de manera protagnica en Mxico,
como otros; es decir, no se han puesto de moda, ya les
tocar.
Algunos vitivinicultores de Italia, tiempo atrs tuvieron un
fuerte atrevimiento: cultivar uvas de procedencia francesa en
la Toscana; el resultado fue perder un escalafn en la
Denominacin de Origen, pero ganar un gran producto, le
llamaron vinos Supertoscanos.
De uva Merlot, Sangiovese y Cabernet Sauvignon llega este
Supertoscano Lucente.
La Playa $826

Condado de Haza, de Grupo Pesquera. En su ao 2012,

tambin la revista Wine Spectator lo nomin como el nmero
18 del pasado 2016. Ya hemos hablado de Don Alejandro
Fernndez, el rey de la Tempranillo; este Condado de Haza
es el hermano menor de la gama de Pesquera, vino espaol
que pas por barrica y es 100% Tempranillo. Disfrtelo.
La Europea $252

Ah dejo mi listado de 10 vinos que bien pueden convertirse

en 12: busque Isabella, vino blanco mexicano, e Insignia, de
Joseph Phelps, no se arrepentir. Ya tiene tarea para probar
uno por mes.

convino@mural.com