MERCURIO

La principal va de exposicin humana es el consumo de pescado y marisco contaminados con metilmercurio, compuesto
orgnico presente en esos alimentos.
Una vez liberado el mercurio al medio, ciertas bacterias pueden transformarlo en metilmercurio. Este se acumula entonces en peces y mariscos (se entiende
por bioacumulacin una concentracin de la sustancia ms elevada en el organismo que en su entorno). El metilmercurio pasa tambin por un proceso de
bioamplificacin. Los grandes peces depredadores, por ejemplo, tienen ms probabilidades de presentar niveles elevados de mercurio por haber devorado a
muchos peces pequeos que a su vez lo habrn ingerido al alimentarse de plancton.

TOXICODINMICA

Los efectos txicos del mercurio, inorgnico y orgnico, son debidos a que en su forma inica no establece enlaces qumicos.
Al revisar la accin sobre los sistemas enzimticos, el mercurio es txico, porque precipita las protenas sintetizadas por la clula,
principalmente las neuronas, y porque inhibe los grupos sulfidrilo de varias enzimas esenciales. En estado inico, se fija a los grupos
celulares ricos en radicales -SH, altera varios sistemas metablicos y enzimticos de la clula y su pared e inhibe la sntesis de protenas
en la mitocondria, afectando su funcin energtica. En el rin disminuye la actividad de las fosfatasas alcalinas de los tbulos proximales
y altera el transporte de potasio y la ATP-asa en la membrana. En el encfalo, la neurona de cerebro y cerebelo es la parte ms sensible.
En el sistema enzimtico, inhibe enzimas esenciales: catalasas plasmticas, colineste rasa globular, glutation-reductasa globular,
glutation-reductasa cerebral, galactoxidasa, dopa-decarboxilasa, monoamino-oxidasa, glicero fosfatasa, succino-deshidrogenasa, di y
trifosfo-piridn-nucletido. Por todo esto, el mercurio puede causar lesin celular en cualquier tejido donde se acumule en concentracin
suficiente.
En varios rganos, incluido el rin, y al igual que cadmio, cobre y zinc, el mercurio induce la formacin de metalotionena, un receptor
proteico de peso molecular bajo, y se une a ella, saturando sus propios receptores. Cuando por la gran cantidad de txico presente la
metalotionena se forma en exceso, causa alteraciones orgnicas en el mismo sitio de su produccin (8).

Links
https://books.google.com.ec/books?id=7U_jyD0k0UC&pg=PA160&lpg=PA160&dq=como+se+llaman+las+bacterias+que+transforman+mercurio+en+metilmercurio&source=
bl&ots=KE18j8hqg&sig=FTCZWlk_L81o0DAGRQVNJqiPjYA&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiuvqbF1O3QAhVFOCYKHZkhBvsQ6AEIKjAD#v=onepa
ge&q=como%20se%20llaman%20las%20bacterias%20que%20transforman%20mercurio%20en%20metilmercurio&f=false