8 alimentos antiarrugas

abril 20, 2013

1-SEMILLAS DE GIRASOL
SABA QUE?
Por su contenido en zinc ayudan a mejorar la piel seca o spera y tambin ayuda a fortalecer la
eficacia del sistema inmune y a reducir las infecciones vricas.
BENEFICIOS DEL ALIMENTO
Aporta protenas, cidos grasos omega 6 y vitamina E que tambin colaboran en formar y
mantener una piel sana. Son tiles para el eccema, las zonas secas y la piel generalmente
deshidratada.
CUANTO COMER
Se pueden consumir a diario
COMO INCLUIRLAS EN LA DIETA
Como colacin entre comidas o complementando almuerzo o cenas
DONDE COMPRARLAS

Adquirirlas siempre en un comercio de confianza, en supermercados o en tiendas de productos

naturales.
CARENCIA
La falta de zinc provoca un retraso en las cicatrizaciones de las heridas.
CONSEJO DE LA NUTRICIONISTA
Evitar el consumo excesivo de caf y alcohol ya que disminuye los niveles de zinc en el organismo.
CALORAS QUE APORTA
Una cucharada de postre: 50 caloras.

2- ZANAHORIA
SABA QUE?
Contiene beta caroteno que se transforma en vitamina A en el organismo. Esta vitamina protege
contra los rayos ultravioletas del sol, e interviene en la formacin y mantenimiento de la piel.
Tambin ayuda a reducir la visibilidad de las cicatrices.
BENEFICIO DEL ALIMENTO
El beta caroteno acta como antioxidante que protege al organismo contra los cnceres de pulmn,
estmago, boca y recto.
CUANTO COMER
Se pueden consumir a diario
COMO INCLUIRLA EN LA DIETA
En ensaladas, o cocidas en diferentes preparaciones.
COMO ELEGIR LA MEJOR
Firmes, lisas, bien formadas y de color anaranjado vivo.
CONTRAINDICACIONES

El consumo excesivo de zanahoria puede provocar depsitos de beta caroteno bajo la piel,
tindola de un color amarillento.
CONSEJO DE LA NUTRICIONISTA
El consumo de ste alimento es tiles para el acn, los cortes, las raspaduras y las agresiones del
sol.
CALORAS
Una unidad grande: 50 caloras.

3- YOGUR DESCREMADO
SABA QUE?
La vitamina A, que se encuentra en gran cantidad en los lcteos descremados, es fundamental
para la formacin y mantenimiento de la piel.
BENEFICIO DEL ALIMENTO
El yogurt aporta las bacterias que son beneficiosas para una buena salud intestinal, lo que permite
tener una digestin adecuada y a su vez garantiza una piel saludable.
CUANTO COMER
Se pueden consumir a diario.
COMO INCLUIRLO EN LA DIETA
En desayuno, meriendas o colaciones.
COMO ELEGIR EL MEJOR
De marca reconocida, con fecha de vencimiento.
CONTRAINDICACIONES
No consumir las personas con eccema.
CONSEJO DE LA NUTRICIONISTA

La vitamina A, a diferencia del beta caroteno que debe transformase en el cuerpo en vitamina A, se
absorbe directamente por el consumo de lcteos descremados. El consumo de estos alimentos es
muy importante para las personas con problemas de tiroides o diabticas ya que su cuerpo tiene
dificultad en convertir el betacaroteno en vitamina A.
CALORAS
Un vaso: 90 caloras

4-TE VERDE
SABA QUE?
Aporta Polifenoles sustancias con funcin anti inflamatoria, que pueden reducir el riesgo de cncer
de piel, por disminuir el dao causado por la luz ultravioleta.
BENEFICIOS DEL ALIMENTO
Contiene sustancias llamadas flavonoides que reduce el riesgo de bloqueo de las arterias.
CUANTO COMER
Consumir dos tazas tres tazas de te verde por da
COMO INCLUIRLAS EN LA DIETA
Se puede tomar al finalizar las comidas o entre una comida y otra.
COMO SE PREPARA
Preprelo siempre con agua hirviendo. Calcular una cucharada por persona.
CONTRAINDICACIONES
El t en exceso dificulta la absorcin de hierro y vitamina B1 presente en los alimentos.
CONSEJO DE LA NUTRICIONISTA
Es la bebida que ms beneficios le otorga a la salud de la piel, las personas con problemas de piel
deberan reemplazar el caf por el t verde.
CALORAS

Aporta 0 caloras

5- ATN
SABA QUE?
Contiene selenio que disminuye el riesgo de cncer de piel por disminuir el dao oxidativo y
tambin si los niveles de selenio son adecuados la piel sufre menos la exposicin solar.
BENEFICIOS DEL ALIMENTO
Este alimento ayuda a aliviar los sntomas de la psoriasis, reduce el riesgo de enfermedad
cardiaca, puede prevenir la anemia.
CUANTO COMER
Consumir al menos dos veces por semana
COMO INCLUIRLO EN LA DIETA
En ensaladas, como rellenos de tartas o empanadas, etc.
COMO ELEGIR EL MEJOR
Si se lo compra fresco, sin olor fuerte y de consistencia firme, si se lo compra envasado, elegir al
natural con fecha de vencimiento y que sea de marca reconocida.
CONTRAINDICACIONES
Lo alimentos envasados tiene un gran contenido en sal, deben evitarlo aquellas personas
hipertensas. No consumir este alimento en caso de alergia al pescado.
CONSEJO DE LA NUTRICIONISTA
El aporte de pescado a la dieta incorpora los cidos grasos omega 3 que deben estar en balance
con los cidos grasos omega 6, que contienen los aceites, para mantener la salud de la piel.
CALORAS
Un filete: 135 caloras; Atn al natural 100 g: 140 caloras, en aceite: 240 caloras.

6- CIRUELAS PASAS

SABA QUE?
Es uno de los alimentos con mayor contenido en antioxidantes. Al exponernos al sol se forman
radicales libres y daan las membranas de la piel, esta accin disminuye por la lucha que ofrecen
los antioxidantes y los fitoqumicos.
BENEFICIOS DEL ALIMENTO
Contienen beta caroteno, calcio, potasio y selenio. Su suave accin laxante, facilita el movimiento
intestinal previniendo el estreimiento.
CUANTO COMER
Consumir segn tolerancia digestiva.
COMO INCLUIRLAS EN LA DIETA
Mezcladas con cereales, en preparaciones agridulces para mechar diferentes carnes, o mezclada
en diversos rellenos.
COMO ELEGIR LAS MEJORES
Deben adquirirse en envases hermticos.
CONTRAINDICACIONES
Pueden provocar intolerancia digestiva, deben evitarlas aquellas personas con gastritis o colon
irritable.
CONSEJO DE LA NUTRICIONISTA
Este alimento ayuda a mantener la piel joven por ms tiempo al protegerla de la desintegracin
que causan los radicales libres, se evita el envejecimiento prematuro.
CALORAS
Una unidad 38 caloras.

7- CTRICOS
SABA QUE?

La vitamina C interviene en la sintetizacin del colgeno, que es la protena responsable de la

elasticidad de la piel y de su aspecto suave y mullido.
BENEFICIOS DEL ALIMENTO
Pueden ayudar a prevenir los cnceres de estmago y de colon. Ayuda al organismo a absorber
hierro y puede reducir el riesgo de cataratas.
CUANTO COMER
Se pueden consumir a diario segn tolerancia digestiva.
COMO INCLUIRLOS EN LA DIETA
Entre comidas, como fruta entera o en jugo.
COMO ELEGIR LOS MEJORES
Frutas de color homogneo sin manchas pardas o blancas.
CONTRAINDICACIONES
En caso de hinchazn abdominal, o diarrea evitar su consumo
CONSEJO DE LA NUTRICIONISTA
til para la piel deteriorada, envejecida y con arrugas marcadas.
CALORAS
Una naranja grande: 90 caloras.

8-NUECES
SABA QUE?
Contiene grasas llamadas esenciales, que el cuerpo no fabrica y deben ser incluidas con la dieta.
Estas grasas forman parte de las membranas celulares mejorando la tersura y suavidad general
de la piel.
BENEFICIOS DEL ALIMENTO

Por su contenido en cobre mejoran el funcionamiento del sistema inmunolgico. Ayudan a reducir
los niveles de colesterol y reducen la tensin arterial.
CUANTO COMER
Se pueden consumir a diario.
COMO INCLUIRLAS EN LA DIETA
Como colacin entre comidas o en alguna preparacin.
COMO ELEGIR LAS MEJORES
Adquirirlas con su cscara porque suelen ser ms frescas que las peladas.
CONTRAINDICACIONES
Controlar la cantidad a consumir ya que aportan muchas caloras.
CONSEJO DE LA NUTRICIONISTA
El consumo de nueces como colacin diaria incorpora al organismo nutrientes muy importantes
como los nombrados y adems los cidos grasos de buena calidad para el buen funcionamiento
del corazn y la vitamina E que acta como antioxidante.
CALORAS
Cinco unidades: 122 caloras.