FACULTAD DE HUMANIDADES

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE PSICOLOGIA

INFORMACIN DE ANALSIS CASOS ESTADISTICOS

EL POCO USO QUE SE LE DA A LAS ESTRATEGIAS DE MARKETING DENTRO Y
FUERA DE
LA EMPRESA APROAFCH POR PARTE DE SUS TRABAJADORES

AUTORES
BALTODANO QUISPE, STEFANY LEONARDA
NIQUEN SALAZAR, KATHERYNE

PROFESOR:
RODRIGUEZ ORELLANA, HUGO MARINO

Lima - Per
2017

Lo que construye la marca

de un producto no es el
mensaje sino la experiencia
que vive con ella
Alex Pallete

A Dios, a nuestros padres,

amigos y profesores

que nos brindaron su apoyo

y conocimientos para sacar adelante
este trabajo de investigacin.

Agradecemos a todas las

personas que aportaron
con un granito de arena a
nuestro trabajo.
4

NDICE
Pg.
Epgrafe...
2
Dedicatoria

Agradecimiento
.

I.INTRODUCCIN................................................................................................
........................6 II.PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA..........................................................................................

III.FORMULACIN DE
OBJETIVOS...................................................................................

3.1. -OBJETIVO
GENERAL...........................................................................................................
8
3.2. -OBJETIVOS
ESPECFICOS................................................................................................... 8
IV. POBLACIN, MUESTRA Y
MUESTREO.................................................................................

4.1. POBLACIN: Todos los trabajadores de la empresa APROAFCH acerca del

porque el poco uso de estrategias de marketing dentro y fuera de la empresa
(N=354) ...

4.2. MUESTRA: Se obtiene el tamao muestra mediante la siguiente frmula

estadstica: ..8

4.3. MUESTREO: Se realiza un muestreo de tipo aleatorio simple, porque los

elementos de la muestra fueron escogido
aleatoriamente. ...............................................................................

V. IDENTIFICACIN Y CLASIFICACIN DE
VARIABLES................................................................

VI. OPERACIONALIZACIN DE
VARIABLES................................................................................

10

VII. TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE

DATOS................................................

11

VIII.ENCUESTA

13

IX.
CONCLUSIONES
..28
X.
RECOMENDACIONES
29

I.

INTRODUCCIN

En la actualidad debido a la globalizacin, se han venido

desarrollando nuevos negocios, nuevas empresas, y con ellas
nuevos mercados, con el fin de satisfacer ciertas necesidades,
muchas veces estas nuevas empresas no le prestan mucha atencin
al tema del Marketing Internacional, que es un tema muy
importante, ya que con esto nos permitir dar a conocer nuestro
producto. Larma y Mrquez (2010) nos manifiestan: El marketing
Internacional es el conjunto de conocimientos que tienen que
promover y facilitar los procesos de intercambio de bienes, servicios,
ideas y valores entre oferentes y demandantes de dos o ms pases,
para satisfacerlas necesidades y deseos de los clientes y
6

consumidores [] (pg. 6) ellos nos afirman lo importante, que es

que el marketing nos permite promover y facilitar los procesos de
intercambio en este caso sera un proceso de venta del grano de
caf al exterior.
Por otro lado, la globalizacin ha dado paso a el crecimiento de
diferentes sectores, trayendo consigo desarrollo para el pas, sin
embargo, esto no es un crecimiento al 100% debido a que los
exportadores no utilizan todas las herramientas que existen para
atraer al cliente, y as hacer una exportacin mayor. Si bien es
cierto, el estado apoya a estos exportadores, pero, no es como se
debe. Es por ello que para reflexionar acerca de todas estas razones
nos conlleva a presentar la la problemtica para nuestro caso de
investigacin: Porque la empresa exportadora de caf no ha usado
el marketing A travs del tiempo. Teniendo en cuenta que esta
empresa no ha aplicado alguna tcnica de marketing internacional
para la propaganda del producto.
En este trabajo se presentara en diferentes captulos donde se
desarrollara el planteamiento del problema, formulacin del
problema, seguida de la formulacin de objetivos, explicando lo que
se desea hallar, extendindose en objetivos especficos, se delimita
la poblacin y se obtendr la unidad de anlisis, posteriormente se
identificaran las variables con las cuales trabajaremos en nuestra
investigacin y poder as clasificar segn su naturaleza, categoras o
modalidades y escala de medicin la obtencin de resultados
confiables y finalmente se presenta las referencias bibliogrficas, y
anexos

II.

PLANEAMIENTO DEL PROBLEMA

La problemtica que se aborda esta investigacin, es que el

comercio de caf no est funcionando adecuadamente para el
7

pequeo cafeticultor, dado que sus costos de produccin son altos

y el ingreso que recibe dada la comercializacin de su caf es
bajo, debido a las distorsiones que presenta la comercializacin
del grano por partes de los intermediarios, comercializadoras y
exportadoras. En ocasiones este ingreso no es suficiente ni
siquiera para cubrir los costos de produccin y mucho menos para
dejarle

una

ganancia

al

pequeo

productor

de

caf.

Desafortunadamente en nuestro pas la mayor parte de la

produccin est en manos de pequeos y medianos cafeticultores,
en su mayora campesinos (Morales, 2004).
La Asoc. APROAFCH al ver esta problemtica se ve obligado a
exportar directamente al exterior yaqu cuentan con un buen caf
orgnico y una certificacin de comercio justo. Y en el ao 2014
que realizaron su primera exportacin con xito a los pases de
Canad (2 contenedores) y a Inglaterra (3 contenedores) y este
ao 2016 se exportar a los pases de la Unin Europea ya
quieren ir a nuevos mercados
Pero APROAFCH no est funcionando adecuadamente ya qu,
carece de marketing internacional para que crezcan ms sus
exportaciones de aqu en adelante, en donde nosotros planteamos
la necesidad de desarrollar un plan de marketing que proporcione
respuestas sobre las estrategias que se deberan llevar a cabo,
para poder lograr un buen posicionamiento y aceptacin del caf
orgnico en el mercado internacional.

III.

FORMULACIN DE OBJETIVOS
8

3.1 -OBJETIVO GENERAL

Determinar la aceptacin y conocimiento que tienen los
trabajadores de la empresa APROAFCH sobre el caf orgnico y
como poder dar a conocer el producto a los pases del mundo.
3.2 -OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Identificar los beneficios y las propiedades que nos da el caf
orgnico
2. Identificar nuevas estrategias para que la empresa
APROAFCH pueda exportar su caf orgnico sin fronteras.
3. Realizar un estudio de mercado para poder verificar la
aceptacin que tendra el caf orgnico en otros pases y
departamentos del Per.
IV.

POBLACION MUESTRA Y MUESTREO

4.1 -POBLACIN: Todos los trabajadores de la empresa

APROAFCH acerca del porque el poco uso de estrategias de
marketing dentro y fuera de la empresa (N=354)
4.2 -MUESTRA: Se obtiene el tamao muestra mediante la
siguiente frmula estadstica:

N=

Z^2P (1-P) N

(E^2(N-1)+Z^2P(1-P))

Dnde:
9

Z: Valor estadstico de la distribucin normal (Z = 1.96)

E: Error muestral (E = 0.10)
N: Poblacin de estudio (N=354)
P: Probabilidad de xito (P = 0.50)

Reemplazando:

N=

(1.96) ^2(0.50) (0.50)354

75.71 = 76
(0.10)^2(353)+ (1.96) ^2(0.50) (0.50))

Por lo tanto, se encuestar aproximadamente a 76 trabajadores,

con una confiabilidad del 75%.

MUESTREO: Se realiza un muestreo de tipo aleatorio simple,

porque los elementos de la muestra fueron escogidos al azar con
la misma oportunidad para todos los trabajadores.

V.

IDENTIFICACIN Y CLASIFICACIN DE VARIABLES

10

VARIABLE

DEFINICION

CLASIFICACI
DIMENSION

VARIABLES
CATGORIAS
CONCEPTUA
ES

N SEGN
INDICADOR
SU
ES
NATURALEZ
NIVEL
INFORMAC
A

La opinin de
El
los
marketing
ION
DE
trabajadores
es una Alta
Cualitativa
del
disciplina
CONOCIMIE
OPININ
Regular
Ordinal
departament dedicada al
NTO
o de
anlisis delBaja
Cajamarca
comportami
desde su
ento de
NIVEL
Cualitativa
punto
de DE los mercadAlta
vista
crtico
os
y
de
los
Regular
Ordinal
CONOCIMIENT
sobre el
consumidorBaja
O
marketing
es
que tiene la
empresa
NIVEL DE
Alta
Cualitativa
donde
Regular
Ordinal
ACEPTACION
trabajan

Bajo

EDAD
-------

NIVEL
DE

Cuantitativa
ORIENTACI
N
Continua

ACEPTACIN

GNERO

Masculino
Femenino

Cualitativa
Nominal

ESCALA DE
MEDICIN
ITEMS

Sabe Usted Qu
Tipo De Marketing
Su
Empresa
Ordinal
Utiliza?
Sabe usted
cuantas empresas
de caf hay en el
departamento de
Ordinal
Cajamarca?

Cree usted que

el marketing es
solo vender?

QuOrdinal tan
importante es la
cooperativa dnde
usted trabaja?
Cree usted que
en Intervalos
la empresa
donde trabaja da
a los trabajadores
buenas
charlas
para que mejore
su
rendimiento
Nominal
laboral?
Que incentivos da
la empresa a sus
trabajadores ms
eficientes?

CAPACITAC
IN

Considera usted
que los socios de
la
empresa
cuentan con la
informacin
necesaria
para
desempear sus
roles?
Conoce
usted
todas
las 11
capacitaciones
que
da
la
empresa?

VI.
VII.

OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES
TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE
DATOS

Se utiliz el mtodo de la encuesta a travs de la tcnica de la

entrevista, Para lo cual se elabor un cuestionario, para saber el
motivo de porque los trabajadores usan poco el marketing dentro
y fuera de la empresa.
El cuestionario consta de 2 partes:
En la primera parte de Datos Generales se muestra la edad, el
sexo y la ocupacin.
En la segunda parte de Datos Especficos se muestra: el
conocimiento de los trabajadores que tienen sobre el marketing
para la empresa s saben sobre el tema o no estn informados

12

Cuestionario acerca del uso de estrategias de marketing

de la empresa APROAFCH (Asociacin de productores
agropecuarios frontera del Chinchipe) a travs de los
aos.
OBJETIVO: Analizar a l o s s o c i o s y c o l a b o r a d o re s d e l a e m p re s a
APROAFCH ace rca del porq ue el poco u so de estrate gias de
m a r ke t i n g d e n t r o y f u e r a d e l a e m p r e s a .
INSTRUCCIONES: Marque una solo respuesta con X.
obtenidas en este cuestionario son completamente annimas.

I.

Las

respuestas

DATOS GENERALES

EDAD:

SEXO: MASCULINO
FEMENINO

OCUPACIN EN LA EMPRESA: ..

II.

DATOS ESPECFICOS
1.

2.

Cunto tiempo lleva laborando dentro de la empresa?

a)

menos de 6 meses

b)

menos de 1 ao

c)

ms de1 ao menos de 2 aos

d)

soy nuevo

e)

ms tiempo ()

Sientes que la empresa ha crecido desde que ha estado laborando

dentro de ella?
a) Mucho
b) Regular
c) Po c o
d) Casi nada
e) Nada

3.

A qu rea de la empresa pertenece o aporta?

a) Produccin
b) Almacn

13

c) Gerencia
d) Logstica
e) Otro.

4. Qu tipo de estrategia cree usted que usa la empresa para vender su

producto (caf)?
a) Publicidad en zonas estratgicas
b) Red de contactos
c) Internet
d) No hace ningn tipo de estrategia
e) Otro.
5. Cree que la empresa necesita alguna mejora para ser ms eficiente en su
alcance de productividad?
a) Si
b) No
6. Crees que la empresa tiene una estabilidad en sus ventas?
a) Si
b) No
7. Crees que la empresa deba cambiar su estrategia de marketing para una
mejora?
a) Si

b) No

8. Alguna vez ha recibido algn tipo de capacitacin acerca de estrategias de

marketing?
a) Si

b) No

9. Crees que es necesario realizar capacitaciones para un mejor desempeo de

la empresa?
a) Si

b) No

10. Usted cree que la empresa ya tiene un ganado un cliente en el mercado?

a) Si

b) No

14

TABLA Y GRFICO 1

Frecuencia
Vlido

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

MASCULINO

18

56,3

56,3

56,3

FEMENINO

14

43,8

43,8

100,0

Total

32

100,0

100,0

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados son hombres.
15

TABLA Y GRFICO 2
EDAD DE LOS TRABAJADORES

Vlido

Frecuencia

Porcentaje

Porcentaje vlido

Porcentaje acumulado

25

6,3

6,3

6,3

27

6,3

6,3

12,5

35

3,1

3,1

15,6

36

3,1

3,1

18,8

38

12,5

12,5

31,3

40

9,4

9,4

40,6

41

3,1

3,1

43,8

45

15,6

15,6

59,4

46

3,1

3,1

62,5

47

12,5

12,5

75,0

48

6,3

6,3

81,3

49

6,3

6,3

87,5

50

3,1

3,1

90,6

55

9,4

9,4

100,0

32

100,0

100,0

Total

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados tienen

16

TABLA Y GRFICO 3
OCUPACION DE LOS TRABAJADORES

Frecuencia
Vlido

PRESIEDENTE

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

3,1

3,1

3,1

SOCIOS

17

53,1

53,1

56,3

OTROS

14

43,8

43,8

100,0

Total

32

100,0

100,0

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados son socio.
17

TABLA Y GRFICO 4
CUNTO TIEMPO LLEVA LABORANDO DENTO DE LA EMPRESA?

Frecuencia
Vlido

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

MENOS DE 6 MESES

6,3

6,3

6,3

SOY NUEVO

6,3

6,3

12,5

MAS TIEMPO

28

87,5

87,5

100,0

Total

32

100,0

100,0

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados llevan laborando en la empresa ms.

18

TABLA Y GRFICO 5
SIENTES QUE LA EMPRESA HA CRECIDO DESDE QUE HA ESTADO LABORANDO
DENTRO DE ELLA

Frecuencia
Vlido

MUCHO

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

12,5

12,5

12,5

REGULAR

28

87,5

87,5

100,0

Total

32

100,0

100,0

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados piensan que la empresa ha crecido de
manera regular desde el tiempo que estn laborando all.
TABLA Y GRFICO 6
19

A QU REA DE LA EMPRESA PERRTENECE O APORTA?

Frecuencia
Vlido

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

ALMACN

9,4

9,4

9,4

GERENCIA

6,3

6,3

15,6

LOGSTICA

6,3

6,3

21,9

OTROS

25

78,1

78,1

100,0

Total

32

100,0

100,0

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados pertenece a otras reas dentro de la
empresa.

20

QU TIPO DE ESTRATEGIA CREE USTED QUE USA LA EMPRESA PARA VENDER SU

PRODUCTO (CAF)?

Frecuencia
Vlido

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

RED DE CONTACTOS

18,8

18,8

18,8

INTERNET

6,3

6,3

25,0

24

75,0

75,0

100,0

32

100,0

100,0

NO HACE NINGN TIPO

DE ESTRATEGIA
Total

TABLA Y GRFICO 7

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados piensa que la empresa no hace ningn tipo
de estrategia para vender su producto.
TABLA Y GRFICO 8
CREES QUE LA EMPRESA NECESITA ALGUNA MEJORA PARA SER MAS
EFICIENTE EN SU PRODUCTIVIDAD?
Validos

Frecuencia

Porcentaje

Porcentaje vlido

Porcentaje acumulado

SI

28

87,5

87,5

87,5

NO

12,5

12,5

100,0

32

100,0

100,0

Total

21

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados piensan que la empresa debera hacer una
mejora para que la empresa sea ms eficiente.
TABLA Y GRFICO 9
CREES QUE LA EMPRESA DEBA CAMBIAR SU ESTRATEGIA DE MARKETING
PARA UNA MEJORA?

Frecuencia
Vlido

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

SI

28

87,5

87,5

87,5

NO

12,5

12,5

100,0

22

Total

32

100,0

100,0

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados piensan que la empresa debera cambiar su
estrategia de marketing con una mejor para lograr
objetivos eficientes
TABLA Y GRFICO 10
ALGUNA VEZ HA RECIBIDO ALGUN TIP DE CAPACITACIN ACEARCA DE
ESTRATEGIAS DE MARKETING?

Frecuencia
Vlido

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

SI

15,6

15,6

15,6

NO

27

84,4

84,4

100,0

Total

32

100,0

100,0

23

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados no ha recibido ningn tipo de capacitacin
acerca de estrategia de marketing
TABLA Y GRFICO 11
CREES QUE ES NECESARIO REALIZAR CAPACITACIONES PARA UN MEJOR
ESEMPEO DE LA EMPRESA?

Frecuencia
Vlido

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

SI

27

84,4

84,4

84,4

NO

15,6

15,6

100,0

32

100,0

100,0

Total

24

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados piensan que es necesario realizar
capacitaciones para un mejor desempeo dentro de la
empresa
TABLA Y GRFICO 12
ALGUNA VEZ HA RECIBIDO ALGUN TIP DE CAPACITACIN ACEARCA DE
ESTRATEGIAS DE MARKETING?

Frecuencia
Vlido

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

SI

15,6

15,6

15,6

NO

27

84,4

84,4

100,0

Total

32

100,0

100,0

25

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados no ha recibido ningn tipo de capacitacin
acerca estrategias de marketing
TABLA Y GRFICO 13
USTED CREE QUE LA EMPRESA YA TIENE GANADO UN CLIENTE EN EL
MERCADO?

Frecuencia
Vlido

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

SI

9,4

9,4

9,4

NO

29

90,6

90,6

100,0

26

Total

32

100,0

100,0

Fuente: Fuente Propia

INTERPRETAR: La mayora de los trabajadores
encuestados piensa que la empresa no tiene ganado un
cliente especfico porque no hace ningn tipo de
marketing y por eso las personas no conocen su producto.
IX. CONCLUSIONES
La mayora de los trabajadores de la empresa APROAFCH son
de sexo masculino, adems de tener aproximadamente ms
de seis meses laborando dentro de la empresa.

Los trabajadores de las diferentes reas de la empresa

APROAFCH han sentido que la empresa no se ha desarrollado
27

lo suficiente, e incluso ellos piensas que la empresa no aplica

ningn tipo de estrategia a la hora de vender su producto.
Los trabajadores de las diferentes reas piensan que se debe
de realizar una mejora e incluso ellos creen que se debe de
aplicar una estrategia de marketing (en caso de que no
contaran con uno), y si ya lo tienen, tendran que mejorarlo.
Muchos de los trabajadores encuestados no han recibido
ningn tipo de capacitacin referente al marketing o algn
otro tema, sin embargo, ellos creen que es necesario las
capacitaciones, para de alguna manera la empresa pueda
ganar clientes en el mercado.

X.

RECOMENDACIONES
En este caso, a la empresa le urge tomar las medidas
correspondientes
marketing

en

con

respecto

una

empresa

al
es

marketing,

el

sumamente

importante, por lo que se le recomienda a la empresa

organizar y realizar un plan estratgico con el fin de
poder realizar un FODA y as poder identificar en que
es lo que estn fallando y sanear esa falla.
Es preciso indicar que las capacitaciones en una
empresa

deben

de

realizarse

regularmente,

sin
28

embargo, esta empresa no ha capacitado a sus

trabajadores, por lo que debera de realizar una
capacitacin con el futuro personal que podra
ingresar a la empresa, con el fin de que pueda

sentirse identificado a la otra de trabajar.

El xito de una empresa depender mucho del tipo
de marketing que pudiera emplear a fin de que este
pueda

ser

captado

por

los

clientes,

es

muy

importante acotar que si se le da un buen uso al

marketing podra llevarnos al xito, caso contrario
podra llevarnos a un desarrollo insuficiente.

29