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REGLAMENTO INTERNO DE
TRABAJO
CONTENIDO
CAPITULO PRIMERO
DE LAS GENERALIDADES DEL PRESENTE REGLAMENTO INTERNO
DE TRABAJO.
CAPITULO SEGUNDO
DE LAS AUTORIDADES Y EMPLEADOS
CAPITULO TERCERO
DE LOS CONTRATOS Y REQUISITOS PARA LA CONTRATACION DEL
PERSONAL
CAPITULO CUARTO
DEL CUMPLIMIENTO DE LAS JORNADAS DE TRABAJO, HORARIOS,
HORAS EXTRAS, ASISTENCIA DEL PERSONAL, PERMISOS, VA CA
CIONES Y PA GO DE REMUNERA CIONES
CAPITULO QUINTO
DE LAS FALTAS, DE SUS CLASES, SANCIONES Y APLICACION
CAPITULO SEXTO
DE LAS OBLIGACIONES, PROHIBICIONES Y DERECHOS DE LOS
TRABAJADORES
CAPITULO SEPTIMO
DERECHOS,
PROHIBICIONES
Y
OBLIGACIONES
DE
LA
ORGANIZACION
CAPITULO OCTAVO
DE LA CAPACITACION DEL PERSONAL
CAPITULO NOVENO
DISPOSICIONES GENERALES
CAPITULO PRIMERO
DE LAS GENERALIDADES DEL PRESENTE REGLAMENTO INTERNO
DE TRABAJO
ARTICULO 1
ANTECEDENTES
RESTAURANT SU MEN
El RESTAURANT SU MEN
se constituy
con inicio de
RESTAURANT SU MEN
V I G E N C IA
Este Reglamento Interno de Trabajo estar vigente a partir
de su aprobacin por la Direccin Regional de Trabajo y
Servicio Pblico del Coca.
ARTICULO 5
L E Y E S APLICABLES
Para efectos de cumplimiento de este Reglamento, rigen todas las
disposiciones pertinentes de la Constitucin del Ecuador, los convenios
internacionales en materia laboral, legalmente ratificadas por el Pas, el
Cdigo de Trabajo, la Ley de Seguridad social y las dems disposiciones
legales y reglamentarias legalmente expedidas que sean aplicables.
CAPITULO SEGUNDO:
EMPLEADOS
DE
LAS
AUTORIDADES
ARTICULO 6
AUTORIDADES
Para el cumplimiento de las disposiciones contenidas en este Reglamento se
establecen las siguientes autoridades.
Administrador Gerente.
Jefes Departamentales.
Supervisor.
Y en general todas aquellas personas, que a nombre de sus principales
ejercen funciones de direccin y administracin.
ARTICULO 7
EMPLEADOS
Son considerados como tales, todas aquellas personas que han aprobado
con los requerimientos necesarios, que presten sus servicios individuales y
lcitos al RESTAURANT SU MEN; bajo relacin de dependencia, ya que se
celebraron con contratos de trabajo, nombramientos y/o poderes y que
RESTAURANT SU MEN
hacen que reciban su remuneracin directamente por
parte de la organizacin.
CAPITULO
TERCERO:
DE
LOS
CONTRATOS
Y
REQUISITOS PARA LA CONTRATACION DEL PERSONAL
ARTICULO 8
DE LOS CONTRATOS
Todos los trabajadores que presten sus servicios para el RESTAURANT SU
MEN ., deben celebrar los contratos por escrito, debiendo registrarse los
mismos ante el Inspector de Trabajo de la correspondiente jurisdiccin. Una
copia del contrato
Legalizado se entregar al trabajador contratado. Se podr dar por
terminado un contrato por cualquiera de las causales determinadas en el Art.
169 del Cdigo de Trabajo.
ARTICULO 9
DE LA DURACION DE LOS CONTRATOS
En los contratos de trabajo se sealar un tiempo de prueba de duracin
hasta noventa (90) das.
Vencido este plazo, se prorrogar la vigencia por el tiempo que faltare hasta
completar el ao.
Se podr tambin celebrar por escrito contratos eventuales, ocasionales, por
temporada y a jornada parcial, para cubrir una mayor demanda de servicio o
para sustituir la ausencia temporal de los trabajadores o para los casos
previstos en la Ley.
El nico personero autorizado para suscribir a nombre de la organizacin un
contrato de trabajo es el Administrador General o de la misma, o a su vez
quien legalmente lo reemplace segn los estatutos sociales, o en su defecto
tenga un poder especial para hacerlo.
ARTICULO 10
RESTAURANT SU MEN
R E Q U I S I T O S PARA LA CONTRATACION DEL
PERSONAL
Para el Ingreso a la organizacin
y con la finalidad de
trabajador.
El o la aspirante debern reunir los requisitos adicionales, legales o
administrativos que se le soliciten, los que se requerirn de acuerdo al cargo
que aspire desempear. Si despus de haber adquirido la calidad de
Trabajador se descubriere falsedad o alteracin en los datos o documentos
presentados, el que incurriere en tal evento ser separado inmediatamente
de la ORGANIZACIN.
RESTAURANT SU MEN
almuerzo
ms
conveniente
previa
autorizacin
de
la
Gerencia
Administrativa.
ARTICULO 12
HORAS EXTRAS
EL RESTAURAN SU MENU, de Conformidad con el Art. 52 del Cdigo de
Trabajo, podr disponer que el trabajador labore en das de descanso
obligatorio, el cual ser compensado con descanso en otro da de la semana,
en una relacin de un da de trabajo por un da de descanso; esta
compensacin excluye el pago de horas extraordinarias.
ARTCULO 13
A S I S T E N C I A DEL PERSONAL
RESTAURANT SU MEN
es la nica persona
comprobada
mediante
certificado
mdico
otorgado
RESTAURANT SU MEN
mdico
otorgado
por
un
facultativo
del
Instituto
RESTAURANT SU MEN
ARTCULO 15
ABANDONO DE TRABAJO
El abandono del trabajo en horas laborables, sin permiso o sin justa causa,
ser sancionado segn la gravedad de la falta o reincidencia en este tipo de
faltas. Pudiendo llegar a ser causal de visto bueno. Ningn trabajador podr
salir del sitio de trabajo durante las horas de labor, sin permiso escrito del
Supervisor de la compaa; permiso que ser concedido solamente por
enfermedad, calamidad domstica, requerimiento de autoridad pblica,
ejercicio de sufragio y en los dems casos permitidos por la Ley y este
Reglamento. En el caso de comprobarse una salida injustificada, el infractor
ser multado hasta con el 10% de su remuneracin.
ARTCULO 16
PERMISOS REMUNERADOS
Son considerados permisos remunerados en los siguientes casos:
a) Citas mdicas que no pudieran ser cambiadas a horas fuera del horario de
trabajo, por el tiempo que fuere estrictamente necesario para atender la cita
mdica.
b) Cuando exista prescripcin mdica de descanso por enfermedad,
debidamente autorizada preferentemente por un mdico del lESS, por un
tiempo mximo de tres das. De ser necesario un tiempo mayor de descanso
se estar a lo dispuesto en los estatutos y reglamentos del lESS y a lo
establecido en el Cdigo del Trabajo.
d) Conceder a los trabajadores el tiempo necesario para el ejercicio del
sufragio en las elecciones populares establecidas por ley, siempre que dicho
tiempo no exceda de cuatro horas.
e) Para ser atendidos por los facultativos del lESS para satisfacer
requerimientos o notificaciones judiciales.
ARTCULO 17
VACACIONES
RESTAURANT SU MEN
El perodo de vacaciones se contar desde el primer da
de ausencia hasta el da anterior a su reincorporacin al
trabajo. De acuerdo al 69 del Cdigo del Trabajo; para
contar los das de vacacin se incluyen los fines de
semana y feriados que estn dentro del perodo.
a) Los trabajadores de la ORGANIZACIN
realizado
por
cada
jefe
del
rea
controlado
por
el
valores
de
horas
suplementarias,
extraordinarias
descuentos;
RESTAURANT SU MEN
c) De encontrar, la ORGANIZACIN que el reclamo
procede, har las rectificaciones del caso en el trmino
mximo de cuarenta y ocho horas; pero si el reclamo no
procede y no existiendo acuerdo entre las partes. El
empleador podr consignar el sueldo del trabajador ante la autoridad del
trabajo correspondiente, para los efectos determinados en la ley.
d) El Trabajador no perder la remuneracin si la falta estuvo autorizada por
el Empleador o por la Ley; o si se debiere a enfermedad, calamidad
domstica o fuerza mayor debidamente comprobada, y no excediere de los
mximos permitidos por la Ley.
ARTCULO 19
RETENCIONES EN LA REMUNERACION
Las Retenciones son en los siguientes casos y de manera prioritaria.
1. Pensiones alimenticias y de subsistencia, ordenadas judicialmente a favor
de familiares del trabajador.
2. Crditos de cualquier ndole concedidos directamente, por o a travs de la
ORGANIZACIN Cuotas o descuentos por bienes o servicios recibidos, por o
a travs de la EMPRESA.
3. Multas que no sobrepasen el 10% de la remuneracin del trabajador, de
acuerdo a lo que dispone el Art. 90 del Cdigo del Trabajo.
4. Autorizaciones voluntarias que disponga el trabajador.
RESTAURANT SU MEN
a. No acatar estrictamente todas las disposiciones de este
Reglamento, y especialmente las rdenes o instrucciones
emanadas de su supervisor-jefe inmediato.
b. Abandonar el rea de trabajo, sin el permiso o
autorizacin.
c. Faltar al trabajo sin justificacin.
d. Llegar tarde al trabajo reiteradamente.
e. Jugar o propender juegos que ocasionen perjuicios en las labores de sus
compaeros.
f. Descuidar la seguridad del trabajo sin ocasionar riesgos o perjuicios a la
seguridad del personal, sus compaeros, material y/o de equipo de trabajo.
g. No registrar el respectivo ingreso de entrada.
h. Concurrir a sus labores incorrectamente vestidos.
i. No llevar consigo en un lugar visible la correspondiente
Identificacin de la ORGANIZACION (carnet).
j . Recibir visitas y mantener conversaciones de carcter personal.
k. Fumar en pasillos o en reas abiertas.
l. Comer en las oficinas, baos y otros lugares que no sean los establecidos.
m. Realizar en el interior de la ORGANIZACIN comercios, sorteos, rifas o
hacer propaganda poltica o religiosa, solicitar cuotas, cualquier excepcin
deber ser mediante la aprobacin respectiva de la Jefatura de Recursos
Humanos.
n. No reportar inmediatamente los daos en las instalaciones de la
Organizacin que afecten la imagen y la productividad del mismo.
o. Dejar sin las debidas seguridades sus puestos de trabajo como escritorios,
archivadores, etc., as como dejar con papeles los mismos; Una vez
culminada la jornada de trabajo, as mismo no dejar apagado los
computadores de su responsabilidad cuando estn fuera de uso, las luces de
la misma forma
p. Llegar atrasado a las reuniones o capacitacin programadas y convocados
por la Organizacin.
q. No observar buena conducta y no guardar para sus supervisores y
compaeros de trabajo el debido respeto, consideracin y cultura, dentro y
fuera de la Organizacin.
RESTAURANT SU MEN
r. No guardar el debido respeto, conducta y disciplina.
ARTCULO 21
FALTAS GRAVES
la
debida
autorizacin
previa
del
JEFE
INMEDIATO
de
la
licores,
RESTAURANT SU MEN
dems implementos que la EMPRESA, les suministra para
la realizacin de sus labores.
i. El dao intencional a los edificios, instalaciones, obras,
maquinarias,
instrumentos,
documentacin,
materias
de
la
ORGANIZACION;
siempre
que
haya
sido
debidamente
EI
fraude,
deslealtad
abuso
de
confianza
en
las
gestiones
preservar
el
orden,
la
disciplina,
respeto
jerarqua
de
la
RESTAURANT SU MEN
ARTCULO 23
APLICACIN
Para la aplicacin de las sanciones se tomar en cuenta el
tipo de falta que hubiese incurrido el trabajador. Las faltas consideradas
leves sern objeto de la aplicacin de sanciones en la siguiente escala:
Amonestacin Verbal, con un mximo de tres veces.
Amonestacin Escrita (al archivo personal), con un mximo de tres veces.
Si un trabajador reincide por tercera ocasin dentro de un mismo perodo
mensual, la falta leve ser considerada como grave.
Cuando un trabajador cometiera una falta grave, la ORGANIZACION podr
sancionarlo con la separacin definitiva de su cargo, previo el visto bueno
respectivo o con multas que flucten hasta el 1 0% de su remuneracin.
RESTAURANT SU MEN
f) Acatar, cumplir y hacer cumplir las medidas de
seguridad, prevencin e higiene establecidas por la Ley y
los reglamentos requeridos por la ORGANIZACION.
g) No deber abandonar su lugar de trabajo sin previa
autorizacin.
h) Solicitar con anticipacin los permisos que necesitar a su jefe inmediato.
i) Dar aviso al empleador inmediatamente en el caso de faltar a su trabajo.
j) Todo empleado est obligado a cuidar de su limpieza, aseo personal y
mantener una correcta presentacin.
k) Trabajar en caso de emergencia, por un tiempo mayor de la jornada
ordinaria mxima y an en los das de descanso obligatorio cuando la
ORGANIZACIN lo creyere conveniente.
l) Cumplir los horarios de trabajo y laborar las horas extraordinarias que le
fueren requeridas por parte de la ORGANIZACION.
m) Mantener en excelentes condiciones de orden y limpieza su lugar de
trabajo.
n) Reembolsar a la ORGANIZACION por los daos y perjuicios ocasionados
cuando
por
su
culpa
negligencia
comprobada
se
destruyese
ARTCULO 2 5
DE LAS P R O H I B I C I O N E S DE LOS TRABAJADORES
a) Abandonar el trabajo en las horas laborables sin el debido permiso.
b) Concurrir al trabajo bajo efectos del licor o estupefacientes.
RESTAURANT SU MEN
c) Tomar documentos, prendas, mquinas y dems
artculos en su beneficio o de terceros.
d) Dormirse o distraerse en su lugar de trabajo.
e) No acatar rdenes o disposiciones de sus superiores.
f) Difundir o proporcionar informacin falsa o distorsionada que afecta al
prestigio de la ORGANIZACION, sus representantes o compaeros de trabajo.
g) No comunicar a cualquier superior de la ORGANIZACION, la comisin de
un hecho ilcito que llegue a su conocimiento y que afecte a los intereses de
la misma, a sus representantes o compaeros de trabajo. Por incumplimiento
de esta disposicin, la ORGANIZACIN podr iniciar acciones legales.
h) Recibir visitas en su lugar de trabajo.
i) Realizar actos contrarios a la moral y buenas costumbres.
j) Dedicarse en el lugar de trabajo a actividades distintas de las sealadas
por el Empleador.
k) Ningn trabajador podr sacar de las instalaciones ningn objeto sin la
debida autorizacin de su jefe inmediato o de un administrador de la
organizacin.
ARTCULO 26
DE LOS DERECHOS DE LOS TRABAJADORES
Todos los trabajadores del RESTAURANT SU MEN ., gozarn de los
siguientes derechos:
a) A la estabilidad en el trabajo de acuerdo a los establecidos por el Cdigo
del trabajo, normas legales y contractuales en vigencia.
b) A percibir a cambio de la prestacin de servicio, la remuneracin mensual
correspondiente de acuerdo con la ley y contrato de trabajo.
c) A ser promovido o ascendido cuando desempeen con eficacia,
profesionalismo y a criterio de la organizacin, cumplan con los requisitos
respectivos.
RESTAURANT SU MEN
ARTCULO 2 7
DE LOS DERECHOS DE LA EMPRESA
a) Previo consentimiento expreso, verbal o escrito, del
trabajador y siempre que no signifique disminucin de remuneracin
econmica ni causal de despido intempestivo, la empresa podr, para
efectos de capacitacin, adquisicin de mayor experiencia, etc., disponer la
rotacin de los trabajadores que ejerzan funciones de supervisin en las
distintas dependencias, en las funciones determinadas por la organizacin
en sus distintas reas administrativas u operativas.
b) Programar previo acuerdo con los trabajadores las horas de trabajo,
turnos y horarios de labor, sin que ello implique el cambio de ocupacin o
labor.
c)
Aplicar
las
sanciones
disciplinaras
establecidas
en
el
presente
Reglamento.
d) La organizacin
RESTAURANT SU MEN
DE LAS P R O H I B I C I O N E S DE LA EMPRESA
a) Retener ms del 10 % (diez por ciento) de la
remuneracin del trabajador, por concepto de multas.
b) Sancionar al trabajador con la suspensin del trabajo.
c) Exigir al trabajador que compre artculos de consumo o servicios
pertenecientes o que preste la compaa.
d) Imponer colectas o suscripciones entre los trabajadores.
e) Obstaculizar por cualquier medio, las visitas o inspecciones de las
autoridades del trabajo, y la revisin de la documentacin referente a los
trabajadores que dichas autoridades practiquen.
f) Las dems prohibiciones sealadas en el artculo 44 del Cdigo del Trabajo.
ARTCULO 29
DE LAS O B L I G A C I O N E S DE LA COMPAA
a) Proveer al personal de los implementos necesarios, a fin de garantizar el
desenvolvimiento correcto de sus labores como son:
Uniforme completo.
b) Procurar la armona de las relaciones laborales con los trabajadores.
c) Guardar consideraciones y buen trato a los trabajadores.
d) Pago exacto y puntual de los salarios de los trabajadores.
e) Remisin oportuna de las aportaciones al lESS para que todos los
trabajadores gocen a plenitud de las prestaciones, del Seguro de Vida y otras
obligaciones establecidas por la Ley.
f) Capacitar al personal en lo posible a fin de mejorar la calidad laboral.
g) Proceder al adelanto econmico social y moral de todos los trabajadores.
h) Respetar estrictamente los derechos de los trabajadores
i) Difundir los derechos y obligaciones de los trabajadores.
ARTCULO 3 0
CAPACITACION
RESTAURANT SU MEN
La Organizacin
fin
de
capacitar
al
para sus
personal
RESTAURANT SU MEN
--------------------------------------------REPRESENTANTE LEGAL
RESTAURANT SU MEN
DOMINGUEZ SANCHEZ LUIS PATRICIO