ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMATICAS

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y AMBIENTALES
PRCTICA N.-5:
DETERMINACION DEL PESO MOLECULAR DE UN LIQUIDO POR ARRASTRE DE VAPOR
OBJETIVOS:
Manejar la tcnica de destilacin para lquidos inmiscibles.
Determinar el peso molecular de un lquido de forma indirecta en su estado gaseoso.
INTRODUCCION:
La destilacin constituye el mtodo ms frecuente e importante para la purificacin de lquidos. Se utiliza
para la separacin de un lquido de sus impurezas no voltiles y, cuando es posible, para la separacin de
dos o ms lquidos. En el caso ms sencillo de destilacin, el lquido se calienta hasta su punto de ebullicin,
producindose su paso a la fase de vapor. Dicho vapor se condensa en contacto con un refrigerante
formando el destilado, que se recoge en un recipiente distinto. La destilacin sencilla puede utilizarse para
separar una mezcla de dos sustancias en la que slo una de ellas es voltil. El componente voltil se recoger
por condensacin del vapor, mientras que el compuesto no voltil quedar en el matraz de destilacin
Las mezclas de lquidos pueden ser de varios tipos, segn la solubilidad entre los mismos. Los lquidos
inmiscibles no se mezclan en absoluto, y simplemente se separan en dos capas distintas cuando se ponen
en contacto. Ejemplos de lquidos inmiscibles son el mercurio y el agua, la parafina y el agua o el benceno
y el agua.
Si se destilan dos lquidos no miscibles A y B en el mismo baln, como ninguno de estos modifica la presin
de vapor del otro, se los recibir dentro de la relacin de sus presiones de vapor hasta que uno de ellos este
completamente destilado. La presin de vapor de la mezcla es igual a la suma de las presiones de vapor de
cada uno de los componentes, es decir:

= +
A la temperatura de ebullicin de la mezcla, sera igual a la presin atmosfrica. A eta temperatura la mezcla
destila en la presin molecular PA/PB. De donde WA y WB son las masas en gramos de A y B en el destilado:

Donde MA y MB son los pesos moleculares de A (soluto) y B (sustancia referencial: agua). De tal manera que
para determinar el peso molecular del soluto se obtiene la ecuacin:

MATERIALES Y REACTIVOS
Equipo de destilacin simple
Termmetro de hasta 150C
Probetas de 50 ml
Muestra problema
Agua destilada

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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y AMBIENTALES

PROCEDIMIENTO:
1. Armar el equipo para arrastre de vapor segn el grafico y dentro del baln de destilacin colocar 125

ml de lquido problema y 25 ml de agua destilada.

2. Empezar la destilacin cuidando que el condensador corra con una velocidad de aproximadamente

una gota por segundo. Anotar la temperatura cada minuto hasta que llegue a ser constante.
3. Recibir el destilado en una probeta y cambiar el receptculo cada vez que se obtengan 25 ml.
4. Detener la destilacin cuando la temperatura comience a elevarse rpidamente hacia el punto de

ebullicin del lquido de prueba.

CALCULOS Y RESULTADOS

Tomando en cuenta los volmenes obtenidos en cada prueba se determina un promedio y luego de
calcular las masas de cada fraccin y sus respectivas presiones, calcular la masa molecular del
lquido inmiscible y el porcentaje de error:

Densidad agua a T ebullicin Densidad tolueno (g/ml)

(g/ml)

Presin parcial agua a T

ebullicin. (torr)

Volumen promedio agua (ml)

Volumen promedio tolueno (ml) Presin parcial tolueno a T

ebullicin (torr)

Peso molecular agua (g/mol)

Peso molecular tolueno (g/mol) Presin atmosfrica en ESPOL

(torr)