I.

OBJETIVOS:

II.

Distinguir y diferenciar la difusin molecular de la difusin convectiva.

Determinar la difusividad de un vapor a travs de una columna esttica de aire,

evaluada en las condiciones del laboratorio.

Evaluar las caractersticas de una difusin interfacial .

FUNDAMENTO TEORICO
DIFUSIN MOLECULAR O TRANSPORTE MOLECULAR
Puede definirse como la transferencia (o desplazamiento) de molculas individuales a
travs de un fluido por medio de los desplazamientos individuales y desordenados de las
molculas. Podemos imaginar a las molculas desplazndose en lnea recta y cambiando su
direccin al rebotar otras molculas cuando chocan. Puesto que las molculas se
desplazan en trayectorias al azar, la difusin molecular a veces se llama tambin proceso
con trayectoria aleatoria.
(GEANKOPLIS)

LA LEY DE FICK
Esta ley relaciona el flujo de un componente con su gradiente de velocidad empleando
una constante de proporcionalidad conocida como difusividad.
La difusividad coeficiente de difusin, D AB de un componente A en solucin en B, que
es una medida de la movilidad de la difusin, se define como la relacin de su flujo J y su
gradiente de concentracin.
La difusin molecular es el trasporte de una especie o mas especies qumicas dentro de
un medio material con una respuesta a su gradiente de concentracin (potencial qumico),
la ecuacin bsica utilizada en los estudios de difusin es la ley de Fick.

Para el estudio del transporte molecular en medios observados con respecto a un punto
de referencia, se considera el efecto del movimiento de la fase a una determinada
velocidad media (fase globalmente en movimiento), adicionndose vectorialmente sobre
la difusin neta:
.. (02)
La aplicacin y resolucin de la Ec. (02), de acuerdo a los casos evaluados, permite
cuantificar la densidad de flujo molar de la especie A transportado dentro de un
sistema' sujeta a ciertas condiciones difusivas.
El caso evaluado en la prctica es la difusin del vapor (desde fa superficie del lquido
cargado en el capilar) hacia al tope superior ventilado, a travs de una columna de aire
esttico a temperatura y presin definida tal que la resolucin de la Ec. (02) para NB = 0
es:

..(03)
A partir de La variacin de La columna de lquido (por evaporacin estacionara) con
respeto al tiempo, se determina la densidad de flujo molar del vapor a travs del aire
esttico'
(04)
Combinando la Ec. (03) con la Ec. (04) se determina experimentalmente la difusividad del
vapor estudiado en el capilar, y considerando el extremo superior ventilado

De tal manera que, para cada ti experimental registrado (i diferente a 0) se debe

obtener el respectivo valor de la difusividad: D AB, conociendo que

(ARIAS, JARA A.)

LA DIFUSIVIDAD O COEFICIENTE DE DIFUSIN
Es una propiedad del sistema que depende de la temperatura, presin y de la naturaleza
de los componentes. Las expresiones para calcular la difusividad cuando no se cuenta con
datos experimentales, estn basadas en la teora cintica de los gases. Hirschfelder,
Bird y Spotz, utilizando el potencial de Lennard Jones para evaluar la influencia de las
fuerzas intermoleculares, encontraron una ecuacin adecuada al coeficiente de difusin
correspondiente a parejas gaseosas de molculas no polares, no reactivas a
temperaturas y presiones moderadas. Conocida como la ecuacin de Chapman-Enskog1,
2,5

DAB
T
MA, MB

= Difusividad de la masa A, que se difunde a travs de B en cm2/seg.

= Temperatura absoluta en grados kelvin
= Son los pesos moleculares de A y B

= Presin Absoluta en atmsferas

Tabla N 1
Difusin Knudsen: Ocurre cuando el tamao de los poros es del orden de la trayectoria
media libre de la molcula en difusin; es decir si el radio del poro es muy pequeo, las
colisiones ocurrirn principalmente entre las molculas del gas y las paredes del poro y
no entre las propias molculas. La difusividad Knudsen depende de la velocidad molecular
y del radio del poro.
En la difusin superficial las molculas una vez absorbidas pueden transportarse por
desorcin en el espacio poroso o por migracin a un punto adyacente en la superficie. Hay
varios mecanismos de autodifusin por los cuales se difunden los tomos.
Difusin por vacantes: que implica la sustitucin de tomos, un tomo deja su lugar en la
red para ocupar una vacante cercana (creando un nuevo sitio vaco en su posicin original
en la red). Se presenta un reflujo de tomos y vacantes.
Difusin intersticial: Un tomo se mueve de un intersticio a otro. Este mecanismo no
requiere de vacantes para llevarse acabo. En ocasiones un tomo sustitucin al deja su
lugar en la red normal y se traslada a un intersticio muy reducido.
Difusin intersticial desajustada: Es poco comn, debido a que el tomo no se ajusta o
acomoda fcilmente en el intersticio, que es ms pequeo.
Intercambio simple: Puede darse el intercambio simple entre tomos o por medio del
mecanismo cclico (desplazamiento circular).

Figura N 01

DIFUSIN DE GASES:

(MC. CABE.)

El mtodo de difusin gaseosa se basa en la distinta velocidad de difusin de los gases

con diferente masa molecular. La velocidad de difusin de un gas es inversamente
proporcional a la raz cuadrada de su masa; al pasar por una barrera porosa, los tomos
ligeros se difunden ms rpidamente que los tomos ms pesados.

III.

MATERIALES Y PROCEDIMIENTO

3.1.

3.2.

3.3.

MATERIALES:

Tubo de ensayo

Jeringa

Termmetro

Regla

Termostato.
REACTIVOS:

Acetona

Cloroformo

Agua

Violeta de cristal
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

a. Difusin en un Medio Gaseoso Esttico

1. Instalar el capilar ventilado en el bao termosttico y acoplado con la escala
mtrica graduada ( de acuerdo a la indicacin y esquema expuesta por el
profesor)
2. Utilizando la jeringa depositar un solvente liquido (A) ha estudiarse en el
capilar, tal que se reporte unos 10 cm de espacio entre la superficie del
liquido y e tope superior del capilar
3. Estabilizar el sistema, tanto trmica y difusivamente.
4. Registrar la variacin de la altura del espacio difusional (L) con respecto al
tiempo (t) se recomienda la lectura cada unos 30 min.
b. Difusin Interfacial
1) Discutir la inmiscibilidad rea interfacial y dispersin establecida entre agua
y cloroformo liquido
2) Observar la difusin del colorante violeta de cristal sobre el agua en el estado
molecular y sometido a una ligera agitacin.
3) A la solucin liquida homognea del violera de cristal en agua aadir
cloroformo; luego observar y discutir la transferencia de masa interfacial.

IV.

REPORTE DE DATOS:

a. Difusin en un medio gaseoso esttico:

Presin local

: 548mmHg

Temperatura (termostato) : 40 C
Liquido utilizado
Q

(FLUJO DELAIRE)

: Acetona
: 600L/h

Tabla de datos:
ti (min)
0
30
60
90
120
150

Li(cm)
6.3
6.35
6.4
6.5
6.6
6.67
Figura N 02: Esquema del bao termosttico y
el capilar ventilado

Datos Tericos:
Presin
Temperatura
Difusividad (acetona en aire)
Peso Molecular

: 1 atm
: 0C (273.15 K)
: 1.09*10-5
: 58.08 g. /mol

Datos Obtenidos en el Laboratorio

Presin Local
: 548 mmhg (0.72 atm)
Temperatura (Termostato)
: 40 C (313.15K)
Liquido Utilizado
: Acetona
de a acetona a 40C

Tabla N 02: Datos Obtenidos en el Laboratorio

t(min)
0
30
60
90
120
150
180

L(cm)
6.5
6.7
6.8
6.9
7.1
7.2
7.3

g/ml

b. Difusin Interfacial:
Violeta de
cristal

CHCl3
H2O

V.

CHCl3

Superficie

H2O

interfacial

RESULTADOS
a. Mtodo Analtico:

,
o

Determinamos YA1:

Por la ecuacin de ANTOINE determinamos PA1Satur.

Constantes de Antoine
A= 16.6513
B=2940.46
C=-35.93

= 421.72 mmHg
Calculando YA1

Determinando la densidad (

=(

)*

Peso lastre aire = 6.6232

Peso lastre acetona = 5.8510

=0

Peso lastre agua lquida = 5.6285

Densidad del agua a T = 40C

= 992.215Kg/m3

) * 992.215 Kg/m3

=(

= 780.246Kg/m3

Peso molecular de la acetona

MA = 58.08 Kg/Kmol
o

Calculo de la difusividad en el punto 2.

DAB = 2.398E-05

Tabla N 3: Datos Obtenido Experimentalmente para obtener el valor de la

difusividad de acetona en aire
N t(s)

L(cm)

6.5

1800

6.7

3600

6.8

5400

6.9

7200

7.1

9000

7.2

10800 7.3

PROMEDIO

L(m)
0.06
5
0.06
7
0.06
8
0.06
9
0.071
0.07
2
0.07
3

Lm(m)
0.066

L(m)
0
0.002

DAB(m2/s)
2.398E-05

0.0665 0.003

1.811E-05

0.067

0.004

1.623E-05

0.068

0.006

1.853E-05

0.0685 0.007

1.742E-05

0.069

1.671E-05

0.008

1.8497E-05

b. Mtodo Grfico:
Grfico N 3

N A

Calculando NA
A
*m
MA

tiempo (s) vs L (m)

m: pendiente

Y = 7E-07X + 0,000
7 s
m= 7 x10
m

Kg
m 3 .7 x10 7 m 9.4038 x10 6 Kmol
NA
Kg
s
m2s
58.08
mol
780.246

Calculando la difusividad experimental grafica

9.4038 x10 6
D AB ( grfico)

Kmol
atmxm 3
x
0
.
073
mx
0
.
082057
x313.15 K
m2
Kmol K
m2S
1.6719 x10 5
S
1 0
0.72atmxLn

1 0.769

la difusividad terico

De tabla a T = 0C y P = 1 atm.
DAB = 1.090*10-5 m2/s
Corrigiendo
DAB = DAB0*(T/T0)1.75*(P0/P)
DAB = 1.090*10-5*(313.15/273.15)1.75*(760/548)
DAB =1.9201*10-5 m2/s
Calculando el porcentaje de error experimental analtico
o
%E

D AB (terico) D AB ( E. A)
x100
D AB (terico)

%E

1.9201x10 5 1.8497 x10 5

x100 3.67%
1.9201x10 5

%EEA = 3.67%
o

Calculando el porcentaje de error experimental grfico

%E

D AB (terico) D AB ( grfico)
x100
D AB (terico)

%E

1.9201x10 5 1.6719 x10 5

x100 12.93%
1.9201x10 5

%EEG = 12.93%
c. Difusin Interfacial:

Violeta de
cristal
CHCl3

H2O

CHCl3

H2O

Superfici
e interfacial

CHCl3

Se agita para
una mejor difusin

H2O
CHCl3

H2O

H2O

CHCl3

CHCl3

Al aadir el violeta de cristal a un tubo de ensayo con agua observamos que por
diferencia de densidades forman dos fases por ser inmiscibles tanto el agua y el violeta
de cristal.
natural: Se observa que la difusin del colorante es muy lenta debido a que no
hay una fuerza externa como es la agitacin; por tanto ser muy difcil romper
la superficie Interfacial.

convectiva: se observa que cuando hay una fuerza externa (agitacin), la

difusin de la molcula es rpida rompiendo fcilmente la superficie Interfacial
(a), despus de seguir agitando las molculas del colorante se concentran en
mayor cantidad en la fase inferior (b), llegando despus al equilibrio (c).

(a)

VI.

(b)

(c)

DISCUSIONES:

Para la obtencin de la difusivilidad experimental contamos con dos procesos mediante

un mtodo analtico y el otro experimental:
a) Mtodo analtico:
En la prctica realizada el mtodo experimental analtico ofrece menor porcentaje de
error (%E = 3.67%), comparado con el mtodo grafico %E = 12.93%, debido a que en este
mtodo se hace una correccin lineal, tambin pudo variar los resultados de la toma de
datos que tal vez no se tomaron en el tiempo establecido que fue cada 30 minutos.

Igualmente podemos decir que el porcentaje de error experimental se debi a fallas

mecnicas o a la no estabilidad de la temperatura en el termostato.
Las difusividades obtenidas por este mtodo varan de acuerdo a los datos
experimentales obtenidos que van de: 1.623 E-05 m2/s en un tiempo de 90 minutos a
1.671 E-05 m2/s en un tiempo de 180 minutos, lo que quiere decir que a mayor tiempo
mayor ser la difusibilidad. Obteniendo la sumatoria de las difusividades y hallar una
sola, difusibilidad total tenemos: DABTeo = 1.110E-04m2/s en relacin al valor terico
corregido a la presin y temperatura de laboratorio tenemos 1.9201*10-5 m2/s, con un
porcentaje de error de 4.78 % en funcin a la difusibilidad terica, el cual es muy
razonable.

b) Mtodo grfico:
La difusividad obtenida por este mtodo grafico esta en relacin con la pendiente (m =
7.0E-7) del grafico realizado, la difusibilidad es 1.6719E-05 en

comparacin con el

valor terico corregido de difusibilidad obtenemos un porcentaje de error del 12.93 %

que tampoco es razonable ya que es muy alto el valor, y se observa que es ms alto el
que el mtodo experimental ya que por este mtodo se debera acerca ms al valor
terico pero es lo contrario.

3.- Difusin Interfacial:

En la difusin interfacial, notamos que el lquido de mayor densidad se va a la
inferior del tubo que fue el cloroformo CHCl 3 y el lquido de mayor densidad
que fue el agua se va la superficie, adems cuando no utilizamos ningn agente
exterior, la difusin es lenta; pero si usamos un agente exterior como la
agitacin la difusin es mas rpida, y a mayor agitacin hay homogeneidad en
la solucin, lo que quiere ver con la relacin de solubilidad que tiene dicho
liquido con el agente colorante

En la difusin interfacial se realizo etapas de equilibrio donde en cada etapa

se va rompiendo el equilibrio para concentrar un producto, para recuperar un
colorante o para purificar la parte superior.

Al consultar la bibliografa se tiene lo siguiente:

Ms agitacin

equilibrio

Equilibrio del potencial qumico en la fase acuosa y en la fase cloroformo. Lo mismo que
fue corroborado en la prctica realizada.

 Cuando hay agitacin hay mayor superficie interfacial por tanto hay mayor
transferencia de masa.

VII.

CONCLUSIONES:

La tendencia natural de las molculas a moverse desde zonas de alta

concentracin hacia zonas de baja concentracin se llama difusin. Cuando se
retira la barrera entre dos sustancias, las molculas se redistribuyen (o
difunden) por todo el recipiente. Al final, la mezcla alcanza un estado de
equilibrio, en el que las molculas de ambas sustancias estn mezcladas
uniformemente. Aunque el nmero total de molculas en el recipiente es el mismo
que antes de quitar la barrera, la concentracin de cada sustancia es menor. La
velocidad de difusin depende de la masa de las molculas: las molculas con ms
masa se difunden ms lentamente. Este principio se emplea para separar el
uranio 235, el istopo de uranio empleado en reactores nucleares, del uranio. La
difusin tambin es vital para procesos biolgicos como la respiracin o la
digestin.

La difusividad analizada experimentalmente de un vapor a travs de una columna

esttica de aire, se da por la diferencia de concentraciones y factores en el
medio que se desarrolla dicha operacin, las diferentes molculas del vapor de
acetona se difunden con la corriente de aire y es expulsado fuera del sistema, lo
cual quiere decir que en la operacin se desarrollo una difusin molecular.

La difusin interfacial, se desarrolla con dos sustancias como acetona y agua

formando una fase interfacial entre las sustancias, ya que no se juntan ni se
mezclan, solo forman gotas inmiscibles una en otra, adems al aadirle el
colorante violeta cristal notamos que la difusin es lenta salvo que haya un agente
externo como la agitacin que ayude la difusin, el pigmento echado se difunden
con la solucin que tenga mayor afinidad o solubilidad de ah las caractersticas
de los lquidos, y si hay una mayor agitacin la difusin se realizara hasta que se
llegue al punto de equilibrio entre las soluciones.

VIII.

CUESTIONARIO:

1.- Explique los siguientes trminos:

a) Imiscibilidad (entre lquidos):
Est relacionado con las caractersticas que tiene los lquidos para no unirse o
juntarse con otros lquidos o soluciones, los lquidos inmiscibles dan lugar a la
formacin de interfaces en una solucin.

En la polimerizacin por interface los monmeros se disuelven en dos lquidos

inmiscibles y la polimerizacin tiene lugar en la interface entre los dos lquidos.
b) Dispersin:
Dispersin, fenmeno de separacin de las ondas de distinta frecuencia al
atravesar un material. Todos los medios materiales son ms o menos dispersivos,
y la dispersin afecta a todas las ondas; por ejemplo, a las ondas sonoras que se
desplazan a travs de la atmsfera, a las ondas de radio que atraviesan el espacio
interestelar o a la luz que atraviesa el agua, el vidrio o el aire.
Cuando la luz blanca (compuesta por ondas de todas las frecuencias dentro de la
gama visible) pasa a travs de un bloque de vidrio, los diferentes colores son
refractados o desviados en distinta medida. Si los lados del bloque no son
paralelos por ejemplo, en un prisma triangular los diferentes colores de la luz que
emerge del bloque se propagan con ngulos distintos, produciendo un espectro.
As, la luz del Sol genera a menudo espectros al atravesar un vidrio tallado. El
fsico britnico Isaac Newton fue el primero en estudiar la dispersin de la luz
cuando, en 1666, hizo incidir sobre un prisma la luz solar procedente de una
rendija en una persiana.
La dispersin se debe a que la velocidad de una onda depende de su frecuencia (y
por tanto de su longitud de onda). Por ejemplo, las ondas luminosas de diferente
longitud de onda tienen velocidades de propagacin distintas en el vidrio, por lo
que son refractadas en diferente medida.
En las fibras pticas (fibras que pueden transportar seales, y por tanto
informacin, en forma de pulsos luminosos), la dispersin supone un problema.
Cada pulso luminoso se compone de un intervalo de frecuencias, que avanzan por
la fibra con velocidades ligeramente distintas. Esto aumenta la duracin del pulso
de llegada, haciendo ms difcil separarlo de los pulsos siguientes.
Por analoga, cualquier separacin de ondas de distintas frecuencias puede
llamarse dispersin, como la que se origina en una red de difraccin, aunque esta
separacin sea debida a fenmenos totalmente distintos, como son la difraccin y
la interferencia. Vase tambin Espectroscopia; Movimiento ondulatorio.
c) Coalescencia:
Es la propiedad de todas las cosas ya sea: molculas, tomos, clulas, etc.; a
unirse o fundirse de una forma u otra, usando las diferentes propiedades que
tengan. Por ejemplo en la germinacin de los frutos, Un fruto simple es un ovario
simple desarrollado a partir del pistilo de una sola flor, que puede ser simple o
compuesta. Un fruto mltiple o policrpico est formado por numerosos ovarios
unidos a un mismo receptculo; los frutos complejos resultan de la coalescencia
de los ovarios de una inflorescencia completa.

d) Superficie interfacial:
Es el rea o superficie de conexin fsica y funcional entre dos aparatos o
sistemas independientes, en otras palabras es el rea de contacto de dos cuerpos
o sustancias que no se juntan ya sea porque tienen caractersticas diferentes o
no son solubles uno del otro.
Por ejemplo, se pueden usar trazadores radiactivos para marcar el lmite entre
los distintos tipos de aceite que fluyen por un oleoducto, inyectando en la
confluencia de dos tipos un material radiactivo que emite rayos gamma
penetrantes. Los detectores de radiacin colocados en el oleoducto, detectarn
los rayos gamma cuando esta superficie interfacial pase por un punto dado. En
ese momento, los detectores pueden poner en funcionamiento unas vlvulas que
canalicen los dos aceites diferentes por salidas distintas.
e) Transferencia de masa interfacial:
Es la transferencia de materia que se realiza de una fase a otra entre dos
sustancias que forman una superficie interfacial, por ejemplo la transferencia de
masa que hay entre dos lquidos inmiscibles. Extraccin con disolventes
Separacin de los constituyentes segn las diferencias de solubilidad en fases
inmiscibles.

IX.

BIBLIOGRAFA:

TREYBAL. Robert E. Operaciones de Transferencia de Masa. 2 da edi.

Edit. Mc Graw-Hill,Mxico. 1988.

Perry R.H. y Chilton C.H. Manual Del Ingeniero Qumico 7ma ed.,
McGraw Hill, Espaa 2001.

Arias Jara, A. Tabla De Parmetros De Densidad De Lquidos, constantes

de Antoine y base de datos de difusividad de pares de gases Ref (Yaws
Himmelblau, 6ta. Ed.).

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTOBAL DE

HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y
METALURGIA
ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

PRACTICA N 01

DIFUSIN MOLECULAR

CURSO

OPERACIONES UNITARIAS III

SIGLA

: AI- 442

PROFESORA DE PRCTICA

ING. ANNA E. ZEGARRA VILA

INTEGRANTES

MOLINA HUYHUA, Yuri

ROJAS LOZANO, Deyvi

GRUPO DE PRCTICA

JUEVES 7- 10 a.m.

AYACUCHO PER
2012