Papel A Base de Cáscara de Plátano.

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
Facultad de Ingeniera Qumica
TEMA:
OBTENCIN DE PAPEL A BASE DE CSCARA DE PLTANO
ASESOR:
Stanciuc Stanciuc Viorica
INTEGRANTES:
Bez Guerra Yerson
Benites Zelaya Julio Csar
Beteta Rosales Ruth Edith
Condori Quispe Emily
Olivos Rojas Carmen
Taquia Porras Thala
24 de octubre - BELLAVISTA
OBTENCIN DE PAPEL A BASE DE CSCARAS DE PLTANO
NDICE
I.- RESUMEN................................................................................................................................3
II.- COMPETENCIAS...................................................................................................................4
III. MARCO TERICO.................................................................................................................5
IV.- METODOLOGA.................................................................................................................18
V.- REQUERIMIENTOS.............................................................................................................21
VI.- RECOLECCIN DE DATOS..............................................................................................23
VIII.- DISCUSION DE RESULTADOS.....................................................................................24
XI.- CONCLUSIONES................................................................................................................25
X.- RECOMENDACIONES........................................................................................................26
XI.- RESEAS BIBLIOGRAFICAS...........................................................................................27
XII.- ANEXOS.............................................................................................................................28

I.- RESUMEN
El papel no crece en los prados como otra hierba ms. Para la fabricacin del papel se
talan arboles provocando deforestacin por consiguiente alteracin del ecosistema. Una
medida de solucin ante este problema es utilizar otra materia prima la utilizacin de
nuestros residuos orgnicos y vegetales; que estn constituidos por cascaras de las frutas
y vegetales que son ricos en celulosa. En este caso utilizamos la cascara de pltano como
nuestra materia prima para la fabricacin del papel.
La cascara de pltano pasa por un proceso artesanal que consiste en la trituracin de este
agregando un poco de agua hasta tener una masa uniforme, posteriormente se le agrega
hipoclorito de sodio para que se aclare y cola para que se unan las fibras del papel; luego
la mezcla se coloca en un bastidor para que escurra el agua; se colocan paos y por ltimo
se lleva a secar el papel.

II.- COMPETENCIAS
Elaborar papel a partir de los residuos de cscaras de las diferentes variedades de

pltanos, puesto que al carecer de un tratamiento o disposicin adecuada, se
convierten en contaminantes para el medio ambiente.
Reutilizar los productos orgnicos como la cascara de pltano ya que por lo
general son desechados en vez de utilizarlo como una alternativa para la
fabricacin de un producto y ayudar as a mantener en equilibrio el ecosistema
(fabricacin de papel a partir de la tala de rboles).

III. MARCO TERICO

3.1.- EL PAPEL
Su nombre deriva del griego ppyros que corresponde al de una planta egipcia
cyperus ppyros de cuyo tallo se obtenan lminas llamado papiro. El papel fue
inventado en China hacia el ao 105 d.C.; era fabricado a partir de la corteza de
maderas, trapos, fibras de algodn etc. Los chinos transmitieron el arte de la
fabricacin del papel a los rabes y en 1,151 stos lo trajeron a Espaa y de ah se
difundi a toda Europa. Su utilizacin no se hizo masiva hasta que Gutemberg en
el s. XV invent la imprenta.
FIGURA 3.1
Papiro perfeccin de la sabidura en Sutra chino

El papel est constituido principalmente por fibras vegetales; es decir, de materia

orgnica, aunque a veces tambin por fibras minerales, animales o sintticas.
El papel es una estructura obtenida en base a fibras vegetales de celulosa, las
cuales se entrecruzan formando una hoja resistente y flexible. La celulosa es la
sustancia orgnica ms abundante y principal componente de las paredes celulares
de los rboles y otras plantas.
Generalmente se utiliza celulosa de pino, insigne y eucalipto; de igual manera, el
contenido de celulosa vara segn el tipo de rbol o planta que se considere.
Segn el proceso de elaboracin de la pulpa de celulosa, sta se clasifica en
mecnica o qumica, cada una de las cuales da origen a diferentes tipos de papel
en cuanto a rigidez y blancura.
3.1.2.- Celulosa Qumica: procede de rboles resinosos de hoja perenne (Abeto, Pino,
etc.) caractersticos de zonas fras como el norte de Europa y Canad. Se obtiene
por tratamiento qumico, lo que produce una gran cantidad de desechos de difcil
Biodegradacin, y un aprovechamiento real del 50 % (de 1 Tm. de madera cortada
se obtienen 500 Kg. de Celulosa Qumica.
3.1.3.- Celulosa Mecnica: procede de rboles de hoja caduca (Abedul, Eucalipto, Haya,
etc.), aunque ocasionalmente se utilizan rboles resinosos. Su proceso de
obtencin es puramente mecnico, pero necesita un importante consumo de
energa. Esta celulosa es de color marrn oscuro, por lo que es necesario
blanquearla para obtener el color blanco del papel. Para ello se puede utilizar Agua
Oxigenada, que tiene la gran ventaja de transformarse en agua y oxgeno,
productos naturales 100 %, pero, el problema se plantea cuando se utilizan
elementos qumicos como el Cloro, que blanquean el papel manchando la
Naturaleza. Su aprovechamiento es del 95 %, es decir, de 1Tm. de madera se
consigue 950 Kg. de Celulosa Mecnica.
Hasta el siglo XVII, la fabricacin de papel fue una labor artesana e

individualizada, que no alteraba en ningn caso la estabilidad y la salud ecolgica
de los ecosistemas naturales, debido a su escaso volumen e implantacin.
A partir del ao 1660, la industria de fabricacin de papel se desarroll a ritmo
acelerado, los descubrimientos de la ciencia y los avances tcnicos (calidades y
texturas de papel, la imprenta de Gutemberg), as como el desarrollo y expansin
de la Cultura, catapultaron el papel como el soporte comunicativo de masas en el
mbito mundial. Esto trajo consigo el consumo generalizado y masivo de papel
de fibra vegetal y con ello el abuso y desgaste de los bosques del planeta.
A partir de 1950, hubo una transformacin revolucionaria del proceso de
fabricacin. Se abandonaron los mtodos y productos tradicionales para
incorporar:

Las pastas semiqumicas.

Productos auxiliares: Para dar resistencia, color, impermeabilidad. Etc.
Nuevos procedimientos en la disposicin de fibras y el acabado de superficies.
Automatizacin de controles y proceso de fabricacin.
Todo esto agudiz el consumo excesivo de madera y cre un nuevo problema: los
vertidos contaminantes a la atmsfera y a los ros.
En la poca actual, el Papel reciclado, fabricado con mtodos correctos, es decir
sin la utilizacin de elementos qumicos agresivos, y de acuerdo a polticas
medioambientales e industriales coherentes, es la solucin a la deforestacin.
FIGURA 3.1.3
Proceso de fabricacin del papel

3.2.- PAPEL RECICLADO

Si en lugar de partir de la madera se utiliza como materia prima el papel usado se
obtiene papel reciclado. El papel reciclado es aquel que en su fabricacin entra
exclusivamente como materia prima el papel usado y recuperado, ejemplo de
peridicos, revistas, cartones, impresos, etc.
Datos Tcnicos
La industria papelera tradicional centra sus investigaciones en la explotacin
racional del bosque, utilizando un proceso de fabricacin en el que interviene de
modo notable la Fsica de Superficie, la Mecnica de Fluidos y de Materiales
Compuestos, la Termodinmica y sobre todo, la Qumica.
FIGURA 3.2
Proceso sobre el reciclaje del papel
El sistema de fabricacin del papel reciclado es un proceso, hasta cierto punto

parecido al del papel Blanco, sin embargo, en este caso la materia prima es residuo
de Papel. En este apartado es necesario hacer una puntualizacin: un mtodo de
produccin de papel reciclado que se precie de serlo, debe evitar el blanqueo de la
pasta con procesos qumicos, por lo tanto, el color blanco de la hoja final, debe ser
el color natural de la pasta una vez preparada.
De esta manera procuramos el menor impacto medioambiental posible.

3.2.1.- Tipos de Papel, desde el punto de vista del reciclado

Existen hasta 70 clases diferentes de papel. Evidentemente, nosotros no podemos
referirnos a todas ellas, solo analizaremos las ms importantes a nivel ciudadano.
Los ms importantes son:
A) Cartn:
Es el resultado de aplicar un tratamiento mecnico-qumico muy especfico al
papel, lo que configura su color oscuro y textura tan caractersticos. A la hora de
recuperar y reciclar, este elemento plantea problemas de tan difcil solucin, que
en ocasiones imposibilitan la recuperacin efectiva del mismo:
Gran volumen.
Dificultad de manejo.
Poco peso.
Mal acondicionamiento (necesidad de desmontar las cajas).
Necesidades especficas de transporte e infraestructuras (grandes vehculos y
dependencias).
Su final suele ser el vertedero o la incineradora.
FIGURA 3.2.1 (A)

Reciclaje de cartn
B) Peridico:
Se compone de fibras de color claro pero de una consistencia y textura de inferior
calidad. Su elevada difusin y cercana al ciudadano le confieren una gran ventaja
a la hora de promover su recuperacin y reciclado Presenta adems, una
caracterstica fundamental: su gran potencial como materia prima de s mismo,
por la facilidad de ser confeccionado en papel reciclado.


FIGURA 3.2.1 (B)
Reciclaje de peridicos
C) Revista:
Al igual que el peridico, la calidad de este tipo de papel suele ser inferior, aunque
por las caractersticas de su presentacin (cuerpo, satinado, fotos a color, etc.),
constituye una categora superior. Su gran difusin le convierte tambin en
principal objetivo de las campaas de reciclado, sin embargo editoriales, empresas
relacionadas con la industria de la impresin y con los medios de comunicacin
se resisten a utilizar papel reciclado para sus publicaciones.
FIGURA 3.2.1 (C)

Reciclaje de revista

10
D) Papel Blanco oficina:

Se compone de fibras vegetales blanqueadas, con una configuracin y calidad muy
superior. En este apartado hay que sealar el importante impacto ambiental que
supone el blanqueo de la pasta de papel con elementos qumicos agresivos (Cloro,
etc.). Estos elementos se suelen evacuar en cauces fluviales, provocando el
envenenamiento de flora y fauna en extensas superficies naturales. Existen
alternativas vlidas, como el blanqueo con oxgeno, el blanqueo por flotacin o
por inyeccin de aire, que hacen innecesaria la adiccin de Cloro en la fabricacin
de papel.
En la actualidad este tipo de papel est siendo sustituido con xito por el papel
blanco reciclado, que para todo tipo de usos de oficina ofrece idntica calidad y
mximas prestaciones.
FIGURA 3.2.1 (D)
Reciclaje de papel blanco
E) Papel continuo de ordenador:

Coincide con las caractersticas del papel blanco, pero con mayor calidad,
configuracin y textura. Tambin la modalidad de reciclado se extiende cada vez
ms entre empresas y particulares.
FIGURA 3.2.1 (E)
Reciclaje de papel contino de ordenador

11
3.2.2.- Proceso fabricacin de Papel Reciclado:

Unos 7.000 peridicos pesan alrededor de una tonelada, lo que equivale a tres
metros cbicos de madera, o lo que es lo mismo, 13 rboles de tamao medio. Por
ello, cuando arrojamos a la basura nuestro papel usado, condenamos a muerte a
millones de rboles.
Reciclar papel y cartn es primordial para economizar energa, evita la
contaminacin de las aguas y salva los bosques.
Este es un grfico muy esquematizado, del proceso que sufre el desecho de papel,
una vez incorporado al sistema productivo de papel reciclado:
FIGURA 3.2.2
Proceso de fabricacin de papel reciclado

12
La fabricacin de papel reciclado consta de las siguientes etapas o fases:

a) Recogida selectiva del papel usado en contenedores especiales.
b) Depuracin de la pasta de papel usado mediante filtrado y centrifugado, para
eliminar las posibles partculas de elementos ajenos a la fibra como arenas, lacas,
alambres, cuerdas, etc.
c) Separacin de la tinta mediante flotacin. Para ello la pasta se sumerge en agua
jabonosa (surfactantes) en un tanque, denominado tambin plper o tina de
mezcla, y se inyecta aire para provocar la aparicin de burbujas. La tinta forma
una suspensin coloidal y se consigue que la espuma flote junto con la tinta
permitiendo su separacin mecnicamente. Posteriormente la tinta se traslada a
vertederos, donde se incinera con el empleo de su propia energa calorfica.
d) Secado y prensado. La pasta obtenida, que suele contener un 42% de fibra, sigue
el mismo proceso que la celulosa de origen primario para la obtencin del papel.
Es decir, se seca a 120 C, al mismo tiempo que se prensa y se estira para darle la
forma y textura final.
.
3.2.3.- Mejoras en el impacto ambiental
1. Se disminuye el consumo de madera, lo que favorece el desarrollo de las masas
forestales y reduce los costos de talado, transporte y manipulacin.
2. Se consigue disminuir el consumo energtico primario, cuyo ahorro puede
alcanzar el 60%.
3. Reduccin del consumo de agua en algo ms de un 85%.
4. Reduccin de masa de residuos urbanos en los vertederos. En los pases de nivel
econmico alto esta reduccin alcanza el 30%. Por cada 700 kg de papel
recuperado, ahorramos en el vertedero el espacio equivalente a un automvil y
evitamos las emisiones equivalentes a un viaje de ms de 3.700 km en automvil.
3.3.- PAPEL ECOLGICO
El papel ecolgico se refiere a aquel que resulta de un proceso de fabricacin en el
que se han tomado medidas para reducir el impacto medioambiental.
Medidas como reducir el consumo de recursos naturales y de energa, como las
emisiones al aire, agua y la produccin de residuos tanto ruidos como olores.
As por ejemplo, fijmonos en el proceso de blanqueamiento del papel: en el caso
de un papel no ecolgico se suele utilizar cloro gas, un elemento altamente
contaminante; en cambio, en la produccin de un papel calificado como ecolgico
se utilizan otros blanqueantes, como el dixido de cloro (papeles ECF: libres de
cloro elemental) o el oxgeno, el ozono u otros (papeles TCF: totalmente libres de
cloro). Los productos de menor impacto ambiental estn identificados con la
etiqueta ecolgica de la Unin Europea.

13

FIGURA 3.3
Etiqueta ecolgica europea
FIGURA 3.3. a
Smbolo del reciclaje
FIGURA 3.3. b
Papel a base de cascara de pltano

14
3.4.- PLTANO
El banano tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido en el Mediterrneo
desde el ao 650 D.C. La especie llega Canarias en el siglo XV desde all fue
llevado amrica en el ao 1516.Su cultivo se extendido a varias regiones de
Centroamrica y Sudamrica, as como frica.
Es una fruta tropical que posee una excelente combinacin de energa, minerales y
vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta,
incluidas las de diabetes y adelgazamiento.
Es, adems, el complemento perfecto para personas con gran actividad fsica, como
nios y deportistas.
"Un rbol frutal extraordinario". Los rabes y los griegos definan con esta
halagadora frase al pltano, cuyas propiedades beneficiosas para la salud se
conocen desde hace miles de aos. En la India reciba el nombre de la fruta de los
sabios, ya que, segn una antigua leyenda, los ms insignes pensadores hindes
meditaban bajo su sombra mientras coman de su fruto, smbolo de fecundidad y
prosperidad. El pltano no es slo de una de las frutas ms consumidas en el mundo
entero, sino tambin una de las ms sanas. Su sabor es dulce y delicioso, es una
fruta rica en vitaminas C y B6 y minerales esenciales, y se caracteriza por dotar de
sabor a infinidad de platos.
FIGURA 3.4
Pltano de seda

15
3.4.1.- Sus Propiedades
Una de las frutas ms nutritivas
Ideal para personas que desempean actividades fsicas.
Beneficioso contra lceras de estmago.
Bueno contra el colesterol
Previene calambres si se toma antes del ejercicio fsico.
3.4.5- Informacin nutricional
Porcin: 1 pltano (100 g)
Caloras: 110 (Caloras procedentes de materia grasa: 0)
Grasa: 0 g
Colesterol: 0 mg
Sodio: 0 mg
Carbohidratos: 29 g
Fibra: 4 g
Azcares: 21 g
Protenas: 1 g
3.4.4.- Propiedades funcionales de la cscara de pltano

El principal subproducto del proceso industrial del pltano, es la cscara la cual representa
aproximadamente el 30% del peso del fruto; las aplicaciones potenciales para la cscara
de pltano dependen de su composicin qumica. La cscara de pltano es rica en fibra
diettica, protenas, aminocidos esenciales, cidos grasos poliinsaturados y potasio;
entre los esfuerzos para utilizar la cscara se han obtenido protenas, metanol, etanol,
pectinas y enzimas.
Entre otros usos se ha obtenido carbn vegetal, una fuente de combustible alternativa para
cocinar, adems se considera que la cscara de pltano puede ser una fuente potencial de
sustancias antioxidantes y antimicrobianas, as como compuestos fitoqumicos con
actividad contra radicales libres.
La cscara de pltano tiene un alto contenido de fibra diettica (50 g/100g) por lo que es
una buena fuente de este compuesto, se ha determinado que la maduracin del pltano
muestra un impacto positivo en la composicin de fibra de la cscara, compuesta
principalmente de celulosa, lignina, hemicelulosa y pectina.

16
Como vemos la cscara de pltano contiene celulosa en su estructura, componente

principal para la elaboracin de papel.
FIGURA 3.4.4
La cascara de pltano tiene un alto contenido de fibra

17
IV.- METODOLOGA
1. Realizacin del bastidor
Se corta una malla del tamao estndar de una hoja y se lo tensa bien sostenindole
con clavos o chinches.
2. Elaboracin del ligamento

Usamos goma en proporciones adecuadas, se le agrega una porcin adecuada de
agua y lo removemos bien hasta que quede uniforme.

18
3. Preparacin de la mezcla
3.1.Se coloca la materia prima principal (cscara de pltano) cortado en trozos
pequeos, inmediatamente se aade el ligamento con un poco de agua y
finalmente se le pone a licuar para su mejor disolucin.
3.2. Se le agrega hipoclorito de sodio (leja) para aclarar la mezcla y cola

(pegamento de madera) para unir las fibras del papel.
4. Reparticin en el bastidor
Toda la disolucin se reparte uniformemente por todo el bastidor para que se
escurra todo el lquido.

19
5. Secado
Se le pasa un rodillo para que la superficie quede plana, se coloca paos para que
absorban el agua restante; luego se le pone a secar en el sol.

20
V.- REQUERIMIENTOS
DESCRIPCIN
MATERIA
Bastidor
Marco generalmente realizado en madera

que soporta placa de madera o pieza de
tela pintada, Por extensin se llama as
tambin a los lienzos pintados que, en los
teatros, se pone a los lados del escenario.
En este caso lo utilizaremos para escurrir
la mezcla formada por agua, goma,
hipoclorito de sodio y cascara de pltano.
Tina
Lo utilizaremos para verter la muestra de

mezcla a base de cascara pltano y
posteriormente introducir el bastidor y
poder escurrir el muestra.
Licuadora
Las licuadoras solo poseen una nica

funcin: licuar, es decir, transformar
frutas y hortalizas (elementos slidos) en
cremas y zumos (estado lquido).Lo
utilizaremos para triturar la cascara del
pltano.
Paos
Lo utilizaremos para absorber el agua

restante posteriormente del filtrado con el
bastidor; este material va contener el papel
fabricado para luego llevarlo a secar.

21
REACTIVOS
DESCRIPCIN
Cola
Es una sustancia que puede mantener

unidos dos o ms cuerpos por contacto
superficial. Su importancia en la industria
moderna es considerable.
Se utiliza para unir las fibras del papel que
estamos formando.
Cascara pltano
Es la materia prima para obtener el papel

rico en celulosa y cuenta con propiedades
beneficiosas para la salud.
Agua
Sustancia lquida sin olor, color ni sabor.
Lo utilizaremos como disolvente para
licuar con mayor facilidad la cascara de
pltano.
Leja
Es el nombre utilizado para una variedad
de sustancias que en disolucin acuosa,

son un fuerte oxidante, frecuentemente
utilizada
como desinfectante,
como
decolorante y en general como solvente
de materia orgnica. El elemento cloro es
la base para los blanqueadores ms
comnmente utilizados, por ejemplo, la
solucin de hipoclorito de sodio (NaClO).

22
VI.- RECOLECCIN DE DATOS
Cantidad de pltano seda : 30unidades

Cantidad de goma o cola: 2 potes de cola.
Cantidad de agua: 500ml para todo el proceso.
Cantidad de leja utilizada: 50ml (dejar remojando).
Zumo de limn: 250ml
Cantidad de papel bond reciclado: 6

23
VII.- DISCUSIN DE RESULTADOS

Muestras con papel reciclado
Papel reciclado, cascaras de pltano seda y zumo de limn.
En la obtencin de este papel presenciamos una contextura uniforme, rgida y un
con un grosor de 0.05 mm.
Presenta un color crema con puntos marrones.
Cascaras de pltano seda, zumo de limn, leja, bicarbonato y papel reciclado.

Posee una contextura uniforme y rgida; presenta un color crema.
Papel reciclado, cascaras de pltano ,zumo de limn y leja

Posee una contextura uniforme y rgida, con un grosor ms delgado.
Presenta un color ms oscuro que los dos anteriores.

24
Papel reciclado, leja, zumo de limn, perxido de hidrgeno y cascaras de

pltano.
Presenta contextura uniforme, rgido y con un color blanco.
Muestras solo con cascaras de pltano

Cascaras de pltano, leja y zumo de limn.
Para la obtencin de este papel se deja remojando en leja un tiempo de 10 min.
Presenta un color marrn claro, con partes ms oscuras que otras, la contextura es
ms delgada y uniforme.
Cascara de limn y zumo de limn.

Presenta un color de marrn oscuro en ambas caras y una contextura rugosa con
unos bordes bordeados.

25
Cascaras de pltano y zumo de limn.

En el proceso de filtrado se agrega un extra de zumo de limn.
Presenta un color marrn oscuro en una de las caras, mientras en la otra un color
de marrn claro, su contextura es rugosa y rgida.
Cscara de pltano, zumo de limn y leja.

En el proceso de filtracin se agrega un extra de zumo de limn junto con la leja
para poder blanquear el papel que se quiere lograr formar.
Posee una contextura rugosa y un color marrn oscura en una de las caras mientras
la otra cara un color marrn claro.
Cascara de pltano y 2 2(Perxido de hidrgeno)

Presenta una contextura rgida de un color homognea crema.

26
Cascara de pltano y 4 procesos de filtracin con leja.

Presenta una contextura homognea con una rugosidad pequea y un color
amarillo plido. Tiene un tiempo de secado mayor a dos das.

27
VIII.- CONCLUSIONES
El fin de este proyecto es utilizar productos ya desechados (como la cascara de

pltano) para ayudar a nuestro planeta, ya que a base de la cascara de pltano se
puede obtener papel orgnico y podramos evitar la tala de rboles.
La obtencin de este papel orgnico tambin puede ser utilizado para otros fines
como sustitutos del cartn y derivados.

28
IX.- RECOMENDACIONES
El papel reciclado se remoja durante dos das para no tener inconvenientes al

momento de utilizar la licuadora
Las cascaras de pltano se debe colocar en una solucin de bisulfito de sodio
(antioxidante), antes de hervirlo, as se obtendr el papel orgnico inalterable
con el paso del tiempo.
Se utiliza papel reciclado para que tenga mayor consistencia nuestro papel
orgnico.

29
X.- RESEAS BIBLIOGRFICAS

Pginas web
http://www.unizar.es/actividades_fq/papel/index.php?destino=introduccion
http://www.manueljodar.com/pua/pua3.htm
http://www.ecoagricultor.com/reciclaje-de-papel-proceso-y-beneficiosmedioambientales/
http://www.cevagraf.coop/posts/papel-ecologico-y-papel-reciclado/
http://www.paritarios.cl/especial_propiedades_ventajas_platano.htm
http://www.medigraphic.com/pdfs/veracruzana/muv-2014/muv142d.pdf
http://www.academia.edu/10285554/Cascara_de_Platano
http://emprendejc.blogspot.pe/

30
XI.- ANEXOS
Diagrama de entrada y salida

ENTRADA
SUBPROCESO
SALIDA
Cascara de pltano
TROCEADO Y
LICUADO
solucin acuosa de fibras

de la cascara de pltano
FILTRADO
Hipoclorito de sodio
BLANQUEADO
Rodillo o una esponja
MOLDEADO
Luz solar
SECADO
Se forma una solucin

acuosa de fibras de la
cascara de pltano
Se observa la parte del
precipitado (fibras) en la
parte superior del colador
de acero inoxidable.
La fibra de la cascara de
pltano reacciona con el
hipoclorito de sodio.
Se observa el precipita
uniforme.
Papel orgnico.

31
Diagrama de proceso
MATERIA PRIMA
PESADO
SELECCIN
LAVADO
PELADO
TROZADO
MEZCLADO Y TRITURACIN
BLANQUEA
DO
UNIVERSIDAD NACIONAL
DEL CALLAO
FILTRADO
32

Papel A Base de Cáscara de Plátano.

Caricato da

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Elaborar papel a partir de los residuos de cscaras de las diferentes variedades de

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III. MARCO TERICO

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El papel est constituido principalmente por fibras vegetales; es decir, de materia

Hasta el siglo XVII, la fabricacin de papel fue una labor artesana e

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3.2.- PAPEL RECICLADO

El sistema de fabricacin del papel reciclado es un proceso, hasta cierto punto

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3.2.1.- Tipos de Papel, desde el punto de vista del reciclado

FIGURA 3.2.1 (A)

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FIGURA 3.2.1 (C)

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D) Papel Blanco oficina:

E) Papel continuo de ordenador:

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3.2.2.- Proceso fabricacin de Papel Reciclado:

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La fabricacin de papel reciclado consta de las siguientes etapas o fases:

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3.4.1.- Sus Propiedades

Una de las frutas ms nutritivas

Ideal para personas que desempean actividades fsicas.

Beneficioso contra lceras de estmago.

Bueno contra el colesterol

Previene calambres si se toma antes del ejercicio fsico.

3.4.5- Informacin nutricional

Porcin: 1 pltano (100 g)

Caloras: 110 (Caloras procedentes de materia grasa: 0)

3.4.4.- Propiedades funcionales de la cscara de pltano

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Como vemos la cscara de pltano contiene celulosa en su estructura, componente

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2. Elaboracin del ligamento

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