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ANTRACENO
Fuente: http://es.slideshare.net/IgorVillalta/clase-17-antraquinonas-antracenos
ANTROQUINONAS
Son metabolitos secundarios vegetales,
presenta un ncleo antracnico.
La antraquinona o 9,10-dioxoantraceno es
un compuesto orgnico aromtico, derivado
del antraceno. Sus sinnimos en la industria y
el comercio son 9,10-antraceno diona,
antradiona, antraceno-9,10-quinona, etc
Las
antraquinonas
estn
ampliamente distribuidas en
microorganismos,
plantas,
equinodermos e insectos.
Las familias vegetales ms ricas
en compuestos antracnicos
son las rubiceas, las ramnceas
y las poligonceas; y en una
menor proporcin las liliceas,
leguminosas, etc.
Estas
sustancias
pueden
encontrarse
en
diferentes
partes de la planta como hojas,
tallos, madera y frutos
CARACTERISTICAS ESTRUCTURALES
Las antraquinonas naturales generalmente
presentan las siguientes caractersticas
estructurales:
Tienen grupos hidroxilos en C-4 y C-5.
Generalmente contienen un grupo metilo,
hidroximetileno o carboxilo sobre el
carbono 2.
Los
carbohidratos
ligados
son
principalmente glucosa, ramnosa y
rutinosa.
Los O-glicsidos tienen los carbohidratos
ligados a travs de C-6 o C-8.
Los C-glicsidos tienen los carbohidratos
ligados a travs de C-10.
Muy raras veces
se encuentran
antraquinonas con otros elementos como
los halgenos
EMODIN
ALOE EMODIN
GLUCSIDOS ANTRAQUINONICOS
CASCARSIDOS
CIDO CARMNICO
ALOINSIDO
SENSIDOS
Fuente:
CIDO CARMNICO
Se utiliza como colorante para telas, alimentos
y cosmticos (barra de labios o carmn),
medicamentos y para teir muestras
biologicas.
CIDO CARMNICO
CIDO CARMNICO
CIDO QUERMSICO
ALOINSIDO
El aloinsido o alona se obtiene a partir
de Aloe vera o Aloe ferox. La alona es un Chetersido que por hidrlisis genera la glicona
(glucosa) y la genina (aloe-emodina). Posee
propiedades como laxante o purgante segn
la dosis. Tambin se le atribuyen efectos
antibiticos.
La alona es un
polvo de color
amarillo limn a
amrillo oscuro, con
olor a aloe y sabor
amargo. Es un
catrquico
ALOINA
ALOE-EMODINA
SENSIDOS
Se obtienen a partir del sen de Alejandra
(Cassia senna) o del sen de Tinnevelly (Cassia
angustifolia).
Son dmeros de glicsidos de hidroxiantraceno
que, una vez ingeridos, son hidrolizados por
las bacterias de la flora intestinal originando la
glicona (glucosa) y las geninas (no glicsidos)
correspondientes.
ALOE-EMODINA
RENA
FUNCIONES DE ANTRAQUINONAS
Se ha reportado que las antraquinonas
ejercen una amplia gama de actividades
biolgicas
incluyendo
antifngico,
antimicrobiano,
anticancergeno
y
antioxidante.
Funcionan como analgsicos y poseen
potentes propiedades antibiticas, tanto para
virus como para bacterias
EXTRACCION DE ANTRAQUINONAS
Existen varios mtodos de extraccin para
antraquinonas, los procedimientos usados para el
aislamiento de estas sustancias dependen del
tipo de ncleo de inters, es decir si se desea
obtener las agliconas, los glicsidos, las formas
reducidas o las formas oxidadas.
La agliconas presentes en la muestra vegetal se
extraen con solventes poco polares como ter
etlico o benceno. Los compuestos glicosdicos se
extraen ya sea con etanol, agua o mezclas de
etanol-agua
Extraccin Soxhlet
Esta extraccin se lleva a cabo usando un disolvente orgnico,
el cual refluye a travs de la muestra contenida en un dedal
poroso de celulosa o vidrio.
EXTRACCION SOXHLET
VENTAJAS:
La muestra est en contacto repetidas veces con porciones
frescas de disolvente.
La extraccin se realiza con el disolvente caliente, as se
favorece la solubilidad de los analitos.
No es necesaria la filtracin despus de la extraccin.
La metodologa empleada es muy simple .
Se obtienen excelentes recuperaciones, existiendo gran
variedad de mtodos oficiales cuya etapa de preparacin
de muestra se basa en la extraccin con Soxhlet.
EXTRACCION SOXHLET
DESVENTAJAS:
El tiempo requerido para la extraccin normalmente
est entre 6-24 horas.
La cantidad de disolvente orgnico (50-300 ml)
La descomposicin trmica de los analitos termolbiles,
ya que la temperatura del disolvente orgnico est
prxima a su punto de ebullicin.
No es posible la agitacin del sistema, la cual podra
acelerar el proceso de extraccin.
Es necesaria una etapa final de evaporacin del
disolvente para la concentracin de los analitos.
Esta tcnica no es fcilmente automatizable.
TCNICA DE ANALISIS
Para la cuantificacin de antraquinonas se han utilizado
diferentes mtodos instrumentales, entre ellos el
espectrofotomtrico, esta es una tcnica que permite
cuantificar las antraquinonas totales presentes en la
matriz a analizar.
Los mtodos cromatogrficos permiten una
identificacin ms especfica de estos analitos, como
por ejemplo los ismeros A y B de la Alona, en esta
tcnica no se requiere la preparacin de derivados
como en la espectrofotomtrica, permitiendo as la
lectura de los compuestos en la regin ultravioleta (UV
CROMATOGRAFIA
RF (FACTOR DE RETENCIN)
La relacin entre la distancia recorrida por un
compuesto y por el disolvente desde el origen
se conoce como Rf
Cada compuesto tiene un Rf caracterstico que
depende del disolvente empleado y del tipo
de placa de CCF utilizada, pero es
independiente del recorrido del disolvente.
CROMATOGRAFA EN COLUMNA