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5.
A
forma de ocupao da terra : a grande propriedade (sesmariastinha em mdia entre 6 e 24 km). O engenho como unidade
produtora. Produzia alm o acar tudo mais do que
necessitava, havia dois tipos de engenho: os engenhos reais,
movidos gua e os trapiches, utilizavam trao animal. O
engenho era composto : casa-grande, senzala, casa do
engenho e capela. Um engenho de porte mdio contava com
cinqenta escravos, os grandes com centenas . As terras do
engenho eram formadas pr canaviais, pastagens e reas
dedicadas ao cultivo de alimentos. A especializao da
economia: a monocultura, cujo carter era extensivo,
incorporao de novas terras e no pela melhoria tcnica. Ao
mesmo tempo desenvolvia-se a pecuria, que se tornou uma
atividade independente do engenho, interiorizando o
processo colonizao. O povoamento e colonizao do Brasil
comeou com a ocupao do litoral mediante expanso da
cultura aucareira