Receta de Pavo al horno de Navidad

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Si quieres ser un buen anfitrin en la cena de Navidad atrvete a preparar

este sabroso pavo al horno navideo relleno de lo que ms te guste.
El pavo es una de los protagonistas principales de las cenas y comidas de
Navidad. Hoy en da podemos elaborarlo de mltiples formas, relleno de
frutos secos, de arroz salvaje, de verduras o sin ningn tipo de relleno.
Asimismo, tambin podemos acompaar el pavo al horno con verduras u
otros acompaamientos que te gusten.
Si no sabes cmo preparar un pavo al horno jugoso, ests en el sitio
adecuado, porque en esta receta de RecetasGratis te enseamos a elaborar
un pavo al horno fcil y sabroso al mismo tiempo, toma nota de los
ingredientes!

Ingredientes para 8 raciones de Pavo al horno de Navidad:

1 Pizca de Pimienta

5 Kilogramos de Pavo

Taza de Jugo de Naranja

Taza de Aceite

1 Cabeza de Ajos triturada

1 Cucharada sopera de Pimienta negra en polvo

225 Gramos de Queso crema

Taza de Pasitas

1 Rama de Perejil picadito

2 Cucharadas soperas de Cascara de Naranja rallada

1 Cucharadita de Sal

1,3 Tazas de Arroz Cocido

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Instrucciones | 45 minutos
Limpia el pavo y extrae todas la vsceras. Aparte, mezcla el jugo y cscara
de naranja, aceite, ajos, pimienta y sal. Sazona con esta mezcla el pavo de
Navidad.

Hornea las vsceras hasta que estn doradas, pica y aade el arroz, queso
crema, pasas y perejil. Sazona y rellena el pavo de Navidad con la
preparacin.

Cierra la abertura usando una aguja con hilo fuerte, de esta forma el
relleno no se saldr al momento de hornear el pavo. Luego, cbrelo con
papel de aluminio y precalienta el horno a 180 C.

Cuando el horno est caliente, hornea el pavo navideo durante 4 o 5

horas (1 hora por kilo que pese el pavo). Cada 20 minutos debers darle la
vuelta al pavo y volver a taparlo. Cuando solo quede una hora para que
el pavo al horno est listo, retira el papel de aluminio para que se dore.

Ya puedes servir tu pavo al horno con una ensalada navidea de manzana y

acompaarlo con volovanes rellenos o las recetas que ms te gusten. Buen
provecho!

Si te ha gustado la receta de Pavo al horno de Navidad, te sugerimos que

entres en nuestra categora de Recetas de Pavo o djate sorprender en
nuestro Recomendador de recetas.

Informacin adicional

Coste: Medio
Temporada: Navidad
Para: Plato principal
Coccin: Al horno

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