INTRODUCCIN A LA INGENIERA

Ing. Christian Quezada Machado

christian.quezada@upn.pe
cris6535@gmail.com

INDICADORES DE PRODUCCIN

Ing. Christian Quezada Machado

christian.quezada@upn.pe
cris6535@gmail.com

PROCESO DE PRODUCCIN

Ing. Christian Quezada Machado

PROCESO DE PRODUCCIN

Ing. Christian Quezada Machado

PROCESO DE PRODUCCIN

Ing. Christian Quezada Machado

Ing. Christian Quezada Machado

Ing. Christian Quezada Machado

INDICADORES DE PRODUCCIN

EFICIENCIA

EFICACIA

PRODUCTIVIDAD

Ing. Christian Quezada Machado

Eficiencia
S/. 700

S/. 500

Ing. Christian Quezada Machado

=?
Eficacia

Cumplir OBJETIVOS
+
Adecuado uso de RECURSOS

Ing. Christian Quezada Machado

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EFICACIA

Es el cumplimiento de los
objetivos trazados.
Es hacer lo correcto en el
tiempo correcto
Ing. Christian Quezada Machado

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MEDICIN DE LA EFICACIA

Produccin Real
% de Eficacia =

Produccin programada

Ing. Christian Quezada Machado

X 100

12

MEDICIN DE LA EFICACIA

La Empresa Alfa SAC se dedica a

la produccin de hojas bond A4,
un cliente hace un pedido de 600
millares para entregar en 2
semanas. Si hasta la segunda
semana
solo
produce
200
millares por motivo de fallas de
maquinara.

Ing. Christian Quezada Machado

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CUL ES LA EFICACIA DE LA EMPRESA

PARA ENTREGAR EL PEDIDO?
Produccin Real
% de Eficacia =

Produccin programada

X 100

200 millares
% de Eficacia =

600 millares

X 100

% de Eficacia = 33.33 %

Ing. Christian Quezada Machado

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EFICIENCIA

Logros de las metas con la

menor cantidad de recursos.
Es
hacer
las
cosas
correctamente con el mnimo de
recursos.
Ing. Christian Quezada Machado

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EFICIENCIA

EFICIENCIA FSICA.
EFICIENCIA ECONMICA.
Ing. Christian Quezada Machado

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QU ES EFICIENCIA FSICA?

10 Toneladas

8 Toneladas

ENTRADAS

SALIDAS

Ing. Christian Quezada Machado

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CUL ES LA EFICIENCIA DE LA EMPRESA

PARA ENTREGAR EL PEDIDO?
Salida til de materia prima
% de Eficiencia=

Entrada de materia prima

80 % de Eficiencia
20 % de Desperdicio
Eficiencia Fsica <= 1

Ing. Christian Quezada Machado

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EJERCICIO # 01

HDLink es una
fabrica
tornillos,
10,000 unidades,
total de 95 Kg,
emplea 100 Kgs.
varillas.

empresa que
y
produce
con un peso
para lo cual
de fierro en

Ing. Christian Quezada Machado

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EJERCICIO # 02

La empresa artesana SAC fabrica

150 muebles al mes, para lo cual
emplea 10 m2 de madera por
mueble. Al terminar la fabricacin
quedan en retazos 1.5 m2 por
mueble.

Ing. Christian Quezada Machado

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EFICIENCIA ECONMICA

Ee =
Ee =

VENTAS
COSTOS

S/. 17,000

S/. 10,000

Ing. Christian Quezada Machado

1.7

21

HDLink es una empresa que fabrica tornillos, y

produce 10,000 unidades, con un peso total de
95 Kg, para lo cual emplea 100 Kgs. de fierro
en varillas. Si el Kg de varilla se compra en 10
soles y el Kg. De tornillos se vende en 15 soles.
Calcular la eficiencia econmica?

Ing. Christian Quezada Machado

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Ventas = 95 kg. de tornillos x $/. 15 / Kg. = S/. 1,425

Costos = 100 kg. de varillas x $/. 10 / Kg. = S/. 1,000

Ee =

S/. 1,425

S/. 1,000

Ing. Christian Quezada Machado

1.425

23

PRODUCTIVIDAD

Cumplimiento de los objetivos trazados.

Es hacer lo correcto en el tiempo
correcto

Ing. Christian Quezada Machado

24

CUL ES LA PRODUCTIVIDAD?
Produccin obtenida
Productividad =

Cantidad de recurso utilizado

Salidas

Productividad =

Entradas

Ing. Christian Quezada Machado

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CMO SE CALCULA LA PRODUCTIVIDAD?

04 Operarios

400 cajas x da

Ing. Christian Quezada Machado

26

CMO SE CALCULA LA PRODUCTIVIDAD?

# de
Consultas/Hr de
cada mdico

Costo x consulta: Tiempo

dedicado x el mdico,
materiales de curacin,
medicamentos, tiempos
de la enfermera
Ing. Christian Quezada Machado

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PRODUCTIVIDAD PARCIAL: EN UN SOLO FACTOR

Produccin
Productividad de =
Materia Prima

Consumo de materia prima

Produccin

Productividad de =
Mano de obra

Consumo de mano de obra

Produccin

Productividad de =
Maquinaria

Consumo de maquinaria

Ing. Christian Quezada Machado

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Si en una empresa de produccin de harina de

trigo con una planilla de 1,200 obreros, se
produce diariamente 1,500 sacos de harina de
trigo Espiga de oro, para lo cual utiliz 1,700
toneladas de trigo americano. Calcular la
productividad?

Ing. Christian Quezada Machado

29

PRODUCTIVIDAD PARCIAL: EN UN SOLO FACTOR

Produccin
Productividad de =
Materia Prima

Consumo de materia prima

1,500 sacos

Productividad de =
Materia prima

Productividad de =
Materia prima

1,700 Toneladas

0.88235 sacos/Tn

Ing. Christian Quezada Machado

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PRODUCTIVIDAD TOTAL: EN FUNCIN MLTIPLE FACTORES

Produccin
Produccin =
Total

Consumo de materia prima + Mano de Obra + Maquinaria

Ing. Christian Quezada Machado

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EJEMPLO:

Collins Title desea evaluar su productividad

de mano de obra y su productividad de
factores mltiples con un nuevo sistema
computarizado de bsqueda de portadas. La
compaa tiene un equipo de 4 personas,
cada una trabaja 8 horas al da (con un costo
de nmina de $640/da) y los gastos
generales son de $400 diarios. Diariamente,
Collins procesa y cierra 8 portadas. El nuevo
sistema computarizado de bsqueda har
posible el procesamiento de 14 portadas por
da. Aunque el personal, sus horas de trabajo
y los salarios sern los mismos, los gastos
generales son ahora de $800 diarios.
Ing. Christian Quezada Machado

32

SOLUCIN:

Ing. Christian Quezada Machado

33

SOLUCIN:

Ing. Christian Quezada Machado

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EJERCICIOS:

Ing. Christian Quezada Machado

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