INCIDENCIA EPIDEMIOLOGICA EN LA ZONA DE SAN CRISTOBAL - AV.

28
DE ABRIL HASTA EL OVALO DE PUYHUAN EN EL AO 2016
(GASTROENTERITIS Y COLITIS NO ESPECIFICADAS DE ORIGEN
INFECCIOSO)
HUSPED SUSCEPTIBLE: NIOS DE 2 MESES A 2 AOS
I NDICE
II DEDICATORIA
III INTRODUCCIN
La gastroenteritis es una enfermedad muy comn pero que est asociada a
diferentes bacterias o virus, esta enfermedad es una de las ms frecuentes segn
datos estadsticos brindados por el centro de salud de San Cristbal pero no
sabemos el factor que lo provoca, algunas informaciones nos dan a conocer que
el agua no potable y alimentos contaminados pueden ser la causa de esta
enfermedad, algunos han llevado a sus hijos o han acudido a la posta por
malestares tales como es la diarrea y vmitos; estos sntomas son el inicio de la
gastroenteritis sea viral o bacteriana. Para la recuperacin de esta enfermedad se
da mediante hidratacin y una buena higiene, tambin asegurndose que los
alimentos a consumir hayan sido lavados adecuadamente, pero en algunos casos
de gastroenteritis bacteriana es necesario recurrir a medicamentos. En el
presente trabajo de :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::: ::::::::::: :::::: ::::::::: ;
nuestro objetivo es encontrar una determinante la cual produce esta enfermedad
en nuestra rea delimitada, para ello tenemos que recopilar informacin de las
distintas fuentes a disposicin,
El grupo de trabajo esta investigando para hallar la determinante ya que la
poblacin etaria ms afectada segn la informacin obtenida del Centro de Salud
son los nios de 2 meses a 2 aos, para lo cual tambin utilizaremos
instrumentos de recoleccin de datos como son encuestas y entrevista, a los
pobladores y mdicos del Centro de Salud respectivamente.

IV CUERPO
RESUMEN DE TRABAJO

El presente trabajado se investigara y estudiara la enfermedad ms concurrente

en la zona SAN CRISTOBAL - AV. 28 DE ABRIL HASTA EL OVALO DE
PUYHUAN para el 2016, mediante la recoleccin de datos se obtendr
informacin del centro de salud de san Cristbal asi mismo se har una
entrevista

personal a cada uno de los pobladores para poder determinar y

constatar la informacin brindada, el objetivo del estudio que se realizara es

determinar las consecuencias, causas, el ciclo de la enfermedad ,periodo
patognico y el grupo etario ms vulnerable a la enfermedad, mediante la
recoleccin de datos se proseguir a ser un

anlisis de toda la informacin

donde se propondr medidas para la mitigacin de la enfermedad segn los

estudios realizados anteriormente y las condiciones que presenta el lugar.
V

CARACTERSTICAS EPIDEMIOLGICAS:
(Buscar los datos que te pide en funcin al trabajo que se hizo)
Variables de las personas:
Caractersticas de las personas:
Tamao de la familia: En funcin a las encuestas
realizadas las familias estn compuestas por:
Nmero mximo de integrantes: 16
Nmero mnimo de integrantes: 2
Caractersticas fsicas :
Edad : la edad promedio de las personas afectadas por la
enfermedad Gastroenteritis Colitis es de 2 meses a dos
aos
Caractersticas culturales :
Segn la informacin recogida los nios afectados
comnmente no tienen cuidado con la higiene en casa
seguido del saneamiento basico que conlleva a contraer
la enfermedad asi mismo no llevan una alimentacin
adecuada , debido al descuido de las madres de familia
que no tienen conocimiento

sobre las causas y

consecuencia de esta enfermedad.

Caractersticas epidemiolgicas referentes al espacio
Relacin lugar- tiempo : endemia
VI MARCO TERICO : (completar)..MARGARITA

RESERVORIO O FUENTES DE INFECCIN: Se denomina

reservorio al hbitat natural de un agente infeccioso y fuente de

infeccin al hbitat ocasional a partir del que el microorganismo

patgeno pasa rpidamente al husped.

RESERVORIO
El tracto gastrointestinal del ser humano enfermo es el principal
reservorio de este virus.
Los adultos que hayan desarrollado tolerancia pueden ser
portadores de determinados organismos sin presentar ni signos ni
sntomas de enfermedad, lo que los convierte en reservorios
naturales.

VII ANTECEDENTES:
ANTECEDENTES LOCALES..JESSICA
ANTECDENTES NACIONALES.ANAIS
ANTECDENTES INTERNACIONALES
En Europa, la incidencia de la diarrea vara entre 0,5 y 1,9
episodios por nio y ao en los menores de 3 aos. El agente
etiolgico ms frecuente es el rotavirus; de entre las bacterias, la
ms comn es el Campylobacter o la Salmonella segn el pas
pocos estudios han analizado en Europa la frecuencia de los
agentes etiolgicos de la diarrea en los nios
En Espaa, los principales agentes etiolgicos en nios menores
de 5 aos son los virus; el ms importante es rotavirus, seguido
de norovirus, astrovirus y adenovirus. Rotavirus es tambin la
primera causa de gastroenteritis de origen nosocomial. Entre las
bacterias, Campylobacter es en la actualidad el enteropatgeno
ms frecuente, estos constituyen una causa infrecuente de diarrea
en nios sanos. En un estudio clnico realizado en Valencia,
basado en una poblacin de asistencia primaria, la incidencia
global de gastroenteritis aguda en nios menores de 5 aos
durante un ao fue de 138/1.000, y la de rotavirus fue de 15/1.000
en nios menores de 5 aos. En los menores de un ao, la
incidencia de gastroenteritis por rotavirus fue de 31/1.0005.

En una reciente investigacin multicntrica para analizar la

incidencia de gastroenteritis nosocomial por rotavirus en Espaa
en nios de 1 a 24 meses de edad con diarrea iniciada despus de
24 horas del ingreso hospitalario, se identific rotavirus en el
59% de los casos (35 de 59). La incidencia acumulada de
gastroenteritis por rotavirus de origen intrahospitalario fue de 2,8
casos por 1.000 pacientes, con una tasa de 4,8 casos por 1.000
das de hospitalizacin. La tasa de incidencia de diarrea en
pacientes peditricos es consistentemente mayor en los nios con
edades comprendidas entre 6 y 11 meses y entre 12 y 23 meses
que en cualquier otro grupo de edad.
VIII DEMOGRAFICA
Lugar de resistencia: urbano
Poblacin total en el distrito de Hvca: 153,773 habitantes
Poblacin total en el barrio de san Cristbal: -------- Poblacin total en el lugar de estudio: 389 habitantes
Sitio de trabajo: Huancavelica San Cristbal , Jr. 28 de abril
DELIMITACIN GEOGRFICA

IX RECOLECCIN Y GENERACIN DE DATOS

Recoleccin de la informacin: Para demostrar la asociacin causal entre los
factores de riesgo y el impacto en los trabajadores es necesario recolectar la
informacin relativa a la salud de los trabajadores y las variables de exposicin.
Los datos que se obtienen a partir de esta informacin indican la magnitud y el
tipo de riesgo a que estn expuestos los trabajadores y las caractersticas de los
individuos (susceptibilidad de enfermar y/o morir por la exposicin a uno o
varios agentes contaminantes).

ELABORACIN DE INSTRUMENTOS
o Registro de defunciones humanas y animales
Se registr una determinada poblacin en el Barrio de San
Cristbal, donde se prosigui con las investigaciones y
pruebas de enfermedades que padecan durante los
presentes aos.
Se registr animales domsticos. La mayor incidencia
entre los animales domsticos ocurre, con mucho, en los
perros, los gatos y cuy.
o Encuestas epidemiolgicas
En general, ante brotes clsicos en la comunidad de San
Cristbal, se facilita el trabajo, pues los alimentos
consumidos y los distintos factores de riesgo tienden a ser
comunes y las personas afectadas darn una informacin
similar.
Durante el proceso de encuesta se realiz preguntas claras
para que las personas describan su enfermedad y sntomas
con
Se

sus
hizo

un

simple

propias
formulario

palabras.
para

la

mayor

comprensibilidad del ciudadano siguiendo pautas para

realizar

una

buena

encuesta.

Algunas respuestas se obtendrn por deduccin ya que

ciertos pobladores son sensibles a determinadas preguntas,
por ello, la encuesta debe ser personalmente en cada hogar.
Cuando

los

pobladores

tengan

dudas,

ayudar

indirectamente para obtener respuestas que necesitamos,

como algn tipo de alimento digerido que crean que fue el
problema principal para generar dicha enfermedad etc.
Durante la descripcin de la enfermedad se debe tener en
cuenta los signos y sntomas de la enfermedad
Los signos y sntomas que aparecen en las dos primeras
columnas se refieren a los sntomas presentes en la
enfermedad.
Las personas enfermas slo van a reportar un nmero

limitado de signos y sntomas, pero si una enfermedad

parece encontrarse mencionar los otros sntomas y anotar
las

respuestas

de

la

poblacin.

Para mayor facilidad al hacer las encuestas, si se observa

que los sntomas predominantes son nuseas y vmitos,
debe investigarse sobre alimentos consumidos dentro de
las seis horas anteriores a la aparicin de los primeros
sntomas

se

podra

pensar

en

agentes

tales

como Staphylococcus, Bacillus cereus tipo emtico o

envenenamiento por sustancias qumicas o contaminacin
de agua,ect.
o Informacin directa de oficinas (posta de San
Cristbal)

GASTROENTERITIS Y COLITIS NO ESPECIFICADAS DE ORIGEN INFECCIOSO

40
35
30
25
20
15
10
5
0

Para empezar a plantear nuestras encuentras se obtuvo la

informacin de la posta de San Cristbal para empezar
con nuestra investigacin. Claramente se ve en el cuadro

estadstico las dos enfermedades ms comunes y presentes

en la poblacin, donde la enfermedad en mayor porcentaje
es la gastroenteritis en diferentes edades. La mayor parte
de la poblacin afectada por esta enfermedad son nios de
2-5 aos de edad.
o Otros
As tambin hay enfermedades en menor cantidad de
quienes padecen como:

Recoleccin
de datos
o
Antes
de

empezar con las investigaciones se plante la siguiente

encuesta.

ENCUESTA SOBRE FARINGITIS AGUDA Y GASTROENTIRIS Y COLITIS

Nombre:
Edad (1-5/ 18-40):
Domicilio:
Fecha:
Faringitis aguda (1-5/ 18-40)

Gastroentiris y colitis (1-3/25-

50)
Ha tenido o tiene dolor de garganta?
Si:

No:

Se dificulta al momento de hablar?

Si:

No:

No pasa normal los alimentos?

vomita?
Si:

No:

Tose frecuentemente?
Si:

No:

Ha tenido fiebre?
Si:

Ha tenido o tiene dolor abdominal?

Si:

No:

Ha perdido el apetito?
Si:

No:

Despus de comer tiene nauseas o

Si:

No:

Orina heces con sangre?

Si:

No:

Diarrea frecuente?
No:

Si:

Nmero de personas que habitan en la vivienda.

Quines son los ms afectados?
Cul es la causa de la enfermedad?

No:

o Se prosigui las encuestas en cada hogar de nuestro lugar

de estudio.
o Segn las encuestas tomadas
Los determinantes que afectan la salud de la poblacin de
San Cristbal a causa de la enfermedad gastroentiritis son
las siguientes:
Falta de Higiene antes del desayuno, almuerzo,
cena.
Animales presentes en casa de los pobladores,
donde suelen ser los portadores de los agentes
(Bacterias,virus,ect)
Intoxicacin por alimentos en mal estado, o la
falta de coccin de ellos.
Toman agua sin hervir la cual les produce dolor
abdominal.
Por tener mascotas de dos a ms en sus hogares,
donde la poblacin creen que son transportadores
de enfermedades para producir males estomacales.
Quienes son los ms afectados en estas enfermedades de
faringitis aguada y gastroentiritis son nios de 2 a 5 aos
de edad; donde son los ms delicados a contraer estas
enfermedades por falta de defensa o anticuerpos que crean
en pocas cantidades por el mismo desarrollo de
crecimiento.

PROCESAMIENTO DE DATOS.
Evaluacin de la confiabilidad de los datos
o Eleccin de una enfermedad de las encontradas y explicar por qu
se eligi el estudio de esa enfermedad
Las enfermedades encontradas fueron las siguientes

La eleccin de la enfermedad fue a partir de los cuadros

estadsticos que obtuvimos del centro de salud de San Cristbal
mostrados anteriormente, porque es una de las enfermedades
ms concurrente en la zona de San Cristbal y tambin porque
tiene muchos factores desencadenante de la enfermedad.
o POBLACIN AFECTADA : NIOS DE 2M A 2A
La poblacin que se eligi para su estudio respectivo
fueron nios de 2 meses 2 aos la razn por la cual se
eligi a este grupo etario es que la mayora de los casos en
nios se debe al rotavirus,
incidencia

similares

desarrollados como

en

y produce niveles de

tanto
los pases

en
en

los pases
vas

de

desarrollo. Los virus causan alrededor del 70 % de los

casos de diarrea infecciosa en el grupo de edad peditrica
a diferencia de los adultos, las causas ms comunes son
elnorovirus3 y

la Campylobacter.4 Hay causas

menos

comunes, como otros tipos de bacterias (o sus toxinas) y

parsitos. Su transmisin puede ocurrir mediante el
consumo de alimentos preparados inadecuadamente o de
agua contaminada o a travs del contacto fsico con
personas infectadas.

o INDIVIDUOS EN RIESGO

GASTROENTERITIS Y COLITIS
MENSUAL

ANUAL

10
<2M

En

cuadro

estadstico

15
2-11M

1A

mostrado

20

25

30

2A

podemos

visualizar

que

mensualmente el numero mximos de casos con gastroenteritis agua es

de 4 nios afectados con esta enfermedad, pero este numero no es fijo
por que anualmente los casos se intensifican llegando a 70 nios
afectados con la gastroenteritis aguda, esto nos quiere decir que en
algunos meses los factores desencadenantes de esta enfemedad
aumentan dando como resultado lo establecido en el grafico

CARACTERSTICAS DE LOS INDIVIDUOS AFECTADOS Y NO

AFECTADOS..madyori
INDIVIDUOS AFECTADOS
INDIVIDUOS NO AFECTADOS
XI CAUSAS QUE PROVOCAN LA ENFERMEDAD
La gastroenteritis puede afectar a una persona o a un grupo de personas,
esta enfermedad a nivel nacional es causada por diversos factores entre
ellas podemos encontrar.
o Deficiencias del saneamiento bsico
Segn un informe del CEPAL (Comisin Econmica para
Amrica Latina y el Caribe) sobre servicios de agua
potable y saneamiento en el Per, existe una relacin
directa entre la ausencia de servicios de agua y
saneamiento y el incremento de la prevalencia de
enfermedades diarreicas, en especial entre nias y nios
menores de cinco aos de edad, lo que vulnera al mismo
tiempo su estado nutricional.
A las carencias en servicios de agua y saneamiento
mencionadas, se suma que la poblacin rural mantiene en
general prcticas de higiene poco saludables y uso de
agua.
La falta de higiene, la carencia y/o el mal funcionamiento
de los servicios sanitarios, son algunas de las razones por
las que la gastroenteritis continua representando un
importante problema de salud en los pases en desarrollo.
o Factores ambientales
En las partes del mundo que tienen estaciones secas y
hmedas, la calidad del agua baja bastante durante la
estacin hmeda, lo que se correlaciona con brotes de
gastroenteritis. En cambio, en las regiones que tienen
cuatro estaciones, se producen ms infecciones durante el
invierno.
o Transmisin por agua o alimentos contaminados
Las enfermedades causas por este tipo de patgeno son
generalmente de tipo gastrointestinal. La contaminacin

del alimento suele comenzar por la manipulacin en

condiciones poco higinicas seguida de una conservacin
deficiente (a temperatura superior a 4C).
La mayora de los microorganismos patgenos que usan
esta va de transmisin son vehiculizados por comida,
manos, heces y moscas.
o Transmisin por contacto directo
La forma primaria de transmisin es fecal-oral, aunque se
han notificado bajos ttulos del virus en secreciones
respiratorias y otros fluidos corporales.
o Desnutricin
Algunos de los mecanismos normales de defensa del
organismo se adaptan al sujeto malnutrido y por lo tanto
no funcionan en forma adecuada.
Numerosas publicaciones han documentado estudios
experimentales en animales y seres humanos, los cuales
demuestran

que las

enfermedades

por deficiencia

alimentaria pueden reducir la resistencia del organismo a

las infecciones y afectar de modo adverso el sistema
inmunolgico.

XII CICLO DE LA ENFERMEDAD

Vas de transmisin
El principal vector de transmisin son los trabajadores sanitarios. Los
rotavirus se encuentran en las manos en un 76-78% de los
trabajadores encargados de los nios con infeccin comunitaria por
rotavirus. Adems, el virus es capaz de sobrevivir durante das en las
manos y durante 1 a 10 das en superficies secas y poco porosas en
ambiente con poca humedad. La elevada proporcin de portadores
asintomticos contribuye a la rpida diseminacin del rotavirus.

 El agua y los alimentos contaminados se consideran como los

principales vehculos involucrados en la transmisin de bacterias,
virus o parsitos.
Vas de entrada
Va Bucal: A travs del consumo de alimento y bebidas
contaminadas.
Va digestiva: Es una va de penetracin poco corriente ya que las
sustancias con las que trabajamos no nos las metemos en la boca, de
todas formas hay posibilidad de penetracin por va digestiva cundo
se come en el puesto de trabajo, se fuma, se bebe y no se lava las
manos antes de comer aunque sea fuera del puesto de trabajo. Con
unas adecuadas prcticas higinicas personales, debe bastar para
evitar esta penetracin.
Vas de salida
Rectal: mediante las heces.

XIII PERIODO PATOGNICO

Perodo de Incubacin
La gastroenteritis se conoce popularmente con la denominacin de gripe
estomacal. Esta enfermedad se contrae de diferente manera, los virus y las
bacterias son las ms comunes ya que son muy contagiosos y pueden
propagarse a travs del consumo de agua o de alimentos contaminados. La
infeccin incluso puede propagarse de persona a persona por lavarse las
manos de forma inadecuada o no lavarlas despus de una deposicin o de la
manipulacin de un paal sucio y saludar a otras dando la mano o
preparando los alimentos a este tipo contagio como transmisin fecal-oral.
La instalacin de estos patgenos se da en los 3 primeros das.
Dentro de los factores que predisponen a adquirir la diarrea estn:

Higiene personal deficiente (mala higiene de las manos de las

personas y ausencia de prcticas apropiadas para preparar alimentos,

comer o administrar lactancia materna).

Contaminacin fecal de agua y alimentos.
Bajo peso al nacimiento.
Desnutricin.
Esquema de vacunacin incompleto.
Deficiencia de vitamina A.
Inmunodeficiencia o inmunosupresin.
Usar juguetes o compartir otros utensilios contaminados.

Pero las principales forma de contraer la enfermedad es por los agentes

patgenos que suelen transmitirse por el agua no potable o los alimentos
contaminados por los grmenes o sus toxinas (Manual de Procedimientos
Estandarizados para la Vigilancia Epidemiolgica de la Enteritis por
Rotavirus, 20112).

Perodo Clnico
Por lo general, en el caso de las personas con un buen estado de salud,
el tratamiento de la gastroenteritis se limita a reponer los
lquidos, electrolitos y nutrientes perdidos con la diarrea. Es
importante beber mucho, sobre todo agua mineral, limonada
alcalina o infusiones de hierbas sin azcar
La mayora de las personas se recuperan fcilmente de un breve
episodio de vmitos y diarrea bebiendo lquidos y siguiendo
gradualmente a una dieta normal.
Pero para otros, como los lactantes y los ancianos, la prdida de fluido
corporal por la gastroenteritis puede causar deshidratacin, lo cual
puede ser potencialmente mortal si no se trata la afeccin y se
restauran los fluidos.

 En el caso de la gastroenteritis de origen bacteriano, los pacientes, a

veces, tienen que tomar medicamentos especficos contra los
patgenos, es decir, antibiticos.
LAS SECUELAS DE LA GASTROENTERTIS: El virus o la
bacteria no hayan sido eliminados, entones puede producir una recada
en la enfermedad. Y esto puede producir la muerte sino se controla.
Cronicidad:
Si la enfermedad no est tratada a tiempo esta puede ser mortal
ms que nada en nios y ancianos, en caso de mujeres
embarazadas l beb es quien est ms vulnerable al peligro.
Si la gastroenteritis se prolonga por varios das y la persona que lo
contrae no se cuida puede morir por los cuadros de deshidratacin
severos que ocurren. Esta probabilidad es mayor en ancianos que
tienen ms dificultad en su metabolismo y su sistema inmune es
propenso a decaer ms rpido.

Perodo de Latencia
Sntomas generales:
o cambio en las consistencias de la evacuaciones
o cambio de la frecuencia y nmero de evacuaciones
o presencia de evacuaciones con moco y sangre
o ocasionalmente puede estar asociada con nausea, vmito y
clico abdominal
o la diarrea usualmente dura de 5 7 das y en la mayora cede
en dos semanas.
o El vmito usualmente dura de 1 a 2 das y en mayora de
casos cede a los 3 des das.
Para identificar entre los dos tipo de gastroenteritis:
Gastroenteritis viral: se presenta
Diarreas de corta duracin
Ms comn vmitos y deshidratacin
Gastroenteritis bacteriana: se presenta
Dolor abdominal grave
Diarrea con sangre a veces

XIV DIAGNSTICO
El diagnstico clnico requiere valorar y evaluar los siguientes aspectos:
Existencia de historia familiar de gastroenteritis o contactos con poblacin
afectada.
La edad. En los lactantes el agente causal ms frecuente es el rotavirus.
Antecedentes de ingesta de alimentos posiblemente contaminados (huevos,

pollos).
Antecedentes de introduccin de alimentos nuevos.
Historia previa de ingestin de medicamentos (laxantes, antibiticos).
Caractersticas de las deposiciones.
La fiebre elevada (> 40C), la presencia de sangre en las heces, el dolor
abdominal y las manifestaciones neurolgicas centrales sugieren una
etiologa bacteriana, mientras que los vmitos y la sintomatologa

respiratoria van a favor de una causa vrica.

La poca del ao tambin nos orienta hacia la posible etiologa, as en la
invernal es ms frecuente la infeccin por rotavirus, mientras que en la
estival lo es ms la infeccin por bacterias.

XV AGENTES O VECTORES QUE PRODUCEN LA ENFERMEDAD:

En la gastroenteritis viral:
o Los rotavirus son los agentes etiolgicos ms importantes de la
gastroenteritis aguda (GA) con deshidratacin en nios menores de 5
aos a nivel mundial.
o los norovirus son causantes de la gran mayora de las gastroenteritis
epidmicas de origen no bacteriano en el humano, principalmente en la
poblacin infantil.
o Los astrovirus humanos son reconocidos como otro de los agentes
virales ms comunes de la gastroenteritis infantil.
En la gastroenteritis bacteriana: Se pueden administrar antibiticos para
ciertas bacterias:
o La Salmonella, Shigella y Campylobacter son tambin causas comunes
de la enfermedad.
o especficamente el Campylobacter, Shigella y Vibrio cholerae,
o Staphylococcus aureus producen una toxina que es la causa de los
sntomas
o La infeccin por Escherichia coli puede causar complicaciones
significativas sndrome urmico hemoltico y diarrea con sangre
o EL Clostridium difficile (C. difficile) son bacterias que pueden crecer en
el intestino grueso despus de que una persona haya estado tomando
antibiticos para una infeccin

XVI ESTADSTICAS DE MORTALIDAD Y MORBILIDAD A CAUSA DE LA

ENFERMEDAD
NIVEL NACIONAL

En el Per el

grupo de morbilidad ms frecuente, constituido por

Infecciones del aparato gastrointestinal, fue responsable de 1936,934

atenciones (6,2 % del total de atenciones) y se debi principalmente a los
siguientes

grupos

diagnsticos:

Otras

helmintiasis,

Diarrea

gastroenteritis de presunto origen infeccioso, y Otras enfermedades

infecciosas intestinales.
Grupo de morbilidad
Nro. de Atenciones
Infecciones del aparato gastrointestinal
(Otras

helmintiasis

gastroenteritis

de

infeccioso

Otras

Diarrea

presunto

infecciosas intestinales).

origen 1.936.934

enfermedades

MORTALIDAD EN EL PERU POBLACION DE 0-5

400.000
350.000
334.6

300.000
250.000
CASOS ATENDIDOS

200.000

248.89

150.000
100.000
50.000
0.000
Enfermedades infecciosas intestinales

NIOS PROPENSOS A CONTRAER LA ENFERMEDAD

CARACTERSTICAS DEL LUGAR:
Los nios son ms propensos a adquirir problemas estomacales o intestinales
bsicamente en lugares donde el saneamiento bsico es ineficiente. Puede
suceder en el hogar o en zonas donde los nios desarrollan sus actividades
debido a l nivel de higiene que presentan en las manos, al consumir sus
alimentos, al beber agua. Tambin debido a la calidad de agua que consumen

las cuales en distintos lugares del Per no cumplen con las expectativas
requeridas

NIVEL LOCAL
En Huancavelica el grupo de morbilidad ms frecuente, constituido por
Infecciones del aparato gastrointestinal, fue responsable de 32.808
atenciones (5 % del total de atenciones) y se debi principalmente a los
siguientes grupos diagnsticos:

Grupo de morbilidad

Nro. de Atenciones

Infecciones del aparato gastrointestinal

(Otras

helmintiasis

gastroenteritis

de

Diarrea

presunto

origen

32.808

infeccioso).

MORBILIDAD EN HUANCAVELICA
32.81

CASOS ATENDIDOS

DIARREAS Y GASTROENTERITIS

Grupo de

mortalidad a nivel nacional frecuente, constituido por

Infecciones del aparato gastrointestinal, fue responsable de 334.600

atenciones

y se debi principalmente a los siguientes grupos

diagnsticos: Otras helmintiasis, Diarrea y gastroenteritis de

presunto origen infeccioso, y Otras enfermedades infecciosas
intestinales
XVII DEFICIENCIAS QUE SE PRESENTA EN EL SECTOR SALUD Y
SANEAMIENTO
Del sector delimitado el 100% de la poblacin

cuenta con

saneamiento bsico y agua potable logrando el mejoramiento y la

preservacin de las condiciones sanitarias ptimas teniendo un
adecuado sistemas de abastecimiento de agua para uso y consumo
humano, Disposicin sanitaria de excrementos y orina, ya sean en
letrinas o baos y un Manejo sanitario de los residuos slidos.
CONDICIONES DE LA POSTA DE SAN CRISTOBAL
(AVERIGUAR SI LA POSTA CUENTA CON LAS
CONDICIONES

ADECUADAS

PARA

TRATAR

LA

ENFERMEDAD) TANIA
XVIII INTERPRETACIN EPIDEMIOLGICA

DE DATOS (EN CUADROS

ESTADSTICOS EN INTERPRETAR).margarita
o Magnitud del dao
o Gravedad del dao
o Vulnerabilidad del dao
o Importancia poltica a nivel nacional e internacional
XIX CONTROL DE ENFERMEDADES
Para poder controlar la enfermedad de gastroenteritis es necesario que el
paciente sea tratado con antibiticos; para controlar las bacterias
generadoras de malestares estomacales no solo es antibiticos si no lo
fundamental es la reposicin hidroelectroltica y la realimentacin. Este
mtodo ayudara a contribuir si la recuperacin en el enfermo de clera,
diarreas invasivas como las producidas por shigella y a veces por la
bacteria campylobacter,y en situaciones donde la evolucin clnica hace
temer una infeccin sistmica.
Debe quedar claro que el tratamiento con antibiticos est limitado a
casos especficos de diarrea con sangre, donde se acorta el tiempo de
excrecin del germen y los das de enfermedad, a situaciones de invasin
bacteriana sistmica, y tambin a aquellos casos donde se confirma
clera.
Aplicadas al agua Tania Y JESSICA y Anais

 Biorremediacion
Educacin sanitaria
La presencia higinica de los pobladores y las condiciones
de limpieza general, indican la existencia de logros
importantes y difciles de alcanzar, pero es necesario
recordar que esto no es suficiente para la obtencin de
alimentos inocuos, para lo cual se requiere la prevencin
de todos los riesgos de contaminacin o de supervivencia e
incremento de los agentes patgenos.
Problemas observados en nuestro estudio como la falta de
higiene en sus alimentos, superficies mal higienizadas son
causados

entre

otros

por Salmonella,

rotavirus

Escherichia coli . Los alimentos ingeridos se han reportado

tambin en intoxicaciones por Staphylococcus aureus.
Durante las investigaciones de brotes de enfermedades
causadas

por los

patgenos

mencionados se han

encontrado, en nuestro medio, condiciones que favorecen

la multiplicacin de los microorganismos como la falta de
higiene de los alimentos y que tambin la presencia de
animales que contraen bacterias infecciosas.
Estos problemas se presentan por la falta de educacin
sanitaria de la poblacin y por insuficiente exigencia de
los controladores de la actividad alimentaria; en nuestro
estudio encontramos que estas actitudes se originan, con
mayor frecuencia, por desconocimiento de aspectos
tcnicos y la falta de seleccin de etapas importantes para
controlar la actividad alimentaria por parte de los
pobladores de San Cristbal.
Es necesario elevar los conocimientos de los pobladores
mediante

una

educacin

sanitaria

con

tcnicas

participativas e incrementar la capacitacin tcnica de los

controladores o supervisores, con la finalidad de mantener

un control sanitario sobre la base del anlisis de los riesgos

para actuar eficientemente en su prevencin. En este
control, es indispensable determinar las etapas del proceso
en que se puedan aplicar las acciones preventivas, adems
de utilizar tcnicas simples de vigilancia.

Implementacin de saneamiento bsico

En el proceso de investigacin de enfermedades de la
poblacin debe implantarse y desarrollarse un Plan de
Saneamiento con objetivos claramente definidos y con los
procedimientos requeridos para disminuir los riesgos de
contaminacin por bacterias.
Limpieza y desinfeccin. Los procedimientos de limpieza
y

desinfeccin

deben

satisfacer

las

necesidades

particulares de la poblacin. Cada poblador debe tener por

escrito todos los procedimientos de higiene, incluyendo
los agentes y sustancias utilizadas para el lavado de
alimento para su desinfeccin.
Manejo de residuos slidos. En cuanto a los desechos
slidos (basuras) debe contarse con las instalaciones,
elementos, reas, recursos y procedimientos que garanticen
una eficiente labor de recoleccin, conduccin, manejo,
almacenamiento

interno,

clasificacin, transporte

disposicin, lo cual tendr que hacerse observando las

normas de higiene y salud ocupacional establecidas con el
propsito de evitar la contaminacin de los alimentos o el
deterioro del medio ambiente.
Programa de calidad del agua. Todos los establecimientos
de agua para el consumo humano deben tener
documentado el proceso de abastecimiento de agua que
incluye claramente: fuente de captacin o suministro,
tratamientos realizados, manejo, diseo y capacidad del
tanque de almacenamiento, distribucin; mantenimiento,

limpieza

desinfeccin

de

redes

tanque

de

almacenamiento; controles realizados para garantizar el

cumplimiento

de

los

requisitos

fisicoqumicos

microbiolgicos establecidos en la normatividad vigente,

as como los registros que soporten el cumplimiento de
los mismos.

Otras alternativas innovadoras ..ANAIS

XX Resultados
EN QUE MEDIDAS SE DISMINUIRIA SI SE APLICA LAS
ALTERNATIVAS DE SOLUCION ANTES MENCIONADA
BIORREMEDIACION (TANIA JESSICA ANAIS )
SANEMIENTO BASICO ( MARGARITA )
EDUCACION AMBIENTAL (JESSICA)
OTRAS ALTERNATIVAS INNOVADORAS (ANAIS)
XXI Conclusiones
CADA UNA ENVIAR
XXII Bibliogrfica
XXIII Anexos
HASTA MAANA A LAS 8:30 NO PONGAS EXCUSAS ESTA VEZ NO SE
LES PASARA NADA