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ANTECEDENTES
(Lima, 23 de octubre de 2013).- El Instituto Nacional de Innovacin Agraria
(INIA) logr adaptar variedades comerciales de quinua a las condiciones
agroecolgicas de la costa central con rendimientos que superan las 4
toneladas de grano por hectrea.
As lo dio a conocer la subdirectora de Investigacin en Cultivos del INIA, Ing.
Elsa Valladares de Lpez, durante su presentacin en la Conferencia Anual
Biotempus 2013, organizado por la Facultad de Ciencias Biolgicas de la
Universidad Ricardo Palma.
Indic que hace tres campaas agrcolas (tres aos) el INIA inici los trabajos
de adaptacin de quinua en los campos de su centro experimental ubicado en
el distrito de La Molina, logrando resultados destacables con las variedades
INIA 431 - Altiplano y Salcedo INIA.
Valladares destac que los mayores rendimientos obtenidos con el cultivo de
quinua en la costa permitir el incremento de la produccin. Por este motivo, a
partir de este ao se iniciaron ensayos de adaptacin en la Estacin
Experimental Agraria Vista Florida del INIA ubicada en la regin Lambayeque.
Innovacin contina
En la Conferencia Biotempus 2013, la subdirectora de Investigacin en Cultivos
del INIA, Ing. Elsa Valladares, present los aportes tecnolgicos del INIA en el
desarrollo del cultivo de quinua para la seguridad alimentaria.
Destac que desde hace ms de 30 aos el INIA realiza investigaciones con
este grano andino con el objetivo de aumentar su produccin y la productividad,
mediante el desarrollo de tecnologas de manejo y la generacin de variedades
con buen potencial de rendimiento, precocidad, tolerancia a mildiu, resistencia
a factores adversos y grano de calidad comercial.
De esta manera, el INIA ha liberado hasta el momento siete nuevas variedades
de quinua que responden a las demandas tecnolgicas de los productores de
quinua a nivel nacional: Salcedo INIA, Quillahumn INIA, Illpa INIA, INIA 415
Negra Collana, INIA 420 Pasankalla, INIA 427 Amarilla Sacaca y
recientemente, INIA 431 Altiplano.
Problemtica
Las reas de cultivo de la sierra son insuficientes para abastecer al mercado
local, el cual se ve perjudicado por el boom exportador del cereal. Una quinua
convencional procedente de la costa podra acabar con ese problema.
Objetivo
Adaptar el cultivo de quinua en los lugares de la costa.
Objetivos especficos
COSTA NORTE
Los avances del trabajo de investigacin sobre ensayos con siete
variedades de quinua a fin de determinar la adaptabilidad de este cultivo
a las condiciones de suelo y clima de la costa norte del pas, sern
presentados durante el segundo mdulo del curso: "Manejo integrado del
productores,
procesadores
de
quinua,
comercializadores,
BIBLIOGRAFIA
http://www.monografias.com/trabajos52/produccion-quinua/produccionquinua.shtml 13/09/16- 16:20
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-quinua-podria-cultivarse-la-costacentral-y-valles-arequipa-inia-444872.aspx 13/09/16- 16:20
http://inia.gob.pe/sala-de-prensa/notas-de-prensa/625-cultivo-de-la-quinua-enla-costa-contribuira-a-incrementar-produccion-nacional 13/09/16- 16:20
http://www.agronegocios.pe/tecnologia/item/2565-presentaran-avances-sobreadaptacion-de-variedades-de-quinua-en-la-costa-norte 13/09/16- 16:20
http://larepublica.pe/23-09-2014/recomiendan-no-sembrar-quinua-en-costahasta-marzo 13/09/16- 16:20
http://semanaeconomica.com/article/sectores-yempresas/agropecuario/138891-cultivo-de-quinua-en-la-costa-sera-la-solucionpara-combatir-el-desabastecimiento-del-producto/ 13/09/16- 16:20