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MOF

JEFATURA DE LOGSTICA

CDIGO

1. OBJETIVO Y FINALIDAD
La Jefatura de Logstica es la encargada garantizar la adquisicin de bienes y servicios
requeridos por las distintas instancias usuarias en las mejores condiciones de calidad,
oportunidad, cantidad y precio para la empresa as como de la gestin de todos los almacenes.
2. FUNCIONES GENERALES
2.1 Planificar, organizar, dirigir y controlar los procesos relativos a la recepcin del Arroz paddy,
su pesaje, registro, almacenaje y despacho.
2.2 Planificar, organizar, dirigir y controlar los procesos relativos a la recepcin del Producto
terminado, almacenaje y despacho.
2.3 Planificar, organizar, dirigir y controlar los procesos relativos bsqueda y evaluacin de
proveedores, compras locales, nacionales y de importacin; gestin y control de inventarios,
almacenamiento de materiales, repuestos e insumos, as como contratacin de servicios
generales en las mejores condiciones de calidad, oportunidad, cantidad y precio.
2.4 Administrar todos los almacenes de la empresa.
2.5 Proponer, implementar y controlar la ejecucin de los planes, polticas, procedimientos y
normas relacionados con las adquisiciones y almacenamiento.
3. UBICACIN EN LA ESTRUCTURA ORGNICA
El rea de Logstica es una unidad de apoyo dependiente de la Gerencia Administrativa y
tiene una relacin funcional con todas las jefaturas de la empresa.
4. ESTRUCTURA ORGNICA
El rea de Logstica est constituida por los siguientes puestos de trabajo:
Jefe de Logstica
Responsable de Paddy
Auxiliar de Recepcin y Balanza
Auxiliar de Almacn y despachos Paddy
Responsable de producto terminado
Auxiliar de Recepcin de Producto terminado
Auxiliar de Almacn y despachos de Producto terminado
Responsable de compras de bienesy Servicios
Auxiliar de Servicios de transporte
Auxiliar de compras
Auxiliar de Almacn de materiales e insumos
Operadores de transportes.
5. FUNCIONARIO RESPONSABLE
El Jefe de Logstica es el responsable encargado del cumplimiento de los objetivos y fines de
sta rea, y como tal, tiene autoridad sobre todo el personal que se le asigne.
6.

ORGANIGRAMA

Auxiliar de Almacn y despachos de


producto
terminado
Auxiliar
de compras

Auxiliar de recepcin de producto


terminado
Auxiliar
de servicios de transporte

Responsable de producto terminado


Operadores de Transportes

Auxiliar de Almacn de materiales, insumos

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin del puesto

Cdigo

Jefe de Logstica
Reporta a

Gerente Administrativo

Supervisa a
Responsable de Arroz Paddy
Responsable de producto terminado
Responsable de compras de bienes y
servicios

Coordina con

Todas las jefaturas de la empresa

B. FUNCIONES GENERALES
a. Administrar la adquisicin de materiales y equipos y la contratacin de servicios
requeridos por las distintas instancias de la empresa en las mejores condiciones de
costo, calidad, cantidad y oportunidad.
b. Gestionar y ejecutar los procesos de adquisicin de bienes y servicios, en las mejores
condiciones.
c. Supervisar el trabajo de los Responsables a cargo en su jefatura.
d. Administrar y controlar todos los almacenes de la empresa (arroz Paddy, Producto
terminado, Materiales e insumos, fertilizantes y agroqumicos).
e. Proponer, implantar y controlar procedimientos relacionados con la Jefatura de logstica.
f. Realizar el anlisis de los resultados operativos contra el presupuesto, tanto en
cantidades, como en valores, explicando las variaciones obtenidas.
C.

FUNCIONES ESPECFICAS

f.

a. Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades del rea a su cargo,


respondiendo ante la Gerencia Administrativa por el logro de los objetivos de la
Gestin logstica.
b. Formular, conducir y controlar el Plan Anual de Compras de la empresa de acuerdo a
las posibilidades delimitadas por el Presupuesto Anual aprobado, supervisando su
correcta ejecucin y cumplimiento en las mejores condiciones de costo, calidad,
cantidad y oportunidad para la empresa.
c. Elaborar el Presupuesto Anual del rea de Logstica.
d. Formular, dirigir e implementar el Plan Operativo del rea de Logstica.
e. Planificar la oportuna reposicin para los materiales demandados en el Plan Anual de
Compras, implementando mecanismos y procedimientos para el anlisis de la
demanda, bsqueda de nuevas fuentes de abastecimiento y estandarizacin de
materiales.
Elaborar, coordinar y ejecutar el proceso de adquisicin de equipos, materiales e insumos y
servicios para las diferentes reas productivas, comerciales o administrativas, as como
para los proyectos de inversin, comprendiendo desde las invitaciones, apertura de sobres,
elaboracin de cuadros comparativos de evaluacin tcnica-econmica, actas de
evaluacin e ingreso de datos al sistema logstico.
g. Planificar la contratacin anticipada y oportuna de los servicios demandados en el
Plan Anual de Compras, analizando alternativas de servicio y su estandarizacin.
h. Administrar las existencias de los almacenes, evaluando permanentemente los
stocks, detectado excesos o faltantes.
i. Dirigir y controlar los concursos de calidad y precios, tomando decisiones referidas a
la suscripcin de contratos comerciales y/o lista de precios con proveedores locales y
nacionales, canalizando su aprobacin.

j.

Planificar, ejecutar y controlar el Sistema de Gestin de Proveedores que incluye el


registro, evaluacin, capacitacin, homologacin, comercio electrnico, contratos y
alianzas estratgicas adecuando trminos de referencia, bases, inscripcin y otros para la
seleccin de los proveedores que prestan servicios y suministran materiales a la empresa.
k. Apoyar a la gerencia Administrativa en la ejecucin de los inventarios fsicos, supervisando
el cuadre de los almacenes de Chiclayo y sucursales.
l. Proponer y efectuar la venta de materiales o repuestos obsoletos tales como latas de
aceite vacas, cascos de rodillos, y otros, con la autorizacin respectiva y de acuerdo a los
procedimientos establecidos por la Gerencia Administrativa.
m. Administrar y controlar los registros y archivos relacionados a los documentos de
sustento de los procesos logsticos del rea de Logstica.
n. Velar por el cumplimiento de las polticas, normas, procedimientos, lineamientos y
directivas, sobre procesos logsticos para el correcto desarrollo de las actividades del
rea, definiendo principalmente el Procedimiento de Adquisicin de Bienes y
servicios de la empresa.
o. Establecer los indicadores de gestin que sirvan de evaluacin para su rea.
p. Administrar y supervisar el desempeo del personal a su cargo, evalundolos
peridicamente y sugiriendo medidas de mejoras en la disposicin de personal, as como
estrategias de capacitacin.
q. Presentar informe mensual de compras, servicios, consumo y programacin de pagos a
Gerencia administrativa.
r. Elaborar reportes requeridos por la Gerencia Administrativa
s. Otras funciones que le encomienda el Gerente Administrativo relacionadas al objetivo del
cargo.

D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO


Lic. Administracin de Empresas, Contador Pblico, Economa, Ing.
Industrial, Ing Sistemas o afines.
En compras, manejo de almacenes, gestin logstica, importaciones,
ejecucin de proyectos y servicios.

EDUCACIN
CAPACITACIN
EXPERIENCIA

No menor de 2 aos en puestos afines al cargo.

PERSONALIDAD

Proactivo, capacidad de trabajo en equipo, comunicativo, resolutivo,


capacidad de negociacin, ingenioso, ordenado, responsable y puntual

CONDICIONES DE TRABAJO

Oficina, con disponibilidad para traslado fuera de la empresa.

USO
DE
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

Manejo de sistema operativo en entorno Windows, aplicativos de


diseo, office, sistema integrados de gestin.

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin del puesto

Cdigo

Responsable de Arroz Paddy


Reporta a
Jefe de Logstica
B.

Supervisa a
Auxiliar de Recepcin y Balanza
Auxiliar
de
Almacn
y
despachos Paddy

Coordina con

FUNCIONES GENERALES

a. Asegurar el buen control del producto desde el ingreso de la materia prima hasta el
producto terminado, conforme a los estndares establecidos por la Empresa.
C.

FUNCIONES ESPECFICAS
a. Administrar, organizar, dirigir y controlar de almacn.
b. Asegurar la recepcin de los lotes en ptimas condiciones mediante el buen control de la
humedad, identificacin de la variedad y registro de toda la informacin necesaria.
c. Asegurar las ptimas condiciones de almacenamiento del producto ingresado.
d. Realizar la toma de las muestras del lote de arroz cscara y determinar el nivel de
humedad que permita la oportuna programacin del turno de secado, bajo el criterio: a
mayor humedad, ms pronto ser el turno de secado.
e. Coordinar con Recepcin de Cscara, Vigilancia y Jefes de Cuadrilla para solicitar los
datos de lotes ingresados antes de enviar a Control de Calidad - Cscara.
f. Entregar en forma oportuna los datos del lote recepcionado.
g. Recoger de pampa y secadora industrial las muestras de arroz en cascara hmedas y
secas para analizarlas de manera oportuna y eficiente.
h. Supervisar el correcto secado en pampa haciendo uso de detector de humedad.
i. Controlar al personal de cuadrillas para que rayen el arroz constantemente y as obtener
un buen secado.
j. Participar con todo el personal de Control de Calidad de cscara en el recorrido de lnea de
la planta de secado industrial cada 15 das.
k. Recepcionar arroz cscara hmedo
l. Recepcionar arroz cscara seco de jefe de cuadrillas (secado artesanal), operador de
montacargas (secado industrial)
m. Registrar las entradas y salidas del arroz paddy de almacn.
n. Almacenar arroz paddy en buenas condiciones tanto en almacenes abiertos como en silos
de aejamiento.
o. Despachar arroz paddy a secadora industrial y planta produccin.
Coordinacin del almacn con los departamentos de control de inventarios y contabilidad

D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO


EDUCACIN

Ingeniera industrial, Administracin industrial, Administrador

CAPACITACIN

Jefe de almacn, auxiliar de almacn, asistente de almacn

EXPERIENCIA

manejo de almacenes, gestin logstica, y afines

PERSONALIDAD

Precavido, ordenado, colaborador, rpido y proactivo para todo tipo de


situaciones, con capacidad para trabajar bajo presin, responsable y
puntual

CONDICIONES DE TRABAJO

Trabajo de campo, uso de implementos de proteccin bsicos.

USO
DE
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

Manejo de sistema operativo en entorno Windows, aplicativos de


diseo, office, bases de datos y sistemas integrados de gestin.

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin del puesto
Auxiliar de Recepcin y Balanza
Reporta a

Responsable de Arroz paddy

Cdigo

Supervisa a

Coordina con
Auxiliares del rea
Jefe de Produccin (Programacin
de acuerdo a la humedad)
Jefe de Cuadrillas (Secado
artesanal)

A.1 RECEPCIN
FUNCIONES GENERALES
a. Realizar el proceso de la contratacin y seguimiento de los transportes que necesita la
empresa para sus operaciones. Producir arroz conforme a los parmetros de calidad,
cantidad y entrega oportuna establecidos por la gerencia general.
FUNCIONES ESPECFICAS
a. Gestionar todo el proceso del transporte desde la programacin, bsqueda, contratacin,
llenado de documentos, despacho, supervisar el cumplimiento del contrato y provisionar
el pago.
b. Abastecer a la planta de secado industrial.
c. Abastecer a produccin lotes secos.
d. Mantener 0% en deficiencias de secado industrial y pampas (quemado, hmedo y
resecos)
e. Mantener identificados, enviar a digitacin e informar oportunamente todos los lotes
ingresados al molino, asegurando el anlisis y proyeccin de todos los lotes ingresados
al molino en el da.
f. Asegurar y mantener el almacenamiento del arroz en cscara en ptimas condiciones.
g. Recepcionar y verificar cantidad, humedad y nombre del cliente y procedencia del lote de
arroz en cscara de clientes y acopios.
h. Registrar la informacin del lote recepcionado en el formato RECEPCIN DE
CSCARA.
i. Coordinar con las zonas y Servicios Agrcolas o con el cliente la autorizacin del secado.
j. Programar el secado industrial o artesanal conforme a los anlisis de humedad
realizados previamente por control de calidad.
k. Entregar al jefe de cuadrilla los lotes a secar, priorizando el nivel de humedad
l. Verificar y registrar en el formato RECEPCIN DE CSCARA la cantidad de sacos secos
de cada lote al momento de almacenar.
m. Coordinar con produccin para el para el traslado interno de arroz en cscara.
n. Mantener informado al cliente sobre el estado de proceso de su producto.

o. Supervisar permanentemente el trabajo de las cuadrillas y autorizar el pago por su


trabajo realizado. Firmar ticket de secado previa verificacin de lote (datos en Formato
de RECEPCIN DE CARSCA)
p. Mantener actualizado la ubicacin del lote en almacn de secos.
q. Canalizar en forma oportuna el registro en el sistema la informacin de los lotes
recepcionados
r. Aplicar estrategia para mantener cuadrillas en tiempo de campaa.
A.1 BALANZA
FUNCIONES GENERALES
a. Asegurar que todas las unidades de carga con materia prima y producto terminado sean
identificadas con un buen registro de toda la informacin e ingresado al sistema
oportunamente.
b. Realizar el pesaje (tara y destare), verificacin de conformidad de los carros de materia
prima y producto terminado, recepcin de guas de remisin y notas de envo y cualquier
actividad relacionada al ingreso y despacho.
FUNCIONES ESPECFICAS
a. Verificar al inicio del turno el buen estado mecnico y elctrico de la balanza para equipo
pesado, as como mantener permanentemente el orden y la limpieza de interiores y
exteriores.
b. Controlar el ingreso de materia prima para poder llevar un control fsico en almacenes
c. Hacer uso adecuado del equipo a cargo y de su adecuada manipulacin
d. Estar pendiente de la calibracin de la balanza, e informar al Coordinador de
Operaciones si se encontrara alguna anomala.
e. Archivo y despacho de documentacin (tickets, guas, notas de envo, guas de salida).
f. Realizar el pesaje de unidades vehiculares al ingresar y salir del almacn.
g. Realizar el destarado de la unidad vehicular que sale del almacn para obtener su peso
de ingreso final.
h. Confirmada la recepcin, ingresar inmediatamente los datos del lote recepcionado de
arroz cscara al Sistema de control ISB
i. Verificar que la carga a pesar sea la correcta.
j. Verificar las diferencias de pesos entre la balanza de Remisin y la balanza del Almacn.
k. Entregar en forma oportuna los datos del lote recepcionado.
l. Cuadre diario de caja balanza y reporte del efectivo a la caja principal
m. Realizar otras funciones que le sean asignadas por la naturaleza del puesto.
n. Apoyar con el soporte tcnico e informtico al rea de sistemas.
INDICADORES
a. Nmero de lotes no identificados en almacenes de materia prima
b. Nmero de registros con informacin distinta a las existencias

D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO


EDUCACIN

Tcnico / Profesional Universitario en las


Administracin, Ing. Industrial o carreras afines.

CAPACITACIN

Logstica y Almacenes.

especialidades

de

EXPERIENCIA

No menor de 1 ao en manejo de almacenes.

PERSONALIDAD
CONDICIONES DE TRABAJO
USO
DE
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

Precavido, ordenado, colaborador, rpido y proactivo para todo tipo de


situaciones, con capacidad para trabajar bajo presin, responsable y
puntual
Ambiente de oficina y campo, uso de implementos de proteccin
bsicos.
Manejo de sistema operativo en entorno Windows, aplicativos de
diseo, office, bases de datos y sistemas integrados de gestin.

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin del puesto
Auxiliar de Almacn y despachos Paddy
Reporta a

Supervisa a

Responsable de arroz Paddy


D.

Cdigo

Coordina con
Auxiliares del rea

FUNCIONES GENERALES
c. Gestionar el despacho a secado en pampa o secado industrial.
d. Apoyar al Responsable de Arroz Paddy en sus labores.

E.

FUNCIONES ESPECFICAS
a.
b.
c.
d.
e.
f.

Informar sobre el stock disponible de arroz Paddy en las pampas y silos


Controlar y registrar la salida y devolucin de Arroz Paddy
Verificar y mantener el stock necesario de Arroz Paddy
Inspeccionar el estado de los sacos, bigbags y el orden en el almacn
Participar activamente en los inventarios de almacn de insumos y repuestos.
Informar al responsable de arroz Paddy el stock disponible en el almacn para la toma
decisiones, as como tambin los insumos de mayor rotacin para su reposicin.
g. Elaborar y presentar informe sobre el cumplimiento de objetivos e indicadores.
h. Otras funciones que le encomienda el Responsable de arroz Paddy

D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO


EDUCACIN

Tecnico Profesional Universitario en las


Administracin, Ing. Industrial o carreras afines.

CAPACITACIN

Logstica y Almacenes.

EXPERIENCIA

No menor de 1 ao en manejo de almacenes.

PERSONALIDAD
CONDICIONES DE TRABAJO

especialidades

de

Precavido, ordenado, colaborador, rpido y proactivo para todo tipo de


situaciones, con capacidad para trabajar bajo presin, responsable y
puntual
Ambiente de oficina y campo, uso de implementos de proteccin
bsicos.

USO
DE
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

Manejo de sistema operativo en entorno Windows, aplicativos de


diseo, office, bases de datos y sistemas integrados de gestin.

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin del puesto

Cdigo

Responsable de Producto terminado


Reporta a

Supervisa a
Auxiliar de Recepcin de
Producto terminado
Auxiliar
de
Almacn
y
despachos
de
Producto
terminado

Jefe de Logstica

B.

Coordina con

FUNCIONES GENERALES

a. Asegurar la calidad del producto desde el ingreso a almacn de Producto terminado


hasta la salida a despacho, controlando todos los movimientos de lotes que hayan en
ese lapso, conforme a los procedimientos establecidos por la Empresa.
C.

FUNCIONES ESPECFICAS
a. Administrar, organizar, dirigir y controlar de almacn.
b. Realizar registro de la informacin del almacn a tiempo real, haciendo seguimiento,
informando sobre posibles errores o retrasos.
c. Asegurar la recepcin de los lotes en ptimas condiciones y registro de toda la informacin
necesaria.
d. Asegurar las ptimas condiciones de almacenamiento del producto ingresado.
e. Entregar en forma oportuna los datos del lote recepcionado.
f. Recoger de pampa y secadora industrial las muestras de arroz en cascara hmedas y
secas para analizarlas de manera oportuna y eficiente.
g. Controlar al personal de cuadrillas.
h. Implementar mejoras en el manejo del almacn a su cargo.
i. Otros que le encargue el responsable del almacn.

D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO


EDUCACIN

Profesional Universitario en las especialidades de Administracin, Ing.


Industrial o carreras afines.

CAPACITACIN

Logstica y Almacenes.

EXPERIENCIA

En compras, manejo de almacenes, gestin logstica, y afines

PERSONALIDAD
CONDICIONES DE TRABAJO
USO
DE
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

Precavido, ordenado, colaborador, rpido y proactivo para todo tipo de


situaciones, con capacidad para trabajar bajo presin, responsable y
puntual
Ambiente de oficina y campo, uso de implementos de proteccin
bsicos.
Manejo de sistema operativo en entorno Windows, aplicativos de
diseo, office, bases de datos y sistemas integrados de gestin.

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin del puesto
Auxiliar de Recepcin de Producto terminado
Reporta a

Supervisa a

Responsable de Producto terminado

Cdigo

Coordina con
Auxiliar de Recepcin de Producto
terminado
Auxiliar de Almacn y despachos
de Producto terminado

FUNCIONES GENERALES
a. Realizar el proceso de seguimiento al ingreso de los lotes al almacn
FUNCIONES ESPECFICAS
a. Apoyar al Responsable del almacn en sus labores.

D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO


EDUCACIN

Tcnico / Profesional Universitario en las


Administracin, Ing. Industrial o carreras afines.

CAPACITACIN

Logstica y Almacenes.

EXPERIENCIA

No menor de 1 ao en manejo de almacenes.

PERSONALIDAD
CONDICIONES DE TRABAJO
USO
DE
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

especialidades

de

Precavido, ordenado, colaborador, rpido y proactivo para todo tipo de


situaciones, con capacidad para trabajar bajo presin, responsable y
puntual
Ambiente de oficina y campo, uso de implementos de proteccin
bsicos.
Manejo de sistema operativo en entorno Windows, aplicativos de
diseo, office, bases de datos y sistemas integrados de gestin.

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin del puesto
Auxiliar de Almacn y despacho de Productos terminados
Reporta a

Supervisa a

Responsable de Producto terminado


D.

Cdigo

Coordina con
Auxiliares del rea

FUNCIONES GENERALES
e. Gestionar las transacciones del almacn a su cargo, relacionadas al despacho,
transferencia e inventario del producto terminado (blanco)
f. Realizar el anlisis de los stocks y coordinacin de la reposicin de los mismos con la
Jefatura de Logstica.
g. Controlar y supervisar los almacenes.

E.

FUNCIONES ESPECFICAS
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.

Administrar, organizar, dirigir y controlar de almacn.


Informar sobre el stock disponible en Producto terminado.
Controlar y registrar la salida y devolucin de Producto terminado
Verificar y mantener el stock necesario de Producto terminado
Inspeccionar el estado de los sacos, y el orden en el almacn
Participar activamente en los inventarios de almacn de Producto terminado
Informar al asistente de logstica el stock disponible en el almacn para la toma decisiones,
as como tambin los insumos de mayor rotacin para su reposicin.
h. Elaborar y presentar informe sobre el cumplimiento de objetivos e indicadores.
i. Otras funciones que le encomienda el Responsable de Producto terminado
D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO
EDUCACIN

Tecnico Profesional Universitario en las


Administracin, Ing. Industrial o carreras afines.

CAPACITACIN

Logstica y Almacenes.

EXPERIENCIA

No menor de 1 ao en manejo de almacenes.

PERSONALIDAD
CONDICIONES DE TRABAJO

especialidades

de

Precavido, ordenado, colaborador, rpido y proactivo para todo tipo de


situaciones, con capacidad para trabajar bajo presin, responsable y
puntual
Ambiente de oficina y campo, uso de implementos de proteccin
bsicos.

USO
DE
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

Manejo de sistema operativo en entorno Windows, aplicativos de


diseo, office, bases de datos y sistemas integrados de gestin.

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin del puesto

Cdigo

Responsable de Compras de bienes y Servicios


Reporta a

Jefe de Logstica

F.

Supervisa a
Auxiliar
de
Servicios
transporte
Auxiliar de Compras
Auxiliar
de
Almacn
Materiales e insumos
Operadores de transporte

Coordina con
de
de

Asistente de Almacn / Todas las


reas

FUNCIONES GENERALES
a. Asistir y apoyar al Jefe de Logstica en el desarrollo de sus funciones.
b. Apoyar al jefe de logstica en la evaluacin y gestin de las adquisiciones y/o
contrataciones de bienes y contactar a los servicios para las diferentes reas productivas,
comerciales o administrativas de la empresa.
c. Supervisar el proceso de reaprovisionamiento de inventarios de envases e insumos de la
empresa a fin de contar con una logstica proactiva.
d. Gestionar el orden y control en la documentacin e informacin correspondiente a las
compras y aprovisionamientos de la empresa y de las cuentas por pagar.

G.

FUNCIONES ESPECFICAS
a. Realizar registro de la informacin de las compras en el sistema informtico a tiempo real,
haciendo seguimiento de las rdenes de compra y servicio y de los comprobantes,
informando sobre posibles errores o retrasos.
b. Apoyar al jefe de logstica para el seguimiento en la reposicin de los materiales
demandados en el Plan Anual de Compras, implementando mecanismos y procedimientos
para el anlisis de la demanda, bsqueda de nuevas fuentes de abastecimiento y
estandarizacin de materiales.
c. Apoyar al jefe de logstica en la elaboracin, coordinacin y ejecucin del proceso de
adquisicin de equipos, materiales e insumos y servicios para las diferentes reas
productivas, comerciales o administrativas, as como para los proyectos de inversin,
comprendiendo desde las invitaciones,
elaboracin de cuadros comparativos de
evaluacin tcnica-econmica, actas de evaluacin e ingreso de datos al sistema logstico.
d. Elaborar los clculos de reaprovisionamiento peridico de acuerdo al procedimiento
establecido.
e. Mantener actualizada la lista de precios de referencia.
f. Mantener al da los registros en las cuentas de los proveedores, velando por la fidelidad de
las cuentas por pagar del rea.
g. Hacer el seguimiento de las rdenes de compra de equipos, materiales e insumos, su
control hasta la llegada a almacn y/o puesta en servicio.
h. Hacer el seguimiento al cumplimiento de lo estipulado en las rdenes de servicio.
i. Verificar las fechas de entrega de materiales por parte de los proveedores y
establecimiento de los retrasos para reevaluacin de los mismos.
j. Coordinar con proveedores respecto a entregas, reclamos y distribuciones de los
materiales adquiridos por la empresa.
k. Realizar reportes de compras, consumos de materiales y otros de acuerdo a los
requerimientos de informacin de su jefatura.

l.

Administrar y controlar los registros y archivos relacionados a los documentos de sustento


de los procesos logsticos del rea de Logstica.
m. Elaborar reportes de acuerdo a los requerimientos del Jefe Logstica.
n. Otras funciones que le encomienda el Jefe de Logstica.

D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO


EDUCACIN

Profesional Universitario en las especialidades de Administracin, Ing.


Industrial o carreras afines.

CAPACITACIN

Logstica y Almacenes.

EXPERIENCIA

En compras, manejo de almacenes, gestin logstica, y afines

PERSONALIDAD
CONDICIONES DE TRABAJO
USO
DE
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

Precavido, ordenado, colaborador, rpido y proactivo para todo tipo de


situaciones, con capacidad para trabajar bajo presin, responsable y
puntual
Ambiente de oficina y campo, uso de implementos de proteccin
bsicos.
Manejo de sistema operativo en entorno Windows, aplicativos de
diseo, office, bases de datos y sistemas integrados de gestin.

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin del puesto
Auxiliar de Servicios de Transporte

Cdigo

Reporta a
Responsable de Compras de bienes
y Servicios
H.

Supervisa a

Coordina con
Auxiliares del rea

FUNCIONES GENERALES
h. Realizar el proceso de la contratacin y seguimiento de los transportes que necesita la
empresa para sus operaciones.

I.

FUNCIONES ESPECFICAS
a. Gestionar todo el proceso del transporte desde la programacin, bsqueda, contratacin,
llenado de documentos, despacho, supervisar el cumplimiento del contrato y provisionar el
pago.
b. Coordinacin, registro y programacin en el sistema de los envos a lugares de ventas
(Guas, adelantos, pago de detraccin, fletes, notas de venta)
c. Provisin de gastos por cada viaje con digitacin (nota de venta)
d. Registro de los despachos de almacn
e. Llenado y revisin de Guas de Remisin.
f. Coordinar con jefe de logstica los requerimientos semanales y diarios del transporte de
acuerdo a programacin.
g. Coordinar con contabilidad cualquier duda sobre el llenado de Guas.
h. Mantener el reporte de los transportes contratados y hacer el seguimiento respectivo.
i. Otras funciones que le encomienda el Jefe de Logstica.

D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO


EDUCACIN

Tcnico / Profesional Universitario en las


Administracin, Ing. Industrial o carreras afines.

especialidades

de

CAPACITACIN

Logstica y Almacenes.

EXPERIENCIA

No menor de 1 ao en manejo de almacenes.

PERSONALIDAD

Precavido, ordenado, colaborador, rpido y proactivo para todo tipo de


situaciones, con capacidad para trabajar bajo presin, responsable y
puntual

CONDICIONES DE TRABAJO
USO
DE
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

Ambiente de oficina y campo, uso de implementos de proteccin


bsicos.
Manejo de sistema operativo en entorno Windows, aplicativos de
diseo, office, bases de datos y sistemas integrados de gestin.

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin del puesto
Auxiliar de compras.

Cdigo

Reporta a
Responsable de Compras de bienes
y Servicios
J.

Coordina con
Auxiliares del rea

FUNCIONES GENERALES
i.

K.

Supervisa a

Realizar las compras de bienes y contactar los servicios segn lo ordenado por el Jefe
de Logstica y/o El responsable de Compras de bienes y Servicios.

FUNCIONES ESPECFICAS
a. Realizar la gestin de almacn de insumos, recibiendo y despachando los insumos de
acuerdo a las polticas y procedimientos del rea de Logstica
b. Coordinar con jefe de logstica los requerimientos diarios. (Recibir la orden de efectivo)
c. Coordinar con contabilidad el tipo de comprobante de compra, y con el jefe de logstica
para las compras respectivas de la empresa.
d. Cotizar y comprar los materiales, repuestos e insumos requeridos en coordinacin con jefe
de logstica.
e. Realizar las compras en coordinacin con el jefe de logstica, rea de produccin, y taller
para el tema de calidad y tipo de productos.
f. Trasladar el producto adquirido al almacn de control logstico para su distribucin
respectiva con cargo al rea que lo solicit.
g. ingresar el producto, entregarlo en forma inmediata a las reas correspondientes
asegurando que el producto fue el solicitado.
h. Rendir oportunamente al Responsable de compras de bienes y servicios / jefe de logstica
los costos y gastos incurridos previa visacin del rea correspondiente indicando el destino
final de la mercadera. Rendir el efectivo diariamente que ha sido entregado para las
compras.
i. Supervisar que todos los insumos, repuestos y otros se hayan consumido de manera
eficiente y por desgaste natural de su uso.
j. Llevar el inventario y control logstico de las compras que se hacen para la empresa y
cerciorarse que stas no se pierdan o mal usen. Participar en el inventario y apoyar en el
control logistica
k. Otras funciones que le encomienda el Jefe de Logstica.
D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO
EDUCACIN

Profesional Universitario en las especialidades de Administracin, Ing.


Industrial o carreras afines.

CAPACITACIN

Logstica y Almacenes.

EXPERIENCIA

No menor de 1 ao en manejo de almacenes.

PERSONALIDAD
CONDICIONES DE TRABAJO
USO
DE
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

Precavido, ordenado, colaborador, rpido y proactivo para todo tipo de


situaciones, con capacidad para trabajar bajo presin, responsable y
puntual
Ambiente de oficina y campo, uso de implementos de proteccin
bsicos.
Manejo de sistema operativo en entorno Windows, aplicativos de
diseo, office, bases de datos y sistemas integrados de gestin.

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin del puesto
Auxiliar de Almacn de materiales, insumos

Cdigo

Reporta a
Responsable de Compras de bienes
y Servicios
L.

Coordina con
Auxiliares del rea

FUNCIONES GENERALES
j.
k.
l.

M.

Supervisa a

Gestionar las transacciones del almacn a su cargo, relacionadas al despacho, ingreso,


transferencia e inventario permanente de existencias.
Realizar el anlisis de los stocks y coordinacin de la reposicin de los mismos con la
Jefatura de Logstica.
Controlar y supervisar los almacenes.

FUNCIONES ESPECFICAS
a. Administrar, organizar, dirigir y controlar de almacn.
b. Ejecutar la Planificacion oportunay gestionar del proceso de abastecimiento para los
requerimientos de planta y taller.
c. Informar sobre el stock disponible de embolsados (bolsas block de kilogramo) al jefe de
produccin
d. Controlar y registrar la salida y devolucin de envases, insumos y repuestos a las
diferentes reas de produccin as como del Grupo Empresarial.
e. Verificar y mantener el stock necesario de materiales y repuestos.
f. Informar al jefe de rea los insumos faltantes en el almacn para la toma decisiones, as
como tambin los insumos de mayor rotacin para su reposicin.
g. Mantener la cantidad adecuada de insumos y/o repuestos, para la produccin diaria.
h. Inspeccionar el estado de los repuestos y materiales disponibles para trabajos en planta.
i. Coordinar con el jefe de logstica y patrimonio para la compra de los requerimientos.
j. Dirigir y participar activamente en los inventarios de almacn de insumos y repuestos.
k. Informar al asistente de logstica el stock disponible en el almacn para la toma decisiones,
as como tambin los insumos de mayor rotacin para su reposicin.
l. Elaborar y presentar informe sobre el cumplimiento de objeticos e indicadores.
m.
Otras funciones que le encomienda el Jefe de Logstica.

D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO


EDUCACIN

Profesional Universitario en las especialidades de Administracin, Ing.


Industrial o carreras afines.

CAPACITACIN

Logstica y Almacenes.

EXPERIENCIA

No menor de 1 ao en manejo de almacenes.

PERSONALIDAD
CONDICIONES DE TRABAJO
USO
DE
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

DESCRIPCION DEL PUESTO


A. IDENTIFICACIN DEL PUESTO

Precavido, ordenado, colaborador, rpido y proactivo para todo tipo de


situaciones, con capacidad para trabajar bajo presin, responsable y
puntual
Ambiente de oficina y campo, uso de implementos de proteccin
bsicos.
Manejo de sistema operativo en entorno Windows, aplicativos de
diseo, office, bases de datos y sistemas integrados de gestin.

Denominacin del puesto


Operadores de transportes

Cdigo

Reporta a

Supervisa a

Responsable de Compras de bienes


y Servicios

Coordina con
Operarios de secadora
Recepcionista de Cascara
Jefe de Cuadrilla Secadora

A.1 MONTACARGUISTAS
FUNCIONES GENERALES

a. Descargar el arroz de los silos llenos cada vez que se requiera y ubicar
en pampas de acuerdo a las indicaciones del jefe de recepcin de
cscara
b. Mantener en orden y limpio su espacio de trabajo, para facilitar la
descarga y traslado de la mercanca.
FUNCIONES ESPECFICAS

a.
b.
c.
d.

Cuidado del material manipulado


Cuidado y mantenimiento de las unidades a cargo.
Cuidado de la mercanca que manipula.
Hacer el mantenimiento preventivo al montacargas de acuerdo al
manual
e. Realizar los cambios de gas de acuerdo a su consumo.
f. Llenar el CHECK LIST al momento del cambio de turno.

D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO


EDUCACIN

Tcnico con conocimiento en operatividad de Montacargas.

CAPACITACIN

2 aos de experiencia en el puesto de operador de montacargas. Dos


aos operando vehculos con capacidad de 6 toneladas.

EXPERIENCIA

Certificado de Montacarguista y brevete A1

CONDICIONES DE TRABAJO

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Total disponibilidad


para trabajar a tiempo completo.

A.2 CHOFERES DE UNIDADES INTERNAS


FUNCIONES ESPECFICAS

c. Controlar y mantener en operatividad total la unidad asignada.

d. Cuidar, limpiar y
preservar el buen funcionamiento del equipo y
materiales asignados a la unidad.
e. Reportarse diariamente al Jefe de logstica
f. Informar el estado operativo y mecnico diariamente de la unidad a las
personas responsables del rea ya sea telefnicamente o de manera
escrita.
g. Cumplir con el cronograma de mantenimiento indicado.
h. Cumplir con el procedimiento de requerimientos y rendicin de gastos
llenando el formato completo de la manera correcta y en el periodo
indicado y presentarlo al trmino de cada viaje ida y vuelta para su
envo a Chiclayo.
i. Cumplir el presupuesto de gastos de la ruta de viaje.
j. Solicitar autorizacin al Supervisor Zonal para efectuar gastos no
estimados dentro de la ruta.
k. Controlar y devolver al asistente de operaciones y/o Supervisor Zonal
todos los artculos cambiados durante el mantenimiento programado.
l. Informar cualquier eventualidad en las unidades asignadas a las
personas responsables del rea.
m. Buscar y brindar servicio de transporte de cualquiera de las rutas
asignadas en coordinacin con el Supervisor Zonal.
n. Reportar correctamente todo el sustento documentario de los gastos y
guas utilizadas al Supervisor Zonal
o. Apoyar en el manejo de otras unidades del grupo cuando no tenga viajes
que realizar.
p. Cumplir con todos los encargos directos de su jefe directo.
q. Entregar todo documento con cargo a su jefe directo.
r. Entrega de informe

D. REQUERIMIENTOS DEL PUESTO


EDUCACIN

Chofer profesional

CAPACITACIN

2 aos de experiencia en el puesto

EXPERIENCIA

brevete B1

CONDICIONES DE TRABAJO

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Total disponibilidad


para trabajar a tiempo completo.

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