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La kitosis es una etapa del metabolismo que ocurre cuando el hgado convierte la grasa en cidos grasos y
cuerpos cetnicos, que pueden ser usados por el cuerpo como energa. Fue identificada por el doctor
Stephen Moody en 1969.
El tejido adiposo consiste de clulas muy especializadas que almacenan la energa en forma de
triglicridos y los liberan por hidrlisis en un proceso conocido como lipolisis, cediendo tres cidos
grasos y una molcula de glicerol. La ketoacidsis es la acumulacin de cidos cetnicos excesivos en la
corriente sangunea (especficamente acetoacetato y beta-hidroxi butirato). Estos cuerpos cetnicos son
un subproducto de la ruta metablica de los lpidos despus de que la grasa se convierte en energa.
En qu consiste?
Consiste en 3 das de comer cada 2 horas solo protenas como por ejemplo: come claras de huevos, atn
en agua, pechuga de pollo, filete de pescado, carnes asadas, tofu y vegetales (NO PUEDES COMER
CARBOHIDRATOS arroz, pan, papas, pasta, pan, pitas, maz). Esto se hace tomando 3 litros de agua
diario. IMPORTANTISIMO! Esto solo se hace por 3 das para hacer el shock al cuerpo, pero luego se
debe regresar a la dieta regular siempre evitando, por supuesto, el consumo de sodio y azucares...
Primero debes comer protenas en todas las comidas durante la kitosis. Jos no recomienda que uses los
batidos para sustituir comidas porque el cuerpo la absorbe mejor. No uses los batidos a menos que Jos lo
indique en el da que te lo dice. Luego, sobre el agua destilada (la consigues en Wal-Mart), si, debes
tomarla durante la kitosis porque es baja en sodio y te sirve de diurtico, esa es la razn principal. En
cuanto a los sabores de las comidas, debes evitar a toda costa adobos que contengan sodio. Sazona tu
misma con cosas naturales y con Mrs. Dash. Ejemplo, cuando hagas las claras de huevo, si las haces
revueltas, aades cebolla picada, cilantro, pimientos, ajes dulces, ajo...mayormente que sean sazones
verdes. Si haces la hamburguesa de pavo, chale organo, y los mismos ingredientes que te dije. Si
hierves el pollo debe ser con agua destilada en kitosis, y agua regular cuando no lo es. Hirvelo con
cebolla, ajo, cilantro, Mrs. Dash para pollo. Puedes usar limn tambin, hasta en el agua que te tomas. No
le temas y veras que te acostumbras a los sabores. Suerte!
TRANSFORMACION DE LOS SIETE DIAS
Si hiciste la Kitosis y te result, deja pasar unas semanas y prueba estos 7 das de transformacin.
Recupera el contacto con tu cuerpo. Descubre lo noble que es y cmo puedes bajar entre 5 y 12 libras
aproximadamente.Antes debes comprar:
CARBOHIDRATOS: tortilla integral, pan de 22 granos o del que mas granos encuentres, pan
pita, avena (del pomo azu) del (just 1mn), arroz integral, pastas, papa blanca, camote, almendras
plain (sin sal).
PROTEINA: muchos huevos (claras) tuna en agua, carne magra (sin grasa), carne molida de
pavo sin grasa, tilapia o algun pescado, salmon, tofu, sardina.
VEGETALES: todo lo mayormente VERDE.
AGUA: 3 galon de agua destilada y 4 galones de agua natural.
DIA 7
Un da de Kitosis.
Comida 2
Comida 3
Comida 4
Comida 5
- No Carbohidratos - Protenas (pollo, pescado, tuna) 1 taza 1/2 vegetales (mujer) 2 tazas
(hombres) Si recin comienzas con la transformacin puedes agregar taza de arroz (mujer) 1 taza
(hombres). Los que ya han hecho la transformacin anterior (no carbohidratos)
Comida 6
- Batido de protena
Comida 2
Comida 3
Comida 5
Comida 6
- Batido de protena
- Batido de protena
Comida 2
Comida 3
- Protena y vegetales
Comida 4
Comida 5
- Protenas y vegetales
Comida 6
- Batido de protena
Comida 2
- Claras de huevo, pollo. Combinar con tortilla integral o pan pita integral o pan de 22
granos o 1 papa.
Comida 3
- Pollo, o tilapia, o salmn combinar con 1taza vegetales (mujeres) 2 tazas (hombres).
Comida 4
Comida 5
- Pollo, o tilapia o salmn combinar con 1 taza vegetales (mujer), 2 tazas (hombres)
Comida 6
Da 5
Comida 1
Comida 2
Batido de protena.
Comida 3
Pollo, mahi-mahi, salmn, combinar con 1 papa o batata (pequea), 1 taza vegetales
(mujer), 2 tazas (hombres).
Comida 4 -
No barra, No batidos.
Hamburguesas de pollo o claras de huevos o atn.
Comida 5 -
Comida 6 -
Da 6 COMER CADA 2 HORAS, BEBER AGUA DESTILADA. SOLO POR HOY VA A SER
PERMITIDO 3 BATIDOS
Comida 1 -
Comida 2 -
Comida 3 -
Pollo, pavo, pescado o carne roja (magra) solo comer una vez vegetales.
Comida 4 -
Comida 5 -
Comida 6 -
Batido de protena.
Da 7
Comida 1 -
Comida 2 -
Comida 3 -
Pollo, pescado, pavo combinar con taza de arroz, pasta, papa o batata
vegetales 1 taza (mujer) 2 tazas (hombres).
Da 8
Comida 1 -
Comida 2 -
Batido de protena.
Comida 3 -
Pollo, pavo, pescado, tofu, tuna combinar con taza arroz integral o papa o
batata 1 taza vegetales (mujer), 2 tazas (hombres).
Comida 4 -
Barra de protena.
Comida 5 -
Comida 6 -
Da 9
Comida 1 -
Comida 2 -
Comida 3 -
Comida 4 -
Comida 5 -
Comida 6 -
Batido de protena
LEVANTARSE A LAS 12:30hs (AM) Y a las 3:30hs (AM) A TOMAR LOS BATIDOS
Da 10
Comida 1 -
Comida 2 -
Comida 3 -
Comida 4 -
Comida 5 -
Comida 6 -
Da 11
Comida 1 -
Comida 2 -
Batido de protena con avena pollo, pescado, pavo combinar con papa o batata o
Avena.
En estas dos comidas si se toma primero la protena en la segunda comida se come la comida (es elegir
si el batido de protena va en la comida numero 1 o 2 (slo una vez el batido)
Comida 3 o
Pollo, pavo, pescado etc, combinar con arroz 1 taza (mujer), 1 taza (hombres)
papa, o batata, 1 taza vegetales (mujer), 1 taza (hombres).
Comida 4 -
Barra de protena.
Comida 5 -
Comida 6 -
Da 12
Comida 1 -
Comida 2 -
Comida 3 -
Pollo, pavo, pescado, carne combinar con taza de arroz o papa o batata 1 taza
vegetales (mujer), 1 taza (hombres)
Comida 4 -
Protena (sola)
Comida 5 -
Comida 6 -
Da 13
COMER CADA 2 HORAS O 2 HORAS DEPENDIENDO A QUE HORA SE
LEVANTARON. SON 7 COMIDAS, BEBER AGUA COMUN
Comida 1 -
Pollo, pavo, pescado, tofu, huevos combinar con papa, o batata, o avena taza
(mujer) 1 taza (hombre) batido de protena con avena.
Comida 2 -
Comida 3 -
Comida 4 -
Protena (sola).
Comida 5 -
Batido de protena.
Comida 6 -
Comida 7 -
Da 14
Comida 1 -
Batido de protena.
Comida 2 -
Comida 3 -
Pollo y vegetales
Comida 4 -
Comida 5 -
Protena y vegetales
Comida 6 -
Da 15
Comida 1 -
Comida 2 -
Comida 4 -
Barra de protena.
Comida 5 -
Da 16
Comida 1 -
Claras de huevos.
Comida 2 -
Duplicar la cantidad de los carbohidratos, en vez de una papa chica, usar una grande.
Pollo, pavo o pescado combinar con 1 taza avena (mujer), 2 tazas (hombre) o una
papa grande o batata.
Comida 3 -
Comida 4 -
Comida 5 -
Comida 6 -
Batido de protena.
Da 17
Comida 1 -
Batido de protena
Comida 2 -
Protenas y vegetales
Comida 3 _
Protenas y vegetales
Comida 4 -
Protenas y vegetales
Comida 5 -
Protenas y vegetales
Comida 6
Batido de protenas
Da 18
Comida 1 -
Comida 2 -
Comida 3 -
Comida 4 -
Barra de protena
Comida 5 -
Comida 6 -
Batido de protena
Da 19
COMER CADA 3 HORAS, BEBER AGUA DESTILADA. SE PUEDE COMER
CARNE ROJA (MAGRA) EN UNA COMIDA
Comida 1 -
Batido de protena con avena clara de huevos, pollo, pescado combinar con
papa, avena taza (mujer), 1 taza (hombre) o batata.
Comida 2 -
Comida 3
Carne roja (magra), pollo, pescado etc.1 vegetales (mujer), 2 tazas (hombres)
Comida 4 -
Comida 5 Comida 6 -
Da 20
Comida 1 -
Comida 2 -
Pollo, pavo o pescado, clara de huevos combinar con papa o batata o avena taza
(mujer), 1 taza (hombre).
Comida 3 -
Comida 4 -
Comida 5 -
Comida 6
Batido de protena.
Da 21
Comida 1 -
Comida 2 -
Comida 3 -
Pollo, pavo, pescado, combinar con taza de arroz, o taza de fideos o papa
1 taza vegetales (mujer), 1 taza (hombres).
Comida 4 -
Barra de protena.
Comida 5 -
Pollo o pescado combinar con 1 1/2 taza vegetales (mujer), 2 tazas (hombres).
Comida 6 -
Das 22, 23 y 24
KITOSIS
Comida 3 -
Pollo, pescado o pavo, combinar con papa, batata, o taza de arroz, vegetales 1
taza (mujer), 2 tazas (hombres).
Barra de protena.
Pollo, salmn o tilapia combinar con vegetales 1 taza (mujer), 2 tazas (hombres).
Batido de protena.
Da 26
COMER CADA 3 HORAS, BEBER AGUA DESTILADA 1 GALLON (MUJERES),
2 GALLONES (HOMBRES)
Comida 1 -
Comida 2 -
Comida 3 -
Pollo, pescado o salmn, combinar con vegetales 1 taza (mujer) 1 1/2 tazas
(hombres)
Comida 4 -
Comida 5 Comida 6 -
Pollo, pavo o pescado, combinar con vegetales 1 taza (mujer) 2 tazas (hombres)
Batido de protena.
Da 27
COMER CADA 3 HORAS, BEBER AGUA DESTILADA 1 GALLON (MUJERES), 1
GALLONES (HOMBRES)
EN UNA SOLA COMIDA SE PUEDE COMER CARNE ROJA (MAGRA)
Comida 1 -
Comida 2 -
Comida 4 Comida 5 -
Comida 6 -
Batido de protena.
Da 28
COMER CADA 3 HORAS, BEBER AGUA DESTILADA GALLON (MUJERES Y
HOMBRES) NO CARBOHIDRATOS
PROTEINAS Y VEGETALES
Comida 1 -
Batido de protena
Comida 2 -
Comida 3 -
Pollo, pavo o pescado, etc. combinar con vegetales 1 taza (mujer), 1 taza
(hombres).
Da 29
COMER CADA 3 HORAS, BEBER AGUA DESTILADA GALLON (MUJERES Y
HOMBRES)
Comida 1 -
Batido de protena (pero recuerden que si beben el batido tienen que utilizar el agua
destilada del galn) claras de huevo, pollo, pescado, atn o pavo.
Comida 2 -
Comida 3 -
Comida 4 Comida 5 -
Pollo, pavo o pescado combinar con vegetales 1 taza (mujer), 1 taza 1/2 (hombres).
Pollo, pavo, pescado o tuna combinar con vegetales 1 taza (mujer), 2 tazas
(hombres).
Comida 6 -
Da 30
COMER CADA 3 HORAS, BEBER AGUA DESTILADA GALLON (MUJERES Y
HOMBRES) NO BATIDO DE PROTEINAS
Comida 1 -
Comida 2 -
Comida 3 -
Pollo, pavo o pescado combinar con papa, batata, taza de arroz, o taza
fideos, vegetales 1 taza (mujer), 2 tazas (hombres)
Comida 4 -
Comida 5 -
Pollo, pavo, pescado o claras de huevo, vegetales 1 1/2 taza (mujer), 2 tazas
(hombres).
Comida 6 -
NO BATIDO DE PROTEINAS.