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Cuadritos pone ejemplo en

eficiencia ecolgica
OMAR ISRAEL VILLICAA Publicada el 2016-07-31 06:00:00

Planta tratadora de Cuadritos, que constituye uno ms de sus procesos ecolgicos. /Foto: Antonio Garca

Planta tratadora de Cuadritos, que constituye uno ms de sus procesos ecolgicos. /Foto: Antonio Garca

Planta tratadora de Cuadritos, que constituye uno ms de sus procesos ecolgicos. /Foto: Antonio Garca

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Grupo Cuadritos quiere ser una empresa referente a nivel


nacional en eficiencia energtica, por ello ya desarrolla reas
como una planta tratadora de aguas, un invernadero y una

planta deshidratadora donde se puedan reutilizar las energas


que se desprenden de sus procesos principales.
De acuerdo con Hctor Gonzlez, socio del grupo Cuadritos,
actualmente cuentan con una planta generadora de energa
elctrica que funciona a base de gas natural y por ahora tiene
dos motores que producen la electricidad suficiente para
sustentar toda la planta y tambin alcanzar para abastecer a
la empresa Bill Forge que se instala en el Parque industrial
Cuadritos, pero la produccin puede aumentar de acuerdo a
la demanda.
Esta planta generadora de electricidad denominada Biotek
Power, tambin genera vapor, agua caliente y dixido de
carbono, como cualquier motor de combustin interna.

La deshidratadora

Entonces, para poder reutilizar esa agua caliente y el vapor


que sale de los motores generadores de electricidad, se
construye una planta deshidratadora de frutas y verduras,
denominada Tecnologa Nutricional Avanzada, la cual
aprovechar lo caliente del agua y el vapor en el
calentamiento de los hornos para la deshidratacin de los
productos.
Por el momento se realiz una alianza con una empresa
queretana que opera provisionalmente en las instalaciones de

la Fundacin Nutricin y Vida, y ya producen brcoli y


betabel deshidratado que es exportado a los Estados Unidos,
pero el proceso utilizado an no es calentando los hornos con
el agua caliente de la planta de energa.

El invernadero

Para poder darle un uso al dixido de carbono (CO2), el cual


es necesario para el crecimiento de las plantas, se desarrolla
el proyecto de un invernadero al que suministrarn el Co2,
para tener un rendimiento del 30 o 40% ms que a cielo
abierto y se espera est listo para el 2017.
De este modo, en lugar de soltar el Co2 a la atmsfera, lo
darn a las plantas que a su vez arrojarn oxgeno.

Planta tratadora

Y al igual que cualquier planta industrial, Cuadritos tiene


salida de aguas residuales, entonces decidimos traer la
tecnologa ms moderna del mundo para tratar estas aguas
residuales, dijo Hctor Gonzlez.
Se trata de una planta que tiene alrededor de tres semanas en
su etapa de pruebas, cuenta con una serie de albercas donde

existen varios filtros, pero el ms importante es un proceso


biolgico denominado Lombriz Roja Californiana.
Estos organismos se comen los residuos del agua y a su vez
producen Humus orgnico, que es abono para la tierra y ser
suministrado al propio invernadero.
El agua tratada se pretende regresar a Cuadritos, al Parque
Industrial y para riegos agrcolas.
Con

todo este ciclo, estamos seguros de que el ao que


entra, que tengamos todo el proyecto terminado, debemos
estar compitiendo con muchas ventajas para poder ganar uno
de los premios nacionales de eficiencia energtica,
coment.
Adems el Parque Industrial Cuadritos es un lugar donde se
ofrece gas natural, electricidad, agua tratada y tambin, si as
lo requieren, otras energas como el vapor.
Adems, cuando el proyecto est concluido con el
invernadero, tambin producir plantas y abono para la
tierra.
Con

este proyecto no solamente tenemos a Cuadritos como


una de las empresas con ms nivel de responsabilidad en la
parte humana, sino que queremos ser como un ejemplo
para que otras empresas traten de hacer lo mismo, aadi.

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