2INSTITUTO TECNOLGICO DE SONORA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DEL AGUA Y MEDIO AMBIENTE

ACADEMIA DE TERMODINAMICA

MANUAL DE PRCTICAS DEL LABORATORIO DE

TERMODINAMICA

COORDINADOR Y LIDER DE BLOQUE DE LA ACADEMIA DE

TERMODINMICA:

ING. GERMN EDUARDO DVORA ISIORDIA

PRCTICA No. 1
APLICACIN DE SISTEMAS DE UNIDADES
OBJETIVO

El alumno aplicar los sistemas de unidades en las mediciones de algunos parmetros

fsicos como: masa, volumen, densidad, gravedad especfica, temperatura y velocidad.

INTRODUCCIN

Cualquier cantidad fsica se caracteriza por sus dimensiones, y las magnitudes arbitrarias
asignadas a las dimensiones se llaman unidades. Algunas dimensiones bsicas como la
masa m, la longitud L, el tiempo t y la temperatura T se consideran dimensiones primarias
o fundamentales, en tanto que otras como la velocidad v, la energa E y el volumen V se
expresan en trminos de las dimensiones primarias y reciben el nombre de dimensiones
secundarias o derivadas. Un grupo de unidades estndar y sus combinaciones se llama
sistema de unidades.
El sistema de unidades ms importante en el mundo es el Sistema Internacional (SI). Este
sistema es un sistema sencillo y lgico basado en una relacin decimal entre las diversas
unidades y es usado en la mayor parte de las naciones. El SI utiliza siete dimensiones
primarias: masa, longitud, tiempo, temperatura, corriente elctrica, intensidad luminosa y
cantidad de sustancia. Cuando intervienen valores muy grandes o muy pequeos, se
utiliza un conjunto de prefijos estndar para simplificar la escritura de un conjunto de un
valor en unidades del SI. Estos prefijos designan ciertos mltiplos decimales de la unidad.
Las dimensiones primarias de masa, longitud, tiempo y temperatura estn representadas
por el kilogramo, el metro, el segundo y el kelvin. La unidad de fuerza en el SI es el
2
Newton (N), siendo 1 N = 1 kgm/s .

En Estados Unidos se emplea frecuentemente el Sistema Ingls de Unidades (USCS). En

este sistema se utilizan las unidades de libra-masa, pie, segundo y grado Rankine. En el
sistema ingls la fuerza es considerada como una dimensin primaria y, por tanto, se
considera una unidad no derivada. La unidad de fuerza del USCS es la libra-fuerza (lb f),
siendo 1lbf = 32.174 lbmft/s2.

MATERIAL Y EQUIPO

Densmetro
Medidor de gravedad especfica
Balanza granataria
Balines
Cuerpo slido de forma geomtrica regular (ladrillo, pelota o granos)
Probeta de 250 ml
Termmetro de 100 C
Vaso de precipitado de 500 ml
Parrilla
Cronmetro
Regla
Pinza de diseccin
Granos (maz, trigo, sorgo, frijol, etc.)
Aceite comestible
Aceite de motor
Varilla de vidrio
Vernier

PROCEDIMIENTO
1. Realizar mediciones de peso al ladrillo y a diferentes muestras de granos y expresar la
masa correspondiente.
2. Medir la gravedad especfica de un aceite.
3. Determinar la densidad del aceite.
4. Determinar la densidad a diferentes cuerpos slidos (ladrillo, pelota o granos).
5. Calentar el agua 2 veces con incrementos de temperatura de 10 C a partir de la
temperatura ambiente, medir su densidad y consultar la densidad del agua en tablas a
esas temperaturas.

6. Con la frmula de V= d/t, determine la velocidad que tarda un baln en caer al fondo de
una probeta con aceite.
7. Registra en la tabla los valores obtenidos y realiza las conversiones necesarias.

TABLA DE RESULTADOS
Propiedades Fsicas

Sistema de Unidades
Sistema Internacional
Sistema Ingls

Peso del ladrillo

Peso de la muestra de
granos
Masa del ladrillo
Masa de la muestra de
granos
Densidad del aceite
Gravedad especfica del
aceite
Masa del slido
Volumen del slido
Densidad del slido
Temperatura 1
Temperatura 2
Densidad a la temperatura 1
Densidad a la temperatura 2
Velocidad del baln
EVALUACIN INDIVIDUAL
1. Cul es el sistema de unidades ms utilizado?

2. Cita ejemplos de unidades utilizadas para medir la masa de un cuerpo.

3. A qu se debe que la gravedad especfica sea un parmetro adimensional?

4. Cul es la importancia de utilizar un sistema de unidades para representar cantidades

o propiedades determinadas?

5. Qu es un factor de conversin?

6. Cul sera el peso y la masa del ladrillo utilizado en la prctica, en la superficie de la

luna si la gravedad es de 1.67 m/s2?

BIBLIOGRAFA
engel Yunus & Boles Michael. 2003. Termodinmica. Cuarta Edicin. Editorial Mc Graw
Hill. Mxico.
Wark Kenneth & Richards Donald. 2001. Termodinmica. Sexta Edicin. Editorial Mc
Graw Hill. Espaa.
Wilson Jerry. 1997. Fsica. Segunda Edicin. Prentice Hall Hispanoamericana. Mxico.

PRCTICA No. 2

MEDICIONES DE CAUDAL O GASTO

OBJETIVO
Efectuar mediciones de Caudal o Gasto, conocer el principio de funcionamiento bsico de los
instrumentos y la importancia de su aplicacin en la industria.

INTRODUCCIN
El caudal o flujo es la cantidad de fluido que circula por un conducto o cauce en un tiempo
determinado. Para transportar los fluidos de un lugar de la planta a otro o de un proceso a otro se
necesita instalar sistemas de tubera apropiados. La finalidad es canalizar el fluido adonde se
necesita y, al mismo tiempo, mantenerlo aislado del medio externo.

Hay fluidos altamente txicos, por lo que se debe garantizar su confinamiento para que no
produzca daos en el medio ambiente. En algunos casos, el valor del fluido es tan elevado que se
procura evitar desperdicios. Cuando as sucede, es conveniente calcular la cantidad exacta que se
est transfiriendo o consumiendo. Si en una estacin de gasolina la medicin de caudal es
imprecisa, la cantidad de combustible recibido por el automovilista ser menor o mayor que la
indicada en el cuadrante de la mquina despachadora. En el primer caso, el impacto econmico
sera en contra del automovilista y en el otro, en contra del concesionario de la estacin.

De la misma manera, en una planta industrial, los elementos qumicos empleados en la fabricacin
de compuestos ms complejos se alimentan en dosis muy exactas. Por lo tanto, si la medicin de
caudal no es precisa las prdidas econmicas pueden ser cuantiosas y la calidad del producto final
puede no cumplir con las especificaciones de calidad esperadas.

Un ltimo ejemplo se refiere a la alimentacin del gas natural a las casas particulares o a las
grandes instalaciones termoelctricas. Cmo podra la empresa suministradora de gas facturar el
consumo si antes no mide la cantidad de gas utilizada por el usuario? Por este motivo, la medicin
de flujo tiene una aplicacin fundamental no slo en la planta industrial, sino en cualquier sector
donde se requiera la transferencia de fluidos.

Aunque hay mltiples dispositivos para medir el caudal, los ms empleados son los que a
continuacin se explican.

Medidores de presin diferencial

Por su fabricacin sencilla, su facilidad de instalacin y su precio accesible, estos dispositivos
tienen un uso ms extendido en la industria. Bsicamente consisten en un elemento primario, que
genera la presin diferencial, y un elemento secundario, capaz de medir dicha presin y mostrarla
o registrarla en un cuadrante.

El elemento de medicin primario ms sencillo se conoce como placa de orificio. Se trata de una
placa metlica circular con un orificio por lo regular en su centro, que se coloca en una brida
montada en forma conveniente en la tubera donde circula el fluido.

El tamao del orificio es importante, ya que determina el grado de restriccin que habr en la lnea.
Un orificio grande presenta una restriccin baja y, en consecuencia, una presin diferencial de baja
magnitud. Por otro lado, un orificio chico presenta una gran restriccin y una presin diferencial
elevada.

En cualquier caso, la presin diferencial producida a travs de una placa de orificio es de pequea
magnitud, de tal manera que para medirla se utilizan escalas graduadas en pulgadas de agua. Una
presin de una pulgada de agua es aquella capaz de elevar una columna de agua a una altura de
una pulgada. Los instrumentos medidores y registradores utilizados en estas aplicaciones utilizan
elementos de fuelles o diafragmas calibrados en estas unidades.

El tubo venturi es otro popular dispositivo que opera bajo el principio de presin diferencial a
travs de una restriccin. La principal ventaja es su resistencia a la contaminacin por sedimentos
o por el propio fluido que circula a travs de l. Adems, opera a un rango de velocidad de flujo
ms alto que la placa de orificio. La desventaja es que tiene un costo considerablemente ms
elevado y que sus caractersticas de operacin no pueden modificarse en campo. Los proveedores
de estos medidores suministran el tubo venturi con unas dimensiones y rango de operacin
calculados para unas condiciones de operacin especficas.
La boquilla de flujo es otro de los dispositivos que opera bajo estos principios. La ventaja que
tiene sobre el tubo venturi es una menor longitud y, por lo tanto, un costo menor. Es igualmente
apropiado para aplicaciones de fluidos con un alto grado de sedimentos.

Entre los dispositivos sencillos destaca el tubo Pitot, que consiste en un tubo doblado hacia la
direccin donde viene el flujo. Otra variacin de diseo se construye mediante un tubo recto con
una perforacin en el lado orientado hacia donde viene el flujo. La fuerza de impacto del fluido
sobre el extremo u orificio en el tubo es una rama de la presin diferencial. La otra rama es la
presin esttica del fluido.

Este dispositivo se utiliza mucho cuando se tiene una tubera de gran dimetro. Aunque tiene la
ventaja de su bajo costo y sencillez de fabricacin, la desventaja es que slo mide el flujo en el
punto de impacto. Se ha tratado de superar esta desventaja suministrando tubos Pitot con varias
perforaciones orientadas hacia donde viene el flujo. De esta manera, la presin diferencial
promedio que se genera representa la velocidad de fluido con mayor precisin.

En todos los casos, la presin diferencial que producen los dispositivos anteriormente
mencionados se alimenta a un aparato de medicin que tiene una escala graduada en unidades de
velocidad de flujo (por ejemplo, metros cbicos por minuto).

Medidores de turbina
Introducidos al mercado en la dcada de los cuarenta, estos dispositivos tienen una precisin muy
alta y gran resistencia mecnica. Su construccin, muy sencilla, consta de un rotor montado sobre
unos cojinetes y empotrado dentro de un compartimiento. Cuando el fluido que queremos medir
circula a travs de este compartimiento, el rotor empieza a girar libremente a una frecuencia
proporcional a la cantidad de fluido que est pasando en un momento dado.

Luego se instala un dispositivo detector capaz de medir la frecuencia de giro del rotor. La salida de
este detector se conecta a un circuito electrnico que produce una seal equivalente a la velocidad
de fluido que circula por el medidor. Esta seal, a su vez, se alimenta de un dispositivo
registrador/indicador con una escala graduada en unidades de velocidad de flujo.

Medidores de flujo magntico

Estos medidores se basan en los hallazgos del fsico ingls Faraday, quien descubri en 1831 que
al mover un material conductor dentro de un campo magntico se produca una fuerza
electromagntica de magnitud proporcional al movimiento. Se dice que Faraday intent medir el
caudal del ro Tmesis aprovechando el campo magntico de la tierra y colocando dos electrodos
en las riveras opuestas del ro. No obtuvo los resultados esperados porque an no conoca el
fenmeno de la polarizacin de los electrodos. Este fenmeno se debe a la electrlisis que se
produce entre los electrodos cuando stos se alimentan con corriente directa. La electrlisis
produce gases que contaminan los electrodos, con lo que se evita un contacto eficiente entre stos
y el lquido que fluye en la tubera. Para evitar esta manifestacin, los medidores magnticos
actuales se alimentan con corriente alterna.
En resumen, un medidor magntico de flujo consiste bsicamente en un campo magntico
producido por un par de electroimanes y dos electrodos. Todo esto se encuentra montado en un
tubo apropiado que se puede intercalar en la tubera que transporta el fluido que se desea medir.

El voltaje que se produce entre los electrodos est en funcin de la distancia entre ellos, la
densidad del flujo magntico y la velocidad del fluido. Como los primeros dos parmetros no varan
se puede considerar que el potencial entre los electrodos es proporcional a la velocidad del fluido.
Al medir este potencial es posible determinar la velocidad de flujo. Aunque el diseo de un medidor
de flujo magntico tiene una gran complejidad, la instalacin, la calibracin y el mantenimiento son
muy sencillos.
MATERIAL Y EQUIPO
Rotmetro
Medidor de flujo magntico
Probeta graduada de 500 ml
Cronmetro
Vaso de precipitado de 500 ml
Vernier

PROCEDIMIENTO
1. Abrir vlvula de agua del condensador de la torre de destilacin y tomar lectura del
Rotmetro.
2. En la descarga de agua del mismo condensador medir experimentalmente el gasto
(Q) en lit/seg con la ayuda de un recipiente, la probeta y el cronmetro.
3. Medir el rea de la circunferencia de la manguera (A) y calcular la velocidad del
fluido (V) con la frmula: Q=AV.
4. Preparar medidor de flujo magntico, instalarlo en tubera y medir la velocidad.
5. Determinar el caudal con la frmula del medidor de flujo magntico.
6. Registrar en tabla los valores obtenidos.
TABLA DE RESULTADOS
Gasto

Velocidad (m/s)

Rotmetro
Medidor de flujo magntico
Descarga de tubera
EVALUACIN INDIVIDUAL
1.
Explica el concepto de caudal o gasto.
2.
Menciona de que tipo son los medidores de flujo utilizados en sta prctica.
3.
Menciona 2 motivos por lo cual es indispensable el uso de los medidores de flujo en la
industria.
BIBLIOGRAFA
http://www.manufacturaweb.com

(Medidores de flujo).

PRCTICA No. 3
EQUIPOS E INSTRUMENTOS PARA MEDICIN DE PRESIN
OBJETIVO
El alumno identificar los diferentes tipos de medidores de presin e interpretar el
significado prctico de cada una de las mediciones realizadas.
INTRODUCCIN

Presin expresada como altura de una columna de fluido.

Imaginemos un cuerpo lquido sobre cuya superficie libre no hay presin, aunque en
realidad la mnima presin que puede haber sobre un lquido es la presin de su propio
vapor. Dejando de lado, por el momento, esta presin, la presin a la profundidad h es de
acuerdo a la siguiente ecuacin y figura 1:
P= .h donde = peso especfico. Ec. 1.

Fig.
ra 1.
Si se supone que es constante, hay una relacin definida entre P y h. Es decir, la presin
(fuerza por unidad de rea) es equivalente a una altura h de cierto fluido de peso
especfico constante. Es conveniente a menudo expresar una presin en trminos de la
altura de una columna lquida equivalente que como una fuerza por unidad de rea.
Cuando la superficie del lquido est bajo cierta presin, es necesario convertir esta
presin en altura equivalente del fluido en cuestin y sumar este valor a h, como se indica
en la figura 1. Para obtener la presin total como altura de una columna lquida.
Nos hemos referido a un lquido en lo anterior, pero es igualmente posible usar este
criterio para gases y vapores especificando previamente cierto peso especfico constante
w para el gas o vapor en cuestin. De este modo, la presin P puede ser expresada como
altura de columna de cualquier fluido por medio de la relacin:

Medida de la presin
Se llama presin absoluta la que se mide sobre el cero absoluto de presin. La presin
manomtrica es la que se mide tomando la presin atmosfrica como referencia. Esto es
porque prcticamente todos los medidores de presin o manmetros, indican cero cuando
estn comunicados con la atmsfera e indican solo la diferencia de presin entre el fluido
con que estn comunicados y el aire ambiente.
Si la presin es menor que la atmosfrica, se la llama vaco y su valor manomtrico es el
valor de la presin en que est por debajo de la presin atmosfrica. Un "alto vaco" es en
realidad una bajsima presin absoluta. El vaco absoluto correspondera a cero.
Todos los valores de presin absoluta son positivos en los fluidos, pues un valor negativo
indicara un estado de tensin, lo que se considera normalmente imposible en los fluidos.
Las presiones manomtricas son positivas si estn por arriba de la presin atmosfrica y
negativas en caso contrario.
La presin atmosfrica se llama tambin presin baromtrica, y vara con la altitud.

Barmetro

La presin absoluta de la atmsfera se mide con el barmetro. Si un tubo, como el de la

figura 2, tiene su extremo inferior sumergido en un lquido que est expuesto a la presin
atmosfrica, y se elimina el aire del tubo, el lquido asciende por ste. Si se extrajera el

aire, la nica presin sobre la superficie del lquido en el tubo sera la de su propio vapor y
el lquido alcanzara la mxima altura posible.

Figura 2.
La presin en o dentro del tubo y en a en la superficie del lquido es la misma. Es decir
Po=Pa. Si fuera despreciable la presin de vapor sobre la superficie del lquido en el tubo,
tendramos, por la Ec. 1.
Po = y = Pa
Se emplea, por lo general el mercurio como lquido, porque su densidad es lo
suficientemente elevada como para que pueda emplearse un tubo de longitud razonable y
tambin porque su tensin de vapor saturado es despreciable a las temperaturas
ordinarias. Si se usara agua, la altura del tubo resultara inconveniente, y, dado que su
presin de vapor a las temperaturas ordinarias es apreciable, sera imposible obtener un
vaco perfecto en la parte superior de la columna. La altura alcanzada por el agua sera,
por lo tanto menor que la verdadera altura baromtrica y habra que aplicar una
correccin a las lecturas. Con el fin de reducir al mnimo los errores de capilaridad, el
dimetro del tubo debe ser por lo menos, de 12.5 mm.
Segn se ha dicho, la presin baromtrica vara mucho con la altitud, pero al nivel del mar
los valores normales de presin atmosfrica son:

1,033 kg/cm2, 760 mm de Hg, 10.33 m de agua.

Presin absoluta
atmosfrica

Presion

manomtrica

Presin

Unidades inglesas
1 atm = 14.7 psi
1 atm = Columna de
34 pies de agua fra

Unidades metricas
1 atm = 1.023 bar
1 atm = 1013 mbar
1 atm = Columna
10.33 m de agua
fra

MATERIAL Y EQUIPO

Bomba de presin positiva y vaco

Manmetros de cartula
Barmetro digital
Manmetro de columna tipo U
Matraz kitazato con tapn de hule

PROCEDIMIENTO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Tomar lectura de la presin atmosfrica y convertirla a mm de Hg.

Encender bomba y tomar lectura de la presin de vaco que se origina en un
matraz kitazato con tapn de hule. Representar este valor en kPa.
Encontrar la presin absoluta en el matraz (Pabs 1).
Abrir vlvula de agua en intercambiador de tubos concntricos y tomar la
presin del manmetro de cartula (P 1). Convertir esta presin a pulgadas de agua
utilizando la frmula P=.h. Considere = 9.81 kN/m3 o 62.4 Lbf/ft3.
Cambiar el caudal que entra al intercambiador de calor, registrar la nueva
presin (P2) en Lbf/ft2 y determina la presin absoluta (Pabs2).
Tomar lectura de presin en manmetro de columna y convertirla a kPa.
Registrar en tabla los valores obtenidos.

TABLA DE RESULTADOS

Lectura

Conversin

Presin baromtrica
Presin de vaco de la
bomba
Pabs1
Presin 1 del manmetro
de cartula
Presin 2 del manmetro
de cartula
Pabs2
Presin de manmetro de
columna
EVALUACIN INDIVIDUAL
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Anota los instrumentos de medicin utilizados.

Explica la diferencia que hay entre presin manomtrica y presin de vaco.
Explica la diferencia que hay entre presin baromtrica y atmosfrica.
Escribe la presin atmosfrica al nivel del mar en Kg f/cm2, psi y mm de Hg.
Cul es el valor de la presin absoluta para la presin medida en el barmetro?
Si sabemos que la presin atmosfrica al nivel del mar es P= 1.033 kg f/cm2,
cuanto representa en metros de agua? si sabemos que el peso especfico = 1
grf/cm3. (P= .h).

BIBLIOGRAFIA
http://www.geocties.com Principios de Ingeniera Qumica (Propiedades bsicas de los
fluidos).

PRCTICA No. 4
LEY GENERAL DE LOS GASES IDEALES

OBJETIVO
El alumno comprobar que al variar la temperatura absoluta de un gas, tambin variar la
presin y el volumen del gas.

INTRODUCCIN
Muchas reacciones qumicas estn acompaadas de formacin de gases u ocurren
totalmente en el estado gaseoso. Midiendo los parmetros del gas, tales como el volumen
o la temperatura, se obtiene informacin acerca de la estequiometra de la reaccin y de
los cambios de energa que la acompaan. Los parmetros del gas son: la densidad, la
presin, el volumen y la temperatura. Estos parmetros no cambian independientemente,
sino que estn relacionados entre ellos y descritos cuantitativamente por la ley de los
gases ideales. La idea de los gases formados por pequeas partculas movindose al azar
en todas las posibles direcciones da la explicacin moderna de la ley de los gases ideales
y es el fundamento de la Teora Cintico Molecular.
Se considera que un gas ideal presenta las siguientes caractersticas:
El nmero de molculas es despreciable comparado con el volumen total de un gas.
No hay fuerza de atraccin entre las molculas.
Las colisiones son perfectamente elsticas.
Evitando las temperaturas extremadamente bajas y las presiones muy elevadas,
podemos considerar que los gases reales se comportan como gases ideales.
Experimentos realizados con un gran numero de gases demuestran que se necesitan cuatro variables
para definir la condicin fsica o estado de un gas: temperatura, presin, volumen y la cantidad del
gas, que suele expresarse como el nmero de moles. Las ecuaciones que relacionan estas cuatro
variables se conocen como leyes de los gases. La relacin entre la presin y el volumen se conoce
como ley de Boyle. Nos dice que: el volumen de una cantidad determinada de gas que se mantiene a
temperatura constante es inversamente proporcional a la presin.
La relacin entre la temperatura y el volumen se conoce como ley de Charles y nos
menciona que: el volumen de un cantidad fija de gas mantenida a presin constante es
directamente proporcional a su temperatura absoluta.
La ley general de los gases ideales es el resultado de la unin de la ley de Boyle y la ley
de Charles.
Cuando elevamos la temperatura de un gas, normalmente observamos que su volumen
aumenta y esto va acompaado de un incremento en su presin. Este fenmeno se
p1V1 p 2V 2

T
T2 que define el estado del gas.
1
expresa con la ecuacin

MATERIAL

1 frasco de plstico de cuello angosto

1 globo de goma
2 recipientes para bao mara
1 mechero
1 tripie
1 termmetro
Chispa
Hielo

PROCEDIMIENTO
1. Tome el frasco de plstico y adapte firmemente en el cuello del recipiente el globo
de goma ligeramente inflado.
2. Sumerja totalmente el frasco en un bao de agua muy caliente (con temperatura de
ebullicin).
3. Observe el globo.
4. Sumerja ahora el recipiente en un bao de agua muy fra (mezcla de agua y hielo).
5. Observe el globo.

Observaciones:
Globo en bao caliente:

Globo en bao fro:

EVALUACIN INDIVIDUAL
1.

Por qu se inicia el experimento con el globo ligeramente inflado?

2.

Qu ocurri al volumen del aire cuando se le calent?

3.

Y con la presin?

4.

Explica qu le sucede al globo cuando se sumerge en el fro.

BIBLIOGRAFA
Mximo, A., B. Alvarenga. 1998. FSICA GENERAL. Con experimentos sencillos. 4a
edicin. Editorial Mexicana. Mxico, D.F.

PRCTICA No. 5
DETERMINACIN DE LA CONSTANTE PARTICULAR DEL AIRE

OBJETIVO
Determinar la constante particular del aire mediante la expansin del mismo, provocado por un
calentamiento, utilizando gases ideales.

INTRODUCCIN
Las ecuaciones que relacionan las variables P, V y T resultan de particular inters en
termodinmica. El comportamiento P V T de muchos gases a presiones bajas y
temperaturas moderadas se puede modelar bastante bien por medio de la ecuacin de
estado de gas ideal, esto es,
PV = n RUT
La magnitud RU es la constante universal de los gases. Los valores de RU en varios
conjuntos de unidades son
0.08314 bar * m3 / kmol * K
RU

0.730 atm * ft3 / lbmol R

1.986 Btu / lbmol R

La ecuacin del gas ideal se utiliza con frecuencia con unidades de masa como kilogramo
o la libra, en lugar de kmol o la libra mol . En estos casos, en la ecuacin del gas ideal se
emplea una constante especfica del gas R en lugar del valor universal R U. Recurdese
que la masa de un mol de una sustancia recibe el nombre de masa molar M. De esto se
obtiene que las constantes universal y especfica del gas estn relacionadas por
R = RU
M
Como R depende de la masa molar de la sustancia, su valor es diferente para cada una,
incluso si se expresa en las mismas unidades. La constante especfica del gas en kPa * m 3
/ kg * K para 3 sustancias comunes son:
Sustancia
Aire
N2
CO2

R (kPa m3/kg K)
0.287
0.297
0.189

Las expresiones equivalentes de la ecuacin del gas ideal en base masa son:

PV = mRT

Pv = RU T = RT
M

P = RT

Donde v es el volumen especfico en base masa, la densidad ( masa por unidad de

volumen ), y m es la masa del sistema. Recurdese que los moles n y la masa m estn
relacionados con la masa molar M mediante la relacin n = m/M. Pngase mucho cuidado
para no olvidar que en la ecuacin de estado del gas ideal la temperatura se pone siempre
en Kelvin o en grados Rankine.
MATERIAL Y EQUIPO

Matraz Erlenmeyer de 500 ml

Mechero
Manmetro diferencial de mercurio
Termmetro de 100 C
Tapn de hule para matraz con 2 orificios
Tripie
Tela de asbesto
Tubo de vidrio de 0.5 cm de dimetro
Manguera de hule

PROCEDIMIENTO
8. Colocar el tapn de hule en el matraz con el termmetro y conectar el manmetro
diferencial como lo indica la figura 1.
9. Encender el mechero a una llama media y calentar el matraz.
10. Realizar mediciones de temperatura y presin ejercidas por el aire dentro del matraz.
11. Subir la flama del mechero y volver a registrar los valores de temperatura y presin.
12. Determinar la constante particular del aire.
13. Registrar los datos en la tabla.

Figura 1. Arreglo de la prctica

TABLA DE RESULTADOS
Corridas

Temperatura

Presin

Constante del aire

KJ/kg K

1
2
3
BIBLIOGRAFA
Wark Kenneth & Richards Donald. 2001. Termodinmica. Sexta Edicin. Editorial Mc
Graw Hill. Espaa.
ITSON. 1995. Manual de Termodinmica. Cd. Obregn, Sonora. Mxico.

PRCTICA No. 6

DENSIDAD DE UN GAS

OBJETIVO
El alumno determinar la densidad de un gas utilizando tcnicas sencillas derivadas de la
Ley de los Gases Ideales.
INTRODUCCIN
Los estados de agregacin de la materia son tres: el slido, el lquido y el gaseoso. El
slido puede definirse como aquel en que los cuerpos poseen volumen definido y forma
propia a cierta temperatura y presin. Por otra parte un lquido posee un volumen definido
pero no forma propia, mientas que un gas carece de ambas. Los lquidos y gases se
denominan fluidos. Un lquido, en la medida que llene un recipiente adoptar la forma de
ste, pero retendr su volumen, mientras que un gas llenar siempre cualesquier
recipiente que lo contenga. El estado de agregacin de una sustancia esta determinado
por la temperatura y presin bajo la cual existe.
Los gases ideales obedecen las leyes de Boyle o Gay Lussac, las cuales combinadas
entre s nos llevan a la ecuacin general de los gases (ver ecuacin 1) la cual establece
una relacin directa entre el volumen, temperatura, presin y el nmero de moles de un
gas.
PV nRT

Ecuacin 1

Donde:
P = Presin
V = Volumen
T = Temperatura
n = Nmero de moles

El numero de moles de cualesquier sustancia se obtiene dividiendo la masa (m) de la

misma entre su peso molecular (PM).

n m / PM

Ecuacin 2

El valor de R en la ecuacin 1 se determina por el hecho de que cualesquier gas ideal en

condiciones estndar (0C y 1 atmsfera de presin), ocupa un volumen de 22.413 litros y
si sustituimos estos valores en la ecuacin 1 obtenemos que:
atm l
R = 0.08205 K gmol
Los gases reales se comportan como gases ideales solo a bajas presiones y temperaturas
elevadas. Estas condiciones provocan que las fuerzas de atraccin entre las molculas
sean pequeas y por lo tanto su comportamiento se aproxime a la idealidad.
La ecuacin de los gases ideales es muy til en los clculos ingenieriles ya que nos
permite estimar con una considerable aproximacin a la realidad de volmenes, presiones
o algunas propiedades intensivas de los gases reales tales como la densidad ().

m / v
En el caso de las sustancias gaseosas, el valor de la densidad es directamente
proporcional a la presin e inversamente proporcional a la temperatura, debido al cambio
de volumen que sufren los gases cuando son sometidos a estos factores.
Cuando se determina la densidad de un gas por desplazamiento de agua, es necesario
corregir el volumen colectado en la cuba hidroneumtica, segn las condiciones
experimentales, para lo cual se utiliza la siguiente ecuacin:
V

Vc ( Pa Pv ) Ts
Ps Tc

Donde V es el valor corregido del volumen del gas en condiciones estndar ( Ps y Ts); Vc
es el volumen del gas colectado en la cuba hidroneumtica por desplazamiento de agua;
Pa es la presin atmosfrica en mm de Hg; Pv es la presin de vapor del agua en mm de
Hg y Tc es la temperatura en K del agua utilizada en la cuba hidroneumtica.

MATERIAL, EQUIPO Y REACTIVOS

1 soporte universal
1 pinza para soporte
1 mechero de bunsen
1 tubo de ensaye de 16 x 150 mm

1 pinza para tubo de ensaye

1 Tapn de hule monohoradado para tubo de ensaye 16 x 150 mm
1 Tramo de 30 cm de tubo de vidrio
1 Probeta de 250 ml
1 Termmetro de -10 a 100 C
0.5 gr de clorato de potasio (KClO3)
0.1 gr de bixido de manganeso (MnO 2)
Pizeta con agua destilada.
Manguera de hule
Recipiente para bao mara
Esptula
Chispa
PROCEDIMIENTO
1.
2.
3.
4.

5.
6.

Pesar aproximadamente 0.5 gr de clorato de potasio seco en el tubo de ensaye,

mas 0.1 gr de bixido de manganeso y pese de nuevo (registrar W 1).
Efectuar el arreglo experimental de la figura 1, teniendo cuidado de no dejar burbuja
de aire en la probeta.
Revisar las conexiones, comprobando que estn hermticamente cerradas.
Calentar el tubo, primero suavemente y despus con mayor intensidad, permitiendo que el
gas desprendido del tubo de reaccin se descargue en la probeta colocada en la cuba
hidroneumtica; cuando observe que no hay desprendimiento de burbujas de gas retirar el tubo
de desprendimiento de la cuba sin dejar de calentar el tubo de ensaye.
Desconectar el tapn de hule monohoradado del tubo de ensaye y dejarlo enfriar
durante unos minutos; terminar de enfriarlo en el desecador y pesarlo cuando est a la
temperatura ambiente (W2).
Efectuar la lectura del volumen (Vc) del gas desprendido y colectado en la probeta,
asegurndose de que se encuentre a temperatura del agua y la presin atmosfrica.

Figura 1
TABLA DE RESULTADOS
PESO DEL TUBO MAS SUSTANCIAS (W1):
PESO DEL TUBO MS RESIDUO (W2):
VOLUMEN DEL GAS COLECTADO (Vc):
TEMPERATURA DEL AGUA (Tc):
VOLUMEN CORREGIDO DEL GAS (V):
DENSIDAD DEL GAS DESPRENDIDO ():

ASIGNACIN
1. Escribir y balancear la reaccin qumica producida por el calentamiento del clorato de
potasio considerando que el bixido de manganeso se utiliza como catalizador.
2. Explicar cmo se pueden medir la presin, temperatura y volumen para un gas de una
manera prctica.

BIBLIOGRAFA
ITSON. 1999. Manual de Laboratorio de Fisicoqumica II. Cd. Obregn, Sonora.
Mxico.

PRCTICA No. 7
CALOR LATENTE DE FUSIN

OBJETIVO
Determinar el calor latente de fusin del hielo mediante un balance de energa en un
sistema termodinmico.

INTRODUCCIN
Al efectuar el anlisis de algn sistema termodinmico, necesariamente pensamos en una
propiedad intensiva del sistema, como lo es la temperatura, ya que tiene una relevancia
primordial que nos sirve como herramienta en el conocimiento de nuestro sistema. As, es
la temperatura capaz de definirnos por si misma el estado final de un sistema y los
cambios que en l se suceden en forma de calor. Por ejemplo: dos cuerpos con diferente
temperatura al ser unidos tendern al equilibrio trmico por la transmisin de calor del
cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura.
Consideremos un slidos cristalino que recibe calor, esta energa que el slido recibe
ocasiona un aumento en la agitacin de los tomos en la red cristalina, es decir, produce
una elevacin en la temperatura del cuerpo. Cuando la temperatura alcanza un valor
determinado, la agitacin trmica alcanza un grado de intensidad suficiente para deshacer
la red cristalina. Entonces, la organizacin interna desaparece, la fuerza entre los tomos
o molculas se vuelve menor, y por consiguiente, dichas partculas tendrn una mayor
libertad de movimiento. En otras palabras, al llegar a esta temperatura el cuerpo pasa al
estado lquido; es decir, se produce la fusin del slido.
Si un cuerpo se encuentra a su temperatura de fusin es necesario proporcionarle calor
para que se produzca su cambio de estado. La cantidad de calor que debe suministrrsele
por unidad de masa, se denomina calor latente de fusin, el cual es caracterstico de
cada sustancia. Los calores latentes tambin pueden medirse calorimtricamente. Existen
valores experimentales para muchas sustancias a diferentes temperaturas.
En general, cuando se transfiere energa calorfica a una sustancia, su temperatura se
incrementa. No obstante, cuando el calor agregado (o el eliminado) ocasiona slo un
cambio de fase, la temperatura de la sustancia no cambia. Por ejemplo, si se agrega calor
a una cantidad de hielo a 10 C bajo cero, la temperatura del hielo aumenta hasta que
llega a su punto de fusin de 0 C. En este punto la adicin de ms calor no incrementa la

temperatura, sino que causa la fusin del hielo, o sea el cambio de fase. Una vez que el
hielo est fundido, la adicin de ms calor causar que la temperatura del agua se eleve.
Una situacin similar ocurre durante el cambio de fase de lquido a gas en el punto de
ebullicin. Agregar ms calor al agua hirviente slo causa ms vaporizacin, no un
incremento de la temperatura. El calor latente para un cambio de fase de lquido a gas se
denomina calor latente de vaporizacin.
Si hacemos las mediciones correspondientes de temperatura durante cada uno de los
pasos en un proceso donde se pretende efectuar un cambio de estado, el conocimiento de
las mismas har posible que mediante un balance de calor podamos determinar el calor
latente segn el cambio fsico de que se trate, considerando tambin los posibles cambios
de calor de nuestro sistema.

MATERIAL

Calormetro (vaso Dewar)

Recipiente para bao mara
Tripie
Tela de asbesto
Mechero
Termmetro
Vasos de precipitados de 250 ml
Balanza granataria
Chispa
Hielo
Guante de asbesto
PROCEDIMIENTO
1. Colocar en el calormetro cierta cantidad de agua caliente, midiendo su masa
previamente (M). Adems mida la temperatura, esperando a que se alcance
el equilibrio trmico (Ti).
2. Agregar hielo y determinar su masa (m). Se recomienda que la masa de
hielo sea cercana a 1/3 de la masa de agua en el calormetro.
3. Tapar el calormetro y agitar suavemente.
4. Observar el descenso de temperatura hasta que sta permanezca constante;
la cual ser la temperatura de equilibrio (Te).
5. Realizar el balance de calor y determinar el calor latente de fusin del hielo.
6. Repetir el procedimiento con cantidades diferentes de agua caliente y de
hielo, tambin conocidas, y determinar el calor latente de fusin del hielo.
7. Comparar los resultados con el valor de tabla

BALANCE DE CALOR
Qa-h + Qm-c - Qh-a - Hf = 0
Hf = Qa-h + Qm-c - Qh-a
donde = Qa-h + Qm-c - Qh-a
m
DATOS:
Ti= Temperatura inicial del agua, C
Th= Temperatura inicial del hielo, C
M= Masa del agua, gr
m= Masa del hielo, gr
mc= Masa del calormetro, gr
Te= Temperatura de equilibrio, C
Cp calormetro= 0.22 cal /gr C
Qa-h= Calor cedido del agua al hielo = MCp H2O (Ti-Te)
Qm-c= Calor cedido de la mezcla al calormetro = mCp calormetro (Ti-Te)
Qh-a= Calor absorbido por el hielo = mCp hielo (Th-Te)
Hf = Calor absorbido por el hielo para cambiar de estado = m

TABLA DE RESULTADOS
Calor
latente
experimental

de

fusin Calor latente de fusin de tabla

Corrida 1
Corrida 2

Observaciones y Conclusin:

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

BIBLIOGRAFA
Mximo, A., B. Alvarenga. 1998. FSICA GENERAL. Con experimentos sencillos. 4a
edicin. Editorial Mexicana. Mxico, D.F.
Smith J.M., Van Ness H.C., Abbott M.M. 2003. Introduccin a la Termodinmica en
Ingeniera Qumica. 6 Edicin. Mc Graw Hill. Mxico.
Wilson Jerry. 1997. Fsica. Segunda Edicin. Prentice Hall Hispanoamericana. Mxico.
ITSON. 1995. Manual de Prcticas de Laboratorio de Termodinmica. Cd Obregn,
Son. Mxico

PRCTICA No 8
CARACTERSTICAS Y OPERACIN DE LAS BOMBAS CENTRFUGAS
OBJETIVO
Identificar los elementos que componen un equipo de bombeo y obtener la potencia
mxima desarrollada por la bomba del laboratorio.
INTRODUCCIN
Una bomba centrfuga que se opera a velocidad constante puede suministrar cualquier
capacidad de cero a un mximo, dependiendo de la columna, diseo y succin. Las curvas
caractersticas muestran una relacin existente entre la columna de bomba, capacidad,
potencia y eficiencia para un dimetro de impulsor especfico y para un tamao
determinado de carcaza. La curva de capacidad de columna, conocida como HQ, muestra
la relacin entre la capacidad de columna total.
Cuando una bomba se opera a varias velocidades, puede dibujarse una grfica que
muestre el comportamiento completo para una elevacin de succin dada. Para formar
este tipo de grficas, las curvas HQ se trazan para las diferentes velocidades que se
consideran. Luego se sobreponen las curvas que tienen la misma eficiencia. Estas curvas
de eficiencia constante, llamadas tambin curvas de isoeficiencia, permiten encontrar la
velocidad requerida y la eficiencia para cualesquiera de las condiciones de columna
capacidad dentro de los lmites de la grfica.

MATERIALES Y EQUIPO

Red de flujo del laboratorio LV-900 de la Unidad Ninari. (Figura 1)

Cinta mtrica
Termmetro de 100 C

Abiert
a
Rtametro

Val. 2
Abiert
a

Abierta
Bomba

Cisterna

Figura 1.- Red de flujo del LV-900

PROCEDIMIENTO
Se integrarn dos equipos de trabajo los cuales realizarn cada uno de los siguientes
puntos:
1. Colocar el arreglo de las vlvulas como se muestra en la figura 1.
2. Tomar el nivel de agua en el tanque, considerando desde la tubera de succin hacia
arriba. Con este valor calcular la presin de la columna de agua, que ser la presin de
succin de la bomba).
3. Encender la bomba y registrar lectura de manmetro ubicado en la descarga y la
lectura del rotmetro.

4. Abrir vlvula 2 hasta que la presin en el manmetro de descarga baje entre 5 y 10 % y

volver a tomar las lecturas.
5. Repetir la misma operacin hasta que llegue a tener la vlvula totalmente abierta.
6. Registrar informacin en la tabla 1

TABLA 1. RESULTADOS

PRUEB
A
No.

P1
N/m2

P2
N/m2

Q
m3/h

H
M

Potencia
kW

Potencia
hp

1
2
3
4
5
6

REPORTAR:
1. Verifique las unidades de las siguientes expresiones.
H [=] (P2 - P1)/g
Potencia [=] *H*Q
2. Completar la tabla No. 1; para ello:
a) Calcule la carga manomtrica.
H = (P2 - P1)/g
donde:
P2:= Presin de salida
P1:= Presin de entrada
:= Densidad del agua
g = Gravedad = 9.81m/s2
b) Calcule la potencia
Potencia = *H*Q/ 3.670 x105 (kW)
donde:
H:= Carga dinmica total (m)
Q:= Caudal (m3/hr)
:= Densidad del agua (kg/m3)

3. Graficar Potencia vs Caudal.

4. Mencione que factores contribuyen a restarle potencia a una bomba centrfuga.
BIBLIOGRAFA
McCabe W., Smith J., Harriot P. 2002. Operaciones unitarias en Ingeniera Qumica.
Editorial Mc Graw Hill. Sexta Edicin. Mxico.

PRCTICA 9
EVALUACIN DE LA CAPACIDAD DE UN SISTEMA DE BOMBEO
OBJETIVO
Estimar la capacidad de bombeo requerida para una instalacin de flujo de fluidos y
compararla con la capacidad instalada.

INTRODUCCIN
Para que un fluido se transporta de un punto a otro en un conducto cerrado o en una
tubera, es necesario contar con una fuerza impulsora. Algunas veces esta fuerza
impulsora es la gravedad; pero por lo general, se requiere de un dispositivo mecnico
como una bomba o un ventilador que suministre la energa necesaria para incrementar la
energa mecnica del fluido y provocar su movimiento. Esta energa puede emplearse
para aumentar la velocidad, la presin o el nivel del fluido entre dos puntos de una
instalacin.
Para poder estimar cualquiera de las dos situaciones se aplica la ecuacin general de
energa modificada de tal forma que el fluido no cambia su temperatura.
Esta modificacin de la ecuacin general de energa se conoce como la ecuacin de
bernoulli la cual se expresa de la siguiente manera:

V22 V12

P2 P1
g

(
Z

Z
)

hf
2
1

m
gC

2gC

Donde:
W = Potencia requerida en watts
V1, V2 = Velocidades en los puntos 1 y 2 en m/s

P1, P2 = Presin en los puntos 1 y 2 en N/m2

Z2, Z1 = Nivel del lquido en los puntos 1 y 2 en m
= Densidad del fluido en kg/m3
hf = Prdida de energa por friccin en j/kg
m = flujo msico en kg/s
= Eficiencia del sistema; aproximadamente 0.8
g = aceleracin de la gravedad 9.81 m/s2
gc = Constante gravitacional = 1 kg-m/N s2

MATERIAL

Red de flujo del LV-900

Cinta mtrica
Termmetro de 100 C

PROCEDIMIENTO
a) Integrar un equipo de 5 alumnos
b) Seleccionar una instalacin para el transporte de fluidos, localizada en el laboratorio,
en un sitio que indique el instructor.
c) Recopilar la informacin que se muestra en la ecuacin y la potencia instalada de la
bomba en operacin; si cuenta con ella.
d) Calcular, con base en la velocidad del fluido, el factor de friccin y las caractersticas de
la tubera y accesorios, la prdida de carga por friccin.
e) Proceder al clculo de la potencia requerida.
REPORTAR
Elaborar un reporte que conste de los siguientes puntos:
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
MATRCULA
NOMBRE_________________________________
1.
2.
3.
4.
5
FECHA

DESCRIPCIN DE LA INSTALACIN INCLUYENDO MEDIDAS, MATERIALES Y

ACCESORIOS

DIAGRAMA DEL SISTEMA

MEMORIA DE CLCULO DE CADA UNO DE LOS ELEMENTOS DE LA

ECUACIN

MEMORIA DE CLCULO DE CADA UNO DE LOS ELEMENTOS DE LA

ECUACIN. Cont.

DISCUSIN DE LA COMPARACIN ENTRE LA POTENCIA REQUERIDA E

INSTALADA

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFA
Geankoplis J.C. 1999. Procesos de transporte y operaciones unitarias. Tercera
Edicin. Editorial CECSA. Mxico.

PRCTICA No. 10
FUNCIONAMIENTO DE UNA CALDERA COMO GENERADORA DE CALOR

OBJETIVO
Observar el procedimiento de encendido, operacin y apagado de la caldera del laboratorio de
Ingeniera Qumica.

INTRODUCCIN
Una caldera es un intercambiador de calor que produce vapor, el cual es utilizado con
fines energticos. Generalmente una caldera consta de las siguientes partes: Hogar,
quemadores de combustible, cmara de gases, purificador de vapor, recalentadores,
atemperador.
Entre sus principales accesorios se encuentran: manmetro, nivelador de agua,
reguladores de alimentacin, vlvulas de seguridad, tapones fusibles, purgadores y equipo
de control.
En la actualidad existe una gran variedad de formas y tipos de calderas debido
principalmente al uso que se le da, a la forma y posicin de los tubos dentro de ella y la
posicin relativa de los gases calientes de la combustin y del agua.
La caldera del laboratorio se utiliza generalmente con fines experimentales tales como
fuente de calor en el evaporador, intercambiador y en el autoclave.
EQUIPO
Se utilizar la caldera del laboratorio de Ingeniera Qumica (LV 900) que consta de las
siguientes partes:
Tanque de almacenamiento de agua.
Purificador de agua.
Vlvula de alimentacin de agua.
Vlvula de alimentacin de combustible.
Vlvula de alimentacin de vapor.
Fogn.
Domo acumulador.
Vlvula de seguridad.
Vlvula de purga del domo.
Vlvula de purga del recirculador.
Medidores de presin.
Interruptor de encendido (solenoide).

Chimenea.

PROCEDIMIENTO
Para el encendido se requieren de los siguientes pasos:
1. Comprobar que las vlvulas de seguridad estn en condiciones de operacin normales.
2. Verificar que el tanque de alimentacin de agua y el de combustible se encuentren en
un nivel aceptable.
3. Verificar que todas las vlvulas se encuentren cerradas a excepcin de la de
alimentacin.
4. Abrir el interruptor de ignicin.
5. Cerrar la vlvula de recirculacin de combustible cuando se escuche una seal
especifica (clic), que indica que el nivel de agua en el domo es suficiente.
6. La presin ir aumentando lentamente, es necesario verificar constantemente el nivel
de agua en el domo para purgar si es necesario (se purga con la vlvula de purga del
domo).
7. Abrir la vlvula de alimentacin de vapor cuando se alcance la presin deseada.
Para el apagado se siguen los siguientes pasos:
1. Cerrar la vlvula de combustible.
2. Abrir la vlvula de recirculacin de combustible.
3. Abrir simultneamente las vlvulas de purga del domo y la de recirculacin.
4. Cerrar el interruptor del solenoide (apagarla).
5. Cerrar la vlvula de alimentacin del agua.

RECOMENDACIONES
1. Revisar siempre que encienda la caldera las vlvulas de seguridad.
2. Comprobar que el nivel del agua en el domo sea el adecuado.
3. Verificar que los indicadores de presin estn en el intervalo de operacin adecuado.

REPORTAR
1. Describir las caractersticas de la caldera del laboratorio.
2. Investigar en la industria local que tipo de calderas se utilizan, as como su uso y
clasificacin.

CUESTIONARIO (Investigacin Previa)

1.- Qu es una caldera?

2.- Cules son los tipos de calderas que se pueden encontrar?

3.- Cules son algunos de los usos de las calderas?

4.- Cmo se clasifican las calderas?

5.- Tipos de combustibles utilizados para la operacin de las calderas

6.- Investiga las medidas de seguridad mnimas para la operacin segura de una
caldera

7.- Investiga qu es un intercambiador de calor?

BIBLIOGRAFA
ITSON. 1999. Manual de Laboratorio de Operaciones Unitarias I. Cd. Obregn, Son. Mxico.

PRCTICA No. 11
ECUACIN DE ENERGA PARA UN SISTEMA ABIERTO

OBJETIVO
El alumno realizar un balance de energa para determinar la calidad del vapor producido
por la caldera de laboratorio.
INTRODUCCIN
El vapor de agua es muy utilizado como agente de transmisin de calor debido a que no
es txico, a su disponibilidad y por su elevado calor latente de vaporizacin; su uso vara
desde la calefaccin hasta el aire acondicionado.
Se considera que existen tres tipos de vapor: hmedo, saturado y sobrecalentado.
El vapor hmedo es una mezcla de vapor y lquido y la calidad del vapor es el porcentaje
de vapor que existe en un vapor hmedo.
La calidad del vapor se expresa de la siguiente manera:

= Peso del vapor seco (Ws) * 100

Peso del vapor hmedo Wh

(1)

Para calcular la calidad del vapor, en esta prctica, se utiliza un recipiente aislado
(calormetro) conteniendo agua en su interior, al cual se le burbujea vapor proveniente de
la caldera; por lo que en esta operacin habr una transmisin de calor del vapor de agua,
expresado mediante el siguiente balance de energa:

Calor cedido por el vapor = Calor ganado por el agua

*Ws + Wh*(H3 - H2) = Wagua*(H2-H1)

(2)

donde:

Calor de vaporizacin a la presin (o temperatura) del vapor

Wh
Peso del vapor hmedo
H1
Entalpa del agua lquida antes del burbujeo.
H2
Entalpa del agua lquida al final del burbujeo.
H3
Entalpa del agua lquida a la temperatura del vapor.
Wagua Peso del agua lquida antes del burbujeo.

Kcal/Kg
Kg
Kcal/Kg
Kcal/Kg
Kcal/Kg

Kg

A partir de la ecuacin (2) se despeja el trmino Ws y se obtiene:

Ws = [W agua*(H2 - H1) - Wh*(H3-H2)] /

(3)

Mientras se est burbujeando vapor al calormetro, ste ir aumentando de peso debido a

la condensacin del vapor; por lo que se tiene que pesar el agua y el calormetro antes del
burbujeo (W2) y despus del burbujeo (W3), siendo posible entonces conocer el peso del
vapor hmedo (Wh) de la siguiente forma:

Wh = W3 - W2

(4)

Conociendo el valor del peso del vapor hmedo (Wh) se sustituye en la ecuacin (3) para
obtener el valor de Ws y con ambos valores se podr obtener el valor de la calidad del
vapor con la ecuacin (1).

MATERIAL Y EQUIPO

1 Cubeta de plstico de 20 litros de capacidad, con tapa, con dos orificios

1 Termmetro de 100 C
1 Balanza granataria

1 Par de guantes de asbesto

1 careta protectora
Caldera.

PROCEDIMIENTO
1. Encender la caldera.
2. Pesar el calormetro (cubeta con tapa) vaco W 1.
3. Llenar el calormetro con agua suficiente para que el termmetro toque el agua y pueda
registrar su temperatura.
4. Pesar el calormetro con el agua W2.
5. Registrar la temperatura inicial del agua T1.
6. Purgar el aire de la lnea de vapor.
7. Cuando solo salga vapor, introducir la manguera en el calormetro por uno de los
orificios de la tapa, para iniciar el burbujeo. Ver figura 1
8. Durante el burbujeo tomar varias lecturas del manmetro para tener un promedio de
ellas.
9. Suspender el burbujeo cuando se haya obtenido aproximadamente 1 Kg de vapor (o
antes de que empiece a salir vapor por el otro orificio).
10. Inmediatamente anotar la temperatura final del agua T2.
11. Pesar el calormetro con el agua y el vapor condensado W 3.
12. Apagar la caldera.
Vapor

Figura 1. Arreglo para medir la calidad del vapor

TABLA DE RESULTADOS

W1

T1

H1

Wh

W2

T2

H2

Ws

Wagua

Pvapor

H3

W3

Tvapor

EVALUACIN INDIVIDUAL

7. Cul fue el valor de la calidad de vapor obtenida?

8. Qu significa, fsicamente, el resultado de calidad de vapor?

9. Cules son las causas por las que se tiene un vapor hmedo?

10. Qu tipo de vapor se obtiene en la caldera del laboratorio?

INVESTIGACIN PREVIA
1. Qu significa vapor saturado?

2. Qu significa vapor sobrecalentado?

3. Investiga los tipos de calormetros que existen y su funcionamiento.

4. Traer tablas de vapor.

BIBLIOGRAFA
Severns W. H., Degler H.E., Miles J.C. 1997. La produccin de energa mediante el
vapor de agua, el aire y los gases. Quinta Edicin. Editorial Revert. Mxico.
McCabe & Smith. 1991. Operaciones bsicas de Ingeniera Qumica. Editorial McGraw
Hill. Cuarta Edicin. Barcelona, Espaa.

PRCTICA No. 12
CICLO DE POTENCIA
OBJETIVO
El alumno determinar algunas propiedades termodinmicas en los procesos que integran
un ciclo de potencia as como la potencia producida por el mismo.
INTRODUCCIN
La figura 1 ensea un proceso de flujo constante estacionario simple, en el cual el vapor
que genera una caldera se expande en una turbina adiabtica para producir trabajo. La
corriente de descarga de la turbina pasa a un condensador, del cual se bombea
adiabticamente de regreso a la caldera. La energa producida por la turbina es mucho
mayor que la que requiere la bomba, y la salida neta de energa es igual a la diferencia
entre la rapidez de entrada y del calor en la caldera
y la rapidez de desprendimiento
de calor en el condensador
.

Planta de energa de vapor simple (Fig. 1)

Los procesos que suceden conforme el flujo de trabajo circula alrededor del ciclo de la
figura 1 se representa por lneas en el diagrama TS de la figura 2. La secuencia de las
lneas que se exhiben conforman el ciclo de Carnot. Etapa 1
2 es el proceso de
vaporizacin que tiene lugar en la caldera, donde el agua lquida saturada absorbe calor a
temperatura constante TH, y produce vapor saturado. La etapa 2
3 es una expansin
adiabtica reversible del vapor saturado en la regin de dos fases para producir una
mezcla de lquido y vapor saturados en T C. Esta expansin isentrpica se representa por
una lnea vertical. La etapa 3
4 es un proceso parcial de condensacin donde el
calor se desecha en TC. La etapa 4
1 regresa el ciclo a su origen, lo cual produce
agua lquida saturada en el punto 1. Es un proceso de compresin isentrpica
representado por una lnea vertical.

Ciclo de Carnot (Fig .2)

El ciclo de la mquina de Carnot funciona de manera reversible y consta de dos etapas
isotrmicas conectadas por dos etapas adiabticas. En la etapa isotrmica en alta
temperatura TH, el calor QH se absorbe por el fluido de trabajo de la mquina, y en la
etapa isotrmica en baja temperatura TC, el calor QC es desechado por el fluido.
El trabajo generado es W = QH - QC y, la eficiencia en la mquina de Carnot es :

Claramente n se incrementa conforme TH aumenta y TC disminuye. A pesar de que las

eficiencias de las mquinas trmicas prcticas son reducidas por las irreversibilidades, es
an verdadero que sus eficiencias se incrementan cuando se aumenta la temperatura
promedio a la cual se absorbe el calor y cuando disminuye la temperatura promedio a la
cual se disipa el calor.
La potencia elctrica de la que se dispone en las viviendas y en la industria se obtiene
mediante un generador elctrico en una planta de potencia de vapor. El generador se
mueve mediante la potencia de salida desarrollada por una turbina de vapor. El trabajo de
salida en el eje de la turbina (o potencia
) se produce al expandirse vapor
sobrecalentado a alta presin y temperatura correspondiente al estado 1, de forma
adiabtica hasta una presin baja (posiblemente menor que la presin atmosfrica)
correspondiente al estado 2. A continuacin, el fluido pasa a presin constante por un
cambiador de calor denominado condensador. El calor cedido q cond. modifica el estado del
fluido hasta lquido saturado en el estado 3. Mediante una bomba de trabajo de entrada
Wbomba se comprime el fluido adiabticamente hasta la presin de entrada a la turbina,

llegando al estado 4. En este punto, el fluido se suele tomar como incompresible, y el

proceso adiabtico como isotermo. Finalmente, se utiliza una caldera - sobrecalentador
(cambiador de calor) para elevar la temperatura del fluido hasta el valor deseado de
entrada en turbina a presin constante (P 4 = P1). El calor suministrado a la caldera se
obtiene de la combustin de carbn o de gas natural o de una fuente nuclear.
La potencia elctrica instantnea desarrollada por un dispositivo de dos terminales, es el
producto de la diferencia de potencial entre los terminales y la corriente que pasa a travs
del dispositivo. Esto es,
donde I es el valor instantneo o el promedio de
la corriente y V es el valor instantneo o el voltaje promedio. Si I est en amperio y V en
voltios P estar en watts.

MATERIAL Y EQUIPO

Planta piloto generadora de electricidad

Combustible (gas)
Agua destilada para el depsito de la caldera
Chispa

PROCEDIMIENTO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Revisar el nivel del agua del depsito de la caldera.

Abrir la vlvula de gas, regular el flujo con el rotmetro a un valor aproximado de
0.6 l/min.
Encender quemador.
Abrir la vlvula del agua de enfriamiento y regular a un valor aproximado de 400
3
cm /min.
Esperar que se eleve la presin a 3 bar para enviar vapor a la turbina.
Abrir completamente la vlvula de alimentacin de vapor a la turbina.
Anotar la informacin solicitada en las tablas
Repetir las mediciones, cerrando la vlvula de alimentacin a la mitad

NOMENCLATURA
T1 : Temperatura ambiente

T2 : Temperatura del agua de alimentacin a la caldera

T3 : Temperatura del vapor de caldera
T4 : Temperatura del vapor en la entrada de la turbina
T5 : Temperatura a la salida de la turbina
T6 : Temperatura del agua de enfriamiento en la entrada del condensador
T7 : Temperatura del agua de enfriamiento en la salida del condensador
T8 : Temperatura del condensado

TABLAS DE RESULTADOS
T1

T2

T3

T4

T5

T6

T7

T8

Corrida
1
Corrida
2

Consumidor 1
V
I
P

Consumidor 2
V
I
P

Corrida
1
Corrida
2

EVALUACIN INDIVIDUAL
11. En qu consiste el Ciclo de Carnot?

Consumidor 3
V
I
P

Consumidor 4
V
I
P

12. Menciona los elementos de la planta piloto.

13. Determina la eficiencia del ciclo.

14. Compara las potencias obtenidas en las 2 corridas y anota tus observaciones.

BIBLIOGRAFA
Smith J. M., Van Ness H. C., Abbott M. M. 2003. Introduccin a la termodinmica en
ingeniera qumica. Sexta Edicin. Editorial McGraw Hill Interamericana. Mxico.
Wark & Kenneth. 2001. Termodinmica. Sexta Edicin. Editorial Mc. Graw Hill. Espaa.

PRCTICA No. 13

REFRIGERACIN POR COMPRESIN DE VAPOR

OBJETIVO
Realizar y verificar los procesos que sigue una sustancia en un ciclo de Carnot invertido en
un sistema de refrigeracin.

INTRODUCCIN
El ciclo de Carnot constituye un estndar de comparacin para las mquinas y los ciclos
reales, y tambin para otros ciclos ideales menos eficaces, lo que nos permite juzgar qu
posibilidad hay para el mejoramiento de la eficiencia. Una diferencia demasiado grande
entre las eficiencias reales e ideales seala a una investigacin para incrementar el
rendimiento real.
El ciclo de Carnot consiste en cuatro procesos, dos isotrmicos y dos adiabticos
alternados, todos los procesos son ideales e interna, externa y extremadamente
reversibles. Los procesos de expansin producirn el trabajo mximo y los procesos de
comprensin requerirn el trabajo mnimo (ver figura 1).

EXPANSIN
ISOTRMICA

1
P

Qa, Ta

2
EXPANSIN
ADIATICA

COMPRESIN
ADIATICA

COMPRESIN
ISOTRMICA

Qr, Tr

Figura 1. Ciclo de CARNOT

De acuerdo a la figura los procesos 1-2 y 3-4 son isotrmicos, con la diferencia que el
primero es una expansin y el segundo es una comprensin. Pero para ambos es vlida la
simplificacin de la ecuacin general de gases ideales en procesos isotrmicos PV nRT
Pi Vi Pf V f

Ecuacin (1)

Por otro lado los procesos 2-3 y 4-1 son procesos adiabticos a diferencia que el primero
es expansin y el segundo compresin. Para procesos adiabticos tenemos:
Pi Vi Pf V f

Ecuacin (2)

T iVi ( 1) T f V f( 1)

donde cp / cv

T f Pf

Ti Pi

Ecuacin (3)

Ecuacin (4)

Cp = Capacidad calorfica a presin constante

Cv = Capacidad calorfica a volumen constante
El ciclo de refrigeracin es el ciclo de carnot invertido, el cual se indica en la figura 2.
Qr, Tr
COMPRESIN
ISOTRMICA

2
COMPRESIN
ADIATICA

EXPANSIN
ADIATICA

3
EXPANSIN
ISOTRMICA

Qa, Ta

Figura 2. Ciclo de REFRIGERACIN

El coeficiente de operacin o de economa (Cp) se expresa como la refrigeracin

producida debido al trabajo necesario para producirlo.

Cp

Qa
W neto

Qa
En base al ciclo inverso de Carnot (ideal) W aparece como:
T
Cp a
Tr Ta
EQUIPO
Carrier trainer que incluye:
Condensador

Evaporador para el sistema adecuado

Serpentn
Indicador de lquido
Deshidratador
Control
Compresor
Conjunto de manmetros con mangueras
Lquido refrigerante Fren-11

EXPERIMENTO

El equipo de Refrigeracin cuenta con indicadores de presin y temperatura en la entrada

y salida de cada uno de los puntos de proceso. Ver figura 3.
COMPRESOR

2
MANMETRO

CONDENSADOR

Qr
VENTILADOR

1
MANMETRO

DESHIDRATADOR

CONTROL

TUO CAPILAR

4
EVAPORADOR

Qa

Figura 3. Equipo de refrigeracin.

TABLA DE RESULTADOS
Ponga en operacin el equipo y anote la siguiente tabla la informacin solicitada tomando en cuenta
los puntos de la figura 2:
Punto 1
P1
T1

Punto 2
P2
T2

Punto 3

Punto 4

P3
T3

P4
T4

CUESTIONARIO
1. Existe alguna diferencia entre T1 y T2?, y entre T3 y T4?, discuta sus observaciones.
2.
Los procesos 2-3 as como el 4-1 de la figura 2 son adiabticos; aplicando la ecuacin 4 con
la informacin pertinente obtenga la constante gama existe alguna diferencia entre las gamas
obtenidas?, discuta sus resultados.

Cp
3.

Calcular el coeficiente de operacin del equipo en estudio:

Ta
Tr Ta

BIBLIOGRAFA
ITSON. 1999. Manual de Laboratorio de Fisicoqumica II. Cd. Obregn, Sonora.
Mxico.

ANEXOS
A1. Factores de conversin
A2. Tablas de propiedades termodinmicas del agua

Pgina
46
47

A3. Propiedades fsicas del agua

56

A4. Capacidad calorfica del hielo

56

A5. Propiedades termodinmicas y capacidad calorfica del aire

57

A6. Propiedades fsicas del aire

58

A7. Prdida por friccin para flujo laminar y turbulento

59

A8. Factores de friccin para fluidos en tubera

60

A1. Factores de Conversin.

Mtrico

Dimensin
Aceleracin

1 m/s2= 100 cm/s2

rea

1 m2= 104 cm2= 106 mm2= 10-6 Km2

Mtrico/Ingls
1 m/s2= 3.2808 pies/s2
1 pie/s2= 0.3048 m/s2
1 m2= 1550 pulg2= 10.764 pies2
1 pie2= 144 pulg2= 0.092903 m2

1 g/cm3= 62.428 Lbm/pie3= 0.0361 Lb/pulg3

1 Lbm/pulg3= 1728 Lbm/pie3
1 Kg/m3= 0.062428 Lbm/pie3
3
Energa,Calor 1 KJ= 1000 J= 1000 Nm= 1 Kpam
1 KJ= 0.94782 Btu
,Trabajo,
1 KJ/Kg= 1000 m2/s2
1 Btu= 1.055056 KJ= 5.40395 Psia.pie3=
energa
1 KW.h= 3600 KJ
778.169 Lbf.Pie
especfica
1 cal= 4.184 J
1 Btu/Lbm= 25037 Pie2/s2= 2.326 KJ/Kg
1 KJ/Kg= 0.430 Btu/Lbm
1 KW.h= 3412.14 Btu
Fuerza
1 N= 1 Kgm/s2= 105 dinas
1 Lbf= 32.174 Lbm.Pie/s2= 4.4482 N
1 Kgf= 9.80665 N
1 N= 0.22481 Lbf
Longitud
1 m= 100 cm= 1000 mm
1 m= 39.370 Pulg= 3.2808 Pies
1 Km= 1000 m
1 Pie= 12 Pulg=0.3048 m
1 milla= 5280 Pies= 1.6093 Km
1 Pulg= 2.54 cm
Masa
1 Kg= 1000 g
1 Kg= 2.2046226 Lbm
1 Ton mtrica= 1000 Kg
1 Lbm= 0.45359237 Kg
1 Slug= 32.174 Lbm= 14.5939 Kg
Potencia
1 W= 1 J/s
1 KW= 3412.14 Btu/h= 0.73756 Lbf.pie/s
1 KW= 1000 W= 1.341 hp
1 hp= 550 Lbf.pie/s= 0.7068 Btu/s= 42.41
1 hp= 746 W
Btu/min= 2544.5 Btu/h= 0.7457 KW
1 Btu/h= 1.055056 KJ/h
1 ton de refrigeracin= 200 Btu/min
Presin
1 Pa= 1 N/m2
1 Pa= 1.4504X10-4 psia= 0.020886 Lbf/pie2
3
3
1 KPa= 10 Pa= 10 Mpa
1 psia= 144 Lbf/pie2= 6.894757 KPa
1 atm= 101.325 KPa= 1.01325 Bars= 760
1 atm= 14.696 psia= 29.92 pulg Hg a 30 F
mm de Hg a 0 C= 1.03323 Kgf/cm2
1 pulg Hg= 3.387 Kpa
2
1Torr (mm de Hg)=0.1333 Kpa = 133.3 N/m 1Kpa= 1000 N/m2
Calor
1 KJ/(Kg.C)= 1 KJ/(KgK)= 1 J/(gC)
1 Btu/(Lbm.F)= 4.1868 KJ/(Kg.C)
especfico
1 Btu/(Lbmol.R)= 4.1868 KJ/(Kgmol.K)
1 KJ/(Kg.C)= 0.23885 Btu/(Lbm.F)
1 KJ/(Kg.C)= 0.23885 Btu/(Lbm.R)
3
3
Volumen
1 m /Kg= 1000 L/Kg= 1000 cm /g
1 m3/Kg= 16.02 pies3/Lbm
Especfico
1 pie3/Lbm= 0.062428 m3/Kg
Temperatura T(K)= T(C) + 273.15
T(R)= T(F) + 459.67= 1.8 T(K)
T(F)= 1.8 T(C) + 32
Velocidad
1 m/s= 3.6 Km/h
1 m/s= 3.2808 pie/s= 2.237 mi/h
1 mi/h= 1.609 Km/h
Volumen
1 m3= 1000 L= 106 cm3(cc)
1 m3= 6.1024X104 pulg3= 35.315 pie3= 264.17
3
-3
3
1 dm = 1 L = 10 m
gal (US)
1 US galn= 231 pulg3= 3.7854 L
Constante del 0.08205 atm-L (K)-1(mol-g)-1= 82.05 atm-cc R= 62360 cc-mmHg(K)-1(mol-g)-1 = 8.314
gas ideal
(K)-1(mol-g)-1= 8.314x10-7Dinas cm (K)Julios(K)-1(mol-g)-1= 1.987 Cal(K)-1(mol-g)-1
1
-1
-1
-1
(mol-g) =1.986 Btu(R) (mol-Lb) =1545
R= 1.9871 Kcal(K)-1(mol-Kg)-1= 848.06 Kgf-1
-1
3
ft-Lbf (R) (Lbm) = 18542.62in psia(R)
m (K)-1(mol-Kg)-1=10.731ft3psia(R)-1(mol1
-1
(mol-Lb)
Lb)-1
3
-1
-1
R= 0.7302 ft atm(R) (mol-Lb)
R = 8314.3 Pa.m3/kgmol.K
Densidad

1 g/cm3= 1 Kg/l= 1000 Kg/m3

A2. Tablas de propiedades termodinmicas del agua.

A3. Propiedades fsicas del agua.

A4. Capacidad calorfica del hielo.

Temperaturq
F
K
32
20
10
0

273.15
266.45
260.95
255.35

Cp
Btu/lbm.
F
0.500
0.490
0.481
0.472

kJ/kg.K

Temperatura
F
K

2.093
2.052
2.014
1.976

-10
-20
-30
-40

249.85
244.25
238.75
233.15

Cp
btu/lbm.
F
0.461
0.452
0.442
0.433

kJ/kg.K
1.930
1.892
1.850
1.813

Referencia: Adaptado de ASHRAE, Handbook of Fundamentals, Nueva Cork. ASHRAE, 1972