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27/12/2016

ScorbutoWikipedia

Scorbuto
DaWikipedia,l'enciclopedialibera.

Questavoceosezionesull'argomentomalattienoncitalefontinecessarieo
quellepresentisonoinsufficienti.
LoscorbutounamalattiadovutaacarenzadivitaminaC.

Scorbuto

Indice
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Descrizione
Terapiaeprevenzione
Storiaescoperte
Vocicorrelate
Altriprogetti

Glieffettidelloscorbutosullegengive
Specialit endocrinologia

Descrizione
LavitaminaCessenzialeperlaformazionedelcollageneeaiuta
amantenerel'integritdeltessutoconnettivo,deltessutoosseo,
delladentinadeidentiindispensabileperlaguarigionedelle
feriteefacilitaquelladelleustionifacilital'assorbimentodel
ferro.Considerandonelparticolareilruolodimantenimentodella
molecoladicollagene,lavitaminaC(dettaancheacidoascorbico)
necessariaperl'idrossilazionedellaprolinaedellalisinache
costituisconolastrutturaatriplaelica.
Considerandolaproteinaneldettaglio,lastrutturadell'elica
(formatadaripetizionidiGlyXY,doveXeYrappresentanoPro
o4Hyp,derivatodellaprolina(4R)Lidrossiprolina)richiedeche
ilresiduodiprolinainposizioneYsianellaconformazioneCeso
mentreilresiduoinposizioneXdevepossedereuna
conformazioneCendo.InsituazionidicarenzadivitaminaCle
cellulenonriesconoadidrossilare,oidrossilanoconminore
efficienza,laprolinanelleposizioniY,conconseguenteinstabilit
delcollageneetuttiirelativiproblemilegatiall'insorgenzadello
scorbuto.L'enzimacoinvoltointalereazionebiochimicail
prolilidrossilasi,ilqualenecessitadelpotereriducenteportatoin
dotedallaformabiologicamenteattivadellavitaminaC.
Lacarenzaneibambinidovutaamancanzadisupplementidi
vitaminaC.

Classificazioneerisorseesterne(EN)
ICD9CM 267(http://www.icd9data.
com/getICD9Code.ashx?i
cd9=267)
ICD10 E54(http://apps.who.int/cl
assifications/icd10/brows
e/2010/en#/E54)
OMIM 240400(https://omim.org/
entry/240400)
MeSH D012614(https://www.nl
m.nih.gov/cgi/mesh/2016/
MB_cgi?field=uid&term=
D012614)
MedlinePlus 000355(https://www.nlm.
nih.gov/medlineplus/ency/
article/000355.htm)
eMedicine 125350(http://emedicine.
medscape.com/article/125
350)e413463(http://eme
dicine.medscape.com/artic
le/413463)

Negliadultigeneralmentedovutaadavversioneperalcunialimentioadieteinappropriate.Lagravidanza,
l'allattamento,l'ipertiroidismo,lemalattieinfiammatorieacuteecroniche,leoperazionichirurgiche,ilsesso
sonotuttecondizionicheaumentanolerichiestedivitaminaC.

https://it.wikipedia.org/wiki/Scorbuto

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Loscorbutoinfantilecompareabitualmentetrail6eil12mesedivita:ilbambinoirritabile,nonhaappetito
enonaumentadipeso,leestremitdelleossalunghe(peresempio,femore)sirigonfiano,elegengive
sanguinanofacilmente,spessosonopresentifebbre,anemiaeaumentodellafrequenzacardiaca.Negliadultilo
scorbutorimanelatenteper312mesidopoilverificarsidellacarenzadivitaminaC,esimanifestacon
emorragiegengivaliesottoungueali,apatia,irritabilit,perditadipeso,dolorimuscolariearticolari:levecchie
feritecedonoelenuovestentanoaguarire.

Terapiaeprevenzione
Perprevenirel'insorgenzadelloscorbutoinfantilesidovrebbesomministrareognigiornosuccod'arancia
fresco.Laterapiadelloscorbuto,siadelbambinosiadell'adulto,sibasasullasomministrazionedivitaminaC
perviaorale.Utilisonoanchealimenticomecavoli,broccoli,cavolfiori,spinaci,fragole,agrumi,peperoni,
kiwi,consumaticrudi,essendolavitaminaCtermolabile.

Storiaescoperte
Loscorbutofucitatoginellecronacheegizieapartiredal1500a.C.e,nonostantelacitazionediIppocrate
riconducibileallesueoperedelquintosecolo,lapatologianonsuscitalcunaattenzioneparticolaredapartedel
pubblico.Pergiungerealleprimeconsiderazionimediche(s'intenda,privedibasidiagnosticheeconapprocci
terapeuticicasuali)sidovetteroattendereiviaggidegliesploratorieuropeidal1500al1800.Lacelebre
circumnavigazionedelglobochevedeFerdinandoMagellano(1520)protagonistasiconcluseconpidell'80%
dell'equipaggiomortoacausadellapresuntamalattia.Nelcorsodeiviaggidocumentatineidiaridibordo
furonoadottateleprocedureimpartitedagliamericaniagliequipaggi,cheprevedevanosomministrazionedit
alcedro,riccoperl'appuntodivitaminaC.Funel1747cheunmedicoscozzesedellamarinadaguerra
britannicadinomeJamesLindcondusseilprimostudioclinicoaccuratoriportatosinoadoggi.Abordodella
HMSSalisbury,documentscrupolosamenteisintomideimarinaiaffettidalloscorbuto,iqualiincludevano
perditadidenti,emorragieegengivesanguinanti.
Lindselezion12uominimalatielidiviseinseicoppie,prescrivendounacuradibasecomuneatuttigli
individuieinaggiuntaunalimentointegratonelladietadifferenteperciascunacoppia.Adalcunidiededel
sidro,adaltriacquadimare,misturediaglio,sedanooancoradelrafano.Un'altracoppiaricevettecucchiaidi
acetoeun'ultimaduearanceeunlimone.Queidueuominichesinutrironodiagrumiguarironoetornaronoin
sesto.Nonostantequestanoncostituisselascopertaepocaleibeneficidellimeedellimoneeranoginotida
secoliLinddichiardefinitivamentelasupremaziadegliagruminell'elencodipossibilirimedialdisturbo,
pubblicandol'esperienzanellavorointitolatoTreatiseontheScurvy(Trattatosulloscorbuto).Ciononostante,
nellamarinabritannicanonvenneropresiprovvedimentoperisuccessivi40anni.
Nel1932,loscienziatounghereseAlbertSzentGyrgyidell'UniversitdiPittsburgheiricercatoriW.A.
WaugheC.G.Kingisolaronoesintetizzaronol'acidoascorbico(aliasvitaminaC).

Vocicorrelate
Avitaminosi

Altriprogetti
Wikiquotecontienecitazionisulloscorbuto
Wikizionariocontieneillemmadidizionarioscorbuto
WikimediaCommons(https://commons.wikimedia.org/wiki/?uselang=it)contieneimmaginio
altrifilesulloscorbuto(https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Scurvy?uselang=it)
LCCN:(EN)sh85119180(http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85119180)GND:
Controllodiautorit (DE)42321128(http://dnb.info/gnd/42321128)BNF:(FR)cb123371089(http://catalogue.bnf.
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fr/ark:/12148/cb123371089)(data)(http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb123371089)

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