Ingredientes:

40 vainillas
4 huevos (3 yemas y 1 huevo entero)
azucar
un pote de queso blanco casancrem o finlandia
esencia de vainilla (unos chorritos)
un pote de crema de leche (chico)
caf
un chorrito de licor o coac (o algn otro)
Preparacin:
Preparar una taza de caf fuerte y agregar el licor o coac, mojar las vainillas y f
orrar la fuente, luego se agrega una capa de la mezcla, otra de vainillas y mez
cla. Encima rallar chocolate amargo.
Mezcla:
Batir a punto letra 3 yemas y un huevo entero con 4 cucharadas de azcar, mezclar
el queso crema, agregar esencia de vainilla.
En otro bols batir la crema con 3 cucharadas de azcar (crema chantilly durita). M
ezclar sta a la preparacin de huevos.