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Erysiphales
Familia: Erysiphaceae
Gnero: Podosphaera
Especies: P. leucotricha
El mildiu polvoriento de la manzana se produce en todas las regiones productoras
de manzana del mundo. La enfermedad causa dao econmico al reducir el vigor
del rbol, la produccin de yemas floraless y la calidad de la fruta.
Podosphaera leucotricha es el hongo patgeno responsable de los ataque de odio
en el cultivo de frutales de pepita, afectando especficamente al manzano y, en
menor medida al membrillero y el peral. Se trata de un hongo ectoparsito obligado
cuyo desarrollo (micelio, rganos fructferos) tiene lugar en la superficie de los
rganos infectados. Los haustorios son las nicas estructuras que penetran en las
clulas de la planta con el fin de proporcionar alimento al hongo patgeno.
La fase sexual del hongo parece tener poca relevancia en la epidemiologa de la
enfermedad. Dicha fase est caracterizada por la formacin de cleistotecios,
formados antes del reposo vegetativo y que permitiran la conservacin del hongo
de un ao para otro, as como su diseminacin en el espacio. En el caso de
Podosphaera
leucotricha el cleistotecios contiene una nica asca donde se
encuentran las ascosporas.
Es mucho ms importante la fase asexual donde conviven tres estructuras
diferentes: el micelio, formado por una masa de filamentos (hifas); los conidiforos,
hifas externas especializadas cuya diferenciacin dar lugar a la formacin de las
esporas asexuales (conidias); haustorios, que se forman a travs de hifas internas
en las clulas epidmicas, tras la germinacion de las conidias y despus de la
formacin de tubos germinativos y de clavijas de penetracin a partir de los
apresorios. (Mrquez)
Sntomas y signos
El mildiu pulverulento de la manzana produce sntomas en brotes, hojas, flores y
frutos jvenes. En general, los sntomas son ms notorios en las hojas y frutas.
Brotes de manzana.- Las infecciones Inverna en forma de micelio en el interior de
las yemas terminales de las ramas las cuales proporcionan inculo para el ao
siguiente. En la primavera, cuando los brotes terminales comienzan a crecer, el
hongo coloniza el tejido joven, verde a medida que emerge (Figura 1). Estos "brotes
de bandera" infectados tienen un aspecto de color gris plateado y pueden presentar
defoliacin, crecimiento retardado y secarse (Figura 2). En las siguientes semanas,
a medida que avanza la estacin de crecimiento, las infecciones primarias en los
en las que la hoja se coloniza a medida que emerge de la yema, las infecciones
secundarias ocurren cuando las esporas eolatorias aterrizan en las hojas jvenes a
medida que se despliegan y se expanden. Las colonias de hongos compuestas de
micelio y esporas aparecen como remiendos blancos de fieltro (Figura 4). Las
infecciones secundarias suelen aparecer primero en la superficie inferior de la hoja,
y pueden ser detectables en la superficie superior de la hoja como manchas
clorticas. Las hojas infectadas a lo largo del margen de la hoja pueden volverse
onduladas, plegadas o dobladas longitudinalmente. A medida que avanza la
enfermedad, los tejidos afectados desarrollan la apariencia pulverulenta y gris
plateado tpico de los mildius polvorientos (Figura 5). Las infecciones en el
receptculo de la flor o de la fruta joven causarn el reticulado rojizo y la
descoloracin en la fruta madura (la figura 6). La fruta tambin puede ser
distorsionada y / o empequeecida. El moho reduce tanto el rendimiento como la
calidad de la manzana.
Ciclo de la enfermedad
P. leucotricha pasa el invierno como micelio en flor latente y brotes de yemas
infectados el ao anterior. En primavera, los capullos infectados rompen la latencia
y el hongo reanuda el crecimiento, colonizando los brotes en desarrollo y el tejido
foliar joven. A partir de estas infecciones primarias, los conidios asexuales se
producen en conidiforos y se dispersan por el viento. Los conidios germinarn a
una alta humedad relativa (superior al 70%, que es comnmente disponible en el
microclima de la superficie inferior de la hoja) a temperaturas entre 10 y 25 C; En
contraste con la mayora de los patgenos fngicos foliares, la humectacin de las
hojas es un impedimento para la infeccin. Las hojas ms jvenes son las ms
susceptibles, pero se vuelven cada vez ms resistentes a medida que maduran.
Las colonias de moho generalmente aparecen primero en la superficie de la hoja
inferior como parches de fieltro blanco. Las conidias germinan para formar
proliferaciones de hifas, que atraviesan la superficie de la hoja, se hinchan y luego
se aplanan para formar appressoria. Estas estructuras liberan enzimas, que
permiten que las clavijas de infeccin por hongos penetren en las clulas
epidrmicas de la planta y luego se agranden para formar haustorios (Figura 11).
Haustoria son rganos especializados formados dentro de clulas vegetales vivas,
que absorben nutrientes y anclan el hongo. A medida que la colonia de moho se
expande o cuando las infecciones secundarias conducen a una nueva formacin de
colonias, se repite el proceso de infeccin (proliferacin de hifas> pegamento de
Manejo de enfermedad
Seleccin de Cultivar.- El uso de cultivares de manzana menos susceptibles es
quizs el medio ms efectivo para prevenir el moho. Existen variedades de
manzana que demuestran resistencia natural al moho y necesitan control slo bajo
Jonafree
Jonathan
HS
Liberty
McIntosh
Nittany
Rome Beauty
HS
Stayman Winesap
HS
Winesap
termina el crecimiento del brote terminal (alrededor del verano). Esto garantiza que
la aplicacin de fungicidas coincida con el desarrollo rpido de las hojas y el perodo
posterior a la floracin, y que el nuevo crecimiento no permanezca desprotegido por
mucho tiempo. Para los cultivares altamente susceptibles, esto podra significar
hasta 18 pulverizaciones.
Para el control del moho se registran una variedad de compuestos, incluyendo:
inorgnicos (azufre), inhibidores de esteroles (tales como fenbuconazol y
myclobutanil) y estrobilurinas (tales como trifloxistrobina y cresoxim-metilo). Todos
estos pueden proporcionar un control efectivo, pero los productores no deben
confiar nicamente en una clase de fungicidas. Siempre que sea posible, los
productores deben rotar o alternar con diferentes grupos de accin, utilizar
fungicidas de sitio mltiple (como azufre) en pocas de bajo riesgo, y plantar
cultivares menos susceptibles. Los benzimidazoles tuvieron actividad contra el
moho, pero su utilidad en el programa de manejo de la enfermedad de la manzana
se redujo debido al desarrollo de la resistencia generalizada en Venturia inaequalis
(costras de manzana). Los aceites hortcolas, ceras y compuestos biolgicos
producidos por cepas de Bacillus tambin estn disponibles, pero su eficacia es algo
inconsistente.
La falta de incluir los aerosoles pre-floracion es uno de los errores ms comunes que
los productores hacen en el manejo del moho. Cuando P. leucotricha reanuda su
crecimiento en primavera, se producen grandes cantidades de conidios en ciclos
secundarios incontrolados. Estas esporas asexuales infectan los brotes sanos de la
flor y del brote, que sirven como la fuente primaria del inculo el prximo ao. El
control es difcil de lograr durante la temporada de crecimiento si se ha descuidado
desde el principio. Los productores pueden sentirse tentados a relajar los programas
de rociado en condiciones secas cuando otras enfermedades de la manzana no
pueden desarrollarse, pero el moho prospera en tiempo seco y la proteccin debe
ser mantenida.
Los estudios tambin han encontrado que el control es ms realzado por acortar el
intervalo de pulverizacin que por el aumento de la tasa de fungicidas. Sin
embargo, esto se hace principalmente en situaciones de enfermedad severa, ya
que el costo de mano de obra y combustible puede llegar a ser prohibitivo si se
utilizan intervalos de 3 a 4 das. Los programas de control qumico deben
desarrollarse teniendo en cuenta la compatibilidad con pesticidas, fitotoxicidad y
restricciones de registro
Significado.- Antes de la dcada de 1940, el moho era considerado una
enfermedad principalmente de vivero y era de importancia relativamente menor
para la mayora de los cultivadores comerciales de manzanas. Su subida a la
prominencia dentro del espectro de la enfermedad de la manzana se puede atribuir
en parte al reemplazo de fungicidas del sulfuro con los fungicidas orgnicos, cuyo
espectro de actividad se centr ms en la mancha de manzana y el control del
moho. Los esfuerzos iniciales en los programas de mejoramiento se centraron en la
resistencia a las enfermedades "hmedas", pero las infecciones del moho no
requieren humedad libre. El nmero limitado de opciones de fungicidas disponibles
y la falta de control satisfactorio ayudaron a asegurar la importancia del moho entre
otras enfermedades de la manzana.
En la actualidad, el moho es un problema persistente donde se cultivan las
manzanas. Los brotes serios pueden ser una consecuencia de programas
inadecuados de pulverizacin en la primera temporada, programas de aerosol laxos
durante los perodos de sequa o desarrollo de resistencia a algunos de los
fungicidas usados. El efecto crnico del moho en el vigor y rendimiento del rbol es
perjudicial tanto para la longevidad como para la rentabilidad del huerto. El control
Bibliografa
Mrquez, T. (s.f.). Obtenido de https://www.ruralcat.net/c/document_library/get_file?
uuid=0b573498-af86-4b0f-a01d-4cca0f2f9286&groupId=10136
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